PDF Prospekt - Tiffany`s Catering Hamburg

Transcrição

t iffany ’s
C AT E R I N G
&
E V E N T S
Partyservice · Location · Mobiliar · Zelte · Dekoration · Personal
w w w.t i f fa n y s. de
Willkommen bei Tiffany’s Catering
Wir liefern Ihnen köstliches & innovatives Catering – hergestellt aus hochwertigen Frischprodukten von
ausgewählten Lieferanten – ganz ohne Fertigprodukte. Wir kochen mit Freude, Liebe und Leidenschaft!
Gerne übernehmen wir auch die gesamte Organisation Ihres Events. Profitieren Sie von unserer 25-jährigen Catering-Erfahrung. Auf Wunsch unterbreiten wir Ihnen maßgeschneiderte Angebote oder erarbeiten
günstige Pauschalangebote für Sie.
Damit Ihre Veranstaltung ein voller Erfolg wird, setzen wir auf Individualität, Flexibilität, Transparenz und
vor allem Qualität.
Wir sind ein zertifizierter Ausbildungsbetrieb der Handelskammer Hamburg. Außerdem Mitgliedsbetrieb des Party-Service-Bundes
Deutschland e.V. sowie des Deutschen Hotel und Gaststättenverbandes.
Stefan Schröter
Geschäftsführer Tiffanys Catering
3 | Ed i t ori a l
Unsere Location in Falkensee
Inhalt
Fingerfood & Flying Buffet
06
Hausgemachte Suppen
09
Angebote auf Brot
10
Hausgemachte Salate
12
Kalte Buffets
14
Kalt-warme Buffets
16
Warme Buffets
26
Raffinierte Desserts
29
Veranstaltungspauschalen
30
Crew Catering
32
Mietpreise
34
Extras
36
Lieferung und Transport
38
Unsere Referenzen
39
Liefer- und Zahlungsbedingungen
40
Allgemeine Geschäftsbedingungen
41
Impressum
42
Persönliche Checkliste
43
Um Ihnen die Suche nach Ihrem perfekten Menü zu erleichtern,
finden Sie in diesem Katalog folgende Zeichen als Orientierungshilfe:
= Vegan
= Tipp
Auf www.tiffanys.de geben wir Ihnen die Möglichkeit, die nach der neuen
europäischen Lebensmittelinformationsverordnung auszuweisenden Allergene
und Inhaltsstoffe in unseren Speisen, einzusehen.
Fischfilet auf Rohkost
5 | In ha lt
= Vegetarisch
-Snacks
Frisch für Sie zubereitet
Chili-Chicken-Spieße
Mini Wiener Schnitzel
Leckere Hackbällchen mit Feta Käse
Tramezziniröllchen mit Rucola und Frischkäse
Gemüsefrühlingsrollen mit süß-saurer Sauce
Fingerfood-Snacks »Altdeutsch«
Panierte Kassler- Schnitzel mit Remouladensauce
Mini Rinderroulade mit Speck und Gürkchen
Matjeshappen auf Gurkenmedaillon mit marinierten Zwiebeln
Pflaume im Speckmantel
Käsehappen mit frischen Früchten
Fingerfood-Snacks »Italia«
Mini Truthahnschnitzel in krosser Parmesanpanade
Schweinefiletmedaillons in der Parma-Schinken-Kruste mit Salbei
Mini Mozzarella mit Kirschtomaten und Pesto
Gefüllte Auberginenröllchen mit Rucola und Frischkäse auf Röstbrot
Bruscetta mit Strauchtomaten und Basilikum
Fingerfood-Snacks »Europa«
Praline von pochiertem Wildlachs nappiert mit Honig-Dill-Sauce
Große Gambas am Spieß mit Cocktailsauce auf Gurkenmedaillons
Zarte Maispoularde mit Estragon im Parma Schinken Mantel
Mit Backpflaumen gefüllte Schweinelende mit Roquefort
Marinierte Lammfilets mit Balsamicosauce
Rinderfiletröllchen mit Dijoner Sauce
6 | F inge r f ood
Orientalisches Fingerfood-Snacks »Ali Baba«
Rote Bete Humus mit Fladenbrot
Kleine Lammfleischtaschen mit Minz-Joghurt und Zwiebeln
Auberginenkaviar mit Knoblauch auf Röstbrot
Mit Honig glacierter Schafskäse mit gerösteten Koriander
Hühnchenspieß
Bitte beachten Sie, dass die vorgenannten Fingerfood-Angebote nicht vollwertig sind. Saisonale Angebote und weitere Vorschläge finden Sie unter
www.tiffanys.de
Lieferbar ab 10 Pers.
Preis pro Person
13,95 € (brutto 16,60 €)
Preis pro Person
14,95 € (brutto 17,79 €)
Upgrades
verschiedene Sorten ab
4,45 € (brutto 5,30 €)
pro Stück
Dessert im Weinglas angerichtet
z.B.: Weißes Mousse au Chocolat mit Kirschgrütze
verschiedene Sorten ab
3,45 € (brutto 4,11 €)
pro Stück
Frische Salate in kleinen Bowls angerichtet
z.B.: Zucherschotensalat mit Lammfiletspitzen
3,95 € (brutto 4,70 €)
pro Stück
39,50 € (brutto 47,01€)
pro Platte
Preis pro Person
16,95 € (brutto 20,15 €)
Preis pro Person
24,95 € (brutto 29,69 €)
Früchtecocktail am Spieß
(Ananas, Melone, Kiwi und andere saisonale Früchte)
Vegetarische Fingerfoodplatte »Farmers-Traum«
Frischkäsemedaillons auf Gurkenschiffchen
Mini Mozzarella mit Basilikumpesto
Mini Rohkost-Wraps mit Joghurt 59,50 € (brutto 70,81 €)
pro Platte (ca. 25 Stück)
Vegane Fingerfoodplatte »Tabouleh«
Gefüllte Auberginenröllchen mit Taboulehsalat
auf Röstbrot
49,50 € (brutto 58,91 €)
pro Platte (ca. 25 Stück)
Vegane Fingerfoodplatte »Mangold«
Mangoldblätter gefüllt mit Mandelreis
49,50 € (brutto 58,91 €)
pro Platte (ca. 1,5 kg)
Fingerfoodplatte »Meatballs«
Hausgemachte Fleischbällchen mit feuriger Tomatensauce
Preis pro Person
19,50 € (brutto 23,21 €)
gefüllte Mangoldblätter
Wraps
Hähnchenspieße mit Basilikum
und Kirschtomaten
Pflaume im Speckmantel
7 | F inge r f ood
Fingerfood-Snacks »Eurasisch«
Hausgemachte Suppen
Frisch für Sie zubereitet
Flying Buffet »Tiffanys«
Das Buffet kommt zu Ihnen
lieferbar ab 20 Port.
Preis pro Tasse 0,25l
3,95 € (brutto 4,70 €)
Vorschläge 1
·Kartoffellauchcremesuppe
·Broccolicremesuppe
·Tomatencremesuppe mit
Basilikumsahne
·Chili con Carne mit Peperoni
und Paprika
·Apfel-Sellerierahmsuppe
·Selleriecremesuppe
·Lauchcremesuppe mit Croutons
·Orangen-Ingwersuppe mit grünem Pfeffer
·Französische Zwiebelsuppe
·Frische Erbsensuppe mit
Wurzelgemüse
·Geflügelcremesuppe mit Speck
·Kräutercremesuppe mit Eierstich
·Champignoncremesuppe
·Italienische Minestrone
·Kürbiscremesuppe
lieferbar ab 20 Port.
Preis pro Tasse 0,25l
4,95 € (brutto 5,89 €)
Vorschläge 2
·Altenländer Hochzeitssuppe
·Gemüseessenz mit feinen Julienne
·Hamburger Aalsuppe
·Klare Rindfleischsuppe mit
Markklößchen
·Büsumer Krabbensuppe
·Steinpilzcreme mit Einlage
·Suppe von geräucherter Bachforelle
·Mulligatawny Curry-Soup mit Lamm
·Rinderkraftbrühe mit Einlage
·Räucherlachssuppe mit
Eismeershrimps
·Deftige Gulaschsuppe
·Hummercremesuppe mit Shrimps
·Bornholmer Lachscremesuppe
·Steinbuttcreme
·Tomatenessenz mit Gemüsejulienne
lieferbar ab 20 Liter
Preis je Liter
9,95 € (brutto 11,84 €)
Suppenkanonen
·Erbseneintopf mit Würstchen
·Kartoffellaucheintopf mit Speck
·Chili con Carne
Sämtliche Speisen, ob warm oder kalt werden den Gästen direkt
vom Servicepersonal auf kleinen Tellern, in Gläsern oder anderem Geschirr
portioniert angeboten. Unsere Köche bereiten die warmen Delikatessen am
Veranstaltungsort zu. Das Flying Buffet eignet sich u.a. hervorragend für
Empfänge und für Veranstaltungen, bei denen kein Platz für eine Tafel ist.
Je nach Gästezahl erforderliches Service-Personal wird gesondert berechnet.
lieferbar ab 30 Pers.
Preis pro Person
39,50 € (brutto 47,01 €)
Salatauswahl in kleinen Gläsern angerichtet
Lammfiletsalat mit Zuckerschoten und Chili
Salat von Flusskrebsen mit Avocado
Auf kleinen Tellern angerichtet
Carpaccio von der Rinderlende mit frischem Parmesan und Trüffelöl
Tapas warm – 3 Gänge
Von unseren Köchen auf kleinen Tellern angerichtet:
Gratinierte mediterrane Gemüsesorten mit frischen Kräutern
Hackfleischbällchen in feuriger Tomatensauce auf gebackener Paprika
Sherryhühnchen in der Pfefferkruste auf Pilzragout
Dessert & Käse
Variationen von dreierlei Süßem, präsentiert im Weinglas, dekoriert mit
Minzsahne und Früchten der Saison
Edelschimmel-Käsecreme auf Pumpernickel mit frischen Feigen
8 | F inge r f ood
Bitte beachten Sie, dass für die Ausführung dieses Auftrags
gesonderte Berechnungen für Servicepersonal entsteht.
Saisonale Angebote und weitere Vorschläge finden Sie unter
www.tiffanys.de
11,95 € (brutto 14,22 €)
·Soljanka (vom Schwein)
15,95 € (brutto 18,98 €)
