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Receita de Azuki Guenmai Gohan
Todo mês uma receita para você conseguir dar os 3 passos para a reeducação alimentar
e um estilo de vida mais saudável.
edição
51
m a r.
2009
Azuki guenmai gohan: arroz integral com feijão azuki
2 copos de arroz integral tipo cateto
1/3 de copo de feijão azuki
3 1/3 copos de água mineral ou filtrada
1/2 a 1 sachê de Floranew
Sal marinho a gosto
(use o mesmo copo para medir os 3 ingredientes)
Modo de preparar:
Lave muito bem o arroz e o feijão. Coloque-os na
panela de pressão, tempere com sal e Floranew,
tampe e leve fogo. Ao dar o sinal da pressão abaixe
o fogo (quase apagando). Marque 50 minutos.
Passado este tempo apague o fogo e deixe descansar,
sem abrir a tampa, por aproximadamente 20
minutos. Está pronto para servir.
Ideal para consumir com missoshiru (caldo de pasta
de soja) e saladas frescas.
O feijão azuki atua no organismo estimulando
as funções renais e, por ser rico em fibras, é
indicado às pessoas que sofrem de constipação
intestinal. O feijão azuki é uma leguminosa, rica
em minerais (ferro e cálcio), óleos poliinsaturados,
tiamina, riboflavina e proteína vegetal.
A combinação de cereais (arroz integral) e
leguminosas (feijão azuki), é uma excelente fonte
de proteínas.
Centro Mundial do
Movimento Anew
6.800 hectares de muito verde, a uma distância
de 130 km da cidade de Campo Grande (MS)
Conheça o novo site da Anew: www.anew.com.br
O Boletim Informativo NaturalMente Anew é uma
publicação interna da Anew. Sua reprodução, total ou
parcial, é proibida. Redação e projeto gráfico: Anew
Naturally Anew Comércio Ltda.:
Consultor(a) Autônomo(a):
Endereço:
Telefone:
Prix in Brazil
Receita de
arroz integral
pág. 4 e 5
e-mail:
Acesse as edições anteriores do Boletim Informativo Anew
Naturalmente no site www.anew.com.br
pág. 8
espiritualidade
Mensagem do Presidente do
Grupo Anew
Iniciaram-se no Japão as finais do 5º Anew Grand bem. A máquina importada do Japão para envasar os
Prix in Japan. Diferentemente dos anos anteriores, sachês já está instalada na Fazenda. Cumpre-se assim
acontecerão sete grandes finais nas cidades nas uma parte importante do plano de produzir a
quais estão as sedes das sete empresas regionais da Floranew, desde a produção de seus ingredientes até
Anew, recentemente emancipadas. Cada região a sua embalagem final, na própria Fazenda.
elegerá o seu campeão dentre vários candidatos
Neste momento atual de crise econômica mundial,
inscritos. Ao total serão sete, e todos eles ganharão não há dúvidas de que produzir a Floranew, do início
como prêmio uma viagem ao Centro Mundial do ao fim, na própria Fazenda, é uma grande vantagem
Movimento Anew, a Meca da Anew. Além disso, eles para a Anew.
serão convidados especiais do 3º Anew Grand Prix in
Em maio, a água mineral da Fonte Arigatô da
Brazil, onde farão também a sua apresentação para
Fazenda Anew, com os seus incríveis 1,2 mg/l de
divulgar aos brasileiros as suas experiências de
dureza, será exportada para o Japão e será exposta
melhoria de hábitos alimentares.
nas prateleiras das lojas Anew do Japão.
Na região nordeste do Japão, precisamente na
Atualmente, o Presidente da Anew Brasil, Sr.
cidade de Sendai, foi realizada a primeira dessas
Fukumoto, está no Japão, realizando palestras por
finais, no dia 8 de fevereiro e, em seguida, no dia 10,
todo o país, divulgando as maravilhas da Fazenda
na cidade de Hiroshima, na região de Shikoku.
