Guia Pesqueiro Edição 90

GUIA PESQUEIR
O
PESQUEIRO
GUIA PESQUEIRO 90 ÍNDICE
PESQUEIROS
* AVARÉ
Pousada Salto do Rio Novo - contra capa
* COTIA
Pesqueiro Fontana - pág. 22
* FERRAZ DE VASCONCELOS
Pesqueiro e Lanchonete Paiol - pág. 07
* FRANCO DA ROCHA
Recanto da Cascata - pág. 22
* ITAPECERICA DA SERRA
Pesque Max - pág. 21
Pesqueiro Itapecerica - pág. 09
* ITAQUAQUECETUBA
Pesqueiro Itaquá - pág. 10
* ITÚ
Pesqueiro 63 - pág. 15
Quedas dagua - contra capa
* JUQUITIBA
Pesqueiro Holiday Pesq - pág. 04
Pesqueiro Vale do Peixe - pág. 23
* MAIRIPORÃ
Pesqueiro da Lontra - pág. 07
Pesqueiro Vale do Santo Ari - pág. 05
* PERUÍBE
Pesqueiro Girassol - pág. 07
* POÁ
Pague e Pesque Roda Viva - contra capa
* RIBEIRÃO PIRES
Pesque Pague Carequinha - pág. 12
Pesqueiro Pouso Alegre - pág. 10
* SANTA ISABEL
Pesqueiro Porto do Céu - pág. 26
* SANTANA DO P
ARNAÍBA
PARNAÍBA
Surú Pesque e Pague - pág. 05
* SANTO AMARO
Pesqueiro Guarapiranga - pág. 08
Pesqueiro Matsumura - pág. 15
* SÃO BERNARDO DO CAMPO
Pesqueiro Montanhão - pág. 21
* SÃO ROQUE
Recreio Girassol Pousada - pág. 06
PesCamp - pág. 10
* SUZANO
Pague Pesque Paraíso - contra capa
Peixe Grande Pesque Pague - pág. 11
LOJAS E FORNECEDORES
* Araguaia - pág. 19
* Clínica do Pescador - pág. 07
* Estação da Pesca - pág. 23
* Nippo Rações - pág. 09
* Pescatur - pág. 11
* Pesk-Bem - pág. 07
* Ponto de Encontro - pág. 13
* Projeto Pesca - pág. 21
NEST
A
NESTA
EDIÇÃO
* Rações Tiko - pág. 05
* Ronal Dragas - pág. 14
* Route One - contra capa
* Sete Mares Esporte e Lazer - pág. 19
* Sugoi Turismo - capa
* Toca do Tubarão - pág. 25
* Verginio - pág. 26
Brasil Fishing Show 2004 - pág. 06
Seminário de Pesque Pague - pág. 08
Calendário 2004 2o semestre - pág. 12
4ª Confraternização da Zóio de Lula- pág. 13
Dicas do Pescador - pág. 14
Queimada Grande - pág. 16
Tábuas de Marés - pág. 18
Painel do Anunciante - pág. 20
Recordes - pág. 22
Papo de Pescador - pág. 24
Dicas de Viagem Sugoi Turismo - pág. 24
Dica do Ponto de Encontro -pág. 24
Promoções - pág. 26
O Marketing Turístico - pág. 27
Torneio de Pesca “Cururú” - pág. 28
Prêmios - pág. 29
Escabeche de Peixe- pág. 30
Direção Geral - Guia Pesqueiro
Criação - Guia Pesqueiro
Departamento Comercial Marketing Guia Pesqueiro
Publicação - Guia Pesqueiro
Jor nalista R
Responsável
esponsável Pedro Luiz Durigam - MTB 18709
Atendimento (das 8:30 às 17:30 horas)
Pelo fone: (11) 5063-2616
ou pelo fone/ fax: (11) 5061-6911
Os Editores não se responsabilizam pelo conteúdo e veracidade dos anúncios, sendo os mesmos
de responsabilidade do anunciante. Fica proibida a reprodução total e parcial de qualquer foto,
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PESQUE & PAGUE
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0 6 GUIA PESQUEIR
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PESQUEIRO
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PESQUEIRO
a 500 m
do asfalto
Seminário de Manejo de P
esque P
agues
Pesque
Pagues
O Sindicato Rural de Campinas, juntamente com o
SEBRAE, SENAR e CATI, realizou no dia 22 de junho
de 2004, no auditório da CATI, o 1º seminário de
Manejo de P
esque P
agues
Pesque
Pagues
agues. Os temas foram variados, dentro do objetivo de instruir (principalmente os
donos de pesque e pague), sendo eles: Manejo em Pesque e Pague, ministrado por João M.C.Alves - representante da ANFAL AQUA; Análise de Impactos Ambientais,
medidas mitigadoras e reuso da água, ministrante Sâmia M. T.Tornisielo - profª titular
UNESP/RIO CLARO e André G.M.Bufon - doutorando UNESP/RIO CLARO; Marketing
em Pesque e Pague com Paulo Cereda; e o último tema, Alimentação (qualidade de
rações) com o profº José E. P. Cyrino - ESALQ/USP.
