Microsoft Outlook - Estilo de memorando

Tiago Caravana - Vinhos do Alentejo
De:
Enviado:
Para:
Assunto:
Viniportugal <[email protected]>
terça-feira, 15 de Dezembro de 2015 01:40
[email protected]
Comitiva de compradores retalho - eua
Comitiva de Compradores Retalho - EUA
Prazo de inscrição 15-01-2016
14-02-2016 to 20-02-2016 - Portugal
1
2
Com AE - Sim
Tipo de Evento - Educação e Formação
Objectivo - 5 IMPORTADORES E DISTRIBUIDORES
Informação geral
No cumprimento do Plano de Promoção de 2016 e tendo como objectivo aumentar a distribuição de vinhos portugueses no retalho americano, a
ViniPortugal vai organizar a vinda de 5 compradores retalhistas a Portugal, com o objectivo de alargarem o seu portefólio de vinhos portugueses. A
comitiva será realizada de 14 a 20 de Fevereiro. Participarão nesta comitiva os compradores de retalho abaixo mencionados.
A ViniPortugal convida todos os agentes económicos com distribuição no mercado a se inscreverem.
Dos 5 Compradores 3 já se encontram confirmados:
Bruce Conard
Trig’s Cellar 70 (Milwaukee)
“Bruce Conard is a passionate and well-versed professional with more than 20 years’ experience in the food and beverage industries. In 2004, he
opened and has managed Trig’s Cellar 70, and was responsible for entire operation from the ground up. He developed the store concept and design and
researched and selected of over 8, 300 wine varieties to keep in stock. He also fostered clientele, including personally overseeing 6 private wine cellars
in Marathon County. Before opening Trig’s, Bruce oversaw Food & Beverage operations in numerous hotel accounts, including the Hyatt Los Angeles,
Westin Rio Mar Resort de Country Club in Puerto Rico, Omni/Sheraton Hotel in West Palm Beach FL, and Hotel Mead in Wisconsin Rapids. In addition
to running the operations of Trig’s, Bruce is on the board of EATS (Educational Assistance Through Scholarships,) a UW-Marathon Foundation. He
recruits winemakers to attend and provide wine for the university’s annual culinary themed fundraiser, and was honored with a scholarship given in his
name. He also teaches a revolving wine class ranging from basic to advanced for the University Wisconsin-Marathon County, Wausau, WI, coordinates
winemaker dinners several times a year, and is the author of the “Wine of the Week” column in the Wausau Daily Herald. This popular feature pairs a
recipe with the appropriate wine.”
Luis La Torre
Spec’s (Dallas)
“After earning a Bachelor degree In Business Administration in his native country of Peru, Luis La Torre moved to the USA to further his education. In
3
2001 Luis earned a bachelor degree in Information and Decision Sciences from the university of Illinois at Chicago. Luis earned his degree while
working full time as a restaurant manager. In 2004 Luis moved to Dallas, Texas, where he continued his career in restaurant management. Luis
managed several upscale restaurants such as Il Sole Wine Bar & Restaurant and Nordstrom’s Bistro N. In 2011 Luis earned his Level 2 Certified
Sommelier Certification, one month after passing his introductory level with the highest score in his class. In December 2011 Luis decided to change his
career path to one more focused on wine and became a Wine Specialist for Spec’s Fine Wines. Currently Luis is the Wine Lead for Spec’s high-end
boutique store in Dallas. In addition to working in retail, Luis works as a Sommelier for Knife Steak House a few nights a week while currently preparing
to take the Advanced Sommelier Certification. Luis also has earned a Certified Specialist of Wine certification through the Society of Wine
Educators. He is an active member of the Dallas Sommelier Society who practices and studies with his local colleagues while encouraging them to
compete. Luis enjoys the challenge of a competition and has placed 2nd and 3rd in TexSomm’s Best Sommelier Competition.”
Anthony Minne
Plum Market (Chicago)
“At the age of 14, Anthony began his beverage career working at a neighborhood wine shop in Grosse Pointe, Michigan. Having already developed a
passion for food, cooking and entertaining, a keen interest for wine, spirits and beer soon followed. While studying journalism at Wayne State University
(Detroit), Anthony cultivated his passion for wine by working in liquor retail shops and restaurants. By age 25, he had successfully earned both Court of
Master Sommeliers’ Introductory and Certified level certifications. During the coming year, Anthony passed the Court’s Advanced level certification
examination. At current employer Plum Market, Anthony quickly rose to the position of Wine Team Leader and Buyer at the West Bloomfield, Michigan
location. During his time in the West Bloomfield Plum Market, he had the opportunity to work closely with notable Master Sommelier Madeline Triffon.
