RESTAURANTE SIRI

RESTAURANTE SIRI - Nova América
MOQUECA
Peixe
Peixe e Camarão
Frutos do Mar
BACALHAU
À Portuguesa / À Espanha / C/
Arroz de Brocólis
À Gomes de Sá
Ao Zé do Pipo
POLVO
À Espanhola ou à Portuguesa ou
com Arroz de Brócolis
LULA
À Espanhola / À Dorê com
Purê / C/ Arroz de Brócolis / À
Provençal
LAGOSTA
Com Salada Mista / Com Salada
de Batata
GUARNIÇÕES
Pirão / Batatas Cozidas / Batatas
Sauté / Batatas Fritas
Arroz Simples / Purê de Batatas
Arroz de Brócolis ou à La Grega
Brócolis Cozidos / Brócolis ao
Alho
Guarnição à Portuguesa / À
Moda
Carne de Espinafre
MOLHOS
De Camarão
A Belle Meunière / De Alcaparras
/ De Amêndoas
Tártaro / Rose / À Campanha /
Alho / Acebolado / De Manteiga
TORTILHAS
Camarão
Bacalhau
Polvo
CARNE
Picanha à Campanha
Filé Mignon Simples
Filé Mignon à Campanha / à
Parmegiana
Contra Filé Simples
Contra Filé à Campanha / Com
Batatas Fritas / Com Arroz
Strogonoff de Carne
RISOTO
Camarão
Lula
Polvo
Bacalhau
½ Bacalhau – ½ Camarão
Frutos do Mar
Siri
RESTAURANTE SIRI - Nova América
Camarão
Bobó/Baiana/Bordalesa/Catupiry/
Salada de batata c/ Maionese
À Milanesa com Arroz à Grega
Strogonoff de Camarão
Brochete de Camarão
À Monte Carlo
Filé de Peixe
(linguado, badejo, cherne, tilápia,
pescada amarela)
Posta (de namorado)
Simples
Com Arroz de Brócolis / Arroz à
Grega / Creme de Espinafre
Ao Molho de Camarão
Grelhado ao Siri / à Delícia / à
Moda
à Brasileira / à Portuguesa
à Belle Meunière
Ao Molho de Alcaparras
Salmão à Margarida ou à Belle
Meunière
Salmão Simples
Peixe
Pescada ou Anchova
Pescada ou Anchova com Arroz
de Brócolis
Truta Simples (serve 1 pessoa)
Truta a Belle Meunière / com
Molho de Amêndoas
Trilha (6 unidades)
Sobremesa
Pudim
Brownie com sorvete (1 bola)
Cheese Cake
Cheese Cake de limão siciliano
Creme de Papaya
Sorvete de taça (2 bolas)
Quindim (2 unidades)
Goiabada com Catupiru
Frutas da época
Petit Gateau (chocolate / doce de
leite)
Morango com Creme
Entradas
Pastel de camarão/siri
Pastel de queijo
Bolinho de bacalhau
Casquinha de siri
Casquinha de bacalhau
Patinha de carangueijo
Rã à dorê/milanesa/ao alho
Petiscos
Camarão miúdo ao alho
Manjubinha
Filé de peixe
Lula
Polvo
Ova de peixe
Camarão médio ao alho ou a
milanesa
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Batatas Fritas
Filé mignon aperitivo
Saladas
Alface, tomate e cebola
Batata com maionese
Palmito
Mista
Sopas
Siri
Leão Veloso
Caldo Verde
PRATOS EXECUTIVOS
Truta ao molho de alcaparras
Espaguete de camarão
Estrogonofe de camarão
Filé mignon à campanha
Linguado com arroz de brócolis
Risoto de camarão
Gurjão com purê
Estrogonofe de filé mignon
Camarão à milanesa c/ arroz à
grega
Bobó de camarão
Camarão carioca
Tilápia à brasileira
Linguado ao molho de camarão
Linguado com legumes
PRATOS INFANTIS
Filé Mignon com arroz e fritas
Filé de peixe (Gurjão) com arroz e
fritas ou com purê
REFRIGERANTES &
SUCOS
Coca-Cola (Regular / Light Plus /
Zero)
Guaraná Kuat (Regular / Zero)
Fanta Laranja / Uva
Sprite (Regular / Zero)
Ice Tea Leão (Limão / Pêssego
340ml)
Mate Leão (Natural / Limão 335ml)
Tônica Schweppes (Regular / Light
/ Citrus)
Suco Del Valle Mais (355ml)
Água Mineral Crystal (300ml)
Suco de Laranja / Melão / Abacax
i/ Morango (300ml)
Suco de Acerola / Limonada Suíça
/ Maracujá (300ml)
Chopp
Chopp Brahma Claro/Escuro
(caldereta)
Chopp Brahma garoto (mini
caldereta)
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Cerveja
Bavaria sem álcool (335ml)
Heineken (335ml)
Xingu (355ml)
Whisky
Johnnie Walter (dose)
Teachers´s (dose)
Chivas (dose)
Aperitivos
Caipirinha
Caipirissima
Caipvodka Orloff ou Smirnoff
Caipvodka Absolut
Caipsakê
Coquetel de frutas
Bacardi/Maryini Branco
Campari
Cuba Libre
Conhaque Domecq/Steinhäger
Vodka Smirnoff/Orloff
Smirnoff Ice
Vodka Absolut
Bagaceira Portuguesa
Licor (Amarula/Tia Maria/
Cointreau)
Café
Café expresso
Café expresso com creme