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Viver&Conviver
Ano V - Número 14
Evandro Mesquita
Da Blitz à Grande Família, da música ao teatro,
Evandro Mesquita esbanja versatilidade,
energia e bom humor.
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Cada vez mais
Uma publicação da
Crescer com responsabilidade, expandindo a atuação da empresa e
Graiche Construtora e Imobiliária Ltda.
mantendo a excelência no atendimento ao público que já é cliente. Essa
Presidente: José Roberto Graiche
frase, que reflete alguns dos princípios básicos da Graiche, mostra-se
Conselho Editorial:
tão verdadeira como os fatos que temos a relatar aos amigos leitores.
José Roberto Graiche Júnior
Ao longo do segundo semestre de 2011 vivemos uma onda de novida-
Luciana Martins Graiche
des e mudanças positivas que trouxeram uma realidade ainda mais
José Rodrigo Martins Graiche
desafiadora: com orgulho, apresentamos o número atualizado de 30
Editores:
mil condôminos atendidos pela Graiche. Damos as boas vindas a esses
Adriano De Luca (Mtb 49.539)
homens, mulheres e crianças que poderão desfrutar de todos os bene-
Juliano Guarany De Luca
fícios deste momento vertical de crescimento.
Inauguramos uma filial no município de Mogi das Cruzes, o que nos
Projeto Gráfico/Diagramação:
Julliane Bellato
coloca em uma posição privilegiada de atuação no interior e litoral pau-
Reportagem: Verônica Petrelli e Ana Krepp
lista. A nova sede representa também a incorporação de novos colabo-
Comentários e sugestões:
radores, que vêm somar experiência a uma equipe já de ponta.
Paralelamente ao aumento físico do nosso espaço, ampliamos a
[email protected]
Tiragem: 30 mil exemplares
Divisão Imobiliária responsável pela venda e locação de imóveis. Mais
Capa: Divulgação - RafaZart
um número: essa área comercial trabalha com cerca de dois mil imóveis alugados sob sua administração. Dar maior consistência à Divisão
Imobiliária e incrementar sua forma de atuar são ações que procuram
GRUPO GRAICHE
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preservar os fundamentos do setor, que são proteger o patrimônio e
aumentar os rendimentos do proprietário e do investidor.
Ao mesmo tempo, foi criado um Departamento de Engenharia
Técnica e Suprimentos, que centraliza as vistorias nos condomínios e
coordena a confecção dos manuais operacionais, solicitação e análise
de reparos, aquisição e manutenção, previsão orçamentária e demais
atividades que envolvem o trabalho de arquitetos e engenheiros espe-
Esta publicação é produzida por:
cializados em edificações. O Departamento de RH também passou por
uma revitalização para refinar os critérios de seleção e treinamento
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dos funcionários, garantindo que os serviços prestados, cada vez mais,
Os artigos e matérias assinadas não refletem
necessariamente a opinião da revista.
cém reformulado, supervisiona todas as atualizações de cadastro, con-
aproximem-se do ideal. A Central Cadastral, outro departamento retato e documentações legais importantes aos condôminos, gerando a
esse setor administrativo muito mais velocidade e foco de atuação.
De fato, em seus 37 anos de história, nossa empresa demonstra a
Nesta Edição
cada dia que a sua Política de Qualidade não é uma mera formalidade. É, por outro lado, uma premissa incutida em cada funcionário, em
As mil faces de Evandro Mesquita / 04
Problemas de coluna / 08
Decore seu hall de entrada / 10
Cultura popular: simpatias / 12
Sobrou comida? Reinvente! / 14
Parques de diversão ao redor do mundo / 17
Nova filial Graiche em Mogi / 20
cada inovação, em cada melhoria planejada. Sob essa bandeira é que
recebemos os novos condôminos de braços abertos e saudamos os já
conhecidos, que hoje moram e vivem num total de 450 condomínios ad-
04
10
1 Sallorenzo e Dantas Fotografias | 2 Divulgação | 3 MCA Estúdio
12
ministrados pela Graiche.
Onde queremos chegar com tudo isso? Longe, cada vez mais longe.
Desejamos a todos uma ótima leitura!
José Roberto Graiche
Presidente
4 ENTREVISTA
Evandro Mesquita
ivo
ação - Arqu
Fotos: Divulg
Pessoal
Evandro Mesquita é um profissional multifacetado desde a época em que escolheu o seu curso
na faculdade. Começou a carreira de Educação Física na Universidade Gama Filho, mas não
demorou muito a se interessar pelo teatro, pelo humor. Essa aptidão para as artes fez com que
Evandro integrasse, em 1977, o grupo teatral “Asdrúbal Trouxe o Trombone”, ao lado de Regina
Casé e Luís Fernando Guimarães. Depois, Evandro tornou-se líder da histórica banda Blitz, a
primeira a trazer ao Brasil um rock bem humorado, baseado na atuação. Apesar de ter sido
vítima de censura, a Blitz caiu no gosto do público logo no começo da década de 80. Após o estopim
inicial da banda, Evandro voltou a se dedicar à atuação: participou de novelas, seriados e filmes,
interpretando personagens que marcaram sua carreira, como o atual Paulão da Regulagem,
de “A Grande Família”. Além de todos esses trabalhos, já escreveu um livro (“Xis-Tudo”, com
contos, poemas e histórias em quadrinhos) e já dirigiu peças de teatro, como a recente “Hedwig
e o Centímetro Enfurecido”, que estava em cartaz na cidade de São Paulo. O segredo do artista
para ter tanto fôlego? Pode ser sua relação revigorante com a natureza, por meio do surfe, ou
seu jeito bem humorado de encarar os problemas. Mas uma coisa é certa: Evandro Mesquita é
um dos maiores ícones da música e da televisão brasileira.
