Hier - Mußbacher Spitzen

Transcrição

MUSSBACHER
SPITZEN
im Herrenhof, Neustadt - Mußbach
7. und 8. März 2015
Samstag von 14 bis 21 Uhr
Sonntag von 12 bis 19 Uhr
12 Winzerbetriebe und die Mußbacher Jungwinzer
präsentieren ihre Weine und Sekte
Tageskarte: 14 EUR, 2 - Tageskarte: 22 EUR
www.mussbacher-spitzen.de
Liebe Freunde der Mußbacher Spitzen,
zu den dreiundzwanzigsten „Mußbacher Spitzen“ dürfen wir Sie recht herzlich begrüßen.
Das herrliche Ambiente unseres Herrenhofs ist ideal
dazu geeignet, das Zusammenwirken von Wein, Kultur
und Kunst darzustellen und zu erleben.
12 Winzerbetriebe und die Mußbacher Jungwinzer präsentieren Ihnen ihre besten Gewächse.
Die Weine, überwiegend aus dem hervorragenden
Jahrgang 2014, wurden durch eine Blindverkostung
selektiert.
Zu den weiteren „Spitzen“ rund um das Geschehen
gehören kulinarische Köstlichkeiten und Kunst.
Viel Spaß beim Probieren.
Ihre
Mußbacher Winzer
Weingut Schäfer
Schießmauer 56
67435 Neustadt-Mußbach/Wstr.
Telefon: 06321/6447
Telefax: 06321/68770
[email protected]
www.weingutschaefer.com
D
em umweltschonenden Weinbau haben wir uns verschrieben. Das Ziel ist, auf gesunden Böden gesunde Pflanzen heranzuziehen, die uns gesunde Trauben schenken. Durch den Verzicht auf
hohe Erträge vinifizieren wir bekömmliche Weine und Sekte von
höchster Qualität.
Immer wieder samstags entführen wir Sie bei einer Weinprobe in
das Reich der Schäfer'schen Weine. Genießen Sie zwei kurzweilige
und informative Stunden, ganz egal ob alleine, zu zweit oder in
einer Gruppe mit bis zu 40 Personen.
Zum Ausklang zeigen wir Ihnen den Betrieb mit dem Holzfasskeller,
in welchem die guten Tropfen reifen.
Jeden Samstag von März bis Oktober ab 17:00 Uhr, 12,- €/ Person.
Oder Sie folgen uns bei der informativen SegWay-Tour „schweben
durch die Reben“, durch die Mußbacher, Haardter und Gimmeldinger Weinberge. Näheres unter www.weingutschaefer.com
Doch zunächst wünschen wir Ihnen heute viel Spaß und viele AhaErlebnisse bei den Mußbacher Spitzen.
Ihre Familie Schäfer
Alk. Säure Restz.
%Vol. g/l g/l
1. 2012er Cabernet Sauvignon - Merlot
Rotwein trocken
14,0
2. 2012er Cuvée „AS“ Rotwein trocken
14,04,60,3
3. 2014er Merlot Blanc de Noirs 11,5
6,1
10,5
4. 2014er Riesling Classic
12,0
7,1
9,8
5. 2014er Weisser Burgunder Classic 11,5
6,5
9,6
6. 2014er Sauvignon Blanc
Mußbacher Kurfürst
12,0
7,0
10,0
9,5
6,6
39,1
im Barrique gereift
7. 2014er Scheurebe
Mußbacher Glockenzehnt
8. 2013er Riesling Sekt trocken
4,2
0,4
12,5 6,820,2
Weingut Edgar Klohr
Gästehaus „Klohrer Winzerhof“
An der Eselshaut 67
Telefon: 06321/66439
Telefax: 06321/600368
[email protected]
www.weingut-klohr.de
H
erzlich willkommen bei uns – hier ist alles „klohr“!
Gerne verwöhnen wir Sie mit Weinen aus „kontrolliert umweltschonendem Anbau“. Das heißt für uns: Weinerzeugung mit hohem
Qualitätsanspruch, natürlich immer in Harmonie mit der Natur.
