Bebida Quentinha de Café, Chocolate e Abóbora com especiarias
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Bebida Quentinha de Café, Chocolate e Abóbora com especiarias
Receitas para todos os gostos www.receitasparatodososgostos.com Bebida Quentinha de Café, Chocolate e Abóbora com especiarias Bebida quentinha de café, chocolate e abóbora com especiarias 1/2 copo de café 1/2 copo de leite 2 colheres de chá de açúcar 3 colheres de chá de chocolate líquido 3 colheres de chá de puré de abóbora e especiarias* natas batidas e chocolate líquido (para topping) *Puré de abóbora e especiarias 300 gr abóbora aos cubos 100 gr. açúcar 1/2 colher de chá de extracto de baunilha 200 ml. água 1 ou 2 colheres de chá de canela em pó 4 ou 5 bolinhas de pimenta da jamaica 1 colher de chá de gengibre ralado Comece por fazer o puré (pode fazê-lo e guardá-lo no frigorífico para utilizar quando quiser!): junte todos os ingredientes numa panela e leve ao lume até ferver, baixando depois o lume.Deixe cozer até a abóbora ficar suave e a mistura ficar tipo xarope.Passe com a varinha mágica e prove. Pode retificar os sabores ao seu gosto (mais canela, mais açúcar, etc) Para fazer a bebida, junte o café (nós gostamos do café de cafeteira bem forte), o leite quente (a gosto) e o chocolate líquido. Não compre propositadamente uma embalagem de topping de chocolate só para isto: de certeza que há aí em casa uns restos de chocolates que pode derreter no microondas com uma colher de sopa de leite! (nós roubámos os chocolantes dos miúdos! foi a nossa travessura!) Acrescente o puré de abóbora que preparou previamente e prove. Adicione açúcar a gosto. No final - se ninguém estiver a ver ;) - coloque umas colheres de natas batidas com mais um pouco de chocolate líquido para alegrar o olho.Beba bem quentinho a ver um bom filme e delicie-se! Fonte: http://bit.ly/1OapAxj www.receitasparatodososgostos.com - As melhores receitas de Portugal