Ruta del Enoturismo

Transcrição

Ruta del Enoturismo
ROTA D0
ENOTURISMO
RUTA DE
ENOTURISMO
ROTA DO ENOTURISMO
O rio do vinho, assim é conhecido o
Douro. Na sua travessia por Castela
e Leão e pelo norte de Portugal, o rio
banha nove denominações de origem
controlada, entre elas a mais antiga do
mundo, a região demarcada do Douro,
instituída em 1756.
Dali sai toda uma constelação de néctares extraordinários – tintos, brancos,
rosés, verdes -, tão diversos como
as paisagens e os solos que os vêem
nascer.
Com início na Ribera del Duero e terminando junto às caves onde envelhece o mais internacional dos vinhos generosos – o Vinho do Porto -, esta rota
acompanha o rio nos seus mais variados cenários, sejam as planícies de
Toro, os impressionantes desfiladeiros
dos Arribes ou as colinas em socalcos
do Alto Douro Vinhateiro, paisagem
cultural classificada como Património
da Humanidade.
Pelo caminho, visitamos centenárias
adegas subterrâneas e instalações
arrojadas, projetadas por arquitetos
de renome, conhecemos fabulosos
monumentos góticos e simples ermidas românicas, passeamos entre olivais
e campos de amendoeiras, relaxamos
nas varandas e nos spas de requintados
hotéis vínicos, experimentamos a excelente gastronomia que cada região tem
para nos oferecer.
Tudo bons motivos para brindar à vida
e a umas férias inesquecíveis, junto ao
mais carismático dos rios ibéricos.
RUTA DE ENOTURISMO
El río del vino, así es conocido el Duero.
En su travesía por Castilla y León y por
el Norte de Portugal, el río baña nueve
denominaciones de origen controladas,
entre ellas la más antigua del mundo, la
región demarcada del Duero, instituida
en 1756.
De ahí sale toda una constelación de
néctares extraordinarios- tintos, blancos, rosados, verdes- tan diversos como
los paisajes y los suelos que los ven nacer.
Con el inicio en la Ribera del Duero y terminando junto a las Bodegas
(Cavas) donde envejece el más internacional de los vinos generosos- el vino
de Oporto-, esta Ruta acompaña al río
en sus más variados escenarios, sean
las llanuras de Toro, los impresionantes
desfiladeros de los Arribes y las colinas
de bancales del Alto Douro Vinateiro,
paisaje cultural clasificado como Patrimonio de la Humanidad.
Por el camino, visitamos centenarias
bodegas subterráneas e instalaciones
innovadoras, proyectadas por arquitectos de renombre, conocemos fabulosos
monumentos góticos y simples ermitas
románicas, paseamos entre olivos y
campos de almendras, nos relajamos
en las terrazas o en los spas de los refinados hoteles vinícolas, probamos la
excelente gastronomía que cada región
nos puede ofrecer.
Todo buenos motivos para brindar por
la vida y en unas vacaciones inolvidables, junto al más carismático de los
ríos ibéricos.
Capa: Adega Protos Peñafiel, Espanha
Vindima - Alto Douro Vinhateiro, Portugal
ITINERÁRIO 1
RIBERA DEL DUERO
ENTRE A
TRADIÇÃO E
INOVAÇÃO
San Esteban de Gormaz é um ótimo ponto de partida para explorar a
região. De Gormaz, com um imponente
castelo, siga para Montejo de Tiermes,
a “Pompeia espanhola”, continuando
para Castillejo de Robledo, terra de
vinhos afamados. Em Langa de Duero
conheça os velhos lagares utilizados
durante as vindimas e visite as Adegas
Valdeviñas. Pare em La Vid, para admirar o Mosteiro de N. Sra. de la Vid.
Na localidade, as Adegas El Lagar de
Isilla têm provas de vinhos, restaurante e
hotel vínico. Visite Peñaranda de Duero, povoação de atmosfera medieval.
