moda verão 2008 - Jair Moraes Imóveis

ano 02 número 08 janeiro 2008 R$ 4,90
DUBAI
a nova sensação do
turismo mundial nos
emirados árabes
BOLINHOS DE BACALHAU
QUITUTE TÍPICO PORTUGUÊS FAZ SUCESSO
EM RESTAURANTE NA ENSEADA EM GUARUJÁ
MODA VERÃO 2008
os modelos de biquínis e seus detalhes
descritos por especialistas da moda
direção e produção
Alexandrina Vilar
Jeifferson R. Moraes
diagramação
ANO 02 • NÚMERO 08 • 2008
Ana Lúcia Vilar
colaboradores
Angélica Ramacciotti (jornalista)
Ernani Itamar e Iza Moura Pacheco
revisão
Silvia Repetto
impressão
Prol Gráfica
Todas as publicidades, textos assinados, informes e fotos fornecidas são
de responsabilidade exclusiva de seus
autores, não representando
a opinião da Revista
Proibida a reprodução total ou parcial
de texto e imagem sem a prévia
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críticas ou sugestões
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A Revista Acapulco Magazine é uma
publicação trimestral da Almav Comunicação Ltda ME, Caixa Postal: 73.915
Santos - SP - CEP: 11025-972
sobre o jardim acapulco
Loteamento aprovado em 1974.
O lançamento oficial ocorreu em 1976.
Hoje com quatro milhões de metros
quadrados e duas mil residências.
Localizado na região da Praia de
Pernambuco em Guarujá - SP
circulação e distribuição
Uma publicação exclusiva dirigida
gratuitamente ao público do Jardim
Acapulco, distribuída de porta em porta.
A revista também é entregue em outros
condomínios da região, como: Park
Lane, Jardim Pernambuco, Golf Clube,
Península, Tortugas, Albamar, Marinas,
Tijucopava, Taguaíba, Sorocotuba,
Granville e outros.
assinaturas
(13) 2138.3398 ou (13) 3019.8266
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SUMÁRIO
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Foto da Capa: Rui Matos | Dreamstime
LAZER E DIVERSÃO
cidade e região
HI-TECH
internet news
VIVER MELHOR
casa e construção
educação conectada
dubai
toques e dicas
top de linha
bolinhos de bacalhau
verão moda praia 2008
AO LEITOR
Iniciamos mais um ano, e desejamos que 2008 seja próspero e ...
longínquo. O ano de 2007 parece que passou tão rápido, que não deu tempo
para cumprir metade do que havíamos programado em fazer. 2008 promete!
No mês de janeiro, várias atividades esportivas, culturais e de lazer, a todas as
idades, acontecem nas cidades de Guarujá e Santos. Inúmeras atrações como
o Guarujá Show 2008, Saúde Verão, clínicas de vôlei, beach soccer, patinação
no gelo e em Santos, as cinco tendas montadas na areia das praias.
A matéria da capa, Dubai, nos revela alguns detalhes da cultura islâmica e
nos conduz a uma miragem, onde o país tenta ser e ter o melhor do mundo.
Os bolinhos de bacalhau, que dão água na boca, contam um pouco da
história de um dos personagens da comunidade lusitana na região. E dicas
de vitaminas para aproveitarmos este verão que já chegou. Boa leitura!
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acapulcomagazine
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lazerdiversão
VERÃO SHOW GUARUJÁ 2008
Principais bandas do contagiante ritmo dos trios baianos e o clima de carnaval vai tomar conta da cidade, em shows com a cara da estação, pelo segundo ano consecutivo.
O festival deverá repetir o sucesso da primeira edição e espera reunir 15 mil pessoas por show em cinco fins de semana, sendo mais de uma atração por dia.
Programação: 30/12 - Babado Novo - Festa de Pré-Réveillon; 05/01 - Ivete Sangalo; 12/01 - Banda Eva, Cesar Menotti e Fabiano; 18/01 - Chiclete com Banana;
26/01 - Jammil e Uma Noites, Ara Ketu - Grito de Carnaval. Os ingressos para
pista e camarote podem ser adquiridos com antecedência. A compra antecipada nos pontos de venda com apresentação de carteirinha de estudante ou doação de um quilo de alimento não-perecível garante desconto de 50% na entrada,
que vão custar no dia dos shows de R$ 140 a R$ 240. Local: Arena Itaipava Verão
Show Guarujá 2008 (Estádio Municipal Antônio Fernandes), Rua Braselina Desidérios, s/n, Jardim Helena
Maria, Guarujá. Informações em São Paulo ) (11) 3885-5511 ou pelo : www.veraoshowguaruja.com.br .
A Secretaria de Cultura da Prefeitura de Santos oferece 5 tendas localizadas na orla da praia, que funcionarão no mês de janeiro até o Carnaval. Com
happy-hours de segunda a quinta-feira, das 19 às
22 horas e bailes, sextas, sábados, domingos e
feriados, das 19 às 23 horas. Além de muita música, as tendas terão outras atrações para o Verão 2008, como atrações educativas e esportivas, todos os dias, sempre após às 10 horas e
cada tenda abrigará modalidades diferenciadas.
Informações pelo ) 3226-8000.
na praia
Em janeiro, o Guarujá proporciona várias
atividades esportivas e de lazer para todas
as idades tanto na praia da Enseada como
em Pitangueiras. Na Enseada, haverá jogos de beach soccer (Av. Miguel Stéfano,
em frente ao Central Park) e Vôlei de Praia.
Até o dia 10 de fevereiro acontece a Estação de verão com aulas de aeróbica, quadra de vôlei, academia de ginástica, parede de escalada, tirolesa e rapel. A pista
de patinação no gelo, parque de diversões
e shows são outros eventos que ocorrem
na Praça Horácio Lafer até fevereiro. E na
Pitangueiras, a Confederação Brasileira de
Esportes Radicais, no projeto Verão Saúde, traz várias modalidades - caminhada,
alongamento, ginástica localizada, ritmos,
recreação infantil, parede de alpinismo, clínica de vôlei e futevôlei até dia 15 de fevereiro, atrás do Shopping La Plage.
esportes
SANTOS
música ao vivo
Para curtir um som agradável enquanto toma um
chopinho, a dica é o Villa Jequitimar. Todas as
sextas e sábados no mês de janeiro, haverá
música ao vivo, numa linha acústica, mpb,
música internacional no estilo voz e violão,
no deck gastronômico, das 20 às 22h30. O
Villa Jequitimar está localizado na Av. Marjory da Silva Prado, 1100, Praia do Pernambuco, Guarujá, SP, junto ao empreendimento
do hotel Sofitel.
