LB5_internac_2016 aaff

MEAT DISHES
APPETIZERS
Olives served in a house dressing
La Botiga fried potatoes with a spicy sauce
Gorgonzola and walnut croquettes
Acorn-fed Ibérico ham croquettes
Foie gras and apple bonbons
l’Escala anchovies
Cone of fried artichokes
Acorn-fed Ibérico ham
Spanish coca bread with tomato
2,90
3,95
4,25
4,45
4,95
5,15
5,15
9,50
1,80
SALADS
Young leaf salad with an apple vinaigrette
Caesar salad
Tomato and Atura cheese skycraper with olive purée
Maresme tomato tartar with thinly sliced white
tuna and onion
Timbale of avocado salad with king prawns and
fine tartare
Fresh spinach salad with goat’s cheese
and a tomato vinaigrette
3,95
4,90
4,75
7,95
9,50
9,95
9,95
10,20
10,40
11,85
12,05
15,60
5,95
5,95
4,35
4,95
5,25
FISH DISHES
Grilled squid surprise
Grilled John Dory with aubergine cream
and mascarpone cream
Grilled tuna with chunks of avocado and tomato
Barbecued octopus with rustic mashed potato
and red pepper oil
Scallop and prawn brochette with wok fried rice
and baby vegetables
Baked cod “a la llauna” with golden
potato rounds
9,95
10,50
10,65
11,95
12,20
12,50
5,25
5,50
5,75
6,70
6,70
7,10
7,35
RICE DISHES
Mushroom risotto
Mountain rice with Catalan sausage, mushrooms
and vegetables
Noodle paella
Fish and seafood paella
7,95
5,25
STARTERS
Cream of courgette soup with Greek yoghurt
and pumpkin seeds
Macaroni and cheese au gratin
Fried eggs, sunny side up, with French fries
and shavings of Ibérico ham
Freshly cooked plain omelette served on bread
with tomato and Ibérico ham
Traditional Potato tart with endives and green olives
Crunchy shrimp “coca” with olive purée
Fresh pasta parcels filled with provolone and
served with a pumpkin and parmesan sauce
Charcoal-grilled seasonal vegetables with extra
virgin olive oil and Maldon sea salt
Aubergine parcels with goat’s cheese
and rosemary oil
Homemade cannelloni
La Botiga meatballs with asparagus, potatoes
and mushrooms
Garlic chicken with mushrooms
and potato wedges
Homemade mountain beef burger with
superchips and homemade ketchup
Homemade mountain beef burger with a goat’s
cheese surprise
Beef medallions with a melted brie topping
Slow-cooked country chicken stuffed with brie
and served with a foie gras sauce
Round of roast mountain beef with a “fricandó”
meat sauce and wild mushrooms
Barbecued Beef entrecôte with a touch
of sesame salt and French fries
Chicken and king prawn brochette with soy
sauce mayonnaise and potato confit
Sirloin steak with French fries and a bowl
of salad
7,95
7,95
8,70
10,15
DESSERTS
“Nocilla”: Dark chocolate spread
cupcake coulant
“Torras”: death by chocolate with a lemon sauce
“Danone”: XL natural yoghurt with lemon confit
and crunchy fruit
“Il Café”: homemade Frangelico and coffee
sponge tiramisu
“Maizena”: Catalan crème brûlée with a
“carquinyoli Barretina” (biscotti-style biscuit)
“Galletas María”: crushed Maria biscuits, cream
and garden strawberries with biscuit ice cream
“Tigretón & Hero”: chocolate sponge
with cream, chocolate shavings and Hero
strawberry preserve
Citrus sorbet trio
4,05
4,05
4,05
4,05
4,05
4,05
4,05
4,05
VAT included
We have available information about allergies. Please ask our staff.