ITINERARIO 1
RIBERA DEL DUERO
ENTRE
TRADICIÓN E
INNOVACIÓN
Igreja de Santa María
Gumiel de Izán, Ribera del Duero, Espanha
San Esteban de Gormaz es un excelente punto de partida para explorar
la región. De Gormaz, con un imponente castillo, siga hasta Montejo de Tiermes, la “Pompeya española”, y continue hasta Castillejo de Robledo, tierra
de vinos afamados. En Langa de Duero conozca los viejos lagares utilizados
durante las vendimias y visite las Bodegas Valdeviñas. Pare en La Vid, para
admirar el Monasterio de N. Sra. de la
Vid. En el pueblo, las Bodegas El Lagar
de Isilla tienen pruebas de vino, restaurante y hotel enológico. Visite Peñaranda de Duero, población de atmósfera
medieval.
Em Baños de Valdearados aprecie o
painel de mosaicos dedicado a Baco,
na Vila Romana de Santa Cruz. Gumiel de Izán orgulha-se da fachada gótica da Igreja de Santa Maria. Aí, visite
Renalterra - adega do século XIV - para
pouco depois entrar nas Adegas Portia, edifício desenhado por Norman
Foster. Em Aranda de Duero adegas
centenárias estendem-se pelo subsolo, em 7 kms de galerias acessíveis aos
visitantes. Esse mundo fascinante pode
ser descoberto no Centro de Interpretação da Arquitetura do Vinho, que incluí a descida à Adega de las Ánimas.
Num passeio pelo centro, descubra a
Igreja de Sta. Maria la Real - belo exemplo do gótico isabelino - e o Museu de
Arte Sacra.
En Baños de Valdearados, aprecie el
panel de mosaicos dedicado al dios
Baco, en la Villa Romana de Santa
Cruz. Gumiel de Izán se enorgullece de
la fachada gótica de la Iglesia de Santa
María. Aquí, visite Renalterra – bodega
del siglo XIV- para poder después entrar
en las Bodegas Portia, edificio diseñado por Norman Foster. En Aranda de
Duero bodegas centenarias se extienden por el subsuelo, en 7 kms de
galerías accesibles a los visitantes. Ese
mundo fascinante puede ser descubierto en el Centro de Interpretación
de la Arquitectura del Vino, que incluye
el descenso a la Bodega de las Ánimas.
En un paseo por el centro, descubra
la Iglesia de Sta. María la Real – bello
ejemplo de lo gótico isabelino – y el
Museo de Arte Sacro.
Vinhas em Roa
Ribera del Duero, Espanha
A Sede do Conselho Regulador da Denominação de Origem Ribera del Duero encontra-se em Roa, num edifício de
arquitetura premiada. Em redor, quintas vinhateiras acolhem os visitantes
durante as vindimas. Peñafiel é dominada pelo castelo, onde fica o Museu Provincial do Vinho. A seus pés, as Adegas
Protos, projetadas pelo arquiteto Richard Rogers, são uma marca distintiva
da cidade. Não perca o Convento de
San Pablo, a Igreja de Sta Clara, agora
convertida num hotel-spa, e a Praça
del Coso. Valbuena de Duero alberga
o Mosteiro de Santa María e as ilustres
Adegas Vega Sicília. Por fim, em Quintanilla de Onésimo, continue a desfrutar da Ribera del Duero, com provas
de vinhos nas Adegas Viña Mayor, no
spa do hotel Arzuaga ou em bucólicos
passeios pedestres.
La Sede del Consejo Regulador de la
Denominación de Origen Ribera del
Duero se encuentra en Roa, en un edificio de arquitectura premiado. En los
alrededores, fincas vinateras acogen
visitantes durante las vendimias. Peñafiel es dominada por el castillo, donde
se ubica el Museo Provincial del Vino.
A sus pies, las Bodegas Protos, proyectadas por el arquitecto Richard Rogers, son una marca distintiva de la ciudad. No os perdáis el Convento de San
Pablo, la Iglesia de Santa Clara, ahora
convertida en un Hotel Spa, y la Plaza
del Coso. Valbuena de Duero alberga
el Monasterio de Santa Maria y las ilustres Bodegas Vega Sicília. Por último
en Quintanilla de Onésimo continúe
disfrutando de la Ribera del Duero,
con catas de vino en las Bodegas Viña
Mayor, en el spa del Hotel Arzuaga o en
bucólicos paseos a pie.
