Eau de Vie Grappa

Eau de Vie
Eau de Vie de biere, 0,7 L. - 21,60 €
Obstler, 0,7 L. - 13,50 €
30,86€/L.
19,29€/L.
Himbeergeist, 0,7 L. - 19,00 €
27,14€/L.
Eau de Vie Williams, 0,7 L. - 19,00 €
27,14 €/L.
Eau de Vie de Kirsch, 0,7 L. - 21.50 €
30,71€/L.
Eau de Vie de Mirabelle, 0,7 L. - 21,50 €
30,71€/L.
Eau de Vie de Quetsch, 0,7 L. - 19,00 €
27,14€/L.
Eau de Vie de Kirsch, grande réserve, 0,7 L. - 28,20 €
40,29€/L.
Eau de Vie de Mirabelle, grande réserve, 0,7 L. - 28,20 €
40,29€/L.
Eau de Vie de Poire Williams, grande réserve, 0,7 L. - 28,20 €
Eau de Vie de Framboiese, grande réserve, 0,7 L. - 28,20 €
40,29€/L.
40,29€/L.
Grappa
Grappa im Sprayer (Piniot blanco u. Pinot nero) 0,1 L. - 11,50 €
Grappa di Moscato, 0,5 L. -12,45 €
Grappa Barricata, 0,5 L. -12,45 €
24,90€/L.
24,90€/L.
Grappa di Chardonnay, 0,7 L. -18,90 €
Grappa di Merlot, 0,7 L. -18,90 €
Grappa di Barbera, 0,7 L. -18,90 €
115,00€/L.
27,00€/L.
27,00€/L.
27,00€/L.
Grappa Fouriclasse Blanca, 0,7 L. -24,50 €
35,00€/L.
Vecchia Grappa di Prosecco, 0,7 L. -27,50 €
39,29€/L.
Fior di Latte Cioccolato e Grappa, 0,5 L. - 12,95 €
25,90€/L.
Grappaspezialität aus weißer Schokolade und Grappa, cremig, nicht zu süß,
ideal im Coctail, als Dessert oder zum Verfeinern von Desserts.
Giandula Cioccolato e Grappa, 0,5 L. - 12,95 €
25,90€/L.
Grappaspezialität aus dunkler Schokolade und Grappa, mild, cremig, Nussaroma
ideal im Coctail, als Dessert oder zum Verfeinern von Desserts.
Trentiner Grappa-Quartett, 0,8 L. - 26,75 €
33,44 €/L.
Geschenkkarton mit je einer 0,2 L. Flasche Grappa Barricata, di Moscato,
di Chardonnay und di Pinot.
Portweine
LBV Late Bottled Vintage, 0,75 L. – 21,00 €
28,00€/L.
Dunkles Rubin; Noten von roten und schwarzen Früchten, ein Hauch von Pfeffer und bitterer
Schokolade. Am Gaumen voluminös, kräftige Tannine, dennoch sanft und elegant. Frisch dank
guter Säurestruktur; angenehmer Abgang. Passt zu Weichkäse, Schokoladendesserts oder einem
Pfeffersteak.
Tawny Dee, 0,75 L. – 13,50 €
18,00€/L.
Aus über 30 Jahre alten Reben in kleinen alten Eichenfässern ausgebaut. Er passt hervorragend zu
Nüssen und nussigen Desserts, Apfeltartes, Creme brulée und Creme caramel, sowie geräuchertem
Gouda und Gruyère.
Ruby Dum, 0,75 L. – 13,50 €
18,00€/L.
Starker Charakter, rote Kirsche und Pflaumen, im Holzfass ausgebaut; inspiriert durch Alice im
Wunderland, die berühmten „Tweedle-Twins“; abgefüllt im Alter von drei Jahren; Weinreben über 30
Jahre alt. Er passt zu dunkler Schokolade und entsprechenden Desserts, sowie Cheddar, Gouda und
Brie.
Bob Dylan hat den Song Tweedle Dee und Tweedle Dum geschrieben.
Dry White, 0,75 L. – 11,80€
15,73€/L.
Porto, trockener, weißer Port, ca. 3 Jahre alt
Fabelhaft Ruby (=Max), 0,375 L. – 7,95€
21,20€/L.
Dunkelrote Farbe, erfrischender Duft nach dunklen Früchten, der sich am Gaumen fortsetzt und sich
mit mineralischen Nuancen vermählt. Ein jugendlicher Wein mit gutem Extrakt und feiner Balance, der
angenehm trinkbar ist. Man serviert ihn am Besten nach dem Essen, entweder solo oder mit weichem
Käse.
Fabelhaft Tawny (=Moritz), 0,375 L. – 8,95€
23,87€/L.
Ziegelrote Farbe, samtig am Gaumen. Dank des Verschnittes fügt sich die Gewichtigkeit der älteren
Weine mit der Frische und Komplexität der jüngeren Weine zu einem fein balancierten
Gesamtgenuss.
Dessertweine
Sherry Pedro Ximinez, 0,75 L. – 18,50 €
24,67€/L.
Der aus selektiertem Traubengut erzeugte edelsüsse Sherry, dessen Farbe an dunkles Mahagoni
erinnert, stellt die Krönung eines jeden Menues dar. Der konzentrierte Geschmack nach Rosinen ist
überwältigend aromareich; schon pur getrunken ist die ölige Essenz ein faszinierendes Trinkerlebnis.
In Kombination mit Desserts oder unseren Rabitos Royale stellt dieser Sherry eine unvergessliche
kulinarische Offenbarung dar.
Sherry Manzanillo Charito, 0,75 L. – 7,85 €
10,47€/L.
Appetitanregender Apèretiv, der gut gekühlt zu Tapas, Fisch und Meeresfrüchten passt. Schmeckt
auch gut zu Oliven, hele strohgelbe Farbe, angenehm trocken und leicht im Geschmack.
Liköre und Brände
Limoncello, 0,7 L. – 12,50 €
17,86€/L.
Einer der beliebtesten Liköre weltweit, angenehm frisch und fruchtig im Geschmack; hergestellt aus
natürlichen Aromastoffen, frischen Zitronen und Zucker; servieren Sie ihn unbedingt in einem
eisgekühlten Glas.
Calvados - Michel Biron - VSOP, 0,7 L. – 17,50 €
25,00€/L.
Whisky
Whisky Poit Dhubh Malt (Pure Malt), 0,7 L. – 31,80 €
45,43€/L.
8 Jahre alt, 43 %, Schottland
Whisky Tullibardine Aged Oak, 0,7 L. – 32,40 €
Whisky Sherry Finish, 0,7 L. – 49,30 €
46,29€/L.
70,43€/L.
Cognac
Cognac Paul Bocuse, Fine Champagne, 0,7 L. – 32,00 €
Cognac La Fayette, 0,5 L. – 20,90 €
41,80€/L.
* * * Alle hier aufgeführten Preise verstehen sich inkl. 19% MwST. * * *
45,71€/L.