COM CERTEZA! - Padaria Vitória Régia

Ano 4 - nº 16 - Set. / Out. de 2013
Distribuição gratuita
É COMIDA
PORTUGUESA...
COM CERTEZA!
20
MARIO BROS
28
MUNDO
GAMES
APPS QUE NOS AJUDAM
TEC. &
SAÚDE
EDITORIAL
Setembro chega com a beleza e o perfume
das flores da primavera. Nada melhor do que
comemorar a chegada da nova estação passando
um dia na maior exposição de flores do Brasil, a
Explofora de Holambra e aproveitar para apreciar
pratos e doces típicos daquele país. Arroz e feijão é uma mistura perfeita. É nutritivo, saboroso
e não enjoa. Vamos conhecer um pouquinho
da origem deles e como o brasileiro começou a
comer essa mistura deliciosa. Ainda falando em
comida, vamos dar um pulinho a Portugal, nossa
pátria mãe, e conhecer a culinária que deu origem
a cozinha brasileira. Veremos que muitos pratos
que consideramos típicos brasileiros, tem na
verdade, origem na “terrinha”. Na seção Nosso
ABC vamos conhecer a história de Rudge Ramos
que originalmente era bairro dos Meninos e no
século XVIII tinha um posto de paragem para
viajantes que vinham do litoral. Os jogos eletrônicos ganharam seu personagem mais popular nos
anos 1980. Mario Bros, criado pela Nitendo,
ganhou o mundo e hoje é o jogo mais popular do
planeta. Conheça a história da Nitendo e do nosso
personagem Mario Bros. Infelizmente a questão
segurança é o item que mais afeta, principalmente
os moradores das grandes cidades. Nesta edição
vamos falar sobre fechaduras eletrônicas com
sistema de identificação biométrica que chega ao
mercado para ajudar a melhorar a segurança em
residências e empresas.
Claudio Ferreira da Silva - Editor
Se queres prever o futuro, estuda o passado
- Confúsio
CARDÁPIO
ALIMENTOS & BEBIDAS
Feijão
PRIMAVERA
Expoflora
TURISMO GOURMET
A cozinha portuguesa
NOSSO ABC
Rudge Ramos
NOSSA GENTE
Treinamento na Vitória Régia MUNDO GAME
4
Mario Bros
07
A rã que não sabia que estava
sendo cozida
08
12
16
GESTÃO
30
MUNDO TEC
31
MELHOR IDADE
32
20
O mundo da panificação
22
Porteiros eletrônicos
ALIMENTO D’ALMA
AMIGOS DA VITÓRIA REGIA
24
RECEITAS
Boa audição na terceira idade
GENTE QUE FAZ
Casa Lions de Assistência de
Abacaxi grelhado / Manjar de coco 26
Santo André
TECNOLOGIA E SAÚDE
Apps que nos ajudam a correr
28
34
Diretor de Arte:
Ronaldo Peruzetto
Revista Vitória Régia é uma publicação da
Paginarte Marketing Editorial
11 4063-8313
Editor e Redator:
Claudio Ferreira da Silva
Projeto Gráfico e Diagramação:
Youb Creative
11 2325-7193
Jornalista Responsável:
Gustavo Xavier - MTB 53.233
Colaboradores:
Cloriovaldo Garcia, José Ires, Irisnaldo Nunes
Publicidade: Tel.: 11 4063-8313
[email protected]
impressão gráfica
Franchin
11 4453-7793
Tiragem: 3.000 exemplares
Os artigos assinados não expressam
necessariamente a opinião deste veículo,
sendo de responsabilidade de seus autores.
03
ALIMENTOS
& BEBIDAS
Gerações de brasileiros foram criadas comendo arroz e feijão. Na roça, logo cedo, a mãe
sentada na mesa da cozinha, espalhava o feijão e, pacientemente, ia escolhendo os bons.
Depois, acendia o fogão a lenha e punha o caldeirão de feijão para cozinhar. Muitas vezes
o feijão era “engordado” com linguiça, codeguim, torresmo, pé ou orelha de porco. Outras
vezes acrescentava quiabo e, no nordeste, o maxixe era misturado ao feijão e temperado
com coentro. No tempero não se usava óleo e sim banha onde eram acrescentados alho,
cebola e toucinho. O cheiro vindo da cozinha era irresistível, estimulando ainda mais o
apetite. Nas cidades o fogão a lenha deu lugar ao fogão a gás e a banha deu lugar ao óleo,
mas o capricho continuou o mesmo. Depois das onze horas era vez de por o arroz para
cozinhar e em poucos minutos, as panelas fumegantes de arroz e feijão estavam na mesa,
prontas para serem saboreadas junto com alguma mistura e salada. Este foi e continua
sendo o prato principal em milhares de lares brasileiros. Hoje, mesmo nos restaurantes que
servem no esquema self service, o arroz com feijão continua sendo a base do prato.
Origem e expansão do arroz
O arroz é uma gramínea que, segundo
alguns historiadores, se desenvolveu na
Índia e há aproximadamente 10.000 anos
começou a se espalhar pela China, Japão
e Sudeste Asiático. Com o desenvolvimento das rotas comerciais partindo da
Ásia, o arroz chegou aos países
mediterrâneos e árabes. O nome como
conhecemos hoje provem da palavra árabe
“ar-ruz”. Os Árabes, por sua vez, levaram
o arroz para a península ibérica durante a
ocupação moura. Inicialmente cultivado
na região de Valência, na Espanha, o arroz
caiu no gosto dos outros povos europeus,
incluindo os portugueses. Surgiram inúmeras receitas usando arroz. Na Espanha
04
a Paella, na Itália o rizoto e em Portugal
diversos pratos foram criados como o
Arroz de Braga, onde entram costelinha
e bacon defumado, linguiça calabresa e
portuguesa, paio, pato ou galinha, ervilha
e repolho. Também tem o Arroz de Polvo,
Arroz de Bacalhau e o Arroz Doce.
Feijão.
Das Américas para o mundo.
A maioria dos historiadores afirma que o
feijão é originário do continente americano.
Achados arqueológicos, datados de 10.000
anos, foram encontrados no Perú. De alguma
forma o feijão se espalhou pelo mundo. Existem registros de cultivo de feijão no antigo
Egito e na Grécia. Há evidências que os
robustos troianos tinham o feijão como seu
prato favorito. No Império Romano o feijão
era usado nas festas gastronômicas. Possivelmente as guerras colaboraram para a
disseminação do feijão por ser um alimento essencial na dieta dos guerreiros.
Graças às suas propriedades nutritivas,
o feijão é altamente indicado nas dietas
de combate à fome e à desnutrição. No
Brasil, os feijões mais populares são:
preto, carioca, roxinho, jalo, rosinha,
fradinho, mulatinho, cavalo, rajado e o
feijão de corda.
Um, dois, feijão com arroz...
Arroz com feijão é um prato tipicamente brasileiro, consumido de norte a sul do país. Os
primeiros colonizadores e, principalmente os
primeiros desbravadores do sertão, preferiam
o feijão, considerado mais substancioso e, misturado à farinha de mandioca, era fácil de ser
transportado. Com o surgimento de povoados
e depois cidades, o arroz trazido de Portugal
começou a ser cultivado em nossas terras. Ao
invés de misturarem farinha de mandioca ao
feijão, começaram a misturar arroz ao feijão.
