Mandarine-Mascarpone Creme Salesfolder

Unser Dessert-Highlight
für Ihren Vorteil
Perfekt im praktischen
5 kg-Eimergebinde:
Mandarine-MascarponeCreme
NEU
platzsparend & wiederverschließbar
handlich mit komfortablem Tragegriff
frischeversiegelt mit von Hand
abziehbarer Folie
Inhalt: 5 kg • Art.-Nr.: 2567 • GTIN: 4045500025678
Niedriger Wareneinsatz
für größte Erfolge
Durch fertige Desserts kommt es zu einem
minimalen Einsatz an Zutaten und
Unser Preisbeispiel:
€ 0,10
€ 0,22
Zeit − das rechnet sich für Sie!
Dekoration
MandarinenMascarponeCreme (100 g)
= € 0,32 Total
→ € 1,00 Abgabepreis
= € 0,68 Marge
Freuen Sie sich auch schon auf unser neues, innovatives Saisondessert für
Förderkreismitglied
Frühling und Sommer 2015!
frischli Milchwerke GmbH, Bahndamm 4, 31547 Rehburg-Loccum,
Telefon 0 50 37 / 301-0, Telefax, 0 50 37 / 301-120, E-Mail: [email protected]
www.frischli.de
Frischli Mascarpone-Mandarine Salesfolder V109 RZ.indd 1
04.06.2014 15:06:05
Für eine genussvolle
Herbst- & Winterzeit
Unsere Dessertcreme ist:
direkt servierfertig
schmeckt wie selbstgemacht
Überraschen Sie Ihre Gäste zur Herbst- und Winterzeit mit
besonders sahnig mit milder Mascarponenote
einem neuen, einzigartigen Dessert-Highlight!
fruchtig mit feinen Mandarinenstückchen
Die unwiderstehliche Kombination aus sahniger Creme mit
einfach & vielseitig in der Anwendung
Mascarpone und fruchtig-frischer Mandarine machen das Saison-
geeignet für die vegetarische Ernährung (gelatinefrei)
dessert zu einem einzigartigen Genusserlebnis. Dank des feinen
Geschmacks und der besonderen Konsistenz ist die leckere Creme
Ungekühlt haltbar
hervorragend einsetzbar für vielzählige Dessertkreationen.
Probieren Sie einfach mal unsere verführerischen Rezeptideen...
Mariniertes Mandarinen-Carpaccio
& Schoko-Mandarinenfilet
1. Mandarinen abgießen und in Amarettosirup und
NEU
Mini-Frühlingsrolle mit
Marzipan-Füllung
1. Für die Füllung Marzipan, Mandeln, abgeriebene
Mandarinenschale und Creme frischli 24 % gut
Limettensaft marinieren.
verrühren.
2. frischli Mandarine-Mascarpone Creme in Gläser
oder Schalen füllen. frischli H-Schlagsahne 30 %
2. Den Frühlingsrollenteig auftauen lassen. Die Teig-
Vanillegipferl-Bröseln
& Mandarinenspiegel
schlagen. Marinierte Mandarinen abtropfen und
kreisförmig auf dem Pudding anrichten.
Mandarinen-Schokoladensauce
mit gerösteten Mandeln & Sahne
blätter auslegen und je ca. 2 EL Füllung in die Mitte
geben. Eine Ecke des Teigblattes weit über die
Füllung legen. Die Seiten rechts und links nach
3. Mit in geschmolzener Kuvertüre getunkten
Mandarinenfilets, einem Tupfer Sahne und
1. frischli Mandarine-Mascarpone Creme und grob
zerbröselte Vanillekipferl in Gläsern schichten.
gehackten Pistazien garnieren.
2. Tortenguss zubereiten und etwas abkühlen lassen.
Bevor dieser fest wird,
auf den Desserts
Tipp:
verteilen.
1. frischli Schoko-Sauce mit Mandarinensirup (oder
Mandarinenlikör) und den gehackten, gerösteten
innen über die Füllung einschlagen, dann den Rest
aufrollen.
Mandeln verrühren. frischli H-Schlagsahne 30 %
schlagen.
3. Pflanzenöl stark erhitzen und die Rollen portionsweise in etwa 3 Min. goldgelb frittieren. Auf Küchen
2. frischli Mandarine-Mascarpone Creme in Gläser
krepp entfetten.
oder Schalen füllen, mit Schoko-Mandarinen-Sauce
Die marinierten Mandarinen mit Gewürzen
begießen und mit einem Sahnetupfer garnieren. Die
bestreuen, z. B. Nelken-, Zimt- oder 5-Gewürzepulver.
Sahne mit einigen Mandelblättchen bestreuen.
4. frischli Mandarine-Mascarpone Creme in Schalen
füllen und als Dip mit den lauwarmen Frühlingsrollen
anrichten. Mit Minzeblatt und
Puderzucker garnieren.
Frischli Mascarpone-Mandarine Salesfolder V109 RZ.indd 2
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