Madame Reise-Guide Tegernsee – 08-2010

FOTOS: Tegernseer Tal Tourismus GmbH (2) – davon W. Ehn (1)
Reise-Guide teGeRnsee
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MADAME 8/2010
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or nunmehr 110 Jahren kam der
für seinen Spitzbuben-Humor
bekannte Heimatdichter Ludwig Thoma als Redakteur des
Münchner „Simplicissimus“ nach
Gmund – und im Handumdrehen zu
einem Entschluss: „Ich werde zwei bis
drei Kühe halten, Obst bauen, mit Hülfe Taschners ein piekfeines Bauernhäusl errichten und in der Lederhose
leben und sterben.“ Er war nicht der
erste große Schwärmer: Rund 100 Jahre
vor ihm verliebte sich König Max von
Bayern in den lieblichen Tegernsee,
kaufte das prachtvolle Benediktinerkloster mit Brauerei an seinem Ufer und
hatte fortan eine neue Sommerresidenz. Seine begeisterte Frau Karoline
und die gesamte Münchner Hofgesellschaft im Schlepptau.
Und heute? Kommen statt bajuwarischer Royals Münchner mit Rang und
einfach idyllisch
1 Auf den bunten Bergwiesen
rund um den Tegernsee ist
die Welt noch in Ordnung. Das
Wasser hat Trinkqualität
2 Die Alpenarchitektur in den
luxuriösen Gästesuiten des
„Park-Hotels Egerner Höfe“ ist
eine Verbeugung vor der
Tradition 3 Sommer am See:
segeln, surfen, schwimmen ...
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bleiben wollen...
Am Tegernsee macht man alles richtig, liebt die Tradition und öffnet sich dem Neuen.
Es gibt kaum ein Fleckchen, wo man schöner entschleunigen kann als hier im Tal
Namen und auch ganz normale Sommerfrischler und Tagesausflügler. Sie
sitzen allesamt im „Bräustüberl“, dem
Brauhaus des ehemaligen Klosters,
und vertreiben sich die Zeit mit Bauernschmaus und Bierbratl. Oft genug
am selben (XXL-)Tisch mit Briefträgern
und Bürgermeistern. Schließlich legt
man am Tegernsee großen Wert auf
Tradition und das bedeutet hier auch,
dass alle gleich sind.
Traditionsbewusstsein ist die treibende
Kraft dieser Welt im Tal. Und die ist einzigartig heil: Angefangen mit dem von
glasklaren Gebirgsbächlein gespeisten
See, dessen Wasser sich mit Trinkqualität schmücken darf. Die weißen
Wattewölkchen sehen aus, als hätte sie
jemand hingebungsvoll an den blitzblauen bayrischen Himmel gemalt. Die
saftig-grünen Bergwiesen betören mit
einem Duftgemisch aus Tannennadeln,
Pilzen und frisch geschnittenem Holz.
Und die zig Kirchtürme und Klöster zieren wie kleine barocke Juwele die fünf
Ortschaften am See: Bad Wiessee, das
seinen Schwefelquellen die Kurgäste
verdankt; Gmund, das mit seinen Handwerksbetrieben recht dörflich daherkommt; Kreuth, dessen Hinterland die
Wanderer verzückt; Tegernsee mit dem
Bergfilm-Festival im Oktober und dem
„Bräustüberl“ rund ums Jahr. Und
schließlich Rottach-Egern mit seinen
Fünfsternehotels und den tollen Läden
entlang der Seestraße.
Über den See zu fahren, zu segeln oder
zu surfen, sich tagsüber mit einer deftigen Brotzeit auf dem Berg zu stärken
und abends ein Genießermenü von
einem der zahlreichen Sterneköche genießen ... Der Tegernsee macht glücklich! Und ist wieder im Trend. Mit Fingerspitzengefühl der modernen Zeit
angepasst, kommen längst auch die
ganz Jungen auf der Suche nach Entschleunigung. Nostalgischer als mit
Bertel geht das kaum: Der schnauzbärtige Überfahrer wartet im Malerwinkel,
der Egerner Bucht, wo sich die Seeufer
zu umarmen scheinen, mit seinem alten
Nachen, auf Fahrgäste mit viel Zeit. Um
sie für einen kleinen Obulus ans andere
Ufer zu rudern. christine von pahlen
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reise-Guide TeGernsee
wöhnen lassen. DZ ab 160 Euro.
