Carta de Vinhos - Forneria Itália

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Carta de Vinhos - Forneria Itália
Carta de Vinhos
FRISANTES
LAMBRUSCO CHIARLI AMABILE BRANCO – R$ 42,00
Emilia-Romagna/Itália – Lambrusco.
De cor amarelo palha intenso, com aroma de frutas frescas e notas florais, doce, corpo leve, boa acidez e final
equilibrado com frescor agradável.
LAMBRUSCO CHIARLI AMABILE TINTO – R$ 42,00
Emilia-Romagna/Itália – Lambrusco.
De cor vermelho rubi, com aroma de frutas vermelhas e notas florais, doce, corpo médio, boa acidez e final agradável.
ESPUMANTES
NIETO SENETINER BRUT NATURE - R$ 81,50
Mendoza/Argentina – Pinot Noir.
De cor salmão claro, aroma de flores brancas, frutas maduras e pão torrado, seco, corpo médio, acidez equilibrada e
final elegante.
VEUVE DU VERNAY BRUT - R$ 83,50
Bourgogne/França – Colombard, Sauvignon Blanc e Chardonnay.
De cor amarelo palha, aroma de frutas brancas e um delicado floral, seco, leve, boa acidez, muito harmônico com final
longo e refrescante.
PROSECCO VILLA FABRIZIA - R$ 84,80
Veneto/Itália – Prosecco.
De cor amarelo palha, com aroma de frutas frescas e notas minerais, seco, corpo médio, acidez macia e final longo.
VINHOS DE TAÇA
VINHO TINTO CABERNET SAUVIGNON - R$ 14,50
VINHO BRANCO CHARDONNAY - R$ 14,50
VINHOS DE MEIA GARRAFA
VISTAÑA CABERNET SAUVIGNON MERLOT – SANTA CAROLINA - R$ 29,50
Valle Central/Chile – Cabernet Sauvignon e Merlot.
De cor vermelho rubi, aroma de frutas vermelhas, notas florais e um toque de herbáceo, seco, corpo leve, boa acidez,
taninos finos e final agradável.
CEFIRO RESERVA CABERNET SAUVIGNON – VIÑA CASABLANCA - R$ 39,90
Valle do Casablanca/Chile – Cabernet Sauvignon.
De cor vermelho rubi, aroma de frutas escuras, seco, corpo médio acidez incorporada com taninos macios e final
harmônico.
ALAMOS MALBEC – CATENA ZAPATA - R$ 43,00
Mendoza/Argentina – Malbec.
De cor vermelho rubi, com fruta abundante e madura. Na boca é macio e saboroso, com acidez refrescante.
CARMEN RESERVA PINOT NOIR – VIÑA CARMEN - R$ 52,90
Valle do Casablanca/Chile – Pinot Noir.
De cor vermelho rubi, aroma de frutas vermelhas, baunilha e especiarias. Seco, corpo médio e boa acidez.
BRANCOS
MONASTÉRIO DE SAN PRUDÊNCIO VIÚRA – VIÑA CARMEN - R$ 56,90
Rioja/Espanha – Viúra.
De cor amarelo palha com aroma de frutas brancas, seco, boa acidez, corpo leve e final refrescante.
CEFIRO RESERVA CHARDONNAY – VIÑA CASABLANCA - R$ 76,90
Vale do Casablanca/Chile – Chardonnay.
De cor amarelo palha, aroma de frutas tropicais, baunilha e tostado, seco, corpo médio, acidez pungente, final frutado
e bem balanceado.
NIETO SENETINER RESERVA TORRONTÉS – NIETO SENETINER - R$ 78,50
Mendoza/Argentina – Torrontés.
De cor amarelo palha, aroma de flores e frutas brancas e arruda, seco, de corpo leve e com acidez muito refrescante.
CARMEN RESERVA SAUVIGNON BLANC – VIÑA CARMEN - R$ 81,00
Valle do Casablanca/Chile – Sauvignon Blanc.
