Die Backhendlwirt Bierkarte Frühjahr 2007

Die Backhendlwirt Bierkarte Frühjahr 2007
Vo m Fas s:
„Reh Bi er“ (Halbdunkles Landbier) ....................... Franken ..... 0,3 .................4,9% .................... 2,40
Privatbrauerei Reh, Franken .................................. .................... 0,5................. ............................ 2,90
Villac he r Mä rze n ................................................... AUT............ 0,3 .................5,0% .................... 2,30
Villacher Brauerei, Kärnten ................................... .................... 0,5................. ............................ 2,80
Öste rreic he r:
Die Wei sse
Österreichs bestes Weißbier ------------------Salzburger Weißbierbrauerei
--------------50cl ---------- 5,2%--------------- 3,20
Rogg en Gold obergärig, mit Roggen eingebraut --------- --------------33cl ---------- 4,9% --------------- 2,70
Stiftsbrauerei Aigen-Schlägl, Oberösterreich
Tru me r Pil s so wie ein echtes Pils schmecken soll --------- --------------33cl ---------- 4,9% --------------- 2,80
Brauerei Joh. Siegl, Obertrum am See, Salzburg
Lemo ng ras s quasi so was wie ein erfrischender Radler mit Zitronengras -33cl ---------- 2,9 % -------------- 2,60
Brauerei Murau
Slow 2 Helles Roggenbier mit Aromahopfen und Ale Hefe vergoren --------- 33cl ---------5% ------------------- 2,90
Forstner Biere, Kalsdorf bei Graz – das Bier zur steirischen Slow food Bewegung – aus kontrolliert biologischem Anbau.
Chi lli Bee r Der Wolf im Schafspelz, süffiges Bier mit milder Schärfe ----33cl ---------4,9%----------------- 2,70
Forstner Biere, Kalsdorf bei Graz
Black Bee r gut gehopftes Bier mit mächtigem Malzkörper und Kaffee Ton 33cl ---------5,8% ---------------- 2,70
Forstner Biere, Kalsdorf bei Graz – Dies ist Gerhard Forstners Version eines Stout. Durchaus gelungen!
Styria n Ale kräftig, dunkelbraun und bitter herb. Mit englischer Ale Hefe 33cl -------6,2% ---------------- 2,90
Forstner Biere, Kalsdorf bei Graz ---- Das Siegerbier der Staatsmeisterschaft 2005 ----
Rauch bie r mit leichtem Rauchmalz eingebraut ----------- --------------50cl ---------- 5,3%--------------- 3,Braucommune Freistadt, Oberösterreich
Ho nig bie r mit Hochlandhonig eingebraut, nicht zu süß --- --------------33cl ---------- 6,5%--------------- 3,30
Brauerei Hofstetten, St. Martin im Mühlviertel, Oberösterreich
Kü bel bie r Zwickelbier aus Österreichs ältester Brauerei ---- --------------33cl ---------- 5,3%--------------- 2,80
Brauerei Hofstetten, St. Martin im Mühlviertel, Oberösterreich
Cha mbie r Salzburger Weißbier mit Champagnerhefe vergoren ------------75cl ---------- 5,7%--------------18,90
Salzburger Weißbierbrauerei und Sektkellerei Szigeti
Insel bie re:
Oyste r St out mit frischem Austern eingebraut ---------- --------------50cl ---------4,5% ---------------- 4,50
Ventor Brewery, Isle of Wight
Black S heep Ale crisp, dry, bittersweet finish ----------- --------------50cl ---------4,4% ---------------- 4,Black Sheep Brewery, Masham, North Yorkshire
You ng ’s Wa ggle dance leichtes, erfrischendes Honigbier ------------50cl ---------5% ------------------- 4,Young’s Brewery, London
St. Cut hb ert reichhaltig, goldfarben, IPA nach Originalrezept, Wahnsinnsbier 50cl ----6,5% ---------------- 5,Durham Brewery
Timot hy Taylo r’s Landl ord pale ale --------------- --------------50cl ---------4,1%----------------- 4,30
Knowle Spring Brewery, Keighley; Yorkshire
CAMRA CHAMPION 1999
Rigg welte r Strong Yorkshire Ale ------------------------- --------------50cl ---------5,7% ---------------- 4,Black Sheep Brewery, Masham, North Yorkshire
Old En gine Oil
after dinner beer ---------------------Harviestoun Brewery
--------------33cl ---------6%------------------- 3,70
Bishop s Fin ge r one of the strongest premium bottled ales available in Britain 50cl ----5,4% ---------------- 4,20
Sheperd Neame, älteste Brauerei Englands - 1698
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= Sorry, leider schon ausgetrunken.