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acapulcomagazine
Fotos: Cacau Mangabeira; Rogério Moretto; Jeifferson Moraes
cidaderegião
cães e gatos com chip
O Centro de Controle de Zoonoses de Guarujá irá implantar chips de identificação em cães e gatos no Município. A iniciativa visa controlar o número de
animais na Cidade e evitar a superpopulação das espécies. No total, dois
mil identificadores serão distribuídos gratuitamente no Canil Municipal,
que fica em Vicente de Carvalho. Os chips serão colocados em animais
que tenham entre seis meses e sete anos de vida. A Secretaria de Saúde
de Guarujá, órgão ao qual o Centro de Controle de Zoonoses é vinculado,
investiu cerca de R$ 30 mil no serviço. Do tamanho de um grão de arroz,
os dispositivos possuem tecnologia de última geração e são colocados
sob a pele do animal. Nele, há informações como raça e outras características, além dos dados pessoais do proprietário do cão ou gato. De acordo com o chefe do setor, Carlos Castilho de Barros, os chips serão instalados sempre aos finais de semana, com hora marcada e limite
de 50 atendimentos por dia. O agendamento é feito por telefone, desde dezembro, sempre das 8 às 17
horas. O número do Centro de Zoonoses é o ) 3387-7197 e o endereço é Rua Professora Maria Lídia do
Rego Lima, 301, no Jardim Boa Esperança. Veja também no : www.guaruja.sp.gov.br
IPTU DE GUARUJÁ CORREÇÃO DE 4,8%
A Prefeitura de Guarujá vai encaminhar, à Câmara Municipal, a correção do Imposto Predial e Territorial Urbano (IPTU). O índice deve ser de 4,8%. Ele é fruto de
estudos feitos no mercado imobiliário, pela Comissão
de Valores Imobiliários da Prefeitura, teve como base o
Índice Nacional de Preços ao Consumidor, da Fundação Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (INPC/
IBGE). A Secretaria de Planejamento e Gestão Financeira informa que o IPTU não sofrerá aumento, mas
apenas uma correção. A sugestão de reajuste ainda
passará pela apreciação do prefeito de Guarujá, que
posteriormente encaminhará a proposta para avaliação
da Câmara Municipal. Uma vez aprovado pelo Legislativo, a Prefeitura começa a preparar os carnês do IPTU
2008. O ajuste desse imposto, feito anualmente, varia
de acordo com a inflação. O valor a ser pago pelo IPTU
é apurado por meio de algumas informações básicas,
tais como: cadastro técnico imobiliário, onde consta a
descrição completa do terreno (metragem, formato, topografia etc) e os dados da edificação (área construída, uso, conservação, piso etc), setor da Cidade, onde
se localiza e a sua categoria (que pode ser A, B, C, D
ou E) e estimativa atual do valor do terreno, entre outros.
dengue
COMBATE
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acapulcomagazine
Em Guarujá, foram registrados 42 casos desde
o início de 2007 até o momento. Secretaria da
Saúde reforça o combate ao Aedes aegypti,
mosquito transmissor da doença. As equipes já estiveram em dez bairros de Vicente
de Carvalho. Foram visitadas seis mil casas,
sendo que só foi possível entrar em apenas
3.454. Em boa parte delas, não havia ne-
Isenção - A Prefeitura de Guarujá continua recebendo
inscrições para isenção do Imposto Predial e Territorial
Urbano (IPTU), referente ao próximo ano. O cadastro
para ficar livre da cobrança deve ser feito até 30 de novembro. Recebem o benefício, que é garantido por lei,
os munícipes com idade igual ou superior a 65 anos,
aposentados, viúvas pensionistas da Previdência Social, portadores de deficiência física ou mental e excombatentes das Forças Expedicionárias do Brasil. É
necessário preencher outros requisitos, como receber
renda única, benefício ou pensão previdenciária inferior a cinco salários mínimos (R$ 1.900,00). Também é
preciso que o solicitante seja proprietário ou compromissário comprador de um único imóvel. Não recebem
o benefício, aqueles que tiverem algum débito com a
Prefeitura. Os interessados em adquirir a isenção deverão comparecer de segunda a sexta-feira, das 9 às 17
horas, ao Anexo Pitangueiras, localizado à Rua Mario
Ribeiro, 261, em Pitangueiras, na Divisão de Cadastro
Comercial e Imobiliário, no térreo. Outro local é o Centro de Cidadania II, Rua Cunhambebe, 500, em Vicente de Carvalho (antiga Coordenadoria). Outras informações podem ser obtidas pelo ) 3389-6005.
nhum responsável. Foram retirados, durante a mobilização, 57 recipientes com larvas suspeitas. A área
do Porto também preocupa a Prefeitura, porque os
contêineres acumulam água da chuva, podendo se
tornar criadouros do mosquito. A área não está sob
atuação do Município e sim da Superintendência de
Controle de Endemias (Sucen). A Secretaria da Saúde lembra que também oferece à população, gratuitamente, os serviços de telagem de caixas d’água e
de recolhimento de pneus. Os interessados devem ligar para o ) (13) 3341-6569.
Fotos: Vladimir Suponev | Dreamstime
cidaderegião
taxa
ambiental
Taxa ambiental será cobrada em 2008 em Ilhabela,
e estima-se arrecadar cerca de R$ 150 mil por mês.
O limite de carros na ilha também poderá ser limitado em 10 mil veículos de turistas por dia. Ao
longo do ano pode ser arrecadado o valor de
R$ 1,8 milhão. O dinheiro será gerido pelo Conselho Municipal de Meio Ambiente, com ações
específicas de educação ambiental, melhoria
de limpeza pública, destinação de resíduos e
outras práticas ecológicas. A taxa para os carros
será de R$ 2,00, cobrada na saída, caminhonetes pagam R$ 3,00; R$ 100,00 para vans; R$
200,00 para microônibus e R$ 300,00 para ônibus. Veículos de carga acima de 15 toneladas
pagam R$ 350,00 mas só em finais de semana.
Outros isentos são os veículos de residentes,
os licenciados em Ilhabela e veículos oficiais.
2 mil km
de biCIcleta
Percorrer mais de dois mil quilômetros entre Guarujá e Salvador, de bicicleta, é o desafio a ser enfrentado pelo universitário Felipe Antônio Ferreira da Silva, 27 anos, morador do
Pae Cará, em Vicente de Carvalho. O estudante do terceiro ano do curso de Letras partiu, em dezembro
de 2007, para uma viagem de, aproximadamente, 15
dias. O trajeto será feito pelo litoral, sobre uma bike
reforçada e mais leve. Serão cerca de nove horas pedalando, todos os dias. Um bagageiro especial
será acoplado à bicicleta, para transportar somente o necessário: roupa, colchão inflável e
material de primeiros-socorros. Três vezes por
semana, há dois meses, ele vem se preparando para a longa jornada.
copa 2014
O prefeito de Guarujá e os chefes do Executivo das demais cidades da Região Metropolitana da Baixada Santista assinaram um documento que oficializa o apoio a Santos, como
uma das sedes de treinamento da Copa do Mundo de Futebol. O encontro, que reuniu
também deputados estaduais e federais, além de empresários da Região, foi
realizado no gabinete do presidente do Santos Futebol Clube, Marcelo Teixeira,
na Vila Belmiro, em Santos. A importância do trabalho em conjunto e do empenho de todos os prefeitos na efetivação de tornar Santos umas das sedes foi
destacada pelo prefeito de Guarujá. “Todas as cidades têm a obrigação de participar e Guarujá não será diferente. A infra-estrutura do Santos Futebol Clube
cresceu muito nos últimos anos. Aliando esse fator ao potencial da Região, a cidade se tornou uma das poucas do Brasil com essas características”, afirmou.