Anew, da Floranew e, é claro, da água mineral
Em todos os eventos, o que mais se compartilha também. Os clientes não veem a hora de ter a água
entre os convidados e os próprios candidatos são da Fazenda Anew em suas mãos.
muitos risos, muitas lágrimas e experiências
Nós temos de agradecer aos céus pelas riquezas
emocionantes. Perceber a importância da
infinitas da nossa fazenda. E, fazendo valer todas as
reeducação alimentar é algo óbvio, mas também
bênçãos do Kushi Macro Bios, da Floranew e da
senti o quanto uma experiência alimentar pode
milagrosa água mineral, vamos tornar mundialmente
balançar os sentimentos das pessoas. O Grand Prix,
reconhecido o Movimento Anew.
ao mesmo tempo em que é um evento de divulgação
Desejo a saúde e a felicidade de todos vocês e de
de experiências de reeducação alimentar, é também
um evento que mostra o quanto conseguimos, em suas famílias.
um ano, expandir o Movimento Anew, ou seja, o
Anew Grand Prix é a colheita de tudo que plantamos Yukio Hashimoto
durante o ano.
Presidente
Comentando agora sobre a Fazenda Anew, quero Internacional do
compartilhar com vocês uma grande novidade. Em Grupo Anew
janeiro deste ano, foi realizada lá a Reunião dos
Dirigentes do Grupo Anew
Internacional. O resultado é o
Máquina de envasar sachês
produzindo Floranew para os EUA
reconhecimento muito grande
por parte dos estrangeiros em
relação a esse empreendimento que tem tanto destaque, a
ponto de ser considerado o
símbolo do nosso movimento
pela melhoria dos hábitos
alimentares.
O cultivo de produtos
agrícolas que servirão de
ingredientes para a Floranew
também está indo muito
02
Floranew: um alimento que
Floranew é produzida na Fazenda
Anew. Um local afastado da
poluição e da agricultura extensiva.
Floranew é feita com água
mineral levíssima, encontrada na
Fazenda Anew
06
Ela é fermentada com ajuda de microorganismos, que apesar de
minúsculos, têm enorme poder.
Todos os alimentos produzidos pelo resultado da fermentação são
saborosos e saudáveis, pois contêm muitos nutrientes e duram
bastante tempo.
Quando nos referimos a alimentos fermentados logo nos lembramos
do shoyu, que está presente nos lares e restaurantes de todo o mundo.
O shoyu deixa a comida mais saborosa, é salgado no ponto certo e
evita a multiplicação de bactérias nocivas. Temos também o missô, que
é uma pasta de soja fermentada muito rica em proteínas. Um detalhe
importante da soja é que ela é considerada o ingrediente-rei dos
alimentos fermentados, pois apresenta nove tipos de aminoácidos
essenciais que o organismo não consegue produzir sozinho.
Outros exemplos de alimentos fermentados: a nata de coco, muito
apreciada no Japão; é um alimento originário das Filipinas, que faz
parte das tradições locais. Ela, nada mais é que o suco do coco
fermentado. A menma, originária de Taiwan, muito usada como
ingrediente do lamen, também é um alimento fermentado. O tempe,
que é um ingrediente famoso da culinária macrobiótica, é um alimento
fermentado tradicional da Indonésia. Ele é feito de soja cozida.
Como se pode constatar, encontramos diferentes alimentos
fermentados no mundo. Quais seriam as razões que fizeram a fama dos
alimentos fermentados?
A primeira é o sabor. A fermentação promovida pelos
microorganismos produz um componente que dá sabor característico
ao alimento fermentado. A segunda é o alto valor nutritivo. Os nossos
ancestrais já sabiam, experimentalmente, que o processo de
fermentação aumenta o valor nutritivo. A terceira razão é a
conservação. A multiplicação dos microorganismos benéficos,
evita a multiplicação das bactérias nocivas que causam a
putrefação, conservando os alimentos por mais tempo.
A Floranew é um alimento fermentado! Ela é resultado não da
fermentação de um ingrediente, mas de dezenas! Além disso, ela
não passa por somente uma fase de fermentação, mas por três!
Dezenas de ingredientes, dentre os quais cereais, leguminosas
(claro, incluindo a soja), frutas, legumes, verduras, raízes, algas e
especiarias passam pelo processo da fermentação primária
provocada pelas bactérias da levedura, pela secundária que é
feita por lactobacilos e pela terciária, cuja responsável é a
bactéria acetobacter. Todo esse processo faz da
Floranew a rainha dos alimentos fermentados. Por isso
os seus benefícios são incomparáveis, não só ao ser
ingerida diretamente como alimento ou como
produto para saúde, mas também ao ser
usada como ingrediente culinário.