·Gulaschkanone (vom Rind)
Pilzcremesuppe
!
9 | H ausge m ac h t e Su ppe n
Zum Empfang unsere »fliegenden Entrees«
Geröstetes Mini-French-Brot mit viel Leinsaat und Kruste
belegt mit Frischkäse und krossem Bayonner Schinken
Tramezzini mit Strauchtomate und Büffelmozzarella
geschmacklich abgerundet mit Pestodip und gerösteten Pinienkernen
Angebote auf Brot
Vorschlag 1
Zarter Kochschinken mit Frischkäse und Frühlingszwiebeln
Gouda mit Kräutercreme und Cornichons und frischem Salat
Geräucherte Putenbrust mit Eiersalat
Geräucherter Lachs mit Crème Fraîche
ab 25 Stück
1,95 € (brutto 2,32 €)
pro Stück
Vorschlag 2
Mozzarella mit getrockneten Tomaten und Oliven
Parmaschinken mit Rucola und Parmesansplittern
Mailänder Salami mit frischem Salat und Kräuterfrischkäse mit Gorgonzola
ab 25 Stück
2,45 € (brutto 2,92 €)
pro Stück
Vorschlag 3
Rindercarpaccio mit Parmesan und Trüffelöl, Pata Negra Schinken
Irischer Wildlachs mit Basilikum-Honigtopping
Nordseekrabben in Himbeervinaigrette und gegrillte Perlhuhnbrust mit
Balsamicosauce
ab 25 Stück
3,45 € (brutto 4,11 €)
pro Stück
Schnittchen ab 50 Stück
11,75 € (brutto 13,98 € )
Als Canapees
19,50 € (brutto 23,21 €)
Als ½ Brötchen
8,40 € (brutto 10,00 €)
Vorschlag »Florenz«
Parmaschinken mit Melone
Filet Rossini mit Barolojus
Tomate-Mozzarella mit Basilikum
Südtiroler Bauernsalami mit Früchten der Saison
Italienische Käseauswahl mit Trauben dekoriert
Als Schnittchen
14,75 € (brutto 17,55 €)
Als Canapees
24,50 € (brutto 29,16 €)
Als ½ Brötchen
10,20 € (brutto 12,14 €)
Vorschlag »Paris«
Als Schnittchen
11,25 € (brutto 13,39 €)
Als Canapees
19,50 € (brutto 23,21 €)
Als ½ Brötchen
8,10 € (brutto 9,64 €)
Vorschlag »Europa«
Als Schnittchen
17,50 € (brutto 20,83 €)
Als Canapees
28,50 € (brutto 33,92 €)
Als ½ Brötchen
11,85 € (brutto 14,10 €)
Vorschlag »Maritim«
ab 30 Stück
2,10 € (brutto 2,50 €)
pro Stück
Zarte Barbarie-Entenbrust mit Orangenfilets
Tranchen von Schweinefilet in Kräuterkruste
Bayonner Rauchschinken mit Melone
Französische Blauschimmel-Käseauswahl
Räucherlachstatar mit Crème Fraîche
Tiroler Bauernschinken mit Kiwischeibchen
Tomate Mozzarella mit Basilikum
Gemischte Käseauswahl mit frischen Früchten
Gegrillte Hähnchenbrust mit Orangenfilets
Frischer Räucherlachs
Kräuter-Knoblauchscampis mit Aioli
Nordseekrabbensalat mit frischen Kräutern
In Wacholder geräucherte Bachforelle
Geräucherter Fjordlachs mit Zitronensternen
Matjes mit marinierten Zwiebeln
Brötchenplatte »Business«
Geräucherte Putenbrust mit Früchten
Mailänder Salami mit Cornichons
Mango-Mozzarella mit Honig und geröstetem Sesam
Hummus mit Tomate und Frühlingszwiebel
Schnittkäse mit Trauben
10 | A nge b ot e au f B ro t
Schnittchen werden aus knackigem Baguettebrot hergestellt. Die angegebenen
Preise verstehen sich für 5 Stück pro Person. Mindestbestellmenge: 50 Stück.
Canapees bestehen aus kleinen, rund ausgestochenen, mundgerechten
Vollkornbrottalern. Die angegebenen Preise verstehen sich für 10 Stück pro
Person. Mindestbestellmenge: 50 Stück.
Die angegebenen Preise der ½ Brötchen verstehen sich für 3 Stück pro Person.
Mindestbestellmenge: 30 Stück.
Gerne erstellen wir Ihnen aber auch Sandwich oder Wrap-Angebote.
!
Vorschlag »Florenz«
Auf Wunsch erstellen wir Ihnen gerne weitere vegane Variationen.
Bitte achten Sie bei der Bestellung auf den Mindestbestellwert!
11 | A nge b o t e au f B ro t
»Karussell von Tramezzini«
Italienisches Weißbrot, feinporig- mit Frischmilch gebacken
Hausgemachte Salate
Vorschläge 1
Tomaten-Lauchsalat
Schinkenlauchsalat
Feta-Käse-Salat mit Oliven
Käse-Wurst Salat mit Gewürzgurke
Salat von Minimozzarella und Kirschtomaten
Thunfischsalat mit Eiern
(Speck-)Kartoffelsalat
Griechischer Bauernsalat
Möhrchensalat mit gerösteten Sesam und Minze
Bratapfelsalat mit Bourbonvanille, Zimt und Mandarinen
Krautsalat mit Crème Fraîche und krossem Bacon
Vorschläge 2
Salat von Eismeershrimps
Zucchinisalat mit gerösteten Pinienkernen
Lachssalat mit Crème Fraîche
Spargelsalat mit Vinaigrette
Räucherlachssalat mit Crème Fraîche
Croutonsalat mit Tiroler Schinken
Eingelegte Möhrchen mit Zitronengras
Tiefseekrabbensalat
Salat von gerösteten Bayonner Schinken
Perlhuhnbrustsalat mit glacierten Schalotten
Zarter Rindfleischsalat mit Meerrettichsauce
Vorschläge 3
Nordseekrabbensalat
Lammfiletsalat mit Zuckerschoten und gebratenen Paprikawürfeln
Hummersalat mit Spargel
Flusskrebssalat mit Avocados
Schweinelendensalat mit Barologlace
12 | H aus ge m ac h t e S a l at e
Beilagensalat »Tomate Mozzarella«
Frische Strauchtomaten mit Mozzarella, mariniert mit Basilikumvinaigrette
Beilagensalat »Rucolasalatplatte«
Rucolasalatblätter mit Parmesan, dazu reichen wir Balsamicodressing
Beilagensalat »Cesar‘s Platte«
Frische Blattsalate der Saison mit gegrillten Hühnchenstreifen,
Parmesan und Cesar‘s-Dressing
Preis pro Kiloschale
19,50 € (brutto 23,21)
24,50 € (brutto 29,16)
29,50 (brutto 35,11 €)
Platte für 8–10 Pers.
34,50 € (brutto 41,06 €)
36,50 € (brutto 43,44 €)
39,50 € (brutto 47,01 €)
www.tiffanys.de
Strauchtomaten mit Mozzarella
Kalte Buffets
Kaltes italienisches Buffet »Messina«
Neccipfannkuchenröllchen mit Lachscarpaccio und Kräuter- Sauerrahm
Gegrillte Hähnchenmedaillons mit Thunfischsauce und Kapernäpfel
an buntem Blattwerk
Parma Schinken an Schiffchen von der Netzmelone
Gefüllte Auberginenröllchen mit Rucola
Salat von getrockneter Tomate und Oliven
Mozzarella mit Mango und Balsamicoglace
Kleine italienische Käseauswahl mit frischen Früchten
ab 10 Personen
Preis pro Person
20,59 € (brutto 24,50 €)
ab 20 Personen
Preis pro Person
27,50 € (brutto 32,73 €)
Basilikumlachs und Heilbuttfilet mit Dillsenfsauce
Marinierte Schweinelendchen mit eingelegten Gemüsesorten und Sauce Tatar
Luftgetrockneter spanischer Landschinken an gefüllter Ananas
Tomatisierte Hackbällchen auf feuriger Sauce und Tranchen
von zartem Sherry-Hühnchen
Räucherfischplatte mit Lachs und Forelle hierzu reichen wir
Preiselbeemeerrettich
Heide Katenschinken an Fächern und Schiffchen von der Ogen-Melone
Glacierter Kasslerrücken mit glacierten Birnen
Jungschweinerücken in der Kräuterkruste, dekoriert mit exotischen Früchten
Saftig geräucherte Königsputenbrust an frischen Früchten
Rosa gebratenes Roastbeef an marinierten Gemüsesorten
Medaillons von Schweinefilet, Krabbensalat, Waldorfsalat und Broccolisalat
Remouladensauce, Cocktailsauce und Currysauce
Cantuccinicreme mit Amarettofrüchten
Kaltes Buffet »Andalusien«
Kaltes Buffet »Ribbeck«
Käseigel auf frischer Ananas mit Weintrauben
Rote Grütze mit Vanillesauce, Partybrötchen mit Butter
ab 20 Personen
Preis pro Person
29,50 € (brutto 35,11 €)
ab 20 Personen
Preis pro Person
54,50 € (brutto 64,86 €)
Shrimpssalat mit Himbeerdressing, dekoriert mit Salatbouquet
Salat von luftgetrockneter Tomate mit Zitronengras
Feta-Käse-Salat mit Paprika und Lauchzwiebeln
Eingelegter Mozzarella mit Olivenöl und Balsamessig
Kaltmarinierte Zucchinis und Auberginen, gratiniert mit
andalusischem Trockenkäse
Kaltes Buffet »Sylter Abend«
Frische Felsaustern »Sylter Royal« oder
Salat von Kräuter-Knoblauchscampis mit Cocktailsauce
Lachstatar mit Schalotten und Crème Fraîche
Nordseekrabbensalat mit Himbeer-Walnussmarinade
Spargelsalat mit Kräuter-Vinaigrette
Wildpastetchen an Sauce Cumberland mit frischen Früchten dekoriert
Sylter Deichlamm in der Thymiankruste mit Minzsauce
Gegrillte Perlhuhnbrüstchen mit marinierten Broccoliröschen
Holsteiner Käseauswahl mit Frischkäsemedaillons
Champagnercreme mit frischen Erdbeeren
Partybrot und Vollkornbrot mit dekorierter Butter