MAPAS
ITINERÁRIO
ITINERÁRIO11 RIBERA
RIBERADEL
DELDUERO
DUEROENTRE
ENTREAATRADIÇÃO
TRADIÇÃOEEINOVAÇÃO
INOVAÇÃO
ITINERARIO
ITINERARIO11 RIBERA
RIBERADEL
DELDUERO
DUEROENTRE
ENTREENTRE
ENTRETRADICIÓN
TRADICIÓNEEINNOVACIÓN
INNOVACIÓN
Huerta de Rey
Tórtoles de
Esgueva
Baños de
Valdearados
Gumiel de Izán
Parque Natural
Cañon del Río Lobos
Roa
VALLADOLID
Valbuena
de Duero
Quintanilla
de Onésimo
N-122
Cogeces
del Monte
A- 601
N-601
La Vid
N-122
Langa de
Duero
N-122
Peñafiel
Tudela
de Duero
Peñaranda de Duero
Aranda
de Duero
SAN ESTEBAN
DE GORMAZ
N-122
Castillejo
de Robledo
Parque Natural
Hoces del Río Riaza
Campaspero
Berlanga
de Duero
Ayllön
E-5
A- 601
Gormaz
Cuéllar
Montejo
de Tiernes
Íscar
ITINERÁRIO
ITINERÁRIO33 DOURO
Felgueiras
DOUROVINHATEIRO
VINHATEIROODE
ODEAO
AOVINHO
VINHO
ITINERARIO
3
ODA
AL
VINO
ITINERARIO 3 DOURO VINHATEIRO
Santo Tirso
DOURO
VINATEIRO ODA AL VINO
Trofa
A11
Parque Natural do Alv
Vila Coxa
de Lixa
Vi
A42
Vilar
Paços de
Ferreira
Lousada
Amarante
IP4
Lordelo
Maia
A4
Penafiel
Matosinhos
Rio Tinto
Valongo
Marco de
Canaveses
IP4
A41
PORTO
Peso da
Régua
Baião
Vila Nova
de Gaia
A
A43
Lamego
Vilar do
Paraíso
Sobrado
Espinho
Canedo
Tar
ZAMORA PEDRAS ANTIGAS E VINHAS VELHAS
ZAMORA PIEDRAS ANTIGUAS Y VIÑAS VIEJAS
A-6
Vimioso
A-66
Miranda
do Douro
(municipio)
Almaraz
de Duero
Parque Natural de
Arribes del Duero
Bermillo
de Sayago
Fermoselle
Parque Natural do
Douro Internacional
Almeida
de Sayago
Pereña de
la Ribera
Masueco
Morales
de Toro
A-11
N-122
ZAMORA
Toro
E-82
Peleagonzalo
Arcenillas
Morales
del Vino
Villanueva
de Campeán
Mogadouro
Aldeadávila
de la Ribera
ITINERÁRIO 2
ITINERARIO 2
Sanzoles
San Román
de Hornija
Rueda
Venialbo
Corrales
del Vino
A-66
Villabuena
del Puente
A-6
E-80
La Bóveda
de Toro
El Cubo de
Tierra del Vino
Fuentesaúco
Fresno
el Viejo
al do Alvão
E802
IP4
Palácio de Mateus
(Vila Real)
Vila Flor
A24
Sabrosa
Celeirós
do Douro
Provosende
3
Pinhão
eso da
égua
IP2
Valença do Douro
A24
S. João da
Pesqueira
Pocinho
VILA NOVA DE
FOZ CÔA
Tarouca
Nava del Rey
Alaejos
N-620
Vila Real
Tordesillas
2
1
Bobadilla
del Campo
Vinhos de Toro - Espanha
ITINERÁRIO 2
ZAMORA
PEDRAS ANTIGAS E VINHAS
VELHAS
Na sua travessia pela província de
Zamora, o Douro banha três regiões
demarcadas, onde se produzem vinhos
com personalidades tão distintas como
as paisagens onde crescem.
Dos solos arenosos de Toro sai um
vinho de forte caráter que se tem vindo a impor entre os melhores. A sul
de Zamora, a Tierra del Vino revela na
própria toponímia a atividade que durante séculos foi motor da economia.
Ali resistem ainda muitas vinhas velhas,
que produzem um néctar encorpado,
excelente para acompanhar os pratos
de vitela e cabrito, típicos da região.