ENGLISH
KLEINE APPETITANREGER
In Marinade eingelegte Oliven nach Art des Hauses
“Patatas bravas” La Botiga (Kartoffeln mit
pikanter Sauce)
Kroketten mit Gorgonzola und Walnüssen
Kroketten mit Iberischem Eichelschinken
Entenleberbonbons mit Apfel
Sardellen aus l’Escala
Spitztüte frittierter Artischocken
Iberischer Eichelschinken
“Coca” (Fladenbrot) mit Tomate
FLEISCH
2,90
3,95
4,25
4,45
4,95
5,15
5,15
9,50
1,80
SALATE
Salat aus grünen Sprossen mit einer Apfelvinaigrette
Caesar-Salat
Wolkenkratzer aus Tomate und Käse
mit Olivenspitze
Tartarsalat mit Tomaten aus dem Maresme,
Thunfischstreifen und Zwiebeln
Salattürmchen mit Avocado, Garnelen
und zartem Tatar
Frischer Spinatsalat mit Ziegenkäse und einer
Tomatenvinaigrette
3,95
4,90
4,75
5,25
5,95
4,35
4,95
5,25
5,25
7,95
9,50
9,95
9,95
10,20
10,40
11,85
12,05
15,60
FISCH
Calamares vom Grill mit Pointe
Goldbrasse vom Bratblech mit
Auberginencreme und Mascarpone
Thunfisch vom Grill mit Avocado- und
Tomatenwürfeln
Gegrillte Krake mit ländlichem
Kartoffelpüree und rotem Pfeffer-Öl
Jakobsmuscheln-Garnelen-Spiess mit
Gemüsereis aus dem Wok
Kabeljau “a la llauna” mit Backkartoffeln
9,95
10,50
10,65
11,95
12,20
12,50
5,50
5,75
6,70
6,70
7,10
7,35
REISGERICHTE
Risotto mit Pilzen
“Arroz de montaña”, Reisgericht mit katalanischer
Bratwurst, Pilzen und Gemüse
“Fideuá” (Fadennudelgericht mit Meeresfrüchten)
Paella mit Fisch und Meeresfrüchten
7,95
5,95
VORSPEISEN
Zucchini-Creme mit griechischem Joghurt
und Kürbiskernen
Makkaroni aus dem Ofen, mit Käse gratiniert
Spiegeleier mit Pommes frites
und Schinkenstreifen
Geöffnetes Omelette mit Brot, Tomate und
Iberischem Schinken, direkt aus der Pfanne
auf den Tisch
Kartoffelkuchen auf traditionelle Art mit feinem
Endiviensalat und grünen Oliven
Knuspriger Coca-Teig mit Gambas und Olivenpaste
Mit Provolone gefüllte frische Teigwarensäckchen
an Kürbiscreme und Parmesan
Gegrilltes Saisongemüse mit kaltgepresstem
Olivenöl und Maldonsalz
Auberginensäckchen mit Ziegenkäse an Rosmarinöl
Hausgemachte Cannelloni
Fleischklösschen La Botiga mit Spargel,
Kartoffeln und Champignons
Knoblauch-Hühnchen mit Champignons und
frittierten Kartoffelwürfeln
Hamburger aus Kalbsfleisch nach Art
des Hauses mit Superchips und
hausgemachtem Ketchup
Hamburger aus Kalbsfleisch mit
Ziegenkäse-Überraschung nach Art
des Hauses
Rindermedaillons mit einer Kuvertüre aus
zerlassenem Brie
Bei niedriger Temperatur gegartes
Bauernhühnchen mit einer Füllung aus Brie
und Entenlebersauce
Kalbsrollbraten mit Frikassee-Sauce und
Pilzen (Calocybe gambosa)
Gegrilltes Rinderentrecote mit einem Hauch
Sesamsalz und Pommes frites
Hähnchen- und Garnelenspieß mit Sojasauce
Mayonnaise und eingemachten Kartoffeln
Rinderfilet mit Pommes frites und Salatschale
7,95
7,95
8,70
10,15
DESSERTS
“Nocilla”: Coulant-Magdalene mit dunkler
Nocilla-Schokolade
“Torras”: Schokoladensünde mit Zitronensoße
“Danone”: Naturjoghurt XL mit
Zitronenkonfitüre und knusprigen Früchten
“Il Café”: In Frangelico-Likör und Kaffee
getränktes, hausgemachtes Tiramisu
“Maizena”: Katalanische Creme mit einem
“Carquinyoli”-Mandelkeks
“Galletas María”: Krümelkekse Maria, Creme
und Erdbeeren mit Kekseis
“Tigretón & Hero”: Schokoladenbiskuit mit
Sahne, Schokoladenstreuseln und
Erdbeermarmelade Hero
Sorbet-Trio aus Zitrusfrüchten
4,05
4,05
4,05
4,05
4,05
4,05
4,05
4,05
I.V.A Mehrwertsteuer inbegriffen
Wir verfügen über Informationen zu Allergenen in unseren Speisen. Fragen Sie unsere Ober.
