havanna bar - lucifero.de

16 -1
havanna bar
Ritterstr.2 / am Marktplatz
61231 Bad Nauheim
Tel.: 0 6032 / 93 27 67
Di-Sa ab 18 Uhr
So ab 16 Uhr
www.lucifero.de
[email protected]
2-15
zigarren
Eine gute Zigarre schließt die Tür vor den Gemeinheiten
des Lebens.
(Franz Liszt)
Lust auf eine gute Zigarre?
Fragen Sie Unser Servicepersonal nach dem Zigarrensortiment
Alle Preise sind in Euro, inkl. gesetzlicher MwSt. und Bedienung
1
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7
8
koffeinhaltig
mit Farbstoff(en)
chininhaltig
mit Taurin
mit Schwefeldioxid
mit Schwärzungsmittel
mit Phosphat
mit Süßungsmittel
9
10
11
12
13
14
mit Antioxidationsmittel
mit Konservierungsstoff(en)
enthält eine Phenylalaninquelle
mit Geschmacksverstärker(n)
mit Milcheiweiß
gewachst
konzept & gestaltung: www.loungemoment.de
14 - 3
heisse getränke
€
Espresso ................................................................................. 1,80
Tasse Kaffee ........................................................................... 1,80
Cappuccino ............................................................................. 2,40
Cafe au Lait ............................................................................ 2,40
Latte Macchiatto ...................................................................... 2,40
Tasse Kakao ............................................................................ 2,20
Tasse Tee ................................................................................ 1,80
Mit Flavor
Mandel | Zimt | Haselnuß | Karamel | Vanille .............................. 0,50
Irish Coffee ............................................................................ 4,20
Tullamore Dew | brauner Zucker | Kaffee | Sahne
Spanischer Kaffee ................................................................. 4,20
Brandy | brauner Zucker | Kaffee
classic
€
dry
Martini Cocktail
Gin oder Wodka | Vermuth Dry .................................................. 6,50
Gimlet
Gin | Wodka | Limejuice | frischer Limettensaft ........................... 6,50
Manhattan
Canadian Club | Vermuth Rosso | Angostura ............................... 6,50
Negroni
Gin | Campari | Vermuth Rosso .................................................. 6,50
medium
Daiquiri
Havana Club | Zucker | frischer Limettensaft .............................. 6,50
Margarita
Tequila | Cointreau | frischer Zitronensaft ................................... 6,50
Cosmopolitan
Wodka | Cointreau | frischer Limettensaft | Cranberrysaft ............ 6,50
Black Russian
Wodka | Kahlua ........................................................................ 6,50
sweet
White Russian
Wodka | Kahlua | Sahne ............................................................ 6,50
Rusty Nail
Scotch | Whisky | Drambui ........................................................ 6,50
Brandy Alexander
Brandy | Crème de Cacao | Sahne | Muskatnuss ........................ 6,50
Grasshopper
Crème de Menthe | Crème de Cacao | Sahne ............................. 6,50
sours | fizzes
€
Sour
(Whiskey | Amaretto | Aperol | Tequila |
Wodka | Ramazott | etc.)