Você atua, escreve, dirige, toca, canta, joga futebol, surfa. A
que se deve toda essa versatilidade?
É assim que entendo a arte, e o esporte me ajuda a viver com
mais energia e alegria.
Sua relação com a natureza sempre foi forte. Talvez daí venha
sua vitalidade para fazer tantas atividades aos 56 anos?
Acho que sim. Gosto do oito e do oitenta. Do mato, com sua magia
e beleza, e da cidade grande, com sua poluição de informações!
Quando você percebeu que tinha o dom para a música?
Meu pai tocava violão clássico e eu forçava a barra para chamar a atenção de algumas meninas do bairro tocando Roberto
Carlos, Beatles etc. Duas músicas que escutei na rádio me fizeram querer brincar disso também: “O Rei do Gatilho”, cantada
por Moreira da Silva, e “Calhambeque”, do Roberto Carlos.
A Blitz veio em um momento de certa estagnação musical no
Brasil. Fale um pouco sobre o papel da banda, que foi uma das
precursoras do rock no país.
Numa época de censura, ditadura e crise aparecemos com
oxigênio no mercado, vendendo mais de um milhão de discos
com uma música só: “Você não soube me amar”! Blitz foi a primeira banda a fazer shows em grandes estádios e ginásios.
Viajávamos com dois caminhões porque, tirando o Rio de Janeiro e São Paulo, era dificílimo conseguir bons equipamentos
de som. E as nossas músicas provocaram uma corrida do ouro
nas gravadoras, que escancararam as portas para todos, a fim
de descobrir outros grupos como o Blitz. Isso fez com que mui-
tas bandas saíssem da garagem e gravassem discos. Mudamos
também o panorama das rádios, que só tocavam lixo estrangeiro e passaram a tocar mais música nacional.
As letras da banda Blitz eram diferentes, trazendo um tom
despojado e divertido. Qual era o toque especial do grupo que os
levou ao sucesso?
Falamos de coisas sérias, mas sempre com humor e irreverência. Sem sermos didáticos, trazemos o lado teatral da música, situando personagens e cenários perto de todos, com uma
poesia coloquial advinda de muitas leituras.
Como foi lidar com o sucesso rápido, as drogas e a tietagem?
Maravilhoso e avassalador... Quem não tinha cabeça boa pirava com todas essas opções.
No álbum “As aventuras da Blitz”, de 1982, duas músicas foram censuradas devido à Ditadura Militar. Como esse período
negro da história brasileira influenciou seu trabalho como músico e ator?
Cresci na ditadura e sempre fiz teatro alternativo. Eu brigava
com a política estabelecida e nós sempre tivemos nosso discurso
e nossa maneira de viver, com cabelos longos (numa forma de
identificar as tribos) e já pintados de guerra (com tatuagens de
guerreiros na pele). Tentávamos viver de arte, trilhando o nosso
caminho sem ficar esperando nada de ninguém. Pegaram duas
músicas e nós devolvemos a agressão sofrida riscando as faixas
do LP, e ficamos felizes por terem deixado passar outras músicas com “entrelinhas” mais suculentas.
Beti N
iemey
er
Divulgação - Arquivo Pessoal
6 ENTREVISTA
Como você compara a formação da banda antes e depois das
“rupturas”? O que mudou com relação ao estilo musical e às ideologias (além, é claro, dos integrantes)?
É muito difícil para qualquer um continuar com a primeira namorada. No início as ideias se somam... Depois, com a grana e todos querendo ser caciques, brigas e ciúmes sempre pintam. Essa
equipe atual já está junta há oito anos, mais tempo que a primeira,
e é a melhor formação da banda em relacionamento, execução e
criatividade. Estamos muito felizes. Eu, Billy, Juba e Cláudia, que
tocava com a gente ainda quando o Lobão era nosso baterista,
também estão com a banda; mais o Rogério Meanda, parceiro de
Cazuza, e nossas meninas Andréa Coutinho e Mariana Salvaterra, que são a cereja do nosso bolo!
O que você sentiu ao subir no palco do Rock in Rio, em 1985?
É uma experiência inesquecível ver uma multidão de uns três
maracanãs lotados cantando nossas músicas. Foi histórico!
Qual seu posicionamento com relação aos direitos autorais
das músicas, a possibilidade de baixar ou não um álbum pela
internet?
Eu baixo também... Mas de alguma forma acho que os direitos
autorais deviam ser preservados e pagos.
Com relação a outras bandas e músicos (de qualquer época
ou estilo), qual seria o seu TOP FIVE?
Beatles, Stones, Hendrix, Dylan e Marley. Daqui do Brasil seriam: Mutantes, Novos Baianos, Caetano, Gil e Roberto Carlos.
E da outra geração, Jackson do Pandeiro, Luiz Gonzaga, João
Gilberto, Moreira da Silva e Dorival.
Falando sobre atuação agora: as gerações mais novas não
chegaram a assistir ao seriado Armação Ilimitada. Como foi participar desse sucesso?
Foi demais... Era inspirado na Blitz, com uma linguagem moderna e com humor.
Você chegou a cursar Educação Física, mas abandonou a
faculdade para participar do grupo teatral “Asdrúbal Trouxe o
Trombone”. Por que decidiu migrar de área?
Eu acreditava num teatro atlético e não tão comportado, e não
me via mais como professor de Educação Física. Apliquei muitos
conceitos corporais da minha bagagem de trabalho físico no teatro
e havia encontrado “minha turma”. Estávamos descobrindo o mundo juntos... Foi uma faculdade de vida e arte 24 horas por dia!
Qual foi o papel mais desafiador que você já interpretou?
