Pet-Food 2006 neu - Alexia und Stephan Petersen

Central College of the German
Confectionery Industry
Zentralfachschule der Deutschen
Süßwarenwirtschaft e.V.
Quelle: PhotoCase.com
International Conference
Simultaneous translation
SIA-16 English / German
19 - 20 June 2006
Internationale Fachtagung
Simultanübersetzung
SIA-16 Englisch / Deutsch
Petfood
Update 2006
19. - 20. Juni 2006
ZDS Solingen, Germany, invites you to the
9th Conference for the Pet Food Industry
Die ZDS Solingen lädt Sie ein zur
9. Fachtagung für die Petfood-Branche
Beginning
End
Location
Monday, 19.06.2006 - 10:00 am
Tuesday, 20.06.2006 - around 5:00 pm
ZDS, De Leuw-Str. 3-9,
42653 Solingen, Germany
Beginn
Ende
Veranstaltungsort
Montag, 19.06.2006 - 10.00 Uhr
Dienstag, 20.06.2006 - ca. 17.00 Uhr
ZDS, De Leuw-Str. 3-9,
42653 Solingen, Deutschland
Target groups:
Pet food manufacturing and
supplying industry.
Product development, application
technology, production, marketing
and sales. Pet food trade.
Zielgruppe:
Hersteller- und Zulieferindustrie.
Produktentwicklung,
Anwendungstechnik, Produktion,
Marketing, Vertrieb.
Handel.
The seminar is directed especially to medium-sized businesses,
to whom it will give support and an annual update in the fields
of foreign sales, regulatory affairs, trends, nutritional physiology, technology and analytics.
Objectives: An international practice-oriented conference on
the latest developments of the manufacturing technology of pet
food and all other related areas.
Through lectures and discussions participants will become
acquainted with new products and ideas. They will have as well
the opportunity to discuss current topics and problems with industry experts in pet foods, raw materials and processing equipment.
Das Seminar wendet sich insbesondere an mittelständische Unternehmen, denen es in den Bereichen Auslandsgeschäft, Futtermittelrecht, Trends, Ernährungsphysiologie, Technologie und Analytik ein
jährliches Update und Hilfestellung geben will.
Ziele: Ein internationales praxisorientiertes Seminar für Teilnehmer,
die sich über den derzeitigen Entwicklungsstand der Herstellungstechnologie von Petfood und alle anderen zugehörigen Bereiche
informieren möchten.
Durch Vorträge und Fachdiskussionen wird den Teilnehmern die
Möglichkeit geboten, mit Experten aus der Petfood-, Rohstoff- und
Maschinenindustrie über aktuelle Themen und Probleme zu diskutieren sowie neue Produktideen kennen zu lernen.
Presenter:
Moderator:
Prof. Dr. Hans Steinhart, Institute for
Bio Chemistry and Food Chemistry,
Hamburg / D
Prof. Dr. Hans Steinhart, Institut für
Bio- und Lebensmittelchemie,
Hamburg / D
website: www.zds-solingen.de
Programme / Programm Petfood Update 2006
Monday 19th June 2006 / Montag, den 19.06.2006
10:00
10:05
10:10
10:40
10:50
11:20
11:30
12:00
12:10
12:40
12:50
14:00
14:30
14:40
15:10
15:20
15:40
15:50
16:40
17:10
17:20
17:50
18:00
Welcome / Begrüßung
Goal of the Symposium / Ziel des Symposiums
CHINA / CHINA
Trading across borders, communicating across cultures: Intercultural business communication in China /
Die wichtigsten interkulturelle Kommunikationshürden im Umgang mit chinesischen Geschäftspartnern,
Dr.-Ing. Stephan Petersen, Alexia & Stephan Petersen English, Aachen / D
Discussion / Diskussion
Latest legal requirements for your successful business in China /
Aktuelle rechtliche Rahmenbedingungen für den erfolgreichen Geschäftsaufbau in China,
RA Frank Reissig, Rödl & Partner, Nürnberg / D
Discussion / Diskussion
AVAILIBILITY OF RAW MATERIALS, DEVELOPMENT OF INTERNATIONAL MARKETS /
ROHSTOFFVERFÜGBARKEIT, ENTWICKLUNG DER INTERNATIONALEN MÄRKTE
Development of international markets for plant-based proteins in view of rising consumption in Asia
and eastward enlargement of the EU / Entwicklung der internationalen Märkte für pflanzliche Proteinträger unter Berücksichtigung des steigenden asiatischen Verbrauches und der Osterweiterung der EU,
Jan Peters, AGRARFAX, Brunsbüttel / D
Discussion / Diskussion
