Liebherr Gewerbe PDF - Kältetechnik Rauschenbach GmbH
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Liebherr Gewerbe PDF - Kältetechnik Rauschenbach GmbH
Frischequalität für Profis GETRÄNKE SPECIAL WEIN SPECIAL EISCREME SPECIAL Frische für den Profi-Einsatz Das perfekte Klima für edle Weine Verkaufsimpulse für Profis Gewerbegeräte für den Einsatz in der Gastronomie Änderungen vorbehalten. Printed in Germany by Bechtle. 1184/40/1.05 Die Spezial-Prospekte bieten weitere Informationen zu den Geräteprogrammen der Getränkekühlgeräte, der Weinschränke und der Eiscremetruhen und -schränke. Liebherr-Hausgeräte Ochsenhausen GmbH, Postfach 1161, D-88411Ochsenhausen www.liebherr.com Frischequalität für Profis Profi-Geräte für die Gastronomie 2 Kreativität und Frische sind die Erfolgsrezepte in der Gastronomie. Für Kühl- und Gefriergeräte gelten deshalb höchste Anforderungen an Qualität und Zuverlässigkeit. Profi-Geräte von Liebherr bieten Frische-Leistung für höchste professionelle Ansprüche in jedem Einsatzbereich. Perfekte Verarbeitung, komfortable Bedienung und durchdachte Ausstattungs-Details überzeugen im täglichen Einsatz. Ob für Küchen, Bäckereien, Fleischereien. 3 Liebherr bietet das passende Gewerbegerät für jeden Einsatz Seite 6 bis 19 Seite Höchste Leistung beim Gefrieren Seite 20 bis 27 Seite Profi-Geräte für Bäckereien Seite 28 bis 45 Profi-Geräte für die Küche 8-11 GastronormGefriergeräte ProfiLine mit Umluft Gefriertruhen für die große Vorratshaltung GGPv 1470 GGPv 1420 GGPv 6570 GGPv 6520 GGPv 5570 GGPv 5520 TGS 5250 TGS 5200 GS 5203 GG 4360 GG 4310 TGS 4000 GG 1550 GTE 5002 GTE 5000 GTE 4302 GTE 4300 GTE 3702 GTE 3700 GTE 3002 GTE 3000 GTE 2402 GTE 2400 GTE 1501 22-25 26-27 BKv 4002 BKv 4000 30-33 34-37 GastronormKühlgeräteProfiLine mit Umluftkühlung Seite 46 bis 51 GastronormKühlgeräte mit Umluftkühlung UGK 6450 UGK 6400 UGK 5750 UGK 5700 UGK 4150 UGK 4100 Seite Coole Leistung für jeden Drink GTI 5003 GTI 4303 GTI 4302 GTI 3703 GTI 3702 GTI 3003 GTI 3002 GTI 2403 GTI 2402 48-49 50-51 Unterbaufähige UniversalKühlgeräte DisplayKühlgeräte mit Umluftkühlung UKU UKU UKU UKU FKU FKU Seite 52 bis 63 Seite Profi-Geräte für die Gastronomie BäckereiKühlgeräte mit Umluftkühlung BGP 7470 BGP 7420 BGPv 5570 BGPv 5520 GKPv 1470 GKPv 1420 GKPv 6570 GKPv 6572 GKPv 6520 GKPv 6522 GKPv 5570 GKPv 5572 GKPv 5520 GKPv 5522 4 18-19 GastroGefriergeräte BäckereiGefriergeräte ProfiLine Seite 12-17 1852 1850 1800 1805 1800 1805 42-43 44-45 UniversalKühlgeräte mit Umluftkühlung UniversalKühlgeräte mit Umluftkühlung Universal Kühlgeräte mit statischer Kühlung FKv 3612 FKv 3610 FKv 2612 FKv 2610 FKv 502 UKS 5050 UKS 5002 UKS 5000 FKv 4360 FKv 4310 UKS 3650 UKS 3600 UKS 3602 UKS 2602 UKS 2600 UKS 1801 UKS 1800 FKS 5002 FKS 5000 FKS 3600 FKS 3602 FKS 2602 FKS 2600 FKS 1802 FKS 1800 Seite 64 bis 71 Das Zubehör für jeden Bedarf Seite 4302 3712 1002 4302 54-59 60-63 Weintemperierschränke Weinklimaschränke WTsw 4277 WTr 4177 WTes 4177 WTr 4176 WTsw 4127 WTUes 1653 WTes 1753 38-41 UKSD FKDv FKDv UKS WKr WKr WKr WKes WKes WKr WKA WKr WKr 4677 4676 4177 4177 4176 4176 4176 2977 2976 64-67 68-71 Zubehör Produktinformationen WKr WKr WKr WKUes 5700 1806 1802 1800 5 Höchste Leistung beim Gefrieren 6 In Liebherr-Gefriergeräten lassen sich große Mengen tiefgekühlter Produkte langfristig und zuverlässig lagern. Durch die professionelle Kältetechnologie bleibt die Frischequalität optimal erhalten. Ideal geeignet sind diese Geräte in der Gastronomie, in Bäckereien oder bei der Betriebsverpflegung. 7 Gastronorm-Gefriergeräte ProfiLine mit Umluft Die Gastronorm-Gefriergeräte mit Umluft sind ideal geeignet für den professionellen Einsatz: Hohe Kälteleistung in Verbindung mit einem optimal nutzbaren Innenraum. Sie sind serienmäßig auf eine Umgebungstemperatur von bis zu 43°C ausgelegt. Mit einem wählbaren Temperaturbereich von -10 °C bis zu -35 °C ermöglichen sie sichere Langzeitfrische nach Maß. Gefrieren in der Gastronomie Bedienerfreundlich und präzise Die integrierte Elektronik ermöglicht eine bequeme Steuerung mit digitaler Präzision. Ein optischer Temperaturalarm warnt vor unkontrolliertem Temperaturanstieg. Eine rundum bedienungsfreundliche Lösung. Dynamische Frische mit Umluft Der Kältekreislauf und das Umluftsystem sind auf hohe Leistungen ausgelegt. Selbst bei extremen Bedingungen sind ausreichend Reserven vorhanden. Die Zweifachventilation sorgt für eine gleichmäßige Temperatur im Innenraum. Türkontaktschalter schalten den Ventilator bei Türöffnung ab. Dadurch wird wertvolle Energie gespart und das Einströmen von warmer Außenluft verhindert. Die Abtauautomatik bei den GGPv – Modellen stellt zudem sicher, dass die Geräte nie vereisen. Sicher verschlossen Elegant im Elektronikgehäuse integriert und äußerst robust schützt das Schloss sicher vor unerwünschten Zugriffen. Gastronorm Ideal für Einsätze in der Gastronomie: Die Geräte sind bei einer Arbeitstiefe von 70/80 cm auf Normbehälter bis GN 2/1 ausgelegt. Leicht zu reinigen Sowohl der fugenlose ChromnickelstahlInnenbehälter mit dem tiefgezogenen Reinigungsablauf wie auch die Ausstattung der Geräte sind besonders pflegeleicht und ermöglichen eine hygienische Reinigung. Zudem schützt ein wechselbarer Staubfilter den Kondensator vor Verschmutzung. Die Türdichtung lässt sich im Bedarfsfall schnell und problemlos austauschen. Leichte Türbedienung Eine wartungsfreie Türrahmenheizung mit Heißgas und ein beheiztes Entlüftungsventil sorgen für leichtes Türöffnen und -schließen. Der Türanschlag ist wechselbar. Stabil und flexibel Die epoxydharz-beschichteten Auflageroste sind höhenverstellbar und erlauben eine variable Nutzung des Innenraums. 8 9 Gastronorm-Gefriergeräte ProfiLine mit Umluft GGPv 1420 GGPv 1470 • Gehäuse: Stahlblech weiß, pulverbeschichtet • Bruttoinhalt: 1380 Liter • Temperaturbereich –10 °C bis –26 °C • Gehäuse 2-teilig für den Transport zerlegbar • geeignet für GastronormEinsätze 2/1 • Außenmaße in cm: H/B/T 200,5/153/79,9 • Innenmaße in cm: H/B/T 144/62,5 (pro Tür)/66 Ausführung wie GGPv 1420, jedoch Außengehäuse in Chromnickelstahl im Lieferumfang sind 8 Paar ChromnickelstahlU-Auflageschienen und 8 Auflageroste enthalten o.Abb. Gefrieren in der Gastronomie GGPv 6570 GGPv 6520 • Gehäuse: Chromnickelstahl • Bruttoinhalt: 650 Liter • Temperaturbereich –10 °C bis –35 °C • geeignet für GastronormEinsätze 2/1 • Außenmaße in cm: H/B/T 200,5/76,5/79,9 • Innenmaße in cm: H/B/T 144/62,5/66 Ausführung wie GGPv 6570, jedoch Außengehäuse Stahlblech weiß, pulverbeschichtet im Lieferumfang sind 4 Paar ChromnickelstahlU-Auflageschienen und 4 Auflageroste enthalten o.Abb. GGPv 5520 GGPv 5570 • Gehäuse: Stahlblech weiß, pulverbeschichtet • Bruttoinhalt: 550 Liter • Temperaturbereich –10 °C bis –26 °C • geeignet für GastronormEinsätze 1/1 • Außenmaße in cm: H/B/T 200,5/76,5/69,9 • Innenmaße in cm: H/B/T 144/62,5/56 • Gehäuse: Chromnickelstahl • Bruttoinhalt: 550 Liter • Temperaturbereich –10 °C bis –26 °C • geeignet für GastronormEinsätze 1/1 • Außenmaße in cm: H/B/T 200,5/76,5/69,9 • Innenmaße in cm: H/B/T 144/62,5/56 im Lieferumfang sind 4 Paar ChromnickelstahlU-Auflageschienen und 4 Auflageroste enthalten im Lieferumfang sind 4 Paar ChromnickelstahlU-Auflageschienen und 4 Auflageroste enthalten Zubehör HACCP-Modul Über eine serielle Schnittstelle wird das als Zubehör erhältliche HACCP-Modul an die Standard-Elektronik angeschlossen. Das Modul verfügt über eine Echtzeituhr und ist in der Lage bis zu 127 Alarmereignisse zu speichern. Nachrüstsatz Rollen Stabile Rollen ermöglichen hohe Beweglichkeit und eine leichte Reinigung des Bodens. Je zwei Rollen verfügen über eine Feststellbremse. Chromnickelstahl-Roste Die CNS-Roste von Liebherr erfüllen höchste Hygiene-Ansprüche und sind widerstandsfähig gegen Säuren und andere Chemikalien. Sonderausführung Alle Modelle sind ohne Aggregat – vorinstalliert für Zentralanschluss – lieferbar. 10 11 Gastro-Gefriergeräte Mit den Gewerbe-Gefriergeräten von Liebherr lassen sich auch große Mengen gefrorener Lebensmittel sicher und wirtschaftlich lagern: Die statische Tiefkühlung kann auf Temperaturen von -9 °C bis -26 °C eingestellt werden. Gefrieren in der Gastronomie Digitale Temperaturanzeige Die stromunabhängige Temperaturanzeige zeigt gradgenau die Innentemperatur an. Komfortable Vorratshaltung In den stabilen und geräumigen Gitterkörben der Geräte TGS 5200 und TGS 5250 lässt sich auch loses Gefriergut leicht unterbringen. Verschlusssache Die Gefriergeräte sind mit einem robusten Schloss abschließbar, das unabhängig vom stabilen Griff untergebracht ist. Schnelles Gefrieren Die Kontaktverdampferplatten sorgen für ein schnelles Gefrieren. Die Geräte sind manuell abzutauen, so dass das empfindliche Gefriergut keinen Temperaturschwankungen ausgesetzt ist. Leicht zu reinigen Sowohl der fugenlose Kunststoff-Innenbehälter mit dem tiefgezogenen Reinigungsablauf wie auch die Ausstattung der Geräte sind besonders pflegeleicht und ermöglichen eine hygienische Reinigung. Die Türdichtung lässt sich im Bedarfsfall schnell und problemlos austauschen. Viel Bodenfreiheit Wo die tägliche Raumhygiene eine wichtige Rolle spielt, bieten die von 100 bis 150 mm höhenverstellbaren Stellfüße ausreichend Bodenfreiheit und gewährleisten, dass die Reinigung auch unter dem Gerät leicht und bequem erfolgen kann. 12 13 Gastro-Gefriergeräte Gefrieren in der Gastronomie TGS 5250 TGS 5200 GS 5203 • Gehäuse: Edelstahl • Bruttoinhalt: 520 Liter • 7 Kontaktverdampferplatten • 14 stabile