Todos são desafiadores e sempre os últimos vão te marcando
mais... Alguns personagens que fizeram história foram o de irmão
gêmeo gay do Paulão da Regulagem, de “A Grande Família”, e o
pistoleiro que se travestia para se esconder, em “Bang-Bang”.
O que você mais gosta de fazer no Rio de Janeiro, sua terra
natal?
Ficar em casa com minhas filhas e mulher e ir à praia.
Sobre “A Grande Família”: de onde surge a inspiração para
interpretar o Paulão da Regulagem? Conhece alguém assim
na vida real?
Conheço o Pepeu, que primeiro me inspirou, um cara simples,
mas com uma sabedoria popular engraçada e sábia. Também
me inspirei inconscientemente no Plínio Marcos fazendo o mecânico em Beto Rockfeller, contracenando com o Luiz Gustavo.
E eu ainda criança achava que ele era mecânico de verdade,
pela atuação genial e natural dele. Meu Paulão eu dedico ao Plínio, que sempre foi meio outsider... Como eu!
Gostaria que as suas duas filhas seguissem o mesmo caminho
artístico que você?
Quero que elas sejam felizes!
Divulgação - Arquivo Pessoal
Para pessoas comuns como nós, contracenar com Marco Nanini parece ser um privilégio. É mesmo?
É um privilégio sim! Aliás, todo time de “A Grande Família” é
sensacional; e eles devem se sentir privilegiados de contracenar
comigo também! Não é para qualquer um!
Saindo um pouco do comum: defina Evandro Mesquita em
uma manobra de surf.
Clássico, arrojado, sempre à procura da formação perfeita
para seguir surfando nessa onda da estrada sem fim!
Será que um dia “Os Normais” volta? O público ficaria feliz...
“Nada do que foi será...”
Sobre o cenário político brasileiro, você já se mostrou indignado em outras entrevistas. Dando uma apimentada e misturando
outro tema, o que acha da liberação da maconha e da posição de
políticos como FHC sobre a questão?
Corajosa e necessária. A informação é fundamental! Droga
pesada são os políticos corruptos e os desvios de dinheiro público... Isso é a droga que esses caras com postura de “acima
de qualquer suspeita” enfiam na nossa goela bem embaixo dos
nossos olhos!
Como um apaixonado por futebol (torcedor do Fluminense),
o que acha que podemos esperar da atual seleção e da Copa
de 2014?
Emoção, sofrimento... E vamos torcer e ver se teremos um
“happy end”!
Dantas Fotog
rafi
Sallorenzo &
Você tem fama de ser boa gente, boa praça... Nunca passou por
uma desavença, uma briga com alguém (famoso ou anônimo)?
Vou ter com você... se ficar insistindo em perguntas assim (risos). Essas eu procuro esquecer, mas sempre pinta umas babaquices assim, né? Mas não tenho por que contar aqui.
a
Você tem uma veia humorística muito peculiar. Esse é um talento inato ou pode surgir ao longo do tempo?
É um dom que deve ser muito bem trabalhado para você não
virar só um piadista! Humor é o mais difícil de se fazer!
8 Cuide-se
Coluna,
a parte do corpo
que mais reclama
A ciência mostra que pelo menos 80% das pessoas ao
redor do mundo já sofreu ou ainda vai sofrer com a famosa
e inconveniente dor nas costas. Atualmente, dentre os
inúmeros problemas que fazem com que pacientes se
dirijam a consultórios médicos, 13% se refere a dores
lombares. E muitas são as causas para tamanha falta de
zelo com a coluna. “Os hábitos de vida atuais são menos
saudáveis que os de antes, e as pessoas estão cada vez mais
sedentárias”, diz o médico ortopedista Raphael Marcon,
pesquisador do Hospital das Clínicas.
Apesar dos agravantes advindos de uma alimentação desregulada e da falta de exercícios físicos, Alexandre Fogaça Cristante,
ortopedista membro da diretoria da Sociedade Brasileira de Coluna, afirma que a dor nas costas possui causas multifatoriais. “Vão
desde predisposição genética a sedentarismo, má postura,
esforço repetitivo... É uma somatória de fatores. Algumas profissões apresentam maior propensão
para dor nas costas: indivíduos que ficam
em linhas de produção, motoristas de
ônibus com solavancos contínuos
na coluna; qualquer profissão que
tenha trauma ou esforço repetitivo”.
As dores lombares muitas
vezes servem de aviso para
complicações ainda mais alarmantes. “Existem alguns sinais
chamados ‘sinais de alerta’, ou ‘red
flags’, que normalmente nos fazem pensar que a dor nas costas pode ter alguma causa mais grave, como tumores, infecções, fraturas ou
algum tipo de compressão nervosa”, explica Raphael Marcon, ortopedista do Hospital das Clínicas. Alexandre também elenca outros tipos de problema: “Eu, como médico, fico preocupado
quando a dor vem depois de um trauma, quando acontece em uma
criança ou em um idoso, quando ocorre em um diabético (porque,
no caso dele, mascara-se um pouco o sistema neurológico). Esses
são sinais de que é necessária uma investigação maior”.
Contudo, mesmo sendo estritamente necessário o controle rígido dependendo do histórico de cada paciente, apenas 5% dos casos
de dores na coluna é passível de intervenção cirúrgica, segundo
“Para evitar a dor nas costas, a pessoa
tem que se manter no peso ideal e fazer
atividades físicas sem impacto (como
hidroginástica, musculação, natação, pilates)”
Alexandre. “As dores mais comuns são as benignas, as musculares.
