Nosso Cardápio - Bar Providência
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Nosso Cardápio - Bar Providência
www.barprovidencia.com.br Música ao vivo - Terça a Domingo e Feriados a partir das 18h30h - Também aos Sábado a partir das 14h - Couvert Artístico R$ 9,00 Horários do Restaurante - De 2 ª feira à Domingo - Almoço: das 11h às 16h - Happy Hour: das 17h às 01h Reservas - Limitadas a 2 por dia, máximo 30 lugares - Não aceitamos reservas às 6ª feira, vésperas de feriado e em dia de eventos especiais - Horário de reservas até as 19h, com tolerância de 30 minutos Proibido - É proibido fumar neste local. Lei Estadual 13.541 de 07 de maio de 2009 - Álcool para menores de 18 anos é proibido - Proibido a entrada de homens sem camisa - Proibido a entrada de qualquer tipo de animal SE DIRIGIR NÃO BEBA, SE BEBER NÃO DIRIJA. Rua Dr. Amâncio de Carvalho, 262 + 55 11 5084-7282 / 3384-7282 ACEITAMOS TODOS OS CARTÕES DE CRÉDITO, DÉBITO E REFEIÇÃO. PORTUGÊS_Providencia Bar_ANA.indd 1 16/03/16 09:19 Petisco de Boteco 600. Acepipes de Balcão (Preço por 100gr) R$ 10,90 Queijos: Gorgonzola, Parmesão, Provolone, Brie, Branco, Mussarela de Búfala, Tomate Seco, Azeitona, Salame, Pickles e Batata em Conserva 501. Anéis de Cebola à Milanesa R$ 26,90 502. Batata Frita R$ 25,90 503. Bolinho de Aipim com Carne Seca (6 unidades) R$ 28,90 504. Bolinho de Arroz (8 unidades) R$ 24,90 505. Bolinho de Bacalhau (6 unidades) R$ 28,90 506. Bolinho de Carne (6 unidades) R$ 26,90 507. Bolinho de Mandioca com Queijo (8 unidades) R$ 25,90 508. Bolinho de Costela (8 unidades) R$ 27,90 509. Coxinha Cremosa (6 unidades) R$ 26,90 510. Fritas e Mandioca (Polvilhada com Parmesão) R$ 28,90 511. Mandioca Frita R$ 25,90 512. Mandioca Frita com Torresmo R$ 26,90 513. Pasteis Misto (Carne, Queijo e Palmito) (9 unidades) R$ 26,90 514. Polenta Frita com Parmesão R$ 25,90 515. Provolone à Milanesa R$ 29,90 516. Torresminho R$ 24,90 517. Batata Canoa R$ 25,90 OBS.: 1/2 PORÇÃO SERÁ COBRADA 70% DO VALOR DOS ITENS ACIMA 561. Bruschetta Tradicional R$ 26,90 Fatias de Pão Italiano cobertos com Tomates Temperados ao Azeite de Oliva e Alho 562. Costela no Bafo R$ 66,90 Acompanha Mandioca, Farofa e Vinagrete 563. Escondidinho de Carne Seca R$ 49,90 Purê de Batata, Cebola e Pães 564. Carne Seca com Farofa e Vinagrete R$ 42,90 Acompanha Pães 565. Frango à Passarinho R$ 38,90 Temperado com Alho torrado, Azeite e Salsinha 566. Isca de Peixe à Milanesa R$ 26,90 Acompanha Molho Tártaro 567. Linguiça do Rei (Provolone e Orégano, Apimentada, Ervas Finas)R$ 42,90 Acompanha Vinagrete, Farofa e Cesta de Pães 568. Picanha Providência R$ 94,90 Acompanha Farofa, Vinagrete, Cebola Refogada no Shoyu, Alho Frito e Pães 569. Tiras de Filet de Frango à Milanesa R$ 26,90 