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acapulcomagazine
Foto: Dittrich; Ilustração: Fernando Soare, Vinicius Veçoso | Dreamstime
hitech
TV DIGITAL I
Receptor digital no notebook
Um receptor digital portátil
para notebooks e computadores que promete trazer praticidade aos novos
telespectadores. O aparelho reproduz imagens do
novo sinal de transmissão
móvel da TV digital, que
está em funcionamento
desde dezembro de 2007
na Capital de São Pau-
lo. Com o nome de MobTV, da TecToy, o receptor
pode ser acoplado na entrada USB e através de um
software pode gravar os
programas no disco rígido
e pausar a programação.
Foi lançado no Japão em
2006. Já a venda no Brasil com preço sugerido de
R$ 400, segundo a TecToy.
SEGURANÇA
alarme para piscinas
O “Pool Protector Alarm”
é um aparelho muito útil
para casas com piscinas
que têm crianças e cachorros. O aparelho é um sistema de vigilância eletrônico, que automaticamente
emite um alarme quando
detecta algum movimento na água. Portátil, leve,
seguro e fácil de instalar.
Utiliza baterias de 9 volts
e também pode ser ligado em uma rede elétrica.
O som do alarme é alto o
suficiente para despertar a
atenção de pessoas dentro da residência. O “Pool
Protector Alarm” pode até
ajudar a salvar vidas, mas
FORÇA AÉREA
CAPACETE DO FUTURO
TV DIGITAL II
Conversor digital para sua TV
O DigiTV Positivo é um
conversor do sinal digital
para a TV convencional.
O aparelho não reproduz
imagem de alta definição,
por isso é ideal para televisores antigos. Já a venda na Super Casas Bahia,
supermercados Wal Mart
e nas Lojas Americanas.
Tem preço sugerido, pelo
fabricante, de R$ 500.
O livro digital da Amazon.com
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acapulcomagazine
Pilotos da RAF (Royal Air
Force / Força Aérea Britânica) irão contar com uma
nova tecnologia para combates. Trata-se de um capacete que permitirá o piloto ver através da fuselagem
da aeronave. Sensores no
cockpit detectam os movimentos dos olhos e da cabeça, um computador se
encarrega de interpretar as
informações e projeta imagens no capacete, captadas por câmeras externas
localizadas em várias partes da aeronave. Exemplo:
se o piloto olhar para baixo terá uma visão completa do solo que está sobrevoando. Serão fabricados
150 novos caças F-35 que
custarão 10 bilhões de libras (R$ 36,6 bilhões).
ENERGIA
LEITURA
O Kindle foi lançando em
novembro de 2007 e promete revolucionar o mercado editorial. É o que
afirma Jeff Bezos dono
o fabricante ressalta que
o aparelho não substitui a
supervisão dos pais, cercas, portões e outros sistemas de segurança. Se a
criança entrar lentamente
na piscina os sensores podem não detectar. No site
www.defensedevices.com
custa cerca de US$ 200.
da Amazon.com, um dos
maiores sites de comércio eletrônico do planeta.
O Kindle (faísca) é um leitor
digital que pode armazenar
textos de livros, jornais e revistas. Economia: um bestseller que é vendido por
US$ 25,95, no Kindle (formato digital) sai pelo custo de US$ 15,96. O aparelho funciona à bateria, tem
acesso à rede Wi-Fi, pesa
apenas 300 gramas e é
vendido por US$ 399.
PAINEL DE CARGA SOLAR
Carregar bateria de celulares, notebooks e máquinas fotográficas sempre foi
um problema para quem
pratica o campismo. Com
o SolarRoll esse problema
pode ser resolvido. Basta desenrolar o painel colocá-lo sob o sol, conectar à bateria e aguardar
alguns minutos para que
o painel faça a recarga do
aparelho. O sistema foi desenvolvido pela empresa
americana Brunton. O SolarRoll 14, o maior da linha,
mede 30 cm por 144 cm.
Quanto maior a superfície melhor o desempenho
da carga. É vendido por
US$ 479 através do site
www.bruton.com, já o SolarRoll 9 custa US$ 349 e o
modelo 4.5 custa US$ 199.
Fotos: divulgação; reprodução/www.dailymail.co.uk/www.amazon.com
internetnews
INTERNET NA PRAIA
Em São Sebastião, litoral norte de São Paulo, já é possível acessar
a internet sem fio gratuitamente. Hoje somente a rua da Praia
no centro histórico são cobertos pelo acesso gratuito wireless, mas a Prefeitura pretende estender o serviço por toda a
cidade e irá começar pelas praias mais badaladas: Maresias,
Juquehy, Camburi e Barra do Sahy. A rede de acesso também
é utilizada pelas secretarias da Prefeitura que nos finais de semana não funcionam e liberam mais banda
à rede, aumentando a velocidade da conexão. A qualidade do acesso é razoavelmente rápida. Quando
muitas pessoas estão conectadas, a velocidade fica prejudicada. Até a metade de 2008 serão investidos
R$ 1 milhão na ampliação do serviço, conforme foi divulgado pela Prefeitura. Futuramente o sistema também irá servir para estender a cobertura de câmeras de segurança e telefonia VoIP para comunicação.
MY SPACE
BRASILEIRO
O site de relacionamentos MySpace lançou, em dezembro de 2007, sua versão em português. A empresa pretende conquistar internautas brasileiros em um mercado que tem o domínio do site
Orkut, da Google, que é a sua rival. Segundo dados da empresa de pesquisa Ibope/NetRatings,
o MySpace na versão em inglês, tem apenas
1 milhão de usuários brasileiros, contra 14 milhões de usuários do Orkut. Devido a este quadro atual, o MySpace terá dificuldades para conseguir uma fatia maior do mercado brasileiro.
Emerson Calegaretti, diretor geral do MySpace
no Brasil, afirmou que o site terá um interesse
maior em colaborar com as entidades que combatem o crime na internet. “Não vamos utilizar
a desculpa de que somos uma empresa norteamericana para dizer que não precisamos levar
em consideração às leis brasileiras. O MySpace
vai ser amigo das autoridades”, disse Calegaretti, durante entrevista coletiva em São Paulo.
MARCA CHINESA
GRÁTIS
Foi divulgado na imprensa que a Google
está com problemas com a marca na China.
A empresa chinesa Beijing Guge Science and Technology estaria processando a subdivisão da Google na China.
A Google ainda não confirmou oficialmente se o processo realmente existe.
A Guge estaria alegando que o nome
da Google seria muito similar a sua marca. Segundo a assessoria o caso tem
atrapalhado o trabalho da Beijing Guge
Science, e afirma que muitas pessoas
ligam para a pequena empresa acreditando ser a multinacional Google. O
caso está repercutindo depois da divulgação feita pelo jornal Washington Post.
Tian Yunshan, porta-voz da Guge, afirmou a agência de notícias Reauters,
que “apenas” deseja que o Google
mude seu nome comercial.