Körbe • 4 Kunststoffstellfüße (100-150 mm hoch) im Beipack • Außenmaße in cm: H/B/T 170,8/75,2/72 • Innenmaße in cm: H/B/T 151,3/64,5/53 • Bruttoinhalt: 520 Liter • 7 Kontaktverdampferplatten • 14 stabile Körbe • 4 Kunststoffstellfüße (100-150 mm hoch) im Beipack • Außenmaße in cm: H/B/T 170,8/75,2/72 • Innenmaße in cm: H/B/T 151,3/64,5/53 • Bruttoinhalt: 520 Liter • 7 Kontaktverdampferplatten • 14 Schubfächer • Temperaturbereich von - 16°C bis - 26°C • SuperFrost-Funktion • Kontrollleuchten für Betrieb, Alarm und SuperFrost • Temperatur-Tonwarner • Türgriff mit integrierter Öffnungstechnik • Außenmaße in cm: H/B/T 170,8/75,2/72 • Innenmaße in cm: H/B/T 151,3/64,5/53 Rundum geschlossen In den rundum geschlossenen Gefrierschubladen des GS 5203 kann sogar kleinstes Gefriergut ideal gelagert werden. Alle hier abgebildeten Geräte sind FCKW/FKW-frei. 14 15 Gastro-Gefriergeräte Gefrieren in der Gastronomie GG 4310 GG 4360 TGS 4000 GG 1550 • Bruttoinhalt: 425 Liter • 7 Kontaktverdampferplatten • 3 stabile Körbe • Außenmaße in cm: H/B/T 186/60/65 • Innenmaße in cm: H/B/T 161,9/49,2/50,8 Ausführung wie GG 4310, jedoch Außengehäuse in Edelstahl • Bruttoinhalt: 400 Liter • 4 Verdampferplatten • variabler Innenraum durch im Abstand von 35 mm höhenverstellbaren Universal-Auflageschienen, einsetzbar für Gastronorm 1/1 oder Bäckereibleche 600 x 400 mm • 6 Paar höhenverstellbare Auflagewinkel • Außenmaße in cm: H/B/T 151/75,2/70 • Innenmaße in cm: H/B/T 131,2/61,3/53 • Gehäuse: Edelstahl • Bruttoinhalt: 141 Liter • 4 Kontaktverdampferplatten • 4 stabile Körbe • Digitale Temperaturanzeige in der Gerätetür aussen • Außenmaße in cm: H/B/T 85,1/60/61,6 • Innenmaße in cm: H/B/T 68,7/47,2/43 Das Gefriergerät kann zur Temperaturtrennung mit dem Universal-Kühlgerät UKU 1805, dem UKU 1852 oder dem Weinklimaschrank WKUes 1800 kombiniert werden. Ein entsprechender Verbindungsrahmen ist als Zubehör erhältlich Praktisch in Ordnung Beim TGS 4000 lassen sich auf den besonders belastbaren, höhenverstellbaren Auflageschienen Gastronorm-Behälter 1/1 und Bäckereibleche (600 x 400 mm) abstellen. Auf maximal 22 stabilen Blechen kann das Gefriergut übersichtlich gelagert werden. Alle hier abgebildeten Geräte sind FCKW/FKW-frei. 16 17 Gefriertruhen für die große Vorratshaltung GTE 1501 • • • • Bruttoinhalt: 146 Liter Flip-Flap-Deckel Einfach-Lenkrollen Außenmaße in cm: H/B/T 89,5/64/54,7 GTE 2402 o.Abb. GTE 3702 o.Abb. Liebherr-Gefriertruhen sind für harte Belastungen konstruiert. Höchste Qualität sichert Langlebigkeit unter allen Einsatzbedingungen – für die große Vorratshaltung. Im breiten Verkaufstruhen-Programm von Liebherr findet jeder Betrieb mit Sicherheit genau das richtige Gerät für seinen Bedarf. Die Geräte haben einen Temperaturbereich von -10°C bis zu -24°C. GTE 5002 o.Abb. • Bruttoinhalt: 240 Liter • Glasschiebedeckel • Außenmaße in cm: H/B/T 89,5/83/66,5 • Bruttoinhalt: 376 Liter • Glasschiebedeckel • Außenmaße in cm: H/B/T 89,5/117/66,5 • Bruttoinhalt: 512 Liter • Glasschiebedeckel • Außenmaße in cm: H/B/T 89,5/151/66,5 GTE 2400 GTE 3700 GTE 5000 o.Abb. • Bruttoinhalt: 231 Liter • Außenmaße in cm: H/B/T 90,5/83/66,5 o.Abb. • Bruttoinhalt: 362 Liter • Außenmaße in cm: H/B/T 90,5/117/66,5 GTE 3002 o.Abb. • Bruttoinhalt: 308 Liter • Glasschiebedeckel • Außenmaße in cm: H/B/T 89,5/100/66,5 • • • • o.Abb. Bruttoinhalt: 472 Liter gewölbter Glasschiebedeckel 4 große Körbe Außenmaße in cm: H/B/T 90,1/150,9/66,4 GTI 4303 • • • • • o.Abb. Bruttoinhalt: 409 Liter gewölbter Glasschiebedeckel 3 große Körbe 1 kleiner Korb Außenmaße in cm: H/B/T 90,1/133,9/66,4 GTI 4302 o.Abb. identisch zu GTI 4303, Glasschiebedeckel jedoch nicht gewölbt o.Abb. • Bruttoinhalt: 493 Liter • Außenmaße in cm: H/B/T 90,5/151/66,5 GTE 4302 GTI 5003 o.Abb. GTI 3703 • • • • o.Abb. Bruttoinhalt: 346 Liter gewölbter Glasschiebedeckel 3 große Körbe Außenmaße in cm: H/B/T 90,1/116,9/66,4 • Bruttoinhalt: 444 Liter • Glasschiebedeckel • Außenmaße in cm: H/B/T 89,5/134/66,5 GTI 3002 GTE 3000 GTE 4300 identisch zu GTI 3003, Glasschiebedeckel jedoch nicht gewölbt • Bruttoinhalt: 296 Liter • Außenmaße in cm: H/B/T 90,5/100/66,5 • Bruttoinhalt: 427 Liter • Außenmaße in cm: H/B/T 90,5/134/66,5 o.Abb. o.Abb. GTI 3702 GTI 3003 identisch zu GTI 3703, Glasschiebedeckel jedoch nicht gewölbt • • • • • GTI 2403 GTI 2402 • • • • o.Abb. Bruttoinhalt: 220 Liter gewölbter Glasschiebedeckel 2 große Körbe Außenmaße in cm: H/B/T 90,1/82,9/66,4 Gefrieren in der Gastronomie Glatt eingeschäumt Der Verflüssiger für den Wärmetausch ist in der Isolation eingeschäumt. Dadurch sind die Truhen von allen Seiten zugänglich und arbeiten besonders leise. Am Gehäuse bildet sich kein Schwitzwasser und die glatte Außenhaut läßt sich leicht reinigen. Rollen Die Liebherr-Gewerbetruhen sind mit Doppel-Lenkrollen versehen und lassen sich mühelos bewegen. Konstant niedriger Energieverbrauch Die 63mm starke Isolation der Truhen trägt entscheidend zur Wirtschaftlichkeit der Geräte bei. o.Abb. Bruttoinhalt: 283 Liter gewölbter Glasschiebedeckel 2 große Körbe 1 kleiner Korb Außenmaße in cm: H/B/T 90,1/100/66,4 o.Abb. identisch zu GTI 2403, Glasschiebedeckel jedoch nicht gewölbt Geräumig, rostfrei und pflegeleicht Liebherr-Truhen bieten ein Maximum an Nutzinhalt. Die Kühlung im Innenraum erfolgt gleichmäßig von allen Seiten. Dadurch ist die Ware auch an der Stapeloberseite ideal tiefgekühlt. Die InnenraumAuskleidung mit Aluminiumblech ist verschleißfrei. Die Ecken im Innenraum sind gerundet, so dass sich das Geräteinnere leicht und bequem reinigen lässt. Innentemperaturanzeige. Das serienmäßige Thermometer im Innenbehälter informiert gradgenau über die Innentemperatur. Isolierter Schiebedeckel Stabil, leicht und dicht schließend: die isolierten Schiebedeckel mit 30 mm Dicke sind eine besonders effektive und energiesparende Abdeckung. Serienmäßig bei allen GTE ..00-Modellen. Zubehör Körbe In den stabilen, geräumigen Gitterkörben lässt sich auch loses Gefriergut übersichtlich und sortengetrennt unterbringen und gewährleistet so eine komfortable Vorratshaltung. GTITruhen sind serienmäßig mit Körben bestückt. Steckschloss Um den Truheninhalt zu sichern, kann bei allen Modellen ein Steckschloss eingesetzt werden. Weitere detaillierte Informationen zu den Verkaufstruhen finden Sie im EiscremeSpezial. 18 19 Profi-Geräte für Bäckereien 20 In den auf die Bäckereinorm ausgelegten Kühl- und Gefriergeräten lassen sich Teiglinge und vorbereitete Backwaren aller Art professionell lagern. Dies ist Voraussetzung dafür, dass frisches Brot und ConfiserieProdukte jeden Tag bestens gelingen. 21 Bäckerei-Gefriergeräte ProfiLine Die speziell auf die Bäckereinorm ausgelegten Gefriergeräte der ProfiLine bieten höchste Wirtschaftlichkeit und Zuverlässigkeit. Sie überzeugen durch hohe Leistungsreserven und robuste, langlebige Qualität, die härtesten professionellen Anforderungen gerecht wird. Ihr Kältesystem sorgt für eine gleichbleibende Temperatur im gesamten Innenraum. Die Temperatur ist von -10 °C bis zu -35 °C einstellbar. Die Geräte BGP sind ideal zum Lagern von Backwaren, die BGPv-Reihe eignet sich darüber hinaus zum Einfrieren. Backen in der Gastronomie Bedienerfreundlich und präzise Die integrierte Elektronik mit digitaler Anzeige ermöglicht eine bequeme Steuerung und eine gradgenaue Temperatureinstellung. Ein optischer Temperaturalarm warnt bei unerwünschten Temperaturabweichungen. Sicher verschlossen Elegant im Elektronikgehäuse integriert und äußerst robust schützt das Schloss sicher vor unerwünschten Zugriffen. Leistungsfähige Kältetechnik Sowohl die praktischen Kontaktverdampferplatten bei allen BGP-Modellen als auch die beschichteten Lamellenverdampfer bei den BGPv Modellen sorgen für eine hohe Kälteleistung. Leicht zu reinigen Sowohl der fugenlose ChromnickelstahlInnenbehälter mit dem tiefgezogenen Reinigungsablauf wie auch die Ausstattung der Geräte sind besonders pflegeleicht und ermöglichen eine hygienische Reinigung. Die Türdichtung lässt sich im Bedarfsfall schnell und problemlos austauschen. Ein Luftfilter verhindert die Verschmutzung des Kondensators und sorgt damit für einen gleichmäßigen Energieverbrauch und eine lange Lebensdauer. Viel Bodenfreiheit Wo die tägliche Raumhygiene eine wichtige Rolle spielt, bieten die von 115 bis 165 mm höhenverstellbaren Stellfüße aus Chromnickelstahl ausreichende Bodenfreiheit und gewährleisten, dass die Reinigung auch unter dem Gerät leicht und bequem erfolgen kann. Tür Die Türkonstruktion in vollverschweißter Ausführung ist besonders verwindungssteif. Die Tür schließt automatisch bei einem Öffnungswinkel unter 45 Grad; für eine bequeme Bedienung der Geräte bleibt die Tür bei 90 Grad offen stehen. Der Türanschlag ist wechselbar. 