Zu buchen über Relais & Châteaux,
Tel. 00800/20 00 00 02, www.relais
chateaux.com/villa-amsee
das TegeRnsee hoTel & spa,
TegeRnsee Das ehemalige Hotel
Bayern gibt gleichzeitig mit seinem neuen Namen ein Statement
zum Thema Wellness ab: Ab sofort wird im ultramodernen 1400Quadratmeter-Spa der bezaubernden, über den Dächern von
Tegernsee thronenden Jugendstilvilla mit fernöstlichen TerrakéProdukten behandelt. Küchenchef
Horst Trautwein bezieht das
Gros seiner Zutaten aus der Region. DZ/F ab 160 Euro. Tel. 18 20,
fähRhüTTe am see, RoTTaChegeRn Beachclub-Feeling auf
Bayrisch: auf bequemen Liegen
am Strand lümmeln, an tollen
Drinks nippen und nach Sonnenuntergang die regionale Küche mit
mediterranem Einschlag kosten,
zum Beispiel Terrine von Tegernseer Fischen. Weißachdamm 50,
Tel. 18 82 20
leeBeRghof, TegeRnsee Auf
der Terrasse über der Egerner
Bucht genießt man den Traumblick auf den See, saisonale Köstlichkeiten zum Candlelight-Dinner, Aperitif und Schlummertrunk
in der Sassa-Bar. ellingerstr. 10,
Tel. 18 80 90
www.dastegernsee.de
Erholung zugeschnitten: die gemütlichen Zimmer, die persönliche Betreuung, der schöne Garten
und die wohltuenden Wellnessbehandlungen. DZ ab 140 Euro.
Tel. 986 80, www.romantik-hotel.de
seehoTel luiTpold, TegeRnsee Nach dem aufwendigen VersTylish: das TegeRnsee hoTel & spa
Vorwahl Tegernsee: 08022
Schön wohnen
seehoTel üBeRfahRT, RoTTaChegeRn Traumlage am See, zeitge-
mäßer Chic in den 188 Zimmern
und ein Top-Spa mit 28 Meter-Indoorpool sind schon super. Das
Beste: die 2-Sterne-Küche von Küchenchef Christian Jürgens. Wer
abends beim 8-Gänge-Menü wunderschön dekorierten Küchenfantasien erliegt, wie gefüllten
Kartoffelwürfeln in Périgord-Trüffel-Mousseline oder Heilbutt in
Maltester-Sauce, freut sich am
Morgen über Bauernschinken aus
der Hausmetzgerei. DZ/F mit HP
ab 298 Euro. Tel. 669 29 22, www.
seehotel-ueberfahrt.com
paRk-hoTel egeRneR höfe, RoTTaCh-egeRn Einen Steinwurf vom
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See entfernt und nur fünf Minuten
vom Zentrum ruht das weitläufige
5-Sterne-Hideaway in einem ge-
pflegten Park. Man spürt an vielen
Details, dass sich Hausherr Klaus
Graf von Moltke hier seinen Lebenstraum erfüllt hat. Gerade
wurde das Ensemble aus den ganz
unterschiedlich und mit viel Liebe
dekorierten Zimmern und Apartments durch 23 neue Suiten in
zwei umgebauten alten Bauernhäusern erweitert. Eklektisch auch
das Angebot in vier Restaurants:
von der sternegekrönten Dichterstubn bis zur Schmankerlküche
des Hubertusstüberls. DZ ab 206
Euro. Tel. 666 10, www.egernerhoefe.de
villa am see, TegeRnsee Das
direkt am Seeufer gelegene, charmante Boutique-Hotel mit sieben
Zimmern und fünf Suiten kann auf
seine hervorragende Küche stolz
sein. Zum Aperitif relaxen die Gästen am liebsten in dem zur Bar
umfunktionierten alten Fährboot,
bevor sie sich von Sternekoch Michael Fells Gourmetküche ver-
schönerungsprogramm verbirgt
die historische Fassade des
Traditionshotels 17 zeitgemäße
Zimmer, zum Teil mit PhilippeStarck-Bädern. The Place to be:
die täglich ab 17 Uhr geöffnete
Lakeside Bar. DZ ab 145 Euro.