Spirituose | Zuckersirup | frischer
Zitronensaft ...................................................... 6,50
Frankfurt Sour
Amaretto | Apfelsaft | frischer
Zitronensaft ...................................................... 6,50
Absinth Sour
Absinth | Zuckersitup |
frischer Zitronensaft .......................................... 6,50
Gin Fizz
Gin | Zuckersirup |
frischer Zitronensaft | Soda ................................. 6,50
fancy
4- 13
€
Caipirinha
Cachaca | Limette | brauner Zucker .......................................... 7,00
Caipirowka
Wodka | Limette | brauner Zucker ............................................. 7,00
Erdbeercaipi
Cachaca | Limette | brauner Zucker | Erdbeeren ........................ 7,50
Mojito
Havana Club | Limette | Zuckersirup | frische Minze | Soda ......... 8,00
Scotch and Peach
Scotch Whisky | Pfirsichlikör |
Erdbeersirup | frischer Zitronensaft | Orangensaft ...................... 7,00
Red Sensation
Peach Liqueur | Wodka | frischer Zitronensaft
Mandelsirup | Kirschsaft | Pfirsichsaft ........................................ 7,00
€
Planters Punch
brauner Rum | Grenadine | Angostura | frischer
Zitronensaft | Orangensaft | Muskatnuss ................ 7,00
Frozen Fruit Daiquiri
Light Rum | Zucker | frischer Zitronensaft |
frische Früchte der Saison (Erdbeere | Ananas |
Melone | Banane | Mango | Pfirsich) ....................... 8,00
Frozen Fruit Margarita
Tequila | Triple Sec | frischer Zitronensaft | Zucker
frische Früchte der Saison siehe oben ................... 8,00
bier
€
Licher Pils ............................................. 0,3l ......................... 2,20
Licher Pils ............................................. 0,5l ......................... 3,30
Franziskaner Weizen
Hell | Dunkel | Kristall | Alkoholfrei ...........0,5l .......................... 3,30
Becks Gold .............................................................................. 2,50
San Miguel .............................................................................. 2,50
Corona .................................................................................... 3,50
Desperados ............................................................................. 3,50
Licher Alkoholfrei ..................................................................... 2,20
Diebels Alt .............................................0,3l .......................... 2,20
Mit Grenadine .......................................................................... 0,50
sodas & säfte
Coca Cola1,2,9 | Fanta2 | Sprite10 |
Cola Light1,2,8,11 ...................................... 0,2l .......................... 2,00
Bad Nauheimer Mineralwasser ............... 0,2l ......................... 1,80
Bad Nauheimer Mineralwasser ............... 0,7l .......................... 4,50
Evian .................................................... 0,25l ........................ 2,00
Schweppes2,3 ........................................ 0,2l .......................... 2,00
Bitter Lemon | Tonic Water | Ginger Ale
Red Bull1,2,4 ............................................................................. 3,00
Orangina ................................................................................. 2,20
diverse säfte 0,2l von Granini
Ananas | Apfel | Banane | Cranberry | Erdbeere | Grapefruit |
Kirsche | Maracuja | Orange | Pfirsich | Tomate .......................... 2,20
12 - 5
bitter 2cl
€
fancy
€
€
Averna .................................................................................... 2,20
Ramazotti ................................................................................ 2,20
Fernet Branca .......................................................................... 2,20
Mai Tai
Brauner Rum | Apricot Brandy | 73 % Rum |
Limejuice | Mandelsirup | Angostura |
frischer Zitronensaft | Ananassaft .............................................. 8,50
Singapore Sling
Gin | Cherry Brandy | Angostura | Bénédictine |
Cointreau | frischer Zitronensaft | Limejuice
Grenadine | Ananassaft ...................................... 7,00
liköre 2cl
Zombie
Brauner Rum | Light Rum | 73 % Rum | Grenadine
Apricot Brandy | frischer Zitronensaft |
Maracujanektar | Ananassaft | Orangensaft ............................... 8,50
Sex on the beach
Gin | Peach Liqueur | frischer
Zitronensaft | Cranberrysirup | Orangensaft ......... 7,00
Baileys- Whiskylikör ................................................................ 2,20
Kahlua- Kaffeelikör auf Tequilabasis ......................................... 2,20
Amaretto di Saronno- Mandellikör ........................................... 2,20
Benedictine Dom-Kräuterlikör ................................................. 2,20
Grand Marnier- Bitterorangenlikör ........................................... 2,20
Drambui- Heidehoniglikör ........................................................ 2,20
