Fine Tobacco - Liss Ard Estate
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Fine Tobacco - Liss Ard Estate
Reise Die pure Lebenslust Wer die Insel besucht, spürt es vom ersten Moment an. Hier herrscht die reine Freude am Dasein. Freundliche Gesichter auf den Straßen, die Pubs quellen über, es wird getanzt, musiziert, gelacht und gesungen. Es kann gar nicht so schlimm kommen, um die Iren von ihrer Lebenslust abzubringen. Und dabei hatten sie es in der Vergangenheit bis in die heutige Zeit wahrlich nicht immer leicht Text: Peter Nitz Fotos: Thomas Berendonk, Peter Nitz, Fáilte Ireland, Archiv Wiesen, Hügel Wasser: Irische Landschaften mit vereinzelten Häusern und viel Schafen und Rindern Ü berall kann er einem auflauern. Vor dem Bürogebäude ebenso wie vor dem Werkstor. Angesehen hat er es auf den liebenden Ehemann, den verantwortungsvollen Vater, der nach getaner Arbeit in den Schoß der Familie strebt. Doch das weiss der „Kleine Laternenmann“ geschickt zu verhindern. Dabei sieht er mit seiner kleinen Nachtlaterne eigentlich ganz harmlos, sehr vertrauenserweckend aus. Doch wen er einmal eingefangen hat, weiss anderes zu berichten. Denn den „Little Lanternman“ treibt nur ein einziger Gedanke an: sein großer Durst. 54 finetobacco Und weil er lieber in Gesellschaft seinen „Paddy“ und sein „Murphys“ trinkt, lockt er sein Opfer in den nächsten Pub. Wo er ihn solange beim Trinken hält, bis sein eigener, immer großer Durst gelöscht ist. Erst dann lässt er ihn aus seinen Fängen, begleitet ihn nach Hause. Aber nicht auf direktem Weg - nein, er führt sein Opfer durch Hecken, über Zäune und durch Schlammpfützen, dass der so Geplagte völlig desolat, zerlumpt und abgerissen sein trautes Heim erreicht und er seiner Frau demütig beichten muss: „Ich habe den Little Lanternman getroffen“. Vergangene Kulturen: Schloss- und Klosterruinen gehören zum Bild der Insel Irische Originale: Norman King (re.) und John Simson, zwei Folkmusiker auf Sherkin Island Allgegenwärtig: Pubs und fröhliche Menschen prägen das Straßenbild Damit wäre eigentlich eine schöne irische wortung trugen die heute noch für ein Legende erzählt. Nur - der kleine Later- sehr angespanntes Verhältnis sorgt. Und nenmann lauert Abend für Abend, und dessen trauriger Höhepunkt die Große wie es scheint, gibt es für jeden trinkfes- Hungersnot (Irish potato famine oder ten Iren ein eigenes Exemplar. irisch An Gorta Mor) war, die zwischen So ist es kein Wunder, dass die Pubkultur 1845 und 1849 auf der Insel wütete und trotz Wirtschaftskrise in Irland noch im- eine Million Menschen dahinraffte. Das mer in voller Blüte steht. Die Pubs sind waren immerhin 12 Prozent der irischen Abend für Abend gut gefüllt. Und das Bevölkerung. Und hieraus ergab sich die trotz Rauchverbotes. Da geht der ansons- Folge, dass weiteren zwei Millionen Iren ten zur Anarchie neigende Insulaner brav als Auswanderer der Sprung über den vor die Kneipentür und pafft seine Ziga- Großen Teich gelang. Aber in Amerika rette, während innen das Leben tobt. Da wurden sie nicht mit offenen Armen empwird getrunken, gesungen, getanzt, als fangen. Die Iren waren arm, waren ohne wenn es kein Morgen geben würde. Pubs Bildung. Was daher rührte, dass die engfindet man an jedem Punkt der Insel, an lischen Besatzer der Bevölkerung weder jeder Ecke. Beispiel geBesitz noch Bildung