Há uma versão que diz que, inicialmente, o
arroz começou a ser misturado a feijoada pelos escravos. O importante é que a mistura foi
perfeita e caiu no gosto da população. Juntos,
eles formam uma proteína que faz toda
diferença para a saúde. A fibra do arroz
e do feijão reduzem o risco de distúrbios
cardiovasculares, diabetes, câncer de
cólon e contribuem para um melhor
funcionamento do intestino. Arroz com
feijão vai bem todos os dias e não dá
para enjoar. Combina com qualquer mistura, seja um torresminho, uma simples
banana, um ovo frito ou algo mais sofisticado.
Três, quatro, feijão no prato...sempre
com arroz.
05
LANÇAMENTO EM SÃO BERNARDO DO CAMPO
Viva a felicidade, colecione momentos
Aguardando anuncio
More em uma das
regiões mais desejadas
do Centro deElgor
São
Bernardo do Campo,
com o lazer que sua
família sempre sonhou.
com Claudio
Imagem ilustrativa
Amplo lazer
3 DORMS. (1 suíte)
3 SUÍTES
96 mTerraço
privativos
com
118Terraço
m privativos
gourmet
2
churrasqueira
2
com churrasqueira
Av. Armando Ítalo Setti, 661 – São Bernardo do Campo
www.idealesbc.com.br
Intermediação Imobiliária:
Realização:
Infs.: 4317-0069/4437-8900
Realização:
Realização:
LPS Brasil – Consultoria de Imóveis S.A.: Rua Estados Unidos, 1.971 – Jardim América – CEP 01427-002 – São Paulo-SP – Tel.: (11) 3067-0000 – Creci-SP: J-19.585 – www.lopes.com.br.
Incorporação registrada sob o R1, na matrícula no 127.976, no 1o Oficial de Registro de Imóvel de São Bernardo do Campo-SP, em 20/12/2012.
06
Perspectiva artística da fachada
PRIMAVERA
A Expoflora, maior exposição de plantas e
flores ornamentais da América Latina, realizada
anualmente em Holambra, foi aberta em 30 de
agosto e funcionará até 29 de setembro, de
sexta a domingo. Uma das principais atrações da
Expoflora, a exposição de arranjos florais, terá
como tema “Flores, contos e lendas” e pretende
resgatar o rico folclore da Holanda e do Brasil.
Entre as atrações fixas estão, também, a mostra
de paisagismo e jardinagem, a Chuva de Pétalas,
o passeio turístico por Holambra que inclui a
visita a um campo de flores, as danças folclóricas
e a culinária holandesa.
Serviço
Rodovia Campinas - Mogi
Local: Holambra, SP 340,
Mirim
0 km
Distância de São Paulo: 12
setembro, de Sex. a Dom.
de
Data: 30 de agosto a 29
das 9h às 19h
Horário de atendimento:
,00 (antecipados para gru
Entrada: a partir de R$ 14
ria
ete
bilh
imo); R$ 32,00 na
pos de 20 pessoas no mín
,
nes (19) 3802-1499
Informações: pelos telefo
ou
8114-9862, 8114-9783
oflora.com.br
pelo e-mail reservas@exp
07
TURISMO
GOURMET
Graças à herança deixada pelos diversos povos
que viveram em suas terras como os celtas e os
iberos, depois os romanos, os germanos e
finalmente os árabes, a culinária portuguesa é
muito rica. O mapa gastronômico de Portugal
se divide em duas grandes regiões separadas
pelo Rio Tejo: ao norte, temos uma paisagem
montanhosa e clima de atlântico; ao sul, é forte
a influência mediterrânea. Os produtos do mar
reinam na culinária portuguesa. Peixes e frutos
do mar são preparados sob forma de sopas, grelhados na brasa, assados e cozidos. No norte,
além dos peixes temos as carnes de cabrito,
novilhos, caça, porco e seus embutidos como
linguiças curadas e presunto. Portugal divide com
a Espanha a produção do saboroso presunto feito
a partir da raça de porco ibérica ou pata negra
que antes do abate é alimentado somente com
“bolotas”, frutos produzidos pela azinheira, pelo
carvalho e pela sobreira. O caldo verde, tão
apreciado pelos brasileiros é originário das
regiões montanhosas de Portugal. No Alentejo
são comuns ingredientes típicos da costa oriental da Península: azeites, tomates, pão e ervas
aromáticas. Nessa região, são produzidos os
pães brancos e de casaca dura, que servem de
base para diversas sopas e receitas que pedem
miolo de pão, as chamadas migas alentejanas.
O pão é, sem dúvida, um dos alimentos base da
alimentação portuguesa. Existe em diversas
formas ao longo do território nacional, não se
limitando ao pão de trigo, de que o pão alentejano
é talvez o mais representativo, existindo também
08
a broa de milho, típica do Norte de Portugal, ainda
que apreciada em todo o país e o pão de centeio.
Fora do Alentejo, continua a utilizar-se pão para
outros pratos, como o torricado (um pão grande,
torrado com azeite e que é servido como acompanhamento, próprio do centro do país), o bacalhau
espiritual, diversos ensopados e, entre os doces,
as rabanadas ou fatias-paridas, os mexidos, etc.
O BACALHAU
O consumo de bacalhau em Portugal se deve
às grandes navegações. Depois de salgado ele
durava anos, conservando todo seu sabor na hora
da preparação. As dispensas dos navios viviam
cheias de bacalhau. Rapidamente o hábito de
consumo se espalhou por todo o país e hoje
Portugal é o maior consumidor do mundo. Cada
região e até mesmo cidades vizinhas têm suas
próprias receitas. Hoje Portugal importa grande
parte de seu bacalhau, principalmente da Noruega, onde o processa e exporta para o mundo todo.
VINHOS
do Porto: a região Alto Douro. O Vinho do Porto
Outros dois produtos de grande importância nas
surgiu graças a um tratado comercial entre Inglaexportações portuguesas e também na mesa do
terra e Portugal que obrigava os ingleses a comprar
povo é o vinho e o azeite. Acredita-se que as
somente vinhos de Portugal e Portugal a comprar
primeiras vinhas das terras que viriam a se
tecidos apenas da Inglaterra. O problema é que o
tornar o Portugal de hoje, foram plantadas há
vinho azedava devido ao transporte inadequado e
cerca de 2.000 a.C. no vale do Tejo. No sécuàs más condições de armazenamento. O caso foi
lo X A.C. os fenícios plantaram novas castas e
solucionado adicionando-se brandy ou aguardente
assumiram o comércio de vinhos. Os romanos
ao vinho. Assim nasceu o
chegaram à Península Ibérica no século II a.C.
Vinho do Porto. Hoje, Pore aperfeiçoaram o método de produção do
tugalaconselhamento
produz uma extensa
vinho.