Sambuca Molinari- Anislikör ................................................... 2,20
Southern Comfort- Whiskylikör ................................................ 2,20
Batida de Coco- Kokoslikör ..................................................... 2,20
Malibu- Kokoslikör .................................................................. 2,20
Liqueur 43- span. Kräuterlikör .................................................. 2,20
Galliano- Vanillelikör ................................................................ 2,20
Midori- Honigmelonenlikör ....................................................... 2,20
Marie Brizard- Wassermelonenlikör ......................................... 2,20
Erdbeerlimer .......................................................................... 2,20
Long Island Icetea
Light Rum | Wodka | Gin | Tequila | Triple Sec |
frischer Zitronensaft | Limejuice | Cola ....................................... 8,50
Lady Killer
Gin | Triple Sec | Apricot Brandy,
Maracujanektar | Ananassaft .................................................... 7,00
Absolut Passion
Liqueur 43 | Absolut Raspberry | Aperol | frischer
Zitronensaft | Mangosirup | Maracujanektar ........ 7,00
Strawberry Chi Chi
Wodka | Erdbeerlimer |
Coconut Cream | Ananassaft .............................. 7,00
6 - 11
coladas
€
Swimming Pool
Wodka | Light Rum | Blue Curacao |
Coconut Cream | Sahne | Ananassaft ........................................ 7,00
Flying Kangaroo
Light Rum | Wodka | Galliano |
Coconut Cream | Sahne | Ananassaft ........................................ 7,00
Prince
Tequila | Liqueur 43 | Coconut Cream | Sahne |
Maracujanektar ....................................................................... 7,00
Pina Colada
Light Rum | Coconut Cream | Sahne | Ananassaft ...................... 7,00
Strawberry Colada
Light Rum | Coconut Cream | Sahne |
Ananassaft | frische Erdbeeren ................................................. 7,00
prosecco cocktails
Kir Royal
Crême de Cassis | Prosecco ..................................................... 6,50
Tropical Champagne
Brauner Rum | Maracujasirup | Orangensaft | Prosecco .............. 6,50
Hugo
Holunderblütensirup | Minze | Prosecco ..................................... 6,50
pitcher (1,5 liter)
€
Pina Colada | Sex on the Beach | Caipirinha | Lady
Killer | Planters Punch | Swimming Pool |
Prince | Strawberry Chi Chi ................................. 26,00
Long Island Icetea | Mai Tai | Zombie | Mojito
Frozen Fruit Daiquiri | Margarita .......................... 28,00
rum 4cl
€
Havana Club 3 years ................................................................ 4,00
Havana Club 5 years ................................................................ 5,00
Havana Club 7 years ................................................................ 5,50
Myer‘s Rum ............................................................................. 4,00
Bacardi Light Dry ..................................................................... 4,00
Bacardi Gold ............................................................................ 5,00
Bacardi Black .......................................................................... 5,50
Bacardi Facundo ..................................................................... 6,00
Lemon Hart 73% ..................................................................... 5,00
gin 4cl
€
Finsbury ............................................................ 4,00
Tanqueray ......................................................... 4,50
Bombay Sapphire .............................................. 4,50
wodka 2cl / 4cl
Smirnoff ................................................. 2,00 / 4,00
Finlandia ................................................ 2,50 / 5,00
Absolut | Raspberry | Vanille | Classic ....... 2,50 / 5,00
Kaufmann Wodka .................................... 4,00 / 8,00
tequila | pisco 2cl
brandy 4cl
Osborne Veterano .................................................................... 4,00
Bobadilla 103 .......................................................................... 4,00
Carlos I. .................................................................................. 5,00
Cardenal Mendoza ................................................................... 5,50
cocnac 4cl
Hennessy VSOP ....................................................................... 5,50
Remy Martin ............................................................................ 4,50
Cuervo White .................................................... 2,20
Cuervo Especial ................................................ 2,20
Cuervo 1800 .................................................... 3,00
Pisco Control .................................................... 2,20
grappa | obstbrände 2cl
Grappa Prime ................................................... 3,00