Todo mundo tem de conhecer os
poderes da rainha Floranew!
Mensagem do Presidente da
Anew do Brasil
Tudo bem com vocês? Aqui no Japão está muito
frio! Se não ligarmos o aquecedor, sofreremos muito.
No Japão é assim, as quatro estações são bem
definidas e cada uma delas exige de nós um cuidado
especial: no inverno, o uso de aquecedor, no verão,
de ar condicionado, na primavera, é preciso ter
cuidados com a alergia ao pólen. No ano inteiro
dependemos de algum recurso para viver com certo
conforto. Então precisamos, o tempo todo, pensar
em algo que solucione cada problema. Como os
japoneses sempre estão buscando o aprimoramento,
os produtos fabricados no Japão tornam-se, cada vez
mais, os melhores do mundo.
Eu acho que o Brasil está bastante avançado em
tecnologia, mas o Japão está bem à frente. Estou
residindo no Brasil há apenas um ano e meio, e agora,
em visita ao Japão, já não reconheço muitas coisas.
Realmente, como disse o Professor Michio Kushi, "O
ser humano é formado pela alimentação e pelo
ambiente". Quanto ao ambiente, sabemos que está
num processo contínuo de mudança. O que no
passado era verdade absoluta, hoje pode não ser mais.
Neste mundo de transformação contínua, em
qualquer grupo ou organização, é necessário que o
líder saiba reconhecer a "verdade" do momento e
tomar as suas decisões de acordo com tal verdade.
Todas as suas decisões devem ser determinadas com
muita sabedoria e com maior campo de visão
possível. Se houver algo que ele não saiba, deve
buscar a informação com quem sabe. Perguntar é
fundamental; é uma das condições para o sucesso.
Veja o exemplo do Presidente Hashimoto. Ele não
sabia como fazer do alimento um caminho para a
saúde, então pediu orientação ao Professor Michio
Kushi. Quando nascemos não sabíamos nenhuma
palavra e se não tivéssemos ouvido nada de ninguém,
não saberíamos falar. E por tocar nesse assunto,
como eu quero muito aprender logo a falar o
português, mesmo não entendendo nada o que os
brasileiros estão falando, eu tento escutar com o
máximo de atenção. E para não esquecer as palavras
que já aprendi, mesmo aqui no Japão, quando me
refiro à água, digo "água". Sempre uso a palavra
"obrigado" e assim por diante.
Neste ano, o nosso lema é SLG 120%. Todo o seu
teor é algo inédito, principalmente os eventos que
ocorrerão em várias cidades do Brasil com a
participação especial do Dr. Lair Ribeiro, cuja palestra
apresenta excelente conteúdo. Essa série de eventos
terá início em março, na cidade de Londrina (PR). É
por ser um evento muito importante para nós que ele
está no nosso lema deste ano. Pessoas que nunca
ouviram falar da Anew irão participar desses eventos.
Essas pessoas, além dos nossos consumidores, serão
levadas para um ambiente diferente que, como
comentei no início, sem dúvida irá mudá-las. Basta
você participar de uma dessas palestras para
entender a que estou me referindo.
Depende só de cada um de nós se iremos ou não
agarrar essa chance. Juntos, consultores, clientes,
convidados e distribuidores poderão entrar num
ambiente totalmente diferente e com isso fazer
acordar as idéias boas que estiverem adormecidas.
Eu estou, agora, no Japão, fazendo a divulgação da
Floranew e da água mineral da Fazenda Anew do
Brasil. Aqui, uma garrafa de 1,850 litros custará cerca
de R$ 40,00, e estaremos fazendo contratos de seis
meses de fornecimento, com consumidores que
receberão seis garrafas por mês ao custo de R$ 240,00.
Ao todo, visitarei 25 localidades e realizarei
palestras para cerca de 3.000 pessoas nesses locais.
Esse é um grande desafio pra mim.
Cada local apresentará ambientes diferentes e por
isso, com certeza surgirão novas idéias em minha
mente. Então, ao retornar ao Brasil, no início de abril,
levarei muitas boas idéias para todos vocês. Desde já
estou muito ansioso por esse dia. Vamos avante,
perseguindo o caminho da paz mundial!