O seminário contou com a presença do nosso anunciante
Ronal Dragas, Gr upo de trabalho do SAI (Sistema
Agroindustrial Integrado), SEBRAE, SINDICATO RURAL
DE CAMPINAS, CATI, Fabrica de Rações Guabí,
ABRACOA (Associação Brasileira de Criadores de organismo Aquáticos), Fazenda Faixadão, proprietários de Pesque
e Pagues de Campinas e região, Piscicultura Bela Vista,
Aerador Cachoeira, Piscicultura Mariano dentre outros. Vimos que cada dia há mais
informações sobre os pesque pagues, novas técnicas de manejo de peixes, limpeza de tanques, e principalmente como
cuidar do seu peixe, sendo este o produto mais valioso dentro
dos pesque pagues. Ótima iniciativa dos colaboradores deste
evento, pois as informações supriram muitas as nossas expectativas e de todos os participantes.
Maiores informações: Sindicato Rural de Campinas.
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PESQUEIRO
1 0 GUIA PESQUEIR
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PESQUEIRO
ô
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GUIA PESQUEIR
O 11
PESQUEIRO
Para evitar que aconteça com os peixes brasileiros o mesmo que aconteceu com o
cupuaçu, fruta genuinamente nacional, cujo nome chegou a ser patenteado por empresários japoneses, já foi enviado para a Casa Civil da Presidência da Republica pela
Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca, o pedido de registro de nomes de alguns
dos principais peixes da Amazônia e do Pantanal como o pintado, o pacu e o tambaqui.
O registro servirá para a identificação desses peixes pelos consumidores da União
Européia e dos EUA como produtos com Certificado de Origem.
Fonte – Revista Panorama da Aqüicultura 82
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O 13
PESQUEIRO
4ª CONFRATERNIZAÇÃO BENEFICIENTE
DOS AMIGOS DA EQUIPE ZÓIO DE LULA
DIA 24/10/04: Pescaria e Coleta dos Arrecados
DIA 30/10/04: Contagem, fechamento e entrega às famílias e
às entidades filantrópicas (também aberta a todos os participantes)
Todos os participantes estarão concorrendo aos troféus cedidos pelo Jornal da Pesca
aos três maiores doadores de alimentos no dia da pesca.