Grappa Prime Uve ............................................. 7,00
Williams Birne ................................................... 3,00
Framboise ........................................................ 3,00
Calvados Papidoux ............................................ 3,00
10 - 7
whiskey & whisky 4cl
“ Man sollte immer eine kleine Flasche Whisky dabeihaben für den Fall eines
Schlangenbisses – und ausserdem sollte man immer eine kleine Schlange
dabeihaben.“ Zitat von W. C. Fields
€
scotch
Ballantine´s .............................................................................. 4,00
Chivas Regal 12 years .............................................................. 5,00
Johnny Walker Red Label ......................................................... 4,00
Johnny Walker Black Label ....................................................... 5,00
single malt
Glenfiddich .............................................................................. 5,50
The Glenlivet 12 Years .............................................................. 5,50
Royal Lochnagar ...................................................................... 5,50
Glenmorangie 10 Years ............................................................ 6,00
The Macallan 12 Years ............................................................. 6,50
Talisker 10 Years ...................................................................... 6,50
Laphroig 10 Years .................................................................... 6,50
Lagavulin 16 Years ................................................................... 7,00
Oban 14 Years ......................................................................... 7,00
irish
Tullamore Dew ......................................................................... 5,00
John Jameson ......................................................................... 5,00
bourbon
Jim Beam ................................................................................ 4,00
Jack Daniel´s ........................................................................... 5,00
Wild Turkey .............................................................................. 5,00
Marker´s Mark ......................................................................... 5,50
canadian
€
Canadien Club ..................................................... 4,00
Seagram´s Crown Royal ........................................ 6,50
Seltener hört man die, aus dem Gälischen stammende, Bezeichnung Uisge Beatha, was Ischke Baha ausgesprochen wird,sich aber auch Usquebaugh schreiben kann, wenn es den Gälen gerade einfällt. Übersetzt heißt
das Wasser des Lebens. Und weilunterschiedliche Schreib- und Redeweisen
noch nicht genügen, gibt es auch noch Blended Whisk(e)y und Single Malt
Whisk(e)y, zweifach und dreifach destillierte Whisk(e)ys, irischem und
schottischem Whisk(e)y, Lowland und Highland Malts, Islay und Speyside
Malts und dies natürlich unterschiedlichen Alters und in diversen Fässern
gelagert, angefangen beim Sherryfass bis hin zum Portweinfass. Das genugt für den Anfang. Machen wir es uns einfach! Kundigen Geniessern des
Uisge Beatha erzählen wir ohnehin nichts Neues, allen anderen sei Folgendes mit auf den Weg gegeben: Am Anfang steht die Gerste. Sie wird in
Wasser eingeweicht, bis sie keimt und dann getrocknet. Diesen Vorgang
bezeichnet man als Mälzen. In Schottland geschieht das über Torffeuer,
weshalb die schottischen Destillate weniger lieblich und rund schmecken
als die irischen, dafür aber charaktervoller. Beides ist es wert, probiert zu
werden. Von ausschlaggebender Bedeutung ist dabei die Qualität des verwendeten Wassers. Nun folgt das Maischen, wobei das geschrotete Malz
mit warmem Wasser vermischt wird, was eine hübsche Pampe ergibt. Die
daraus zu extrahierende Flüssigkeit nennt man Wort, die Würze, der man
Hefe beigibt, um die Gärung in Gang zu setzen. Als Folge wird die in der
Würze enthaltene Zucker in Alkohol umgewandelt. Zuletzt wird die vergorene Würze in einer Brennblase erhitzt, der Alkohol verdampft, wird wieder
kondensiert und aufgefangen. Dieser letzte Schritt ist der eigentliche Destiliervorgang. Schottische Single Malts werden im Allgemeinen zweifach
destilliert, irische dreifach. Danach geht‘s ins Fass, dessen Beschaffenheit
zusammen mit dem Ort der Lagerung und dem umgebenden Klima nach
acht, zehn, zwölf, fünfzehn oder noch mehr Jahren über die Güte entscheidet. Jeder Malt ist anders, und in Irland gibt es zu dem eine ganze Reihe
von Nicht-Single Malts, die ebenfalls ausgezeichnet sind. Man muss schon
seinen Favoriten erschmecken. Wir können als kleine Starthilfe sozusagen
unsere ganz persönlichen Präferenzen ins Regal stellen, denken aber, dass
es sich dabei, bei aller Subjektivität um eine ganz manierliche Auswahl
handelt, die auch dem strengen Blick eines Experten standhalten dürfte.