22 23 Bäckerei-Gefriergeräte ProfiLine Zubehör BGPv 5570 BGP 7470 • Umluft-Gefriergerät • Gehäuse: Chromnickelstahl • Innenbehälter: Chromnickelstahl • Bruttoinhalt: 550 Liter • automatische Abtauung • Temperaturbereich: –10 °C bis –35 °C • Außenmaße in cm: H/B/T 200,5/76,5/70 • Innenmaße in cm: H/B/T 144/62,5/56 geeignet für BN-Bleche in cm: B/T 60/40 • Gehäuse: Chromnickelstahl • Innenbehälter: Aluminium stucco-dessiniert • Bruttoinhalt: 740 Liter • Temperaturbereich: –10 °C bis –27 °C • manuelle Abtauung • Außenmaße in cm: H/B/T 200,5/76,5/93,2 • Innenmaße in cm: H/B/T 144/62,5/81,5 geeignet für BN-Bleche in cm: B/T 60/80 BGP 7420 im Lieferumfang sind 10 Paar Chromnickelstahl-LAuflageschienen enthalten Ausführung wie BGP 7470, jedoch Außengehäuse Stahlblech weiß, pulverbeschichtet 24 Backen in der Gastronomie im Lieferumfang sind 15 Paar Chromnickelstahl-LAuflageschienen enthalten HACCP-Modul Über eine serielle Schnittstelle wird das als Zubehör erhältliche HACCP-Modul an die Standard-Elektronik angeschlossen. Das Modul verfügt über eine Echtzeituhr und ist in der Lage bis zu 127 Alarmereignisse zu speichern. BGPv 5520 Nachrüstsatz Rollen Stabile Rollen ermöglichen hohe Beweglichkeit und eine leichte Reinigung des Bodens. Je zwei Rollen verfügen über eine Feststellbremse. Ausführung wie BGPv 5570, jedoch Außengehäuse Stahlblech weiß, pulverbeschichtet 25 Bäckerei-Kühlgeräte mit Umluftkühlung Die Umluft-Bäckereigeräte sind speziell auf die Bäckereinorm ausgelegt. Auf den verstellbaren L-Auflageschienen lassen sich die Bäckereibleche (60 x 40 cm) abstellen. Das Umluftsystem gewährleistet im gesamten Innenraum eine konstante Kühltemperatur von +2 °C bis +15 °C. BKv 4002 BKv 4000 • Bruttoinhalt: 400 Liter • abschließbare Isolierglastür • separat schaltbare Innenbeleuchtung • 4 Kunststoffstellfüße (100 - 150mm) hoch im Beipack • geeignet für Umgebungstemperaturen von +16 °C bis +32 °C • Außenmaße in cm: H/B/T 151/75,2/72 • Innenmaße in cm: H/B/T 131,2/61,3/50,7 • Bruttoinhalt: 400 Liter • 4 Kunststoffstellfüße (100 - 150mm) hoch im Beipack • geeignet für Umgebungstemperaturen von +10°C bis +38°C • Außenmaße in cm: H/B/T 151/75,2/72 • Innenmaße in cm: H/B/T 131,2/61,3/50,7 im Lieferumfang sind 10 Paar Chromnickelstahl-LAuflageschienen enthalten Backen in der Gastronomie Zubehör Rollensockel Gerade wenn Kühlgeräte ihren Standort wechseln sollten, stellt der stabile Rollensockel eine Transporterleichterung dar. Seine solide Qualität bürgt für lange Lebensdauer. Sicher verschlossen Ein serienmäßiges Schloss in der Tür schützt vor unerwünschtem Zugriff. im Lieferumfang sind 10 Paar Chromnickelstahl-LAuflageschienen enthalten Alle hier abgebildeten Geräte sind FCKW/FKW-frei. 26 27 Profi-Geräte für die Küche 28 Speziell in der Gastronomie sind Kühl- und Gefriergeräte extremen Belastungen ausgesetzt. Häufiges Türöffnen, die Einlagerung von großen Mengen Lebensmitteln und hohe Umgebungstemperaturen sind an der Tagesordnung. Mit hoher Kühlleistung, der bis ins Detail soliden Verarbeitung und der auf Profi-Bedürfnisse ausgelegten Ausstattung bieten die Geräte von Liebherr Frische-Leistung für höchste Ansprüche. 29 Gastronorm-Kühlgeräte ProfiLine mit Umluftkühlung Mit den ProfiLine Gastronorm-Kühlgeräten hat Liebherr eine Reihe leistungsstarker Geräte entwickelt, die mit ihrer hochwertigen Ausstattung extreme Beanspruchungen problemlos bewältigen. Sie sind serienmäßig auf eine Umgebungstemperatur von bis zu 43°C ausgelegt. Der hochwertige Verdampfer und das Umluftsystem mit Zweifachventilation sorgen für hohe Kälteleistung, gewährleisten auch bei häufigem Öffnen eine konstante Temperatur und schaffen doppelte Sicherheit. Dieses Kühlsystem sichert im gesamten Innenraum ein konstantes Temperaturniveau bei gleichbleibender Luftfeuchtigkeit. Einstellbar ist der Temperaturbereich zwischen +1°C und +15°C. Durch das große Innenraumvolumen und die höhenverstellbaren Tragroste bieten diese Geräte ideale Lagerungsmöglichkeiten. Der beschichtete Verdampfer ist besonders korrosionsbeständig und garantiert somit eine lange Lebensdauer. Kühlen in der Gastronomie Bedienerfreundlich und präzise Die integrierte Elektronik mit digitaler Anzeige ermöglicht eine bequeme Steuerung und eine gradgenaue Temperatureinstellung. Ein optischer Temperaturalarm warnt bei unerwünschten Temperaturabweichungen. Die Geräte tauen automatisch ab. Sicher verschlossen Elegant im Elektronikgehäuse integriert und äußerst robust schützt das Schloss sicher vor unerwünschten Zugriffen. Hohe Kälteleistung durch dynamische Kühlung Das Kälteaggregat ist auf Spitzenleistung ausgelegt und garantiert ausreichende Reserven selbst bei extremen Bedingungen. Ein entnehmbarer und leicht zu reiningender Filter verhindert die Verschmutzung des Kondensators und gewährleistet gleichmäßigen Energieverbrauch, sorgt für eine lange Lebensdauer des Geräts und für permanent hohe Leistung. Alle Modelle sind ohne Aggregat – vorinstalliert für Zentralanschluss – lieferbar. Gastronorm Ideal für Einsätze in der Gastronomie: Die Geräte sind bei einer Arbeitstiefe von 70/80 cm auf Normbehälter bis GN 2/1 ausgelegt. Leicht zu reinigen Sowohl der fugenlose ChromnickelstahlInnenbehälter mit der Bodenwanne mit tiefgezogenem Reinigungsablauf wie auch die Ausstattung der Geräte sind besonders pflegeleicht und ermöglichen eine hygienische Reinigung. Die Inneneinrichtung ist für die Reinigung leicht herausnehmbar. Mit ihrer widerstandsfähigen Beschichtung sind die Tragroste sind leicht zu reinigen. Darüber hinaus sind sie mit bis zu 60 kg extrem belastbar. Sowohl Gastronormbehälter als auch die Tragroste sind durch die spezielle Form der U-Auflageschienen bequem einsetzbar. Tür Die Türkonstruktion in vollverschweißter Ausführung ist besonders verwindungssteif. Die Tür schließt automatisch bei einem Öffnungswinkel unter 45 Grad; für eine bequeme Bedienung der Geräte bleibt die Tür bei 90 Grad offen stehen. Der Türanschlag ist wechselbar. 30 31 Gastronorm-Kühlgeräte ProfiLine mit Umluftkühlung GKPv 1470 o.Abb. Ausstattung wie GKPv 1420, jedoch Gehäuse in Chromnickelstahl Kühlen in der Gastronomie GKPv 1420 GKPv 6570 GKPv 6520 • Gehäuse: Stahlblech weiß, pulverbeschichtet • Bruttoinhalt: 1380 Liter • 2-türig • Gehäuse 2-teilig für den Transport zerlegbar • Geeignet für GastronormEinsätze 2/1 • Außenmaße in cm: H/B/T 200,5/153/79,9 • Innenmaße in cm: H/B/T 144/62,5(pro Tür)/66 • Gehäuse: Chromnickelstahl • Bruttoinhalt: 650 Liter • Geeignet für GastronormEinsätze 2/1 • Außenmaße in cm: H/B/T 200,5/76,5/79,9 • Innenmaße in cm: H/B/T 144/62,5/66 Ausstattung wie GKPv 6570, jedoch Gehäuse in Stahlblech weiß, pulverbeschichtet Im Lieferumfang sind 8 Paar ChromnickelstahlU-Auflageschienen und 8 Auflageroste enthalten Im Lieferumfang sind 4 Paar ChromnickelstahlU-Auflageschienen und 4 Auflageroste enthalten. GKPv 6522 o.Abb. o.Abb. Ausstattung wie GKPv 5520, jedoch mit Isolierglastür und separat schaltbarer Innenbeleuchtung. Gehäuse in Chromnickelstahl o.Abb. Ausstattung wie GKPv 6570, jedoch mit Isolierglastür und separat schaltbarer Innenbeleuchtung. Gehäuse in Stahlblech weiß, pulverbeschichtet GKPv 6572 GKPv 5572 o.Abb. Ausstattung wie GKPv 6570, jedoch mit Isolierglastür und separat schaltbarer Innenbeleuchtung GKPv 5570 o.Abb. Ausstattung wie GKPv 5520, jedoch Gehäuse in Chromnickelstahl GKPv 5522 o.Abb. Ausstattung wie GKPv 5520, jedoch mit Isolierlastür und separat schaltbarer Innenbeleuchtung GKPv 5520 • Gehäuse: Stahlblech weiß, pulverbeschichtet • Bruttoinhalt: 550 Liter • Geeignet für GastronormEinsätze 1/1 • Außenmaße in cm: H/B/T 200,5/76,5/69,9 • Innenmaße in cm: H/B/T 144/62,5/56 im Lieferumfang sind 4 Paar ChromnickelstahlU-Auflageschienen und 4 Auflageroste enthalten Zubehör HACCP-Modul Durch das an die serielle Schnittstelle angeschlossene HACCP-Modul erfüllen die Geräte die geltenden HACCP-Richtlinien. Nachrüstsatz -5°C Für den erweiterten Temperaturbereich von bis zu -5°C ist bei allen GKPv-Modellen ein Nachrüstsatz einsetzbar. Nachrüstsatz Rollen Stabile Rollen ermöglichen hohe Beweglichkeit und eine leichte Reinigung des Bodens. Je zwei Rollen verfügen über eine Feststellbremse. Chromnickelstahl-Roste Die CNS-Roste von Liebherr erfüllen höchste Hygiene-Ansprüche und sind widerstandsfähig gegen Säuren und andere Chemikalien. Sonderausstattung Bäckereinorm Die Bäckereinorm-Rasterleisten und L-Auflageschienen für die Verwendung von Bäkkereinorm-Blechen sind für diese Geräte einsetzbar. Sonderausstattung Bäckereinorm Die Bäckereinorm-Rasterleisten und L-Auflageschienen für die Verwendung von Bäkkereinorm-Blechen sind für diese Geräte einsetzbar. 32 33 Gastronorm-Kühlgeräte mit Umluftkühlung Gastronorm-Kühlgeräte mit Umluft überzeugen durch hohen Nutzinhalt und benötigen darüber hinaus nur eine geringe Stellfläche. Die Geräte sind für die speziellen Lagerungsanforderungen im Gastronomiebereich eingerichtet. Ihre Tragroste sind höhenverstellbar und erlauben eine variable Nutzung des Innenraums. Auf den stabilen Rosten lassen sich Gastronomie-Behälter bis GN 2/1 abstellen. Die Geräte entsprechen den für Gastronomie und Gewerbe geltenden Lebensmittel- und Hygienevorschriften. Der Temperaturbereich reicht von +0 °C bis +15 °C. Durch ihren niedrigen Energieverbrauch sind diese Geräte besonders wirtschaftlich. Kühlen in der Gastronomie Digitale Temperaturanzeige Die stromunabhängige Temperaturanzeige zeigt gradgenau die Innentemperatur an. Die Geräte tauen komfortabel und servicefreundlich automatisch mit Tauwasserverdunstung ab. Dynamische Frische mit Umluftsystem Das leistungsfähige Umluftsystem sorgt für schnelles Abkühlen frisch eingebrachter Ware und eine gleichmäßige Kühltemperatur im gesamten Innenraum. Türkontaktschalter schalten den Ventilator bei Türöffnung ab. Dadurch wird wertvolle Energie gespart und das Einströmen von warmer Außenluft verhindert. Verschlusssache Die Gastronorm-Kühlgeräte mit Umluftkühlung sind mit einem robusten Schloss abschließbar, das unabhängig vom stabilen Griff untergebracht ist. Leicht zu reinigen Sowohl der fugenlose Kunststoff-Innenbehälter mit dem tiefgezogenen Reinigungsablauf wie auch die Ausstattung der Geräte sind besonders pflegeleicht und ermöglichen eine hygienische Reinigung. Die Türdichtung ist wechselbar. Viel Bodenfreiheit Wo die tägliche Raumhygiene eine wichtige Rolle spielt, bieten die von 100 bis 150 mm höhenverstellbaren Stellfüße ausreichende Bodenfreiheit und gewährleisten, dass die Reinigung auch unter dem Gerät leicht und bequem erfolgen kann. Zwei Griffmulden oben an der Schrankrückseite erleichtern im Bedarfsfall den Transport. 