Ingresso:
5 Kg de alimentos não perecíveis (exceto sal) + R$ 5,00 ou R$10,00 (Adulto Pescador)
5 Kg de alimentos não perecíveis (exceto sal) + R$ 5,00 (Adulto Acompanhante)
INFORMAÇÕES- TEL: 4345-3448 (Serginho) 273-5769 (Silvio)
1 4 GUIA PESQUEIR
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PESQUEIRO
DICA DO PESCADOR
A VIDA (Henfil)
Por muito tempo eu pensei que a minha vida fosse se tornar uma vida de
verdade. Mas sempre havia um obstáculo no caminho, algo a ser ultrapassado antes de começar a viver, um trabalho não terminado, uma conta
a ser paga. Aí sim, a vida de verdade começaria. Por fim, cheguei a
conclusão de que esses obstáculos eram a minha vida de verdade. Essa
perspectiva tem me ajudado a ver que não existe um caminho para a
felicidade. A felicidade é o caminho! Assim, aproveite todos os momentos
que você tem. E aproveite-os mais se você tem alguém especial para
compartilhar, especial o suficiente para passar seu tempo, e lembre-se
que o tempo não espera ninguém. Portanto, pare de esperar até que você
termine a faculdade, até que você volte para a faculdade; até que você
perca 5 quilos, até que você ganhe 5 quilos; até que você tenha tido
filhos; até que seus filhos tenham saído de casa; até que você se case; até
que você se divorcie; até sexta à noite, até segunda de manhã; até que
você tenha comprado um carro ou uma casa nova; até que o seu carro ou
a sua casa tenham sido pagos; até o próximo verão, outono, inverno; até
que você esteja aposentado; até que a sua música toque; até que você
tenha terminado seu drink; até que você esteja sóbrio de novo; até que
você morra. E decida que não há hora melhor para ser feliz do que
AGORA MESMO... Lembre-se: “Felicidade é uma viagem, não um
destino”.
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PESQUEIRO
Queimada Grande
Passagem e morada de gigantes
E
sta ilha sempre nos rendeu muitas e boas pescarias, com grandes peixes.
A última mesmo foi em uma quarta-feira fria, quando decidi marcar uma
pescaria para aquela ilha, e mesmo em cima da hora, telefonei para uns amigos, que nunca me deixaram na mão. Tratam-se do Irnellis, do Ivan, Catumi,
Dr. Yanga e Francisco Santista. Na quinta-feira, às 4:00 da manhã, apesar do
frio, partimos para São Vicente, onde estávamos sendo aguardados pelo marinheiro Marcio. Às 6:30, todos abordo de uma rápida lancha Offshore 35”, zarpamos da marina Porto Fino, e apesar do frio, o mar estava ótimo para navegar, permitindo que aquela máquina deslizasse a todo vapor, nos levando a
Queimada Grande em apenas uma hora e meia. Às 8:00, estávamos no point,
todos naquela expectativa, mais ainda fizemos um lanche rápido, e às 8:30 em
ponto as primeiras artificiais já caíam na água linda. Para nossa surpresa, já
esticava a linha no Irnellis, não dando a ele nem uma chance de briga, perdendo a primeira. Em seguida, enquanto acertava a passada da lancha sobre
parcel, o Dr. Yanga curricava uma isca de meia água. Quando bateu um monstro que, enquanto ele pedia para manobrar a lancha, já acabava a linha de sua
carretilha. Logo ao acertar a lancha, foi a vez do Ivan perder um
gigante também. Ao mesmo tempo, bateu para mim um olho de boi
de 10 kg, numa isca tunão da borboleta, continuando a brincadeira
de pega, escapa. E aquela brincadeira nos rendeu olhetes de até 12
kg e alguns olhos de boi de: 8,10,12
e 14 kg. Duas semanas atrás, fo-
mos naquela ilha e bateram
6 monstros e não saiu nenhum. Aquela ilha sempre
foi um dos maiores criadores de grandes peixes como:
Caranhas, Garoupas, Olhe–
tes e Olhos de boi entre outros. Só para se ter uma
idéia do potencial daquele
point, costuma-se ver até
baleias. Bem, quanto ao equipamento que usamos naquela pescaria foram:
Varas Shimano 10-25 lb com carretilhas Shimamo curado e calcutar 200 e
250 e Abu Garcia 4600, com linhas F1 de bitolas 0,33mm a 0,37mm com Leader
0,60. Calcutar 400 da Shimamo com linha multifilamento Dee.On 60 lbs e vara
Shimamo entre 30 e 50 lb.
Existem comentários sobre a possível proibição da pesca naquela ilha, e eu
acho um absurdo. Basta que façam um controle, que estabeleçam cotas, assim
como no pantanal, e liberassem todas as ilhas, como Alcatraz e Lage de Santos. Pega-se uma cota pré-estabelecida e solte o restante. Quero agradecer
todos os meus amigos e companheiros de tantas pescarias e fazer um apelo a
todos os pescadores que nunca tragam para casa nada além do que possa ser
consumido em uma semana, para garantir eternas pescarias.