Tel. 187 79 70,
luitpold.de
www.seehotel-
Fein speisen
Bayrisch essen
almgasThaus
Café
aiBl,
kReuTh Jäger, Fischer, Koch und
Brenner: Das herrliche Gasthaus
wird seit über 40 Jahren von Familie Ertl geführt. Mit Wild aus eigener Jagd, frischem Saibling aus
dem hauseigenen Becken und sogar Schnaps aus eigener Produktion. Berghaus 49, Tel. 08029/437
gasThaus alTes Bad, kReuTh
Nicht nur Wanderer und Radfahrer, die rund um Kreuth aktiv sind,
lieben das in Wald und Wiesen
gebettete Gasthaus. Auf der Speisekarte stehen klassische Menüs,
aber auch zünftige Brotzeiten
wie hausgemachte Tafelsülze mit
Radieserl-Vinaigrette. Nicht zu
vergessen: das berühmte Hirschbergschnitzel! Wildbad kreuth,
Tel. 08029/304
fReihaus BRenneR, Bad Wiessee Zwischen Almen und Alpen-
angeRmaieR,
panorama lässt man sich auf der
Bergterrasse mit Seeblick von einer tollen Auswahl einheimischer
Gerichte und internationaler Spezialitäten verführen. Legendär
sind die jährlichen Hummerwochen im November. Tel. 865 60
Das Café-Restaurant „Angermaier“ liegt abseits vom Trubel. Bayrische Schmankerl sind hier genauso verführerisch wie Kuchen
aus der eigenen Backstube. Von
der Sonnenterrasse sieht man
den Wallberg. Tel. 928 60
maiWeRTs, RoTTaCh-egeRn Im
modernen Ambiente des Restaurants & Vinothek schmeckt Raffiniertes wie Steinbutt auf SpargelMorchel-Ragout. Mittags serviert
Dieter Maiwerts Schmankerl wie
Caesar Salat mit gebratenen Garnelen oder Kalbfleischpflanzl mit
Kartoffel-Specksalat. Tel. 66 22 40
BRauhaus TegeRnsee, TegeRnsee Besser bekannt als „Bräustü-
RoTTaCh-egeRn
berl“. In einer Art klassenlosen
Gesellschaft sitzen hier seit 1675
Reich und Arm zusammen. Es
gibt unter kalten Brotzeiten und
warmen Schmankerln nichts,
was mehr als zehn Euro kostet.
schlossplatz 1, Tel. 41 41
MADAME 8/2010
FOTOS: Hotel Leeberghof GmbH (1), M. Manke/Tegernseer Tal Tourismus GmbH (1), K. Lorke/No Limit Fotodesign (1)
landhaus Wilhelmy, Bad Wiessee Hier ist alles auf Ruhe und
Gasthof schandl, teGernsee
café rinGler, rottach-eGern
Wer am Tegernsee lebt, gibt diesen Geheimtipp ungern weiter: Im
Schandl serviert man die beste
Schweinshaxe weit und breit. Natürlich mit Knödel und Krautsalat.
Es versteckt sich in einer stillen
Seitenstraße des quirligen Ferienorts. Schon die nostalgische
Atmosphäre ist den Besuch wert.
Aber noch schöner wird’s, wenn
man den Himbeerkuchen probiert. ringbergstr. 12, tel. 265 81
Max-Josef-str. 26, tel. 93 76 24
Hütten & Almen
schwaiGeralM, kreuth Wanderer werden für den Aufstieg zur
Alm fürstlich belohnt: Der Hüttenwirt serviert den besten Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
und herrliche Topfenknödel. raineralmweg 85, tel. 08029/272
neureuth, GMund Vom Tal brauchen stramme Wanderer rund 90
Minuten, bevor ihnen der Kaffeeund Bratenduft der urigen Berghütte in die Nase steigt. Mit keiner
der deftigen Brotzeiten kann man
etwas falsch machen, aber der
absolute Renner sind und bleiben
die Spinatknödel. tel. 44 08
hafner alM, rottach-eGern
Ein Paradies für Kinder: Auf 1100
Meter Höhe residiert ein kleiner
Privatzoo mit Ponys, Papageien
und Hängebauchschweinen. Da
wählt man lieber statt der Ente
den Pfannkuchen! tel. 243 96
Szenetreffs
eGern 51, rottach-eGern An
schönen Tagen trifft man sich im
Garten über dem See zum Barbecue. Bei weniger gutem Wetter
sitzen die Stammgäste in der Stube und an der Bar, machen Smalltalk zu Cocktails oder leichter feiner Küche. seestr. 51, tel. 66 02 57
Monte laGo, rottach-eGern
Das chic gestylte Ensemble aus
Café, Bar und Restaurant ist ein
beliebter Treffpunkt. Zum Aperitif gibt’s viele bunte Cocktails, für
Raucher eine etxra Lounge. nördliche hauptstr. 18, tel. 654 37
die weinstube, rottach-eGern
Das Ambiente ist bayrisch-gemütlich. Bei gutem Wetter wird auf
der Loggia serviert. Stammgäste
kommen gern auf ein Häppchen
und auf ein Glas Wein aus einer
großen Auswahl vorbei. nördliche
hauptstr. 8, tel. 266 68
Wellness
Gertraud Gruber, rottacheGern Als sie 1955 die erste
Schönheitsfarm Europas gründete, ahnte sie nichts vom heutigen
Wellness-Boom. Nach dem Motto
„Only for the Ladies“ betreut sie
noch heute rund 25 000 weibliche
Gäste im Jahr. Mit kuscheligen
Zimmern, Health Cuisine und auf
der Basis der eigenen Produkte.