Na grande maioria dos casos, o tratamento para a coluna é conservador, com fisioterapia, analgesia, repouso e atividade física para
fortalecer a musculatura. Os casos que precisam de cirurgia são
uma exceção”. Raphael ressalta a fisioterapia como principal estratégia: “Ela serve tanto para a fase aguda quanto para a fase crônica
da dor. É um tratamento de eficácia comprovada. Outras técnicas
de medicina física incluem acupuntura e RPG (Reeducação Postural Global), também muito eficientes para sanar o problema”.
Mesmo que técnicas adequadas de tratamento sejam cruciais,
precaver o desgaste prematuro da coluna com cuidados diários é
ainda mais importante. Afinal, prevenção é sempre melhor do que
correção. “Para evitar a dor nas costas, a pessoa tem que se man-
“No trabalho, o computador tem que
estar disposto na altura dos olhos; o
teclado de digitação, por sua vez, tem
que ficar posicionado na altura das mãos”
ter no peso ideal e fazer atividades físicas regularmente, três vezes
por semana, sem impacto (como hidroginástica, natação, musculação, pilates)”, diz Alexandre. Com dicas também específicas, Raphael afirma: “A coluna não suporta bem a flexão do tronco com
carga, ainda mais quando ocorre a rotação do corpo. Um exemplo
seria pôr e tirar malas de dentro do carro ou na esteira do aeroporto. Quando se carrega pesos, o ideal é sempre manter a coluna
ereta, com o abdômen contraído e a carga sobre os joelhos. Com
relação a mochilas, elas devem ser usadas bem apoiadas em toda a
extensão das costas, se possível com reforço lombar, sendo o peso
máximo de 10% da massa muscular de quem a carrega”.
Ambos os ortopedistas são enfáticos quanto à questão do condicionamento físico. Apesar de serem primordiais para um bom
funcionamento das vértebras, os exercícios devem ser devidamente supervisionados e acompanhados por um profissional que
possa corrigir as posturas erradas, sempre com a utilização de
equipamentos adequados, como tênis de absorção de impacto.
A postura correta no ambiente laboral e na hora de dormir é
parte fundamental da prevenção. “No trabalho, o computador
tem que estar disposto na altura dos olhos; o teclado de digitação, por sua vez, tem que ficar posicionado na altura das mãos”,
reitera Alexandre. Raphael comenta sobre os cuidados durante o
sono: “Devemos deitar preferencialmente de lado, em um colchão
que absorva o peso do corpo, de modo que a coluna fique bem alinhada. Além disso, é necessário utilizar um travesseiro que compense a altura do ombro, de modo que a cabeça também fique
alinhada com o resto da coluna”.
10 decoracao
Alexandre Kissajikian
Luciano Schoeler
~
Seu hall merece atencao
´
As opções podem ir de cores fortes nas paredes a pisos com pastilhas. O ideal é pensar no hall como parte integrante da casa em si.
Em muitos apartamentos e casas, os halls de entrada são bem singelos e pequenos, fruto
de uma arquitetura moderna que está deixando os ambientes cada vez mais enxutos. Tal
acontecimento pode fazer com que as pessoas releguem o hall a segundo plano, ou até mesmo
extinguam esse cômodo para ampliar a sala de estar. Porém, nunca é demais lembrar que o hall
é um ambiente fundamental em uma residência. Ele é a porta de entrada da casa, é o espaço
intermediário entre o lar e o mundo exterior. Portanto, é importante que seja um local muito bem
decorado, refletindo a personalidade de seus proprietários.
O arquiteto Gustavo Calazans, que trabalha na área há 12 anos,
afirma que é contra o descarte do hall de entrada: “Quando esse
ambiente é excluído, ficamos sem nenhum filtro com o mundo
exterior. Ao abrirmos a porta de casa, tudo se descortina ao visitante de uma só vez. Tem um efeito impactante, mas para algu-
mas pessoas isso é muito invasivo”. Apesar disso, o hall também
não pode ter muitos objetos comprometedores, que denunciem
os hábitos dos moradores a visitantes desconhecidos. “Não se
deve contar nada muito íntimo, que demonstre um escancaro da
privacidade. O hall é muitas vezes frequentado por pessoas que
“No geral, há a possibilidade de usar
cores mais audaciosas, porque não
ficaremos neste espaço por muito
tempo a ponto de nos cansarmos da
cor. O papel de parede no hall segue a
mesma lógica. A escolha de cores fortes
ou estampas movimentadas são boas
ideias para a distinção do ambiente,
mas sem entrar em desacordo com o
projeto como um todo”
Sobre o material a ser utilizado no chão do hall de entrada,
Adriana indica: “Tapetes aquecem o ambiente. Uma passadeira
fica bem bonita no corredor, mas normalmente são aplicados
pisos mais diferenciados, mosaicos, mármores especiais ou travertinos. Nesse caso, é melhor não cobrir com tapete e deixar
a beleza do material aparecer”. Gustavo, por sua vez, prefere
pisos uniformes que avancem por todo o apartamento sem
grandes variações. “Porém, muitas vezes há um revestimento
diferente no hall e dificilmente conseguimos recompor o piso de
maneira que fique idêntico ao restante do apartamento. Quando
isso acontece, devemos pensar em alternativas inusitadas, mas
que acompanham o projeto - eventualmente repetir um piso
que irá no lavabo, no terraço, ou ainda na cozinha”.
O importante é pensar no hall de entrada como parte integrante da casa em si, onde as escolhas decorativas insinuem os
gostos dos moradores, contribuindo para a harmonia do ambiente e construindo um cartão de visitas da moradia.
Adriana Consulin
não serão convidadas a entrar e, portanto, também não deve ter
peças que nos deixem muito vulneráveis”.