FILME NA INTERNET
O terceiro filme da série Jackass, baseada no programa da MTV,
seguiu uma estratégia bem diferente de divulgação. O estúdio
Paramount é a primeira empresa hollywoodiana a distribuir
um filme pela internet gratuitamente antes do seu lançamento em DVD. O filme ficou disponível durante duas semanas na internet. Devido ao grande número de acessos
muitos internautas alegaram não conseguir assistir ao filme
que tem duração de 64 minutos. Essa opção de distribuição surpreendeu o mercado do cinema mundial, que ultimamente vem combatendo fortemente a pirataria de filmes.
Jackass, nas versões anteriores, conseguiu arrecadar cerca de US$ 80 milhões nas bilheterias de todo o mundo.
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*Wi-Fi e Google são marcas registradas e com direitos reservados; Foto: divulgação;
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acapulcomagazine
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vivermelhor
VERÃO
VITAMINADO
Calor, sol e praia combinam perfeitamente com alimentação leve e saudável. Para hidratar o organismo no verão, o aumento no consumo de líquidos é sempre muito bem-vindo. Pensando nesse
bem-estar, reunimos algumas receitas de vitaminas que estão fazendo sucesso neste verão. Preparar é fácil. Basta providenciar o liquidificador,
os ingredientes e voilà! Com um pouco de criatividade, é possível inovar ainda mais, dando um
toque pessoal as receitas. Experimente!
Vitamina Tropical
Ingredientes: 500 ml de leite, ½
mamão papaia, ½ pêra sem casca, 1 maçã sem casca, 2 colheres de sopa de leite em pó, açúcar ou adoçante a gosto.
Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador durante cerca de 3 minutos e sirva
bem gelada.
Vitamina Acapulco
Ingredientes: 1 copo de iogurte
natural, 1 xícara (chá) de suco de
abacaxi, 1 xícara (chá) de suco
de laranja, 2 bananas, açúcar ou
adoçante a gosto.
Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador durante
cerca de 3 minutos e sirva bem
gelada.
Vitamina Energética
Ingredientes: 2 copos de iogurte
natural, 6 ameixas secas sem caroço, 1 pacote de coco e ralado
e 4 bolas de sorvete de coco.
Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva
imediatamente.
Vitamina Light
Ingredientes: 2 copos de leite desnatado, 1 fatia de melão, ½ abacate, gelo picado e adoçante.
Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva
imediatamente.
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Foto: Hywit Dimyadi | Dreamstime
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acapulcomagazine
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casaeconstrução
guarujá usa tecnologia de
poços de petRóleo
Guarujá será a primeira cidade do Brasil a
empregar tecnologia de perfuração de poços de
petróleo, na fundação de um edifício.
Guarujá será a primeira cidade do Brasil a
empregar tecnologia de perfuração de poços
de petróleo, na fundação de um edifício. A utilização de polímeros é um método avançado,
que tem como principal vantagem não poluir
o meio ambiente. O produto está sendo usado na fundação do futuro edifício residencial
Maison Du Parc, localizado à Avenida Cavalheiro Nami Jafet, 64, em Pitangueiras. A tecnologia foi trazida ao País pela empresa portuguesa
GEO Ground Engineering Operations (fabricante dos polímeros), em parceria com a brasileira
Brasfond Fundações Especiais.
A decisão de empregar polímeros na obra
também foi baseada nos problemas encontrados na hora do descarte da lama bentonítica,
que é utilizada no processo tradicional. “É difícil conseguir local para armazenar esse produto, que não é biodegradável. Ninguém quer
recebê-lo. Por isso, optamos pela nova tecnologia”, contou o proprietário da RT Construtora,
Rubens Teixeira. ”Estamos fazendo uma obra
‘selo verde’, com certificado do Ibama (Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos
Naturais Renováveis). O meio ambiente agradece”, destacou o proprietário da Orla Imóveis
- incorporadora e dona do empreendimen-
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acapulcomagazine
to, Carlos Fernando Hackradq. A GEO enviou
um engenheiro para acompanhar as obras em
Guarujá. Jorge Capitão-Mor revela que foram
necessárias algumas adaptações para aplicação do produto.
“Por conta das características dos terrenos na região, houve um estudo prévio, que se
prolongou por quatro anos, até encontrarmos
a melhor forma de utilização dos polímeros”,
disse. Capitão-Mor contou, também, que a utilização de polímeros, em obras de fundação,
é recente e com poucas discussões do ponto
de vista acadêmico. “As normas ainda não estão escritas”, revelou.
O gerente de Produção da Brasfond, Oswaldo Jacó, ressalta que, tanto o polímero quanto a lama bentonítica, servem para estabilizar
e impermeabilizar o solo. “A função dos dois é
preservar a integridade da escavação e garantir a qualidade na execução do serviço”.
O polímero é um pó branco que, ao ser
misturado na água, ganha a aparência de cola.
O material viscoso evita o desmoronamento da
área escavada. No Brasil, o produto foi utilizado apenas na construção de uma ponte, no
Piauí, em 2006.
O Maison Du Parc terá 17 andares, com 51
unidades. Serão três apartamentos por pavimento. A obra, que teve início em maio de 2007,
deve ficar pronta em novembro de 2010.
Foto: Frederic Fahraeus | Dreamstime
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acapulcomagazine
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casaeconstrução
assessoria em aquarismo
É muito comum ouvir dizer de alguém que teve um
aquário ou um lago ornamental agregado ao seu projeto de construção que se tornou um grande problema, seja por deficiência de filtragem, mau cheiro,
mortalidade ou água verde. Existe uma enorme lista de problemas pelos quais passam engenheiros,
arquitetos e principalmente proprietários. Tudo por
falta de informação especializada. Está surgindo no
mercado um novo conceito no que diz respeito a
este segmento que é a Assessoria em Aquarismo.
As empresas associadas Scuby Dog e Bio Aquatica, oferecem serviços para engenheiros e arquitetos, contam também com o acompanhamento
de biólogos, veterinários e consultores. Segundo a
equipe de assessoria, quando um cliente solicita
um orçamento, um consultor, ou biólogo, vai até o
local para verificar a viabilidade do projeto e indicar
o que pode realmente ser feito. As empresas ainda
contam com um sistema próprio de filtragem para
lagos ornamentais, sistema este feito sob medida,
de acordo com a necessidade do tanque, com total eficiência biológica evitando que a água se torne verde. Segundo os empresários Daniel Basìlio e
Norberto Gomes o intuito do projeto é desmistificar
a lenda de que “aquário dá trabalho”. Um aquário,
desde que, devidamente bem montado dá muito
menos trabalho do que um cão, em consequência da modernização dos equipamentos e dos próprios aquários. Existem aquários importados fabricados em policarbonato, livre de emendas e com
um design bem agradável, com vidro laminado ou
de acrílico sob medida, filtros que nada se comparam aos barulhentos e ineficientes compressores de ar, como também, luminárias programáveis
e até alimentadores automáticos. “Cabe ainda a
informação de que, segundo o feng shui, o aquário só traz benefícios ao lar transmitindo profundidade nos pensamentos e criatividade, sendo bem
aceito em qualquer lugar da casa com exceção ao
quarto por ser um local de descanso e a água em
movimento, beneficiando a atividade, pode conflitar com o ambiente” completa o consultor Norberto
Gomes. Lembre-se: Peixes são animais vivos e não
brinquedos substituíveis. Se você pensa em montar
o seu próprio projeto e não tem experiência na manutenção de animais aquáticos em cativeiro, consulte um profissional, pois neste caso, mais do que
nunca, o barato com certeza sai caro.
