ÖSTERREICH WEISSWEINE Grüner Veltliner Zeiseneck DAC 2009
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ÖSTERREICH WEISSWEINE Grüner Veltliner Zeiseneck DAC 2009
ÖSTERREICH WEISSWEINE Grüner Veltliner Zeiseneck DAC 2009 € 20,00 Weingut Pfaffl, Stetten Lebhaftes Duftspiel nach Rhabarber und Gartenkräutern, balanciert und harmonisch, das typische Pfefferl am Gaumen hält bis in den Abgang, spritzigrassiger Veltliner von eleganter Stilistik. Grüner Veltliner Rotes Tor Federspiel 2010 € 29,00 Weingut Franz Hirtzberger, Soitz/ Donau-Wachau Helles grün-gelb, in der Nase zart nach Marillen und feinen Wiesenkräutern, am Gaumen recht kraftvoll, saftige Tropenfrucht, mineralisch und gut anhaltend. Loibner Grüner Vetliner Smaragd 2008 € 48,00 Weingut Knoll, Unter-Loiben, Wachau Mittleres Gelbgrün. Zarte Nuancen nach Marille, mineralische Anklänge, feine Kräuterwürze. Elegante saftige Frucht nach Papaya, sehr ausgewogen. Grüner Veltlinger Smaragd F.X Pichler 2009 € 48,00 Weingut Loibner Berg Mittleres Grüngelb. In der Nase feine opulente Frucht, zart nach Hongigmelonen, dezenter Honigtouch, mineralische Nuancen. Würzig, leicht tabakig, tolles Finish. Grüner Veltliner Ried Grub 2006/2007 € 38,00 Weingut Schloss Gobelsburg, Kamptal Überschwängliche Frucht nach tropischen Früchten, heftige Grundtöne; satte Ringlottenfrucht. Riesling Urgestein 2008/2009 € 22,00 Weingut Schloss Gobelsburg, Langenlois Der Wein zeigt eine sehr schöne Farbe. Dieser Riesling ist einer unserer leichtesten Rieslinge. Er hat ein sehr schönes Duftspiel. Riesling Antonius DAC 2008 € 21,00 Weingut Dockner, Kremstal Charmantes Bukett, zarte Anklänge von Pfirsich, Marille und etwas Zitrusfrüchte, pikante Säure, rassig und anhaltend am Gaumen. Riesling Smaragd Oberhauser F.X 2008 € 48,00 Weingut Pichler Mittleres Grüngelb. In der Nase einladende Nuancen nach Mandarinen, frischer Weingartenpfirsich, zarter Blütenhonig. Am Gaumen extrem mineralisch, von einer klirrenden Säurestruktur getragen, ein rassiger Riesling mit enormen Potential. Riesling Smaragd Setzberg 2009 € 51,00 Weingut Franz Hirtzberger Mittleres Grüngelb. Unterlegte Steinobstnote. Am Gaumen kraftvoll, frische gelbe Frucht. Rassige Säurestruktur, im Finish balanciert, feine Frucht im Nachhall. Weissburgunder 2008/2009 € 21,00 Weingut Schloss Sepp Moser, Apetlon Neusiedlersee grüngelber Glanz; Duft nach Zuckermelone und Quitte; am Gaumen lebendig, mit harmonisch verwobener Frucht und verspieltem Abgang. Chardonnay 2009 € 22,00 Weingut Hans & Philipp Grassl, Carnuntum Komplexe Zitrusfrucht, reife gelbe Früchte, Vanille, weich mit feiner Mineralität im Abgang. Sauvignon blanc Steirische Klassic 2008 /2009 € 30,00 Weingut E. & M. Tement, Südsteiermark Aus mehreren Lagen geernteter Sauvignon blanc, typische, vielseitige Sauvignonmerkmale, Fruchtwürziges und sehr packendes Bukett nach Stachelbeeren, Mandarinenschalen und zarten Ribiselnoten. Finessreicher und animierender Geschmack, rassiger Abgang. SÜSSWEIN Beerenauslese Cuvée 2006 Weingut Kracher, Neusiedlersee € 28,00 Feiner nussiger Hauch, Kräuterwürze, Grapefruit, Fruchtspiel von frischer Birne, elegante Textur, mineralische Länge. ÖSTERREICH