Market development for animal proteins / Marktentwicklung bei Proteinen tierischer Herkunft,
Dipl.-Ing. agr. Bernd große Holthaus, GePro Geflügel Protein Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG,
Diepholz / D
Discussion / Diskussion
Lunch snack / Mittagssnack
Market development for vegetable oils and fats / Marktentwicklung für pflanzliche Öle und Fette,
Dr. Karl-Josef Groß, Verband Deutscher Ölmühlen e.V., Berlin / D
Discussion / Diskussion
Market development for fishmeal and fish oil / Marktentwicklung für Fischmehl und Fischöl,
Jean-François Mittaine, Director of Market and Trade Issues, IFFO Limited (International Fishmeal
and Fish Oil Organisation), St. Albans / UK
Discussion / Diskussion
RAW MATERIALS AND THEIR FUNCTIONALITY / ROHSTOFFE UND IHRE FUNKTIONALITÄT
Omega-3-Lipids - Assessment and comparison of various products /
Omega-3-Lipide - Vergleich und Bewertung verschiedener Produkte,
Dr. Michael Schneider, LECITHOS, Freinsheim / D
Discussion / Diskussion
Coffee break / Kaffeepause
Palatability and pet food formulation / Akzeptanzmittel und Petfood-Rezepturen,
Chloé Champion, SPF Diana, Elven / F
Discussion / Diskussion
Innovative dietary supplements with a view to healthy teeth in pets /
Innovativer Nahrungsergänzungsstoff im Hinblick auf die Zahngesundheit bei Heimtieren,
Stephanie Krammer, DSM Nutritional Products AG, Kaiseraugust / CH
Discussion / Diskussion
End of first conference day, Festive buffet dinner at the restaurant Junkbrunnen in the old charming
former town hall of Solingen-Gräfrath / Ende des ersten Tages, Festliches Büfett im Restaurant
Junkbrunnen, im romantischen Ambiente des ehemaligen Rathauses von Solingen-Gräfrath
Programme / Programm Petfood Update 2006
Tuesday, 20th June 2006 / Dienstag, den 20.06.2006
8:30
9:00
9:10
9:40
9:50
10:20
10:50
11:00
11:30
11:40
12:10
12:20
12:50
13:00
14:00
14:20
14:30
14:45
15:00
15:20
15:30
15:50
16:10
16:20
16:50
17:00
Choosing the right raw fibre source for pet food / Kriterien bei der Auswahl der idealen
Rohfaserquelle für Petfood, Thomas Backers, J. Rettenmaier & Söhne GmbH + Co., Rosenberg / D
Discussion / Diskussion
NUTRITION / ERNÄHRUNG
Looking further than the end of one’s nose: Trends in human nutrition /
Ein Blick über den Tellerrand: Die Trends in der Humanernährung,
Prof. Dr. Clemens Kunz, Institut für Ernährungswissenschaft, Universität Gießen, Gießen / D
Discussion / Diskussion
Coffee break / Kaffeepause
Update on cat and dog nutrition / Update zur Hunde- und Katzenernährung,
Jaak de Braekeler, Hill’s Pet Nutrition Ltd., Breda / NL
Discussion / Diskussion
Food allergies in cats and dogs / Nahrungsmittelallergien bei Hund und Katze,
Prof. Dr. Jürgen Zentek, Institut für Tierernährung, Berlin / D
Discussion / Diskussion
Nutrigenomics: Food-controlled gene expression /
Nutrigenomics: Ernährungsgesteuerte Genexpression,
Dr. Doerte-Katja Laue, DSc MBA, Alltech Biotechnology Centre Dunboyne, Meath / IR
Discussion / Diskussion
Strengthening the body’s defences by means of food – drawbacks and opportunities /
Stärkung der Infektabwehr durch Futtermittel – Grenzen und Möglichkeiten,
Prof. Dr. Peter Springs, Swiss College of Agriculture, Schweizerische Hochschule für Landwirtschaft,
Bereich Nutztierwissenschaften, Zollikofen / CH
Discussion / Diskussion
Lunch / Mittagessen
UPDATE ON REGULATIONS ON ANIMAL NUTRITION / FUTTERMITTELRECHT UPDATE
Additives and undesired substances in pet food / Zusatzstoffe und unerwünschte Stoffe im Petfood,
Dr. Gerd Großheider, Tetra GmbH, Melle / D
Discussion / Diskussion
TECHNOLOGY / TECHNOLOGIE
The ECO-Twin extruder / Der ECO-Twin Extruder,
Marco Henning, Bühler GmbH, Braunschweig / D
The conical extruder / Der konische Extruder, Bart van Houcke, Wenger Europe, Antwerpen / B
Outline of coating systems / Übersicht Coatingsysteme,
Jacques Wijnoogst, TEMA International b.v., Wijchen / NL
Discussion / Diskussion
Coffee break / Kaffeepause
ANALYTIC METHODS / ANALYTIK
Undesired substances, n.n. / Unerwünschte Stoffe, N.N.