Karamelcreme mit Zimtsahne und Früchten der Saison
Partybrot und dekorierte Butter, sowie Knoblauchdip
Antipasti
Räucherfischplatte
Zarter Jungschweinerücken
in der Kräuterkruste
Käseauswahl mit frischen
Früchten
15 | K a lt e B u ffe t s
14 | K a lt e B u ffe t s
www.tiffanys.de
Kalt-warme Buffets
Kalt-warmes Buffet »Falkenhagen«
Gemischte Fischplatte mit Räucherlachs, Bachforelle
und Matjes auf Gurkenmedaillons
Geräucherte Putenbrust und Lachsschinken dekoriert mit
frischen Früchten
Bunte Salatplatte mit Kräuter-Senfdressing
Käse-Wurst-Salat mit Radieschen und Cornichons
ab 20 Personen
Preis pro Person
19,95 € (brutto 23,74 €)
ab 20 Personen
Preis pro Person
22,95 € (brutto 27,31 €)
Schweinerückenschnitzel mit Pfefferrahmsauce
Zarte Hähnchenbrust in Estragonrahmsauce
Kartoffel-Gemüse-Auflauf
Gratinierte Aubergine mit Provolone Käse
Eingelegte Zucchinischeibchen und gebackene Paprikaschoten
Gebratene und kaltmarinierte Pilze mit toskanischen Kräutern
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
Im Ganzen pochiertes Lachsfilet in der Honig Pfefferkruste
nappiert mit Kräutermeerrettichsauce
Meat Balls in pikanter Barbecue Sauce
Schweinefiletmedaillons in der Parmaschinken-Kruste mit Salbei
Gratinierte Auberginen mit Basilikum
Gebackene Pilze mit Kräutern der Saison in Trüffelöl mariniert
Warmer Vorschlag 1
Gegrillte Hähnchenbrust mit Mango-Curry-Sauce
dazu reichen wir Mandelreis
Gemüselasagne süß-sauer mit Zucchini und Paprika
gratiniert mit Strauchtomaten
Vanillequarkspeise mit frischem Fruchtsalat und Zitronenmelisse
Gemischtes Brotsortiment
Kalt-warmes Buffet »Bella Italia«
Kalt-warmes Buffet »Carnesto«
Warmer Vorschlag 2
Zarte Rindersteaks in Dijoner Senfsauce
Buntes Paprikagemüse mit Zucchini
Röstkartoffeln mit Rosmarin
ab 20 Personen
Preis pro Person
12,50 € (brutto 14,88 €)
Gegrilltes Hähnchenfilet und Schweinerückensteaks in Gorgonzolasahnesauce
hierzu reichen wir Gratinkartoffeln mit Rosmarin
Hausgebackenes Brot mit Kräuterbutter
Cantuccini Creme
ab 10 Personen
Preis pro Person
24,50 € (brutto 29,16 €)
Italienische Brotauswahl mit Pestodip
ab 20 Personen
Preis pro Person
22,95 € (brutto 27,31 €)
Kalt-warmes italienisches Buffet »Da Vinci«
Parmaschinken an Fächer und Schiffchen von der Ogen-Melone
Mailänder Salami mit frischen Früchten dekoriert
Gratinierte Aubergine mit Provolone Käse
Eingelegte Zucchinischeibchen und gebackene Paprikaschoten
Gebratene und kaltmarinierte Pilze mit toskanischen Kräutern
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
Gemischte Antipasti
Warmer Vorschlag 2
Gratinierte Hähnchenbrustfilets auf Blattspinat
Schweinefiletmedaillons in Gorgonzolasahne
Hausgemachte Tagliatelle mit Pesto
Warmer Vorschlag 3
Putenbrust in mediterraner Tomatensauce mit Oliven, Kapern und Sardellen
und frischen Kräutern
Zarte Schweinelende in leichter Weißweinsauce
Limonen-Röstkartoffeln
Schweinefiletmedaillons in Gorgonzolasahne
Mailänder Salami,
Parmaschinken & Melone
Mascarponecreme mit frischen Früchten
Gemischtes Brotsortiment mit Knobisauce und Kräuterbutter
17 | K a lt-wa r me B u ffe t s
Warmer Vorschlag 1 (Vorschläge kombinierbar)
Zarte Rinderhuftsteaks in Chiantisauce
Gegrilltes Lachsfilet auf Blattspinat
Gratinkartoffeln
Kalt-warmes Buffet »Cascadeur«
Filetmedaillons auf Madeiracroutons
Melonenschiffchen mit Serranoschinken
Entenbrust auf Orangensauce
Gefüllte Eier mit Hummerbutter und Scampis
Salat von Nordseekrabben in Walnuss-Vinaigrette
Zuckerschotensalat mit Rindfleischstreifen
ab 20 Personen
Preis pro Person
29,50 € (brutto 35,11 €)
ab 10 Personen
Preis pro Person
79,95 € (brutto 95,14 €)
Pochierte Jacobsmuscheln im Safranschaum
oder gefülltes Rinderfilet in Barolojus
Hausgemachte Bandnudeln in Steinpilzpesto
mit frischem Trüffel der Saison
Italienische Käseauswahl mit frischen Früchten
Champagnermousse »Royal«
Gemischtes Brotsortiment mit Sauce Tatar
Weißes Mousse au Chocolat mit mariniertem Biskuit
Gefüllte Profiteroles mit Schokosauce und Crème Chantilly
ab 30 Personen
Gefüllte Schweinefiletröllchen in der Parmaschinken Kruste mit Salbei
Zarter Kalbsrücken in der Kräuterkruste mit Thunfischsauce
Milde Mortadella auf mariniertem Rucolasalat mit Parmesan und
honiggebeizter Heilbutt an Preiselbeermeerrettich
Antipasti von gebratenen Austernpilzen und Paprikaschoten in Trüffelöl
Gorgonzolacreme auf Röstbrot mit frischen Früchten
Fasanencreme mit gefüllten Morcheln
Hummercocktails mit Spargel und Cocktailsauce
Carpaccio von der Rinderlende mit Kräutervinaigrette
Zarte Perlhuhnbrust in Thunfischsauce mit Lauchzwiebeln
Zarte Lammfilets in Rotweinsauce
Gegrilltes Hühnchen mit Roquefortsauce
Ratatouille-Gemüse mit Zucchini, Paprika und Auberginen
Macairekartoffeln
Kalt-warmes Buffet »Mona Lisa«
Kalt-warmes Buffet »Florenz«
ab 20 Personen
Preis pro Person
37,50 € (brutto 44,63 €)
Zarte Rinderfiletmedaillons in Barolosauce
Gegrilltes Edelfischfilet in leichter Weißweinbuttersauce
Romanescogemüse und Rosmarinkartoffeln
Preis pro Person
32,50 € (brutto 38,68 €)
Französisches Buffet »Chapeau, Chapeau«
Kaltes Buffet
Frische Blattsalatauswahl mit Croutons und Kräutervinaigrette
Salat von Flusskrebsen mit Avocados und gebackener Paprika
Spargelsalat mit Tomatenconcassé
Bayonner Schinken mit frischen Früchten dekoriert
Hirschkalbsrücken mit getrüffelten Lebercremeparfait
Terrine von Flusskrebsen
Gefüllte Eier mit Hummerbutter und flambierten Scampis
Warmes Buffet
»Coq au Vin« in Rotwein geschmortes Hühnchen
Kalbsrücken in der Kräuterkruste mit glacierten Schalotten
Röllchen von saisonalem Edelfisch in Weißweinsauce
Bunter Gemüsereis
Gratinkartoffeln
Partybrot mit Pestodip
Getrüffelter Peccorino mit Früchtekonfit
Tiramisu mit Amarettofrüchten und Minzsahne
Französische Käseauswahl mit exotischen Früchten
Zweierlei Mousse au Chocolat mit Creme Chantilly
dekoriert mit reichlich frischen Früchten
www.tiffanys.de
Lammfilet in Minzpesto
Wraps
Seezungenröllchen
Lachspralinen mit Pesto
Hirschkalbsrücken
Rosa gebratenes Roastbeef
Schweinefilet mit Backflaumen
Gemischtes Brotsortiment mit Knoblauchdip, Aufgeschlagene Butter
Deftiges Bratenbuffet »Glückstadt«
Salatbuffet
Frische Blattsalatauswahl mit Kräuter-Vinaigrette
Tomatenlauchsalat, Krautsalat
Bunter Nudelsalat, Feta-Käse-Salat
Auswahl an marinierten Gemüsesorten
ab 30 Personen
Preis pro Person
16,95 € (brutto 20,17 €)
ab 20 Personen
Preis pro Person
24,50 € (brutto 29,16 €)
Vegetarisches Buffet »Green Harmony«
Italienische Minestrone mit frischen Kräutern
Mariniertes Mittelmeergemüse gegrillt in Limonenöl
Aceto-Linsen und Bohnen mit Chili und frischem Koriander
Pfannkuchenröllchen mit Babyspinat und Ricotta
Korsischer Schafskäse auf Rote-Bete-Carpaccio
Glacierte Cherry-Rispentomaten
Buffelmozzarella mit Mango und Balsamicoglace
Baby Leaf Salat Limettendressing
Bratenbuffet
Stapelfelder Jungschweinebraten
Gegrillte Königsputenbrust
Glacierter Schinkenbraten in der Honigkruste
hierzu reichen wir reichlich Rahmsauce
Gemischtes Pfannengemüse mit Sauce Hollandaise
Bratkartoffeln
Warm
Piccata von der Aubergine
Birnen-Lauch-Lasagne mit Gorgonzola
Gnocchi mit Salbeibutter sowie Oliven und getrockneter Tomate
Gemischtes Brotsortiment
Griebenschmalz und Kräuterdip
Minzquark mit frischer Beerengrütze
Weißes Mousse au Chocolat mit Pfirsich-Mangopüree
Vanillecreme mit Roter Grütze
Rustikales Käsebrett mit Käseigel auf frischer Ananas
ab 20 Personen
Preis pro Person
24,50 € (brutto 29,16 €)
Veganes Buffet »Vegi Wan Kenobi«
Orangen-Ingwer-Suppe mit grünem Pfeffer