fällig: Unionhall ist ein erlaubte, sie nur als 193-Seelen-Nest. Aber billige Arbeitskräfte Ohne Iren es hat fünf Pubs, die ausgebeutet hatte. hätte Amerika sehr alle ganz gut von der Aber die Iren setzten Trinkfestigkeit ihrer sich durch, wurden wenig Kultur Nachbarn leben könein wesentlicher Benen. Oder Skibbereen, standteil des AmeHauptstadt von West-Cork mit gut 2.000 rican Way of Life. Haben doch so beEinwohnern. Und über 20 Pubs. Dazu deutende Familiendynastien wie der eine Die große Hungersnot von 1845 Autobauer Henry Ford ihre Wurzeln in bis 1849 kostete in Skibbereen 8.000 bis Irland. In seinem Heimatort Ballinascar10.000 Menschen das Leben. 1860 kamen thy hat man dem Autopionier ein Denkdie Schwestern des Erbarmens (Sister of mal errichtet. Aber „De Forde“ ist keine Mercy) in die Stadt, ein Orden der 1831 Büste, keine Skulptur des großen Sohnes, in Dublin von Catherine McAuley ge- hier steht ein versilbertes Fahrzeug seigründet wurde. Die Schwestern blieben nes legendären T-Modells, liebevoll tin bis 2003, um arme Kinder und Kranke lizzy genannt, was soviel wie „Blechliezu unterstützen. Außerdem nahm der sel“ hieß. Von diesem Automobil wurden Freiheitskämpfer Michael Collins hier im in den USA zwischen 1908 und 1927 imEldon Hotel seine letzte Mahlzeit ein, be- merhin 15 Millionen Stück produziert. vor er am selben Abend durch ein Atten- Aber auch die Politikerdynastie der Kentat ums Leben kam. nedys hat ihren Ursprung diesseits des Hier ist die Frage erlaubt: Ist Pobsänger Ozeans. Denn der Vater von Präsident und Weltstar Phil Collins ein direkter John F. Kennedy, Joseph, war der Sohn Nachkomme dieses Freiheitskämpfers? des irischen Einwanderers Patrick Joseph Was nicht ungewöhnlich wäre. Denn Kennedy und der Einwanderertochter durch die Einsamkeit, die weit ver- Mary Augusta Hickey. Alle Wege führen streuten Besiedelungen hat in Irland zurück nach Irland. die Inzucht Tradition. Daher die vielen Diesen Umständen zufolge erlaubt sich Namensgleichheiten. Doch alle hatten der Autor die ketzerische Frage: Wenn früher ein O‘ oder ein Mac‘ vor dem es denn diese katastrophale Hungersnot Familiennamen: O‘Sullivan, MacDonals nicht gegeben hätte - hätten die Ameriundsoweiter. Wobei Mac mehr war als O. kaner überhaupt eine Kultur? Schließlich Hieß doch Mac „der Sohn von“, während waren es die irischen Einwanderer, die O nur der „Nachfahre von“ bedeutete. an der Ostküste große Städte wie BalNeben ihren „kleinen Geistern“ wie dem timore oder Boston begründeten. Der kleinen Laternenmann ist auf der „Grü- als amerikanischer Volkstanz berühmt nen Insel“ der Aberglaube weit verbrei- gewordene Squaredance - natürlich tet. Feen regieren in den Wäldern, Ko- irischen Ursprungs. Amerikanische Folkbolde und Gnome führen das Regiment. musik hat irische Tradition. Die nach eiVielleicht ein Relikt der bitteren Armut, gener Einschätzung führende Nation des die die Insel zeitlebens wie ein Fluch um- Erdballs - eine Nation ohne kulturellen gab. Flucht vor dem erbärmlichen Alltag, Background. für den oftmals die Engländer die Verant- Die Iren pflegen ihre Kultur. Volkstanz finetobacco 55 Reise und Volksmusik hat heute noch in allen Bevölkerungsschichten ein weit verbreitete Tradition. In den Pubs wird diese Tradition mit Inbrust gepflegt. Spontane Musikabende, wo sich Musiker mit Gitarre, mit Fidel