34 35 Gastronorm-Kühlgeräte mit Umluftkühlung Kühlen in der Gastronomie UGK 5750 o.Abb. Ausführung wie UGK 5700, jedoch Außengehäuse in Edelstahl Side-by-Side Nutzung mit TGS 5250 möglich UGK 4150 o.Abb. Ausführung wie UGK 4100, jedoch Außengehäuse in Edelstahl Zubehör Rollensockel Für einen bequemen Standortwechsel ist ein stabiler Rollensockel als Zubehör lieferbar. UGK 4100 UGK 6450 UGK 6400 UGK 5700 Gehäuse: Edelstahl Bruttoinhalt: 638 Liter 6 Tragroste, 1 Bodenrost 4 Kunstoffstellfüße (100-150 mm hoch) im Beipack • Außenmaße in cm: H/B/T 190,7/75,2/71 • Innenmaße in cm: H/B/T 171,5/65,8/54,2 • Bruttoinhalt: 638 Liter • 6 Tragroste, 1 Bodenrost • 4 Kunstoffstellfüße (100-150 mm hoch) im Beipack • Außenmaße in cm: H/B/T 190,7/75,2/71 • Innenmaße in cm: H/B/T 171,5/65,8/54,2 • Bruttoinhalt: 562 Liter • 5 Tragroste, 1 Bodenrost • 4 Kunstoffstellfüße (100-150 mm hoch) im Beipack • Außenmaße in cm: H/B/T 170,8/75,2/71 • Innenmaße in cm: H/B/T 151,5/65,8/54,2 • Side-by-Side Nutzung mit TGS 5200 möglich • • • • 36 • Bruttoinhalt: 413 Liter • 4 Tragroste, 1 Bodenrost • 4 Kunstoffstellfüße (100-150 mm hoch) im Beipack • Außenmaße in cm: H/B/T 130,5/75,2/71 • Innenmaße in cm: H/B/T 111,5/65,8/54,2 Alle hier abgebildeten Geräte sind FCKW/FKW-frei. 37 Universal-Kühlgeräte mit Umluftkühlung Das Plus für schnelle Frische: Die Universal-Kühlgeräte mit Umluft von Liebherr sind ideal, wenn schnelles Abkühlen frisch eingelagerter Waren erforderlich ist. So können beispielsweise große Mengen Erfrischungsgetränke in wesentlich kürzerer Zeit gekühlt und weiterverkauft werden als mit einem statisch gekühlten Gerät. Dieses Kühlsystem schafft im gesamten Innenraum ein konstantes Temperaturniveau bei gleichbleibend hoher Luftfeuchtigkeit. Die Temperatur ist in einem Bereich von +0 °C bis +15 °C einstellbar. Kühlen in der Gastronomie Dynamische Frische mit Umluftsystem Schnelles Abkühlen und gleichbleibende Temperatur sind entscheidende Vorteile für den professionellen Einsatz. Das leistungsfähige Umluftsystem dieser Geräte sorgt für eine gleichmäßige Kühltemperatur und hohe Luftfeuchtigkeit im gesamten Innenraum. Die Abtauung erfolgt automatisch mit Tauwasserverdunstung. Digitale Temperaturanzeige Die stromunabhängige Temperaturanzeige dieser Modelle zeigt gradgenau die Innentemperatur an. Profi-Leistung im Profi-Look Attraktiv und besonders elegant sind die Geräte der ProfiPremiumline. Der stabile Griff ist auf häufiges Türöffnen ausgelegt, das Schloss sichert vor unbefugtem Zugriff. Tür Alle Geräte sind auch mit Isolierglastür erhältlich. Für eine flexible Aufstellung ist der Türanschlag wechselbar. Bei Bedarf lässt sich die Magnetdichtung austauschen. Verschlusssache Die Universal-Kühlgeräte mit Umluftkühlung sind mit einem robusten Schloss abschließbar, das unabhängig vom stabilen Griff untergebracht ist. Innenraum nach Wunsch Der geräumige Innenraum ist variabel nutzbar. Zur optimalen Raumeinteilung sind die stabilen, kunststoffbeschichteten Tragroste höhenverstellbar. Sie besitzen eine Tragkraft von 45 kg, die Roste des UKS 5000 sogar von 60 kg. Leicht zu reinigen Sowohl der fugenlose Kunststoff-Innenbehälter wie auch die Ausstattung der Geräte sind besonders pflegeleicht und ermöglichen eine hygienische Reinigung. Zwei Griffmulden oben an der Schrankrückseite erleichtern den Transport. 38 39 Universal-Kühlgeräte mit Umluftkühlung – die ProfiPremiumline FKv 2612 ProfiPremiumline FKv 2610 ProfiPremiumline • Bruttoinhalt: 236 Liter • silberfarbenes Gehäuse und Glastürrahmen • abschließbare Isolierglastür mit Selbstschließmechanismus • separat schaltbare Innenbeleuchtung • 4 Tragroste • Außenmaße in cm: H/B/T 125/60/61 • Innenmaße in cm: H/B/T 106,2/47/45,5 • • • • • • Bruttoinhalt: 236 Liter silberfarbenes Gehäuse Tür mit Selbstschließmechanismus Schloss 4 Tragroste Außenmaße in cm: H/B/T 125/60/61 • Innenmaße in cm: H/B/T 106,2/47/45,5 FKv 3612 ProfiPremiumline FKv 3610 ProfiPremiumline FKv 502 • Bruttoinhalt: 335 Liter • silberfarbenes Gehäuse und Glastürrahmen • abschließbare Isolierglastür mit Selbstschließmechanismus • separat schaltbare Innenbeleuchtung • 5 Tragroste • Außenmaße in cm: H/B/T 164,4/60/61 • Innenmaße in cm: H/B/T 145,2/47/45,5 • • • • • • Bruttoinhalt: 335 Liter silberfarbenes Gehäuse Tür mit Selbstschließmechanismus Schloss 5 Tragroste Außenmaße in cm: H/B/T 164,4/60/61 • Innenmaße in cm: H/B/T 145,2/47/45,5 • Bruttoinhalt: 45 Liter • elegantes Thekenkühlgerät • hochwertig beschichtetes Edelstahlgehäuse und Glastürrahmen • Rückwandabdeckung ermöglicht das freie Stellen des Gerätes • Langlöcher an der Rückseite zur Geräteaufhängung • abschließbare Isolierglastür • separat schaltbare Innenbeleuchtung • silberner Kunststoffinnenbehälter • Türanschlag rechts • 2 verzinkt schutzlackierte Tragroste • Außenmaße in cm: H/B/T 61,2/42,5/45 • Innenmaße in cm: H/B/T 51,6/33,8/27 Kühlen in der Gastronomie Dynamische Frische mit Umluftsystem Das leistungsfähige Umluftsystem sorgt für schnelles Abkühlen der frisch eingebrachten Ware. Türkontaktschalter schalten den Ventilator bei Türöffnung ab. Und die selbstschließende Tür verhindert, dass unnötig kalte Luft aus dem Innenraum entweicht. Dadurch wird wertvolle Energie gespart. Die Abtauung der Geräte erfolgt automatisch. Digitale Temperaturanzeige Die stromunabhängige Temperaturanzeige der ProfiPremiumline zeigt außen gradgenau die Innentemperatur an. Verschlusssache Die Geräte der ProfiPremiumline sind mit einem robusten Schloss abschließbar, das unabhängig vom stabilen Griff untergebracht ist. Tür Für eine flexible Aufstellung ist der Türanschlag bei der ProfiPremiumline wechselbar. Bei Bedarf lässt sich die Magnetdichtung austauschen. Für optimale Übersicht Hinter der besonders robusten Isolierglastür mit Stahlrahmen lässt sich das Angebot überzeugend präsentieren. Die separat zuschaltbare Innenbeleuchtung der Glastürgeräte rückt die Ware ins richtige Licht - eine Einladung zum Zugreifen. Leicht zu reinigen Sowohl der fugenlose Kunststoff-Innenbehälter wie auch die Ausstattung der Geräte sind besonders pflegeleicht und ermöglichen eine hygienische Reinigung. Zwei Griffe an der Geräterückseite der ProfiPremiumline erleichtern der Transport. Zubehör Standardelektronik Mithilfe eines Nachrüstsatzes kann bei den Geräten der ProfiPremiumline eine Standardelektronik eingesetzt werden. Alle hier abgebildeten Geräte sind FCKW/FKW-frei. 40 41 Universal-Kühlgeräte mit Umluftkühlung FKv 4310 FKv 4360 UKS 5050 • Bruttoinhalt: 421 Liter • 5 Tragroste, 1 Bodenrost • Außenmaße in cm: H/B/T 186/60/65 • Innenmaße in cm: H/B/T 161,9/49,2/50,8 Ausführung wie FKv 4310, jedoch Außengehäuse in Edelstahl Ausführung wie UKS 5000, jedoch Außengehäuse in Edelstahl Geeignet zum Side-by-SideEinsatz mit dem Gefriergerät GG 4310 o.Abb. Kühlen in der Gastronomie UKS 3600 UKS 5002 o.Abb. Ausführung wie UKS 5000, jedoch mit Isolierglastür und separat schaltbarer Innenbeleuchtung UKS 5000 • Bruttoinhalt: 491 Liter • 5 Tragroste, 1 Bodenrost • Außenmaße in cm: H/B/T 151,6/75,2/71 • Innenmaße in cm: H/B/T 133,8/65,2/53,7 Zubehör UKS 3650 UKS 1800 Ausführung wie UKS 3602, jedoch mit Volltür, ohne Innenbeleuchtung Ausführung wie UKS 3600, jedoch Außengehäuse in Edelstahl UKS 3602 UKS 2602 • Bruttoinhalt: 174 Liter • 3 Tragroste, 1 Bodenrost • Außenmaße in cm: H/B/T 88,5/60/60 • Innenmaße in cm: H/B/T 73,4/51,3/44,1 • Bruttoinhalt: 352 Liter • abschließbare Isolierglastür • separat schaltbare Innenbeleuchtung • 5 Tragroste, 1 Bodenrost • Außenmaße in cm: H/B/T 159/60/60 • Innenmaße in cm: H/B/T 141,8/51,3/44,1 • Bruttoinhalt: 252 Liter • abschließbare Isolierglastür • separat schaltbare Innenbeleuchtung • 4 Tragroste, 1 Bodenrost • Außenmaße in cm: H/B/T 121,6/60/60 • Innenmaße in cm: H/B/T 104,7/51,3/44,1 Stellfüße Wo die tägliche Raumhygiene eine wichtige Rolle spielt, bieten die Stellfüße ausreichende Bodenfreiheit und gewährleisten, dass die Reinigung auch unter dem Gerät leicht und bequem erfolgen kann. UKS 1801 Rollensockel Gerade wenn Kühlgeräte ihren Standort wechseln sollten, stellt der stabile Rollensockel eine wesentliche Transporterleichterung dar. Seine solide Qualität bürgt für lange Lebensdauer. o.Abb. UKS 2600 o.Abb. o.Abb. Ausführung wie UKS 2602, jedoch mit Volltür, ohne Innenbeleuchtung o.Abb. Ausführung wie UKS 1800, jedoch mit Isolierglastür Rollen-Nachrüstsatz Der Rollen-Nachrüstsatz zur Festmontage bei den Modellen UKS 1800 und 1801 erleichtert den Gerätetransport. Der Nachrüstsatz enthält 4 Rollen sowie alle zur Montage erforderlichen Teile wie Schrauben und Beilagscheiben. Schutzbügel Bei den Modellen UKS 36.. und 50.. sorgt beim Transport der Schutzbügel dafür, dass der Verflüssiger an der Geräterückseite wie auch die Unterseite des Geräts optimal gegen Stoßeinwirkung geschützt sind. Alle hier abgebildeten Geräte sind FCKW/FKW-frei. 42 43 Universal-Kühlgeräte mit statischer Kühlung FKS 5002 o.Abb. Ausstattung wie FKS 5000, jedoch mit Isolierglastür und separat schaltbarer Innenbeleuchtung. FKS 5000 • Bruttoinhalt: 500 Liter • 5 Abstellflächen, 1 Bodenrost • Außenmaße in cm: H/B/T 151,6/75,2/71 • Innenmaße in cm: H/B/T 