Segundo a arquiteta Adriana Consulin, que atua há 15 anos no
ramo, uma boa opção para os halls pequenos é colocar espelhos
nas paredes (como na foto abaixo), dando a impressão de que o
ambiente foi ampliado. “Quanto aos móveis, um aparador bem
decorado é muito bem-vindo. Pode estar enfeitado com vasos,
velas, castiçais, donzelas e também abajures”, diz. O aparador,
por se ajustar melhor em pequenas áreas da parede, é interessante em ambientes menores. Gustavo Calazans afirma que é
conveniente ter algum móvel no qual o morador e a visita possam armazenar suas miudezas: “Gosto muito de pensar num
banco ou num mancebo, peças que permitem apoiar as chaves,
a correspondência, casacos e bolsas que ficam já na área de
acesso. Qualquer peça serve para essa função, até uma cadeira.
Isso fica bem simpático até para os visitantes”.
Por se tratar de uma área de passagem e não de uma sala de
estar, Gustavo comenta que o hall de entrada pode até trazer
elementos menos convencionais: “No geral, há a possibilidade de
usar cores mais audaciosas, porque não ficaremos neste espaço
por muito tempo a ponto de nos cansarmos da cor. O papel de
parede no hall segue a mesma lógica. A escolha de cores fortes
ou estampas movimentadas são boas ideias para a distinção do
ambiente, mas sem entrar em desacordo com o projeto como
um todo”.
Falando sobre revestimentos nas paredes, Adriana Consulin dá dicas muito pertinentes. “Eu sempre sugiro os papéis de
parede de palhas naturais. Outra opção mais econômica são as
texturas feitas por meio de tintas. Algumas marcas oferecem
estratégias bem diferentes, como a textura jeans. Outra alternativa é forrar as paredes com couro, camurça despontada ou
seda aplicada, além de revestimentos com pastilhas, mármore,
pedras filetadas, madeira envelhecida... As escolhas são infinitas,
tudo depende do estilo e do bolso do proprietário”.
A iluminação também é um ponto alto. “Ela é fundamental
tanto para criar sensações como para evidenciar alguns objetos. Um sensor de presença permite que esses efeitos sejam
apreciados por todos”, assegura Adriana. O arquiteto Gustavo
também dá boas sugestões: “Por se tratar de um ambiente de
passagem, a iluminação pode ser mais dramática e cênica, requerendo menos quantidade de luz. É possível pensar em opções
direcionais embutidas, caso haja forro de gesso, para destacar
algumas peças (um aparador ou um quadro, por exemplo). Se
o hall tiver algum móvel para o armazenamento de objetos cotidianos, é importante garantir que naquela porção haja luminosidade suficiente. Luminárias decorativas e arandelas também
são uma boa escolha”.
12 Cultura Popular
Simpatias para 2012
Muitos não acreditam, mas elas estão aí, mais fortes do que nunca, no
imaginário dos brasileiros. Cada ano possui uma força regente específica,
e por isso os rituais precisam ser readequados a cada réveillon.
Considerando os dias úteis, dezembro é o mês do ano em que menos se
trabalha. Mas está longe de ser o mais
tranquilo. As pessoas entram ao mesmo
tempo em um ritmo acelerado de compras e uma sensação de despedida do
ano velho. E, só então, se desesperam ao
notar que pouco do que foi prometido em
janeiro de fato foi realizado.
As simpatias para o réveillon costumam ser bastante lembradas pela eficácia que, segundo o conhecimento popular, existe e é comprovada por quem as
faz. A consciência manda pular as sete
ondinhas e guardar as sementes de uva
na carteira. Mas há quem vá além.
Antes de tudo, é preciso saber que,
como reforça a astróloga Jacqueline
Cordeiro, as simpatias são rituais simbólicos que representam a vontade da pessoa que a pratica para a natureza que a
efetivará. A dica, então, é saber usar os
simbolismos dos objetos e acessórios
que estão à nossa disposição.
Deixar as janelas e portas abertas
da casa, por exemplo, atrai caminhos
livres. Decoração de flores chama paz
e tranquilidade. Prestar atenção à limpeza da casa sempre dos fundos para a
porta e conferir se as roupas não estão
do avesso no armário são maneiras de
pedir a atenção do universo à prosperidade desejada.
Cada ano é regido por uma força
e, segundo conta o astrólogo Mr.
Tlaloc, as simpatias de ano novo
devem aproveitar a vibração da
força regente do ano que entrará. Para 2012, os regentes
serão Oxalá, da mitologia Iorubá, e o Dragão, da mitologia chinesa.
Por representarem duas
forças opostas, o ano de
2012 propiciará diferentes intenções. Para os que
querem harmonia, paz,
cura e justiça, as energias
de Oxalá serão ideais.
Já para quem busca força,
coragem, dinheiro e progredir
financeiramente, as energias do
Dragão são mais indicadas.
Pedimos à Jacqueline Cordeiro, criadora do site Esoteríssima, e ao Mr. Tlaloc, colaborador
do site Sobrenatural, simpatias
especialmente elaboradas para
a virada do ano de 2011 para 2012.
Não custa nada cruzar os dedos e
fazer figa. Aproveite as dicas e boa
sorte.
Harmonia no relacionamento (Mr. Tlaloc)
- 200g de canjica branca
a canjica numa vasilha branca ou de plástico transparente.
- Vasilha (virgem) branca ou de plástico transparente
Em seguida, escreva a lápis em uma folha branca de papel
- Água mineral
o nome dele sobre o dela. Dobre e coloque sobre a canji-
- Algodão branco
ca. Embeba todo o papel com mel. Depois cubra tudo com
algodão branco. Sempre mentalizando e pedindo a Oxalá
Cozinhe 200g de canjica em água mineral. Deixe mal
cozida, e depois escorra a água e espere esfriar. Coloque
o fim das brigas e muita harmonia para o casal. Para finalizar, deposite a simpatia na praia ou então em um jardim.