Quandomágica,
Portugal
tornounão
uma
nação
Não
há fórmula
nãose
é terapia,
é methoring,
nem
e nem consultoria...é o Coaching.
gama
desaudável,
vinhos de
norte a e bem sucedida.
independente,
o principal
produto de
Pra quem quer
sair da estagnação
emexportação
direção a uma vida
mais
equilibrada
quemEm
quer
melhorar
seudo
relacionamento
social. sul do país, desde os
era oPra
vinho.
1756
o vinho
Porto era já tão
Pra quem
deseja
traçardeuma
estratégia
eficiente epara alcançar
objetivos
verdes,seus
o Porto
e e metas. (profissionais e pessoais)
famoso
que no
sentido
regular
o comércio
Pra
quem
quer
superar
limites,
bloqueios
e
medos.
os tintos e
a produção local, foi criada a primeira região dePra quem
quer obter
realizações
pessoais
profissionais.
brancos.
marcada
do mundo,
a região
produtora
do eVinho
Mude o rumo de sua vida!
Pra quem quer mudar de carreira ou conquistar uma posição mais elevada.
Pra quem quer sair de situações de crise ou adversidades.
AZEITE
Pra quem quer
acreditar em si mesmo e em suas capacidades.
Pra quem
quer descobrir
qual o seu
O início
do cultivo
das oliveiras
em propósito
Portugal na
é vida.
Desperte todo seu potencial e liberte-se!
atribuído aos romanos e aos povos do Norte da
África. Durante a ocupação moura na Península
Ibérica houve grande progresso
no cultivo. Tanto
www.cvrcoaching.com
é que a palavra azeite tem origemna
palavra
árabe
facebook:
facebook.com/CvrCoaching
az-zait, que significa “sumo da
azeitona”.
Na
Skype: Karenidade
Milici
média o país já era grande produtor e exportador
Lindekin: Karen Milici
Karen
Milici de oliva. As ordens religiosas tiveram
de azeite
Coach - certificada pela SLAC
importante papel na revitalização da agricultura,
(Sociedade Latino Americana
ligue:
dedicando
atenção ao fabrico do azeite.
de
Coaching) e bastante
pela ICI
(Internacional Association of
Coaching Institutes)
11 9 9936-3064
09
DOCES
A elaboração de doces ganha grande impulso com a chegada a Portugal do açúcar
feito no Brasil. A maioria das receitas saíram
dos conventos onde as freiras ocupavam
seu tempo nas cozinhas preparando doces.
Esta produção cresce a partir dos séculos
XIII e XIX quando Portugal se torna o maior
produtor de ovos da Europa. A clara era
usada no processo de purificação na fabricação de vinho branco e também para
engomar roupas de padres e freiras. O que
fazer com as gemas que sobravam? Aí
entra o talento culinário das religiosas. Não
é por acaso que muitos nomes de doces
portugueses são inspirados na fé católica:
pasteis de Santa Clara, argolas da abadessa, barrigas de freira, beijo de frade, fatias
celestes, farrapos do céu, manjar celeste,
10
orelhas de abade, palmas de abade, papos
de anjo, queijos do paraíso, toucinho do
céu e o pão de ló – uma homenagem a
Ló, sobrinho de Abraão, salvo por anjos de
Gomorra às vésperas da destruição da cidade pela ira de Deus. Em 1752, durante o
reinado de D. José I (1714-1777), o Regimento dos Confeiteiros – regulamento que
determinava princípios e orientações para
confeiteiros e doceiros de Portugal – já
citava alguns desses quitutes. Muitos dos
doces considerados tipicamente brasileiros
são, na verdade, portugueses como o arroz
doce, a ambrosia e o papo de anjo.
Crescimento constante para oferecer o
melhor em saúde.
A tradição de mais de 58 anos aliada à modernização, confere ao Hospital e Maternidade Dr.
Christóvão da Gama tudo o que se espera de uma instituição médica: corpo clínico experiente,
atendimento diferenciado, humanizado e os mais avançados recursos tecnológicos.
Referência na região do ABCD, o Hospital ampliou suas instalações. São 10.000m² que abrigam o
que existe de mais avançado em pronto-socorro, unidades de internação e de terapia intensiva
adulto, pediátrica e neonatal.
No segmento de diagnósticos foram implantados dois novos serviços: Ressonância Magnética 3T
e Hemodinâmica. Com isso, o Hospital Dr. Christóvão da Gama reafirma seu compromisso de
oferecer, sempre, o melhor em saúde.
Ressonância Magnética 3T
Exames com maior conforto, rapidez e segurança para o paciente.
Tel: 4993 4230
Hemodinâmica
Modernos diagnósticos e
tratamentos minimamente invasivos.
Tel: 4993 3779
Diretor Técnico: Dr. Marcos Vinício Artemtchonque CRM 36.546
Hospital Maternidade Centro de Diagnósticos
Av. Dr. Erasmo, 18 Vila Assunção SP PABX:(11) 4993 3700 www.hmcg.com.br
NOSSO
ABC
Rudge Ramos,
nascido Pasto dos Meninos
As terras onde hoje se situa o bairro de Rudge Ramos faziam parte da antiga
Fazenda São Bernardo, fundada em 1719, pertencente aos monges Beneditinos.
Por volta de 1870 a área foi desapropriada pelo governo imperial para dar lugar
a um loteamento destinado a acolher imigrantes. Essas terras eram cortadas por
um rio denominado rio dos Meninos que acabou sendo a primeira denominação
daquele sítio e depois da vila. Já em 1729 o nome Meninos era mencionado,
segundo o sociólogo José de Souza Martins. Em um mapa datado do século XIX,
o local assinala um “pouso de tropeiros”, pois o sítio dos Meninos era cortado pela
estrada do Caminho do Mar. Em 1877 os primeiros imigrantes italianos desembarcaram na estação que viria a ser a futura São Caetano do Sul. Inúmeros desses
imigrantes optaram por lotes na região conhecida como Pasto dos Meninos no
Núcleo de São Bernardo. A família Thomé ficou com o lote onde hoje estão a praça
e a Igreja de São João Batista que eles cederam para a construção das mesmas.
Oficialmente a data de fundação de Rudge ramos é 26 de dezembro de 1891.
Jardineira em frente ao Bar do
Bigode próximo ao largo S. J. Batista s/data
12
S. J. Batista - local de
Bar do Bigode, próximo ao largo
- anos 1950
partida da corrida de charretes
A velha igreja de São João Batista escondia um
documento histórico
Os irmãos Piagentini chegaram ao Brasil em 1885,
no Rio de Janeiro. Logo rumaram para São Paulo e
depois para a, na época, freguesia de São
Caetano do Sul, e com o dinheiro trazido da
Itália, abriram uma padaria. Em 1891 venderam a
padaria e compraram três colônias (uma colônia
equivale a aproximadamente 250 mil m²) no Pasto dos Meninos, onde resolveram fundar uma vila
com o nome de São João da Bela Vista. O nome
nunca pegou e a vila continuou a ser chamada de
Meninos. No terreno cedido pela família Thomé os
irmãos resolveram construir uma igreja. Eles tiveram a ideia de fazer anotações em dois pedaços
de papel e coloca-los dentro de uma garrafa de
louça, guardando-a sob o altar-mor, entre dois
tijolos. Esta garrafa ficou escondida até 1962,
onde, por ocasião da demolição da velha igreja,
os pedreiros a encontraram. Os papeis, escritos à
mão, com tinta, em língua italiana, tinha a data,
1891, o nome dos irmãos e de seus pais e o local
de onde eram originários e ainda falava sobre a
fundação da vila de São João da Boa Vista.