Artischocken-Lauch-Quiche
Marinierte Pilze in Trüffelöl
Gebackene Paprikastreifen kaltmariniert
Gefüllte Auberginen mit Taboulehsalat
Rote-Linsen-Salat mit Mais
Orientalischer Möhrensalat mit Dijoner Senfdressing
www.tiffanys.de
Frischer Obstsalat
Honigmelone mit Kokosmilch und Zitronenmelisse
Tomate Mozzarella
Frischkäsemedaillons auf Gurke
Gefüllte Auberginenröllchen
Frischer Salat
21 | K a lt-wa r m e B u ffe t s
2 0 | K a lt-wa r me B u ffe t s
Warm
Gemüse-Curry mit Zitronengras in Erdnuss-Kokossauce
Mediterranes Pfannengemüse mit frischen Kräutern und Pinienkernen
Rote-Bete-Kartoffel-Taler
Großes italienisches Festbuffet
Kaltes Buffet
Gemischte Antipasti Platten mit gratinierter Aubergine, Zucchinischeibchen,
marinierten Pilze und Karotten in Limonenöl sowie gebackene Paprikaschoten
Frische gemischte Blattsalatauswahl mit Parmesan und Balsamicovinaigrette
Fächer und Schiffchen von der Netzmelone mit Parmaschinken
und Mailänder Salami
Zarter Jungschweinerücken in der Kräuterkruste mit Thunfischsauce
Pochierte Lachsmedaillons nappiert mit Honigsenfsauce
Variante »Standard«
ab 30 Personen
Preis pro Person
28,99 € (brutto 34,50 €)
ab 50 Personen
Preis pro Person
39,50 € (brutto 47,01 €)
Variante »Exlusive«
ab 30 Personen
Preis pro Person
37,39 € (brutto 44,50 €)
Warmer Vorschlag 1
Geflügelrouladen »Florentin« mit Blattspinat in Weißweinsauce
Zarte Rumpsteaks vom argentinischen Ochsen in Dijoner Senfsauce
In Limonen-Pfeffer-Butter gebratenes Zanderfilet auf Paprika-Lauch-Gemüse
Gratinierte Auberginenscheibchen mit Basilikumpesto
Mandelreis
Warme Gerichte »Exclusive«
Rinderfiletmedaillons in getrüffelter Barolojus
Zarte Lammfilets in Balsamicosauce
Flambierte Scampis auf Blattspinat mit Hummerbutter gratiniert
Gnocchi in Gorgonzolasahnesauce
Gratinkartoffeln
Warmer Vorschlag 2
Rinderstreifen »Stroganoff« mit Gewürzgurke und Roter Bete
Geschmorte Lammkeule mit Thymianjus
Ratatouille Gemüse mit Paprika, Zucchini und Aubergine
Gebackene Kartoffelspalten in Limonen-Olivenöl und mediterranen Kräutern
Hausgemachte Butterspätzle
Florenzer Brotsortiment mit Knoblauchdip
Aufgeschlagene Butter
Kaltes Buffet
Chicken-Paprika-Tortillas mit Rucolasalat und Cheddarkäse
Mit Backplaumen gefüllte Schweinelendchen mit Gorgonzola gratiniert
Zarte Hähnchenbrustfilets in der Parmesankruste
Mit Rinderhack gefüllte Auberginenmedaillons
Shrimps gebacken im Reisteig mit zweierlei Topping
Räucherlachsstrudel mit Kräutersauce
Orangen-Ingwer-Salat mit eingelegten Bohnen
Avocadosalat mit hochwertigen Oliven und Feta Käse
Zarter Lammfiletsalat mit Zuckerschoten
Gebackene Austernpilze und Champignons
Gebratener grüner Spargel im Blätterteigmantel
Warme Gerichte »Standard«
Gegrillte Hähnchenbrust in Gorgonzolasahnesauce
Zarte Rindersteaks in Chianti-Pfeffersauce
Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat
Gnocchi mit frischen Kräutern in Tomatensauce
Gratinkartoffeln
Dessert
Italienische Käseauswahl mit exotischen Früchten
Mascarponecreme und Amarenakirschcreme dekoriert mit reichlich
frischen Früchten und geschlagener Sahne
Excelsior
(+ 9,95 € netto Aufschlag
pro Person)
Warmer Vorschlag 3
Gegrillte Perlhuhnbrust auf Steinpilzgemüse
Kalbsfiletmedaillons unter der Macadamia-Kräuter-Kruste
Kabinett von Jacobsmuschel und Tiger-Prawns in Beurre Blanc
Feines Buttergemüse
Getrüffelter Kartoffelschnee aus dem Ofen
Dessert
Gemischte Käseauswahl mit frischen Früchten der Saison
Mousse au Chocolat »White Lady« mit Kirschgrütze
Mango-Creme mit Schlagsahne
Große Früchteplatte mit Ananas, Melone, Trauben, Kiwis, Physalis und
weiteren Früchten der Saison
Knuspriges Brotsortiment mit aufgeschlagener Butter
www.tiffanys.de
Sehr beliebt auf Hochzeiten ist unser großes italienisches Festbuffet »Frescobaldi«. Auch als Veranstaltungspauschale buchbar (siehe Seite 31).
2 3 | K a lt-wa r m e B u ffe t s
Frescobaldi
Großes Festbuffet
Festbuffet
Rittergelage
Zur Begrüßung
Urkornbrot und herzhaftes Bauernbrot mit Griebenschmalz
und Butter mit Würz-Kräutlein
Großes Festbuffet
ab 30 Personen
Preis pro Person
29,50 € (brutto 35,11 €)
oder 30 »Goldtaler«
ab 50 Personen
Preis pro Person
59,50 € (brutto 70,81 €)
Ein gutes Rauch-Süpplein mit mancherlei Wurzelwerk im krossen Brottöpferl
Vom Buffet
Knusprig gegrillter Saftschinken mit Dunkelbiersauce
In Rotwein geschmortes Hühnchen im eigenen Sud
Ofenlachsforelle in der Folie mit verwunschenen Kräutern
Gebratene Waldpilze, in Mengen geschmelzter roter Kohl
Heiße Erdäpfel im eigenen Gewand mit Bärlauch-Quark-Tunke
Gebratene Semmelfladen
Flammkuchen
Festbuffet
Helgoländer Räucherfischplatte mit Lachs und
Bachforelle dazu reichen wir Preiselbeermeerrettich
Matjesfilets mit eingelegten Zwiebeln
Kaltes Buffet
Frische Blattsalatauswahl mit Croutons und Kräutervinaigrette
Salat von Flusskrebsen mit Avocados und gebackener Paprika
Felsaustern »Fine de Claire« auf Crushed Eis
Hummersalat auf Blattwerk mit Cocktailsauce
Bayonner Schinken mit frischen Feigen dekoriert
Rosa gebratener Hirschkalbsrücken mit Lebercremeparfait
Gefüllte Eier mit Hummerbutter und flambierten Scampis
Kräuterlende in der Rouqetfortkruste
Lammrücken mit Minzsauce
Warme Gerichte
Ente à l‘orange mit glacierten Früchten
Rinderfilet vom Angus Rind auf Trüffel-Rotweinpilzen
Gegrillter Edelfisch (nach Saison) auf Babyspinat
Spargelgemüse mit Romanescoröschen
Bunter Gemüsereis mit frischen Kräutern
Herzoginkartoffeln
Frisches Salatbuffet mit Kräuterdressing
Eingelegte Gürkchen und Rote Bete und bunte Fischmarinaden
Friesland
Vive la France!
Gemischtes Brotsortiment mit Knoblauchdip
Dessert
Französische Käseauswahl mit exotischen Früchten
Zweierlei Mousse au Chocolat mit Creme Chantilly
dekoriert mit reichlich frischen Früchten
ab 50 Personen
Preis pro Person
24,50 € (brutto 29,16 €)
Holsteiner Landschinken sowie Bauernspeck
Medaillons von der Königsputenbrust mit Orangenfilets Schweinerückenbraten
unter der Kräuterkruste mit Remouladensauce
Warme Gerichte
Honiggebeizter Schinkenbraten mit Burgundersauce
Putenschnitzel in Champignonrahmsauce
Gegrilltes Fischfilet auf leichter Kräuter-Senfsauce
Frisches Pfannengemüse und Butterreis
Kartoffelklöße mit brauner Butter
Limonencreme mit Schlagsahne
Süßer Minz-Quark mit Crumble
Rustikale Brotauswahl mit dekorierter Butter
Schweinefilet mit Backpflaumen
Hirschkalbsrücken
Barbarie Entenkeule
Französische Käseauswahl
www.tiffanys.de
Frische Salatplatte mit Hausdressing
Tomatensalat mit Frühlingszwiebeln
Speckkartoffelsalat und friesischer Gurkensalat
Warme Buffets
Havelländer Bratenplatte
Honiggebeizter Schinkenbraten und gegrillte Königsputenbrust in Rahmsauce
Zarter Rinderbraten in Zwiebel-Rotweinsauce
Speckkartoffelsalat
Tomaten-Lauchsalat
Erbsen und Wurzeln
Kartoffelgratin
Zünftiges Bauernbrot mit Schmalz
Feten-Spaß
Leckere Rinderhackbällchen in pikanter Tomatensauce
Hähnchenbrust oder Putenschnitzel in Champignonrahmsauce
Griechischer Bauernsalat
Rucolasalat mit Kirschtomaten
Auberginen mit Schafskäse überbacken
Karotten mit Sesam und Honig
Penne in Butter geschwenkt
Hausgemachte Aioli mit Baguettestangen
Französisches Bratenbuffet »Vieux Port«
2 6 | Wa r me B u ffe t s
Fischfilet auf Rohkost
Zarter Truthahnbraten in Estragonrahmsauce
Geschmorte Lammkeule mit Bordeaux Sauce
Ratatouille Gemüse mit Zucchini, Paprika und Aubergine
Mandelreis
Salat von Prinzessbohnen und Tomatenconcassé
Endiviensalat mit gerösteten Kapern
Frische Salatauswahl mit Cassis-Joghurt-Dressing
Baguettebrot mit Aioli
Bratkartoffel-Schmaus