ROTWEINE Zweigelt 2009 Weingut Horvath, Gols, Neusiedlersee Intensiv rubinfärbig mit zartherbem Geschmack. € 20,00 Blaufränkisch Ried Hochäcker 2008 Weinbau Paul Kerschbaum, Horitschon Festes Rubin, elegante Fruchtnote, körperreich und blumig. € 24,00 St. Laurent 2008 € 24,00 Weingut Taferner, Göttelsbrunn, Carnuntum Rubinrot, klar, feinfruchtig strukturiert, samtige Tanninstruktur, Waldbeeren, füllig am Gaumen, langer feinherber Abgang. Heideboden 2009 € 25,00 Weingut Hannes Reeh Dunkelrote Farbe, feine Blaubeeren, gehaltvoller Wein mit weichem Tannin und Schmelz am Gaumen, Cuvée aus ZW/ME/CS/BF. Cabernet Sauvignon Tribun 2008 € 41,00 Weingut Taferner, Göttelsbrunn, Carnuntum Würzig im Geruch, vollmundig samtig und ausdrucksreich am Gaumen, interessante Kombination an Frucht, Würze und Röstaromen, lang und anhaltend im Abgang. Exalibur 2007 Cuvée aus Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot. Dunkles Rubingranat, in der Nase Zwetschkenröster, Mandarinenzeste, etwas Kräuterwürze. Am Gaumen kraftvoll und cremig. € 41,00 Excellent Cuvée 2004/2007 € 36,00 Weingut R. & A. Pfaffl, Stetten im Weinviertel Tiefes Rubin, sehr betontes Fruchtbukett nach Brombeeren und schwarzer Kirsche, leichte Schokonote, würzig, elegant, rund und ausgewogen. Großes Lagerpotential. Pinot Noir Premium 2006 € 39,00 Weingut Fischer, Sooß, Thermenregion Rubinrot, feine tiefe Nase, reintöniger Pinotgeschmack mit zimtiger Würznote, dicht charaktervoll lang im Abgang. Maximus, 2007/2008 € 28,00 Weingut Igler, Burgenland Eine Cuvee aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Blaufränkisch. Rotwein mit kräftigem Granatrot welcher mit dunkelbeeriger Frucht und feiner Würze unterlegt ist. Dieser Wein verfügt über Anklänge von Brombeeren und Zwetschken mit sehr ausgewogenem Tannin. Internationaler Charakter. WEISSWEINE UND ROTWEINE MAGNUMFLASCHEN 1,5 Grüner Veltliner DAC Reserve, 2008 € 49,00 Weingut Forstreiter, Kremstal Beeindruckende Würzfülle, schwungvoll, lang, mit beachtlichem Background. Grüner Veltliner Hundsleiten, 2009 € 52,00 Weingut Pfaffl Deutliche Pfefferwürze, charmante Orangen und Ananasaromen. Am Gaumen ein Erlebnis von Pfeffer, Mineralität und Zitrus. Tolles Finish. Blauer Zweigelt „Rubin Carnuntum“, 2007 Weingut Markowitsch, Carnuntum Tiefes Rubin, intensiver Duft nach Kirschen und dunklen Beeren, weich und füllig am Gaumen. Kräftiger Abgang. € 69,00 Cabernet Sauvignon Tribun, 2006 Weingut Taferner, Carnuntum Würziger Geruch, vollmundig samtig und ausdrucksreich am Gaumen, interessante Kombination an Frucht und Würze. € 76,00 Excalibur, 2006 Weingut Taferner Cuvée aus Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot Feine Röstaromen, kraftvolle ausdrucksstarke Tannine, Strukturgeladen. € 76,00 Frauenkirchner Haideboden, 2007 Weingut Umathum, Burgenland Cuvée aus Zweigelt,Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon Tief dunkle, satte Farbe, leicht rauchige eleganter, kerniger Wein. € 72,00 Das Phantom, 2007 € 72,00 Weingut K+K Kirnbauer, Burgenland Cuvée aus Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah Dunkelgranatrote Farbe. Röstaromen aus 18monatiger Barrique-Lagerung im Verbund