Unser Bestreben nach bester Qualität wurde im Jahr 2014 mit dem
Ehrenpreis des Verbandes der Weingüter und Weinkellereien
Rheinhessen-Pfalz e.V. gewürdigt.
Ebenso wurden unsere Weine mit 10 Gold-, 35 Silber- und 3 Bronzemedaillen ausgezeichnet.
Für uns ist das Freude, Stolz, Ansporn und Verpflichtung zugleich.
Überzeugen Sie sich bei den Mußbacher Spitzen selbst vom vielfältigen Angebot unserer ausgezeichneten Tropfen!
Unser Name steht nicht nur für geschmackvollen Weingenuss, sondern auch für unser ***Gästehaus „Klohrer Winzerhof“!
Sechs atmosphärische Gästezimmer stehen Ihnen für eine erlebnisreiche Weinreise bereit.
Lassen Sie sich von unserer Pfälzer Lebensfreude anstecken bei einer
„Klohren“ Weinprobe!
Wir freuen uns über Ihren Besuch!
Ihre Winzerfamilie Klohr
Alk. Säure Restz.
%Vol. g/l g/l
1. 2012er Spätburgunder Rotwein trocken14,0 5,5 2,9
Mußbacher Eselshaut
im Holzfass gereift
2. 2014er „Asinus“
Roséwein
12,0
7,0
24,7
3. 2014er Grauburgunder trocken
13,06,5 7,2
4. 2014er Sauvignon blanc trocken
Gimmeldinger Meerspinne
12,56,68,8
5. 2014er „Asinus“
Riesling Spätlese trocken
12,5
7,2
6. 2014er „Heri's Dream“
Neustadter Mönchgarten
12,5
6,8 12,5
7. 2014er „Johannes“
Neuzüchtung Spätlese trocken
13,0
8. 2012er Riesling Sekt brut
13,06,16,6
Goldene Kammerpreismünze 2015
Silberne Kammerpreismünze 2015
5,8
aus Riesling-, Silvaner- u. Gewürztraminertrauben
7,2
8,0
traditionelle Flaschengärung
M
ußbacher Jungwinzer
■ Know - how …
■ Selbstbewusstsein …
■ Kreativität …
Eine gute Ausbildung und Erfahrung ist heutzutage aufgrund sich
ständig ändernder Faktoren wichtiger denn je.
Faktoren wie zum Beispiel: Neue Technologien, Rebsorten, Kundengeschmack, Wetter …
Wir, die Jungwinzer, haben diesen Ratschlag beherzigt und versucht in den Lehrbetrieben viel an Wissen und Erfahrung mitzunehmen und im Ausland anderen „winemakern“ über die Schulter
zu schauen.
Hier genau unsere Werdegänge:
RALF: Ausbildung in den Weingütern Gaul in Sausenheim und bei
Weingut Dr. Wehrheim in Birkweiler, anschließend Weiterbildung
zum Winzermeister an der DLR in Neustadt/Mußbach.
STEFAN: Lehre in den Weingütern Knipser in Laumersheim und
Weingut Keller in Flörsheim-Dalsheim, anschließend Weinbaustudium in Geisenheim. 2011 ein Auslandpraktikum in Neuseeland.
FRANK: Ausbildung in den Weingütern Möwes in Weyher, Weingut Schmitt in Bad Dürkheim und Weingut Müller-Catoir in NWHaardt, anschließend Weiterbildung zum Techniker in Bad Kreuznach. 2013 ebenfalls ein Auslandspraktikum in Neuseeland.
MATTHIAS: Lehre in den Weingütern Müller in Forst, Weingut
Christmann in Gimmeldingen und Weingut Müller in Maikammer. Anschließend ebenfalls Weiterbildung zum Techniker in Bad
Kreuznach sowie Praktika in Frankreich und Österreich.
Wir freuen uns, Sie an unserem Stand begrüßen zu dürfen.
Zum Wohl!