Bento Quirino é guia e instrutor de pesca e organiza todo tipo de pescaria.
Consultas e reservas pelo telefone: (11) 5669-0705 c/ Bento e Mário
GUIA PESQUEIR
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2 0 GUIA PESQUEIR
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2 2 GUIA PESQUEIR
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RECORDES
Toca do T
Tubarão
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Haruo - Miraguaia - 40,000 kg
Pague e P
esque
Pesque
Roda Viva
Waldemir Souza
Sampaio (Cyborg)
Carpa Cabeçuda
15,000 kg
Pesqueiro
Guarapiranga
Sônia
Tilápia
3,000 kg
Pesqueiro Girassol
Shiguero
Tambacu
6,500 kg
Pesqueiro Itapecerica
Kenji Takahashi
Matrinxã
1,500 kg
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PAPO DE PESCADOR
Foi numa pescaria no Pantanal do Mato Grosso do Sul, que eu e dois amigos,
Nelsinho e Jairo, estávamos em um péssimo dia; porque só estava entrando
peixe fora de medida. As nossas iscas estavam quase acabando, quando resolvemos encostar o barco num barranco às margens do rio, só para nós acabarmos com as iscas que restavam. Num certo momento, escutamos um barulho no capinzal. Fomos ver o que era, e vimos uma sucuri de uns cinco a
seis metros de comprimento, com uma rã touro presa na boca. Daí, eu,
Nelsinho e Jairo resolvemos dominar a sucuri. Tiramos a rã, de uns quatro
quilos, e fizemos filés para usar de iscas, que deram sorte para pegar oito
Piauçus dentro da medida. Mas é lógico que não matamos a sucuri, mas antes de soltá-la eu peguei o litro de pinga e despejei um copão em sua boca.
Soltamos a cobra no capinzal, ficou doidona, e depois de uns quarenta minutos eu senti uma batida nas minhas costas, olhei para os lados e não eram os
meus amigos, que estavam longe de mim. Resolvi ficar de pé e olhei pra trás,
e vi a mesma sucuri, e pra minha surpresa, ela estava com outra rã touro,
ainda maior, presa em sua boa. Quando ela me viu, soltou a rã perto dos
meus pés, virou a boca pra cima em minha direção e só foi embora quando
eu enchi a sua boca de pinga. Com certeza ela veio tomar a saideira!
Waldemar Carrazedo
Pescador, mande você também a sua história e ganhe prêmios!!
Quando estiver com um peixe fisgado em um conjunto de vara e molinete,
nunca se deve “rebocar o peixe” forçando o molinete, pois o molinete é para
enrolar a linha. Enrolar só quando o peixe perder um pouco de sua força,
assim seu equipamento terá uma vida util muito maior.
DICAS DE VIAGEM SUGOI TURISMO
Ao escolher uma localidade de pesca para a sua viagem do
ano, verifique primeiro se a sua tralha de pesca está compatível
com os tipos de peixes da região e principalmente se está
adequada ao tipo de pescaria que o grupo irá realizar no local.
O preparo adequado de sua tralha poderá com certeza aumentar bastante a eficiência de sua pescaria!
GUIA PESQUEIR
O 25
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2 6 GUIA PESQUEIR
O
PESQUEIRO
PROMOÇÕES
Pesqueiro Montanhão
Peixe com mais de 10 quilos ganha 2 pescarias e ainda concorre a 1 kit pesca no
final do mês. Participe!
Tel: 4101-8555
Estação da Pesca
Excursão em alto-mar, pesca de lancha
com iscas artificiais ou barco de madeira
com iscas naturais.
Lancha: a partir de R$ 250,00 por pessoa
Barco: R$ 130,00 por pessoa.
Tels: 5631-7454 ou 5635-0718
Pesqueiro e Lanchonete
Paiol
Sábados/Domingos/Feriados - R$
100,00 para o peixe mais pesado
(acima de 35 pescadores)
Toda quinta-feira R$ 20,00 peixe livre
Tel: 4675-4236 ou 4676-6206
Ponto de Encontro
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Molinetes Argus Ross 3 rolamentos e 2 carretéis 1000/2000/3000/4000/5000/6000 Preço especial para atacado. Equipes/Grupos de excursões: preços de atacado.