Surge o bairro de Rudge Ramos
Antiga igreja
de São João
Batista - anos
1950
A década de 1920 marca o início do loteamento de diversos bairros do ABC,
dentre eles Rudge Ramos. Isto se deve às obras de reforma do Caminho do Mar,
executadas pelo Dr. Arthur Rudge da Silva Ramos, delegado de polícia em São Paulo
e que veio a se tornar sogro do ex prefeito Lauro Gomes. Assim que concluiu o
serviço, Rudge Ramos colocou dois pedágios: um perto da capela e outro próximo
ao cemitério de Vila Euclides. Rudge Ramos comprou um lote e o transformou em
uma bela chácara, situada no atual trevo de Rudge Ramos e Taboão. O terreno
se estendia até onde hoje é a Ford Taboão. No local ele construiu uma represa e
deu início a uma atividade pioneira no Brasil, a piscicultura. A atual rua da Repre13
sa, travessa da Av. Rudge Ramos, chegava até
esta represa. Ela foi aterrada nos anos 1950 para
dar lugar a antiga Willys Overland do Brasil, atual
Ford. Nos primeiros anos do bairro, muitos chefes
de família trabalhavam como carroceiros e famílias
inteiras como carvoeiros. Naquela época os fogões
e ferros de passar usavam carvão. O laser do
domingo era o futebol e o clube de maior tradição
é o Meninos F.C.. Fundado em 1935, com o nome
Flor dos Meninos, depois mudando para Meninos
F. C., tinha seu campo onde hoje é o Jardim
Japonês. O velho cine Boreal, junto à igreja, era
o ponto de encontro da juventude e foi demolido
para dar lugar ao supermercado Pão de Açúcar.
Os atuais vizinhos de Rudge Ramos surgiram na
década de 1930 como a Vila Camargo, Vila Vivaldi, Antonieta e Jardim Orlandini. Depois vieram as
vilas Império, América, Helena e o Parque Santo
António.
3
1
2
O progresso e a nova igreja
A Universidade Metodista se instala em 1938 com
a implantação da Faculdade de Teologia da Igreja
Metodista. Nos anos 1940 o nome bairro dos
Meninos é trocado por Rudge Ramos e o bairro
começa a viver grande progresso. Nos anos 1950
o bairro possuía grande população e era servido
por um florescente comércio e tinha diversas
indústrias como a Cornflakes, Termomecânica,
Martini, Fontoura & Wyeth e outras. A Willys e a
Mercedes chegam ao bairro ocupando o terreno
da chácara de Rudge Ramos. Em 1958 chega ao
Meninos um novo vigário, o padre Fiorente Elena.
A velha igreja já não comportava mais o grande
número de fiéis e ele decide derrubá-la para
construir uma nova no local. Graças à grande
colaboração do prefeito da época, Lauro Gomes
que desapropriou diversas áreas, o bairro ganhou
um grande espaço para a construção da praça e de
sua igreja. Hoje Rudge Ramos é o maior bairro da
cidade possuindo infraestrutura mais completa que
muitos municípios do Brasil.
1- 1ª padaria do bairro - Av. Rudge Ramos esquina com a Rua da Represa - 1929
2- Levantando o pau de sebo para a quermesse da igreja - 1929
3- 1º quadro da equipe Flor dos Meninos - 1920
Fotos gentilmente cedidas pela Seção de Pesquisa e Documentação – Memória da Cidade – Prefeitura de São Bernardo
do Campo
14
NOSSA
GENTE
A ARTE DE
RECEBER CLIENTES
Muitas empresas de serviço na área da alimentação como padarias, bares, restaurantes e lanchonetes não dão a devida importância ao treinamento formal de sua equipe. Admitem o funcionário e
dão algumas instruções via proprietário, gerente ou colega de trabalho. A correção do erro, quando
visto, é feita na hora em que acontece, muitas vezes na base da bronca.
A Vitória Régia sempre primou pela qualidade dos
produtos, em oferecer um ambiente agradável e
principalmente pelo bom atendimento. Ao longo do
ano ela desenvolve um programa de treinamento
para seus funcionários. O pessoal do setor industrial fazem cursos na área de panificação e confeitaria e recebem permanente apoio e orientação da
nutricionista da Vitória Régia. Os funcionários que têm
contato direto com o público recebem treinamento
ministrado pela consultora de treinamento Clarissa
Xavier Guimarães. Sob sua supervisão, periodicamente, é feita uma pesquisa de satisfação com os
clientes. Baseando-se nesta pesquisa, mais a análise
de conversas com clientes e a observação direta, ela
planeja o treinamento. Entre os meses de junho e
julho, houve um treinamento cujo tema foi “A Arte
de Receber Nossos Clientes”. Clarissa afirma: “Não
basta satisfazer, é preciso encantar o cliente. Para
que isso ocorra é fundamental oferecer um ambiente
de hospitalidade em que o cliente sinta um clima de
alto astral. A qualidade da experimentação é criada
quando cliente e empresa encontram-se em interação,
face a face. Tudo começa na propaganda ou fachada,
passa pela recepção, envolve o ambiente, o atendimento e termina quando o cliente passa pelo caixa.
Ao entrar no estabelecimento, o cliente já tem uma
expectativa que, dependendo de como for atendido,
poderá se tornar decepcionante, apática, satisfatória
ou mágica. Quantas vezes somos tratados como se
fossemos invisível ou então como se o vendedor es16
tivesse fazendo um grande favor em nos atender. As
pessoas gostam de ser notadas e reconhecidas”. A
equipe gerencial também participou do treinamento e Clarissa dedicou um espaço ao tema liderança.
“Gerente não é aquele chefe que vive dando ordens
e cobrando resultados. Gerente é o líder em que aos
funcionários devem se espelhar pela sua postura
profissional. É o mestre com quem se deve aprender
e é o colega com quem se deve conviver com liberdade, harmonia e respeito. O gerente deve estar
atento a tudo o que acontece no ambiente a sua volta
e sempre procurar se antecipar aos problemas. No pós
treinamento, é ele que deve manter a chama acesa
com palavras estimulantes”. Clarissa encerra dando o
seguinte conselho aos funcionários: “Se fizer sempre
o que faz sempre, receberá sempre o que recebe sempre – Por isso, seja sempre melhor que o esperado”.