Anthony’s ongoing passion for wine and food culture keeps him actively involved in beverage education programs/tastings, travel and study. As a
“hands-on” approach to enhance his understanding of Rhone Valley vintages, in 2012 he volunteered to work harvest in the legendary Chateauneuf-duPape growing region. In his role as Illinois Beverage Coordinator/Sommelier for Plum Market’s newest store in Chicago’s Old Town neighborhood, his
mission is to provide a full line of interesting, approachable and satisfying wines, spirits and beers for his guests.”
Detalhes da viagem a Portugal:
A visita destes profissionais será de 5 dias úteis e será organizada da seguinte forma:
Total: 9 visitas:
dia 1 (Domingo): Recepção;
dia 2 (2ª feira): Manhã – Masterclass sobre Vinhos Portugueses Tarde – Visita 1;
dia 3 (3ª feira): Manhã – Visita 2 Tarde – Visita 3;
dia 4 (4ª feira): Manhã – Visita 4 Tarde – Visita 5;
4
dia
Visita 8
6 Tarde
Tarde –
– Visita
Visita 9;
7
dia 5
6 (5ª
(6ª feira):
feira): Manhã
Manhã –
– Visita
dia 7(Sábado): Partida
Condições de participação
Modalidades de Inscrição
Face a este número limitado de visitas (nove) que os compradores poderão fazer, estabeleceram-se 2 modalidades diferentes, com custos e níveis de
notoriedade diferentes, de modo a poder incluir o maior número possível de projectos e tendo em conta a existência de possíveis interessados com
dimensões diferentes.
Assim, teremos:
MODALIDADE A: AGENTE ECONÓMICO ANFITRIÃO (AE ANFITRIÃO)
MODALIDADE B: AGENTE ECONÓMICO CONVIDADO (AE CONVIDADO)
Estrutura de cada visita
Cada uma das 9 visitas terá lugar na propriedade de um AE Anfitrião, terá uma duração total de 4horas divididas em 3 fases distintas:
1. Visita à propriedade do AE Anfitrião, com apresentação individual desse projecto – duração máxima de 1 hora;
2. Prova de vinhos genérica, com a participação máxima de 5 empresas distintas (o AE Anfitrião + 4 AE Convidados), em que cada empresa
terá a sua mesa (onde pode apresentar um máximo de 5 referências) e poderá contactar directamente cada um dos 5 convidados – duração
máxima de 1.5 horas;
3. Almoço, a ser fornecido pelo AE Anfitrião para um máximo de cerca de 11 pessoas (5 compradores, 4 representantes de cada um dos AE
Convidados e 2 membros da Organização) + equipa anfitriã – duração máxima de 1.5 hora.
CONDIÇÕES PARA A MODALIDADE A: AE ANFITRIÃO
1. Custo de participação: 550€* + IVA
2. Condições Logísticas: conforme referido em cima, o AE Anfitrião deverá:
5
3. Ter condições para oferecer uma refeição para 11 pessoas (5 compradores, 4 representantes de cada um dos AE Convidados e 2 membros da
Organização)
equipa
anfitriã
a. Ceder+um
espaço
próprio para a realização de uma Prova de Vinhos com 5 mesas distintas, sendo ele o responsável pela organização
4. Áreas de
Excelência:
O projecto
AE Anfitrião
deveráfrappes,
destacar-se
como um
projecto
logística
da mesma
(inclui do
mesa,
toalha, copos,
1 cuspideira
por
mesa, de
geloexcelência
e água); em pelo menos uma das áreas indicadas
em baixo:
a. SENHORIAL: Casa Senhorial/Solar de Família de elevado interesse arquitectónico numa propriedade dedicada à produção de vinho de
longa tradição;
b. HISTÓRICO: Edifício/Local histórico de interesse nacional ligado à História ou à produção de vinho;
c. PAISAGÍSTICO: com uma paisagem de vinha de beleza ímpar e característica da região onde se insere;
d. ARTÍSTICO: local de tradição na produção de vinho com um acervo integrado de elevada relevância artística;
e. EDUCACIONAL: local de tradição na produção de vinho, com qualidade excepcional de recepção e um património ímpar na viticultura
(vinha em pé franco, vinhas velhas, campo ampelográfico ou experimental, etc.)
f. ENOTURÍSTICO: oferta enoturística de referência nacional
CONDIÇÕES PARA A MODALIDADE B: AE CONVIDADO
1. Custo de participação: 250€* + IVA
2. Condições Logísticas: o AE Convidado deverá comparecer no local da Prova pelo menos até 40 minutos antes do início da mesma, com as 5
referências que pretende apresentar aos compradores (cada AE Convidado será responsável pelo transporte dos seus vinhos).