Nos Arribes, a região vinícola e o
Parque Natural estendem-se ao longo
de impressionantes desfiladeiros num
cenário de grande beleza.
ITINERARIO 2
ZAMORA
PIEDRAS ANTIGUAS Y VIÑAS
VIEJAS
En su travesía por la provincia de
Zamora, el Duero baña tres regiones
con denominación de origen, donde
se producen vino con personalidades
tan distintas como los paisajes donde
crecen.
De los arenosos suelos de Toro sale un
vino de fuerte carácter que se ha venido
imponiendo entre los mejores. Al sur de
Zamora, la Tierra del Vino revela en su
propia toponimia la actividad que durante siglos, fue motor de la economía.
Allí resisten aún muchas viñas viejas,
que producen un néctar corpulento,
excelente para acompañar los platos
de carne y cabrito, típicos de la región.
En los Arribes, la región vinícola y el
Parque Natural se extienden a lo largo
de impresionantes desfiladeros en un
escenario de gran belleza.
Toro conserva o esplendor do burgo
que chegou a ser capital de Castela.
Passeie pelo centro da cidade, para
descobrir a Colegiata de Sta. Maria
la Mayor, as igrejas românico-mudéjar e os seus mosteiros. Na adega
Rejadorada aprenda a história dos
vinhos da região. Siga para Morales
de Toro, onde fica o Museu do Vinho.
O périplo segue através de povoações
de grande tradição vitivinícola, como
San Román de Hornija, Villabuena del
Puente e La Bóveda de Toro, rodeadas
por adegas de renome. Continuando
por Venialbo e Sanzoles chega-se a Peleagonzalo, onde Valbusenda combina
adegas, hotel e spa.
Toro conserva el esplendor del burgo que llego a ser capital de Castilla.
Pasee por el centro de la ciudad, para
descubrir la Colegiata de Santa María
la Mayor, las iglesias románico-mudéjar y sus monasterios. En las bodegas
Rejadorada aprenda la historia de los
vinos de la región. Siga hasta Morales
de Toro, donde está situado el Museo
del Vino. El periplo nos lleva a través
de poblaciones de gran tradición vitivinícola, como San Román de Hornija,
Villabuena del Puente y La Bóveda de
Toro, rodeadas por bodegas de renombre. Continuando por Venialbo, y Sanzoles se llega a Peleagonzalo, donde
Valbusenda combina bodegas, hotel
y spa.
Em Zamora, história, arte, animação e
excelente gastronomia concentram-se
num centro compacto. A “capital do
românico” conta com 23 templos medievais, entre eles a majestosa catedral.
Edifícios Arte Nova e vários museus
completam a oferta de uma cidade
que, a sul, vê o território apelidar-se de
Tierra del Vino.
Prossiga por Morales del Vino e Villanueva de Campeán, com a maior concentração de vinhas velhas de Espanha.
Depois de Corrales del Vino, com uma
igreja românica, siga para El Cubo de
Tierra del Vino, onde a Via da Prata, do
Caminho de Santiago, entra em terras
zamoranas. Fuentesaúco tem duas interessantes igrejas: a de Santa Maria
del Castillo e a San Juan Bautista. Em
Arnecillas conheça a coleção de pinturas hispano-flamengas do século XV.
En Zamora, historia, arte, animación y
excelente gastronomía se concentran
en un centro compacto. La capital del
románico cuenta con 23 templos medievales, entre ellos la majestuosa catedral. Edificios de Art Nouveu y varios
museos completan la oferta de una ciudad que, al sur, tiene el territorio apellidado Tierra del Vino.
Prosiga por Morales del Vino y Villabuena de Campeán, con la mayor concentración de viñas viejas de España.
Después de Corrales del Vino, con una
iglesia románica, siga hacia El Cubo
de Tierra del Vino, donde la Vía de la
Plata, del Camino de Santiago, entra
en tierras zamoranas. Fuentesaúco
tiene dos interesantes iglesias: la de
Santa María del Castillo y la de San
Juan Bautista. En Arcenillas conozca la
colección de pinturas hispano-flamencas del siglo XV.