De cor amarelo palha com aroma de frutas brancas, seco, corpo leve, boa acidez e final harmônico.
VELANTE PINOT GRIGIO – BERTANI - R$ 88,90
Soave/Itália – Pinot Grigio.
De cor amarelo palha com aroma de frutas maduras, seco, boa acidez, corpo leve e final macio.
ROSÉ
ALFREDO ROCA MERLOT ROSÉ – ALFREDO ROCA - R$ 55,90
Mendoza/Argentina – Merlot.
De cor cereja claro, aroma intenso de fruta, seco, boa acidez, álcool equilibrado, leve e refrescante.
CEFIRO RESERVA SYRAH ROSÉ – VIÑA CASABLANCA - R$ 76,90
Vale do Casablanca/Chile – Syrah.
De cor rosa escuro, aroma de frutas vermelhas frescas, seco com boa acidez.
TINTOS
ÁFRICA DO SUL
NEDERBURG FOUNDATION PINOTAGE – NEDERBURG – R$ 63,00
Paarl – Pinotage.
De cor vermelho rubi, aromas de ameixas maduras com um toque de alcaçuz e leve de carvalho especiarias no fundo.
Seco, frutado, com taninos suaves e um retrogosto persistente.
NEDERBURG RESERVA WINEMASTER´S SHIRAZ – NEDERBURG – R$ 83,50
Paarl – Shiraz.
De cor vermelho rubi, aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias e toques de chocolate. Seco, encorpado,
acidez equilibrada com taninos finos e final intenso.
BRASIL
CASA VALDUGA PREMIUM MERLOT – CASA
VALDUGA – R$ 76,90
Vale dos Vinhedos – Merlot.
De cor vermelho rubi, aroma de amora, cacau,
especiarias doces e baunilha, encorpado, taninos macios,
notas amadeiradas.
CASA VALDUGA PREMIUM CABERNET
SAUVIGNON – CASA VALDUGA – R$ 77,90
Vale dos Vinhedos – Cabernet Sauvignon.
De cor vermelho rubi, aroma de frutas vermelhas e notas
de especiarias, corpo intenso e acidez correta, taninos
macios que dão suporte a um notável volume de boca.
AUSTRÁLIA
JACOB´S CREEK SHIRAZ – JACOB´S CREEK - R$ 86,00
South Eastern Australia – Shiraz.
Vermelho carmim, aroma de frutas negras com notas de chocolate e cedro, seco, médio corpo, boa acidez, taninos
bem estruturados e final longo.
ESTADOS UNIDOS
IRONSTONE ZINFANDEL – IRONSTONE - R$ 95,50
Califórnia – Zinfandel.
Vermelho rubi intenso, aroma de amoras maduras, cravo, caramelo e baunilha, seco, encorpado, mas já com taninos
suaves e final redondo que lembra frutas vermelhas maduras.
NOVA ZELÂNDIA
BRANCOTT PINOT NOIR – BRANCOTT ESTATE - R$ 94,50
Marlborough – Pinot Noir.
Vermelho rubi, aroma de frutas vermelhas, café, chocolate e leve tostado, seco, corpo leve, boa acidez, com final
muito agradável.
ESPANHA
PATA NEGRA ORO TEMPRANILLO
– PATA NEGRA – R$ 58,50
Valdepeñas – Tempranillo.
Rubi intenso, aromas de cacau, caramelo,
frutas maduras e carvalho, seco com
poucos taninos, corpo leve e bem
equilibrado.
DON ROMAN TINTO – MARQUES
DE TOMARES – R$ 86,00
Rioja - Tempranillo e Graciano.
Vermelho rubi intenso com aromas de
frutas vermelhas e notas de baunilha,
seco, boa acidez, corpo médio, meio de
boca agradável com taninos finos e final
longo.
PATA NEGRA GRAN RESERVA – PATA NEGRA – R$ 94,50
Valdepeñas – Tempranillo.