Os interessados podem procurar as empresas Scuby Dog e Bio Aquatica,
pelo telefone (13) 3351.1101 * [email protected]
: www.bioaquatica.com : www.scubydog.com
100 anos de niemeyer
Para celebrar os 100 anos de Oscar Niemeyer, a Editora Abril e a revista Arquitetura & Construção prepararam um Especial que conta toda a trajetória do
maior ícone da arquitetura brasileira. O DVD, nas
bancas e livrarias desde dezembro de 2007, conta
com uma entrevista exclusiva concedida à editora
da revista Lívia Pedreira, ao engenheiro José Carlos
Sussekind e ao arquiteto Ciro Pirondi. Comentários
de Jaime Lerner, Marcelo Ferraz e Lauro Cavalcanti complementam o material. Ao longo dos 52
minutos, Niemeyer fala dos seus projetos - atuais
e futuros -, comenta suas grandes obras e ainda
se revela bem mais despojado que a imagem séria de profissional que o consagrou mundo afora.
Ativo aos cem anos, o arquiteto ainda deixa cla-
22
acapulcomagazine
ra sua famosa veia comunista ao se preocupar com a educação e o
futuro dos menos favorecidos. A trilha sonora
de Benjamim Taubkin foi
composta especialmente para o DVD e gravada
ao vivo no Auditório do
Ibirapuera. Nos extras, o
arquiteto Ricardo Legorreta fala sobre a influência
da arquitetura de Niemeyer no cenário mundial.
O DVD é vendido por R$ 29,90 : http://arquitetura.abril.com.br
Veja também : http://casa.abril.uol.com.br/arquitetura/
Para ver a relação de projetos : www.niemeyer.org.br
Fotos: Nico Smit | Dreamstime; divulgação;
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acapulcomagazine
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educaçãoconectada
AngélicaRamacciotti
É jornalista colaboradora da Acapulco Magazine.
Há dez anos trabalha como repórter, roteirista,
redatora, colunista e assessora de imprensa.
Atua como pesquisadora na área de Educação
a Distância. * [email protected]
NO MUNDO
usp e unicamp: as melhores
A Universidade de São Paulo (USP) e a Universidade
de Campinas (Unicamp) estão no ranking das 200 melhores instituições de ensino
superior do mundo publicado pelo The Times Higher
Education Supplement no
final de 2007. A USP compartilha a 175º posição com
a Universidade de Massa-
chusetts e a Unicamp ocupa o 177º lugar, juntamente
com o University College de
Dublin. A lista é publicada
anualmente com base em
um levantamento que inclui
a opinião de acadêmicos,
companhias que empregam
recém-formados, estudantes e pesquisas realizadas
pelas universidades.
LICENÇAS
Creative Commons faz 5 anos
O Creative Commons (www.
creativecommons.org.br),
projeto que disponibiliza licenças flexíveis para obras
intelectuais, completou cinco anos em dezembro com
festa em São Francisco,
Nova Iorque e Berlim. No
Brasil, a comemoração será
realizada no Fórum Internacional Software Livre, previsto para abril de 2008. O
Creative Commons se estabeleceu em 50 países, licen-
ciando mais de 140 milhões
de obras. O conjunto de licenças oferece base jurídica para a criação colaborativa de projetos na área, como
o Flickr (www.flickr.com) e o
brasileiro Overmundo (www.
overmundo.com.br). Um dos
desdobramentos importantes do Creative Commons é
o Science Commons (www.
sciencecommons.org), que
cuida da disseminação do
conhecimento científico.
FRANÇA
BOLSAS DE ESTUDOS
Estão abertas as inscrições para o programa
Thales-Ministério das Relações Exteriores e Européias da França. Há oito
vagas para brasileiros interessados em Mestrado nas
áreas de engenharia, economia e administração. As
inscrições vão até 28 de
24
acapulcomagazine
março. Para participar, é
preciso ter no máximo 30
anos, ensino superior completo e não ter participado
de programa de bolsas do
governo francês. O domínio da língua francesa é
desejável. A bolsa tem duração de um ano e totaliza
10 mil euros. O programa
também oferece cobertura de atividades culturais,
acompanhamento personalizado, assistência pedagógica e orientação na
busca de estágios. Outras informações no site:
h t t p : / / w w w. t h a l e s g r o u p .
com/academia
Fotos: divulgação
ENTREVISTA
Internet: navegar é preciso
O popular navegador Internet Explorer, da Microsoft,
vem perdendo cada vez
mais espaço para o Firefox,
da Mozlila Foundation. Para
tentar compreender melhor
a diferença entre um e outro, entrevistamos o coordenador técnico da Incubadora Virtual de Conteúdos
Digitais do Programa TIDIA
da Fapesp, Júlio Monteiro.
Angélica Ramacciotti - Internet
Explorer ou Firefox?
Júlio Monteiro - Para responder esta pergunta, é preciso considerar aspectos
técnicos, filosóficos e pessoais. Tecnicamente o Firefox
é mais compatível com os
padrões da Internet. Padrões
que a Microsoft
fez questão de
quebrar
para
manter o monopólio do
mercado.
Ramacciotti - E como se dá
esse monopólio?
Monteiro - A Microsoft impôs
uma série de “extensões”
ao HTML, o código da web,
tornando-o compatível somente com o Internet Explorer (IE) e dificultando
qualquer outro navegador
que não implemente essas extensões proprietárias e fechadas. Como o
IE já vem com o Windows,
fica mais fácil para as pessoas usarem. Essa prática
foi alvo de protestos internacionais, de forma que o
Windows tem que ser distribuído sem o IE em alguns
países europeus.
Ramacciotti - O IE continua
sendo o navegador mais
usado?
Monteiro - Quando falamos
sobre IE, é preciso definir se
estamos falando do IE 6.0,
o mais usado mundialmente que é altamente insegu-
ro, ou do IE 7.0, atualização
que saiu no final de 2006
para tentar cobrir as falhas
da versão anterior e tornarse mais competitivo.
Ramacciotti - Mas então qual é
o mais utilizado?
Monteiro - O IE 7.0 tem uma
fatia menos significante do
mercado que o Firefox. Atualmente está chegando perto dos 20%, metade dos
acessos pelo IE 6.0 (40%), e
ainda bem menos que o Firefox (30%). Ou seja, o IE 7.0
é menos usado que o Firefox porque requer uma atualização que nem todos os
usuários fazem.
Muitos
usam
computadores
que não suportam o “peso” do
navegador novo
ou usam versões piratas que
não permitem a
atualização automática.