Atrair prosperidade (Jacqueline Cordeiro)
- 7 folhas de louro
Coloque todas as folhas em um prato branco de louça e
- 7 folhas de manjericão
acenda a vela. Repita seu nome completo na quantidade de
- 7 ramos de arruda
vezes da sua idade. Se você tem 25 anos, por exemplo, repi-
- Prato (virgem) de louça branco
ta 25 vezes. Faça uma bolsinha de cetim e coloque as folhas.
- 7 moedas pequenas (novas ou velhas)
Guarde as moedas em uma gaveta de roupas suas. Este ta-
- 1 vela de sete dias (dourada ou amarela)
lismã deve tomar sol a cada dois meses e, nessas ocasiões,
- 2 metros de cetim (dourado ou amarelo)
acenda novamente uma vela dourada para ativar a força.
Desabrochar a paixão (Jacqueline Cordeiro)
-1 vela palito vermelha
oração: “O amor é doce e o desejo infinito. Como acaricio
-3 pedaços de fita de cetim da cor aproximada do cabelo
esta vela, assim quero acariciar você e que você acaricie
do amado
a mim. Espírito do desejo venha em minha ajuda agora.
-1 vidro de essência de sua preferência
Que assim seja, amém”. Escreva o nome do amado três
-1 pedaço de papel em branco, sem pauta
vezes no papel e queime com a chama da vela. Se o papel queimar por inteiro, a graça foi concedida. Caso só
Deverá ser feito no dia 31 de dezembro, às 18h, e fun-
queime uma parte, você deverá realizar a simpatia uma
ciona se a outra pessoa também estiver enamorada por
semana depois. Enquanto o papel queima, mentalize o
você. Unte a vela com a essência e amarre as três fitas.
nome do amado três vezes. Após a vela queimar, coloque
Pegue a vela e visualize a pessoa. Acenda-a e faça esta
os restos em um jardim ou em um vaso de plantas.
Potencializar o otimismo e a confiança (Jacqueline Cordeiro)
-1 vela palito vermelha
pétalas essência de lavanda. Depois recite esta oração:
-4 velas palito verde
“Pelas vibrações das quatro velas de cor verde, que con-
-1 vela palito azul
tém a energia da terra e que se queimam com a cor azul,
-Tigela de louça (virgem)
que representa o céu e eleva esta oração, eu invoco o po-
-Pétalas de Girassol
der de Júpiter. Que eu consiga o que eu mereço. Afaste
-Essência de lavanda
de mim os problemas e aumente a entrada de dinheiro.
- Incenso de âmbar (ou morango)
Melhore minha posição no trabalho, que eu consiga aumento salarial e uma melhora em minha carreira. Esta-
Prepare um altar com as velas palito verde e a azul.
bilize e faça próspera a minha situação financeira”. Olhe
Queime em uma tigela de louça um punhado de pétalas
para a chama das velas e imagine que tudo que está pe-
de girassol, incenso de âmbar ou morango e jogue nas
dindo a Júpiter será concedido.
14 Gastronomia
Sobrou comida?
O Brasil está entre os dez países que mais desperdiçam alimentos no mundo. Cerca de 1/3 do
que é comprado em supermercados e armazéns vai para o lixo. Esse fato, além de gerar gastos
desnecessários de dinheiro, acaba sendo uma afronta para os milhões de brasileiros que vivem
abaixo da linha da pobreza e não têm dinheiro para uma refeição. Sendo assim, é relevante lembrar
que muitos desses alimentos podem ser reaproveitados em vários pratos, otimizando o tempo de
preparo e evitando desperdícios.
Marcelo Pinheiro, vicepresidente da Associação
Brasileira da Alta Gastronomia (Abaga) e chef do
Hotel Intercontinental em
São Paulo, utilizou essa
tática para a confecção
de seu principal prato no
evento Restaurant Week,
que aconteceu em setembro. O parmentier,
escondidinho de origem
francesa à base de purê
de batata (vide foto), leva
como ingrediente principal carne cozida desfiada reaproveitada de outras refeições.
Segundo o chef, muitos restaurantes já se preocupam com a
questão do desperdício, aproveitando ao máximo a sobra de
alimentos em suas receitas. A própria Abaga já realizou dois
workshops sobre o tema.
“Na verdade, o ideal é que as preparações sejam elaboradas de
acordo com a utilização. Mas caso sobrem alimentos, a refrigeração é a melhor aliada, pois garante todas as propriedades da comida e oferece segurança do ponto de vista microbiológico. Também
deve ser evitado o hábito de deixar alimentos prontos em cima do
fogão ou expostos sobre a mesa. Para os vegetais já higienizados,
Divulgação
podemos usar um recipiente plástico com tampa e colocar um papel toalha úmido direto sobre o alimento.
Isso preservará a umidade
dos vegetais e evitará que
ressequem ou queimem”,
sugere Marcelo.
O chef dá dicas úteis de
receitas. O molho à bolonhesa, as panquecas e as
lasanhas, por exemplo,
podem ser preparadas
com a carne moída que
sobrou do almoço. Outra
opção interessante é a terrine, bolo salgado feito com vários tipos de carnes misturadas. Ainda pensando em reaproveitamento, um risoto de bacalhau advindo das sobras de uma bacalhoada
é uma alternativa simples e chique para o jantar. Já para uma
refeição mais leve e informal, crepes de queijo, com a utilização
de pequenos pedaços dos mais variados sabores, são ideais.