Ihre Mußbacher Jungwinzer
Frank Schäfer, Ralf Kappner, Stefan Steigelmann, Matthias Klohr
Frank Schäfer
1. 2014er Rivaner Q.b.A. trocken
2. 2014er Secco blanc
Deutscher Perlwein weiß
Ralf Kappner
3. 2013er Riesling trocken
Mandelgarten
Kapellenberg
Alk. Säure Restz.
%Vol. g/l g/l
12,56,65,9
11,0
6,9
19,8
12,59,88,2
12,59,27,8
Stefan Steigelmann
5. 2012er Spätburgunder Auslese trocken15,0 5,0 1,0
Königsbacher Idig
6. 2014er Cabernet Blanc Auslese trocken14,5 7,3 8,5
Matthias Klohr
7. 2012er „ASINUS“ Rotwein trocken
8. 2014er „SOPHIA“ Komposition aus
Cabernet blanc und Scheurebe
14,05,23,1
12,5
6,3
16,3
Weingut Karl Dennhardt
Breitenweg 23a
Telefon: 06321/68367
Telefax: 06321/60656
H
öchste Qualität im Einklang mit der Natur zu erzeugen
und Neues zu ersinnen, ist für uns oberste Verpflichtung.
Wenn man gute Weine erzeugen will, dann ist Zeit nur durch Zeit zu
ersetzen, optimale Reife der Trauben, und Warten auf volle Entwicklung der Weine. Dies ist mir als gelernter Wein- und Küfermeister,
dem Junior als Weinhandelsküfer möglich.
In den Weinlagen Eselshaut, Gimmeldinger Meerspinne, Mußbacher
Kurfürst, Bischofsweg, Deidesheimer Hofstück sind unsere Weinberge. Hier wachsen Riesling, Kerner, Gewürztraminer, Silvaner,
Spätburgunder, Dornfelder, Schwarzriesling und verschiedene
Rotwein-Neuzüchtungen.
In unserer Weinprobierstube haben bis zu 25 Personen die Möglichkeit, die Weine zu probieren.
Alk. Säure Restz.
%Vol. g/l g/l
1. 2011er Cabernet Dorio Spätlese 13,0
4,1 10,7
halbtrocken
Silberne Kammerpreismünze
2. 2012er Cabernet Dorsa Spätlese trocken 13,0
4,5
4,9
3. 2013er Spätburgunder QbA trocken
13,04,94,9
4. 2011er Cabernet Mitos QbA trocken
Mußbacher Bischofsweg
12,55,44,9
5. 2013er Roséewein QbA feinherb
Pfalz
11,0 6,814,2
6. 2013er Blanc de Noir QbA
11,5
im Barrique gereift
Bronzene Kammerpreismünze
7,1
8,7
7. 2013er Weißburgunder Kabinett trocken11,5 7,0 6,9
8. 2013er Sauvignon Sary Spätlese trocken12,0 8,0 8,1
Staatsweingut mit
Johannitergut
Breitenweg 71
Telefon: 06321/671319
Telefax: 06321/671521
[email protected]
www.staatsweingutjohannitergut.de
D
as Staatsweingut mit Johannitergut hat seine Ursprünge
im Herrenhof des Klosters Weißenburg, das schon vor 800 Jahren
gegründet wurde. – Hier findet auch die Veranstaltung „Mußbacher Spitzen“ statt. – Er war mit reichem Landbesitz über 500 Jahre Eigentum des Johanniter/Malteserordens und wurde 1970 vom
Land Rheinland-Pfalz erworben und mit dem Staatsweingut des
DLR Rheinpfalz vereinigt.
Die Lage „Mußbacher Johannitergarten“ im Herrenhof ist im Alleinbesitz des Johannitergutes. Spezialitäten des Betriebes sind sortentypische Weine von Riesling, Silvaner, Weiß- und Grauburgunder,
Gelber Muskateller sowie Rotweine von Spätburgunder, Dornfelder,
Regent und Cabernet Sauvignon. Als Besonderheit wird der seltene
Goldmuskateller gepflegt und als Referenz an den Kurfürsten Johann Casimir (Erlass von 1584) der Gänsfüßer kultiviert.