mit langem Abgang. Cuvée Impresario, 2007 € 93,00 Weingut Kerschbaum Paul, Horitschon Tiefdunkles Rubingranat, opaker Farbkern, zarter Wasserrand. In der Nase feiner mineralischer Touch, zarte vegetable Würze. Am Gaumen saftig, pfeffrige Würze. Maximus, 2007 € 52,00 Weingut Igler, Burgenland Eine Cuvee aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Blaufränkisch. Rotwein mit kräftigem Granatrot welcher mit dunkelbeeriger Frucht und feiner Würze unterlegt ist. Internationaler Charakter Amarone della Valpolicella, 2003 € 88,00 Cuvée aus Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone Besonders attraktive Farbe, intensive, ätherische Düfte. Samtige Tannine und ein langer, weicher Abgang charakterisieren diesen Wein. ITALIEN ROTWEINE Chianti Riserva D.O.C.G 2007 € 27,00 Rocca Guiccarda, Castello di Brolio, Gaiole, Toskana Kräftiger vollmundiger Rotwein, hauptsächlich aus Sangiovese Traube gekeltert blumig und würzig mit schönem Fruchtton ( Kirsche) Barbera d´Alba 2005 € 45,00 Weingut Bruno Rocca, Rabaja Dunkelrot bis schwarz. Schwarze Kirschen, Brombeeren, ein wenig Sauerkirsche und Vanille in der Nase. Große Fruchtintensität, weich, samtig und sehr nachhaltig im Mund. Barolo 2003 € 48,00 Weingut Conterno Fantino, Monforte D‘Alba Aus den beiden Crus Sorì Ginestra und Vigna del Gris stammen die Trauben für diesen Barolo von Conterno Fantino, der höchste Achtung verdient. Schöner, zugänglicher und ausserordentlich typischer Barolo. Pozzi-Sicila 2008 Nero d´Avola Wunderbarer Duft, erinnert an reife Pflaumen und Himbeeren, eine Frucht, die sich am Gaumen fortsetzt, schöner Trinkfluss mit fruchtigem Finale € 22,00 Amarone della Valpolicella, 2004 € 44,00 Cuvée aus Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone Besonders attraktive Farbe, intensive, ätherische Düfte. Samtige Tannine und ein langer, weicher Abgang charakterisieren diesen Wein. SPANIEN Ochoa Reserva 1999 € 23,00 Weingut Bodegas Ochoa, Navarra Granat- bis kirschrot, ziegelfarbener Rand. Die Nase ist intensiv mit reifen Aromen nach Leder und Gewürzen, dahinter erkennen wir feine Toastnoten. CHILE Cabernet Sauvignon 2006 MontGras, Colchagua Calley Attraktive Balance, weiche, runde Tannine € 20,00 KALIFORNIEN Cabernet Sauvignon Hess Select 2004 Dunkles, warmes Rubin, aromatischer Cassiston, ausgeprägte Beerenfrucht € 35,00 AUSTRALIEN Bin 50 Shiraz 2010 Lindemans, South Australia Fruchtig, körperreich, elegant, Waldfrüchte, würzig im Geschmack € 23,00 PROSECCO, CHAMPAGNER & CO Prosecco le Contesse Spumante 0.75 € 25,00 Moet & Chandon 0,75 € 62,00 Veuve Cliquot Brut 0,75 € 64,00 Cuvée Reserve 0,75 € 18,00 Prosecco Sergio Mionetto 0,75 € 26,00 Prosecco Sergio Mionetto rosé 0,75 € 26,00 Pinot Noir Rosé Sekt 2008 Weingut Schloss Amberg 0,75 € 32,00 Unsere Empfehlung 1,5l Magnumflasche Weingut Mionetto, Valdobbiadene/ Italien Die gelungene Verbindung aus modernem italienischem Lebensgefühl und der Erfahrung traditionellen Weinbaus. Herrliches Bouquett von wildem Apfel und ein Hauch Akazinhonig. Elegant, intensive Perlage, angenehmer Säuregehalt. Gerne bieten wir auch weitere Weine im Offenausschank an. Fragen Sie unser Serviceteam! € 52,00