No entanto, a opção mais sofisticada e original apresentada
por Marcelo Pinheiro são as quiches de vegetais. “É possível
preparar esse prato com talos de vegetais que restaram da salada. São usados caules de brócolis, couve-flor, alho poró etc. Tudo
pode ser reaproveitado”.
A reportagem da “Viver & Conviver” separou a receita de um Mexido Mineiro feito quase inteiramente com sobras de alimentos,
uma indicação do site “Tudo Gostoso”. Confira:
Ingredientes: duas xícaras de chá de arroz cozido; 250 g de carne seca cozida e bem desfiada; 250 g de feijão
cozido inteiro e sem caldo; 150 g de couve bem picadinha; uma colher de sopa de manteiga; dois dentes de alho
amassados; quatro ovos.
Modo de Preparo: Em uma frigideira grande, coloque a manteiga, o alho e mexa até dourar. Em seguida,
coloque os ovos e mexa-os até fritarem; junte a carne seca desfiada e continue a mexer. Acrescente o arroz, o
feijão e a couve bem picadinha, mexendo tudo muito bem. Retire e coloque em uma travessa. Sirva a seguir.
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Turismo 17
~ ao redor do mundo
Parques de diversao
Pode ser repleto de sensações radicais ou com atrações mais brandas para as crianças. Vão desde
as montanhas russas mais mirabolantes aos simuladores virtuais mais realistas. E o que é melhor:
estão em todas as partes do planeta, desafiando os mais corajosos e trazendo sensações de imersão
espantosamente verossímeis. Para esta Viver & Conviver, nossa equipe de reportagem elegeu cinco
países com parques de diversão que valem uma visita.
Divulgação
EUA - Walt Disney World e
Universal Orlando Resort
As atrações do complexo Disney e Universal não poderiam ficar
de fora da lista. Localizados em Orlando, na Flórida, os quatro
parques do pai do Mickey Mouse (Epcot Center, Magic Kingdom, Hollywood Studios e Animal Kingdom) trazem elementos
fantasiosos das histórias e contos de fada que acompanharam
as crianças por vários anos, com atrações bem familiares. Já o
complexo da Universal, situado também em Orlando, é composto por dois parques temáticos: Islands of Adventure e Universal
Studios, ambos com brinquedos mais desafiantes e tecnológicos,
como a montanha russa do Incrível Hulk, o simulador virtual do
Homem Aranha e o 4D do Shrek. Destaque para “O Mundo Mágico de Harry Potter”, ala do Islands of Adventure aberta em 2010
em homenagem ao bruxo da literatura inglesa.
DISNEY Magic Kingdom
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ALEMANHA - Heide Park Resort
Heide Park Resort - montanha russa COLOSSOS
Na Alemanha, mais especificamente na cidade de Soltau, ao sul do país, está o Heide
Park Resort, existente desde 1978. Ele ocupa uma área de 850 mil m² e possui mais de
50 atrações. É todo temático, com shows que contam histórias de piratas e de indígenas da cultura maia. Nesse parque de diversões há uma das mais famosas montanhas
russas do planeta, a “Colossos”. Feita inteiramente de madeira, é a segunda mais íngreme do mundo e atinge uma velocidade de 120 km/h, com 60 metros de altura. O Heide
Park também conta com três atrações aquáticas e um elevador de queda livre chamado
“Scream”, com 103 metros de comprimento e velocidade máxima de 100 km/h. Para
os turistas que desejam aproveitar por mais tempo as atrações, é possível se hospedar
em uma das 81 casas de madeira do Holiday Camp, dentro do parque, com preços mais
acessíveis.
18 Turismo
Divulgação
DINAMARCA - Legoland
Legoland Billund
Muitas são as Legolands ao redor do globo: é possível visitar atrações e conhecer brinquedos feitos totalmente de Lego em Windsor, na Inglaterra, em Swabia, na Alemanha,
em San Diego, nos Estados Unidos, e até na Flórida (EUA), onde uma Legoland será
inaugurada em breve, fazendo companhia aos complexos da Disney e da Universal. Porém, nenhuma das Legolands é tão especial como a da Dinamarca, na cidade de Billund.
Existente desde 1968, esse é o parque de diversão original da marca, situando-se inclusive próximo ao escritório matriz da Lego Group. A Legoland dinamarquesa possui
várias áreas, como a “Duplo Land”, onde as crianças pequenas podem brincar em uma
cidade temática e construir edificações utilizando Lego. A “Adventure Land”, por sua vez,
apresenta atrações mais radicais. Ao longo dos anos, mais de 40 milhões de visitantes já
desbravaram os brinquedos da Billund Legoland.
Localizado em Salou, cidade próxima a Barcelona, o PortAventura é um complexo de
dois parques de diversões (sendo um deles aquático) e quatro hotéis, atraindo aproximadamente três milhões de visitantes por ano. O PortAventura é dividido em diferentes
universos, sendo eles “Faroeste”, “China”, “Mediterrâneo”, “Polinésia” e “México”. Neste
ano foi inaugurado um espaço temático no parque em um tributo aos personagens da
série Vila Sésamo. A nova área, a estilo do que acontece no Hopi Hari, em Vinhedo, é
destinada a crianças de várias idades e traz espetáculos com os personagens da turma.
Porém, para aqueles que dispensam atrações mais brandas e gostam de adrenalina, a
“Furius Baco”, na seção “Mediterrânea”, é a pedida certa. O brinquedo vai de 0 km/h a
135 km/h em apenas três segundos.