Acompanha Molho Quatro Queijos 570. Tiras de Mignon Aperitivo R$ 39,90 Acompanha Molho mostarda e Pães 571. Costelinha Barbecue R$ 66,90 Acompanha Mandioca Frita e Molho Barbecue Caldos 581. Caldinho de Abóbora c/ Carne Seca R$ 14,00 Acompanha Cebolinha 582. Caldinho de Feijão R$ 14,00 Acompanha Cebolinha e Bacon PORTUGÊS_Providencia Bar_ANA.indd 2 16/03/16 09:19 Cervejas 001. BrAhMA (600Ml) 002. BrAhMA extrA (600Ml) 003. BoheMiA (600Ml) 004. originAl (600Ml) 005. serrAMAlte (600Ml) 006. BudWeiser(600Ml) R$ 11,90 R$ 12,50 R$ 12,50 R$ 12,50 R$ 12,50 R$ 12,50 Long Neck 007. BrAhMA extrA (355Ml) R$ 7,90 008. BrAhMA MAlzBier (355Ml) R$ 7,90 009. BoheMiA (355Ml) R$ 7,90 010. cervejA coronA (355Ml) R$ 9,90 013. BudWeiser (343Ml) R$ 7,90 014. cervejA seM Álcool (355Ml) R$ 7,90 015. cervejA providenciA (500Ml) R$ 18,90 (Pilsen, Weizen ou Dunkel) 016. cervejA providenciA (500Ml) R$ 21,90 (Sucuruipa, Jararapa, Cascahell) Alemanha (500ml) 017. FrAnziskAner hell 018. FrAnziskAner dunkel R$ 22,90 R$ 22,90 Caipirinhas Argentina 019. QuilMes (970Ml) 020. pAtAgôniA (740Ml) R$ 25,90 R$ 29,90 (Weiss, Amber ou Bohemian) Bélgica 021. hoegAArden (330Ml) 022. leFFe Blonde (330Ml) 023. leFFe Brune (330Ml) 024. leFFe nine (250Ml) 025. leFFe rAdieuse (330Ml) 025. leFFe cuvée (330Ml) 026. stellA Artois (275Ml) 027. stellA Artois (985Ml) R$ 17,90 R$ 17,90 R$ 17,90 R$ 17,90 R$ 17,90 R$ 17,90 R$ 8,90 R$ 25,90 Uruguai 028. norteñA (960Ml) SABORES: Abacaxi com Hortelã, Caju com Limão, Frutas Vermelhas, Kiwi, 029. pAtriciA (960Ml) Jabuticaba, Lima-da-Pérsia, Lima Limão e Maracujá, Limão com Gengibre, Maracujá, 030. pilsen (960Ml) Morango, Tangerina com Pimenta Dedo de Moça, Três limões com Mel. 041. sAQuê jun dAiti R$ 18,90 042. cAchAçA R$ 16,90 043. preMiuM cAchAçAs R$ 26,90 044. vodkA sMinorFF R$ 18,90 045. vodkA iMportAdA R$ 28,90 046. ruM R$ 18,90 R$ 25,90 R$ 25,90 R$ 25,90 CAIPIRINHA NO COPO LONGO ACRÉSCIMO DE R$ 3,00 Aperitivos e outras bebidas 271. Aperol 272. BrAndy FundAdor 273. BrAndy doMecQ 274. cAMpAri 275. cinzAno 276. Fernet - BrAncA 277. gin seAgers 278. gin tAnQuerAy 279. gin gordon’s PORTUGÊS_Providencia Bar_ANA.indd 3 R$ 12,90 R$ 18,90 R$ 12,90 R$ 11,90 R$ 11,90 R$ 19,90 R$ 14,90 R$ 24,90 280. MArtini 281. ruM BAcArdi (ouro/prAtA) 282. run zAcApA 283. sAQuê jun dAiti 284. st. reMy 285. steinhAger nAcionAl 286. steinhAger iMportAdo 287. undenBerg R$ 12,90 R$ 12,90 R$ 24,90 R$ 11,90 R$ 11,90 R$ 18,90 R$ 22,90 R$ 12,90 R$ 24,90 16/03/16 09:19 Cocktails 301. Ketel one rickey R$ 28,90 (Vodka ketel one, suco de limão tahiti e agua tônica) 302. Bloody Mary R$ 26,90 (Vodka ketel one, Suco de Tomate e Temperos) 303. Ciroc french martini R$ 29,90 (Vodka Ciroc Red Berry, licor de amor (cerme de cassis) e suco de abacaxi) 304. Espanhola