berta-Morena-weg 1, tel. 27 40,
www.schoenheitsfarm-gruber.de
bels wie Prada, Strenesse oder
Burberry eine modische Alternative. leo-slezak-str. 2, tel. 28 50
Martin wiesner, teGernsee
Wer zu Waldfest, Wanderung oder
Bootsfahrt noch die passende
Kopfbedeckung sucht, wird überrascht sein, was der junge Hutmacher zu bieten hat. tegernseer
str. 69, tel. 67 38 24
taMara coMolli, rottacheGern Der erste eigene Shop in
Europa (es gibt bereits einen in
Southampton) der erfolgreichen
Schmuckdesignerin. Mit der lichtdurchfluteten Galerie hat sie einen
Zauberort für ihre farbenfroh-fantasievolle Kollektion geschaffen.
seestr. 59, tel. 859 77 80
tel. 187 47 70, www.seesauna.de
hofladen, bad wiessee Selbstgebackenes Brot, Marmeladen
und Honig, Schnäpse, Naturkäse
oder Filzhüte: Alles stammt von
Bauernhöfen und Handwerksberieben in unmittelbarer Nachbarschaft. Max-obermayer-weg 4
Shoppen
Nicht versäumen
Monte Mare seesauna, teGernsee Erst ordentlich schwit-
zen, dann aus der Hitze direkt in
den kalten See springen. hauptstr. 62,
trachten Greif, rottach-eGern
Ob Walkjanker oder Tegernseer
Dirndl mit Schößchen – das Trachtengeschäft mit Schneideratelier
ist eine Institution am Tegernsee.
nördliche hauptstr. 24, tel. 55 40
peter prechtl, rottacheGern Er weiß nicht nur zu jeder
seiner ausgefallenen antiken Stücke eine originelle Geschichte zu
erzählen, er hat auch den schönsten Schmuck zur Tracht und die
besten Restaurant-Tipps rund um
den See. seestr. 51, tel. 261 33
lake & Mountain, rottacheGern Ein paar Schritte von der
zentralen Seestraße findet man
zeitgemäße Outfits für den Berg
in der total angesagten LuisTrenker-Kollektion sowie lässige
Jacht-Mode für maritime Aktivitäten wie Segeln, Surfen oder
Sonnenbaden. nördliche hauptstr. 30, tel. 271 90 42
MoosbruGGer, rottach-eGern
Als Gegengewicht zu den vielen
regionalen Modeexperten erlebt
man hier mit internationalen La-
terrasse Mit seeblick: leeberGhof
ein schöner brauch: seefeste aM teGernsee
ballonfahren Um See und Alpenkulisse aus der Vogelperspektive zu bestaunen, muss man, mit
Ballontaufe, etwa vier Stunden
Zeit haben. Und 215 Euro pro Person. www.ballooning-tegernsee.de
seGeln Im Sailing-Center in
Gmund kann man einfach nur
mitsegeln oder auch einen Segelschein machen. Erstmals 2010 (im
Oktober): ein Matchrace auf dem
Tegernsee, zu dem rund 150 Topsegler und viele Gäste erwartet
werden. infos über tel. 188 41 26,
www.sailingcenter.de
herrliche kulisse: warMfreibad kreuth
ludwiG thoMa haus, teGernsee Es sieht alles noch so aus, als
wäre der humorvolle Heimatdichter gerade zu einem Spaziergang
aus dem Haus gegangen. Besuche
nur auf telefonische Anmeldung.
auf der tuften 12, tel. 53 82
berGfilM-festival teGernsee
In über hundert internationalen Filmen wird die Faszination
der Bergwelt lebendig. 20.–24.
Oktober. www.bergfilm-festivaltegernsee.de
2-sterne-teMpel iM seehotel Überfahrt