Die Geschäftszeiten entnehmen Sie bitte unserer jeweils gültigen
Preisliste oder auf Anfrage unter o.a. Telefonnummer.
Alk. Säure Restz.
%Vol. g/l g/l
1. 2013er Pfalz
Gänsfüsser trocken
12,5
5,3
4,1
2. 2013er Pfalz
Spätburgunder trocken
12,5
5,4
5,2
3. 2014er Pfalz Sauvignon Blanc trocken
12,0
7,0
8,6
4. 2014er Haardter
Riesling trocken
12,5
7,2
8,1
5. 2014er Haardter
Grauburgunder trocken
12,5
6,9
7,4
6. 2012er Herrenletten „Kalkmerkel“ Weißburgunder Spätlese trocken
12,5
6,4
8,2
7. 2013er Ruppertsberger
Gewürztraminer
10,5
7,8 49,0
Goldene Kammerpreismünze
Gold AWVvienna2014
8. 2012er Königsbacher Ölberg Riesling Spätlese
9,0
7,1
59,2
Winzergenossenschaft
Weinbiet eG
An der Eselshaut 57
Telefon: 06321/67970
Telefax: 06321/60179
[email protected]
www.wg-weinbiet.de
Wir rollen das Fass weiter!
Die nächste Generation geht
den eingeschlagenen Weg weiter
und setzt neue Impulse. Jung,
engagiert und regional verwurzelt.
D
ie Maßstäbe sind das Erreichte und die Vision – stets besser
zu werden – Antrieb unseres Schaffens. Dabei steht die Weinqualität
im Fokus. Neben den natürlichen Gegebenheiten der Pfalz sind es
unsere Winzer und Mitarbeiter, die mit Leidenschaft und Verstand
an der stetigen Fortentwicklung arbeiten. Jeder Einzelne trägt dazu
bei, dass Sie unsere ausgezeichneten Weine genießen können.
Im Schutz des namengebenden Berges Weinbiet gedeihen auf 320
ha die Trauben unserer Winzer. Mit Sorgfalt und gewissenhaftem
Sachverstand bewirtschaften 80 Winzer ihre Weinberge im milden
Klima am Fuße des Pfälzer Waldes. Sie sind die Spezialisten mit
dem Gespür für das Potential von Weinbergen und Rebsorten. Sie
sind das Herz unserer erfolgreichen Gemeinschaft.
Was im Weinberg beginnt, setzt sich beim Ausbau der Weine im
Keller fort. Dabei gilt es, die hohe Traubenqualität zu bewahren.
Mit viel Fingerspitzengefühl gehen wir auf die unterschiedlichen
Gegebenheiten unserer Weinberge ein. Im Ergebnis erhalten Sie sortentypische Weine mit unverwechselbarer Handschrift von Weinberg und Winzer. Nationale und internationale Auszeichnungen
bestätigen diese langjährige Qualitätsphilosophie.
Den gesamten Prozess vom Rebstock bis zu Ihnen halten wir transparent. Tausende Kunden erleben das alljährlich zur Federweißenzeit von Ende August bis Anfang November. Unser „Fest beim Federweißen“ hat täglich von 10.00 bis 21.00 Uhr geöffnet. Außer an
Sonntagen finden täglich um 16.00 Uhr kostenlose Kellerführungen
statt. Seien auch Sie dabei!
Besuchen Sie auch unsere Vinothek und probieren unser gesamtes
Weinsortiment. Ein reichhaltiges Angebot an Accessoires und Geschenkideen rund um den Wein rundet unser vielfältiges Angebot
ab. Von Montag bis Freitag sind wir durchgehend von 7.30 bis 18.30
Uhr und am Samstag von 9.00 bis 16.00 Uhr für Sie da. Wir freuen
uns auf Ihren Besuch!