Zarter Schweinebraten und gegrillte Königsputenbrust mit Rahmsauce
Italienische Vorspeisenplatte mit eingelegten Pilzen und Paprika, gratinierten
Zucchinis und Auberginen sowie Tomate-Mozzarella mit Basilikum
Virginiasalat
Bauernsalat
Krautsalat
Bratkartoffeln
ab 10 Personen
Preis pro Person
12,50 € (brutto 14,88 €)
ab 30 Personen
Preis pro Person
14,95 € (brutto 17,79 €)
Glacierter Prager Honigschinken mit Sauce
Gegrillte Königsputenbrust mit Rahmsauce
Jungschweinebraten in Kräuterkruste
Großes gemischtes Salatbuffet mit hausgemachten Dressingsorten
Krautsalat und Schinken-Broccolisalat
Italienische Vorspeisenspezialitäten mit eingelegten Pilzen,
kaltmarinierten Zucchinis sowie Tomate-Mozzarella mit Basilikum
Gratinierte Auberginen mit Provolone Käse
Frische Gemüseplatten in leichter Kräuterbuttersauce
Gratinkartoffeln
Hausgebackenes Partybrot
ab 20 Personen
Preis pro Person
19,95 € (brutto 23,74 €)
ab 10 Personen
Preis pro Person
29,95 € (brutto 35,64 €)
ab 10 Personen
Preis pro Person
14,50 € (brutto 17,26 €)
Tiffany’s warme Filetplatte
Zartes Rinderfilet in Pfefferrahmsauce
Schweinefilet in Gorgonzolasahnesauce
Gratinierte Hähnchenbrustfilets auf Blattspinat
dazu reichen wir:
Knackige italienische Salatplatte mit Rucola und frischem Parmesan
Tomate-Mozzarella mit frischen Basilikum und Balsamdressing
Broccoli in Mandelbutter
Rosmarin-Gratinkartoffeln
ab 30 Personen
Preis pro Person
11,50 € (brutto 13,69 €)
ab 20 Personen
Preis pro Person
19,95 € (brutto 23,74 €)
»Feste Feiern«
ab 10 Personen
Preis pro Person
119,50 € (brutto 142,21 €)
Schlemmermenü »Versailles«
Steinpilzcreme mit Sherrysahne
oder Bündnerfleisch mit frischen Feigen
Crème Fraîche Crepinettes mit irischem Wildlachs und Beluga Malossol Kaviar
perlgraues, großes Korn mit außergewöhnlich zarter Schale, feiner exquisiter Geschmack
Getrüffeltes Angus-Rinderfilet mit Gänsestopfleber gratiniert
kleines Gemüse und Pariser Kartoffeln
!
Sie sind Fisch-Genießer, mögen Lamm-Spezialitäten oder möchten eine
Grillparty feiern? Wir machen Ihnen gerne saisonal orientierte Angebote.
Beachten Sie auch unsere aktuellen Vorschläge im Internet: www.tiffanys.de.
ab 20 Personen
Preis pro Person
14,50 € (brutto 17,26 €)
!
Kalbsteak auf
Rosmarinkartoffeln
Rinderhüftsteaks in
Chiantisauce
Tomatisierte Hackbällchen
Gern unterbreiten wir Ihnen
raffinierte Grillangebote
2 7 | Wa r me B u ffe t s
Tiffany’s Bratenplatte
Zarter Schweinebraten, gegrillter Putenbrustbraten
Bunter Nudelsalat
Krautsalat
Feta-Käse-Salat mit Oliven
Gratinkartoffeln
Frischer Obstsalat
Raffinierte Desserts
ab 10 Portionen
Preis pro Person
2,75 € (brutto 3,27 €)
Vorschläge 1
ab 10 Portionen
Preis pro Person
3,45 € (brutto 4,11 €)
Vorschläge 2
ab 10 Portionen
Preis pro Person
4,50 € (brutto 5,36 €)
Rote Grütze mit Vanillesauce
Zitronencreme mit Sahne
Götterspeise mit Vanillesauce
Schokoladenpudding mit Sahne
Baileyscreme mit Sahne
Apfel-Zimtcreme mit Sahne
Amarettocreme mit Sahne
Mango-Joghurtcreme
Kokosnusscreme mit Sahne
Himbeercreme mit Sahne
Tiramisu mit frischen Früchten
Mousse au Chocolat mit Sahne
Amarenakirschcreme mit Sahne
Weißes Mousse au Chocolat
Stracciatellacreme mit Früchten
Süßer Quark mit Früchten
Cantuccini Creme
Mascarponecreme mit Früchten
Vorschläge 3
Frischer Obstsalat mit Mascarponedip
Orangen Tiramisu hausgemacht
Erdbeer-Melonen-Salat mit Zitronenmelisse
Bayrisch Creme mit Himbeermark
Tiramisu
Mango-Joghurtcreme
Früchteplatte
Himbeercreme mit Früchten
2 9 | R a ff inie r t e Desse r t s
www.tiffanys.de
Veranstaltungspauschale
Veranstaltungspauschale »Business«
Komplettpreis
z.B. ab 20 Personen Preis
pro Person
35,00 € (brutto 41,65 €)
Komplettpreis
z.B. ab 50 Personen
Preis pro Person
69,50 € (brutto 82,71 €)
Warmes Buffet
Gegrillte Hähnchenbrust in Gorgonzolasahnesauce
Zarte Rindersteaks in Chianti-Pfeffersauce
Gebratenes Lachsfilet auf Blattspina
Gnocchi mit frischen Kräutern in Tomatensauce
Gratinkartoffeln
Florenzer Brotsortiment mit Knoblauchdip
Getränke ohne Limit
Säfte und Softgetränke sowie Bohnenkaffee und verschiedene Teesorten
Kleines Gebäck und Kekse
Inklusive:
Sämtlicher Gläser und Geschirrsorten mit reichlich Reserven
Ungereinigter Rückgabe
Mundservietten aus Papier
Service Tabletts und Kellnermesser
3 Stunden Bedienungs- und Servicepersonal
!
Italienische Käseauswahl mit exotischen Früchten
Mascarponecreme und Amarenakirschcreme
dekoriert mit reichlich frischen Früchten und geschlagener Sahne
Unsere fachgeschulten und zuverlässigen Kräfte betreuen Sie in angemessener Dienstkleidung.
Jede weitere Stunde: 10,- Euro pro Gast
Getränke ohne Limit
Empfangscocktail, Bier vom Fass, erlesene Weine, Prosecco,
Sekt, Säfte und Softgetränke sowie Bohnenkaffee
Der Auf- und Abbau sowie die Transporte werden gesondert berechnet.
!
3 0 | V e r a ns ta lt ungspaus c h a l e n
Kaltes Buffet
Gemischte Antipasti Platte mit gratinierter Aubergine, Zucchinischeibchen,
marinierte Pilze und Karotten in Limonenöl sowie gebackene Paprikaschoten
frische gemischte Blattsalatauswahl mit Parmesan und Balsamicovinaigrette
Fächer und Schiffchen von der Netzmelone mit Parmaschinken und
Mailänder Salami
Zarter Jungschweinerücken in der Kräuterkruste mit Thunfischsauce
Pochierte Lachsmedaillons nappiert mit Honigsenfsauce
Inklusive:
Sämtlicher Gläser und Geschirrsorten mit reichlich Reserven
Ungereinigte Rückgabe
Mundservietten aus Papier, Service Tabletts und Kellnermesser
6 Stunden Bedienungs- und Servicepersonal
Unsere fachgeschulten und zuverlässigen Kräfte betreuen Sie in angemessener Dienstkleidung.
Der Auf- und Abbau sowie die Transporte werden gesondert berechnet.
o.: Hähnchenspieße mit Kirschtomaten u.: Lachsmedaillons
o.: Pochierte Lachsmedaillons
u.: Gebackene Auberginen
netto | brutto
31 | V e r a ns ta lt ungspaus c h a l e n
Fingerfoodbuffet
Praline von pochierten Wildlachs mit Honig-Zimt Topping
Zarte Schweinelende unter der Gorgonzolakruste
Perlhuhnbrust mit Estragon in Parmaschinkenmantel
Marinierte Lammfilets mit Balsamicosauce
Kleine Mozzarellaspieße mit Basilikum
Gebackene Auberginen mit Feta Käse und Zucchinispieße
mit Provolone Käse
Vollkornhäppchen mit ausgewählten Käsesorten
In Olivenöl gebratene Weißbrotschnittchen mit Strauchtomaten
Fächer und Schiffchen von Melone und frischer Ananas
Veranstaltungspauschale »Frescobaldi«
Lunchvorschläge »Standard«
Filmcatering
locationgebunden (keine mobile Catering Küche)
Tiffany’s Lunch-Vorschlag 1
Gegrillte Hähnchenbrust auf Blattspinat hierzu reichen wir Gratinkartoffeln
Preis pro Person
10,95 € (brutto 13,03 €)
Zartes Rindergeschnetzeltes mit Rotweinzwiebeln
und frischen Champignons sowie Butterspätzle
Preis pro Person
11,95 € (brutto 14,22 €)
Mit Käse und Tomate gratinierte Schweinerückensteaks
sowie Baked Potatoes mit Sour Creme
Preis pro Person
10,95 € (brutto 13,03 €)
Gegrilltes Zanderfilet mit asiatischen Gemüsereis süß-sauer
Preis pro Person
13,95 € (brutto 16,60 €)
Zarte Königsputenbrust mit Rahmsauce
Erbsen und Wurzeln sowie Gratinkartoffeln
Preis pro Person
10,95 € (brutto 13,03 €)
Schweinefiletmedaillons in Gorgonzolasahnesauce
Broccoli in Mandelbutter sowie Rosmarinkartoffeln
Preis pro Person
12,95 € (brutto 15,41 €)
Rinderhuftsteaks in Chiantisauce grüne Butterbohnen und Röstkartoffeln
Preis pro Person
12,95 € (brutto 15,41 €)
In Limonenbutter gebratene Lachsfilets auf Blattspinat mit Salzkartoffeln
Preis pro Person
13,95 € (brutto 16,60 €)
Hackfleischlasagne oder Spinatlasagne
mit Strauchtomaten und Käse gratiniert
Preis pro Person
9,95 € (brutto 11,84 €)