133,8/65,2/53,7 FKS 3602 FKS 3600 • Bruttoinhalt: 360 Liter • 5 Abstellflächen, 1 Bodenrost • abschließbare Isolierglastür • separat schaltbare Innenbeleuchtung • Außenmaße in cm: H/B/T 159/60/60 • Innenmaße in cm: H/B/T 141,8/51,3/44,1 Ausstattung wie FKS 3602, jedoch mit Volltür, ohne Innenbeleuchtung o.Abb. Außen robuste Qualität, innen durchdachter Komfort: Die Universal-Kühlgeräte von Liebherr sind auf die vielseitigen Anforderungen des gewerblichen Alltags abgestimmt. Das Stahlblechgehäuse ist äußerst robust. Die besonders stabile Türlagerung gewährleistet auch bei häufigem Öffnen und Schließen absolute Funktionssicherheit. Durch den wechselbaren Türanschlag lässt sich das Gerät überall leicht zugänglich aufstellen. Innen überzeugen die Universal-Kühlgeräte durch ein Maximum an Nutzraum. Der Innenbehälter ist fugenlos und damit leicht zu reinigen. Die Geräte tauen automatisch ab, das Tauwasser wird mit Kompressorwärme verdunstet. Die Kühltemperatur lässt sich stufenlos von +2 °C bis +10 °C einstellen. FKS 2600 o.Abb. Ausstattung wie FKS 2602, jedoch mit Volltür, ohne Innenbeleuchtung FKS 2602 FKS 1802 • Bruttoinhalt: 260 Liter • separat schaltbare Innenbeleuchtung • 4 Abstellflächen, 1 Bodenrost • Außenmaße in cm: H/B/T 121,6/60/60 • Innenmaße in cm: H/B/T 104,7/51,3/44,1 Ausstattung wie FKS 1800, jedoch mit Isolierglastür und separat schaltbarer Innenbeleuchtung • Außenmaße in cm: H/B/T 88,5/60/60 • Innenmaße in cm: H/B/T 73,4/51,3/44,1 Kühlen in der Gastronomie Vollraumkühlung Die FKS-Modelle werden durch einen großflächigen Rückwandverdampfer effizient und zuverlässig statisch gekühlt. Leicht zu reinigen Sowohl der fugenlose Kunststoff-Innenbehälter wie auch die Ausstattung der Geräte sind besonders pflegeleicht und ermöglichen eine hygienische Reinigung. Zwei Griffmulden oben an der Schrankrückseite erleichtern den Transport. Tür Das robuste Schloss schützt die Ware vor unerlaubtem Zugriff. Die Türdichtung ist bei Bedarf wechselbar. Alle Geräte sind auch mit Isolierglastür erhältlich. o.Abb. Alle hier abgebildeten Geräte sind FCKW/FKW-frei. FKS 1800 • Bruttoinhalt: 180 Liter • 3 Abstellflächen, 1 Bodenrost • Außenmaße in cm: H/B/T 85/60/60 • Innenmaße in cm: H/B/T 73,4/51,3/44,1 Zubehör Stellfüße Wo die tägliche Raumhygiene eine wichtige Rolle spielt, bieten die Stellfüße ausreichende Bodenfreiheit und gewährleisten, dass die Reinigung auch unter dem Gerät leicht und bequem erfolgen kann. Rollensockel Gerade wenn Kühlgeräte ihren Standort wechseln sollten, stellt der stabile Rollensockel eine wesentliche Transporterleichterung dar. Seine solide Qualität bürgt für lange Lebensdauer. Rollen-Nachrüstsatz Der Rollen-Nachrüstsatz zur Festmontage bei den Modellen FKS 1800 und FKS 1802 erleichtert den Gerätetransport. Der Nachrüstsatz enthält 4 Rollen sowie alle zur Montage erforderlichen Teile wie Schrauben und Beilagscheiben. 44 Schutzbügel Bei den Modellen FKS 36.. und 50.. sorgt beim Transport der Schutzbügel dafür, dass der Verflüssiger an der Geräterückseite wie auch die Unterseite des Geräts optimal gegen Stoßeinwirkung geschützt sind. 45 Coole Leistung für jeden Drink 46 Für den Genuss von Drinks ist die Serviertemperatur von entscheidender Bedeutung. Sowohl in den integrierbaren Unterbaugeräten für den Bar-Einsatz, als auch in den attraktiven Standgeräten mit Glastür und Leuchtdisplay lassen sich Getränke aller Art in Trinktemperatur lagern. Mit dem Umluft-System können auch große Mengen frisch eingelagerter Getränke rasch und zuverlässig abgekühlt werden. 47 Unterbaufähige Universal-Kühlgeräte UKU 1800 UKU 1850 UKU 1852 Umluftkühlung Bruttoinhalt: 180 Liter 3 Tragroste, 1 Bodenrost Außenmaße in cm: H/B/T 85/60/60 • Innenmaße in cm: H/B/T 70,2/51,3/44,1 • Temperaturbereich: +0 °C bis +15°C • • • • • Umluftkühlung Bruttoinhalt: 180 Liter Gehäuse: Edelstahl 3 Tragroste, 1 Bodenrost Außenmaße in cm: H/B/T 85/60/60 • Innenmaße in cm: H/B/T 70,2/51,3/44,1 • Temperaturbereich: +0°C bis +15°C • Umluftkühlung • Bruttoinhalt: 180 Liter • Gehäuse und Glastürrahmen Edelstahl • abschließbare Isolierglastür • separat schaltbare Innenbeleuchtung • Temperaturanzeige seitlich im Innenraum • 3 Tragroste • 1 Bodenrost • Außenmaße in cm: H/B/T 85/60/60 • Höhe ohne Arbeitsplatte in cm: 81,9 • Innenmaße in cm: H/B/T 70,2/51,3/44,1 • Temperaturbereich: +0°C bis +15°C • • • • UKU 1805 o.Abb. Ausführung wie UKU 1800, jedoch mit EdelstahlAußentür Das Gerät kann zur Geruchs- und Temperaturtrennung mit einem weiteren UKU 1850, dem Weinklimaschrank WKUes 1800 oder Gefriergerät GG 1550 kombiniert werden. Ein entsprechender Verbindungsrahmen ist als Zubehör erhältlich Frische-Power im kompakten Format bieten die unterbaufähigen Kühlgerät von Liebherr. Die Modellauswahl umfasst Geräte mit Umluftsystem zur schnellen Abkühlung eingelagerter Ware und Geräte mit statischer Kühlung. Die Geräte sind dekorfähig und können dadurch in jedes Arbeitsumfeld optisch integriert werden. Der Innenraum überzeugt mit optimalen Nutzungsmöglichkeiten: Hier lässt sich sogar ein 50 l Normal- oder KEGFass unterbringen. Das Gerät kann zur Geruchs- und Temperaturtrennung mit einem weiteren UKU 1850, dem UKU1852, Weinklimaschrank WKUes 1800 oder dem Gefriergerät GG 1550 kombiniert werden. Ein entsprechender Verbindungsrahmen ist als Zubehör erhältlich FKU 1800 FKU 1805 Statische Kühlung Bruttoinhalt: 180 Liter 3 Tragroste, 1 Bodenrost Außenmaße in cm: H/B/T 85/60/60 • Innenmaße in cm: H/B/T 70,2/51,3/44,1 • Temperaturbereich: +2°C bis +10°C Ausführung wie FKU 1800, jedoch mit EdelstahlAußentür • • • • Getränke- und Universal-Kühlgeräte Temperaturanzeige Alle Geräte sind mit einer digitalen Temperaturanzeige in der Tür ausgestattet. Abnehmbare Tischplatte Durch die abnehmbare Tischplatte sind alle Modelle unterbau- und einschubfähig. Die Abluft wird über ein Lüftungsgitter in der Arbeitsplatte abgeleitet. Leicht zu reinigen Sowohl der fugenlose Kunststoff-Innenbehälter wie auch die Ausstattung der Geräte sind besonders pflegeleicht und ermöglichen eine hygienische Reinigung. Zwei Griffmulden oben an der Schrankrückseite erleichtern den Transport. Tür Bei Bedarf ist der Türanschlag wechselbar. Das robuste Schloss der Volltür schützt die Ware vor unerlaubtem Zugriff. Alle hier abgebildeten Geräte sind FCKW/FKW-frei. Zubehör Dekorrahmen Passend zu den Geräten sind Dekorrahmen in weiß oder alufarben lieferbar. 48 49 Display-Kühlgeräte mit Umluftkühlung FKDv 3712 UKSD 4302 • silberfarbenes Gehäuse • Bruttoinhalt: 368 Liter • abschließbare Isolierglastür • separat schaltbare LängsInnenbeleuchtung • Hinterleuchtetes Displayfeld, Schaltung gleichzeitig mit Innenbeleuchtung • 5 höhenverstellbare, engmaschige Tragroste • Außenmaße in cm: H/B/T 199,6/60/67 • Innenmaße in cm: H/B/T 143,5/46,4/47,8 • Bruttoinhalt: 421 Liter • Rückwandverdampfer und Kompressorstufe • abschließbare Isolierglastür • separat schaltbare Innenbeleuchtung • Hinterleuchtetes Displayfeld, Schaltung gleichzeitig mit Innenbeleuchtung • 5 höhenverstellbare Tragroste • Außenmaße in cm: H/B/T 199/60/67 • Innenmaße in cm: H/B/T 161,9/49,2/50,8 Display-Kühlgeräte von Liebherr bieten ideale Voraussetzungen für die Warenpräsentation. Vom hinterleuchteten Display über die Isolierglastür bis zum variablen Innenraum bieten diese Geräte alle Möglichkeiten, frische Produkte in den Mittelpunkt zu stellen. Und sie überzeugen mit Profi-Leistung, die alle Kühlgeräte mit Umluftkühlung von Liebherr auszeichnet. Eingelagerte Getränke und Lebensmittel werden zügig abgekühlt und im gesamten Innenraum herrscht eine konstante Temperatur. Die Temperatur ist in einem Bereich von +2°C bis +15°C einstellbar. UKS 4302 FKDv 1002 • silberfarbenes Gehäuse • Bruttoinhalt: 92 Liter • abschließbare Isolierglastür • separat schaltbare Innenbeleuchtung • Tür mit integriertem Selbstschließmechanismus • Hinterleuchtetes Displayfeld, Schaltung gleichzeitig mit Innenbeleuchtung • Langlöcher an der Rückseite zur Geräteaufhängung • 2 höhenverstellbare Tragroste • Außenmaße in cm: H/B/T 83,6/49,7/52,6 • Innenmaße in cm: H/B/T 56,5/43/36 Ausführung wie UKSD 4302, jedoch mit Displayfeld in Isolierglastür integriert, separat schaltbare Innenbeleuchtung • Außenmaße in cm: H/B/T 186/60/65 • Innenmaße in cm: H/B/T 161,9/49,2/50,8 Getränke- und Universal-Kühlgeräte Temperaturanzeige Die gradgenaue Temperaturanzeige im Innenraum lässt sich auch bei geschlossener Tür gut ablesen. Dynamische Frische mit Umluftsystem Das leistungsfähige Umluftsystem sorgt für schnelles Abkühlen frisch eingebrachter Ware und eine gleichmäßige Kühltemperatur im gesamten Innenbereich. Türkontaktschalter schalten den Ventilator bei Türöffnung ab. Dadurch wird wertvolle Energie gespart und das Einströmen von warmer Außenluft verhindert. Die Abtauung der Geräte erfolgt automatisch. Robuste Ablageflächen Die verzinkten und transparent schutzlackierten Ablageroste sind höhenverstellbar und erlauben so eine variable Gestaltung des Innenraums. Tür Der Türanschlag ist beliebig wechselbar. Die Magnetdichtung kann man bei Bedarf austauschen. Alle hier abgebildeten Geräte sind FCKW/FKW-frei. Zubehör Scannerschiene Preisschilder und Scancodes lassen sich an der praktischen Scannerschine optimal ablesen. Sie wird an der Vorderseite der Roste aufgesteckt. Dosenrutsche Mit der Dosenrutsche liegen Erfrischungsgetränke immer ganz von selbst umsatzfördernd in der ersten Reihe. 