Ihre Winzergenossenschaft Weinbiet
Veranstaltungen der WG Weinbiet in 2015
16. + 17. Mai 2015 29.08. - Anfang November 2015
12. September 2015
06. November 2015
20. - 22. November 2015 An den Adventssamstagen
Weinbiet-Open
Fest beim Federweißen
Oldie-Night
Krimilesung
Glühweinfest
Advents Events
Staatsehrenpreisträger des Landes Rheinland Pfalz 2011
Ehrenpreis des Genossenschaftsverbands 2012 & 2014
DLG Top 100 der besten Weinerzeuger Deutschlands
Alk. Säure Restz.
%Vol. g/l g/l
1. 2013er Acolon Rotwein QbA trocken 12,54,42,6
2. 2013er Dornfelder Rotwein QbA trocken12,5 5,0 0,3
Mußbacher Bischofsweg
im großen Pfälzer Eichenholzfass gereift
3. 2013er Sankt Laurent
Rotwein QbA trocken
13,5
4,8
3,1
4. 2013er Edition Philipp Bassler
Merlot Rotwein QbA trocken
13,04,81,2
im großen Pfälzer Eichenholzfass gereift
5. 2014er Weißburgunder QbA trocken 12,07,24,1
6. 2013er Chardonnay QbA trocken
12,06,74,5
7. 2014er Sauvignon blanc QbA trocken 12,56,95,4
8. 2014er Spätburgunder blanc de noir
QbA trocken
12,0
7,5
6,9
9. 2014er Rivaner QbA feinherb
12,0 6,012,1
10. 2013er Riesling Kabinett trocken
Haardter Bürgergarten
11,07,36,7
11. 2013er Riesling Spätlese trocken
Haardter Herrenletten
11,07,46,1
12.2013erEdition Philipp Bassler
Riesling QbA trocken
13,08,15,6
Grauburgunder QbA trocken
13,06,60,7
Chardonnay QbA trocken
12,06,23,1
15. 2009er Gimmeldinger Meerspinne
Ortega Beerenauslese
9,5 6,8172,6
aus Großer-Gewächs-Lage
aus Großer-Gewächs-Lage
im Barrique gereift
Goldener Preis der DLG
16. 2013er Weißburgunder Sekt brut
12,06,88,6
Weingut Buchert
Zum Ordenswald 34
Telefon: 06321/670787
Telefax: 06321/670788
[email protected]
www.weingut-buchert.de
L
ieben Sie Wein?
Wir auch. Deshalb stecken wir jedes Jahr unser gesamtes Herzblut
in unsere Lieblinge. Vom Rebschnitt bis zum Abfüllen legen wir
Wert auf Qualität und Handarbeit. Vom Ergebnis können Sie sich
heute wieder überzeugen.
Wir stellen Ihnen unsere ersten 2014er vor. Ein Jahrgang, der bei uns
durch seine fruchtige Spritzigkeit und außergewöhnliche Aromatik
auffällt. Ganz neu dabei ist unser Rosé EB trocken. Ein Wein, von
dem man einfach nicht genug kriegen kann. Überzeugen Sie sich
selbst.
Wir freuen uns auf Sie an unserem Stand und im Weingut!
Matthias & Stefanie Buchert
Alk. SäureRestz.
% Vol.g/lg/l
1. 2014er Riesling EB trocken
11,5
8,2
7,1
2. 2014er Weißburgunder
Mußbacher Spiegel
13,0
7,0
3. 2014er Gewürztraminer
10,5
6,0 36,6
4. 2014er Merlot Rosé
12,0
6,9 22,8
5. 2014er Rosé EB trocken
12,5
6,9
7,3
6. 2011er Cuvée EB trocken
13,5
5,2
0,0
(Merlot & Cabernet Sauvignon)
(im Eichenfass gereifter Rotwein,
Cuvée aus Merlot, Spätburgunder &
Dunkelfelder)
14,5
Weingut Härle-Kerth
Breitenweg 10
Telefon: 06321/6305
Telefax: 06321/670827
[email protected]
www.weinguthaerle-kerth.de
E
in Stück Pfälzer Lebensfreude…
Wir freuen uns, Ihnen die großartigen, individuellen und aufregenden Weine des Jahrgangs 2014 vorzustellen:
Charmante Rieslinge und Spätburgunder der CLASSIC-Linie, dazu
unser echter „Exot“ Morio-Muskat mit all seinen feinen Muskatcharakteren, haben ihren ersten großen Auftritt. Auch ein Lemberger
Weißherbst, der nach saftiger Herzkirschenfrucht duftet, sowie ein
fruchtiger Riesling Sekt in traditioneller Flaschengärung für ganz
besondere Anlässe, zeigen sich von ihrer besten Seite.