Ramacciotti - E quanto às
questões filosóficas e pessoais na hora de optar pelo
navegador?
Monteiro - Na minha opinião,
o Firefox revolucionou a forma de navegar pela web,
possibilitando baixar extensões feitas pelos usuários e
navegar em abas. Isso não
existe no IE 6.0 e foi implementado de forma ruim no
7.0. Acredito ser este um
dos motivos do crescimento do Firefox. Por se tratar
de um software livre, milhões de usuários são desenvolvedores do programa e das extensões. Essa
comunidade ajuda a depurar o programa, livrando-o
de problemas de segurança. Mas ainda existem muitos sites mal feitos, compatíveis apenas com o IE 6.0,
que não abrem muito bem
no Firefox. Note que mesmo o IE 7.0 não abre esses
sites corretamente.
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25
matériadacapa
DUBAI
OÁSIS DO ORIENTE
Não é miragem, Dubai existe e está apenas a 15 horas de vôo do
aeroporto de Guarulhos. Um país que cresce mais que o dobro
da economia chinesa, oferece o melhor do mundo para o turista
texto Jeifferson Moraes
Entre o inferno e o paraíso, a apenas 1,5 km viveu na década de 1970 o auge do petróleo.
da capital do Iraque, Dubai é o paraíso. No meio Petróleo? É a única coisa que parece que vai
do pandemônio do Oriente Médio, parece loucura acabar. Apenas 5% da economia é baseapensar em viajar para essa região marcada por da na extração do óleo e o turismo já repreguerras, conflitos e terrorismo. Mas Dubai surge senta 30%. O crescimento de Dubai é vertigicomo uma miragem e leva para o lado ocidental noso, a economia cresce mais que o dobro
da China. Dubai parece viver uma crise de
do mundo, uma mensagem bem diferente.
Dubai é um lugar seguro e luta para se megalomania, em um país que tem o hotel
tornar ícone mundial do turismo. Em uma via- Burj Al Arab o mais luxuoso do mundo (únigem de avião, a distância entre São Paulo co 7 estrelas), a torre Burj Dubai que quando terminada será a maior
e Cuiabá equivale a disdo mundo, três ilhas artitância entre Dubai e Kaficiais, Palm Islands, sebul, no Afeganistão. É imrão também as maiores
pressionante imaginar que
do mundo, um aeroporto
existe um lugar como Duem construção que tambai no meio do Oriente Mébém... você já sabe. Opa!
dio. Há pouco mais de 30
Tem também a maior pista
anos, era apenas um vilade ski indoor de neve arrejo no deserto. Hoje Dubai
recebe quase 6 milhões de Passeios de camelos na praia de Jumeirah, tificial do mundo! Megaloturistas ao ano e preten- uma imagem inusitada. Tem também os pas- mania é pouco. O mundo
de aumentar esse número seios pelas dunas vermelhas de Margham inteiro está em Dubai. Brad
para 15 milhões até 2010. Lá o estrangeiro é Pitt e Angelina Jolie compraram uma réplica
muito bem-vindo. Apenas um terço da popu- da Etiópia, uma ilha artificial de um complelação do país é constituído de nativos. Sen- xo de 300 ilhas que formam o The World, que
do um dos sete mini-Estados dos Emirados será inaugurado em 2009. Apesar de ser um
Árabes Unidos, na Península Arábica, Dubai país islâmico, Dubai é bem liberal se compa26
acapulcomagazine
Foto: Rui Matos | Dreamstime
Haider Yousuf | Dreamstime
Burj Al Arab é o maior ícone de Dubai,
representa toda a sofisticação e a
megalomania que o principado almeja em
suas construções. Al Arab foi construído
sobre uma ilha artificial e é considerado o
hotel mais luxuoso do mundo. Uma maravilha
da engenharia, a megaconstrução em forma
de vela que cria uma utopia na paisagem
matériadacapa
Acima, a suíte presidencial de alto luxo do hotel Burj Al Arab. Em seu interior cores vibrantes,
Khuan Chew, de KCA International, tirou a inspiração para o interior da terra, o seu povo e a sua
cultura. Ao lado, hall de entrada de um dos andares do hotel. Aproximadamente 1590 m2 de
ouro 24 quilates foram utilizados para revestir o interior. Abaixo, vista aérea da Marina e ao fundo
a belíssima paisagem de Dubai com megaconstruções, arranha-céus de arquitetura inovadora.
Burj Al Arab. É considerado o hotel
mais luxuoso do mundo (7 estrelas) e
também já foi o hotel mais alto com 321
metros, perdendo esse título para o Rose
Tower, também em Dubai. O hotel é mais
alto do que a Torre Eiffel e apenas 60 metros mais baixo que o Empire State Building. Está localizado a 30 minutos do Aeroporto Internacional de Dubai. Teve sua
obra iniciada em 1994 e inaugurado em
1999, construído em uma ilha artificial na
praia de Jumeirah. A diária no hotel pode
chegar até a US$ 14 mil, são 202 suítes
duplex. O arquiteto Tom Wright assumiu
o desafio de criar esta superestrutura
que se tornou o cartão postal de Dubai.
Burj Dubai.
rado aos seus vizinhos. Carla Alegria, 22 anos, trabalha como
comissária de bordo pela companhia aérea Emirates Airlines e
mora em Dubai a menos de um ano. Carla é portuguesa, mas
viveu desde criança em Paris na França. Ela diz que quando conheceu Dubai ficou deslumbrada, mas estranhou alguns costumes da cultura islâmica. “Um dia minha amiga foi para a praia
com o namorado e lá começaram a se beijar. Resultado: acabaram na delegacia da polícia local!”, comenta Carla. Bebidas
alcoólicas são proibidas em locais públicos e os restaurantes
colocam panos pretos para informar aonde estrangeiros podem
consumi-las. As mulheres estrangeiras podem se vestir como
quiserem, portanto que não exagerem nos decotes e nas minisaias. A moeda local se chama dirham (DH). Um dólar equivale a
DH$ 3,67. Pegar um táxi é muito barato e uma boa refeição
pode custar menos de US$ 10. Muitos brasileiros estão viajando
para Dubai, desde outubro de 2007 a Emirates Airlines está com
vôos direto a São Paulo/Dubai, com duração de 15 horas. Os
hotéis são caros mas têm muito a oferecer. Uma dica está para o hotel Al Bustan Rotana com diárias a partir de US$ 400. Boa viagem!
28
acapulcomagazine
Fotos: divulgação; Haider Yousuf | Dreamstime
Será a torre mais alta do
mundo, provavelmente 300 metros mais
alto que o Taipei 101 que possui 508 m de
altura e está localizado em Hsinnyi, na capital taiwanesa. Ainda em construção (foto
acima), está programado para ter sua obra
concluída no final de 2008. Hoje a torre já
ultrapassou a margem de 160 andares.
Toda a estrutura foi projetada sem superfícies planas, para não acumular areia do
deserto e colocar em risco a Burj (torre).
