sementes - Mundo das Especialidades

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SEMENTES
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Esta é mais uma publicação do site,
Guias de estudo para as especialidade do Clube de Desbravadores
Volume 38
SEMENTES
2ª Edição: Disponível em www.mundodasespecialidades.com.br
Diagramação e Edição: Khelven Klay de A. Lemos
Coordenação: Thomé Duarte
Revisão de texto: Aretha Stephanie
Autor: : Éttore Pablo Vilaronga Rios
DIREITOS RESERVADOS:
A reprodução deste material seja de forma total ou parcial de seus textos ou imagens
é permitida, desde que seja referenciado o Mundo das Especialidades e seus autores
pela nova autoria ao fim de seu material. Todos os direitos reservados para Mundo
das Especialidades
União Nordeste Brasileira da Igreja Adventista do Sétimo Dia
Ministério dos Desbravadores
Este material estar registrado nos seguintes órgãos
Natal, RN, Julho de 2014
O que vem por aí
APRESENTAÇÃO
Antes de toda bela
planta, sempre vem a
semente.
[email protected]
Conheça o grupo de dramatização Perspectiva Brasil d
Não demorou muito que aquelas especialidades desenvolvidas com todo cuidado para um pequeno grupo de excursionista , ganhasse a admirição de pessoas de outros desbravadores e clubes.
No meio de todo esse caminho surgiu o Mundo das Especialidades. A gente sabe que não é uma
tarefa fácil encontrar bons materiais na internet, então junto com uma equipe fantástica de cerca de 20
pessoas, assumimos a missão de “disponibilizar instrumentos de apoio aos desbravadores”
Você já nos conhece das apostilas semanais
de especialidades, agora estamos mais robustos e
crescidinhos e nos transformamos em E-Books
(formato digital de mídia de leitura em multiplataformas). Esperamos que você curta e muito este nosso
novo formato, por que o que você tem em mãos é
fruto de muito esforço, trabalho e pesquisa.
O ME vê em você nosso maior colaborador,
apoiador e amigo, seja sempre bem vindo caso
queira somar e contribuir com esta iniciativa.
Ah, e não se esqueça: aproveite muito o que o
Senhor Jesus tem pra te ensinar, curta muito as
aventuras que viver com seus amigos, preserve a
natureza, promova a paz, ame ao próximo. Acredite,
o primeiro beneficiado será você!
Um Abraço!
Redação do Mundo das Especialidades
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Queremos contar
com seu apoio para
montar as nossas
especialidades. Conte para nós usa experiência, envie sua foto, desenho, texto ou
conhecimento, você
será sempre bem
vindo neste mundo.
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GUIA DAS ESPECIALIDADES
ESTUDO DA NATUREZA
C
ada vez que chupamos uma
laranja, sempre temos o cuidado de não engolir os caroços e
assim é com todo alimento em que eles não
são comestíveis. Lembro que quando era pequeno, certa vez ouvi minha mãe dizer que se
eu engolisse o caroço, nasceria um pé de laranja na minha barriga. E ninguém quer isso.
Precisei crescer um pouco para entender que
se tratava de uma brincadeira dela e mais ainda para entender porque isso é impossível.
Mas antes de prosseguir, vou parar de chamar
semente de caroço.
A semente carrega em seu interior o
DNA necessário para desenvolver um novo vegetal biologicamente idêntico ao que lhe originou. Dessa forma, podemos entender que o
principal objetivo da semente é garantir a continuidade de sua espécie, gerando uma nova
planta. Sua estrutura é subdividida estrategicamente para esta função.
A estrutura da semente é basicamente
dividida em três partes: Tegumento, cotilédones e embrião. Tegumento: É a capa protetora
da semente, em algumas ela pode ser mais
grossa. Cotilédones: São folhas modificadas
que se traduzem em reservatórios de alimentos, utilizados pelo vegetal nos primórdios do
seu desenvolvimento. Embrião: Material genético, que carrega as informações de uma nova
planta igual a anterior. Sabemos que o embrião é o responsável pela origem do novo vegetal, quando há germinação da semente. Efetivamente, o embrião é um verdadeiro vegetal
em estado potencial, com seus órgãos rudimentares, representados pela radícula, caulículo e gêmula.
O QUE FAZ A SEMENTE GERMINAR: Basicamente, uma semente necessita de solo fértil,
umidade e temperatura adequada, mas, existem sementes que germinam em troncos de
árvores ou na superfície da água. Chama-se
germinação ao conjunto de fenômenos que
ocorrem na semente, para dar origem a um
novo vegetal, ou seja, é o crescimento do embrião e a formação de uma nova planta da
mesma espécie.
Na germinação da semente, interferem
fatores que são divididos em dois grupos: fatores externos e fatores internos.