50 51 Die ideale Umgebung für edle Weine 52 Die Qualität edler Weine entfaltet sich während der Reife – und kommt beim Servieren zur Geltung. Weinklima- und Weintemperierschränke von Liebherr gewährleisten für die professionelle Weinlagerung optimale Bedingungen. Im breiten Programm der Liebherr-Weinschränke steht für jeden Bedarf das richtige Modell zur Verfügung. Die Geräte überzeugen durch perfekten Bedienungskomfort und hohe Energieersparnis. 53 Weintemperierschränke Erst in der richtigen Trinktemperatur können Weine ihren Geschmack und ihr Aroma voll entfalten. In einem Weintemperierschrank von Liebherr lassen sich Weine langsam und gleichmäßig auf die ideale Temperatur bringen. Das Besondere: In den 5 Temperaturzonen dieser Geräte können gleichzeitig Rotweine, Weißweine und sogar Champagner in der optimalen Trinktemperatur gelagert werden. WTr 4177 – Vinidor • • • • • • • • • • • • • • • • • Optimale Luftqualität Bei den Weintemperierschränken von Liebherr gewährleistet die Frischluftzufuhr über Aktivkohlefilter eine optimale Luftqualität. Die beiliegende Lavagestein-Befeuchtungseinrichtung hält die Luftfeuchtigkeit immer auf dem richtigen Niveau. Bordeauxrot SwingDesign Doppelt getönte Glastür Bruttoinhalt 410 l Frischluftzufuhr über Aktivkohlefilter Lavagestein-Befeuchtungseinrichtung Elektronische Regelung mit 2 einstellbaren Temperaturbereichen und Türalarm Temperaturbereich +5°C (unten) bis +18°C (oben) 3 höhenverstellbare Flaschenborde aus naturbelassenem Holz 1 höhenverstellbares Holzklappbord zur Präsentation oder Lagerung geöffneter Flaschen 1 höhenverstellbares Holzauszugsbord 1 Bodenrost Innenbeleuchtung Eleganter Stangengriff Abschließbare Tür Türanschlag wechselbar Außenmaße in cm: H/B/T 164,4/66/68,3 Elegant im SwingDesign Das harmonische SwingDesign von Liebherr beweist mit sanft gerundeten Kanten Design-Perfektion vom Feinsten und verstärkt die außergewöhnlich attraktive Optik dieser Geräte. Der formschöne Stangengriff fügt sich harmonisch in das Design-Konzept ein. Mehr Lagermöglichkeiten – einfache Einstellungssache Die verschiedenen Temperaturzonen bei den Weintemperierschränken garantieren die optimale Trinktemperatur für jeden Wein. Bequem lässt sich von außen der untere Bereich zwischen +5 °C und +7 °C als auch der obere Bereich zwischen +16 °C und +18 °C einstellen. So können Sie die Zonen nach Ihrem Bedarf gestalten und auf der gradgenauen Außenanzeige überwachen. Kräftige Rotweine Leichte Rotweine Roséweine und leichte, edelsüße Weißweine Trockene und kräftige, edelsüße Weißweine Champagner, Sekt, Prosecco und alle Schaumweine 54 Die richtige Temperatur für den Trinkgenuss Genuss auf 5 Ebenen In 5 Temperaturzonen können Sie unterschiedliche Weine langsam und gleichmäßig auf die richtige Trinktemperatur bringen. Die Temperaturbereiche lassen sich elektronisch regeln. Damit ein perfektes Temperieren der Weine gewährleistet werden kann, warnt ein Türalarm wenn der Schrank zu lange geöffnet bleibt. Verschlusssache Damit Ihr Wein vor unbefugtem Zugriff sicher geschützt werden kann, ist in die Tür ein solides Schloss integriert. Der Türanschlag lässt sich entsprechend den Anforderungen des jeweiligen Raumes wechseln. 55 Weintemperierschränke WTsw 4277 – Vinidor • • • • • • • • • • • • • • Schwarz SwingDesign Getönte Isolierglastür Bruttoinhalt 410 l Innenbeleuchtung Eleganter Stangengriff Frischluftzufuhr über Aktivkohlefilter Lavagestein-Befeuchtungseinrichtung Elektronische Regelung mit 2 einstellbaren Temperaturbereichen und Türalarm 9 höhenverstellbare Teleskopauszugsborde aus naturbelassenem Holz 1 Bodenrost Abschließbare Tür Türanschlag wechselbar Außenmaße in cm: H/B/T 164,4/66/68,3 56 WTsw 4127 – Vinothek o.Abb. • • • • • • • • • • • • • • Schwarz SwingDesign Getönte Isolierglastür Bruttoinhalt 410 l Innenbeleuchtung Eleganter Stangengriff Frischluftzufuhr über Aktivkohlefilter Lavagestein-Befeuchtungseinrichtung Bedienbord oben mit stufenlosem Temperaturregler 5 höhenverstellbare Flaschenroste 1 Bodenrost Abschließbare Tür Türanschlag wechselbar Außenmaße in cm: H/B/T 164,4/66/68,3 WTr 4176 – GrandCru WTes 4177 – Vinidor • • • • • • • • • Edelstahl SwingDesign Getönte Isolierglastür Bruttoinhalt 410 l Frischluftzufuhr über Aktivkohlefilter Lavagestein-Befeuchtungs-einrichtung Elektronische Regelung mit 2 einstellbaren Temperaturbereichen und Türalarm Temperaturbereich +5°C (unten) bis +18°C (oben) 3 höhenverstellbare Flaschenborde aus naturbelassenem Holz • 1 höhenverstellbares Holzklappbord zur Präsentation oder Lagerung geöffneter Flaschen • 1 höhenverstellbares Holzauszugsbord • 1 Bodenrost • Innenbeleuchtung • Eleganter Stangengriff • Abschließbare Tür • Türanschlag wechselbar • Außenmaße in cm: H/B/T 164,4/66/68,3 • Bordeauxrot • Bruttoinhalt 410 l • 5 höhenverstellbare Flaschenborde aus Holz • 1 Bodenrost • Außenmaße in cm: H/B/T 164,4/66/68,3 • Innenmaße in cm: H/B/T 146,5/51,3/48,9 57 Die Weintemperierschränke Erst in der richtigen Trinktemperatur entfalten gute Weine ihr Aroma und ihren Geschmack zum vollen Genuss. Im Unterbau-Weintemperierschrank von Liebherr werden Weine langsam und gleichmäßig auf die ideale Trinktemperatur gebracht. In den zwei unabhängig voneinander einstellbaren Temperaturzonen können gleichzeitig beispielsweise Rotweine und Weißweine in der optimalen Trinktemperatur gelagert werden. WTes 1753 – Vinidor Weintemperierschrank • Edelstahl • Getönte Isolierglastür mit Edelstahlrahmen • Bruttoinhalt 136 l • Frischluftzufuhr über Aktivkohlefilter • Elektronische Regelung mit 2 unabhängig voneinander einstellbaren Temperaturbereichen und Türalarm • Luftfeuchtigkeitsregelung über Ventilation 58 Der UnterbauWeintemperierschrank • 2 voneinander unabhängige Temperaturzonen, jeweils zwischen +5°C und +18°C einstellbar • 3 Auszugsroste mit Holzblende • Separat schaltbare und dimmbare LED-Innenbeleuchtung • Eleganter Edelstahlgriff • Abschließbare Tür • Türanschlag wechselbar • Stellfüße vorn • Außenmaße in cm: H/B/T 85,7/60/58 WTUes 1653 – Vinidor Unterbau-Weintemperierschrank • Edelstahl • Getönte Isolierglastür mit Edelstahlrahmen • Bruttoinhalt 127 l • LED-Innenbeleuchtung, stufenlos dimmbar • Eleganter Stangengriff • Elektronische Temperatursteuerung, Bereiche getrennt regelbar, jeweils zwischen + 5 °C und + 18°C • 2 getrennt regelbare Temperaturzonen • Umluftkühlung durch 2 Ventilatoren • Kindersicherung • 5 Ablagefächer, davon 3 Auszugsroste mit Holzblende • Frischluftzufuhr über Aktivkohlefilter • Bedienbord oben mit stufenlosem Temperaturregler • Unterbaubar • Sockel über Stellschrauben um 50 mm höhenverstellbar • Zu- und Abluft über Sockel, deshalb kein Lüftungsgitter in der Arbeitsplatte erforderlich • 1 Bodenrost • Abschließbare Tür • Türanschlag wechselbar • Außenmaße in cm: H/B/T 82-87/60/58 59 Weinklimaschränke Ob weiß, rot oder rosé – wertvolle Weine brauchen für Entwicklung und Reife die optimale Umgebung. Denn jeder Wein ist während seiner Entwicklung von drei Faktoren abhängig: Eine erschütterungsfreie Lagerung, ideale Luftfeuchtigkeit und eine konstante Temperatur sind die entscheidenden Voraussetzungen dafür, dass der Wein seine Qualitäten optimal entfaltet. Diese Idealbedingungen für die professionelle Langzeitlagerung finden Ihre Weine in den Weinklimaschränken von Liebherr. Die ideale Umgebung für gute Weine Konstante Temperaturen Gleichbleibende Temperaturen fördern die Reifung Ihrer Weine. Empfohlen werden Lagertemperaturen zwischen +8°C und +12°C. Bei den Liebherr-Weinklimaschränken Grand Cru lässt sich die Innentemperatur zwischen +5 °C und +22 °C von außen einstellen ausserdem sorgt ein Sicherheitssystem mit Zusatzthermostat und Heizung für konstante Temperaturen. Die Geräte der VinothekReihe sind zwischen +5 °C und +18 °C einstellbar. Eleganz in Edelstahl Das harmonische SwingDesign von Liebherr beweist mit sanft gerundeten seitlichen Kanten Design-Perfektion vom Feinsten. Der Rückwandverdampfer ist mit einer Edelstahlblende in attraktivem Traubendekor abgedeckt. Verstärkt wird die klassische Edelstahl-Optik dieses Geräts durch den eleganten Stangengriff. Sicher verschlossen In der Tür integriert und äußerst robust schützt das Schloss sicher vor unerwünschten Zugriffen. Ideale Luftfeuchtigkeit Mit 50- 80 % Luftfeuchtigkeit gewährleisten die Weinklimaschränke von Liebherr die besten Bedingungen, um den Korken stets geschmeidig zu halten und den Wein während der Reife atmen zu lassen. Optimale Luftqualität Wein ist ein Naturprodukt, das sich von der Lese bis zum Genuss beständig weiterentwickelt. Die Qualität der Umgebungsluft ist dabei von großer Bedeutung für den Reifeprozess und für die Konservierung des Weines. Bei den Weinklimaschränken von Liebherr gewährleisten die Frischluftzufuhr über Aktivkohlefilter und die Umluftkühlung eine optimale Luftqualität. Praktische Lösungen Für Flexibilität bei der Aufstellung der Geräte sorgt ein wechselbarer Türanschlag. Den Transport erleichtern Griffmulden oben an der Geräterückseite. 