>>>bit te u mblätt ern, hinte n geh t’s w eiter >>>
Yo rk sh ire Moo rs ruby red beer ------------------------- ----------------- 50cl ------4,6% ---------------- 4,40
Cropton Brewery, Dark in colour with a unique hoppy and fruity aftertaste with a bittersweet finish
Yello w Ha mme r Devon golden ale ---------------------- ----------------- 50cl ------4,2% ---------------- 4,20
O’Hanlon’s, Whimple, Devon
Benedict us
barley wine – interesting depth and balancing bitterness . ----- 50cl ------8,4%
Durham Brewery, Durham. This barley wine is golden in colour, luscious malty body.
---------------- 4,90
Tod’s Bl onde full body, caramel finish ------------------ ----------------- 50cl ------5% ------------------- 4,50
Little Valley Brewery, Hebden Bridge, West Yorkshire
Tho mas Ha rdy’ s Ale 20 05 ist auch in 25 Jahren noch gut. ----------- 33cl --------- 11,7% -------------7,50
O’Hanlon’s Brewing Comp. LTD, Whimple, Devon
Belgie r:
Roden bac h G ran d C ru 24 Monate Barrique gelagert -- --------------33cl ---------6,0% ---------------- 3,80
Brouwerij Rodenbach, Roeselare
Chapeau A b rico t La mbi c mit Marillen eingebraut --- --------------25cl ---------3,5% ---------------- 3,90
Brouwerij De Troch, Ternat
De ve rbo den V ruc ht mit Koriander versetztes Starkbier --------------33cl ---------8,5% ---------------- 3,70
Hoegarden
Mo rt Su bite Kriek Kirschbier ------------------------ --------------25cl --------4,3% ---------------- 3,50
Brasserie de Keersmaeker
Kwak obergäriges Starkbier mit Kultfaktor ---------------- --------------33cl ---------8% ------------------- 3,60
Bosteels Pauvel Kwak, seit 1791
Lief man s Fra mbo zen bie r Himbeerbier -------------- --------------37cl ---------4,5% ---------------- 5,90
Brasserie Liefmans, Oudenaarde
Chi may B rui n P re mie re fruchtiges Aroma, kupferfarben ------------75cl ---------7,0% -------------- 13,90
Brasserie Chimay, Baileux
Chi may Ci nq Cen ts T ripel helles, obergäriges Trappistenbier -------75cl ---------8,0%--------------- 13,90
Brasserie Chimay, Baileux
Chi may G rand R ese rve die Königin – dunkel, süßlich, schön. -------75cl ---------9,0%--------------- 14,50
Brasserie Chimay, Baileux
Rest o f t he Bes t:
Sch neide r Weis se O ri ginal das halbdunkle Original Bayern ---50cl ---------- 5,4 % -------------- 3,20
Brauerei Schneider, Kehlheim
Hy He mp – Ha nf bie r
Lasko, Slowenien
ein wenig Hanf ? ---------------SLO---------33cl ----------
4,9 % -------------- 2,90
Guin nes s D raug ht die Dose mit der Stickstoffpatrone --IRL ----------33cl ---------- 4,2%--------------- 3,30
St. James Gate Brewery, Dublin
Ho nke rs Al e spicy hop aroma with a rich malt middle ----USA --------35cl ---------- 5% ----------------- 3,50
Goose Island Brewery, Chicago
Super Boc k
Portugiesische Cerveja -----------------------POR ---------33cl ---------Brauerei Unicer, S.A.