Grüne Bandnudeln in Schinkensahnesauce mit frischen Champignons
Preis pro Person
9,95 € (brutto 11,84 €)
Zu allen Gerichten reichen wir knackige Baguettestangen und
italienisches Brot sowie wahlweise Tomate Mozzarella mit Basilikum
oder frische gemischte Salatplatte.
Komplettpreis:
z.B. ab 20 Personen
Preis pro Person
38,00 € (brutto 45,22 €)
z.B. ab 50 Personen
Preis pro Person
35,00 € (brutto 41,65 €)
Weitere Rabatte bei
Mehrtagesveranstaltungen.
Über den ganzen Tag
Frischer Bohnenkaffee
Verschiedene Teesorten mit Honig
Mineralwasser und Softgetränke
Frisches Obst, Müsliriegel und Kekse
Reichlich Geschirr und Gläser
Frühstück
Rührei mit frischen Kräutern
Knackige Brötchen und Baguettestangen
Verschiedene Aufschnitt- und Käsesorten
Honig und Konfitüre
Handobst und Joghurt
Frische Fruchtsäfte
Geschirr und Warmhaltergeräte
Lunch
Frische Salate, Tomate Mozzarella
und/oder Antipasti-Platten, Bruschetta etc.
Warmes Buffet bestehend aus:
verschiedenen Fisch und Fleischgerichten,
vegetarischen Gerichten
Gemüse und Sättigungsbeilagen sowie gelegentlich Pastagerichte
Geschirr und Warmhaltegeräte
!
Inklusive mehrmalige Lieferungen am Tag
Auch Einzelkomponenten buchbar.
Gerne erstellen wir ein persönliches Angebot.
!
Alle Preise inklusive Warmhaltegeräte.
Bitte beachten Sie: Geschirr sowie Lieferungen werden gesondert berechnet.
Saisonale Lunchvorschläge finden Sie auf unserer Website www.tiffanys.de.
Lachsfilet auf Blattspinat
Saltimbocca vom Pangasiusfilet
Tramezzini
Hirschkalbs-Medaillons
3 3 | C re w C at e ring
3 2 | C re w C at e ring
Lieferbar ab 10 Personen – werktags 11:00–15:00 Uhr
Mietpreise
Porzellan
Speiseteller 25,5 cm , Kuchenteller19,0 cm, Mittelteller 19,0 cm,
Brotteller 16,0 cm, Dessertschälchen (Glas, 0,2 l), Suppentasse 0,25 l,
Untere für Suppentasse, Kaffeetasse 0,15 l, Untere für Kaffeetasse,
Espressotasse 0,08 l, Untere für Espressotasse, Zuckerdose mit Deckel 0,25 l,
Sahnekännchen 0,15 l
je Stück
0,45 € (brutto 0,54 €)
Besteck
Messer, Gabel, Suppenlöffel, Dessertlöffel, Kaffeelöffel,
Kuchengabel, Espressolöffel
je Stück
0,45 € (brutto 0,54 €)
Gläser
Bierglas, Sektglas, Wasserglas, Long Drink Glas
Rotweinkelch, Weißweinkelch, Sorbet / Martiniglas, Caiprinhaglas
Schnapsglas
je Stück
0,45 € (brutto 0,54 €)
0,45 € (brutto 0,54 €)
0,45 € (brutto 0,54 €)
Die Mindesteinsatzzeit ohne An- und Abfahrt beträgt 6 Stunden
25,63 € (brutto 30,50 €)
27,31 € (brutto 32,50 €)
31,31 € (brutto 37,50 €)
27,31 € (brutto 32,50 €)
17,23 € (brutto 20,50 €)
22,27 € (brutto 26,50 €)
29,83 € (brutto 35,50 €)
17,23 € (brutto 20,50 €)
22,27 € (brutto 26,50 €)
auf Anfrage
Servicepersonal per Stunde
Teamleiter Service per Stunde
Bankett- Veranstaltungsleiter per Stunde
Koch oder Köchin per Stunde
Auf- und Abbaupersonal per Stunde
Logistikkraft per Stunde
Nachtauf- Abbau per Stunde
Reinigungskräfte per Stunde
Dekorationspersonal per Stunde
Securitykräfte per Stunde
21,01 € (brutto 25,00 €)
Anfahrtspauschale je Kraft (im Liefergebiet)
auf Anfrage
ggf. entstehen Sonn- und Feiertagszuschläge
Alle Mietpreise verstehen sich inkl. Endreinigung. Die Rückgabe erbitten wir frei von
Speiseresten und in den dafür vorgesehenen Transportkisten. Der Auf- und Abbau sowie
das Verteilen und Einsammeln der Mietgegenstände sind nicht im Mietpreis enthalten.
Diese Leistung übernehmen wir gerne, jedoch gegen gesonderte Berechnung.
Zelte
3 4 | Mie t p re ise
Preise auf Anfrage
Aller-»Leih« Nützliches
Bistrotisch / Stehtisch Ø 80cm
Tisch 1,80m x 0,75m oder Tisch rund Ø 1,50m
Bierzeltgarnitur 3-teilig (2 Bänke +1 Tisch 2,20m x 0,50m)
Eleganter Bankettstuhl, gepolsterte Lehne, weinrot
Stuhlhusse für Bankettstuhl weiß inkl. Reinigung
3-teiliges Hussenset für Bierzeltgarnitur weiß inkl. Reinigung
Husse für Bistrotisch / Stehtisch weiß inkl. Reinigung
12,50€ (brutto 14,88 €)
10,50€ (brutto 12,50 €)
14,50€ (brutto 17,26 €)
6,30 € (brutto 7,50 €)
6,68 € (brutto 7,95 €)
20,59 € (brutto 24,50 €)
12,18 € (brutto 14,50 €)
Baumwolltischdecke 1,80m x 1,30m weiß inkl. Reinigung
Baumwolltischdecke für Tisch rund Ø 1,50m weiß inkl. Reinigung
Stoff-Mundserviette weiß inkl. Reinigung
Skirting (Buffetumhang 4,20m)
5,46 € (brutto 6,50 €)
24,00 € (brutto 29,63 €)
1,95 € (brutto 2,32 €)
24,50 € (brutto 29,16 €)
Großer Sektkübel für ca. 5–7 Flaschen silber
Weinkühler Plexiglas
8,40 € (brutto 10,00 €)
2,10 € (brutto 2,50 €)
Warmhaltegerät zum Sonderpreis inkl. Verbrauchsmaterial bei
gleichzeitiger Speisenabnahme
Heizlaterne Gasbetrieb
Gasanbruch per Flasche
8,19€ (brutto 9,75 €)
41,60 € (brutto 49,50 €)
25,00 € (brutto 29,75 €)
Holzkohlegrill 1,50m x 0,80m
Gasgrill
Grill – (Nur) Materialien
Zapfanlage
Glühweinkessel
50,00 € (brutto 59,50 €)
95,00 € (brutto113,05 €)
19,40 € (brutto 23,21 €)
85,00 € (brutto101,15 €)
18,91 € (brutto 22,50 €)
Auf Wunsch organisieren wir von der DJ- Musikanlage über Beleuchtung,
Video- und Tontechnik bis zu mobilen Toiletten oder dem »roten Teppich«
allerleih Nützliches für Ihre Veranstaltung – Fragen Sie uns!
Anfahrtspauschale je Kraft (im Bundesgebiet)
!
!
Wir organisieren Ihnen gern das perfekte Zelt für Ihre Veranstaltung z.B.:
hochwertige, weiße Zelte mit Sprossenfenstern
VIP Zeltpagode 5 x 5 m mit oder ohne Boden
Zelthalle 10,00 x 20,00 m
Aluminium Leichtbauhalle
mit Kassettenfußboden, Traufhöhe 2,38 m
Zelthalle 15,00 x 30,00 m
Aluminium Leichtbauhalle
mit Kassettenfußboden, Traufhöhe 2,38 m
3 5 | Mie t p re ise
Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir Ihnen Geschirr und Gläser nur in
Verpackungseinheiten entsprechend der Gebindegrößen verleihen können.
Personal
i-Tüpfelchen
Sie träumen von einem besonderen Ort für Ihre Veranstaltung? Sie möchten Ihre Feier auf Film oder mit
Fotos dokumentieren, Ihre Gäste mit Live- Musik unterhalten, einen Zauberer oder Clown für die Kinder
engagieren? Professionelle DJs inklusive Musikanlage bringen die Tanzbeine in Schwung, Pyrotechniker
verzaubern Ihren festlichen Abend mit einem individuellen Feuerwerk oder Sie lassen sich mit fantasievollen und leckeren Cocktails verwöhnen.
Fragen Sie uns gerne! Außer unseren bewährten Kooperationspartnern suchen wir auch gerne in unseren
Datenbanken für Ihre Bedarfe das Passende! (Preise auf Anfrage)
Unser Tagungs- und Veranstaltungszentrum in Berlin-Falkensee
Unser Veranstaltungsraum ist ausgestattet mit modernster Präsentationstechnik und eignet sich
für Konferenzen und Tagungen verschiedenster Art. Des Weiteren ist die Location für Empfänge und
alle Arten von privaten oder geschäftlichen Feiern und Events geeignet.
»Raum Senator« bis 140 Pers. inkl. Außenterrasse für Grillfeste o.ä., EG 180 qm; Standardlocation,
Verschiedene Bestuhlungsmöglichkeiten
Ausstattung:
WC, barrierefreie Sanitäreinrichtung, Fahrstuhl, Garderobe, Bestuhlung, Lounge Möbel und Außenterrasse
3 7 | i -T ü pfe l c he n
3 6 | i -T ü pfe lc he n
Lage:
Unsere Location ist komfortabel und in kürzester Zeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.
Der Bahnhof Falkensee liegt nur 1km entfernt. Den Berliner Bahnhof erreicht man von hier in
etwa 15 Minuten. Des Weiteren sind wir von der Berliner Stadtgrenze nur 5 PKW Minuten entfernt
und liegen direkt an der Bundesstraße 5, die Ihnen wiederum zügigen Anschluss an den Berliner
Ring (A10) gewährleistet.
Für die Lieferung von Speisen und Buffets sowie dem fachgerechten
Aufbau vor Ort und der Abholung des Anrichtegeschirrs berechnen wir eine
Lieferservicepauschale von
Aufschlag für Abholungen nach Vereinbarung außerhalb
unserer Abholzeiten
Falkensee