Em Fermoselle o Douro desliza num
profundo canhão fluvial. Rodeada
por vinhas em socalcos, a cidade é
chamada “das mil adegas”, entre elas a
Ocellum Durii, que pode ser visitada
com reserva antecipada. A partir de
Pereña de la Ribera, rodeada de vinhas
centenárias, aceda ao miradouro do
Pozo de los Humos. Prossiga por Masueco até chegar a Aldeadávila de la
Ribera, onde pode embarcar num cruzeiro entre as arribas. Descansar na
praia del Rostro ou fazer percursos pedestres até aos miradouros são outras
atividades disponíveis para o viajante.
En Fermoselle el Duero se desliza por
un profundo cañón fluvial. Rodeada por
vinas en terrazos, la ciudad, es llamada “de las mil bodegas”, entre ellas la
Ocellum Durii, que puede ser visitada
con cita previa. De Pereña de la Ribera,
rodeada de viñas centenarias, acceda al mirador del Pozo de los Humos.
Prosiga por Masueco hasta llegar a
Aldeadávila de la Ribera, donde se
puede embarcar en un crucero entre
los arribes. Descansar en la playa del
Rostro o hacer recorridos a pie hasta
los miradores es otra de las actividades
disponibles para el viajero.
Quinta de Ervamoira - Alto Douro Vinhateiro, Portugal
ITINERÁRIO 3
ITINERARIO 3
DOURO VINHATEIRO DOURO VINHATEIRO
ODE AO VINHO ODA AL VINO
Na mais antiga região demarcada do
mundo, em colinas esculpidas em socalcos, crescem vinhas que dão origem
ao Vinho do Porto, o mais internacional dos vinhos generosos, e excelentes
vinhos de mesa com Denominação de
Origem Controlada: brancos aromáticos e tintos aveludados.
De uma beleza única, a paisagem classificada pela UNESCO como Património
da Humanidade pode ser admirada dos
alpendres das quintas centenárias, de
miradouros assombrosos e dos barcos
que sulcam o rio, em viagens inesquecíveis. Passando por palácios e museus,
pequenas aldeias vinhateiras e hotéis
vinícolas, o itinerário termina em Gaia,
onde o vinho ganha corpo e carácter.
En la denominación de origen más
antigua del mundo, en colinas esculpidas en terrazos, crecen las viñas que
dan origen al Vino de Oporto, el más
internacional de los vinos generosos,
y excelente vino de mesa con Denominación de Origen Controlada: blancos aromáticos y tintos aterciopelados.
De una belleza única, el paisaje, clasificado por la UNESCO como Património
de la Humanidad puede ser admirado
desde los porches de las Quintas centenarias, de miradores asombrosos y de
los barcos que surcan el río, en viajes inolvidables. Pasando por los palacios y
museos, pequeñas aldeas vinateras y
hoteles vinícolas, el itinerario termina
en Gaia, donde el vino gana cuerpo y
carácter.
Vila Nova de Foz Côa é o local ideal
para iniciar este itinerário, com diversas
possibilidades à escolha do viajante:
visita ao museu, saídas para conhecer
as gravuras rupestres ou um passeio
pela Quinta de Ervamoira, uma das
mais belas da região. Siga para S. João
da Pesqueira e procure o miradouro de
S. Salvador do Mundo. Em Valença do
Douro, várias quintas abrem as portas
para provas de Vinho do Porto, visitas
a lagares ou alojamento, como a Quinta
do Panascal, Quinta do Seixo e Quinta
do Pégo. Na estação do Pinhão veja os
24 painéis de azulejos que retratam as
atividades agrícolas. Do cais observe a
azáfama das embarcações que partem
em cruzeiros de curta duração pelo rio.
Mesmo ao lado, o hotel Vintage House
tem varandas voltadas para o Douro.
Vila Nova de Foz Côa es lugar ideal
para iniciar este itinerario, con diversas
posibilidades a escoger por el viajero:
visita al museo, salidas para conocer
los grabados rupestres o un paseo en
la Quinta de Ervamoira, una de las más
bellas de la región. Siga hacia S. João
de Pesqueira y busque el mirador de
S. Salvador del Mundo. En Valença do
Douro, varias quintas abren las puertas para catas de Vino de Oporto, visitas a lagares o alojamiento, como la
Quinta do Panascal, Quinta do Seixo
y Quinta do Pégo. En la estación de
Pinhão, mire los 24 paneles de azulejos que retratan actividades agrícolas.