O valor do treinamento
da Vitória Régia
“Acho imprescindível a equipe receber treinamento periodicamente. No
dia a dia da Vitória Régia, os gerentes procuram passar informações, dar
dicas e orientar sobre o trabalho, mas nem sempre a informação chega
da maneira mais adequada. Infelizmente a rotina de uma padaria é muito
corrida e mesmo os gerentes acabam se envolvendo nesta correria, deixando um pouco de lado sua função principal que é gerenciar. Eu até faço
José Ires – Gerente
um paralelo com o futebol onde o gerente faz o papel de técnico; ele dá
o treinamento e durante o jogo fica na beira do campo orientando e incentivando a equipe, de acordo
com o desenvolvimento da partida. Com relação ao mais recente treinamento ministrado pela Clarissa,
a primeira coisa que a gente observa é que já no dia seguinte toda equipe está mais atenta na postura
e procedimentos. Às vezes ela até vai cometer um erro, mas lembra dos ensinamentos aprendidos e
imediatamente se corrige, fazendo da maneira certa. É claro que com o passar do tempo existe o risco
de haver um relaxamento. Por isso é importante manter a chama acesa com treinamentos periódicos. Eu
costumo falar diariamente para a equipe que precisamos nos empenhar o ser o melhor da sua função. E
isso vale desde a mais humilde até o nível de gerente. Com isso a gente consegue satisfazer o cliente e
ser reconhecido e elogiado tanto por ele como pelo patrão. A Clarissa sempre dá uma chacoalhada na
turma, fazendo-a refletir. Eles descobrem que alguns procedimentos estão errados e que outros estão
certos e devem ser mantidos ou aperfeiçoados. Um item importante que a Clarissa colocou foi a questão
da característica de cada cliente. O funcionário precisa observar isto e adaptar a forma de atender
de acordo com o cliente. Em nosso ramo este fator é muito importante para o sucesso do negócio”.
17
18
19
MUNDO
GAMES
Os jogos eletrônicos se constituem num verdadeiro universo paralelo do qual os gamers têm
o privilégio de acessar. Eles nos levam a planetas inimagináveis, cheio de seres alienígenas
prontos para nos eliminar, ou a participar de corridas malucas em cidades feitas de doces,
ou se divertir com joguinhos inocentes com personagens graciosos. Penetrar e interagir neste
universo só foi possível com a criação dos videogames.
O primeiro jogo a ser lançado comercialmente foi Pong. Criado na década de 1970
se assemelhava ao tênis de mesa. A partir
daí, consoles e os árcades (fliperama) foram
evoluindo e os jogos acompanharam essa
evolução. Inúmeros jogos tinham um
personagem principal: o herói ou o grande
vilão. Um desses personagens dos videogames e, com certeza o mais popular em
todo mundo é Mario Bros, lançado pela
Nitendo em 13 de setembro de 1985.
A história da Nitendo não começa com os
jogos eletrônicos, nem com qualquer coisa
ligada à tecnologia. Tudo começou em
1889, em Quioto, Japão, quando o
20
jovem Fusagiro Yamauchi começa a fabricar Hanafuda, um jogo de cartas japonês.
Alguns anos depois começa a produzir
baralho ocidental para exportação, mas
acaba vendendo dentro do próprio Japão
com grande sucesso. Em 1933 é criada
oficialmente a Yamauchi Nitendo Co,
Ltd. passando a produzir diversos jogos,
tornando-se uma grande empresa. Em
1977, já com o nome Nitendo Co, Ltd. entra
no ramo de videogames produzindo o
primeiro console doméstico: o Color TV
Game 6, com seis variações do jogo Pong e
no ano seguinte o Color TV Game 15, com
quinze variações do Pong.
Nasce Mario Bros
O artista da Nintendo, Shigeru Miyamoto, criou
o jogo Donkey Kong para fliperama em 1983. O
herói, originalmente designado de Jumpman, é
um carpinteiro ansioso por salvar a sua
namorada, Pauline, de um macaco enlouquecido. O herói Jumpman faz tanto sucesso
que a Nitendo muda seu nome para Mario,
separando-o da série Donkey Kong para estrelar
o jogo solo Mario Bros, lançando-o em 1985.
Mario passa a ser retratado como um encanador
ítalo-americano que junto com seu irmão
Luigi combatem criaturas vindas dos esgotos de
Nova York. O encanador, baixinho, gordinho e
bigodudo se torna um dos maiores ícones dos
games. Mario Bros deu seus primeiros pulos em
cima de tartarugas, enfrentou o temível Bowser
e salvou uma princesa indefesa rumo ao sucesso que ultrapassou gerações e
o nicho dos games. Hoje é o
jogo mais vendido da
categoria em todo o
mundo. Em 1996 o Super
Mario 64 foi considerado o
melhor videogame de todos os
tempos. Algumas pesquisas
revelam que as crianças
estão tão ou mais familiarizadas com o Mario que com
o Mickey ou o Pernalonga.
Um herói improvável
O sucesso desse jogo se deve principalmente à imagem inovadora de Mario que, graças ao
enorme bigode parecia gente de verdade e não um pauzinho ou cogumelo animado e nem um
boneco robotizado. Foi também um dos primeiros jogos que permitiram explorar o mundo que era
rico e imprevisível, sempre recompensando o jogador com a experimentação. Mario conquistou
milhares de fãs por todo o mundo por ser o herói improvável, que não tem nada do herói
tradicional grego, mas tem um charme engraçado por ser baixinho e barrigudo.
21
ALIMENTOS
D’ALMA
Imagine uma panela cheia de água fria na qual,
nada tranquilamente, uma pequena rã. Um
pequeno fogo debaixo da panela e a água aquece
muito lentamente. Pouco a pouco, a água fica
morna e a rã, achando isto bastante agradável,
continua a nadar. A temperatura da água continua
subindo. Agora a água está quente, mais do que
a rã pode apreciar, sente-se um pouco cansada,
mas não obstante, isso não a assusta. Agora
a água está realmente quente e a rã começa a
achar desagradável, mas está muito debilitada,
então aguenta e não faz nada. A temperatura
continua a subir, até que, a rã acaba simplesmente
cozida e morta. Se a mesma rã tivesse sido lançada
diretamente na água a 50 graus, com um golpe de
pernas teria pulado imediatamente da panela. Isto
mostra que, quando uma mudança acontece de um
modo suficientemente lento, escapa à consciência
e não desperta, na maior parte dos casos, qualquer
reação, oposição, ou revolta. Se nós olharmos para
o que tem acontecido em nossa sociedade, durante
algumas décadas, podemos ver que nós estamos
sofrendo um lento modo de viver ao qual nós nos
acostumamos. Uma quantidade de coisas que nos
teriam horrorizado há 20, 30 ou 40 anos atrás,
foram pouco a pouco banalizadas e hoje elas
perturbam ou apenas deixam completamente
indiferente a maior parte das pessoas.
22
Em nome do progresso, da ciência e do lucro são
efetuados ataques contínuos às liberdades individuais, à dignidade, à integridade da natureza,
à beleza e à alegria de viver, lentamente, mas
inexoravelmente, com a constante cumplicidade
das vítimas, desavisados e agora incapazes de
defender-se.
As previsões para nosso futuro, em vez de
despertarem reações e medidas preventivas, não
fazem outra coisa a não ser a de preparar psicologicamente as pessoas a aceitarem algumas
condições de vida decadentes, aliás, dramáticas.
O martelar contínuo de informações da mídia
satura os cérebros que não podem distinguir mais
as coisas...
Quando eu falei pela primeira vez destas coisas, era
para um amanhã. Agora, é para hoje!!!
Consciência ou cozido, precisa escolher!