60 61 Weinklimaschränke zur langfristigen Lagerung WKr 4676 GrandCru WKes 4177 GrandCru WKA 4176 GrandCru WKr 2977 GrandCru Ausstattung wie WKr 4677, jedoch mit Volltür Ausstattung wie WKes 4176 jedoch mit doppelt getönter Isolierglastür Ausstattung wie WKes 4176, jedoch in schwarz mit Designmotiv auf der Tür Ausstattung wie WKr 2976 jedoch mit doppelt getönter Isolierglastür WKes 4176 GrandCru WKr 4176 GrandCru WKr 2976 GrandCru o.Abb. WKr 4677 GrandCru • Bordeauxrot • Bruttoinhalt: 456 Liter • doppelt getönte Isolierglastür • Innenbeleuchtung separat schaltbar • 6 höhenverstellbare Flaschenborde aus Holz • 1 Bodenrost • Temperaturbereich +5 °C bis +22 °C • Außenmaße in cm: H/B/T 184,1/66/68,3 • Innenmaße in cm: H/B/T 166,2/51,3/48,9 o.Abb. • Gehäuse: Edelstahl • SwingDesign • Bruttoinhalt: 401 Liter • Innenbeleuchtung separat schaltbar • 5 höhenverstellbare Flaschenborde aus Holz • 1 Bodenrost • Temperaturbereich +5 °C bis +22 °C • Außenmaße in cm: H/B/T 164,4/66/68,3 • Innenmaße in cm: H/B/T 146,5/51,3/48,9 o.Abb. o.Abb. Ausstattung wie WKes 4176 jedoch in bordeauxrot WKr 4177 GrandCru o.Abb. Ausstattung wie WKes 4176 jedoch mit doppelt getönter Isolierglastür und in bordeauxrot o.Abb. • Bordeauxrot • SwingDesign • Bruttoinhalt: 285 Liter • Innenbeleuchtung separat schaltbar • 4 höhenverstellbare Flaschenborde aus Holz • 1 Bodenrost • Temperaturbereich +5 °C bis +22 °C • Außenmaße in cm: H/B/T 125/66/68,3 • Innenmaße in cm: H/B/T 107,1/51,3/48,9 Für die Langzeitlagerung wertvoller Weine sind die Weinklimaschränke von Liebherr ideal geeignet. Mit einer permanenten Frischluftzufuhr über Aktivkohlefilter und einer Umluftkühlung gewährleisten diese Geräte eine gleichbleibend hohe Luftqualität während des Reifeprozesses. Speziell entwickelte Kompressoren sorgen zudem für eine besonders ruhige Lagerung der Weine. Liebherr-Weinklimaschränke gibt es für jede Vorratsgröße – in der Reihe Vinothek in 60 cm und 75 cm Breite und in der besonders sparsamen 66 cm breiten Reihe GrandCru. Die Modellpalette reicht bis zu einem Fassungsvermögen von 267 Bordeaux-Flaschen. WKr 1806 Vinothek • • • • • • • • Bordeauxrot SwingDesign Bruttoinhalt: 174 Liter 3 höhenverstellbare Flaschenborde 1 Bodenrost Temperaturbereich +5 °C bis +18°C Außenmaße in cm: H/B/T 88,9/60/60,5 Innenmaße in cm: H/B/T 73,4/51,3/44,1 WKr 1802 Vinothek o.Abb. Ausstattung wie WKr 1806, jedoch mit doppelt getönter Isolierglastür und separat schaltbarer Innenbeleuchtung WKr 5700 Vinothek WKUes 1800 Vinothek • Bordeauxrot • Bruttoinhalt: 560 Liter • 6 höhenverstellbare Flaschenborde • 1 Bodenrost • Temperaturbereich +5 °C bis +18°C • Außenmaße in cm: H/B/T 170,8/74,9/70,3 • Innenmaße in cm: H/B/T 151,5/62,8/54,2 • Gehäuse: Edelstahl • Bruttoinhalt: 180 Liter • Innenbeleuchtung separat schaltbar • 3 höhenverstellbare Flaschenborde • 1 Bodenrost • unterbaufähig durch abnehmbare Arbeitsfläche und Frontbelüftung (Abluft über Lüftungsgitter in der Arbeitsplatte) • Temperaturbereich +5 °C bis +18°C • Außenmaße in cm: H/B/T 85/60/60 • Innenmaße in cm: H/B/T 70,2/51,3/44,8 Die ideale Umgebung für gute Weine Zubehör Für die 66 cm breiten Weinklimaschränke sind edle Holzklappborde, auf denen Sie Ihre Weine präsentieren oder aber bereits geöffnete Flaschen sicher stellen können als Zubehör lieferbar. Die stabilen Auszugsroste aus Holz, die ebenfalls als Zubehör angeboten werden, bieten eine zusätzliche Übersicht und einen bequemen Zugriff auf Ihre Weine. Alle hier abgebildeten 66cm breiten Geräte sind FCKW/FKW-frei. 62 63 Das Zubehör für jeden Bedarf Sonderausstattung Bäckereinorm Die Bäckereinorm-Rasterleisten und L-Auflageschienen für die Verwendung von Bäckereinorm-Blechen sind für die Geräte GKPv und GGPv einsetzbar. Nachrüstsatz Rollen Stabile Rollen ermöglichen hohe Beweglichkeit und eine leichte Reinigung des Bodens. Je zwei Rollen verfügen über eine Feststellbremse. Stellfüße Wo die tägliche Raumhygiene eine wichtige Rolle spielt, bieten die Stellfüße ausreichende Bodenfreiheit und gewährleisten, dass die Reinigung auch unter dem Gerät leicht und bequem erfolgen kann. Passend für FKS-, UKS-Modelle und ProfiPremiumline. Passend für alle GKPv-, GGPv-, BGPv-, und BGP-Modelle. Verbindungsrahmen Mit Hilfe des Verbindungsrahmens werden zusätzliche Nutzungsmöglichkeiten erschlossen. Auf einer geringen Stellfläche kann damit eine Geruchs- oder Temperaturtrennung erzielt werden. So lassen sich mit dem Verbindungsrahmen folgende Geräte beliebig kombinieren: das Gastro-Gefriergerät GG 1550, der Universalkühlschrank mit Umluft UKU 1850, der Universalkühlschrank mit hochwertigen Glastür UKU 1852 und der Weinklimaschrank WKUes 1800. Chromnickelstahl-Roste Die CNS-Roste von Liebherr erfüllen höchste Hygiene-Ansprüche und sind widerstandsfähig gegen Säuren und andere Chemikalien. Zusätzliche U-Auflageschienen sind ebenso als Zubehör erhältlich. Passend für alle GGPv- und GKPv-Modelle. HACCP-Modul (o.Abb.) Über eine serielle Schnittstelle wird das als Zubehör erhältliche HACCP-Modul an die Standard-Elektronik angeschlossen. Das Modul verfügt über eine Echtzeituhr und ist in der Lage bis zu 127 Alarmereignisse zu speichern. Das breite Angebot an Zubehör bietet die Möglichkeit, die Geräte individuell auszustatten. Rollensockel Gerade wenn Kühlgeräte ihren Standort wechseln sollten, stellt der stabile Rollensockel eine Transporterleichterung dar. Seine solide Qualität bürgt für lange Lebensdauer. Passend FKS-, UKS-, UGK-Modelle und ProfiPremiumline. Passend für alle GGPv-, GKPv-, BGPv- und BGP-Modelle. Nachrüstsatz -5 °C (o. Abb.) Für den erweiterten Temperaturbereich von bis zu -5 °C ist bei allen GKPv-Modellen ein Nachrüstsatz einsetzbar. Passend für alle GKPv-Modelle. Nachrüstsatz Standardelektronik Bei den Geräten der ProfiPremiumline kann mithilfe eines Nachrüstsatzes eine Standardelektronik mit Temperaturalarm in das Gerät eingesetzt werden. 64 Rollen-Nachrüstsatz Der Rollen-Nachrüstsatz zur Festmontage erleichtert den Gerätetransport. Der Nachrüstsatz enthält 4 Rollen sowie alle zur Montage erforderlichen Teile wie Schrauben und Beilagscheiben. Passend für Modelle FKS 18.., FKU 18.., UKS 18.., UKU 18.. und FKZ. Schutzbügel mit Displayschutz Dieser Schutzbügel sichert zusätzlich das beleuchtbare Werbedisplay. Der Displayschutz kann nach der Aufstellung des Gerätes leicht nach hinten geklappt werden, so dass eine Demontage des Schutzbügels bei häufigen Transporten nicht notwendig ist. Passend für FKDv 3712. Schutzbügel Beim Transport von (größeren) FKS- und UKS-Modellen sorgt der robuste Schutzbügel dafür, dass der Verflüssiger an der Geräterükkseite wie auch die Unterseite des Gerätes optimal gegen Stoßeinwirkung geschützt sind. Ideal zum Beispiel für den Gerätetransport mit dem LKW. Passend für die Modelle FKS 3600 und 5000 und UKS 3600 und 5000. 65 Steckschloss Um den Truheninhalt zu sichern, kann bei allen Modellen ein Steckschloss eingesetzt werden. Passend für alle GTE-, GTI-, GTV-, FT- und FTI-Modelle. Holzauszugsbord Die stabilen Auszugsborde aus Holz, die ebenfalls als Zubehör angeboten werden, bieten eine zusätzliche Übersicht und einen bequemen Zugriff auf Ihre Weine. Holzklappbord Für die 66 cm breiten Weintemperierschränke sind zusätzliche Holzklappborde, auf denen Sie Ihre Weine präsentieren oder aber bereits geöffnete Flaschen sicher stellen können als Zubehör lieferbar. Passend für die Modelle WK 29.., 41.., 46.. und WT 41... Passend für die Modelle WK 29.., 41.., 46.. und WT 41... Flaschenrutsche Auf der praktischen Flaschenrutsche werden 0,5l-Flaschen immer vorn griffbereit gehalten. Zur Nachbefüllung kann die Rutsche auf Teleskopschienen herausgezogen werden. Scannerschiene Preisschilder und Scancodes lassen sich an der praktischen Scannerschiene optimal ablesen. Sie wird an der Vorderseite der Roste aufgesteckt. So hat der Verbraucher die Preise schnell im Blick. Dosenrutsche Mit der Dosenrutsche liegen Erfrischungsgetränke immer ganz von selbst umsatzfördernd in der ersten Reihe. Passend für FKS 18..-36..und UKS 18..-36..-Modelle. Passend für alle FKDv-, FKS 18..-36.., FKv-, UKS 18..-43.. und UKSD-Modelle. Sonnenschirmhalterung Mit der Standard-Schirmhalterung lässt sich an jeder Truhe ein individueller Markenschirm montieren. Der Schirm ist im Lieferumfang nicht enthalten. Passend für alle GTE-, GTI-, FT- und FTI-Modelle. Einhängekörbe Mit den Einhängekörben lässt sich die Ware übersichtlich präsentieren. Passend für alle GTE-Modelle. 66 Passend für FKDv 3712 und UKS(D) 4302. 67 F Technische Daten Gerätetyp Abb. Seite Gehäuse einstellbarer Temperaturbereich Bruttoinhalt Liter Außenmaße in mm Innenmaße in mm Gewicht ca. kg Höhe Breite Tiefe Höhe Breite Tiefe Brutto Netto Spannung in Volt Anschlusswert in Watt geeignet für Energieverbrauch Umgebungstemperaturen in von/bis °C kWh / 24 h Gastronorm-Gefriergeräte ProfiLine mit Umluft GGPv 1470 GGPv 1420 GGPv 6570 GGPv 6520 GGPv 5570 GGPv 5520 10 10 10 10 11 11 Chromnickelstahl weiß Chromnickelstahl weiß Chromnickelstahl weiß – 10 °C bis – 26 °C – 10 °C bis – 26 °C – 10 °C bis – 35 °C – 10 °C bis – 35 °C – 10 °C bis – 26 °C – 10 °C bis – 26 °C 1380 1380 650 650 550 550 2005 2005 2005 2005 2005 2005 1530 1530 765 765 765 765 799 799 799 799 699 699 1440 1440 1440 1440 1440 1440 625 625 625 625 625 625 660 660 660 660 560 560 243 243 155,5 155,5 143,5 143,5 201 201 133,5 133,5 124 124 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 700 700 600 600 450 450 9,80 9,80 5,50 5,50 4,90 4,90 + 18 °C bis + 43 °C + 18 °C bis + 43 °C + 18 °C bis + 43 °C + 18 °C bis + 43 °C + 18 °C bis + 43 °C + 18 °C bis + 43 °C Gastro-Gefriergeräte TGS 5250 TGS 5200 GS 5203 GG 4360 GG 4310 TGS 4000 GG 1550 14 14 15 16 16 16 17 Edelstahl weiß weiß Edelstahl weiß weiß Edelstahl – 9 °C bis – 26 °C – 9 °C bis – 26 °C – 16 °C bis – 26 °C – 9 °C bis – 26 °C – 9 °C bis – 26 °C – 9 °C bis – 26 °C – 9 °C bis – 26 °C 520 520 520 425 425 400 141 1708 1708 1708 1860 1860 1510 851 752 752 752 600 600 752 600 720 720 720 650 650 700 616 1513 1513 1513 1619 1619 1312 687 645 645 645 492 492 613 472 530 530 530 508 508 530 430 97 90 99 82 82 84 46 