Daneben betritt unser neuer Star zum ersten Mal die große Bühne: Ein interessantes Cuvée aus Sauvignon Blanc & Scheurebe. Der
Sauvignon Blanc, bei dem durch seine Ursprünglichkeit der ganze
Ausdruck des Terroirs zur Geltung kommt – dazu die Scheurebe
mit ihrer voll ausgeprägten Aromatik, spielen zusammen ein harmonisches Duett.
Seien Sie gespannt und probieren Sie mit uns:
Ein Stück Pfälzer Lebensfreude.
Ihre Familie Härle-Kerth
Alk. Säure Restz.
%Vol. g/l g/l
1. 2014er Riesling CLASSIC 12,0
8,0
6,0
2. 2014er Grauburgunder trocken 12,0
6,0
4,8
3. 2014er „Charme du Soleil“ trocken
12,07,47,0
4. 2014er Morio-Muskat feinherb
11,5 5,618,1
ein Stück Pfälzer Lebensfreude in Weiß
Duftaromen von Nüssen
Cuvée Sauvignon Blanc & Scheurebe
Fleur de Muscadet
5. 2014er Lemberger Weißherbst feinherb 11,0
6,4
20,5
6. 2014er Spätburgunder CLASSIC
13,5
6,0
7,9
7. 2014er „Trilogie in Rot“ trocken
13,56,36,0
8. 2012er Riesling-Sekt b.A. trocken
12,0 8,221,0
saftige Herzkirschenfrucht
ein Stück Pfälzer Lebensfreude in Rot
Cuvée Lemberger,Spätburgunder &
Dornfelder
traditionelle Flaschengärung,
ein Sekt, der jung(en) Spaß macht!
Bioland-Weingut
Schwarztrauber
Lauterbachstraße 20
Telefon: 06321/968561
[email protected]
www.schwarztrauber.com
W
ein Gut. Alles Gut.
An diesem Wochenende stellen wir Ihnen die ersten Gewächse des
neuen Jahrgangs vor. Auch die „Highlights“ aus den Jahren 2011,
2012 und 2013 sind mit von der Partie.
Aktuell wurden wir beim internationalen Bioweinpreis Mundus
Vini BioFach 2015 zum deutschen Bio-Weingut des Jahres gekürt.
Wir sind gespannt, von Ihren Geschmackserlebnissen zu erfahren.
Auf Ihren Besuch freuen wir uns – heute an unserem Stand und
demnächst bei uns im Weingut.
Zu folgenden Zeiten sind wir im Weingut für Sie da:
Montag bis Donnerstag von 8:00 – 13:00 Uhr
Freitag von 8:00 – 18:00 Uhr
Samstag von 9:00 – 16:00 Uhr
Oder besuchen Sie uns im Online-Shop und bestellen Ihre Lieblingsweine rund um die Uhr.
Ihre Familie Schwarztrauber und Team
Alk. Säure Restz.