39,50 € (brutto 47,01 €)
Berlin
69,50 € (brutto 82,71 €)
Hamburg
39,50 € (brutto 47,01 €)
Preis auf Anfrage
Der Aufbau des Buffets ist in diesem Preis enthalten. Die Rückgabe des Anrichtegeschirrs erbitten wir im gereinigtem Zustand. Aus organisatorischen Gründen ist
vorab keine feste Terminvergabe für die Abholung des Anrichtegeschirrs möglich.
Für Non Food bzw. Mobiliar oder Geschirrlieferungen,
die unabhängig von einer Speisenlieferung erfolgen, entstehen
gesonderte, aufwandsabhängige Kosten.
3 8 | L iefe rung & T r a nsp o r t
Obige Lieferkosten verstehen sich zuzüglich Kosten der Be- und Entladung ab Lager.
Die Lieferung erfolgt bis Bordsteinkante. Zusätzlicher Auf- und Abbau wird gesondert in Rechnung gestellt. Der Auf- und Abbau sowie das Verteilen und Einsammeln
der Mietgegenstände sind nicht in den Lieferkosten enthalten. Diese Leistung übernehmen wir gerne, jedoch gegen gesonderte Berechnung.
!
Unsere Referenzen
Stage Entertainment Best of Musical, Best of Musical Gala, Messegastronomie HaGeMa, Hamburger
Senat, Abschlussball Hamburger Filmfest, Sommerfest AK St. Georg, Schaufenster Harburg, Technische Universität, Einweihung MVA Stellingen, B.F.
Goodrich Aerospace, OK Radio und Avis Annoncen, Zentralverband Elektrotechnik, Pia-no Office,
Hamburg Mannheimer, Commerzbank Landeszentralbank, Schwarzkopff TV Productions, M-Promotions, Me, Myself & Eye, A + I Art & Information, TV
– Total Stefan Raab, Art Box Veranstaltungsagentur,
Filmcatering SAT 1, Pro 7, Premiere, ZDF, MTV, Zelte für den deutschen Bundestag Berlin, Käfer Partyservice, Bundestagspräsident Endemol Deutschland,
Hans Meiser »Notruf«, Dialog im Dunkeln, Bureau
Veritas, Linde Gas, Körber-Stiftung, Lippold GmbH,
DESY, Grossmann & Berger, Universität Hamburg,
Freshfields, Bruckhaus & Deringer LLP, Standard
Systeme, Komödie – Winterhuder Fährhaus, Frau
Meier aus Harburg, Kroenert-Gruppe (Betriebsfest)
Recall Deutschland GmbH, A&B One Kommunikationsagentur, TU Tech Innovation GmbH, Hafengold Film GmbH, Cyclassics Skoda Team, Davis
Cup Hamburg, DJ Bobo, Uni Berlin, Charité, TVProduktion Leitwolf
Weitere Referenzen finden Sie
auf unserer Facebook Seite:
www.facebook.com/tiffanys.catering
20 Jahre VIP-Catering u.a. für:
Raissa und Michael Gorbatschow, Sean Connery,
Dr. Helmut Kohl, Caught in the Act, BackstreetBoys, Verona Feldbusch, Dieter Bohlen, Gotthilf
Fischer, Uwe Ochsenknecht, Ingolf Lück, Roberto
Blanco, Hugh Grant, Stefan Raab, Flavio Briatore,
Cindy Crawford, Thomas D., Prof. Egon Bahr, Peer
Steinbrück, Dunja Rajter, Günther Schramm, Irene
Epple-Waigel, Graham Bonney & Chris Howland,
Dr. Bernhard Vogel, Joachim Fuchsberger, Jürgen
von der Lippe, Norbert Blühm, Rudolf Scharping,
Andreas Türck, Freddy Quinn, Nina Hagen, HansWerner Olm, Nina Ruge, D.J.Bobo, Goldie Hawn,
Dr. Angela Merkel, Heidi Kabel, H.-H. Frentzen,
Heiner Lauterbach, Sepp Meier, Sonja Zietlow,
Günther Jauch, Uwe Seeler, Michael Stich, Franz
Beckenbauer, Hildegard Knef, Jörg Pilawa, Götz Alsmann, Karl Heinz Böhm, Uschi Glas, Peter Maffay,
Guildo Horn, Roland Kaiser, Peter Kraus, Udo
Lattek, Inge Meysel, Pierre Brice, Friedrich Nowottny, Hans-Jürgen Bäumler, Thomas Gottschalk, Alice
Schwarzer, Franz Beckenbauer, Frank Elstner, Kai
Pflaume, Heike Drechsler, Tom Jones, Verena Ferres,
Dr.Gregor Gysi, Lothar Matthäus, Mary Roos, Ingo
Appelt, Dagmar Berghoff, Chris Roberts, Ben Becker,
Götz Otto, Rudi Carrell, Heike Simonis, Jürgen Trittin, Jürgen Fliege, Senta Berger, Jürgen Prochnow,
Christiane Hörbiger, Witta Pohl, Sabine Kaack, Sir
Peter Ustinov, Königin Noor von Jordanien, Gaby
Dohm, Prof. Dr. Kurt Biedenkopf, Ingrid Steeger, Elisabeth Volkmann, Peer Augustinski, Frauke
Ludowieg, Thomas Koschwitz, Wolfgang Thierse, Howard Carpendale, Meat Loaf, Sigi Harreis,
Wolf von Lojewski, Maximillian Schell, Desiree
Nosbusch, Ralph Siegel, Jeanette Biedermann
3 9 | Unse re Refe re n z e n
Lieferung & Transport
Beachten Sie bitte folgende wichtige Punkte:
Zu unserem Lieferservice gehört auch der fachgerechte Aufbau Ihres Buffets auf unserem Anrichtegeschirr und den dazu georderten Warmhaltegeräten
(»Chafin dishes«). Dieser Aufbau ist in den Lieferkosten enthalten.
Die in der Auftragsbestätigung angegebene Uhrzeit
bezeichnet die geplante Anlieferung. Je nach Umfang kommt dann noch die entsprechende Buffetaufbau-Dauer hinzu. Bitte beachten Sie dies bei
Ihrer Planung.
Gerne beliefern wir Sie auch mit Tischwäsche, Mobiliar oder Essgeschirr. Diese Leistungen müssen gesondert angefragt werden.
Die Geschirrabholung erfolgt nach Vereinbarung.
Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir aus
organisatorischen Gründen vorab keine festen
Abholtermine vereinbaren können. Gerne teilen wir
Ihnen am Liefertag eine ungefähre Abholzeit mit.
Für gezielte Abholtermine, insbesondere außerhalb
der normalen Geschäftszeiten, berechnen wir gesonderte Kosten.
Sie erhalten zu jeder Bestellung eine schriftliche
Auftragsbestätigung. Genaue Personenzahlen dürfen Sie uns gerne 4 Werktage vor Veranstaltungsbeginn mitteilen.
Für Privatkunden: Die Zahlungen unserer Lieferungen erfolgt bargeldlos. Die Zahlung erbitten wir
bei Lieferung per EC Karte bzw. im Rahmen einer
Vorabüberweisung. Die Fahrer sind berechtigt bei
Nichtzahlung die Ware wieder mitzunehmen.
Für Firmenkunden: Zahlungsart nach Vereinbarung.
Bei Auftragssummen über 1.000 € verlangen wir
eine Anzahlung in Höhe von 50%.
Feste Locationbuchungen und Zeltverleih werden
per Vorkasse berechnet.
Vereinbarte Zahlungen auf Rechnung erwarten
wir innerhalb von 10 Tagen und diese müssen
schriftlich bestätigt sein.
4 0 | L iefe r - & Z a h lungsb e dingunge n
Bei größeren Veranstaltungen empfehlen wir
Ihnen eine persönliche Beratung.
Gerne unterbreiten wir Ihnen weitere spezielle Angebote. Es gelten unsere AGB’s.
Allgemeine Geschäftsbedingungen
Wir liefern und vermieten ausschließlich auf der Grundlage unserer
allgemeinen Geschäftsbedingungen. Abweichende Bedingungen unserer
Kunden sind uns gegenüber nur wirksam, wenn sie im Einzelfall ausdrücklich mit uns vereinbart worden sind.
Zahlungsart für Privatkunden Die Zahlungen unserer Lieferungen erfolgt bargeldlos. Die Zahlung erbitten wir bei Lieferung per EC Karte bzw.
im Rahmen einer Vorabüberweisung. Die Fahrer sind berechtigt bei Nichtzahlung die Ware wieder mitzunehmen.
Unser Service umfasst die Erstellung der Speisen, deren Transport bis zur
Übergabe an den Besteller. Mindermengenaufschläge bzw. Transportkosten siehe »Liefer und Zahlungsbedingungen« die Bestandteil dieser Allgemeinen Geschäftsbedingung ist.
Zahlungsart für Firmenkunden Nach Vereinbarung
Mobiliar- und Geschirrverleih Die Mietgebühr bezieht sich auf 3 Tage
auch wenn die gemieteten Artikel vorzeitig oder unbenutzt zurückgegeben werden. Werden die gemieteten Artikel nicht termingerecht zurückgebracht, verlängert sich das Mietverhältnis automatisch bis zur Rückgabe.
Es wird jeweils die Gebühr in voller Höhe für jede angefangene Mieteinheit berechnet. Der Transport, Auf- und Abbau sowie das Verteilen und
Einsammeln der Mietgegenstände sind im Mietpreis nicht enthalten.
Diese Leistungen übernehmen wir gerne gegen gesonderte Berechnung.
Verschmutztes Leihmaterial (ausschließlich Geschirr) wird durch uns gereinigt und nach Aufwand in Rechnung gestellt.
Unser Kunde ist verpflichtet sämtliche gemieteten Artikel auf eigene
Kosten gegen alle Risiken zu versichern. Wir sind berechtigt, vermietete
Artikel jederzeit zurückzunehmen oder zu seiner Erhaltung die geeigneten