DEUTSCH
APERITIFS
Olives assaisonnées maison
Patatas bravas de La Botiga
Croquettes au gorgonzola et aux noix
Croquettes au jambon ibérique de bellota
Bonbons de foie-gras aux pommes
Anchois de l’Escala
Artichauts frits en cornet
Jambon ibérique de bellota
Coque de pain à la tomate
VIANDES
2,90
3,95
4,25
4,45
4,95
5,15
5,15
9,50
1,80
SALADES
Salade de pousses vertes au vinaigre de pomme
Salade César
Gratte-ciel de tomate et fromage “d’atura”
accompagné de tapenade
Salade de tartare de tomate du Maresme aux
copeaux de thon et oignons
Timbale d’avocat aux grosses crevettes et tartare doux
Salade d’épinards frais au fromage de chèvre
et vinaigre de tomate
3,95
4,90
4,75
7,95
9,50
9,95
9,95
10,20
10,40
11,85
12,05
15,60
5,95
5,95
4,35
4,95
5,25
5,25
POISSONS
Calmars à la plancha surprise
Dorade grillée à la crème d’aubergine
et au mascarpone
Thon à la plancha avec dés d’avocat et tomate
Poulpe grillé avec purée rustique de pommes
de terre et huile au poivre rouge
Brochette de coquilles Saint-Jacques et gambas
avec riz aux légumes au wok
Cabillaud “a la llauna” avec pommes de terre
à la boulangère
9,95
10,50
10,65
11,95
12,20
12,50
5,50
5,75
6,70
6,70
7,10
7,35
RIZ
Risotto de cèpes
Riz montagnard à la saucisse, champignons
et légumes
Fideuá
Paella au poisson et fruits de mer
7,95
5,25
ENTRÉES
Crème de courgettes au yaourt grec
et graines de courge
Gratin de macaroni maison
Œufs brouillés sur pommes de terre frites
avec copeaux de jambon ibérique
Omelette ouverte de pain, tomate et jambon
ibérique, faite à la minute
Gâteau traditionnel de pommes de terre,
accompagné de fines pousses de frisée
et d’olives vertes
“Coca” croustillante de crevettes accompagnée
de tapenade
Fagots de pâte fraîche farcis de provolone
à la sauce de courge et au parmesan
Légumes de saison braisés à l’huile d’olive
et au sel Maldon
Fagots d’aubergine au fromage de chèvre
et à l’huile de romarin
Cannelloni maison
Boulettes de viande de La Botiga, aux asperges,
pommes de terre et champignons
Poulet à l’ail et aux champignons, accompagné
de dés de pommes de terre sautées
Hamburger de bœuf maison avec superchips
et ketchup maison
Hamburger de bœuf maison avec surprise
de fromage de chèvre
Médaillons de bœuf nappés de brie fondu
Poulet fermier farci au brie, cuit à basse
température, à la sauce au foie
Rôti de bœuf à la sauce de fricandeau
et aux mousserons
Entrecôte de bœuf grillé avec touche de sel
de sésame et quelques frites
Brochette de poulet et langoustines avec le soja
mayonnaise et petites pommes de terre confites
Faux-filet de bœuf aux pommes de terre frites
et bol de salade
7,95
7,95
8,70
10,15
DESSERTS
“Nocilla”: Madeleine coulante de chocolat
au Nutella noir
Torras: pécher de chocolat à la sauce au citron
“Danone”: yaourt nature XL à la confiture
de citron et craquants de fruits
“Il Café”: tiramisu maison fait avec un biscuit
imbibé de Frangelico et café
“Maizena”: crème catalane coiffée
d’un carquinyoli
“Galletas María”: biscuits Maria brisés, crème
et fraises avec glace au biscuit
“Tigretón & Hero”: gâteau au chocolat et à la
crème fraîche, copeaux de chocolat et confiture
de fraise Hero
Trio de sorbets d’agrumes
4,05
4,05
4,05
4,05
4,05
4,05
4,05
4,05
T.V.A inclus
Nous mettons à votre disposition les renseignements concernant les allergènes. Consultez nos serveurs.
