ÜBERSICHT WETTERPORTALE Name des Portals Allgemeine

ÜBERSICHT WETTERPORTALE
Die unserer Meinung nach besten Wetterportale sind rot markiert.
Name des Portals
Allgemeine Informationen
Detailgenauigkeit
Regionalität
8-Tage-Wetterprognose;
Regionalberatung für den
Anbau;
Regenradar und
Wetterkarten
Eingabe von PLZ/Stadt
möglich
Deutscher Wetterdienst
Umfangreiches Portal zu allen
Wetter-Informationen
Foreca.de
Daten des finnischen
Wetterdienstes;
Genutzt von Google, Microsoft
MSN und bei vielen
Mobiltelefonen
BASF-Agrarwetter
(http://www.agrar.
basf.de/agrarportal/de/
de/weather/prognose/pr
ognose.html)
Wetterportal als Partner für
Landwirtschaft und
Pflanzenschutz
Übersicht zu Wetterportalen als Hilfestellung zur Mengenplanung
Werbung
Kosten
Keine
Keine
10-Tage-Vorhersage, 15Tage-Temperaturtrend;
sehr ausführlich
Keine Eingabe von
PLZ/Stadt; lediglich
Gliederung der Daten
nach Regionen
Keine
Teilweise
Kostenfrei
(WetterShop
kostenpflichitg)
3-Tage-Trend, detaillierte 5Tage-Vorhersage, 10-TageVorhersage;
Wetterkarten;
Wetterrückblick
Eingabe der Stadt
möglich
Vorhanden
Keine
Seite 1
Name des Portals
Detailgenauigkeit
Regionalität
Werbung
Daten der meteo-group
4-Tage-Prognose;
sehr detailliert;
Infos sind mit
Wetterstationen verknüpft
Zeigt bei Besuch der
Seite direkt das Wetter
des aktuellen
Standortes an; Suche
anderer Orte nach
Bundesländern
gegliedert möglich
Vorhanden
Keine
proplanta
(http://www.proplanta.
de/Agrar-Wetter/
Deutschland/)
ODER
Agrarwetter.net
Informationszentrum für die
Landwirtschaft;
Wetterdaten für Deutschland,
Österreich und Schweiz;
Bezieht sich auf Daten von
Wetter.net
14-Tage-Wettervorhersage;
sehr genau, ausführlich und
detailliert;
Wetterfenster-Generator:
Ein Link für die eigene
Homepage, um direkt auf
Wetterdaten von proplanta
zuzugreifen;
Wetterrückblick
Eingabe von PLZ/Stadt
möglich
Vorhanden
Keine
top Agrar ONLINE
(http://www.topagrar.
com/acker-wetter/
wetter_index_
62373.html)
Speziell für die Landwirtschaft
4-Tages-Prognose,
sehr detailliert
Eingabe von PLZ
möglich
Keine
Keine
Meteogroup
(http://wetterstationen.
meteomedia.de/?station
=103130&wahl=vorhersa
ge)
Allgemeine Informationen
Übersicht zu Wetterportalen als Hilfestellung zur Mengenplanung
Kosten
Seite 2
Name des Portals
Allgemeine Informationen
Detailgenauigkeit
Regionalität
Werbung
Kosten
Wettervorhersage- und
Planungsservice für jeden Bedarf
(z.B. Bauwetter Index „BWX“ in
Zusammenarbeit mit
Handwerkern und Dachdeckern
der verschiedenen
Innungsbetriebe entwickelt)
3-Tages-Vorhersage
Eingabe von PLZ/Stadt
möglich
Keine
Kostenpflichtige
Inanspruchnahme des
Service
Wetter.de
Wetterportal von RTL
8-Tage-Wetterübersicht,
15-Tage-Wetterprognose;
Detailliert, gute Übersicht
Eingabe von PLZ/Stadt
möglich
Vorhanden
Keine
Wetter.info
Wetterportal der deutschen
Telekom;
Wetterdaten von Meteomedia
(Jörg Kachelmann);
Partner ist u.a. ARD
10-Tages-Wetterprognose;
Sehr anschaulich mit
animierten Tagesverläufen
Eingabe von PLZ/Stadt
möglich
Vorhanden
Keine
Wetter-Online.de
Informationen zur
Klimaentwicklung,
Hintergrundinformationen (z.B.
zum Pollenflug)
Wetterradar, Wettertrend
für die nächsten zwei
Wochen;
sehr detailliert, gute
Übersicht
Eingabe von PLZ/Stadt
möglich
Vorhanden
Keine
Weather 365
(http://www.weather
365.net)
Übersicht zu Wetterportalen als Hilfestellung zur Mengenplanung
Seite 3
Die „Goldenen Regeln“
zur
Vermeidung von Lebensmittelverlusten in der Backstube
Liebe Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen,
unserer Bäckerei ist täglich bemüht Lebensmittelverluste zu vermeiden.
Dazu sind wir auf Ihre Hilfe angewiesen. Bitte beachten Sie dazu folgende Regeln!
Vor der Arbeit: Backzettel auf Richtigkeit bzw. eventuelle Fehler kontrollieren, sodass
keine Überschuss- oder Fehlproduktion entsteht.
Die aktuelle Wettervorhersage für den Tag beachten, um die Teigführung und die
Teigmenge gegebenenfalls entsprechend anzupassen.
Mehle beim Aufarbeiten der Produkte sparsam verwenden; das schont den Geldbeutel
und die Gesundheit.
Restteige möglichst sortenrein trennen, sodass diese wieder verwendet werden können
Aufstreu, Körner und Saaten nur in den Mengen verwenden, wie sie auch auf den
Waren „kleben“ bleiben.
Restmehle (z.B. Aufstreu, Mehle auf Tischen) wieder zurückführen, wenn diese noch
nicht auf dem Boden lagen oder anderweitig verunreinigt wurden.
Abschnitte bei (Blech-)Kuchen, Plunder oder anderen zu schneidenden Waren so
schmal wie möglich kalkulieren.
Überschüssige Ware in der Kommissionierung nach Rücksprache untereinander auf
verkaufsstarke Filialen verteilen, sodass diese eventuell noch mit verkauft werden kann.
Durch gegenseitige Unterstützung und Absprachen kann Lebensmittelverlusten
frühzeitig vorgebeugt werden.
Vielen Dank!
(Quelle: www.baeckerei-geisler.de)
Die „Goldenen Regeln“ zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten beim
Teigmacher
Zuerst nach den Restteigen (in der Kühlung) schauen und diese in die neuen Teige wieder einarbeiten.
Tagesaktuelle Wetterangaben beachten und Teigführung sowie abzuwiegende Teigmengen entsprechend
anpassen.
Die „Goldenen Regeln“ zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten „am
Tisch“
Mehle beim Aufarbeiten der Produkte sparsam verwenden.
Brauchbare Restmehle sammeln, sodass dieser wieder zurückgeführt werden können.
Restteige sortenrein trennen und kühl stellen.
Die „Goldenen Regeln“ zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten
an der Brötchenmaschine
Brauchbare Restmehle sammeln, sodass diese wieder zurückgeführt werden können.
Restteige sortenrein trennen und kühl stellen.
Körner und Aufstreu sparsam verwenden und beachten, dass möglichst wenig herunter fällt.
Die „Goldenen Regeln“ zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten
in der Kommissionierung
Überschüssige Ware auf verkaufsstarke Filialen verteilen.
Abschnitte beim Schneiden von Kuchen und anderem so schmal wie möglich kalkulieren.