Toshimiti Fukumoto
Presidente do Grupo Anew do Brasil
Fonte de água mineral na
Fazenda
03
Estão abertas as inscrições para o concurso 3º Anew Grand Prix in Brazil. Milhares de pessoas adotaram a fórmu
um novo estilo de vida. Junte-se a este time de pessoas saudáveis e
Saúde e qualidade de vida, com certeza, você vai ganhar! A novidade é que você poderá ganhar, também, uma in
valiosos. Consulte todos os detalhes e o regulamento no site www.an
É aqui que
começa a sua
participação no
3º Anew Grand
Prix in Brazil
alimentares
Através dos 3 passos
para a reeducação
alimentar preconizados
pela Anew
Grande final
Em São Paulo, espaço Hakka.
1.200 convidados, 7 candidatos do
Japão. Depoimento de dois
minutos para cada finalista.
Paula Ferreira Campos, vencedora do
2º Anew Grand Prix in Brazil 2008
Reconhecimento
Viagem ao Japão e ao Centro
Mundial do Movimento Anew
04
Estão abertas as inscrições para o concurso 3º Anew Grand Prix in Brazil. Milhares de pessoas adotaram a fórmula Anew de reeducação alimentar e conseguiram recuperar a sua saúde, a sua forma e disposição física e hoje vivem
um novo estilo de vida. Junte-se a este time de pessoas saudáveis e de bem com a vida, participando do 3º Anew Grand Prix in Brazil.
Saúde e qualidade de vida, com certeza, você vai ganhar! A novidade é que você poderá ganhar, também, uma inesquecível viagem ao Centro Mundial do Movimento Anew ou uma linda viagem ao Japão, além de outros prêmios
valiosos. Consulte todos os detalhes e o regulamento no site www.anew.com.br ou com um Distribuidor/ Consultor Anew da sua cidade.
É aqui que
começa a sua
participação no
3º Anew Grand
Prix in Brazil
De 1/3 à 31/7 com Distribuidores
Anew da sua cidade
alimentares
Saúde, disposição,
peso adequado,
pele mais bonita.
Através dos 3 passos
para a reeducação
alimentar preconizados
pela Anew
A sua
Grande final
Em São Paulo, espaço Hakka.
1.200 convidados, 7 candidatos do
Japão. Depoimento de dois
minutos para cada finalista.
seletiva regional
Depoimento de dois
minutos: serão avaliados o
grau de transformação e
perfomance na apresentação
Inspiração para milhares
de pessoas. Um
exemplo a ser seguido.
Paula Ferreira Campos, vencedora do
2º Anew Grand Prix in Brazil 2008
Centro Mundial do
Movimento Anew
Reconhecimento
Viagem ao Japão e ao Centro
Mundial do Movimento Anew
Japão
04
05
Floranew: um alimento que
Floranew é produzida na Fazenda
Anew. Um local afastado da
poluição e da agricultura extensiva.
Floranew é feita com água
mineral levíssima, encontrada na
Fazenda Anew
06
Ela é fermentada com ajuda de microorganismos, que apesar de
minúsculos, têm enorme poder.
Todos os alimentos produzidos pelo resultado da fermentação são
saborosos e saudáveis, pois contêm muitos nutrientes e duram
bastante tempo.
Quando nos referimos a alimentos fermentados logo nos lembramos
do shoyu, que está presente nos lares e restaurantes de todo o mundo.
O shoyu deixa a comida mais saborosa, é salgado no ponto certo e
evita a multiplicação de bactérias nocivas. Temos também o missô, que
é uma pasta de soja fermentada muito rica em proteínas. Um detalhe
importante da soja é que ela é considerada o ingrediente-rei dos
alimentos fermentados, pois apresenta nove tipos de aminoácidos
essenciais que o organismo não consegue produzir sozinho.
Outros exemplos de alimentos fermentados: a nata de coco, muito
apreciada no Japão; é um alimento originário das Filipinas, que faz
parte das tradições locais. Ela, nada mais é que o suco do coco
fermentado. A menma, originária de Taiwan, muito usada como
ingrediente do lamen, também é um alimento fermentado. O tempe,
que é um ingrediente famoso da culinária macrobiótica, é um alimento
fermentado tradicional da Indonésia. Ele é feito de soja cozida.