%Vol. g/l g/l
13,0
7,6
6,5
2. 2013er Grauburgunder trocken
13,5
6,7
9,2
Haardter Herzog
Edition Papillon Premium
Mußbacher Glockenzehnt
3. 2014er Blanc de Noirs trocken
13,06,48,1
4. 2014er Rosé feine Süße
10,5
7,0
31,8
5. 2013er Mara Sophie Rotwein trocken
13,5
5,2
5,2
6. 2013er Spätburgunder trocken
13,0
5,2
6,5
7. 2012er Spätburgunder trocken
13,5
5,3
5,4
8. 2011er Masterpiece Rotwein trocken 13,5
4,5
0,1
Edition Papillon
Edition Papillon
Weingut Weik
Lutwitzistraße 10
Telefon: 06321/66838
Telefax: 06321/60941
[email protected]
www.weingut-weik.de
W
ir freuen uns, Ihnen auch in diesem Jahr einen hervorragenden Jahrgang mit individuellen Weinen vorstellen zu können. Sie
dokumentieren in bester Weise unser Bestreben, den Weinfreunden
hervorragende Weine zu präsentieren, die Trinkfreunde mit hohen
Ansprüchen verbinden. Unsere Philosophie: nur Trauben von Weinlagen mit geringsten Erträgen (Ø 5000 l/ha), konsequenter Weinbergspflege und selektive Handlese liefern die Spitzenqualitäten, die
wir uns vorstellen. Nicht umsonst sind wir seit vielen Jahren in den
wichtigsten Weinführern Deutschlands (Gault Millau, Eichelmann
und Feinschmecker) vertreten.
Ihre
Bernd & Joan Weik
Alk. Säure Restz.
%Vol. g/l g/l
Gutsriesling
12,57,24,7
Königsbacher Idig
12,57,35,4
3. 2014er Grauer Burgunder trocken 13,0
4. 2014er Weisser Burgunder trocken
12,55,75,0
5. 2014er Sauvignon blanc trocken
12,56,75,5
6. Löwenperlchen rosé 11,0
7. 2013er Merlot trocken
12,55,10,0
8. 2012er Cabernet Sauvignon trocken
13,05,10,0
6,2
6,3
5,8
19,0
Weingut Hellmer
Meckenheimer Straße 1
Telefon: 06321/66027
Telefax: 06321/60191
[email protected]
www.weingut-hellmer.de
Q
ualität wird im Weinberg erzeugt, im Keller kann man
diese nur erhalten.“
Tradition und innovative Neuerungen prägen die Arbeitsweise
in unserem Weingut. Die traditionellen Weißweinsorten Riesling,
Grau- und Weißburgunder, außerdem Chardonnay und Auxerrois
werden bei uns angebaut. Bei den Rotweinen runden die Sorten
Saint Laurent, Merlot, Spätburgunder und Cabernet Cubin unser
Weinangebot ab. Die Sortentypizität steht beim Weinausbau im
Vordergrund.
Unsere „Black Gold“ – Weine sind Premiumweine von herausragendem Charakter und Komplexität. Zu dieser Auszeichnung kommen
nur außergewöhnliche Qualitäten mit besonderer Finesse.
Wir laden Sie gerne zu einer ausgedehnten Weinprobe ein, in der Sie
unser gesamtes Weinangebot in unserer neuen Weinprobierstube
kennenlernen können.
Falls Sie Lust haben ein paar Tage in der Pfalz zu verbringen, steht
Ihnen unser Gästehaus ( 4 **** Sterne ) mit vier Doppelzimmern
zur Verfügung.
Außerdem erwarten Sie in unserem Restaurant „Elwetritschestubb“
kulinarische Köstlichkeiten in einem wunderschönen Ambiente.
Wir wünschen Ihnen ein abwechslungsreiches Probiererlebnis und
gute informative Gespräche.
Ihre Familie Hellmer
Alk. Säure Restz.
%Vol. g/l g/l
1. 2009er „Black Gold“
13,05,36,8
Cuvée No. 2 Rotwein QbA trocken
2. 2014er Merlot Blanc de Noir
Spätlese trocken
ca. 13,0
6,5
7,0
3. 2014er Creation of Princess
QbA feinherb
ca. 12,5
6,8
11,0
4. 2014er Pinot Blanc
Spätlese trocken
ca. 13,0
6,8
7,0
5. 2014er Riesling Classic
Pfalz
ca. 12,5
7,6
10,5
6. 2014er Riesling
Spätlese feinherb
ca. 13,0
7,5
11,8
7. 2014er Riesling
Spätlese halbtrocken
ca. 12,5
7,5
17,5
13,0
7,4
10,5
Offizieller Prinzessinnenwein der
Mußbacher Weinprinzessin Maya Hellmer 2015
8. 2013er Chardonnay Brut
Sekt b.A.