FRANÇAIS
CARNE
APERITIVI
Olive condite della casa
Patate “bravas” (con salsa rossa piccante)
di La Botiga
Crocchette con gorgonzola e noci
Crocchette con prosciutto crudo iberico Bellota
Bocconcini di foie e mela
Acciughe di L’Escala
Cono di carciofi fritti
Prosciutto crudo iberico Bellota
Pane catalano con pomodoro
2,90
3,95
4,25
4,45
4,95
5,15
5,15
9,50
1,80
INSALATE
Insalata di germogli verdi e vinaigrette di mele
Insalata Caesar
Grattacieli di pomodoro e formaggio
di “atura” con olive
Insalata di tartare di pomodoro catalano
con tonno e cipolla
Insalata di timballo di avocado con mazzancolle
e tartara delicata
Insalata di spinaci freschi con formaggio
di capra e vinaigrette di pomodoro
3,95
4,90
4,75
5,95
5,95
4,35
4,95
5,25
5,25
7,95
9,50
9,95
9,95
10,20
10,40
11,85
12,05
15,60
PESCE
Calamari alla griglia
Orata alla piastra con crema di melanzane
e mascarpone
Tonno alla griglia con dadi di avocado
e pomodoro
Polpo alla brace con purè di patate casereccio
e olio di peperone rosso
Spiedini di capesante e gamberetti con riso
alle verdure
Baccalà al forno con patate arroste
9,95
10,50
10,65
11,95
12,20
12,50
5,50
5,75
6,70
6,70
7,10
7,35
RISO
Risotto ai funghi
Riso di montagna con salsiccia, funghi e verdure
Fideuá (paella di pasta)
Paella di pesce e frutti di mare
7,95
5,25
ANTIPASTI
Crema di zucchine con yogurt greco
e semi di zucca
Pasta del casale con formaggio gratinato
Uova strapazzate con patatine fritte e prosciutto
crudo iberico
Frittata spagnola con pane, pomodoro e prosciutto
crudo iberico, fatta al momento
Sformato di patate fatto come una volta con
scarola sottile e olive verdi
Focaccia croccante ai gamberi con pâté di olive
Fagottini di pasta fresca ripiena di provolone con
salsa di zucca e parmigiano
Verdure di stagione alla brace con olio di oliva
vergine e sale Maldon
Fagottini di melanzane con formaggio di capra
all’olio di rosmarino
Cannelloni caserecci
Polpette La Botiga con asparagi,
patate e funghi
Pollo all’aglio con funghi e patate fritte a dadi
Hamburger casereccio di vitello dei Pirenei con
super patate fritte e il nostro ketchup
Hamburger casereccio di vitello dei Pirenei
con sorpresa di formaggio di capra
Medaglioni di bue coperti di formaggio
brie fuso
Pollo ruspante ripieno di formaggio brie,
cotto a fuoco lento con salsa di foie gras
Rotolo di vitello dei Pirenei con salsa
ai funghi nostrani
Bistecca di bue alla griglia con un pizzico di sale
di sesamo e patate fritte
Spiedino di pollo e gambreroni con maionese
di soia e patatine caramellate
Filetto di bue con patate fritte
e insalata a parte
7,95
7,95
8,70
10,15
DESSERT
Muffin con cuore morbido di cioccolato
alla nocciola
Peccato di cioccolato con crema al limone
Yogurt naturale XL con confettura di limone
e croccanti di frutta
Tiramisù fatto in casa con pan di Spagna,
Frangelico e caffè
“Maizena”: crema catalana con cantucci
Biscotti rotti, crema e fragole con gelato
al biscotto
Dolce di cioccolato con panna e marmellata
di fragole
Trio di sorbetti agli agrumi
4,05
4,05
4,05
4,05
4,05
4,05
4,05
4,05
TAX incluso
Mettiamo a vostra disposizione le informazioni sugli allergeni. Chiedete ai nostri camerieri
ITALIANO