Como se pode constatar, encontramos diferentes alimentos
fermentados no mundo. Quais seriam as razões que fizeram a fama dos
alimentos fermentados?
A primeira é o sabor. A fermentação promovida pelos
microorganismos produz um componente que dá sabor característico
ao alimento fermentado. A segunda é o alto valor nutritivo. Os nossos
ancestrais já sabiam, experimentalmente, que o processo de
fermentação aumenta o valor nutritivo. A terceira razão é a
conservação. A multiplicação dos microorganismos benéficos,
evita a multiplicação das bactérias nocivas que causam a
putrefação, conservando os alimentos por mais tempo.
A Floranew é um alimento fermentado! Ela é resultado não da
fermentação de um ingrediente, mas de dezenas! Além disso, ela
não passa por somente uma fase de fermentação, mas por três!
Dezenas de ingredientes, dentre os quais cereais, leguminosas
(claro, incluindo a soja), frutas, legumes, verduras, raízes, algas e
especiarias passam pelo processo da fermentação primária
provocada pelas bactérias da levedura, pela secundária que é
feita por lactobacilos e pela terciária, cuja responsável é a
bactéria acetobacter. Todo esse processo faz da
Floranew a rainha dos alimentos fermentados. Por isso
os seus benefícios são incomparáveis, não só ao ser
ingerida diretamente como alimento ou como
produto para saúde, mas também ao ser
usada como ingrediente culinário.
Todo mundo tem de conhecer os
poderes da rainha Floranew!
espiritualidade
Mensagem do Presidente do
Grupo Anew
Iniciaram-se no Japão as finais do 5º Anew Grand bem. A máquina importada do Japão para envasar os
Prix in Japan. Diferentemente dos anos anteriores, sachês já está instalada na Fazenda. Cumpre-se assim
acontecerão sete grandes finais nas cidades nas uma parte importante do plano de produzir a
quais estão as sedes das sete empresas regionais da Floranew, desde a produção de seus ingredientes até
Anew, recentemente emancipadas. Cada região a sua embalagem final, na própria Fazenda.
elegerá o seu campeão dentre vários candidatos
Neste momento atual de crise econômica mundial,
inscritos. Ao total serão sete, e todos eles ganharão não há dúvidas de que produzir a Floranew, do início
como prêmio uma viagem ao Centro Mundial do ao fim, na própria Fazenda, é uma grande vantagem
Movimento Anew, a Meca da Anew. Além disso, eles para a Anew.
serão convidados especiais do 3º Anew Grand Prix in
Em maio, a água mineral da Fonte Arigatô da
Brazil, onde farão também a sua apresentação para
Fazenda Anew, com os seus incríveis 1,2 mg/l de
divulgar aos brasileiros as suas experiências de
dureza, será exportada para o Japão e será exposta
melhoria de hábitos alimentares.
nas prateleiras das lojas Anew do Japão.
Na região nordeste do Japão, precisamente na
Atualmente, o Presidente da Anew Brasil, Sr.
cidade de Sendai, foi realizada a primeira dessas
Fukumoto, está no Japão, realizando palestras por
finais, no dia 8 de fevereiro e, em seguida, no dia 10,
todo o país, divulgando as maravilhas da Fazenda
na cidade de Hiroshima, na região de Shikoku.
Anew, da Floranew e, é claro, da água mineral
Em todos os eventos, o que mais se compartilha também. Os clientes não veem a hora de ter a água
entre os convidados e os próprios candidatos são da Fazenda Anew em suas mãos.
muitos risos, muitas lágrimas e experiências
Nós temos de agradecer aos céus pelas riquezas
emocionantes. Perceber a importância da
infinitas da nossa fazenda. E, fazendo valer todas as
reeducação alimentar é algo óbvio, mas também
bênçãos do Kushi Macro Bios, da Floranew e da
senti o quanto uma experiência alimentar pode
milagrosa água mineral, vamos tornar mundialmente
balançar os sentimentos das pessoas. O Grand Prix,
reconhecido o Movimento Anew.
ao mesmo tempo em que é um evento de divulgação
Desejo a saúde e a felicidade de todos vocês e de
de experiências de reeducação alimentar, é também
um evento que mostra o quanto conseguimos, em suas famílias.
um ano, expandir o Movimento Anew, ou seja, o
Anew Grand Prix é a colheita de tudo que plantamos Yukio Hashimoto
durante o ano.