R$ 24,90 (Vinho Tinto, Abacaxi, Leite Condensado e Gelo) 305. Ciroc coconut lemongrass R$ 28,90 (Vodka Ciroc Coconut, cubos de abacaxi, folhas de hortelã e açúcar) 306. Gin Fizz R$ 26,90 (Gin Tanqueray, suco de Limão, Açúcar e Água com Gás e gelo) 307. Gin Tônica R$ 24,90 (Gin Tanqueray, rodelas de limão, Agua Tônica e gelo) 308. Margarita R$ 26,90 (Tequila Don Julio 100% Agave, Triple Sec e Suco de Limão) 309. Negroni R$ 28,90 (Gin Tanqueray, Vermouth Doce, Campari e Twist de Laranja) 310. Tanqueray nº ten R$ 32,90 (Gin Tanqueray , Água Tônica, tangerina acompanhado de uma colher de mel) 311. Mojito R$ 27,90 (Rum Zacapa 23, Limão, Hortelã, Açúcar e Água com Gás) 312. Piña Colada R$ 27,90 (Rum Zacapa 23, Mix de Coco, Suco de Abacaxi, Leite Condensado e Gotas de Groselha) 313. Ketel one the Beach R$ 29,90 (Vodka ketel One, Licor de Pêssego, Suco de Laranja e Grenadine) 314. Tequila Sunrise R$ 29,90 (Tequila Don Julio 100% Agave Prata, Suco de Laranja e Grenadine) 315. Aperol Spritz R$ 24,90 (Gin Tanqueray, suco de Limão, Açúcar e Água com Gás) 316. Cocktail sem Álcool R$ 24,90 (Frutas, água com gás e leite de coco) Batidas SABORES: (Abacaxi / Coco / Maracujá / Morango) Batido com Leite Condensado e Gelo 351. Com Vodka Smirnoff 352. Com Vodka Importada R$ 22,90 R$ 28,90 Licores 251. Baileys 255. Licor 43 252. Amarula 256. Stock 253. Cointreau 254. Drambuie 254. Jagermaster PORTUGÊS_Providencia Bar_ANA.indd 4 R$ 18,90 R$ 21,90 R$ 18,90 R$ 14,90 R$ 18,90 R$ 18,90 R$ 19,90 16/03/16 09:19 Vodkas Nacionais Garrafa / Dose 101/102. Smirnoff R$ 120,00 / R$ 13,90 105/106. Sky R$ 120,00 / R$ 13,90 103. Smirnoff Ice R$ 10,90 Importadas Garrafa / Dose 107/108. Ketel One R$ 200,00 / R$ 20,00 109/110. Ciroc (flavors) 111/112. Absolut R$ 250,00 / R$ 25,00 113/114. Wyborowa R$ 200,00 / R$ 20,00 115/116. Stolichnaya R$ 200,00 / R$ 20,00 117. Belvedere R$ 290,00 (garrafa) 119. Grey Goose R$ 290,00 (garrafa) R$ 200,00 / R$ 20,00 Whisky 08 Anos Garrafa / Dose 131/132. JW Red Label R$ 160,00 / R$ 17,00 133/134. Haigh Supreme R$ 160,00 / R$ 17,00 135/136. Jameson R$ 160,00 / R$ 17,00 137/138. Ballantine’s R$ 140,00 / R$ 15,00 139/140. White Horse R$ 140,00 / R$ 15,00 12 Anos Garrafa / Dose 143/144. JW Black Label R$ 260,00 / R$ 27,00 145/146. Buchanan’s R$ 290,00 / R$ 30,00 147/148. Old Parr R$ 250,00 / R$ 26,00 149/150. Logan R$ 250,00 / R$ 26,00 151/152. Chivas Regal R$ 250,00 / R$ 26,00 153/154. Jack Daniel’s R$ 240,00 / R$ 25,00 155/156. Ballantine’s R$ 240,00 / R$ 25,00 Whisky Garrafa 161. JW Double Black 157. Dimples 158. JW Gold Label 159. JW Platium 160. JW Blue Label R$ 300,00 R$ 490,00 R$ 390,00 R$ 890,00 R$ 1.390,00 Energéticos 298. Fusion /Tnt 299. Red Bull PORTUGÊS_Providencia Bar_ANA.indd 5 R$ 15,00 R$ 18,00 