Maßnahmen zu treffen, wenn die Gefahr des Verlustes oder der Beschädigung des Mietobjektes- einerlei, aus welchen Gründen, besteht. Gibt der
Mieter die Mietsache nicht oder beschädigt zurück, so ist er zum Schadenersatz verpflichtet. Der Mieter ist verpflichtet, den Mietzins für die ihm
überlassenen Artikel so lange zu entrichten, bis die beschädigte Sache
wiederhergestellt oder für die beschädigte bzw. in Verlust geratene Sache
Ersatz beschafft ist.
Der Kunde trägt die Verantwortung für gemietete Gegenstände, dies gilt
auch bei Komplettveranstaltungen mit eingesetztem Personal. Die Haftung für Zelte, Mobiliar und sonstigen entfällt erst bei Abbau bzw. Abholung der Leihartikel. Die Rücknahme von Verleihartikeln, insbesondere
von Geschirr und Gläsern etc. erfolgt unter Vorbehalt. Exakte Bruchmengen und Fehlmengen können erst nach vollständig erfolgtem Reinigungsprozess ermittelt werden. Bei Anlieferung und Abholung des Leihgutes hat
der Mieter dafür zu sorgen, dass er selbst oder eine von ihm bevollmächtigte Person anwesend ist. Der Empfang der Ware muss per Unterschrift
auf dem Leihschein gegengezeichnet werden. Sollte bei der Anlieferung
niemand anwesend sein, wird das Leihgut am Veranstaltungsort hinterlassen und der Kunde erkennt die ordnungsgemäße und vollständige Anlieferung an. Sollte bei der Abholung niemand anwesend sein, so dass evtl.
Mängel oder Fehlmengen nicht sofort gegengezeichnet werden können,
erkennt der Kunde auch ohne Unterschrift diese an. Beschädigte Gegenstände jeglicher Art werden zum Wiederbeschaffungspreis in Rechnung
gestellt. Jegliche Haftung seitens des Vermieters für Sach- und Personenschäden im Zusammenhang mit dem Mietgebrauch ist ausgeschlossen.
Stornierungen jeglicher Leistungsart (Waren, Personal, Leihgegenstände
usw.) müssen wir maximal in Höhe des verlorenen Umsatzes berechnen,
außer dieser Ausfall kann anderweitig kompensiert werden.
Anzahlungen / Vorkasse Bei Aufträgen über 1.000 € sind 50 % des Auftragswertes bei Auftragserteilung zur Zahlung fällig. Externe Kosten für
Location, Großzelte oder Schiffe sind per Vorkasse fällig. Sollte der vereinbarte Anzahlungsbetrag nicht fristgerecht eingehen können wir vom Auftrag zurücktreten. In diesem Falle bleibt die Zahlungspflicht des Kunden
uns gegenüber bestehen.
Allgemeines Wir bemühen uns, angegebene Lieferzeiten einzuhalten.
Haben Sie jedoch bitte Verständnis dafür, dass durch unvorhergesehene
Ereignisse eine Verspätung eintreten kann – auch durch eine von uns
nicht beeinflussbaren Verkehrslage. Lieferverzögerungen berechtigen daher nicht zu Minderungen o.a.! Die Lieferfrist verlängert sich angemessen beim Eintritt unvorhergesehener Ereignisse. Eine Toleranz von einer
Stunde ist einzukalkulieren. (insbesondere für Personal und Mobiliarlieferungen.) Wir behalten uns das Recht vor, aufgeführte Waren aus
unserem Sortiment untereinander auszutauschen, wenn die bestellten
Waren zur Zeit nicht vorhanden sind und dieser Austausch dem Kunden zumutbar ist. Wir sind dem Kunden zum Schadenersatz wegen Verletzung einer vertraglichen Verpflichtung nur dann gehalten, wenn uns
oder einem unserer leitenden Angestellten Vorsatz oder grobe Fahrlässigkeit an der Entstehung des Schadens zur Last gelegt werden kann. Haftungsausschlüsse oder -beschränkungen betreffen nicht die Haftung nach
dem Produkthaftungsgesetz. Der Auftraggeber ist nicht berechtigt, aufgrund irgendwelcher Ansprüche oder Einreden mit der Zahlung zurückzuhalten oder gegen diese aufzurechnen, es sei denn, der Auftragnehmer
hat die Einsprüche oder Einreden anerkannt, so dass diese rechtskräftig
festgestellt sind. Von uns erstellte Angebote sind kostenfrei und unverbindlich. Rabattaktionen gelten nur für nicht ermäßigte Leistungen.
Die Ware ist beim Empfang zu prüfen –
nachträgliche Reklamationen sind ausgeschlossen!
Festgestellte Mängel, Fehlmengen oder Falschlieferungen sind sofort der
Veranstaltungsleitung anzuzeigen bzw. uns telefonisch zu melden, damit
wir für Abhilfe sorgen können. Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir
nachträgliche Reklamationen nicht mehr bearbeiten können.
Falls Bestimmungen dieser AGB's nichtig sind, wird davon die Gültigkeit
der anderen Bestimmungen nicht berührt. Anstelle der nichtigen Bestimmungen soll gelten, was dem Zweck in gesetzlich erlaubtem Sinn am
nächsten kommt.
Copyright Tiffany’s Catering e.K. Hamburg: Tel. 040. 77 44 94
Berlin: Tel. 030.64 07 77 77
Falkensee: Tel. 03322. 125 54 69
Stand 08/2016
Alle anderen Preislisten verlieren ihre Gültigkeit.
Alle Preise im Katalog unter Vorbehalt. Etwaige Preisänderungen unter www.tiffanys.de.
Irrtümer vorbehalten.
41 | A l lge me ine Ges c h ä f t sbe dingunge n
Liefer- & Zahlungsbedingungen
Impressum
Persönliche heckliste
Dieser Katalog und alle in ihm enthaltenen einzelnen Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich
geschützt. Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes bedarf der
Zustimmung von Tiffany’s Catering & Events.
Datum /Veranstaltungstag
Zeit und Dauer
Ablauf der Veranstaltung (Zeiten)
Kurze Beschreibung der Veranstaltung
Ort /Räumlichkeiten,
ggf. abweichende Veranstaltungsadresse,
mobile Erreichbarkeit
Besonderheiten bei der Anlieferung
Zufahrt (Lift /Treppe, Etage, Wege, Parkplatz
für Anlieferfahrzeug)
Anzahl Gäste (Erwachsene, Kinder)
Gästeprofil
(mehrheitl. Frauen/Männer, gute Esser etc.)
Ansprechpartner vor Ort (Mobil-Nummer)
Non-Food Bedarfe ? (Geschirr, Chafing
Dishes, Mobiliar, Buffettische ...)
Stand: August 2016
Gestaltung: vingervlug
vingervlug.com
Produktion: MWW Medien GmbH, Hamburg
www.mww-online.de
Sie erreichen uns:
Hamburg
Office & Veranstaltungsküche
Telefonisch: 040.7744 94 und 040.54 75 38 75
per Fax: 040.765 8419
per E-Mail: [email protected]
persönlich: Randstraße 7 | 22525 Hamburg-Stellingen
(nach terminl. Vereinbarung)
Berlin
Office & Schulungszentrum
Telefonisch: 030. 64077777
per Fax: 030. 67947780
persönlich: Kurfürstendamm 194, 10707 Berlin
Falkensee
Unternehmenszentrale, Veranstaltungsküche & Location
Telefonisch: 03322 .125 54 69
per Fax: 03322.125 54 70
persönlich: Straße der Einheit 102 – 106, 14612 Falkensee
Tiffany’s Catering & Events e.K., Inhaber: Stefan Schröter · Amtsgericht Potsdam HRA 6193 P ·USt-Id: DE 250 142 533
42 | im p ress u m
Abholung locationbedingt in festem
Zeitrahmen erforderlich?
Filetmedaillons mit Trüffelleber
Mini-Schnitzel in Mandelkruste
Lachspralinen mit Honig-Zimttopping
»Selbst der kleinste Anlass kann für sich in Anspruch nehmen,
etwas ganz Besonderes zu sein«.
tif f
TIFFANY’S CATERING & EVENTS
Partyservice | Location | Mobiliar | Zelte | Dekoration | Personal
H amburg Partyküche & Office
Randstraße 7 | 22525 Hamburg | Tel 040.77 44 94 | Fax 040.765 8419
Berlin Schulungszentrum & Office
Kurfürstendamm 194 | 10707 Berlin | Tel 030.64 07 77 77 | Fax 030.67947780
Falkensee Partyküche & Office
Straße der Einheit 102 – 106 | 14612 Falkensee | Tel 03322.125 54 69 | Fax 03322.125 54 70
[email protected] | www.tiffanys.de
C AT E R I N G

PDF Prospekt - Tiffany`s Catering Hamburg

Transcrição

Documentos relacionados

Notebook Elitegroupe G320 - Heber-EDV

iWelt Marathon Würzburg: Urkundendetails

Systemvoraussetzungen von REDAS

ZUSATZAUSSTATTUNG

zusatzausstattung

Stellenausschreibung Ausbildung Verwaltungsfachangestellte/r

Flyer_1_Sozialleistungen

Kölner Stadtmeisterschaften 200 Kölner Stadtmeisterschaften 2009

Informationen zum Fernwärme Sommerpreis

Eichendorff-Realschule einschließlich Bauteil Frauenarbeitsschule