Então... se você não está, como a rã, já meio
cozido, dê um golpe de pernas, antes que seja
muito tarde.
NÓS JÁ ESTAMOS MEIO-COZIDOS? OU NÃO?
Olivier Clerc
Ah saudade vai chegar
E por favor meu bem
Me deixe pelo menos só te ver passar
Eu nada vou dizer
Perdoa se eu chorar
Se eu não te amasse tanto assim
Talvez perdesse os sonhos
Dentro de mim
E vivesse na escuridão
Vem me fazer feliz
Porque eu te amo
Você deságua em mim
E eu oceano
E esqueço que amar
É quase uma dor...
Agora está tão longe
Ver a linha do horizonte me distrai
Dos nossos planos é que tenho mais saudade
Quando olhávamos juntos
Na mesma direção
Aonde está você agora
Além de aqui dentro de mim...
De Tanto Amor
Roberto e Erasmo Carlos
Oceano – Djavan
Se Eu Não Te Amasse Tanto Assim
Ivete Sangalo
Vento No Litoral – Legião Urbana
Soneto da separação
Gostoso demais
De repente do riso fez-se o pranto
Silencioso e branco como a bruma
E das bocas unidas fez-se a espuma
E das mãos espalmadas fez-se o espanto.
De repente da calma fez-se o vento
Que dos olhos desfez a última chama
E da paixão fez-se o pressentimento
E do momento imóvel fez-se o drama.
Tô com saudade de tu, meu desejo
Tô com saudade do beijo e do mel
Do teu olhar carinhoso
Do teu abraço gostoso
De passear no teu céu
É tão difícil ficar sem você
O teu amor é gostoso demais
Teu cheiro me dar prazer
Quando estou com você
Estou nos braços da paz
Pensamento viaja
E vai buscar meu bem-querer
Não dá prá ser feliz, assim
Tem dó de mim
O que eu posso fazer.
Nando Cordel
De repente, não mais que de repente
Fez-se de triste o que se fez amante
E de sozinho o que se fez contente.
Fez-se do amigo próximo o distante
Fez-se da vida uma aventura errante
De repente, não mais que de repente.
Vinicius de Morais
PENSAMENTO
“Amar não é olhar um para o outro, é olhar
juntos na mesma direção”.
Antoine de Saint Exupéry
23
24
24
25
253
RECEITAS
RECEITAS GOSTOSAS
ABACAXI GRELHADO
Ingredientes:
1 abacaxi Pérola
car
3 colheres de sopa de açú
ela
1 colher de café de can
Modo de preparo:
tar em rodelas.
Descascar o abacaxi e cor
caxi, nos dois lados.
car, e polvilhar sobre o aba
açú
o
i
com
ela
can
a
rar
Mistu
utos, ou até que o abacax
á 180°C por 30 a 40 min
no
for
no
ar
ass
a
par
ar
Lev
fique bem dourado.
Servir quente.
la de sorvete de creme,
abacaxi, coloque uma bo
o
vir
ser
for
o
and
qu
a:
Dic
vai ficar uma delicia.
MANJAR DE COCO
Ingredientes:
1 litro de leite
de coco
1 vidro pequeno de leite
açúcar
sem
100 g coco ralado seco
ho
mil
de
6 colheres (sopa) amido
8 colheres (sopa) açúcar
Modo de preparo:
em uma panela,
e de coco, o coco ralado
leit
o
,
car
açú
o
e,
leit
o
Coloque
vido em um
te o amido de milho dissol
jun
e
o
fog
ao
e
lev
,
bem
misture
copo de leite
uto e despeje em
sar, aguarde mais um min
Mexa sempre até engros
ente molhada
sm
a com oleo ou simple
uma forma decorada untad
adeira por 2 horas
Deixe esfriar e leve a gel
a ou calda de morangos
Sirva com calda de ameix
26
Faça uma
festa
inesquecível
Temos a mais completa linha de Fantasias para crianças e adultos
produtos para Festas,
de todos os temas
Aniversários, Casamentos,
Festas Temáticas e outras.
ALUGUEL
Piscina de bolinha Balão Pula Pula
Mesas e Cadeiras Cama Elástica
Máquinas de Fumaça, Bolha e Papel Picado
Máquinas de Games Tompo Legal outros
VENDA
Velas Chapéus Pratos Garfinhos Balões
Lembrancinhas Decorações e muito mais
Av. Pedro Américo, 1.103 - Vila Homero Thon - Santo André
4474-4813/4474-4875 www.festasstarplay.com.br
aceitamos:
TEC. &
SAÚDE
APPs que ajudam no
controle de corridas e caminhadas
Cada vez mais as pessoas estão se conscientizando da importância da atividade física na
prevenção, principalmente, de doenças cardiovasculares. Até a algumas décadas, só praticava
corrida quem tinha interesse esportivo. A ginástica, feita por uma minoria, era a Ginástica Sueca,
ou a da Força Aérea do Canadá. Em 1978 o Dr. Kenneth Cooper elabora o Teste de Cooper
para ser usado pelas Forças Armadas Americanas. O teste saiu dos quarteis e ganhou as ruas.
A mania pegou de tal forma que as pessoas passaram a correr ou a caminhar, em parques, ruas
ou pistas, dizendo estar fazendo “cooper”. Em paralelo começaram a ser publicados inúmeros
trabalhos científicos comprovando os benefícios do exercício aeróbico. A indústria da moda,
calçados esportivos suplementos e energéticos pegou carona neste novo hábito. Os desenvolvedores de software não ficaram para trás e desenvolveram APPs que servem como cronômetro,
marcam a distância e possuem recursos que ajudam a planejar o treino e avaliam o desempenho
na competição. Conheça alguns desses aplicativos:
RunKeeper
GRÁTIS
Para: iPhone, Android e Windows Phone 7.
Pede um aparelho com GPS para registrar a
distância, a velocidade e o relevo do percurso.
As informações ficam armazenadas numa rede
social só para usuários do aplicativo. Ali, você
pode comparar seu desempenho com dados
anteriores ou com sua rede de amigos.
28
Runtastic Pro
Para: iPhone, iPod Touch, Android e BlackBerry
(US$ 11,29). Parecido ao RunKeeper e ao Nike+
GPS, permite personalizar o programa de treino a
partir de idade, peso e altura. Ainda armazena no
site do app as informações de seu histórico para
comparação futura. É possível também compartilhar seus treinos com seus amigos no Facebook.
Site: runtastic.com
RunKeeper Pro
Nike + GPS
GRÁTIS
(ANDROID)
Para: iPhone e iPod Touch (US$ 9,99), e Android
Recursos: esse app é integrado com GPS e
fornece todos os dados para acompanhar a
performance durante o treino. Na tela você visualiza rapidamente detalhes como tempo total,
distância, ritmo e queima calórica.
Todo o histórico da atividade pode ser armazenado e acessado pelo computador: o site é de fácil
utilização. O aplicativo inclui ainda alguns treinos
customizáveis. Ou seja, você pode programar
diversas sessões de tiros, intervalados e longos.
Também permite interação com seu aparelho
para tocar suas músicas preferidas.