АПЕРИТИВЫ
Домашние оливки с приправами
Катрофель бравас а ля Botiga
Крокеты из горгонзолы и орехов
Крокеты с хамоном иберико бейота
Конфеты из фуа-гра с яблоком
Анчоусы Ла Эскала
Рожок с жареными артишоками
Хамон иберико бейота
Хрустящий хлеб кока с помидором
МЯСО
2,90
3,95
4,25
4,45
4,95
5,15
5,15
9,50
1,80
САЛАТЫ
Салат из зеленых побегов с заправкой из
яблочного уксуса
Салат Цезарь
Небоскребы из томата и сыра c оливками
Салат из томатного тартара Марезме,
стружки белого тунца и лука
Салат из авокадо, с тигровыми креветками и
мягким тартаром
Салат из свежего шпината с козьим сыром
с заправкой из томата и уксуса
3,95
4,90
4,75
5,95
5,95
4,35
4,95
5,25
5,25
7,95
9,50
9,95
9,95
10,20
10,40
11,85
12,05
15,60
РЫБА
Кальмары на гриле
Дорадо на гриле с кремом из баклажана
и маскарпоне
Тунец на гриле с кусочками авокадо
и помидором
Осминог на гриле с деревенским картофельным пюре и маслом из красного перца
Шашлычок из гребешков и креветок с рисом
и овощами вок
Треска тушеная с картошкой
9,95
10,50
10,65
11,95
12,20
12,50
5,50
5,75
6,70
6,70
7,10
7,35
РИС
Ризотто с грибами
Горный рис с колбаской бутифарра, грибами и
овощами
Лапша фидеуа
Паэлья с рыбой и морепродуктами
7,95
5,25
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Крем-суп из кабачка с греческим йогуртом
и кабачковыми семечками
Макароны траттория, запеченные с сыром
Яичница-глазунья с жареной картошкой с
стружкой хамона иберико
Только что приготовленная открытая тортьлья
из хлеба, помидора и хамона иберико
Картофельный пирог по-старинному с
нежной эскаролой и зелеными оливками
Хрустящая лепешка с креветками и оливками
Конвертики из свежей пасты с сыром
проволоне с соусом из кабачка и пармезана
Сезонные овощи на гриле с оливковым
маслом Вирджин и солью Мальдон
Пакетики из баклажана с козьим сыром и
соусом ромеро
Домашние канелони
Фрикадельки а ля Botiga со спаржей,
картошкой и шампиньонами
Курица с чесноком, шампиньонами и
жареной катрошкой
Домашняя котлета из телятины с
суперчипсами и домашним кетчупом
Домашняя котлета из телятины
с сюрпризом из козьего сыра
Медальоны из вола с плавленным
сыром бри
Деревенская курятина, фаршированная
сыром бри, приготовленная при низкой
температуре, с соусом из фуа-гра
Жареная телятина с соусом фрикандо
и грибами
Антрекот из вола на гриле с кунжутной
солью и жареной картошкой
Шашлычок из курятины и лангустинов
с картошкой конфи
Филе вола с жареной картошкой с салатом
7,95
7,95
8,70
10,15
ДЕСЕРТЫ
¨Nocilla¨: кекс-кулан из шололадного
крема ¨Nocilla¨
Torras: шоколадный грех с лимонным соусом
¨Danon¨: натуральный йогурт XL с лимонным
конфитюром и хрустящими фруктами
¨Il Cafe¨: домашнее тирамису, приготовленное
из бисквита в ликере Франжелико и кофе
¨Maizena¨: каталанский крем с кусочком
печенья каркиньоли
¨Galletas Maria¨: кусочки печенья Мария с
кремом и клубникой с мороженным из печенья
¨Tigretón & Hero¨: шоколадный бисквит с
кремом, шоколадной стружкой и клубничным
мармеладом Hero
Трио мороженого щербета из цитрусовых
4,05
4,05
4,05
4,05
4,05
4,05
4,05
4,05
Включая НДС
Мы можем предоставить всю необходимую информацию о содержащихся в блюдах аллергенах. За подробной информацией просим обратиться к официанту.
