Warum Tabak keine Zusätze braucht
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Warum Tabak keine Zusätze braucht
Warenkunde Tabak ohne Zusatzstoffe BERND MICHAHELLES, GESCHÄFTSFÜHRER SANTA FE NATURAL TOBACCO de un arenk W Warum Tabak keine Zusätze braucht Nr.9 1 6 2 Tabakprodukte ohne Zusatzstoffe gibt es seit mehr als zehn Jahren in Deutschland. Sie tragen dem Wunsch vieler Verbraucher nach bewusstem Konsum Rechnung. Santa Fe Natural Tobacco zählt zu den Vorreitern. D „Additivfreie Tabakwaren sind zwar nicht weniger gesundheitsschädlich als herkömmliche Tabakprodukte. Sie stehen aber für unverfälschten, echten Tabakgenuss“, sagt Santa-Fe-Chef Bernd Michahelles. 68 11/10 er Trend zu bewusstem Konsum ist auch in der Tabakbranche spürbar. Zusatzstofffreie Tabake gehören seit einigen Jahren schon zu den Gewinnern in einen rückläufigen Markt. Immer mehr Raucher wollen wissen, was sie rauchen. Der Griff zu Tabaken ohne Zusatzstoffen ist deshalb eine ganz bewusste Entscheidung der Verbraucher. Aber keine Entscheidung für eine gesündere Zigarette. „Der Verzicht auf Zusätze bedeutet nicht, dass die Tabakprodukte weniger gesundheitsschädlich sind“, sagt Bernd Michahelles, Geschäftsführer der Santa Fe Natural Tobacco Company Deutschland. Das Nischensegment hat eine treue und wachsende Anhängerschaft. Ein Prozent Marktvolumen im Zigarettensegment und fünf Prozent Marktanteil im Dreh- und Stopftabak-Segment unterstreichen das Nischendasein. Die erste Zigarette ohne Zusatzstoffe ist in Deutschland vor mehr als zehn Jahren auf den Markt gekommen. Damals hat Santa Fe die sogenannte Natural American Spirit blau in den Handel gebracht. Aufgrund der Nachfrage führt das Unternehmen heute sechs Natural American Spiritvarianten. Dabei werden die Nikotin- und Teermengen in den Zigaretten durch die Verwendung von Filtern und Papieren mit verschiedenen Stärken reguliert. Mit Natural American Spirit Organic bietet das Unternehmen zudem Produkte mit Tabak aus biologischem Anbau an. Bei der Zigarette wird erstmals ein zu 100 Prozent biologisch abbaubarer Papierfilter verwendet. Der Mehrwert des Segments ist eindeutig: Tabakprodukte ohne Zusätze unterstützen den Verbraucherwunsch nach bewusstem Konsum und unverfälschtem Tabakgeschmack. Unternehmen wie Santa Fe verzichten bewusst auf Geschmackverstärker, Feuchthaltemittel und Co. „Zusätzlich verzichten wir auf expandierte Tabake und Folientabake. Unsere erwachsenen Raucher erhalten so mehr echten Tabak als bei vielen herkömmlichen Zigaretten und damit längeren Rauchgenuss“, so Michahelles. ■ Warenkunde DIE ANTWORTEN DER EXPERTEN AUF IHRE FRAGEN Wie werden Zigaretten ohne Zusätze hergestellt – verglichen mit herkömmlichen Zigaretten? Ist Tabak ohne Zusatzstoffe weniger schädlich – im Vergleich zu herkömmlichem Tabak? Nein. Rauchen ist schädlich. Das Fehlen von Zusätzen bedeutet keinesfalls ein weniger schädliches Tabakprodukt. Allerdings wissen die Verbraucher bei additivfreien Zigaretten, was sie konsumieren. Worin liegt der Mehrwert von Tabakprodukten ohne künstliche Zusatzstoffe? Im Genuss von hochwertigem Tabak vom ganzen Blatt – ohne jegliche Zusätze. Der Geschmack resultiert ganz alleine aus der Qualität und Zusammenstellung der verwendeten Tabake. Zudem bringt das Fehlen von Abbrennhilfen dem Konsumenten längeren Rauchgenuss. Nein. Denn das Fehlen von Zusatzstoffen in der Zigarette oder in anderen Tabakprodukten sagt nichts über das Anbauverfahren des genutzten Tabaks aus. Woraus bestehen Zigarettenfilter beziehungsweise welche Inhaltsstoffe haben Sie? Zigarettenfilter – auch die von zusatzstofffreien Zigaretten – bestehen üblicherweise aus Mono-Acetat. Der Grundstoff hierfür ist aus Holz gewonnene Zellulose. Trocknet Tabak ohne Zusatzstoffe schneller aus als herkömmliche Tabakprodukte? Ja. Denn bei zusatzstofffreien Zigaretten werden keine Feuchthaltemittel, wie etwa Glycerin oder Propylenglykol hinzugefügt. Diese verzögern den Prozess der Austrocknung. Daher empfiehlt es sich, offene Packungen im Kühlschrank aufzubewahren, um der frühzeitigen Austrocknung vorzubeugen. Bei losem Tabak ist es ratsam, Tabakbefeuchter in den Tabak zu legen, um ihn länger feucht zu halten. INFO Der Aufbau von industriell hergestellten Filterzigaretten Der Unterschied zwischen reinem Tabak und einer Zigarette mit künstlichen Aromastoffen lässt sich deutlich feststellen. Der Geschmack von purem Tabak ist authentisch. Künstliche Aromen (von Lakritze über Schokolade bis hin zu Kaffee oder Kirsche oder anderen Geschmacksrichtungen) verfälschen ihn und überdecken häufig mindere Tabakqualität. Die Hauptbestandteile von Filterzigaretten: 1 Unterscheiden sich Zigaretten ohne Zusätze geschmacklich von herkömmlichen Zigaretten? 5 7 1. Tabakmischung 6 2. Zigarettenpapier 4 3. Filter 4. Filterumhüllungspapier 2 5. Klebstoff (für Zigarettenpapier) 3 6. Klebstoff (für Filterumhüllungspapier) 7. Druckfarbe (z. B. Markenname) Quelle: RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel © 11/10 Fotos: Santa Fe, S. Brückner Der Herstellungsprozess unterscheidet sich grundsätzlich kaum von dem der herkömmlichen Zigaretten. Allerdings werden dem Tabak bei der Verarbeitung keine Zusatzstoffe beigemischt. Einige der additivfreien Tabakprodukte verzichten zudem auf speziell behandelte Tabake, wie etwa expandierte Tabake und Folientabake sowie auf Tabakrippen, die in anderen Zigaretten teilweise zu finden sind. Können Zigaretten ohne Zusatzstoffe auch als Bio-Zigaretten bezeichnet werden? 69