Site: runkeeper.com
Para: iPhone e iPod Touch
Quanto: US$ 1,99 no iTunes
Por meio da já consagrada tecnologia Nike+,
o atleta cria um perfil no site NikePlus e
descarrega seus treinos, conectando-se ainda a
uma comunidade de corredores na internet e até
criando desafios virtuais.Trata-se de um app com
GPS de fácil utilização e visualização. Permite
integração com as músicas de seu aparelho e a
possibilidade de escolha de uma “powersong” –
ou seja, aquela música que motiva – no momento
mais difícil do treino. Tem alertas de voz personalizáveis que vão ditando o ritmo de corrida ou a
quilometragem percorrida. Ótima relação entre o
custo e o benefício.
Site: nikeplus.com
Endomodo
Running Playlist
Para: iPhone, iPod Touch e Android
Grátis versão normal e US$ 3,99 no iTunes e R$
7,56 no Android Market a versão PRO
Mesmo a versão grátis tem bons recursos.
Com tela de visual arejado e moderno, traz
informações sobre distância, tempo, velocidade e
ritmo. Também tem GPS, que é preciso e de fácil
conexão. Não inclui recursos de relatório dentro
do aplicativo, mas cada treino é transferido automaticamente para o site Endomondo, para você
analisar sua performance, criar desafios virtuais
ou interagir com outros corredores on-line.
Site: endomondo.com
Breve lançamento
GRÁTIS
(ANDROID)
Para: iPhone e iPod Touch (US$ 2,99)
Para quem gosta de correr com música, é a
pedida. O app sugere uma playlist para você
usar de acordo com o que programou no treino –
tempo ou ritmo de corrida.
Com algumas informações que você fornece,
o programa calcula seu ritmo e apresenta uma
opção de músicas baseadas em seu bpm (batimento por minuto), colocando em frequência
progressiva. Site: runningplaylist.net
Foto ilustrativa
SANTO ANDRÉ
23
e
Viva com lazer surpreendente
e mais segurança.
dormitórios
(1 suíte)
VISITE E SURPREENDA-SE:
+30
DE
Itens de
lazer e serviços
Av. André Ramalho, 85
www.followsantoandre.com.br
Santo André
 4401-4020
29
Memorial de Incorporação registrado sob o n. R.05, na matrícula n. 81.982, do 2º Oficial de Registro de Imóveis de Santo André/SP. Qualquer venda estará sujeita à intermediação imobiliária e as respectivas comissões
decorrentes deverão ser suportadas pelo comprador. Futura intermediação: Habitcasa (Creci J-20.004). Futura Intermediação, Incorporação, Construção e Projeto: Tibério Construções e Incorporações S.A. (Creci 10.696-J)
GESTÃO
O MUNDO DA PANIFICAÇÃO:
‘’AS DIFICULDADES E OS DESAFIOS QUE
ENCONTRAMOS NO RAMO DE PADARIA’’
Vivemos numa sociedade em constante mudança. A maioria dos setores enfrentam enormes dificuldades para
acompanhar a evolução desse mundo globalizado. No ramo
de panificação não é diferente, são inúmeros os problemas
encontradas para a sobrevivência do setor e o principal deles é
a falta de mão-de-obra qualificada.
A ausência de compromisso da maioria dos funcionários faz com que alguns empresários desanimem e até mudem de ramo. Constantemente
os donos de padaria se deparam com situações
muito difíceis de administrar. Nas entrevistas e nos
currículos dos candidatos ao cargo, tudo é uma
maravilha, mas na prática as coisas mudam e se
convertem em verdadeiros pesadelos para os empresários. Nós, da Padaria Vitória Régia, encontramos também algumas dificuldades para administrar
a equipe de colaboradores. Na medida do possível
procuramos nos antecipar aos problemas com
constantes conversas e muito treinamento. Isso
torna a Vitória Régia uma das padarias com
menos problemas de rotatividade de funcionários.
Procuramos formar internamente nossos profissionais, mas nos preocupa a atual situação e estamos
estudando uma maneira de reduzir ao máximo este
risco. O salário de um profissional que trabalha em
padaria não é inferior a de outros ramos no setor do
comércio. Temos até uma vantagem com relação
a alguns ramos semelhantes ao de panificação.
A padaria, além de bom salário oferece alguns
benefícios como: convênio médico, uma folga na
semana e em um domingo por mês, vale transporte
e refeições no próprio serviço. Os colaboradores
também recebem uma cesta básica todo mês, sem
contar que não existe proibição que venha impedir
um colaborador de consumir qualquer produto
de nossa fabricação. Entendo que o nosso ramo
exige muita dedicação. É preciso estar concentrado
o tempo todo, talvez seja por isso que muitos colaboradores encontrem dificuldades em se adaptar
a esse tipo de trabalho. Ao longo dos anos venho
percebendo que fica cada vez
mais difícil administrar pessoas e
produtos. Primeiro, os clientes estão muito
exigentes e, com esse nível de exigência, precisamos de colaboradores bem treinados. A empresa,
quando contrata um funcionário, faz um investimento, e o retorno desse investimento demora um
pouco. Às vezes o contratado não cumpre nem o
tempo de experiência. O profissional é contratado
para assumir determinada função. Na maioria das
vezes, depois de alguns meses, as coisas mudam
e, tudo o que foi combinado é descumprido, o
colaborador já não atende as necessidades da
empresa e começa a causar problemas. É quando
se usa a pessoa do gerente para tentar contornar
a situação. Outro problema é a falta de interesse e
o não comprometimento de alguns “profissionais”.
Também existem aqueles que têm dificuldade em
trabalhar em equipe, só reclama dos outros colegas e nunca assume os erros. Para os donos e
gerentes de padaria o trabalha em si não é tão
estressante, o que mais nos estressa é administrar
o pessoal. É a tarefa mais árdua de um gerente
de padaria. E quando ele tem que assumir o erro
do seu colaborador perante o cliente? Essa é uma
situação difícil que rotineiramente temos que
enfrentar. Para o gerente o nome da empresa não
pode ser manchado por erro de um colaborador,
ele tem que justificar de forma que o cliente venha
a relevar o erro e continuar frequentando a padaria. Tudo isso seria evitado se todos seguissem as
instruções passadas pelas empresas. Trabalharíamos mais tranquilos e teríamos mais facilidade em
praticar uma boa administração.
José Ires - Gerente
30
MUNDO
TEC
Mais segurança com
fechaduras de alta tecnologia
Aquelas cenas de filmes em que o personagem precisa ser identificado
através da impressão digital para ter acesso a determinadas áreas
restritas agora já pode ser uma realidade em sua casa.
Já estão no mercado os controles de acesso biométrico, equipamentos que
permitem integraçãocom outros dispositivos de automação e ajudam a melhorar
a segurança de sua residência, consultório, escritório e outros locais. A grande
vantagem é que você pode controlar o acesso de pessoas de onde
estiver em qualquer parte do mundo. Segundo Flávio Carrer Domingues,
diretor da Carrer&Dom – Segurança Eletrônica “Uma chave, um cartão ou uma senha podem ser
roubados ou copiados, a impressão digital de uma pessoa é única, aumentando consideravelmente a
segurança. Os equipamentos atuais são à prova de fraude, pois possuem detector de impressão falsa.