non-alcohol cocktails
€
Virgin Colada
Coconut Cream | Sahne | Ananassaft ........................................ 5,00
Bora Bora
Ananas & Orangensaft | Maracujanektar, Grenadine ................... 5,00
San Francisco
Ananas & Grapefruitsaft | Grenadine | frischer Zitronensaft ......... 5,00
Coconut Kiss
Kirsch & Ananassaft | Coconut Cream | Sahne ........................... 5,00
Pussy Foot
Orangen & Grapefruitsaft | Grenadine | Frischer Zitronensaft ...... 5,00
Orange Velvet
Orangensaft | Maracujanektar | Sahne | Mandelsirup ................. 5,00
Baby Mojito
Limette | brauner Zucker | frische Minze | Ginger Ale ................. 5,00
Ipanema
Limette | brauner Zucker | Ginger Ale ........................................ 5,00
smothies
€
Mango Fresh
frischer Zitronensaft | frische Mango | Ingwer |
Milch | Mangosirup | frische Minze ..................... 5,50
Strawberry Kiss
frische Erdbeeren | Minze | Zitronensaft |
Erdbeersaft | Zuckersirup ................................... 5,50
Frozen Fruit Cup
frischer Zitronensaft | Zuckersirup | frische Früchte
der Saison (Erdbeere | Ananas | Melone u. a.) ..... 5,50
AnanasIngwerSmoothi
Frische Ananas | frischer Ingwer |
Zitronensaft | Zuckersirup .................................. 5,50
8-9
longdrinks
€
Aperol Orange oder Soda .......................................................... 5,50
Campari Orange oder Soda ....................................................... 5,50
Gin Tonic oder Soda ................................................................. 5,50
Jack Daniel´s Cola .................................................................... 7,00
Wodka Orange | Lemon | Tonic .................................................. 5,50
Wodka Red Bull ........................................................................ 7,00
Jägermeister Red Bull .............................................................. 7,00
Sekt Red Bull ........................................................................... 7,00
Malibu Ananas | Kirsch | Maracuja ............................................. 5,50
Liquer 43 Milch ........................................................................ 5,50
Amaretto Apfelsaft ................................................................... 5,50
Southern Comfort Ginger Ale | Sprite ......................................... 5,50
Cuba Libre
Havanna Club | Limette | Cola ................................................... 6,00
Cuba Correct
Havanna Club | Limette | Sprite ................................................. 6,00
Bloody Mary
Wodka | frischer Zitronensaft | Tomatensaft | Gewürze ................ 6,00
Harvey Wallbanger
Wodka | Galliano | Orangensaft ................................................. 6,00
shooters
€
Erdbeer Limer
Wodka | frischer Zitronensaft | Erdbeeren .............. 4,00
B 52
Kahlua | Baileys | Lemon Hart 73% ....................... 4,00
Blow Job
Galliano Baileys Sahne ......................................... 4,00
Kamikaze
Wodka | Triple Sec | Zitrone .................................. 4,00
Orgasmus
Sambuca | Baileys ............................................... 4,00
aperitivs & südweine
€
Martini Dry Bianco | D´oro | Rosso............5cl ........................... 4,00
Noilly Prat ..............................................4cl ........................... 4,00
Sandemann Sherry Fino | Medium .......... 5cl ........................... 4,00
Campari ................................................4cl ........................... 4,00
Pernod ..................................................4cl ........................... 4,00
Absinth .................................................5cl ........................... 5,00
Mit karamelisiertem Zucker und Wasser
weine
weisswein
Pinot Grigio
Italien | trocken ........................................................................ 4,00
Riesling
Deutschland | trocken | feinfruchtig ........................................... 4,50
rose
Rosé Rioja
Spanien | fruchtig | ausgewogen ............................................... 4,00
rotwein
Rioja Tempranillo
Spanien | trocken | ausgewogen ............................................... 4,00
Merlot
Chile | trocken ......................................................................... 4,50
Shiraz Cabarnet
South Australia | trocken | feinfruchtig | beerig ........................... 6,00
€
Weinschorle ..................................................... 3,50
Apfelwein ......................................................... 1,50
prosecco & champagner
Prosecco .................................... 0,1l .............. 4,00
Prosecco auf Eis ......................... 0,2l .............. 6,00
Prosecco Flasche ........................................... 26,00
Champagner Laurant Perrier Flasche ............. 100,00
Champagner Taittinger Brut Flasche ................ 80,00