91 84 94 77 77 79 43 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 220 220 190 190 200 100 3,30 3,30 1,82 2,90 2,90 2,50 0,82 + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 38 °C + 10 °C bis + 38 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 43 °C Gefriertruhen GTE 5002 GTE 5000 GTE 4302 GTE 4300 GTE 3702 GTE 3700 GTE 3002 GTE 3000 GTE 2402 GTE 2400 GTE 1501 GTI 2402 GTI 2403 GTI 3002 GTI 3003 GTI 3702 GTI 3703 GTI 4302 GTI 4303 GTI 5003 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 19 19 19 19 19 19 19 19 19 weiß weiß weiß weiß weiß weiß weiß weiß weiß weiß weiß weiß weiß weiß weiß weiß weiß weiß weiß weiß – 10 °C bis – 24 °C – 10 °C bis – 24 °C – 10 °C bis – 24 °C – 10 °C bis – 24 °C – 10 °C bis – 24 °C – 10 °C bis – 24 °C – 10 °C bis – 24 °C – 10 °C bis – 24 °C – 10 °C bis – 24 °C – 10 °C bis – 24 °C – 10 °C bis – 24 °C – 10 °C bis – 24 °C – 10 °C bis – 24 °C – 10 °C bis – 24 °C – 10 °C bis – 24 °C – 10 °C bis – 24 °C – 10 °C bis – 24 °C – 10 °C bis – 24 °C – 10 °C bis – 24 °C – 10 °C bis – 24 °C 512 493 444 427 376 362 308 296 240 231 146 220 220 283 283 346 346 409 409 472 895 905 895 905 895 905 895 905 895 905 895 901 901 901 901 901 901 901 901 901 1510 1510 1340 1340 1170 1170 1000 1000 830 830 640 830 830 1000 1000 1169 1169 1339 1339 1509 665 665 665 665 665 665 665 665 665 665 547 664 664 664 664 664 664 664 664 664 600 650 600 650 600 650 600 650 600 650 693 590 590 590 590 590 590 590 590 590 1380 1380 1210 1210 1040 1040 870 870 700 700 535 700 700 870 870 1040 1040 1210 1210 1380 535 535 535 535 535 535 535 535 535 535 442 535 535 535 535 535 535 535 535 535 91 77 76 72 70 67 61 58 56 51 38 56 58 65 65 73 74 82 82 93 79 65 66 62 61 58 53 50 49 44 36 49 49 55 55 61 62 70 70 78 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 220 200 200 160 160 140 140 120 120 120 130 130 150 150 180 180 210 210 300 2,00 2,00 1,70 1,70 1,60 1,60 1,40 1,40 1,30 1,30 1,30 2,10 2,10 2,40 2,40 2,80 2,80 3,20 3,20 3,60 + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C Bäckerei-Gefriergeräte ProfiLine BGP 7470 BGP 7420 BGPv 5570 BGPv 5520 24 24 25 25 Chromnickelstahl weiß Chromnickelstahl weiß 740 740 550 550 2005 2005 2005 2005 765 765 765 765 932 932 700 700 1440 1440 1440 1440 625 625 625 625 815 815 560 560 156,5 156,5 157 157 131 131 136 136 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 350 350 600 600 3,40 3,40 5,20 5,20 + 18 °C bis + 43 °C + 18 °C bis + 43 °C + 16 °C bis + 43 °C + 16 °C bis + 43 °C Bäckerei-Kühlgeräte mit Umluftkühlung BKv 4002* BKv 4000 – 10 °C bis – 27 °C – 10 °C bis – 27 °C – 10 °C bis – 35 °C – 10 °C bis – 35 °C + 2 °C bis + 15 °C + 2 °C bis + 15 °C 26 27 weiß weiß 400 400 1510 1510 752 752 720 720 1312 1312 613 613 507 507 93 77 88 72 220 – 230 220 – 230 190 180 1,85 1,15 + 16 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 38 °C 1380 1380 650 650 650 650 550 550 550 550 2005 2005 2005 2005 2005 2005 2005 2005 2005 2005 1530 1530 765 765 765 765 765 765 765 765 799 799 799 799 799 799 699 699 699 699 1440 1440 1440 1440 1440 1440 1440 1440 1440 1440 625 625 625 625 625 625 625 625 625 625 660 660 660 660 660 660 560 560 560 560 243 243 155,5 157 155,5 157 130,5 144,5 130,5 144,5 201 201 133,5 135 133,5 135 111 125 111 125 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 350 350 250 250 250 250 250 250 250 250 1,90 1,90 1,25 2,70 1,25 2,70 1,20 2,60 1,20 2,60 + 18 °C bis + 43 °C + 18 °C bis + 43 °C + 18 °C bis + 43 °C + 16 °C bis + 32 °C + 18 °C bis + 43 °C + 16 °C bis + 32 °C + 18 °C bis + 43 °C + 16 °C bis + 32 °C + 18 °C bis + 43 °C + 16 °C bis + 32 °C 638 638 562 562 413 413 1907 1907 1708 1708 1307 1307 752 752 752 752 752 752 710 710 710 710 710 710 1715 1715 1515 1515 1115 1115 658 658 658 658 658 658 542 542 542 542 542 542 93 96 85 88 72 74 87 90 79 82 66 68 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 170 170 160 160 150 150 1,60 1,60 1,50 1,50 1,35 1,35 + 10 °C bis + 38 °C + 10 °C bis + 38 °C + 10 °C bis + 38 °C + 10 °C bis + 38 °C + 10 °C bis + 38 °C + 10 °C bis + 38 °C Gastronorm-Kühlgeräte ProfiLine mit Umluftkühlung GKPv 1470 GKPv 1420 GKPv 6570 GKPv 6572* GKPv 6520 GKPv 6522* GKPv 5570 GKPv 5572* GKPv 5520 GKPv 5522* 32 32 32 32 32 32 33 33 33 33 Chromnickelstahl weiß Chromnickelstahl Chromnickelstahl weiß weiß Chromnickelstahl Chromnickelstahl weiß weiß Gastronorm-Kühlgeräte mit Umluftkühlung UGK 6450 UGK 6400 UGK 5750 UGK 5700 UGK 4150 UGK 4100 36 36 37 37 37 37 Edelstahl weiß Edelstahl weiß Edelstahl weiß + 1 °C bis + 15 °C + 1 °C bis + 15 °C + 1 °C bis + 15 °C + 1 °C bis + 15 °C + 1 °C bis + 15 °C + 1 °C bis + 15 °C + 1 °C bis + 15 °C + 1 °C bis + 15 °C + 1 °C bis + 15 °C + 1 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C * mit Innenbeleuchtung ** ohne Arbeitsplatte 820 mm *** bei + 20 °C Umgebungstemperatur und im Mittel + 12 °C Innentemperatur 68 69 F Technische Daten Gerätetyp Abb. Seite Gehäuse einstellbarer Temperaturbereich Bruttoinhalt Liter (0,75 l-DINBordeaux-Flaschen) Außenmaße in mm Innenmaße in mm Gewicht ca. kg Höhe Breite Tiefe Höhe Breite aTiefe Brutto Netto Spannung in Volt Anschlusswert in Watt geeignet für Energieverbrauch Umgebungstemperaturen in von/bis °C kWh / 24 h Universal-Kühlgeräte mit Umluftkühlung – ProfiPremiumline FKv 3612* FKv 3610 FKv 2612* FKv 2610 FKv 502 40 40 41 41 41 silber silber silber silber Edelstahl lackiert + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C + 2 °C bis + 12 °C 335 335 236 236 45 1640 1640 1250 1250 612 600 600 600 600 425 610 610 610 610 450 1452 1452 1060 1060 516 470 470 470 470 338 455 455 455 455 270 87 60 63 46 37 83 56 59 42 34 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 160 130 150 120 130 1,50 1,10 1,30 0,90 0,80 + 10 °C bis + 38 °C + 10 °C bis + 38 °C + 10 °C bis + 38 °C + 10 °C bis + 38 °C + 10 °C bis + 38 °C Universal-Kühlgeräte mit Umluftkühlung UKS 5050 UKS 5000 UKS 5002* FKv 4360 FKv 4310 UKS 3650 UKS 3600 UKS 3602* UKS 2600 UKS 2602* UKS 1800 UKS 1801 42 42 42 42 42 43 43 43 43 43 43 43 Edelstahl weiß weiß Edelstahl weiß Edelstahl weiß weiß weiß weiß weiß weiß + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C 491 491 491 421 421 352 352 352 252 252 174 174 1516 1516 1516 1860 1860 1590 1590 1590 1216 1216 885 885 752 752 752 600 600 600 600 600 600 600 600 600 710 710 710 650 650 600 600 600 600 600 600 600 1338 1338 1338 1619 1619 1418 1418 1418 1047 1047 734 734 652 652 652 492 492 513 513 513 513 513 513 513 537 537 537 508 508 441 441 441 441 441 441 441 71 74 91 82 82 59 61 77 47 63 39 45 66 69 86 77 77 54 56 73 43 59 36 43 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 180 180 210 170 170 180 180 210 170 190 150 170 1,70 1,70 2,30 1,60 1,60 1,60 1,60 2,10 1,40 1,90 1,20 1,80 + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C Universal-Kühlgeräte mit statischer Kühlung FKS 5000 FKS 5002* FKS 3600 FKS 3602* FKS 2600 FKS 2602* FKS 1800 FKS 1802* 44 44 44 44 45 45 45 45 weiß weiß weiß weiß weiß weiß weiß weiß + 2 °C bis + 10 °C + 2 °C bis + 10 °C + 2 °C bis + 10 °C + 2 °C bis + 10 °C + 2 °C bis + 10 °C + 2 °C bis + 10 °C + 2 °C bis + 10 °C + 2 °C bis + 10 °C 500 500 360 360 260 260 180 180 1516 1516 1590 1590 1216 1216 850 885 752 752 600 600 600 600 600 600 710 710 600 600 600 600 600 600 1338 1338 1418 1418 1047 1047 734 734 652 652 513 513 513 513 513 513 537 537 441 441 441 441 441 441 74 90 61 79,5 45 62 37 45 69 85 56 76 42 58 34 43 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 150 170 150 170 140 150 120 130 1,10 2,00 1,10 1,90 1,00 1,60 0,90 1,40 + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C Unterbaufähige Universal-Kühlgeräte UKU 1852** UKU 1850** UKU 1805** UKU 1800** FKU 1805** FKU 1800** 48 48 48 48 49 49 Edelstahl Edelstahl weiß weiß weiß weiß + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C + 0 °C bis + 15 °C + 2 °C bis + 10 °C + 2 °C bis + 10 °C 180 180 180 180 180 180 850 850 850 850 850 850 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 702 702 702 702 702 702 513 513 513 513 513 513 441 441 441 441 441 441 37 37 38 38 37 37 34 34 36 35 35 35 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 160 120 120 120 120 120 1,20 1,10 1,10 1,10 0,90 0,90 + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C + 10 °C bis + 32 °C Display-Kühlgeräte mit Umluftkühlung UKSD 4302* UKS 4302* FKDv 3712* FKDv 1002* 50 51 50 50 weiß weiß silber silber + 2 °C bis + 15 °C + 2 °C bis + 15 °C + 2 °C bis + 15 °C + 2 °C bis + 12 °C 421 421 368 92 1990 1860 1996 836 600 600 600 497 670 650 670 526 1619 1619 1435 565 492 492 464 430 508 508 478 360 101 99 101 41 95 94 95 38 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 370 370 370 170 2,50 2,40 2,10 1,25 + 10 °C bis + 38 °C + 10 °C bis + 38 °C + 10 °C bis + 38 °C + 10 °C bis + 38 °C Weintemperierschränke*** WTes 1753* WTUes 1653* WTr 4177* WTes 4177* WTr 4176* WTsw 4277* WTsw 4127* 59 58 54 56 57 56 56 Edelstahl Edelstahl bordeauxrot Edelstahl bordeauxrot schwarz schwarz + 5 °C bis + 18 °C + 5 °C bis + 18 °C + 5 °C bis + 18 °C + 5 °C bis + 18 °C + 5 °C bis + 18 °C + 5 °C bis + 18 °C + 5 °C bis + 18 °C 136 (46) 127 (43) 410 (182) 410 (182) 410 (182) 410 (114) 410 (182) 857 817 1644 1644 1644 1644 1644 600 597 660 660 660 660 660 580 580 683 683 683 683 683 681 641 1465 1465 1465 1465 1465 510 511 513 513 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bis + 38 °C * mit Innenbeleuchtung ** ohne Arbeitsplatte 820 mm *** bei + 20 °C Umgebungstemperatur und im Mittel + 12 °C Innentemperatur 70 71