Divulgação
ESPANHA - PortAventura
PortAventura
Divulgação
CANADÁ - Canada’s Wonderland
Canada’s Wonderland - Time Warp
Esse parque de diversão é o maior do país, possuindo o recorde de montanhas-russas
fora dos Estados Unidos, com 15 em operação e uma em construção. Situado em Ontario, o Canada’s Wonderland apresenta mais de 200 atrações e funciona de maio a outubro, com oito diferentes áreas temáticas. Uma de suas montanhas-russas mais famosas
é a “Behemoth”, onde o carrinho se dirige a uma subida extremamente íngreme até
atingir a altura de 70 metros. Além de suas atrações mais eletrizantes e desafiadoras, o
parque possui o “Planeta Snoopy” – área destinada às crianças admiradoras do famoso
cachorro Beagle – e passeios tranquilos, como carrosséis, barcos Viking e carrinhos de
corrida. O Canada’s Wonderland também é composto por um parque aquático, o Splash
Works, com 81 mil m² de extensão.
20 Institucional
Graiche, agora em Mogi
Empresa expande atuação para outras cidades e regiões, como interior e litoral norte de São Paulo
Neste segundo semestre de 2011 foi incorporada ao grupo Graiche uma filial no município de Mogi das Cruzes (SP),
localizada na região central e próxima ao Clube de Campo, no Jardim Monte Líbano. A sede já existia, mas funcionava sob
outra bandeira. Agora, com a atual gestão, foi realizado o processo integral de alinhamento com todos os produtos, serviços
e estrutura já disponíveis na capital paulista. A diretoria destaca o atendimento personalizado, que também será levado
como diferencial à nova filial, onde os novos clientes juntam-se a uma extensa carteira de administração de condomínios e
de bens imóveis (locação). O longo processo contou com etapas complexas, como a incorporação do quadro de colaboradores já existente na filial e a adaptação de estruturas administrativas.
A nova localização tem um apelo estratégico, em razão da grande
expansão imobiliária da região de Mogi e seu entorno, aliada
a uma plataforma de entrada tanto para o interior quanto
para o litoral norte de São Paulo, regiões para as quais
a diretoria afirma ter interesse em crescer e se expandir. Para José Roberto Graiche Júnior, vice-presidente da
companhia, “inaugurar uma filial em outra cidade é uma prova
do crescimento e do planejamento consciente da Graiche, que
hoje soma a expressiva quantia de
30 mil condôminos”.
Abaixo, equipe de funcionários recentemente incorporados pela Graiche na nova filial em Mogi
22 Institucional
Seu apartamento a`
´
prova de agua
e fogo
Graiche Construtora e Imobiliária Ltda. lança produto que prevê a cobertura de problemas
hidráulicos na unidade e assegura móveis e demais objetos em caso de incêndio.
Infiltração, mofo, ruptura de encanamento. Água que escorre
do teto, discussão sobre quem deve assumir a reforma e, invariavelmente, uma sensação de desconforto entre vizinhos. Quem
já esteve envolvido nesse tipo de situação sabe como é desgastante chegar a uma solução rápida e eficaz – talvez porque a
maioria não conheça detalhadamente as melhores opções. Mas
saiba que é melhor se preparar. Da mesma forma, em casos de
incêndio, existem pontos que deixam muitos moradores em dúvida sobre o ressarcimento dos seus bens e como garantir um
retorno do que perdeu.
Novo seguro opcional, que não chega a
R$ 15,00 mensais, indeniza reparos de
qualquer problema hidráulico na unidade
(tanto do titular quanto nas dos vizinhos
possivelmente prejudicados), evitando
desconforto entre os moradores, e assegura
todo o conteúdo dos imóveis (bens como
móveis e objetos) em caso de incêndio.
Segundo a diretoria da Graiche Construtora e Imobiliária
Ltda., “os problemas com vazamentos são de responsabilidade
do condomínio apenas quando originados das colunas centrais
que passam por todos os apartamentos”. Já os demais, como
aqueles que começam na conexão dessa coluna em diante, ou
como ralos e válvulas de descarga defeituosas, entre outros casos, devem ser resolvidos pelo responsável da própria unidade.
“Normalmente, quando pinga no teto de um banheiro, a origem
desse problema vem do ralo do banheiro do apartamento de
cima. Ou seja, é uma questão a ser resolvida entre os moradores, o que dispensa a interferência do condomínio. Aí é que se
criam as zonas de conflito entre os vizinhos”. Invariavelmente, o
titular acaba tendo que arcar com suas despesas e também com
a reforma de quem saiu prejudicado.
Quanto aos incêndios, por lei o condomínio é obrigado a fazer
um seguro para reconstrução da edificação. Contudo, o que existe dentro da unidade não está coberto na apólice do condomínio
geral que é renovada obrigatoriamente todo ano. Por isso, o seguro desses bens é opcional e depende da iniciativa do titular.
Pensando nesse cenário, a Graiche, em parceria com a Tokio
Marine Seguradora, acaba de lançar o “Seguro Proteção Residencial Conteúdo +”, que garante, em casos de vazamentos e
outros problemas hidráulicos, os reparos necessários no apartamento do segurado bem como nos vizinhos afetados. O seguro ainda contempla uma cobertura para o conteúdo dos imóveis (móveis, aparelhos e demais objetos) em caso de incêndio,
queda de raio ou explosão. As vantagens da adesão ao produto
vão além, oferecendo assistência 24h para serviços de elétrica e
outros profissionais como chaveiro e vidraceiro.
O “Seguro Proteção Residencial Conteúdo +” é um produto
opcional, e não chegará a R$15,00 mensais. “Queremos sempre
inovar. O conforto dos moradores depende de muitas variáveis,
e é nessas inúmeras variáveis que estamos sempre pensando.
Esse novo seguro, com um custo mensal barato, é uma medida
viável e preventiva para quem zela pelos seus bens”, afirma José
Roberto Graiche Júnior, vice-presidente da empresa.