Discussion / Diskussion
Optimising incoming inspection: Analysis, HACCP & minimising of risks /
Optimierung der Warenannahme: Analytik, HACCP & Risikominimierung,
Drs. Gerard Scheiberlich, Ing. Theo van Kessen, CCL-Nutricontrol, Veghel / NL
Discussion / Diskussion
Round-up and conclusions, end of symposium / Zusammenfassung und Schlussfolgerungen,
Ende des Symposiums
- subject to alterations - Änderungen vorbehalten -
Please copy, fill out and send by fax or mail to ZDS / Bitte kopieren, ausfüllen und per Fax oder Post an die ZDS schicken
Registration form / Anmeldeformular SIA-16 Petfood Update 2006
Tel.: +49-(0)212 - 5961 - 32
Fax: +49-(0)212 - 5961 - 33
http://www.zds-solingen.de
[email protected]
Mr Ms
Name / Nachname
First name / Vorname
Company / Firma
ZDS
Seminar-Service
De-Leuw-Str. 3 - 9
42653 Solingen
Deutschland
Company address / Firmenadresse
Country / Land
Phone (with country code) / Tel.
Fax
E-mail
Registration &
ZDS - Seminar-Service
Hotel reservation: Phone +49-(0)212-59 61-32
Fax
+49-(0)212-59 61-33
E-Mail: [email protected]
Fee:
Member of the ZDS Association 660,-- Euro
Non-member:
850,-- Euro
5% deduction after the first participant of the same company
Seminar-No.:
SIA-16
By paying seminar fee with credit-card please fill in:
VISA
Euro-/MasterCard
Diners Club
Anmeldung &
ZDS - Seminar-Service
Hotelreservierung: Telefon +49-(0)212-59 61-32
Fax
+49-(0)212-59 61-33
E-Mail: [email protected]
Gebühr:
Mitglieder Verein ZDS
660,-- Euro
Nicht-Mitglieder
850,-- Euro
5% Nachlass ab dem zweiten Teilnehmer einer Firma
Seminar-Nummer: SIA-16
Nur auszufüllen bei Zahlung der Seminargebühren mit Kreditkarte:
VISA
Euro-/MasterCard
Diners Club
Valid dates: .........................................................
Gültig bis Ende: ................…............................
No. of credit-card: .................……..………….........
Kreditkarten-Nr.: ...............................................
Hotel reservation: yes
no
Hotelreservierung erwünscht
ja
nein
Date of arrival ......................... Date of departure ............................
Ankunft .................................... Abreise .......................................
Signature (with company stamp)
Unterschrift mit Firmenstempel
Date
Terms of participation
Registration: The number of participants in our seminars is sometimes limited. We therefore kindly request that you register in writing with ZDS as soon as possible. Registration is binding as soon as it is confirmed by ZDS in writing.
Fees for participation: Fees in full are due upon receipt of invoice before the beginning of the seminar. Money transfers
to ZDS are to be made free of charge for ZDS. Please send money only after having been invoiced. Attendance possible only after receipt of advance payment. Credit-Cards (VISA / EURO-/MASTER-CARD / DINERS CLUB) are accepted.
If two or more participants are registered by the same company to this event, each participant after the first receives a
deduction of 5% on the fee.
Travel / Accommodation: Travel information and directions will be sent out with the registration confirmation. Costs incurred for possible overnight accommodations are not included in the seminar fee. If requested, we will be glad to help with
hotel reservations.
Organisation: ZDS reserves the right to change speakers and/or shift or change the programme schedule. The number
of participants is limited, and in case of overbooking, ZDS will give information on a repeat seminar as soon as possible. If there is insufficient participation, ZDS reserves the right to cancel or postpone a seminar. ZDS can not guarantee
for the attendance of competitors at demonstration events held outside its premises. If conference proceedings are distributed, they will be written in the language in which they were presented.