РУССКИЙ
アペリティブ
肉料理
La Botiga 特製ミートボールにアスパラ、ポテト、
マッシュルームを添えて
7,95
ガーリックチキンにマッシュルームと賽の目ポテトフラ
イを添えて
7,95
子牛肉のハンバーガーにスーパーチップスと自家製
ケチャップを添えて
9,50
子牛肉のハンバーガーに山羊チーズのサプライズ
9,95
オックスのメダリオンステーキにブリーチーズのメルトを添えて
9,95
自家製の味付きオリーブ
2,90
La Botiga 特製パタタス・ブラバ（ポテトフライのピリ辛ソース)
3,95
ゴルゴンゾーラチーズとクルミのコロッケ
4,25
どんぐりで育てたイベリコ豚生ハム入りコロッケ
4,45
フォアグラとりんごのボンボン
4,95
エスカラ名産アンチョビー
5,15
アーティチョークのフライ
5,15
どんぐりで育てたイベリコ豚の生ハム
9,50
ブリーチーズを詰めてフォアグラソースと一
緒にとろ火で煮込んだチキン
10,20
コカパンにトマトを塗ったパンコントマテ
1,80
子牛肉のローストビーフにフリカンドとモシェルノス
（きのこ）の
ソースを添えて
10,40
雄牛サーロインの網焼きセサミソルト風味にポテト
フライを添えて
11,85
チキンと車エビの串焼きにポテトのコンフィを添えて
12,05
雄牛のテンダーロインにポテトフライとミニサラダを添えて
15,60
サラダ
グリーンスプラウトのサラダにりんごビナグレットソースを添えて
3,95
シーザーサラダ
4,90
トマトと高山のチーズとオリーブの高層ビル
4,75
マレスメ名産トマトのタルタルサラダにカツオのチップ
とオニオンを添えて
5,25
アボカドのティンバル、
エビとソフトタルタルソース
5,95
ほうれんそうと山羊チーズのサラダにトマトのビナグ
レットソースを添えて
5,95
魚料理
イカのグリル
前菜
ズッキーニのクリームスープにギリシャヨーグルトとかぼちゃの種
を添えて
4,35
マカロニとチーズのグラタン
4,95
ポテトフライとイベリコ豚生ハムチップ入りスクランブルエッグ
5,25
パン、
トマト、
イベリコ豚生ハム入り熱々オープンオムレツ 5,25
昔ながらのポテトパステルにスカロールとグリーンオリーブを添えて
5,50
エビとオリーブタプナードつきカリカリのコカパン
5,75
フレッシュパスタにプロヴォローネチーズを詰めたファゴッティー
ニにかぼちゃとパルメザンチーズのソースを添えて
6,70
季節野菜の炭火焼きにバージンオリーブオイルとマルドンソルトを 6,70
添えて
ナスと山羊チーズの茶巾仕立て、
ローズマリーオイル風味
7,10
自家製カネロニ
7,35
米料理
9,95
イカの墨煮にソテーしたライスを添えて
10,50
マグロのグリルにアボカドとトマトの賽の目サラダを添えて
10,65
イカの網焼きに田舎風ポテトピューレとレッドペッパー
オイルを添えて
11,95
帆立貝とエビの串焼きに野菜入り炒飯を添えて
12,20
鱈のリャウナ風煮込みにポテトを添えて
12,50
デザート
Nocilla : ノシーリャブラックのクーランショコラ・マドレーヌ
4,05
Torras :チョコレートにレモンソースを添えて
4,05
Danone :ナチュラルヨーグルト XL にレモンのコンフィとカリカ
リフルーツを添えて
4,05
Il Cafè :フランジェリコリキュールとカフェに浸したビスコチョを
ベースにした自家製ティラミス
4,05
Maizena :クレマカタラナ
（クレームブリュレ）にカルキニョリクッ 4,05
キーを添えて
セップ茸入りリゾット
7,95
ブティファラソーセージ、キノコ、野菜の入ったアロス・デ・モンター
ニャ
（山の幸パエリャ）
Galletas María :マリアビスケットのクラッシュ、
クリーム、
イチゴ
とクッキー入りアイスクリーム
4,05
7,95
フィデウア
Tigretón & Hero : 生クリーム、チョコレートチップ、エロのイチ
ゴジャムで造ったビスコチョ
4,05
8,70
魚介のパエリャ
10,15
柑橘類の三色シャーベット
4,05
アレルゲンに関する情報を用意しております。
ウェイターにお聞きください。