Rubi com aroma de frutas vermelhas e baunilha, bem equilibrado e macio quanto ao paladar.
FRANÇA
COTES DU RHONE – ABEL PINCHARD – R$ 59,90
Vale do Rhone – Grenache, Mouvedre, Cinsault e Syrah.
De cor vermelho rubi intenso, frutado, fresco e floral, seco, leve, com taninos muito macios.
CHATEAU JAMIN 2008 ENTRE DEUX MER – R$ 79,80
Bordeaux – Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot.
De cor vermelho rubi, aroma de frutas vermelhas, seco, leve, com taninos em equilíbrio.
BLASON TIMBERLAY BORDEAUX – ROBERT GIRAUD – R$ 82,50
Bordeaux – Cabernet Sauvignon e Merlot.
De cor vermelho rubi, aroma de frutas vermelhas maduras, seco, leve, com taninos delicados, equilibrado e fácil de
beber.
DOMAINE ST LEOCADIE LEOKADIOS MINERVOIS – DOMAINE ST LEOCADIE - R$ 83,00
Bordeaux – Syrah e Grenache.
De cor vermelho púrpura, aroma de especiarias suaves e uma pitada de cravos. Na boca o ataque e franco e potente,
com belos taninos sedosos.
CHATEAU BEAUMONT LES PERRIERES – PETIT CHÂTEAU – R$ 99,00
Bordeaux – Cabernet Sauvignon e Merlot.
De cor vermelho rubi, aroma de frutas vermelhas. Na boca é envolvente, poderoso, porém fresco.
CHATEAU RELAIS DE LA POSTE – COTES DE BOURGOGNE – R$ 179,00
Bourgogne – Malbec.
De cor vermelho rubi, aroma de frutas vermelhas e baunilha, seco, médio corpo, final de boca equilibrado.
PORTUGAL
LOIOS TINTO – JOÃO PORTUGAL RAMOS – R$ 67,90
Alentejo – Aragonês, Trincadeira e Castelão.
De cor rubi intenso, aroma de frutas maduras com toque herbáceo, seco, corpo leve, boa acidez, taninos macios, final
de boca harmonioso.
DÃO MESSIAS – MESSIAS – R$ 68,90
Dão – Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz.
De cor rubi intenso, aroma de frutas escuras maduras, notas florais e especiarias, seco, boa acidez, médio corpo com
taninos finos e final macio.
BARCO NEGRO – JACQUES & FRANÇOIS LURTON – R$ 99,00
Douro.
De cor vermelho rubi, frutado, seco, médio corpo e taninos macios.
BARCO NEGRO RESERVA – JACQUES & FRANÇOIS LURTON – R$ 127,00
Douro.
Um vinho potente, taninos densos e encorpados. Final longo e persistente.
ITÁLIA
CHIANTI BELLOSGUARDO – BELLOSGUARDO – R$ 72,50
Toscana – Sangiovese, Colorino, Canaiolo Nero, Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti.
De cor vermelho rubi, aroma de cerejas, na boca tem acidez refrescante, corpo leve e retro-olfato frutado.
CALDORA MOTEPULCIANO D´ABRUZZO – CALDORA – R$ 73,50
Abruzzo – Montepulciano.
De cor vermelho rubi intenso, aroma frutas vermelhas, chocolate e baunilha, seco, encorpado, alta acidez, taninos
bem estruturados, final intenso e longo.
RIZZIERO MONTECUCCO RISERVA DOC – R$ 145,00
Toscana - Sangiovese.
De cor vermelho rubi, aroma frutas cítricas e vermelhas com toque de especiarias e herbáceo, seco com taninos
sedosos e redondos, corpo médio, final longo e penetrante.
LUCCARELLI PRIMITIVO DI MANDURIA PAZZIA DOC – LUCCARELLI – R$ 210,00
Puglia - Primitivo.
De cor rubi intenso e brilhante com reflexos azulados, aroma de frutas vermelhas maduras, numa complexidade que
vai das groselhas até as especiarias suaves.