Cancellation: Please understand that we have to charge 10% of the seminar fee for cancellations up to two weeks and
50% for cancellations up to one week prior to the seminar for administrative expenses. Later cancellations will be invoiced with 100% of the seminar fee. We will certainly accept a substitute participant without additional costs. If the event
is cancelled by the organiser, the fee will be reimbursed totally.
Liability: In the event that seminars are cancelled for reasons for which ZDS is responsible, reimbursement is limited to
refunding already paid seminar fees. Any further claims are excluded.
Protection of Personal Data: In compliance with the stipulations of the German Federal Law on Protection of Personal
Data we hereby inform you that addresses of interested persons and seminar participants will be electronically stored
with the intention to forward programmes and seminar information of ZDS.
Datum
Teilnahmebedingungen
Anmeldungen: Bei unseren Veranstaltungen ist teilweise die Zahl der Teilnehmer begrenzt. Wir erbitten daher Ihre schriftliche Anmeldung möglichst frühzeitig. Die Anmeldung ist verbindlich, sobald Sie schriftlich bestätigt wird.
Teilnahmebedingungen: Die Teilnahmegebühr wird mit Erhalt der Rechnung ohne jeden Abzug fällig und ist vor Seminarbeginn spesenfrei für die ZDS zu überweisen. Bitte veranlassen Sie die Überweisung erst nach Erhalt der Rechnung.
Teilnahme nur möglich nach Eingang der Zahlung vor Veranstaltungsbeginn. Sie haben auch die Möglichkeit, mit Kreditkarte zu bezahlen (Visa / Euro-/MasterCard / Diners Club). Meldet eine Firma zwei oder mehr Teilnehmer zu dieser internationalen Veranstaltung an, wird ab dem zweiten Teilnehmer ein Nachlass von 5% gewährt.
Anreise/Übernachtung: Eine Anreisebeschreibung werden wir Ihnen mit der Anmeldebestätigung zusenden. Evtl. anfallende Kosten für Übernachtung sind in der Teilnahmegebühr nicht enthalten. Auf Wunsch sind wir bei der Reservierung
von Hotelzimmern gerne behilflich.
Durchführung: Die ZDS behält sich den Wechsel von Referenten und/oder Verschiebungen bzw. Änderungen im Veranstaltungsablauf vor. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Bei Überbuchung bemüht sich die ZDS um schnelle Mitteilung
eines Wiederholungstermins. Bei nicht ausreichender Teilnehmerzahl behält sich die ZDS vor, die Veranstaltung abzusagen oder zu verlegen. Bei Demonstrationen außerhalb der ZDS kann der Veranstalter nicht für die Teilnahme von Mitbewerbern garantieren. Soweit Zusammenfassungen der Referate verteilt werden, sind diese in der Sprache abgefasst,
in der die jeweiligen Referate gehalten werden.
Abmeldung: Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir bei Rücktritt bis zu zwei Wochen vor Veranstaltungsbeginn 10%,
bis zu einer Woche vor Veranstaltungsbeginn 50%, innerhalb einer Woche vor Veranstaltungsbeginn 100% als Bearbeitungsgebühr berechnen. Selbstverständlich wird ohne zusätzliche Kosten ein Ersatzteilnehmer akzeptiert. Muss die
Veranstaltung seitens des Veranstalters aus organisatorischen oder sonstigen Gründen abgesagt werden, wird die Teilnahmegebühr in voller Höhe erstattet.
Haftung: Muss eine Veranstaltung aus Gründen ausfallen, welche die ZDS zu vertreten hat, so werden lediglich bereits
bezahlte Teilnahmegebühren erstattet. Weitergehende Ansprüche sind ausgeschlossen.
Datenschutz: Im Hinblick auf die Bestimmungen des Bundesdatenschutzgesetzes weisen wir darauf hin, dass die Anschriften unserer Interessenten und unserer Veranstaltungsteilnehmer gespeichert werden, um ihnen Programme und Veranstaltungsinformationen der ZDS zusenden zu können.
Herausgeber: ZDS Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V. , De Leuw-Str. 3-9, 42653 Solingen, Deutschland,
Verantwortlich für den Inhalt: Andréa Pernot-Barry, ZDS, Eigendruck im Selbstverlag, Tel.: +49 - (0)212 - 59 61 - 0 / Fax: +49 - (0)212 - 59 61 - 61,
Internet: http://www.zds-solingen.de, ZDS Seminar-Planung: Tel.: +49-(0)212 - 59 61 - 12, Fax: +49-(0)212 - 59 61 - 61 / e-mail: [email protected]