Traditionelle Flaschengärung
Fritz Völcker’sche
Gutsverwaltung
An der Eselshaut 15
Telefon: 06321/66050
Telefax: 06321/66054
[email protected]
www.weingut-voelcker.de
D
er Kreis der Weinfreunde, die sich für unser Schaffen
begeistern, wächst derzeit stetig. Dies haben wir nicht zuletzt der
Nennung im „Rotweinbuch“ von Sommeliere Paula Bosch zu verdanken. Vor allem der Tatsache, dass wir unserem Ziel, Jahr für Jahr
individuelle wie authentische Weine zu produzieren, seit Jahren treu
geblieben sind. Und bewusst nicht versucht haben, irgendwelchen
Trends zu folgen.
So sind Fruchtig und Fein die primären Attribute, mit der man die
jetzige Kollektion in Verbindung bringen kann.
Im Herbst folgte eine gut abgestimmte Weinlese, bei der unsere
Weinlesehelfer unsere Wünsche zu unserer vollsten Zufriedenheit
erfüllt haben. Ihnen gilt in diesem Jahr wieder unser besonderer
Dank.
Diese Güte unserer Gewächse unterstreicht einmal mehr die intensive und zielgerichtete Arbeit, die wir in die Pflege der Weinberge
setzen, um eine größtmögliche Harmonie zwischen Rebstock und
Natur herzustellen.
Diese Ziele werden wir in der nächsten Zeit versuchen noch zu
vertiefen, um in Zukunft auch individuelle als auch authentische
Weine zu produzieren.
Ihre Familie Völcker
Alk. Säure Restz.
%Vol. g/l g/l
1. 2014er Müller-Thurgau trocken
2. 2014er Auxerrois trocken
3. 2014er Chardonnay trocken
12,57,36,9
4. 2013er Riesling trocken 13,0
5. 2013er Saint Laurent trocken
13,56,10,2
12,5 7,16,5
13,08,3 7,4
10,1
0,6
Altes Weingut Steigelmann
Lauterbachstraße 33
Telefon: 06321/68896
Telefax: 06321/968096
[email protected]
www.weingut-steigelmann.de
M
oderne Tradition
Wir - das Alte Weingut Steigelmann - versuchen bei unseren Weinen das überlieferte Weinwissen mit fortschrittlicher Technik zu
kombinieren, um den Weingenuss zu erhöhen und zur weiteren
Schonung der Umwelt beizutragen.
Eckpunkte unseres Betriebes:
Anbau von alten bekannten Rebsorten sowie von neuen resistenten
Rebsorten; Strukturgebender Weinausbau im Holzfass, fruchtbetonter Ausbau im Edelstahltank; innovative Flaschenverschlüsse aus
Glas und bewährte Drehverschlüsse.
Testen Sie unser unverwechselbares Angebot
von trocken bis edelsüß!
Viel Freunde dabei wünscht Ihnen
Ihre Familie Steigelmann
Alk. Säure Restz.
%Vol. g/l g/l
1. 2012er Merlot Rotwein trocken
14,55,11,3
2. 2013er Roesler Auslese Rosé trocken
14,0 7,3
9,0
3. 2014er Riesling Hochgewächs trocken 13,07,89,0
4. 2014er Sauvignon Blanc trocken
13,0 7,68,3
5. 2014er Chardonnay Spätlese trocken 13,0
6,9
9,0
6. 2014er Weißer Burgunder Auslese
13,5
6,9
11,0
7. 2014er Gewürztraminer Spätlese
9,5
6,5
69,1
8. 2013er Riesling Sekt brut
12,5 7,914,1

Hier - Mußbacher Spitzen

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