Sem título-1 - Hioto Sushi

Entradas
Guioza (6 unid.)
(Pastéis recheado com legumes e carne bovina)
Harumaki (6 unid.)
(Rolinho primavera; Acompanhado com molho agridoce)
Shimeji
(Pequenos cogumelos puxados na manteiga)
Salada Japonesa
(Pepino harussami, kani e salmão 6 fatias)
Lula à Milanesa
Kanapés (8 unid.)
(Massa de arroz com salmão picadinho)
Sushi Nashe
(Enrolado de salmão com recheio de couve frito e cream cheese)
Harumaki
Guioza
Kanapés
Sushi Nashe
Porções
Gohan (arroz branco)
Gari (gengibre fatiado)
Wassabi (raiz forte)
Missoshiro (sopa de soja)
Yakimeshi (risoto com frango e legumes)
Gohan
Hioto
Hioto Sushi - Culinária Japonesa
3
Tempurá
Legumes
Misto
Camarão
Tempurá de Legumes
Pratos Quentes
½ Yakissoba
Yakissoba de Carne
(Macarrão, carne bovina e legumes)
Yakissoba de Frango
(Macarrão, frango e legumes)
Yakissoba de Frutos do Mar
(Macarrão, frutos do mar e legumes)
Ebi‐Furay
Guiu Katsu
(Contra filé à milanesa)
Chicken Katsu
(Filé de Frango à milanesa)
Shogayaki
(Carne fatiada com molho especial e gengibre)
Yakissoba
4
Hioto Sushi - Culinária Japonesa
Hioto
Teppanyaki
Grelhado com legumes. Acompanha arroz e missoshiru
Salmão
Anchova
Filé de Frango
Filé Mignon
Camarão
Lula
Frutos do Mar
Teppanyaki de Salmão
Temaki
Enrolado em Forma de Cone ‐ 1 unid.
Salmão
Salmão com Doritos
Atum
Filadélfia
Salmão Skin
Califórnia
Kani‐Kama
Camarão
Ovas de Ikurá
Ovas de Massagô
Shimeji
Hioto
Hioto
Temakis
Hioto Sushi - Culinária Japonesa
5
Makisushis
(8 unid.)
Uramaki Especial
Uramaki Califórnia
Uramaki Salmão
Uramaki Skin
Uramaki Ebi
Uramaki Ebiten
Uramaki Filadélfia
Furai Filing
Acelga Maki
Hot‐Roll Simples
Hot‐Roll Especial
Teka‐Maki
Kapa‐Maki
Kani‐Maki
Furai
Salmão‐Maki
Furai Filing
Furai
Uramaki
Especial
Sashimis
Sashimi Misto (24 unid.)
(Fatias de peixes variados)
Sashimi de Salmão (16 unid.)
(Fatias de salmão)
Sashimi de Atum (16 unid.)
(Fatias de Atum)
Sashimi de Polvo (16 unid.)
(Fatias de Polvo)
Sashimi Especial (32 unid.)
(Fatias de peixes variados, polvo e kani‐kama)
Sashimi Misto
6
Hioto Sushi - Culinária Japonesa
Hioto
Combinados
Combinado 1 Pessoa (16 unid.)
(6 sashimis, 4 sushis, 2 uramakis califórnia e 4 hossomakis)
Combinado 2 Pessoas (32 unid.)
(12 sashimis, 8 sushis,4 uramakis califórnia e 8 hossomakis)
Combinado Especial 1 Pessoa (20 unid.)
(8 sashimis, 6 sushis, 2 uramakis califórnia e 4 hossomakis)
Combinado Especial 2 Pessoas (34 unid.)
(12 sashimis, 12 sushis, 4 uramakis califórnia,
4 hossomakis e 2 sushi camarão)
Combinado Especial 3 Pessoas (43 unid.)
(16 sashimis, 12 sushis, 4 uramakis califórnia,
8 hossomakis e 3 ovas)
Combinado Salmão 1 Pessoa (22 unid.)
(8 sashimis, 4 sushis, 4 uramakis de salmão,
1 jou, 1 sushi skin e 4 hossomakis)
Combinado Salmão 2 Pessoas (34 unid.)
(12 sashimis, 8 sushis, 4 uramakis de salmão,
2 jou, 2 sushi skin e 6 hossomakis)
Combinado Salmão 3 Pessoas (46 unid.)
(16 sashimis, 12 sushis, 4 uramakis de salmão,
3 jou, 3 sushi skin e 8 hossomakis)
Combinado Hioto Super Especial (72 unid.)
(24 sashimis, 20 sushis variados, 2 ovas, 2 sushis shimeji,
4 jou, 4 Baterá, 4 Hot‐roll e 12 uramakis variados)
Combinado Hioto Vegetariano (20 unid.)
(À moda do chefe)
Combinado
Hioto
Hioto Sushi - Culinária Japonesa
7
Sushi
Sushi Simples (16 unid.)
(8 sushis variados, 2 califórnia e 6 hossomakis)
Sushi Especial (20 unid.)
(11 sushis variados, 3 califórnia e 6 hossomakis)
Sushi Salmão (16 unid.)
(8 sushis, 2 uramakis, 4 hossomakis e 2 jou)
Sushi Jou (8 unid.)
(sushi enrolados com salmão e salmão picadinho com cebolinha)
Sushi Jou com Ervas Finas (8 unid.)
(sushis enrolados com salmão e salmão picadinho com molho de ervas finas)
Sushi Baterá (8 unid.)
Sushi Jou com pepino (8 unid.)
(sushis enrolados com pepino e salmão picadinho com cebolinha)
Sushi Hioto (8 unid.)
Sushi Jou
com Ervas Finas
Sushis em Duplas
Salmão
Atum
Peixe Branco
Camarão
Polvo
Salmão Skin
Kani-Kama
Jou
Sushi
de Camarão
8
Hioto Sushi - Culinária Japonesa
Hioto
Refrigerantes e Sucos
Refrigerantes
Schweppes Citrus / H2O
Água
Suco
Suco Misto
Ban Chá (dose)
Ban Chá (bule)
Ice Tea (chá gelado)
Suco Natural
Bebidas
Cervejas Long Neck
Malzbier
Bohemia, Skol Beats, Brahma Chopp
Heineken e Stella
Original (600ml)
Therezópolis (600ml)
Cervejas
Sakê
Sakê Nacional
Dose
Azuma Kirin Dourado (740ml)
Sakê Importado
Dose
Garrafa (740ml)
Sakê
Hioto
Hioto Sushi - Culinária Japonesa
9
Coquetéis
Caipirinha
Caipirosca
Caipirosca Importada
Caipiríssima
Saquerinha Frutas
Saquerinha Importada
Caipirinhas
Destilados
Whisky 8 anos (dose)
Whisky 12 anos (dose)
Sagatiba
Absolute
Smirnoff
51
Licores
Cointreau
St. Remy
Vinhos
Garrafa Nacional
Meia Garrafa Nacional
Garrafa Importada
Meia Garrafa Importada
Sobremesas
Petit Gateau
Banana Flambada
Tempurá de Sorvete
Tempurá de Banana
Creme de Papaya
Sorvete Taça (Creme)
10
Hioto Sushi - Culinária Japonesa
Hioto