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SEMENTES
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CONDIÇÕES PARA QUE OCORRA A
GERMINAÇÃO:
dura;
1.Semente deve estar perfeita e ma-
2.Água no solo;
3. Solo arejado;
4. Luz solar (é principalmente por
isso que o pé de laranja não cresceu em
minha barriga);
5. Calor: cada espécie tem uma temperatura ótima para a germinação.
PASSOS DA GERMINAÇÃO:
1. Absorção de água pela semente;
2. Rompimento da casca pelo aumento de volume da semente;
3. Saída da radícula por geotropismo
positivo, penetrando no solo, onde se ramifica transformando-se em sistema radicial;
4. Do lado oposta sai o caulículo por
geotropismo negativo, transformando-se no
caule e folhas.
A SEMENTE E A DORMÊNCIA: Muitas
sementes não germinam, mesmo que as condições ambientais citadas sejam adequadas. Neste caso, diz-se que elas se encontram em estado
de dormência. Para germinar, precisam de ouEma espétras condições, que podem variar de uma
cie para outra. Sementes de certas variedades
de alface, por exemplo, só germinam em presença de luz. Já as sementes de certas variedades de melancia só germinam no escuro. Para
quebrar a dormência das sementes da leucena
(uma leguminosa), elas devem ser colocadas
em água quente durante alguns minutos.
COMO AS SEMENTES SE ESPALHAM
GUIA DAS ESPECIALIDADES
ESTUDO DA NATUREZA
VENTOS
HOMEM
Sementes dispersas pelo venNovos vegetais podem ser se- to, neste caso, os frutos apremeados intencionalmente pelo sentam alas, as quais são forser humano (trigo, soja, milho, madas por partes do perianto,
feijão, arroz), que também o
permitindo que o fruto seja lefazem sem intenção, quando
vado de um lugar para outro.
atiram ou cospem no chão a
Exemplo: Guarantã, Louro
semente de uma fruta ou outro branco, Espeteiro, Tauari, Ajusvegetal que acabou de comer. ta conta, Angelim, Jacarandá,
Cedrinho, Novateiro, Escorrega
ANIMAL
macaco, Pau terra, dente de
Esta semente, em contato com leão.
o solo vai germinar e desenvolver. Os animais são outros
ÁGUA
grandes semeadores, que de- A) das chuvas - enxurradas positam sementes na terra jun- pluviobalísticos (em regiões
to com suas fezes. Os maiores secas, onde a umidade provoresponsáveis por isso são aves, ca a balística).
pequenos roedores morcegos. B) correntes de água - transEsse procedimento acontece
porte submerso, onde a Corgeralmente com frutas peque- renteza atua sobre estruturas
nas.
como pelos (Pepis) ou arilóides
Ex: Jaracatiá, Figueira, Jambo, (Nymphaea alba). – diásporos
Inajá, Embaúca, Guanandi, In- flutuantes: com peso específico
gazeiro, framboesa, flores em
baixo, devido à leveza do engeral
dosperma, espaços aéreos internos ou tecidos suberosos.
Em água salgada, os diásporos
são mais pesados.
Ex. coco da Bahia, vitória-régia,
Ideias para quadros
de sementes
No princípio, lá no jardim do Éden, o primeiro alimento
dado a Adão e Eva foram as frutas e demais vegetais, raízes,
nozes e sementes. “E disse Deus: Eis que vos tenho dado toda
a erva que dê semente, que está sobre a face de toda a terra. E
toda árvore em que há fruto e vos dê semente, ser-vos-á para
mantimento”. Gênesis 1:29. Ainda hoje, muitas sementes são
consumidas como alimento pelo ser humano e animais.
São muitas as sementes utilizadas como alimento pelos
humanos. As mais comuns são: Feijão, Arroz, Milho, Lentilha,
Ervilha, Aveia, Trigo, Soja, Grão-de-bico, Amendoim, Castanha,
Pistache
Existem algumas sementes comestíveis pouco comuns
em regiões mais frias, mas que no nordeste são altamente apreciadas. Na maioria das vezes são consumidas no lugar do feijão,
acompanhadas de arroz. São: Mangalô, andú e fava.
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ESTUDO DA NATUREZA
SEMENTES FONTES DE ÓLEO: De algumas sementes, também é possível extrair óleos, alguns para consumo humano, outros para consumo mecânico. Consumo Humano: Soja, girassol, oliva, arroz, milho, coco e algodão, amendoim. Consumo
Mecânico: mamona e pinhão. Existem alguns óleos pouco conhecidos que também são extraídos de sementes:, Rícino, Uva,
Linhaça, Cânhamo, Mostarda.
