peixe em lisboa 2013
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peixe em lisboa 2013
PEIXE EM LISBOA 2013 4 A 14 ABRIL LISBOA / PÁTIO DA GALÉ / TERREIRO DO PAÇO ORGANIZAÇÃO / ASSOCIAÇÃO DE TURISMO DE LISBOA APOIO / CAMÂRA MUNICIPAL DE LISBOA PRODUÇÃO / ESSÊNCIA DO VINHO DIRETOR DE EVENTO / DUARTE CALVÃO PÁTIO DA GALÉ O Peixe em Lisboa “regressou a casa” em 2011 e é pelo centro da cidade que por lá continua. Num edifício reabilitado e agora dotado das mais exigentes condições para receção de eventos, o Peixe em Lisboa convida os visitantes a redescobrirem um espaço nobre do Terreiro do Paço. DAVID PASTERNACK TSUYOSHI MURAKAMI BEL COELHO MARA SALLES JUSTA NOBRE BENOÎT SINTHON CLAUDE TROISGROS HENRIQUE SÁ PESSOA JOAN ROCA ÁNGEL LÉON SERGI AROLA BETO PIMENTEL GEORGE MENDES 5 EDIÇÕES +13O CHEFES JOACHIM KOERPER GENNARO ESPOSITO JOSÉ AVILLEZ PAULO MORAIS LUÍS AMÉRICO LJUBOMIR STANISIC LEONEL PEREIRA ALEX ATALA ANDRÉ SABURÓ SIEGFRIED HEINEMANN CHAKALL JACQUES LE DIVELLEC SERGE VIEIRA MARCOS MORÁN DIETER KOSCHINA NUNO DINIS LUCA COLLAMI RICARDO COSTA VITOR SOBRAL ANDONI LUIS ADURIZ NUNO MENDES VINCENT FARGES AUGUSTO GEMELLI QUIQUE DA COSTA ALEXANDRE SILVA NUNO BARROS FELIPE BRONZE HANS NEUNER HENRIQUE MOURO O AUDITÓRIO DO PEIXE EM LISBOA TEM RECEBIDO ALGUNS DOS MAIS CONCEITUADOS CHEFES DE COZINHA DO PANORAMA NACIONAL E INTERNACIONAL. UM ELOGIO À ALTA GASTRONOMIA. EXPERIÊNCIAS PARA PARTILHAR Dos restaurantes às apresentações de chefes ao vivo, do mercado gourmet às múltiplas atividades temáticas, o Peixe em Lisboa afirma-se como o mais significativo evento gastronómico realizado anualmente em Portugal. MERCADO GOURMET Do peixe à doçaria, do azeite ao queijo, das compotas aos gelados. Pode provar... E comprar. O PODER DA CRIAÇÃO Peixe em Lisboa celebra mestria de grandes chefes DAR A CONHECER O PEIXE AO MUNDO Portugal possui uma geografia privilegiada, que lhe permite obter dos melhores produtos de mar e rio. Essa riqueza tem sido várias vezes descoberta e logo apreciada por alguns dos mais conceituados chefes de cozinha à escala planetária e que já marcaram presença no Peixe em Lisboa. O evento gastronómico tem ainda granjeado elogios internacionais, através de consecutivas referências em publicações de prestígio. APRESENTAÇÕES DE COZINHA AO VIVO Conceituados chefes nacionais e estrangeiros apresentam-se no auditório do Peixe em Lisboa com criações de autor. ATIVIDADES APRESENTAÇÕES DE COZINHA AO VIVO MERCADO GOURMET CRIANÇAS NA COZINHA HARMONIZAÇÕES A criatividade dos chefes de cozinha na elaboração de pratos à base de peixe e marisco para combinar com vinhos. Uma exaltação dos sentidos. RESTAURANTES Cozinha aberta diariamente e em permanência, das 12h às 24h. Uma dúzia de prestigiados restaurantes da grande Lisboa convidam à degustação. COCKTAILS AO VIVO Aprecie o espectáculo da preparação de um cocktail... e prove estas imaginativas criações! AULAS COM CHEFE Adora cozinhar, mas ainda desconfia das suas habilidades? Aprenda os melhores truques culinários com grandes chefes de cozinha em sessões divertidas. VINHOS, CERVEJAS, ESPIRITUOSAS, ÁGUAS E CAFÉS Uma oferta variada de bebidas para celebrar o peixe e o marisco. CONCURSO ‘‘MELHOR PASTEL DE NATA” Desta vez, qual será o melhor pastel de nata de Lisboa? O júri, diante do público, mais uma vez vai decidir. PROVAS COM ESPECIALISTAS Aprofunde conhecimentos sobre vinhos, cervejas e águas. RESTAURANTES Cozinha aberta diariamente e em permanência, das 12h às 24h. Uma dúzia de prestigiados restaurantes da Grande Lisboa convidam à degustação. 12 horas diárias de evento 25.300 visitantes 80 expositores 600 produtos gourmet para degustação e prova +250 notícias nos media nacionais +20 notícias nos media internacionais CRIANÇAS NA COZINHA Momentos divertidos na cozinha, com as crianças dos 6 aos 10 anos a serem sensibilizadas para a importância de uma alimentação saudável. público particularmente interessado urbano e ativo 25-55 anos visita em grupo ou em família classes média, média-alta e alta ( A e B ) com poder de compra UM EVENTO MEDIÁTICO Plano de comunicação para o grande público (imprensa escrita, Tv, rádio, Internet e Outdoors) Acções de marketing directo (blogues, internautas, sites especializados, compradores, consumidores de produtos ‘‘culturais’’), envio de newsletters para uma base de dados de cerca de 230.000 subscritores (amantes do vinho e da gastronomia). Eficiente trabalho de relações públicas. A EV dispõe de contactos preferenciais com os meios nacionais e internacionais especializados (generalistas, gastronomia, vinhos e viagens). Presença institucional e de captação de visitantes noutros eventos EV Presença em todos os meios EV http://www.essenciadovinhotv.com/pt/play/3-eventos/92-peixe-em-lisboa
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