Palm Islands. São as três maiores ilhas
artificiais do mundo: Palm Jumeirah, Palm
Jebel Ali e Palm Deira. As duas primeiras
ilhas usarão aproximadamente 100 milhões
de metros cúbicos de rochas e areia. A conclusão será um desafio para a engenharia.
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29
Marcos Piffer
Detalhe de uma foto publicada
na página 23, da segunda edição
do Livro: Santos; Vista da Orla
a partir da Ilha Porchat em São
Vicente, cidade vizinha
toquesdicas
fotografias
santos
Um livro onde o fotógrafo declara seu amor pela cidade em imagens
urbanas que guardam a memória, preservam a história e oferecem
referências para as próximas gerações
Marcos Piffer, fotógrafo, relança o livro: “San- ta por um desejo de progresso, que apagou
tos. Roteiro lírico e poético”. Uma verdadeira traços importantes do perfil da cidade.
O vendedor de laranjas obrigado a abansinfonia de imagens que desvendam pequenas
riquezas escondidas pelos cantos da cidade de donar aquela esquina, o velho calçamento de
pedras soterrado sob o asfalto e tantas ouSantos, no litoral paulista.
A primeira edição foi publicada há 10 tras concessões descritas em preto e brananos, e o novo livro conta com 17 fotos iné- co que foram desfigurando a paisagem, são
ditas, feitas na mesma ocasião, mas não in- alguns dos detalhes que havia e que deixou
cluídas no projeto original. Neste novo mo- de existir em apenas 10 anos. “Não é um livro
mento, Marcos Piffer reafirma o seu fascínio bairrista, nem regionalista, é um diário de viapelas cidades, pelos arranjos
gem, que nos remete à outras
imagens, à outras paragens.
urbanos e pela aconcheganÉ um exemplo de como a fotote desorganização que decorgrafia documental não precisa
re dos aglomerados humanos.
ser só denúncia, pode também
Para quem não conhece o foser sonho, sem ser desprovitógrafo e seu trabalho, Santos
da de crítica”, comentário de
pode parecer uma declaração
Simonetta Persichetti publicade amor bairrista, quase melancólica. Mas o livro é, de fato, Livro: Santos; Roteiro Lírico e Poéti- da no jornal “O Estado de São
Paulo”, em junho de 1998.
um registro histórico, documen- co; fotografias de Marcos Piffer
O livro: fotos em médio formato feitas por
to sem precedentes sobre um município que
foi, por muitas décadas, a única janela aberta câmeras 6X7, impressão em duotone, preto e
branco, 136 páginas, 2 mil exemplares, proentre o Brasil e o resto do mundo.
A edição original pretendia ser apenas um duzidos com o apoio da Lei Rouanet, do Miregistro, no segundo momento o livro Santos nistério da Cultura, e patrocínio da Deicmar.
revela a crítica, a indignação, o alerta do au- Contato: * [email protected] ou
tor para o desapego e a indiferença impos- : www.marcospiffer.com.br
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A revista Auto Esporte elegeu o Punto o
Carro do Ano 2008, o mais tradicional prêmio da indústria automobilística brasileira.
O modelo foi eleito pelo corpo de jurados como o melhor de até R$ 100 mil.
Vencedora na edição 2006 com o Idea,
a Fiat conquistou o prêmio de 2008
com o Punto, modelo que já é sucesso na Europa e que chegou ao país no
segundo semestre de 2007. Em segundo lugar ficou o Citroën C4 Pallas.
: http://revistaautoesporte.globo.com
land rover
nissan
salão detroit
38
acapulcomagazine
LRX
O Land Rover LRX é um carro conceito
que será apresentado no Salão de Detroit 2008. Trata-se de um modelo
que irá concorrer com o BMW X6
também exposto no salão. O LRX
foi baseado no Freelander/LR2.
Estima-se que o carro chegue ao
mercado já em 2009 em uma versão híbrida de combustível. Curiosamente o painel contém um compartimento para o aparelho celular
da Apple, o iPhone. O celular terá
uma função importante: ligar o carro.
No filme mais recente, Cassino Royale, James Bond
utilizou um Aston Martin DBS 007, uma versão modificada do DB9, mais esportivo. Chegou a ser importado para o Brasil pela empresa Pulsare de São
Paulo, especula-se que foi vendido ao preço de
1,2 milhão de reais. Este modelo marca também
a série de carros desenvolvidos sob a gestão da
Ford. Em 2006 a Aston Martin foi vendida para
um grupo de investidores do Kuwait e pela empresa inglesa Prodrive. O designer Henrik Fisker,
compara o modelo a um atleta com aspectos físicos fortes, mas vestido com roupa de gala.
Todo o projeto dessa minivan foi concebido pela Nissan Design America, sediada
na Califórnia, EUA. O novo carro conceito Nissan Forum será apresentado no Salão de Detroit. O modelo é
equipado com teto-solar, sistema individual de áudio Bose, GPS, monitores de LCD, forno microondas, o exclusivo sistema Around View Monitor,
que permite ao motorista ter uma visão de 360º em torno do veículo, e
transmissão automática CVT, mesma
tecnologia do Nissan Murano e o Nissan Sentra vendidos no Brasil. Seu
design é robusto e o espaço interno
pode agradar a toda a família.
Fotos: divulgação; reprodução www.astonmartin.com
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acapulcomagazine
41
prazeresdagula
o segredo dos
bolinhos de bacalhau
Nos quesitos comida, decoração e serviço, sem dúvida a Tasca
se destaca na culinária, mas a história e a cultura portuguesa
florescem neste ambiente agradável e familiar
texto Jeifferson Moraes
Para ouvir um fado, provar da rica culinária por- Uma casa portuguesa com certeza! Mas qual
tuguesa e comer deliciosos bolinhos de bacalhau, será o segredo dos bolinhos de bacalhau? Propode-se viajar à Lisboa, ou faça tudo isto indo à vavelmente está na experiência de vida de AlciTasca, o melhor restaurante português do Guarujá. no José da Fonte Taveira, o proprietário do resDesde a década de 1980 os deliciosos bo- taurante. Alcino nasceu em Portugual em 1952,
linhos de bacalhau da família Taveira fazem em um vilarejo com o nome de Vila Pouca de
sucesso em Guarujá. Quem freqüentou o Aguiar, em Alto Trás-os-Montes. O que antes era
Jardim Acapulco nesta época, dificilmente uma vila, tornou-se hoje um município de apronão teve a oportunidade de experimentá-los, ximadamente 3,5 mil habitantes. O vilarejo de
seja no restaurante da SAJA, Sociedade Ami- Aguiar, acolheu Taveira por pouco tempo. Aingos do Jardim Acapulco,
da criança, foi para Anou nas barracas das tragola com os pais que
dicionais festas juninas.
buscavam oportunidaO restaurante inaugurou,
de e uma vida melhor.
em seu novo reduto, na
Cresceu e desde muito
praia da Enseada, em 1
jovem começou a trade novembro de 2006.