SEMENTES CONDIMENTOS: A s sementes podem ser tam-
bém usadas como tempero e condimento. As mais conhecidas
são: Urucum (forma o coloral) ,Pimenta, Cominho, Baunilha,
Mostarda A mostarda pode ser consumida na forma de sementes, em pó ou na forma de pastas. As sementes podem ser brancas, pretas ou castanhas; estas últimas contêm os óleos mais
picantes e são geralmente usadas nos pratos indianos, mas podem dar gosto também a estufados de criação ou caça. A mostarda inteira em boiões (“à antiga”) é útil para misturar em molhos cremosos e condimentar bifes.
Com a mostarda são preparados vários condimentos
muito picantes, é também usado como remédio, em cataplasmas. Pode ser utilizada em molhos para carnes e saladas, ou na
forma de pasta, com frios, embutidos e sanduíches.
SEMENTES USADAS PARA TEMPEROS:
Sementes de aipo (salsão) - são sementes de
sabor amargo que devem ser usadas com moderação em pratos salgados.
Semente de anis - são pequenas sementes
ovais de sabor picante usadas tanto em pratos
doces como salgados.
Sementes de cominho - as sementes possuem
um aroma forte e adocicado e sabor relativamente picante.
Sementes de gergelim - as vagens contêm um
grande número de pequenas sementes. O ideal
é torrá-las até que estejam douradas.
Sementes de erva-doce - com sabor picante e
levemente amargo as sementes de erva-doce
são usadas em carnes e peixes.
Sementes de mostarda - a mostarda serve como condimento e aromatizante. Há três variedade principais de mostarda: preta, marrom e
branca.
Sementes de papoula - as sementes duras e
pequenas são suaves e adocicadas
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COLEÇÃO DE SEMENTES
Para fazer a coleção de trinta tipos
diferentes de sementes, você poderá
colá-las em um papel cartolina ou
cartão, ou colocá-las em frascos
transparentes. Mas lembre-se que
vinte das quais tenham sido encontradas por você mesmo. Identificar
cada uma com o nome, data e local
em que foi encontrada, e nome da
pessoa que a encontrou.
NOTA: Algumas pessoas têm o costume de comprar as sementes na feiras
para colocar em sua coleção. Pode-se
fazer isso, desde que não passe de 10
sementes. As outras podem ser pegas
quando se chupa uma laranja, maçã,
mexerica, ou andando pelo jardim, pegando de flores. Muito se pode aprender com essa colheita! Assim você tem
bastante coisa pra falar na redação
acima.
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ESTUDO DA NATUREZA
ANALISANDO O DESENVOLVIMENTO DO FEIJÃO, SOJA E MILHO
Este requisito é uma experiência e vamos te dar as
orientações que você deve proceder. Primeiro separe
todos os materiais abaixo para desenvolver o experimento:
 1 a 3 sementes de feijão, milho e soja
Húmus de minhoca
 Um borrifador de jardim
 Caneta esferográfica
 1 caneta retroprojetora
 impressora
 recipientes de plástico
Procedimento:
Pegue os recipientes e faça pequenos furos nele para
que a água possa escoar quando regar com água
suas sementes com o borrifador, caso deseje você
pode utilizar vasinhos próprios que são vendidos em
casas de jardinagem. Prepare o húmus, e com mais
ou menos 1,5 de profundidade, coloque de 1 a 3 sementes no vasinho. Sabendo que em cada uma deve
ter um tipo de espécie conforme a ilustração ao lado.
Durante a experiência, coloque os vasinhos em um
lugar arejado e que receba a luz do sol uma parte do
dia, tome cuidado para que eles não recebam sol na
parte mais quente do dia (meio-dia). Borrife agua nos
vasos no começo da manhã (até as 8h) e no final da
tarde (17h) e observe ao longo do dia as mudanças
que você tenha observado nas plantas. Para o seu
relatório ficar ainda melhor, tire várias fotos para ilustrar o seu trabalho conforme estar aqui na atividade.
Imprima o nosso relatório e entregue para ser avaliada pelo seu instrutor de especialidades.
Dia
5
O que eu fiz/ Notou alguma diferença ?
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Use a caneta retroprojetora para marcar os nomes
das sementes nos vasinhos. Caso não tenha, use
papel com fita adesiva
Horário de borrifar água deve ser duas vezes ao
dia. Escolha um horário pela manhã e um pela
tarde
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ESTUDO DA NATUREZA
ANALISANDO O DESENVOLVIMENTO DO FEIJÃO, SOJA E MILHO
Cole aqui a foto do dia em que você começou a
experiência com as plantinhas ainda para nascer
Que lição
espiritual
podemos
aprender,
através da
observação
desta
experiência?
Cole aqui uma foto você regando os vasinhos
com água
Cole aqui uma foto quando as plantinhas já ficaram crescidas, depois de 12 dias de experiência.
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