und mit Harmonika zufällig treffen und miteinander musizieren, sind abendliches Allgemeingut. Paare oder Gruppen finden sich dann schnell, um das Tanzbein zu schwingen. Was nicht ganz einfach ist, denn der irische Tanz ist wie ein Orkan, der über die Tanzfläche fegt. Irish Dance beinhaltet verschiedene Volkstänze, die allein, in Paaren oder in Gruppen getanzt werden können. Traditionelle Tanzformen sind Set Dance, Céilí und Sean nós Dance, der traditionelle Stepptanz aus Connemara und Munster - wahrscheinlich alles Tänze, deren Ursprung bei den Völkern der Kelten beginnen. Irish Folk ist die weltweit populäre irische Folkmusik, in Irland spricht man lieber von Irish Traditional Music. Sie geht auf rhythmische Gesangsstücke zurück, die a capella begleitet werden. Diese Musik ist bereits seit dem 17. Jahrhundert nachweisbar. Einfach keltische Musik. Verlieren sich die irischen Menschen dann in ihrer Musik und in ihrem Tanz, hat das manchmal schon ekstatische Erscheinungsbilder. Dazu spielt der reichliche Genuss vom traditionellen irischen Whiskey, dem Paddy oder Jameson, sowie dem süffigen irischen Bier wie Murphy‘s oder Guinness eine nicht unmassgebliche Rolle, um so einen Abend exzessiv enden zu lassen. Da ist man dann heilfroh, wenn man sein Haupt in einem der vielen edlen Herrenhäuser betten kann, die meistens in herrlichen Parkanlagen stehen. Zwei Kilometer von Skibbereen liegt das Liss Art Estate, das alle Voraussetzungen für einen gelungenen Ireland-Aufenthalt bietet und wo man viel über die irische Küche erfahren kann, die mit ihren Fischen und Meeresfrüchten, mit ihren Gemüsen und Käse-Köstlichkeiten sowie den süßen Leckereien den Gaumen entzückt. Da ist man dann am nächsten Tag wieder gestärkt, um durch die irische Geschichte und Mythenwelt zu wandern, alte Schlösser und Klöster zu durchstreifen, in Steinkreisen zu meditieren, bei einem Bootstrip die Inselwelt zu erforschen und mit Glück Delphine und Wale beobachten zu können. Um dann im nächsten Pub wieder Iralnd pur zu erleben. Diese ansteckende, mitreissenden Lebenslust, eine Gier nach Leben, die jedem Iren mit in die Wiege gelegt worden zu sein scheint - trotz des dummen Rauchverbotes. 56 finetobacco Kult und Geschichte: Der Dromberg Stone Circle in der Nähe von Glandore Geschäftige Tradition: Der Fischerhafen der Bezirkshaupstadt Cork Einsames Arbeiten: Als Leuchtturmwärter auf vorgelagerten Inseln Tipps für Cork Harbour Pubs (Baltimore) Ein Pub neben dem anderen, typisch für irische Hafenstädchen. Es gibt immer Bier, Whiskey und Fish & Ships. Und immer gut Oberhalb des Hafens von Baltimore Sibin Bar (Baltimore) Ausgelassene Stimmung bei einem der typischen Tanzabende. Schmuckdesign (Cookgaven) Schwäbischer Schmuckdesigner, den es nach Irland verschlagen hat. Am Hafen von Cookhaven, neben Cookhaven Inn Cookhaven Inn (Cookhaven) Urug und gemütlich. Viel Athmosphäre. Hafenmole The Glandore Inn (Glandore) Feinste Fish & Ship direkt am Wasser. Gut gezapftes Murphy‘s. Nahe vom Dromberg Stone Circle Gwens Chocolates (Schull) Hier versucht sich ein Leckermaul in bester französischer Schokoladenkunst Hauptstraße Spass an Musik und Tanz: Berühmte Kindergruppe aus Skibbereen The Jolly Roger (Sherkin Islands) Darragh Taaffe (Fo.) hat einen französischen Koch und irische Volkskünstler in seinem Pub. Petri Heil: Angeln und Fischen