5,6%--------------- 3,10
VB - Vi cto ria Bitte r Australiens legendärstes Lagerbier AUS ------37cl ---------- 4,9% --------------- 3,20
Carlton & United Breweries, Melbourne
Tsingta o chinesisches Lagerbier --------------------------CHI ---------33cl ---------- 5% ----------------- 3,40
Tsingtao Brewery, Qinqdao, China
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= Sorry, leider schon ausgetrunken.
Bereits im Keller – als Nachschub eingeplant:
Oerbie r mehrfach vergorenes Starkbier ---------------------- --------------33cl ---------7,5% ---------------- 3,80
De dolle brouwers, Esen
Stra ff e Hend ri k voller Geschmack, leicht bitterer Akzent ----------------- 25cl------6%------------------- 3,50
Brasserie Liefmans, Dentergem - ***** World Beer Cup GOLD Award 2006 für Straffe Hendrik *****
Guin nes s Fo reig n E xt ra Sto ut mit Hirse eingebraut Nigeria --33cl ---------- 7,5%--------------- 4,30
Diageo – Nigeria
200 5 Boon Krie k Kirschbier, 100% Lambic ------------- ----------------- 37,5cl ---5% ------------------- 4,50
Brouwerij Boon, Lembeek
Sch iehal lion schottisches Lagerbier ---------------------- ----------------- 50cl ------4,8% ---------------- 4,20
Harviestoun Brewery, Alva
He b ridean Gold mit Hafer eingebrautes Ale ------------- ----------------- 50cl ------4,3% ---------------- 4,Isle of Skye Brewery
Red Cu illin award winning cask ale from the isle of skye - ----------------- 50cl ------4,2% ---------------- 4,Isle of Skye Brewery
Bitter & T wist ed ---------------------------------------- ----------------- 50cl ------4,2% ---------------- 4,Isle of Skye Brewery
Timot hy Taylo r’s Landl ord pale ale --------------- ----------------- 50cl ------4,1%----------------- 4,30
Knowle Spring Brewery, Keighley; Yorkshire
CAMRA CHAMPION 1999
Libe rty Ale süffiges, rotes amerikanisches Ale ----------- ----------------- 35,5cl ---5,9%----------------- 3,60
Anchor Steam Brewing Company, San Francisco
Su mme r Lig htni ng süffiges, strohgelbes Sommerbier, ---------------------- 50cl ------5% ------------------- 4,10
tolles frisches hopfiges Aroma Hop Back Brewery, Downtown Salisbury
Trade Wi nds fruchtiges zitroniges Bouquet, mit Hollerblüte eingebraut. ---- 50cl ------4,3% ---------------- 4,30
Cairngorm Bwry. Aviemore, Schottland
Champion Speciality Beer of Britain 2004, 05 & 06 + UK Champion Best Bitter 2006
Doub le C ho colate Stout mit dunkler Schokolade eingebrautes Stout ---- 50cl ------5,2% ---------------- 4,10
Wells & Youngs, Bedford
Temptati on “Russian stout”, ---------------------------------- ---------------------- 50cl ------10%------------------ 5,80
massiver Körper mit likörartigen Kaffeearomen, schwarz
Durham Brewery, Durham
Black Gold A Scottish stout with a wonderful rich dark colour -------------- 50cl ------4,4% ---------------- 4,40
Cairngorm Bwry. Aviemore, Schottland CAMRA Champion Beer of Scotland 2005
Ci rcle Ma ste r biologisches golden pale ale ---------------- ----------------- 50cl ------4,7% ---------------- 4,Wychwood Brewery, Witney, Oxfordshire
ESB
multi award winning champion ale
Fullers, London
---------------- ----------------- 50cl ------5,9%----------------- 4,40
Enti re St out volles, dunkles Stout mit starkem Röstmalzgeschmack, ------ 50cl ------4,5% ---------------- 4,30
langer Abgang
Hop Back Brewery, Downtown Salisbury
Clois te r light, golden premium bitter ------------------ ----------------- 50cl ------4,5% ---------------- 4,90
Durham Brewery, Durham