Del muelle observe la agitación de las
embarcaciones que parten en cruceros
de corta duración río arriba. Mismo
al lado, el Hotel Vintage House tiene
balcones hacia el Duero.
Prossiga estrada acima até Provesende,
uma das seis Aldeias Vinhateiras. Celeirós do Douro é célebre pela Lagarada Tradicional, festividade realizada
em setembro. Ali, vale a pena visitar
as adegas da Quinta do Portal, projeto do arquiteto Siza Vieira. Sabrosa é
uma vila pacata, berço de Fernão de
Magalhães. Pouco antes de Vila Real,
encontra o Palácio de Mateus, o mais
emblemático edifício barroco do país.
Conheça a propriedade onde em tempos se produziu o famoso vinho Mateus
Rosé. Em Vila Real passeie pelo Jardim
Botânico da Universidade, veja a Igreja
de S. Domingos e prove os deliciosos
doces conventuais.
Prosiga carretera arriba hasta Provesende, una de las seis Aldeas Vinateiras. Celeirós do Douro es celebre por la
Lagarada Tradicional, festividad celebrada en septiembre. Allí, vale la pena
visitar las bodegas de la Quinta do Portal, proyecto de Siza Vieira. Sabrosa es
una villa tranquila, cuna de Fernando
de Magallanes. Poco antes de Vila Real
se encuentra el Palacio de Mateus, el
más emblemático edificio barroco del
país. Conozca la propiedad donde en
otros tiempos se producía el Mateus
Rosé. En Vila Real pasee por el Jardín
Botánico de la Universidad, mire la
Iglesia de S. Domingos y pruebe los
deliciosos dulces conventuales.
Em Peso da Régua embarque num
comboio em direção ao Pocinho, faça
um minicruzeiro, conheça o Museu
do Douro e prove o cabrito assado. A
Quinta da Pacheca e a Quinta do Vallado combinam alojamento com passeios
pelos vinhedos. Para relaxar, experimente o spa do Hotel Aquapura. Vá
até Lamego para admirar o Santuário
de N. Sra. dos Remédios, a Igreja da
Sé e o Museu de Lamego. Termine a
viagem no Porto, para sentir o pulsar
de uma das mais vibrantes cidades europeias. Na margem de Gaia ficam os
armazéns das mais célebres marcas de
Vinho do Porto, que não pode deixar
de visitar. Na mesma encosta, o Hotel
Yeatman é um paraíso para os amantes
de requinte.
En Peso da Régua embarque en un tren
en dirección a Pocinho, haga un mini
crucero, conozca el Museo del Duero y
pruebe el cabrito asado. La Quinta da
Pacheca y la Quinta do Vallado combinan alojamiento con paseos por los
viñedos. Para relajarse pruebe el spa
del Hotel Aquapura. Pase por Lamego
para admirar el Santuario de Nuestra
Señora de los Remédios, la Iglesia de
la Sé el Museo de Lamego. Termine el
viaje en Oporto para sentir el pulsar
de una de las más vibrantes ciudades
europeas. En la orilla de Gaia están
los almacenes de las celebres marcas
de Vino de Oporto, que no puede dejar de visitar. En la misma ladera, el
Hotel Yeatman es un paraíso para los
amantes del refinamiento.
Pipas em barco rabelo - Vila Nova de Gaia, Portugal
ROTA D0
ENOTURISMO
RUTA DE
ENOTURISMO
MAIS INFORMAÇÕES
MÁS INFORMACIONES
ITINERÁRIO 1 / ITINERARIO 1
Ruta del Vino Ribera del Duero www.rutadelvinoriberadelduero.es
Ribera del Duero ww.riberadelduero.es
ITINERÁRIO 2 / ITINERARIO 2
Zamora www.turismoenzamora.es
Toro www.dotoro.com
Tierra del Vino www.tierradelvino.net
Arribes http://doarribes.es
ITINERÁRIO 3 / ITINERARIO 3
Douro Valley www.dourovalley.eu
www.turismovalledelduero.es | www.frah.es
União Europeia
Copos de Vinho do Porto
Fundo Europeu de
Desenvolvimento Regional