16/03/16 09:19 Cachaças 201. Nega Fulô (Carvalho, Ypê ou Jequitiba) R$ 12,00 213. Espirito de Minas MG - 43% vol 214. Germana Rio de Janeiro – 38% vol 202. Ypioca 150 R$ 12,00 From MG – 40% vol R$ 15,00 MG - 40% vol R$ 25,00 MG - 45% vol Fortaleza/Ceará – 39% vol 203. Ypioca 160 Fortaleza/Ceará – 39% vol 204. Ypioca 5 Chaves Fortaleza/Ceará – 39% vol 205. Ypioca Orgânica R$ 12,00 MG – 39% vol 206. Ypioca (Mel e Limão) R$ 10,00 Fortaleza/Ceará– 17% vol 207. Boazinha R$ 10,00 MG – 40% vol 208. Bueno Brandão (prata/ouro) MG - 40% vol R$ 12,00 209. Busca Vida R$ 12,00 SP – 17,5% vol 210. Canarinha R$ 25,00 MG – 44% vol 211. Chico Mineiro (prata/ouro) MG – 42% vol R$ 12,00 212. Dona Beja R$ 12,00 215. João Andante 216. Lua Nova 217. Sagatiba (Pura) R$ 16,00 R$ 16,00 R$ 16,00 R$ 12,00 R$ 12,00 SP - 38% vol 218. Salinas R$ 10,00 MG - 42% vol 219. Seleta R$ 10,00 MG - 42% vol 220. Santo Grau R$ 12,00 MG – 40% vol 221. Maria da Cruz R$ 12,00 MG – 46% vol 222. Vale Verde R$ 18,00 MG - 40% vol 223. Musa (prata/ouro) R$ 12,00 MG - 40% vol 224. Velho Barreiro (Diamond) R$25,00 MG - 40% vol MG – 40% vol Tequila 241. Don Julio 100% Agave Prata R$ 30,00 242. Don Julio 100% Agave Repousado R$ 40,00 243. Tequila 1800 Repousado R$ 40,00 244. Jose Cuervo Black R$ 20,00 245. Jose Cuervo Especial (Gold ou Silver) R$ 18,00 246. Espolon R$ 18,00 Argentina 171.Benjamin Nieto R$ 75,00 Portugal 176. Animus 178. Periquita R$ 65,00 R$ 75,00 Vinhos (CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SHIRAZ, MALBEC, CARMÉNÈRE, CHARDONNAY) Chile 172. Concha y Toro 173. Santa Carolina 174. Santa Helena R$ 65,00 R$ 65,00 R$ 65,00 Italy 175. Lambrusco R$ 70,00 Taça (Cabernet) 179. Concha Y Toro (Chile) R$ 18,00 180. Santa Carolina (Chile) R$ 18,00 PORTUGÊS_Providencia Bar_ANA.indd 6 16/03/16 09:19 Pratos Providenciais Carne 2 Pessoas / 1 Pessoa 401/402. Filet Mignon com Fritas R$ 48,90 / R$ 26,90 Acompanha Arroz Branco 403/404. Filet Mignon com Legumes R$ 48,90 / R$ 26,90 Brócolis, Cenoura, Vagem e Batata 405/406. Filet Mignon à Parmegiana R$ 59,90 / R$ 32,90 Acompanha Arroz Branco e Fritas 407/408. Filet Mignon à Cavalo R$ 55,90 / R$ 29,90 Acompanha Arroz Branco, Fritas e Ovo Frito 409/410. Filet Mignon à Milanesa R$ 52,90 / R$ 28,90 Acompanha Arroz à Grega e Purê 411/412. Filet Mignon Oswaldo Aranha R$ 59,90 / R$ 32,90 Acompanha Arroz na Farofa com Alcaparras, Açafrão, Fritas e Alho Frito 413/414. Carne Seca com Creme de Abóbora R$ 55,90 / R$ 29,90 Acebolada c/ Arroz Branco, Ovos e Couve na Manteiga ao Alho Frito 415/416. Filet de Picanha R$ 55,90 R$ / 29,90 Acompanha Arroz Branco, Farofa e Vinagrete Frango 432. Filet de Frango à Milanesa R$ 25,90 Acompanha Arroz e Fritas 434. Filet de Frango Grelhado com Purê R$ 26,90 Acompanha Arroz