ist irischer Volkssport Inselzentrum O‘Sullivan (Cookhaven) Toller Hafenpub mit traditionellen Sandwiches in bester Qualität. Hafenmole West Cork Food Zusammenschluss von Klein-Produzenten. Käse, Wurst, Brot, Räucherfisch vom Feinsten. www.westcorkfood.com [email protected] [email protected] Liss Ard Estate (Skibbereen) Irisches Wohnen der feineren Art. Country House und Lake Lodge. Traumhafte Parkanlage mit eigenem See. Castlelonesend Road, Tel.: +353-2840 000, www.lissardestate.com Weitere Tipps > finetobacco 57 präsentiert 3 hochwertige Pfeifen- und Tabak Probier-Sets zu einem extrem günstigem Preis es iv ! us ot kl eb Ex g An Paket Set 1 Paket Set 2 Zwei Bruyèreholzpfeifen (gerade und gebogen) mit 9mm-Bohrung, ein Pfeifenfeuerzeug, ein Pfeifenbesteck, eine 10er-Packung Dr. PerlPfeifenfilter, zwei Probepackungen Blitz-Pfeifenreiniger und -filter, 50 Schmeckmuster à 2,5 - 5 g ( = ca. 150 g) unterschiedliche Tabake Eine Bruyèreholzpfeife, gebogen, mit 9mm-Bohrung, ein Pfeifenfeuerzeug, ein Pfeifenbesteck, eine 10er Packung Dr. Perl-Pfeifenfilter, eine Probepackung Blitz-Pfeifenreiniger und -filter, 25 Schmeckmuster à 2,5 - 5 g ( = ca. 75 g) unterschiedliche Tabake Die Tabakproben kommen von folgenden Unternehmen: Ermuri, Gebr. Heinemann, Kohlhase + Kopp, Mac Baren, Planta-Tabak, Pöschl, Scandinavian Tobaco Group und Vauen C o u po n Name Vorname Vorzugspreis: € 29,90 (zzgl. Verpackung und Porto: € 6,80) Paket Set 3 Wie Set 2, nur statt der gebogenen eine gerade Bruyèreholzpfeife mit 9mm-Bohrung Vorzugspreis: € 29,90 (zzgl. Verpackung und Porto: € 6,80) # Vorzugspreis: € 47,60 (zzgl. Verpackung und Porto: € 7,60) Bestellfax 0 89 -12 11 46 31 Hiermit bestelle ich: (bitte ankreuzen) nPfeifen- und Tabak-Probierset 1 zum Preis von € 47,60 zzgl. Verpackung und Porto € 7,60 Straße n Pfeifen- und Tabak-Probierset 2 zum Preis von € 29,90 zzgl. Verpackung und Porto € 6,80 PLZ / Ort nPfeifen- und Tabak-Probierset 3 Datum Unterschrift zum Preis von € 29,90 zzgl. Verpackung und Porto € 6,80 Bitte vollständig ausgefüllt per Fax oder in einem ausreichend frankierten Briefumschlag seden an: fine tobacco / Redaktion · Gabrielenstr. 9 Rgb. 80636 München Tipps für Cork Mary Anns (Castletownsend) War auch schon „Pub of the year“ in der Region. Gute Küche, immer gut besucht. Straße zum Hafen G E N U S S Annie Mays Bar (Skibbereen) Hier wird die traditionelle Musik gepflegt. Beste Stimmung, das Bier und der Whiskey fließen. N I M M T E I N E N E U E F O R M Bridge Street A N. Baby Hannahs (Skibbereen) Gemütliches Pub. Nette Leute. Viel Kommunikation. Bridge Street The Church Restaurant (Skibbereen) Beeindruckendes Restaurant in alter Kirche. Aber mittelmäßige Küche. Bridge Street Fields Grocery & Coffe House (Skibbereen) Kaufhaus mit guter Champagner-Auswahl. Kleines Kaffeehaus nebenan. Main Street Bar Cotton (Skibbereen) Pub und Nightclub für Nachtschwärmer. Main Street AUS DEM HAUSE BEZUGSQUELLENNACHWEIS: DEUTSCHLAND: ARNOLD ANDRÉ GMBH & CO. KG, MOLTKESTRAßE 10-18, D-32257 BÜNDE, TELEFON +49 5223/163 0, FAX +49 5223/163 252 SCHWEIZ: OETTINGER IMEX AG, NAUENSTRASSE 73, CH-4002 BASEL, TELEFON +41 61/279 36 36 The Eldon Hotel (Skibereen) Haus mit Vergangenheit (s. Bericht). Bridge Street Victorean Bed & Breakfast (Skibbereen) Origineller kann man nicht wohnen. Bridge Street Rauchen kann tödlich sein