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Tel: 3313-7471 ou 3313-0361
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Conjunto Vara e Molinete dois rolamentos
R$ 30,00
Tels: 4703-5000
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Vara de praia Shimano 3,5m
R$ 56,00
Conjunto Vara Daiwa + Molinete
Invicta + Linha nº1 - R$ 90,00
Caixa de Pesca PescaBrasil com
3 bandejas - R$ 20,00
Tels: 5031-4517
GUIA PESQUEIR
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PESQUEIRO
O Mark
eting T
urístico
Marketing
Turístico
Para entendermos como ocorre o processo de marketing, temos que
entender um pouco do produto que estamos vendendo: “o produto
turístico”. O Turismo é um negócio e como qualquer outro possui um
produto de consumo, cujas técnicas para o modelamento estão voltadas à demanda, à promoção e disponibilização, não diferindo de
técnicas empregadas nos demais produtos de consumo, exceto no
detalhe que difere o turismo dos demais: a distribuição do produto.
Os produtos de consumo geralmente são levados até o consumidor
através de uma rede de distribuição do atacado ou varejo, sendo que
o consumidor pode com facilidade encontrar o que necessita em qualquer ponto de venda e usufrui-lo, e até levá-lo para a casa. Já o
Profa. Silvia Ludin
produto turístico não pode ser levado até o consumidor. Não existe
distribuição e sim disponibilização. O consumidor tem que ir até o
Motta de Morais
local (atrativo turístico) para usufruir daquilo que comprou e só
Planejamento e Marketing
poderá levar para a casa recordações da viagem que ficarão grava- Turístico - Universidade Braz
das na sua memória, em fotos ou souvenirs. A estocagem de qualquer
Cubas de Mogi das Cruzes
produto é normalmente viável, mesmo quando perecíveis, já em relação ao turismo não há como estocá-lo, se um meio de transporte, seja
rodoviário ferroviário ou aéreo não vender algum acento, terá que arcar com o prejuízo, o mesmo
ocorre com os meios de hospedagem. Se um apartamento em um hotel permanecer vazio por um dia, ele
será dispendioso para o hoteleiro, que terá que realizar a manutenção da mesma forma, mesmo não
tendo hóspedes. O turismo também tem seus canais de vendas atacadistas realizadas pelas empresas
operadoras e varejistas representados pelos agentes de viagens, transportadores e seus parceiros
representados pelos hotéis. O que é necessário para se conseguir um ótimo produto e garantir sua
promoção no mercado turístico, já que o nosso produto é tão diferente dos outros? Em primeiro lugar
deve-se realizar um processo de leitura de mercado, avaliando situações que possam denunciar oportunidades de negócios, em segundo a identificação de oportunidades, buscando orientação para a localização de demandas, assim como descobrir as suas necessidades. O que as pessoas precisam e esperam
encontrar no seu destino turístico. Se o produto turístico for bem adaptado à demanda, o seu empreendimento terá muito mais chances de ser competitivo, precisando apenas promover e vender seu produto.
Sendo seu produto de qualidade, o passo seguinte é o marketing, a apresentação do seu produto ao
mercado, realizada por um conjunto de atividades especializadas, visando atingir seu consumidor. No
caso dos pesqueiros a técnica mais indicada é alcançar seus clientes através de revistas especializadas
que devem ser distribuídas no local certo, como exemplo, feiras de turismo onde o público procura
roteiros diferentes, lojas de material de pesca que atendem seu público alvo (pescadores), associações,
ou qualquer local onde possa ser alcançado seu público.
Torne seu empreendimento conhecido, pois de nada adianta ter um grande empreendimento sem que
seja bem divulgado, parta do princípio que se poucas pessoas souberem que ele existe, poucas pessoas
irão procurá-lo. Como o marketing é dinâmico, ouça o seu cliente, procure saber através de que meios
ele soube da existência de seu pesqueiro, se foi bem atendido, se gostou dos serviços oferecidos, se lhe
faltou algo, enfim, tente fidelizá-lo ao seu empreendimento.