Branco 436. Frango do chef R$ 28,90 Filet de Frango à Milanesa c/ Arroz ao Catupiry e Batata Soutê 438. Frango Desossado Grelhado com Polenta frita R$ 29,90 Acompanha Arroz Biro Biro Massa 452. Espaguete R$ 24,90 Molho ao Sugo, Molho Branco, Bolonhesa ou Alho e Óleo Peixe 462. Filet de Peixe Grelhado R$ 26,90 Acompanha Arroz com Brócolis e Batata Souté 464. Filet de Peixe à Milanesa R$ 25,90 Acompanha Arroz com Brócolis e Purê 466. Salmão R$ 29,90 Acompanha Arroz, Molho de Alcaparras e Batata Souté Feijoada na Cumbuca Quarta-Feira / Sábado Acompanha Arroz Branco, Farofa, Bisteca, Couve, Banana à Milanesa e Laranja 471. Grande R$ 71,90 472. Pequena R$ 38,90 Guarnições 491. Arroz ou Arroz Biro Biro cada 491. Feijão 491. Vinagrete, Purê de Batata, Farofa ou Cebola cada PORTUGÊS_Providencia Bar_ANA.indd 7 R$ 9,00 R$ 9,00 R$ 9,00 16/03/16 09:19 Saladas 601. Salada Ibirapuera R$ 26,90 Alface, Rúcula, Cebola, Tomate, Azeitona, Palmito e Molho de Mostarda 602. Salada Caesar R$ 26,90 Alface Americana, Parmesão, Croutons, Frango e Molho Caesar 603. Salada Tangara R$ 31,90 Tiras de Filet Mignon Grelhado, Alface Americana, Tomate, Cenoura Ralada 604. Salada Tutóia R$ 27,90 Tiras de Frango Grelhado, Rucula, Tomate Seco, Milho e Ervilha 605. Salada Providência R$ 29,90 Alface, Rúcula, Cenoura Ralada, Palmito, Ovo, Mussarela de Búfala, Tomate, Cebola, Azeitona, Croutons e Molho Mostarda Sanduíches 621. Providência R$ 24,90 Rosbife, Alface e Tomate 622. Caravelas R$ 21,90 Filet de frango grelhado com queijo, Alface e Tomate 623. Amâncio de Carvalho R$ 29,90 Filet Mignon com Provolone e Orégano 624. Joinville R$ 24,90 Hamburguer de Picanha com Queijo Provolone 625. Pelotas R$ 21,90 Calabresa com Queijo Sucos Naturais 391. Laranja 391. Morango 391. Limão 391. Melancia 391. Abacaxi 391. Maracujá 391. Melão 392. Tomate 393. Limonada Suíça Soft Drink R$ 8,50 R$ 8,50 R$ 8,50 R$ 8,50 R$ 8,50 R$ 8,50 R$ 8,50 R$ 9,90 R$ 9,90 395. Refrigerante 350ml 396. H2OH 500ml 397. Água de Coco 330ml 390. Chá Lipton (limão/Pêssego) 398. Água com Gás 300ml 399. Água sem Gás 500ml 400. Café 394. Laranja com BeterrabaR$ 9,90 394. Laranja com Cenoura R$ 9,90 394. Laranja com Mamão R$ 9,90 394. Laranja com Maracujá R$ 9,90 394. Laranja com Morango R$ 9,90 394. Abacaxi com Hortelã R$ 9,90 394. Abacaxi com Melancia R$ 9,90 395. Detox Verde R$ 12,90 Couve, laranja, hortelã e gengibre 395. Detox Vermelho R$ 12,90 Melancia, abacaxi, hortelã e gengibre R$ 5,90 R$ 6,90 R$ 9,90 R$ 6,90 R$ 6,00 R$ 5,00 R$ 4,00 Sobremesas 681. Creme de Papaya com Cassis R$ 21,90 682. Petit Gateau R$ 24,90 683. Brigadeiro na Colher R$ 15,90 684. Sorvete de creme c/ calda de Chocolate R$ 16,90 685. Salada de Frutas R$ 16,90 PORTUGÊS_Providencia Bar_ANA.indd 8 16/03/16 09:19