balhar, foi quando se inAo lado de restaurantes
teressou pela música,
renomados, como: o Ruinclusive as músicas pofinos, Dalmo e Il Faro. A
pulares brasileiras, que
Tasca soube como nineram exportadas peguém acomodar-se nes- Com decoração requintada, velas à meia-luz sobre gar- las novelas. Montou
se ambiente vibrante, rafas cheias de parafina derretida e ao som de fados, uma Banda e o espírito
que nos remete à cultura o Restaurante A Tasca resgata a culinária portuguesa aventureiro do jovem o
lusitana. A elegância estética do restaurante é trouxe ao Brasil em 1976. Mas antes de vir ao
ainda enaltecida pelos detalhes da decoração, país do futebol, Alcino presenciou a desgradas velas à meia-luz sobre garrafas cheias de ça da guerra que assolava em Angola. Luparafina derretida e ao som de fados. Tudo isso tou servindo o exército português e chegou
criando um clima bem português. Um restau- a integrar o Serviço Secreto Militar de Porturante excelente nos quesitos comida, decora- gal. Até hoje agradece por nunca ter sido feção e serviço. Não é por menos. A família inteira rido em combate, nem mesmo um arranhão.
trabalha no restaurante, e a proximidade com os Já no Brasil, passou por dificuldades, dormiu
clientes, que mais parecem fazer parte da fa- na rua, lavou pratos, mas nunca desistiu. Armília, torna a casa aconchegante e requintada. rumou emprego em um restaurante em São
42
acapulcomagazine
Foto: Jeifferson Moraes
Divulgação Tasca
Os bolinhos de bacalhau da família Taveira já
fazem sucesso no Guarujá desde a década de
1980, mesmo antes da inauguração do Restaurante A Tasca. Através dos bolinhos, Alcino
José da Fonte conseguiu concretizar o sonho
de abrir um restaurante típico português no
Guarujá. Uma dúzia de bolinhos de bacalhau
custam R$ 25 no Restaurante A Tasca
prazeresdagula
Paulo, depois veio
para o litoral através
de um amigo que
morava em Santos,
no casarão da praia
que hoje é a Pinacoteca Municipal. O
amigo, herdeiro dos
proprietários do casarão, curiosamente era
chamado de “Barão
de Luanda”, logo Alcino ficou conhecido na Alcino José da Fonte Taveicidade como “Conde ra, também interpreta fade Angola”. Título fic- dos em noites de sábado
tício dado por amigos pelo fato de residir em
uma das poucas mansões que restavam na orla
da praia. Foi trabalhar em um hotel no bairro do
Gonzaga, e conheceu Zenilde Maria do Nascimento, com a qual se casou e teve quatro filhos. Zenilde é hoje a chef de cozinha da Tasca.
Aportou no Guarujá em 1982, por indicação de
amigos foi trabalhar na SAJA, onde também assumiu o restaurante do local. Foi a oportunidade
para demonstrar suas qualidades na culinária.
Com a ajuda da esposa, juntou os sabores lusitanos com a influência da culinária afro-brasileira. Os negócios cresceram e Alcino tornou-se
proprietário no Jardim Acapulco, construiu sua
casa onde reside até hoje. Com a popularidade de sua culinária, reencontrou o amigo, já falecido, José Manuel Golveia Rodrigues, que era
chef de cozinha. Juntos abriram a Tasca, no primeiro endereço, na Praia das Pitangueiras em
Guarujá. O filho Felipe, 25 anos, cuida da publicidade dos negócios; Tiago, 23 anos, administra a empresa; Sabrina, 17 anos, está se preparando para estudar medicina; e a caçula, Maria
Luisa, 8 anos, estuda e acompanha os pais no
restaurante. Esse é o segredo dos bolinhos de
bacalhau da Tasca. Quando for à Tasca, sente-se na varanda, e em uma noite estrelada
olhe para o céu. Essas mesmas estrelas que
guiaram os grandes navegadores portugueses nas suas gloriosas viagens, talvez traçaram também o caminho de Alcino Fonte e brilharam na vida da família Taveira.
O restaurante está localizado de frente a praia da Enseada, na
Av. Miguel Stéfano, 4710, Guarujá, SP, contato (13) 3351.2095
: www.atascarestaurante.com.br
44
acapulcomagazine
Fotos: Jeifferson Moraes; os pratos divulgação Tasca
Boutique de vinhos
O restaurante oferece mais de 125
rótulos de vinhos,
entre eles 90% portugueses. São vinhos do Alentejo e
Douro, como também vinhos franceses, australianos,
africanos e brasileiros. A boutique
de vinhos funciona
dentro do restaurante, o cliente pode
consumir o produto no local, ou se preferir pode comprá-los
e degustá-los em sua própria casa. Por se tratar de uma boutique, os preços são reduzidos.
Entre os rótulos portugueses, estão: Dom Rafael, Pêra-Manca, Cartuxa, Esporão. Outros rótulos: Beni di Batasiolo, Quinta da Falorca, Mouro
Basto, Shiraz, Châteauneuf-du-Pape e Nederburg.
Cozinha. Foto do meio, o prato da casa, Bacalhau à
Tasca, postas de bacalhau grelhadas com alho frito
no azeite, batatas à moda em forma de grandes palitos, puxados na frigideira com pedacinhos de bacon
e cebola, brócolis e açorda (massa de pão com fiapos de bacalhau e coentro). Abaixo, Bacalhau à Gomes de Sá, com batatas, alho, cebola e ovo.
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acapulcomagazine
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modaestilo
VERÃO
moda praia
por Ernani Itamar
e Iza de Moura Pacheco
direção de arte Renato Lone
produção Juliana Miney
modelo Andressa Esteves
fotos Paulo Shibukawa
beauty Claudio
colaboração Itiz Beach Wear
Biquíni com listras
transversais, parte de
cima com argolas e
arames que dão mais
sustentação ao busto,
calcinha com a
lateral larga
46
acapulcomagazine
modaestilo
Biquíni com a parte superior
em cortininha e parte inferior
em cortinão, que também é
móvel, muito utilizado
pelas jovens
acapulcomagazine
47
modaestilo
Biquíni com parte superior
torcida com bojo e calçã
com faixa e detalhes com
argolas, para ser utilizado
por pessoas que não
gostam de um biquíni
cavado, mas com um
toque de classe
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acapulcomagazine
modaestilo
Biquíni frente única
cortininha com apliques do
próprio tecido, miçangas
e paetês, modelo híbrido
que pode ser utilizado para
mulheres de pouco ou
muito busto
acapulcomagazine
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modaestilo
Biquíni com frente única,
dupla face com regulagem,
calcinha amarradinha com
tira larga, dando conforto
ao corpo. Estampa
floral estilizada
50
acapulcomagazine
C O L E Ç Ã O
Praia do Pernambuco
Av. Marjory Prado, 295
(13) 3353.3612
Guarujá
Shopping La Plage
Pitangueiras - lj. 127
(13) 3387.3945
Guarujá
V E R Ã O
2 0 0 8
Shopping Enseada
Rua Argentina, 82 - lj. 01
(13) 3351.6667
Guarujá
Super Centro Boqueirão
Rua Oswaldo Cruz, 319 - lj. 102
(13) 3223.8544
Santos
Foto: Sun jeng Tan | Dreamstime