*Para Agentes Económicos que apresentem Vinhos do Porto ou Vinhos da Madeira (vinho não sujeito à taxa de promoção a que se refere o
D.L. nº94/2012 de 20 de Abril, regulada pela portaria nº 426/2012 de 28 de Dezembro) acresce 33% ao custo de inscrição, na devida proporção
do número de vinhos do Porto e da Madeira inscritos para a prova genérica. Assim, por cada vinho do Porto ou da Madeira inscrito, acresce:
•
•
Para AEs anfitriões 36.3€ + IVA ao custo de inscrição;
Para AEs convidados 16.5 € + IVA ao custo de inscrição.
CONDIÇÕES ESPECIAIS PARA AS CVRs COM PROTOCOLO DE COOPERAÇÃO COM A VINIPORTUGAL:
As CVRs que tenham assinado o protocolo de cooperação com a ViniPortugal poderão intermediar juntamente com os seus AE´s uma das visitas. Para
esse efeito deverão cumprir a totalidade do objectivo de uma visita, necessitarão de reunir as inscrições referentes a 5 AEs convidados conforme
descrito na modalidade B. A inscrição na acção deverá ser feita por cada AE na plataforma à semelhança de outros eventos decorridos. Sendo o valor
de AE anfitrião facturado directamente à CVR respectiva.
Caso o objectivo de AEs convidados não seja assegurado, a ViniPortugal reserva-se no direito de preencher as lacunas existentes com AEs de outras
6
regiões.
CONDIÇÕES DE PARTICIPAÇÃO COMUNS ÀS 2 MODALIDADES:
•
•
•
•
•
•
•
Sujeito às “Condições Gerais de Participação em Eventos Viniportugal”, não dispensando a leitura do documento;
O evento exige presença física do Agente Económico no local da sua realização;
Cada AE anfitrião não tem limite de apresentação de vinhos durante a sua hora exclusiva.
Cada AE (seja ele Anfitrião ou Convidado) poderá apresentar um máximo de 5 vinhos durante a prova conjunta;
Todos os inscritos deverão apresentar o seu projecto através de um breve texto (no máximo com 150 palavras) em inglês, no respectivo campo
do Formulário de Inscrição;
Todos os inscritos deverão fazer o upload na plataforma das fichas técnicas (em inglês) das 5 referências que irão apresentar.
Este evento beneficia de apoio financeiro no âmbito do Programa OCM.
Condições de Pagamento e Penalidades
•
•
•
Pagamento de inscrição de vinhos para selecção deverá ser realizado até ao dia 15 de Janeiro;
O pagamento fora deste prazo implica o agravamento de 10% sobre o custo de participação;
Os pagamentos deverão ser efectuados por transferência bancária para o IBAN PT50.0033.0000.45277716746.05 ou por cheque à ordem de
ViniPortugal;
Etapas para participação
•
•
Etapa 1: Inscrição on-line na plataforma digital;
Etapa2: Envio comprovativo de pagamento da inscrição até ao dia 15 de Janeiro para o correio electrónico: [email protected].
Em caso de pagamento por cheque enviar para ViniPortugal ao cuidado de “Serviços Administrativos e Financeiros”.
•
Etapa 3: A Viniportugal envia confirmação de inscrição.
Critérios de afectação de espaço
A inscrição não é garantia automática de atribuição de espaço/mesa. Em caso de excesso de inscrições, e desde que preencham os requisitos acima,
será dada prioridade aos Agentes Económicos pela seguinte ordem:
•
•
com maior número de participação em eventos Viniportugal nos EUA em 2015;
com maior número de participação em eventos Viniportugal no mundo em 2015.
7
Critérios
de histórico
Admissibilidade
dos Vinhos
• com
de participação
nas Comitivas dos EUA
•
•
•
Todos os vinhos inscritos deverão ter distribuição assegurada nos EUA e quantidades disponíveis razoáveis para comercialização em 2016;
Os vinhos inscritos deverão respeitar as condições gerais de participação em eventos ViniPortugal, nomeadamente deverão ser vinhos DO, IG,
de Casta e ano e de castas maioritariamente autóctones;
Poderão ser inscritos todos os estilos de vinho, de tranquilos a fortificados, no entanto, o portefólio submetido deverá sempre conter vinhos
tranquilos.
Esclarecimentos
Evento: Marta Galamba | 91 360 9615 | [email protected]
Joana Carmo | [email protected] | 21 356 98 98
Facturação: Luís Franco | 213 569 890 | [email protected]
8