BRUNELLO DI MONTALCINO – BONACCHI – R$ 374,00
Toscana – Sangiovese.
É o mais clássico tinto da Toscana. Robusto, encorpado e elegante.
BRUNELLO DI MONTALCINO – SUGARILLE – R$ 1.025,00
Toscana – Sangiovese.
Estupendo tinto elaborado apenas com uvas do vinhedo Sugarille, sendo o melhor vinho da propriedade. Tem enorme
estrutura, profundidade, complexidade e longevidade, porém contrabalançadas pela classe, elegância e o toque
aveludado.
ARGENTINA
ALFREDO ROCA CABERNET SAUVIGNON – ALFREDO ROCA – R$ 56,90
Mendoza – Cabernet Sauvignon.
De cor vermelho rubi intenso, aroma de frutas vermelhas
maduras e especiarias, seco, com muita fruta, de corpo
médio e equilibrado.
ALFREDO ROCA PINOT NOIR – ALFREDO
ROCA – R$ 58,90
Mendoza – Pinot Noir.
De cor cereja escura, intenso aroma de frutas. Na boca é
agradável com sabor de frutas vermelhas.
ALAMOS MALBEC – CATENA ZAPATA – R$
77,50
Mendoza – Malbec.
Expressivo, fresco, com adorável amplitude, textura
sedosa e um final estruturado.
NIETO SENETINER RESERVA MALBEC DOC – NIETO SENETINER– R$ 85,50
Mendoza – Malbec
De cor vermelho rubi intenso, aromas de frutas maduras, baunilha e tabaco, seco, encorpado, boa acidez, final longo e
elegante, um vinho com muita personalidade.
CATENA MALBEC – CATENA ZAPATA – R$ 101,00
Mendoza – Malbec
Presença de fruta com ótima profundidade, final de boca longo.
CHILE
ANTARES MERLOT – ANTARES – R$ 56,90
Valle Central – Merlot.
De cor vermelho rubi, aromas que remetem frutas que remetem frutas negras, ótimo equilíbrio, com taninos macios e
um final agradável.
ANTARES CARMENÈRE – ANTARES – R$ 56,90
Valle Central – Carmenère.
De cor vermelho rubi, aromas de frutas negras, especiarias, baunilha e canela, médio corpo com taninos maduros e
macios.
CEFIRO RESERVA CABERNET SAUVIGNON – VIÑA CASABLANCA – R$ 76,90
Vale do Casablanca – Cabernet Sauvignon.
De cor vermelho rubi, aromas de frutas escuras, seco, corpo médio acidez bem incorporada com os seus taninos
macios e final harmônico.
CEFIRO RESERVA CARMENÈRE – VIÑA CASABLANCA – R$ 76,90
Vale do Casablanca – Carmenère.
De cor vermelho rubi, aromas de frutas escuras, floral e especiarias, seco, corpo médio, alta acidez, taninos finos e
final equilibrado.
CARMEN CAMENÈRE – VIÑA CARMEN – R$ 81,00
Vale do Maipo – Carmenère.
Na boca mostra taninos suaves e macios, com sabor de geleia de frutas vermelhas, notas de menta e especiarias.
CARMEN RESERVA MERLOT – VIÑA CARMEN – R$ 97,90
Vale do Maipo – Merlot.
Tinto frutado com notas de menta e caramelo. Sabor macio, equilibrado, taninos maduros e um final de boca com leve
amadeirado.
GRAN RESERVA SANTA CAROLINA CABERNET SAUVIGNON – SANTA CAROLINA – R$ 107,90
Vale do Maipo – Cabernet Sauvignon
De cor vermelho rubi, aromas de frutas vermelhas, especiarias doces, chocolate e baunilha, seco, encorpado, alta
acidez, taninos finos e final longo, intenso com retrogosto de tostado.
“Aprecie com moderação. Se beber não dirija”.

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