Die Bistrospülmaschine GS 402
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Die Bistrospülmaschine GS 402
GS 402 Bistrospülmaschine Der neue Spülstandard für Bistros und Snackbars Winterhalter Ihr Spülspezialist Die frühe und konsequente Spezialisierung auf die besonderen Spülanforderungen von Gastronomie und Hotellerie, sowie der permanente Erfahrungsaustausch mit Kunden und Fachhändlern, machen Winterhalter zum führenden Hersteller gewerblicher Spülmaschinen in Europa. Führend bedeutet für Winterhalter, immer einen Schritt voraus zu sein – nicht nur in der Spültechnik, sondern auch bei optimaler Wasseraufbereitung, ökonomischen Reinigerprodukten und zuverlässiger, fachkundiger Betreuung. Die Bistrospülmaschine GS 402 Nie mehr “von Hand spülen”! Die Winterhalter Spülmaschine GS 402 wurde speziell für die Kleingastronomie wie Bistros, Snack- und Ladenverkaufsbetriebe konzipiert. Auf oft engem Raum werden hier eine Vielzahl unterschiedlicher Heiß- und Kaltgetränke, mitunter Wein, Prosecco und Säfte sowie Snacks, „Hand-Helds“, Fingerfood und andere kalte und warme Imbissgerichte angeboten. Die kleine, flüsterleise „Allrounderin“ GS 402 eignet sich ideal für enge Thekenbereiche. Von Hand spülen gehört ab jetzt der Vergangenheit an. Perfekt organisiert In der Kleingastronomie muss auf engstem Raum alles perfekt funktionieren. Kurze Wege und Platz sparende Lösungen sind genauso erfolgsentscheidend, wie die tadellose Präsentation für den Gast. Die Winterhalter GS 402 + spült unterschiedliches Spülgut wie Tassen, Teller, Bier-, Wein-, Saftgläser, Besteck in einem Spülgang + bietet einen extra dafür konzipierten Bistrokorb + spart Platz durch integrierte Reiniger- und Klarspülerbehälter + ist mit Bistrokorb, Abtropfwanne*, eingebautem Enthärter* und speziellem Bistroreiniger die kleinste Systemlösung von Winterhalter *optional perfekt mit System Alles in einem Korb Spezieller Bistroreiniger Die kleine Systemlösung Kompakte Allrounderin Mit den Vorteilen der Winterhalter GS 402 ist das Thema „von Hand spülen“ sicher vom Tisch. Die Winterhalter GS 402 bietet + eine serienmäßige Temperaturumschaltung: die Temperatur des Nachspülwassers kann zur Schonung des jeweiligen Spülgutes individuell eingestellt werden + serienmäßig die Mediamat Cyclo Laugenreinigung: die Spüllauge wird kontinuierlich von Feinschmutz befreit, dies spart Wasser, Reiniger und Energie + eine starke und kraftvolle Waschleistung durch das flächendeckende Kompakt-Waschsystem mit Sicherheit spülen Winterhalter Kompakt-Waschsystem Mediamat Cyclo Laugenreinigung Temperaturumschaltung Alles im Griff Natürlich verfügt die GS 402 wie alle Winterhalter Spülmaschinen über viele intelligente Details, die Ihnen die tägliche Arbeit erleichtern: + sprachneutrale, farbcodierte Ein-Knopf-Bedienung für einfaches Spülen + integrierte Reiniger- und Klarspülerbehälter sparen Platz + eingebaute Dosiergeräte sorgen für optimale Reiniger- und Klarspülermenge + eingebauter Enthärter sorgt für kalkfreies Wasser (optional) + mit einem Griff entnehmbare Kompakt-Waschfelder So einfach zu bedienen, dazu kompakt und flüsterleise, passt die GS 402 ideal in den Thekenbereich. einfach besser arbeiten Einfach entnehmbare Kompakt-Waschfelder Eingebauter Enthärter (optional) Ideal im Thekenbereich Hygiene mit Konzept Das einzigartige Winterhalter Hygiene-Konzept mit tiefgezogenem Tank und Mehrfach-Siebsystem garantiert optimale Hygienesicherheit beim Spülen. Die Winterhalter GS 402 bietet + WIHTec (Winterhalter Indirect Heating-Technology): außen anliegendes Flächenheizelement, dadurch keine Heizstäbe im Tank, somit keine Ablagerungen + 4-fach Siebsystem: Siebkassette, Flächensieb und Pumpensieb für Grobschmutz; Mediamat Cyclo Laugenreinigung für permanente Feinschmutz-Filtration der Spüllauge + automatisches Selbstreinigungsprogramm per Knopfdruck für hygienisch reinen Innenraum immer hygienisch rein WIHTec – unsichtbares, außen anliegendes Flächenheizelement Mehrfach-Siebsystem Automatische Selbstreinigung Technische Daten 940 GS 402 Theoretische Leistung 16 428 16 295 54 x 60 700 - 740 315 590 77 453 * 48 0 710 - 740 47 0- 0 60 Wechselstrom Drehstrom Breite [mm] 460 Tiefe bei geschlossener Türe [mm] 560 Tiefe bei geöffneter Türe [mm] 940 Höhe [mm] 700 - 740 Einfahrhöhe [mm] 315 Korbmaße [mm] 400 x 420 Tankinhalt [l] 12 Nachspülwasserbedarf* je Spülgang [l] 2,4 Tanktemperatur [°C] 60 Boilertemperatur umschaltbar [°C] 65/85 Gesamtanschlusswert Gewicht * Hinweis: Bei Einbau der Maschine in eine Theke ist das notwendige Nischenmaß zu berücksichtigen. [Körbe/h] [kW] [kg] Wechselstrom Drehstrom 30/20 48/30 3,2 6,1 57 * bei Idealbedingungen. Der Frischwasserverbrauch ist abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten. Die Feinjustierung erfolgt bei der Inbetriebnahme. Winterhalter Gastronom GmbH · Gewerbliche Spülsysteme Tettnanger Straße 72 · 88074 Meckenbeuren · Telefon +49 (0) 75 42 / 4 02-0 · Telefax +49 (0) 75 42 / 4 02-1 87 · www.winterhalter.de · [email protected] BMZ-08/07 52 11 515 Technische Änderungen vorbehalten 644 460 Darauf können Sie sich verlassen Das leistungsstarke WinterhalterServiceteam, zusammen mit unseren Fachhandelspartnern, garantiert Ihnen qualifizierte Beratung, schnelle Hilfe und zuverlässige Betreuung. + Schneller, zuverlässiger Service + Qualifizierte und kontinuierlich geschulte Servicetechniker + Schnelle Fehlerbehebung durch Servicediagnose-Programm + Maßgeschneiderte Wartungsverträge + Langfristig gesicherte und schnelle Ersatzteilversorgung sicher, zuverlässig, schnell Kompetenter Service Langfristige Ersatzteilversorgung Prompte Hilfe Mit der GS 402 rundum gute Ergebnisse Sie sparen kostbare Zeit durch + maschinelle und hygienisch perfekte Reinigung Ihres gesamten Spülgutes, zum Beispiel 1200 unterschiedliche Spülgutteile in einer Stunde – das ist von Hand nicht zu schaffen + automatisches Selbstreinigungs-Programm am Ende des Spültages + ergonomisches Arbeiten: Ein-Knopf-Bedienung, leicht entnehmbare Kompakt-Waschfelder + kurze Programmlaufzeiten Sie sparen effektiv Kosten durch + effizientes Arbeiten: die Systemlösung GS 402 mit Bistrokorb und Abtropfwanne findet im kleinsten Betrieb Platz und Ihr Spülalltag ist bestens organisiert + Reduzierung Ihrer Verbrauchskosten durch optimal abgestimmte Reiniger- und Klarspülerdosierung sowie permanente Mediamat Cyclo Laugenreinigung + Möglichkeit der Kontrolle von Spülzyklen und Abfrage von Verbrauchs- und Betriebsdaten am Display Betriebs- und Hygienesicherheit sind Ihnen garantiert durch + + + + + Ein-Knopf-Bedienung mit sprachneutraler Farbcodierung immer richtige Nachspültemperatur einzigartiges Hygiene-Konzept: 4-fach Siebsystem mit Mediamat Cyclo Laugenreinigung WIHTec (Winterhalter Indirect Heating Technology) – keine Heizstäbe im Tank, somit keine Ablagerungen größte Waschkraft bis in jede Ecke durch flächendeckendes Kompakt-Waschsystem Wertvolle Erfahrung Seit der Unternehmensgründung im Jahr 1947 beschäftigen wir uns mit dem Thema gewerbliches Spülen. Vom mittelständischen Familienbetrieb haben wir uns zum international tätigen, inhabergeführten Industrieunternehmen entwickelt. Heute liefern wir erfolgreich mit über 850 Mitarbeitern gewerbliche Spültechnik in die ganze Welt. Produziert wird in Deutschland und der Schweiz. Erfolg braucht die große Idee, gepaart mit dem Mut zur Umsetzung und der Disziplin, sich auch um das kleinste Detail zu kümmern. Täglich arbeiten wir an unserem obersten gemeinsamen Ziel: als Spülspezialist die Spülprobleme unserer Kunden zu lösen. (v.l.: Jürgen, Ralph und Karl Winterhalter) wir bieten Spüllösungen Erfahrung seit 1947 Weltweite Kompetenz Glänzendes Spülergebnis Technische Daten 940 GS 402 644 460 Theoretische Leistung 16 428 16 295 54 x 60 700 - 740 315 590 77 453 * 48 0 710 - 740 47 0- 0 60 Wechselstrom Drehstrom Breite [mm] 460 Tiefe bei geschlossener Türe [mm] 560 Tiefe bei geöffneter Türe [mm] 940 Höhe [mm] 700 - 740 Einfahrhöhe [mm] 315 Korbmaße [mm] 400 x 420 Tankinhalt [l] 12 Nachspülwasserbedarf je Spülgang [l] 2,5 Tanktemperatur [°C] 60 Boilertemperatur umschaltbar [°C] 65/85 Gesamtanschlusswert Gewicht * Hinweis: Bei Einbau der Maschine in eine Theke ist das notwendige Nischenmaß zu berücksichtigen. [Körbe/h] [kW] [kg] Wechselstrom Drehstrom 30/20 48/30 3,2 6,1 57 BMZ-01/07 52 11 515 Technische Änderungen vorbehalten Winterhalter Gastronom GmbH · Gewerbliche Spülsysteme Tettnanger Straße 72 · 88074 Meckenbeuren · Telefon +49 (0) 75 42 / 4 02-0 · Telefax +49 (0) 75 42 / 4 02-1 87 · www.winterhalter.de · [email protected]