O turista satisfeito volta e traz outras pessoas.
Boa sorte, boas vendas e não economize na divulgação de seu produto.
GUIA PESQUEIR
PESQUEIRO
1º OT
orneio
Torneio
de P
esca da
Pesca
“ Turma do Cururú”
Patrocínio Nippo Rações
Dia 06 de junho de 2004, foi realizado
o I Torneio de Pesca “Turma do Cururú”,
no Pesqueiro Campos. Começa o torneio, a turma é composta de 20 participantes, valendo apenas o “maior peixe”. Foi uma disputa muito boa, como sempre as mulheres dando um show de pescaria. Não podemos esquecer
que o campeonato foi entre amigos, uma turminha muito
boa, muitas brincadeiras e um ajudando o outro. “Se lembra Waldemar, forcinha que todos viram, a Sueli com sua poderosa massa?”
Vamos aos resultados:
1º colocado: Túlio Pinheiro (1 tambaqui
de 6 quilos), prêmio: carretilha “Bass Pró
Shop” e Vara Hawk.
2º colocado: Denis Yshikawa (1 tambacu
de 6 quilos), prêmio: carretilha Titan 6000 e
vara Saint . Obs: No empate, Túlio tirou a
bolinha de número maior.
3º colocado: Sueli de Carvalho (1 pacu de 5,900 quilos), prêmio: molinete Daiwa 3000.
Em quarto lugar, tivemos Nelson de Castro, Mauro Santos,
Charles Cruz. No sorteio, o Charles foi premiado.
Valeu pessoal, vem mais coisa por aí!!
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PESQUEIRO
PRÊMIOS
Neste mês, quem recebeu
o prêmio patrocinado
pela TOCA DO TUBARÃO
foi o Sr. Sebastião, que
saiu no “Quem é ele?” da
edição 89.
A Toca do Tubarão fica na Av. Robert Kennedy, 5525, em Interlagos. A loja
trabalha com uma variedade muito grande em artigos de pesca nacionais
e importados, trazendo ao pescador sempre as últimas novidades em
material de pesca. Fone: (11) 5666-1532
Quem recebeu o prêmio patrocinado pela loja RAÇÕES TIKO
foi o Celso Maruyama, que
mandou a receita deste mês.
Rações Tiko, localizada na Av. Professor José Barreto, 1269, em Portão,
Cotia, oferece artigos para pesca nacionais e importados, e uma linha
completa de iscas vivas, massas e iscas artificiais. Promove excursões para
a pesca do Tucunaré em Presidente Epitácio. Tel.: (11) 4703-5000
3 0 GUIA PESQUEIR
O
PESQUEIRO
RECEIT
RECEITA
A DO MÊS
Escabeche de Peixe
Ingredientes
500 g de peixe (badejo ou qualquer outro peixe) em tiras
2 dentes de alho picados, 2 cebolas médias fatiadas
250 ml de azeite de oliva, 250 ml de vinagre
300 g de cenoura
2 folhas de louro, Pimenta-do-reino em grãos
1 colher (chá) de páprica doce, 1 copo de vinho branco
farinha de trigo
óleo para fritura, sal a gosto
Modo de Fazer
Em uma panela, refogue o alho no azeite, acrescente a cebola e deixe dourar. Adicione a
cenoura, cortada em bastões, a pimenta-do-reino, a páprica, o vinagre, o vinho branco, o louro,
o sal e um pouco de água. Cozinhe por alguns minutos até a cenoura ficar “al dente” e reduzir
parte do líquido. Retire do fogo e deixe esfriar. Enquanto isso, tempere as tiras de peixe com sal
e passe-as na farinha de trigo. Frite em óleo bem quente. Retire com uma escumadeira e coloque
sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo. Coloque o peixe em uma travessa, despeje por
cima o molho preparado e sirva.
Receita enviada por Celso Maruyama
“Mande sua Receita e ganhe ótimos prêmios!”
CAROS LEITORES
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* Crisálida (bicho da seda)
Av. Martins Júnior, 2650 Jd. Sta.Emília - Guarulhos - SP
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PESQUEIRO