A grande vantagem é que você pode administrar online todas as permissões de acesso e ainda ter um
histórico gravado”.
O sistema funciona da seguinte
maneira: você registra as digitais
das pessoas que terão livre acesso, parentes ou funcionários, as
demais, ao tocar o sensor do
equipamento terá sua imagem
imediatamente vista através do
monitor de seu computador,
tablet ou smart phone e com um
programa instalado, você libera a
entrada. O sistema basicamente
é composto de um controle
remoto, fechadura eletromagnética e a unidade de recepção
Agora também cuidamos
da sua segurança digital!
dotada de sensor biométrico
e câmera digital. A força de
atraque de uma fechadura
eletromagnética é em media 545
kg, tornando praticamente impossível abri-la na base da força.
A configuração do sistema pode
ser feita através de Stand Alone
que é um equipamento usado
para monitoramento de circuito
fechado de tv ou Roteador.
Entre os modelos com cartão,
chip ou senha, esta é a mais
difícil de ser violada.
Scaramel
CORRETORA DE SEGUROS
CERTIFICAÇÃO DIGITAL
Scaramel, seu elo de confiança digital
Matriz: Rua Américo Guazelli, 219 - Vila Pires - Santo André - Tel.: 11 4973-0002
Acesse nosso site: www.scaramel.com.br
31
MELHOR
IDADE
Boa audição
na terceira idade
Como outros sentidos, com avanço da idade a audição vai tendo uma perda
gradual. Essa perda é chamada de presbiacusia. Isso acontece, comumente, à
partir dos 60 anos, mas pode ocorrer antes. A presbiacusia chega com zumbidos no ouvido e intolerância a sons altos. Diversos fatores colaboram para a
perda da audição: o desgaste natural das células do aparelho auditivo, fatores
hereditários e metabólicos, exposição a ruídos, estresse, diabetes, pressão
alta, tabagismo e uso de determinados medicamentos. A perda da audição
muitas vezes começa com a dificuldade de entender claramente letras como
s e z, f e v, d e t. Começa a fase do “entendeu tudo errado”. Isto se deve ao
esforço do idoso em mostrar que entendeu, mas na realidade ele apenas está
associando o som ouvido com palavras que conhece. Dai vem a confusão no
entendimento das conversas. A perda da audição faz com que o idoso passe
a ser taxado de confuso, distraído, ausente e rabugento. Ele passa a assistir tv
em volume mais alto, ficar mais próximo da fonte sonora, ter dificuldade
de manter uma conversa em ambiente mais ruidoso e pedir
frequentemente para que o interlocutor repita a frase.
É importante que o idoso recorra a um médico especialista
assim que começar a sentir os sintomas. Coisa que não
é fácil, pois o indivíduo geralmente acha que é um
simples problema de cera ou pressão no ouvido.
Fatores com hábito de ouvir sons em baixo
volume, controlar a pressão arterial e
evitar o tabagismo, juntamente com
a prática de atividade física podem
colaborar para retardar o processo.
32
Berçário e
Educação
Infantil
Escola de Educação Infantil
Mude o rumo de sua vida!
Não há fórmula mágica, não é terapia, não é methoring, nem aconselhamento e nem consultoria...é o Coaching.
Pra quem quer sair da estagnação em direção a uma vida mais saudável, equilibrada e bem sucedida.
Pra quem quer melhorar seu relacionamento social.
Pra quem deseja traçar uma estratégia eficiente para alcançar seus objetivos e metas. (profissionais e pessoais)
Pra quem quer superar limites, bloqueios e medos.
Pra quem quer obter realizações pessoais e profissionais.
Pra quem quer mudar de carreira ou conquistar uma posição mais elevada.
Pra quem quer sair de situações de crise ou adversidades.
Pra quem quer acreditar em si mesmo e em suas capacidades.
Pra quem quer descobrir qual o seu propósito na vida.
Desperte todo seu potencial e liberte-se!
Karen Milici
Coach - certificada pela SLAC
(Sociedade Latino Americana
de Coaching) e pela ICI
(Internacional Association of
Coaching Institutes)
www.cvrcoaching.com
facebook: facebook.com/CvrCoaching
Skype: Karen Milici
Lindekin: Karen Milici
ligue:
11 9 9936-3064
THOR ESCAPAMENTOS
nacionais e importados
Protetores de carter
Catalizadores
Engates
GENTE
QUE FAZ
CLASA
Casa Lions de Assistência de Santo André
Fininho
Tel.: 4451-9245/7846-1902 ID: 54*3670
e-mail: [email protected]
Largo 3 de Maio, 31 - Vila Pires - Santo André - SP
A CLASA é uma instituição não governamental, beneficente, administrada pelo Lions Clube Santo André – Centro
e Jardim - que tem como objetivo a capacitação profissional
e a inserção de adolescentes no mercado de trabalho.
unidade
VILA PIRES
em frente ao ARAMAÇAN
Rua São Pedro, 322
Tel.: 11 4455-5579
Fundada em 1975 como Corpo das Patrulheiras Mirins de
Santo André, rapidamente cresceu e em 1980 inaugurava sua
atual sede na Rua Dom Jorge Marcos de Oliveira, na Vila
Guiomar.
O trabalho da CLASA consiste em dar capacitação profissional a meninas adolescentes, moradoras de Santo André,
visando à oportunidade de emprego como auxiliar administrativo ou auxiliar de comércio. As adolescentes admitidas
no projeto recebem aulas teóricas de informática, português,
matemática, orientação empresarial, relações humanas, inglês
e saúde. Além disso, participam do módulo integração recebendo treinamento prático nas áreas de informática, administração e organização do trabalho, comunicação e expressão
e cidadania. Também assistem a palestras que versam sobre drogas, sexualidade na adolescência, saúde e diretos da
mulher. As adolescentes são encaminhadas para empresas
parceiras para completarem a parte prática de sua formação.
Inúmeras participantes do projeto acabam sendo contratadas
pelas empresas.
Quem pode participar: adolescentes com no mínimo 15 anos;
estar cursando o ensino médio ao ingressar no projeto; ser
estudante de escola pública no período noturno; ter renda
familiar igual ou inferior a quatro salários mínimos e residir,
preferencialmente, em Santo André.
Como colaborar com o projeto?
Contratando uma aprendiz que ficará vinculada à CLASA.
R. Dom Jorge Marcos de Oliveira, 50 – Vila Guiomar - SA - SP
Tel.: 4990-7932
e-mail: [email protected] | www.clasa.org.br
34
Há 40 anos estamos nos atualizando diariamente
e nunca descansamos.
A pesquisa e atualização é fundamental para que
tenhamos completo domínio sobre tudo o que envolve
questões fiscais, trabalhistas e contábeis.
Desde a fundação da COPANABC, esse trabalho faz
parte da rotina, para que nossos clientes possam
dormir tranquilamente.
No site da COPANABC você encontra
diversas ferramentas que o auxiliarão
no dia-a-dia de seu negócio.
Sede própria
24
Com a COPANABC
você acessa seus
documentos
24 horas por dia.
C O N TA B I L I D A D E