Presidente
Comentando agora sobre a Fazenda Anew, quero Internacional do
compartilhar com vocês uma grande novidade. Em Grupo Anew
janeiro deste ano, foi realizada lá a Reunião dos
Dirigentes do Grupo Anew
Internacional. O resultado é o
Máquina de envasar sachês
produzindo Floranew para os EUA
reconhecimento muito grande
por parte dos estrangeiros em
relação a esse empreendimento que tem tanto destaque, a
ponto de ser considerado o
símbolo do nosso movimento
pela melhoria dos hábitos
alimentares.
O cultivo de produtos
agrícolas que servirão de
ingredientes para a Floranew
também está indo muito
02
harmonia
Três pontos-chaves da Macrobiótica
1. Totalidade
É o princípio que sugere aproveitar todas as partes
do vegetal. A casca, as folhas, as raízes e os frutos,
juntos, apresentam variedade perfeita e balanceada
de nutrientes. Cada estação do ano é propícia para
que cresçam vegetais com os nutrientes de que o
nosso corpo necessita para esse período específico do
ano. Quando preparamos o nosso prato respeitando
essa lei da natureza estamos consumindo alimentos
repletos de energia do sol, da terra e da água.
2. Unicidade
Este princípio dita que existe uma ligação entre o
nosso corpo e a terra onde moramos, um elo que não
deve ser rompido. Isso significa dizer que a natureza
propicia ao homem alimentos perfeitos para ele em
sua própria terra. Buscar alimentos de outro país
significa buscar algo que não é o ideal para si.
3. Estar consciente de que o nosso corpo é formado
por aquilo que comemos
estação onde foi cultivado e também da variedade
de alimentos ingerido.
Yin significa "espalhar". Quando o termo é usado
para os alimentos é representado por vegetais que, a
partir do solo, crescem voltados para cima,
recebendo a luz do sol, durante a primavera e verão.
São os alimentos de sabores doce e azedo, que
contêm bastante água e comem-se crus. Exemplos:
alface, tomate e laranja.
Yang significa "apertar". Quando a referência
desse conceito é sobre os alimentos é representado
por vegetais que crescem para dentro da terra. As
estações relativas a eles são o outono e inverno. São
alimentos que contêm pouca água, seu preparo
requer o calor do fogo e
adiciona-se
sal.
Exemplos: batata,
cenoura, inhame, bardana
etc.
A macrobiótica diz que os alimentos interferem na
ação das energias yin yang nas células, nos órgãos e
no sangue. Para que o corpo esteja sempre em
condições favoráveis, o yin e o yang devem estar
sempre em equilíbrio. Tal equilíbrio depende do
alimento que consumimos, ou seja, do local e da
Evento especial com o renomado médico e palestrante
Dr. Lair Ribeiro: duas palestras
A FÓRMULA DA SAÚDE DA NOVA ERA - Ela existe e está ao seu alcance
SUCESSO - Vislumbre um mundo muito maior, além da sua rotina,
superando o conformismo, redescobrindo o seu potencial.
14 de março de 2009, das 13h30 às 18h
Local: Hotel Crystal Palace - R. Quintino Bocaiúva, 15 - Londrina (PR)
Taxa de adesão: R$ 25,00 - VAGAS LIMITADAS!
Para maiores informações e locais dos próximos eventos acesse
www.anew.com.br ou ligue para (11) 2823-8933 e fale com Tatianne.
4 de abril - Porto Alegre (RS)
9 de maio - Florianópolis (SC)
6 de junho - Curitiba (PR)
20 de junho - São Paulo (SP)
07
Receita de Azuki Guenmai Gohan
Todo mês uma receita para você conseguir dar os 3 passos para a reeducação alimentar
e um estilo de vida mais saudável.
Azuki guenmai gohan: arroz integral com feijão azuki
2 copos de arroz integral tipo cateto
1/3 de copo de feijão azuki
3 1/3 copos de água mineral ou filtrada
1/2 a 1 sachê de Floranew
Sal marinho a gosto
(use o mesmo copo para medir os 3 ingredientes)
Modo de preparar:
Lave muito bem o arroz e o feijão. Coloque-os na
panela de pressão, tempere com sal e Floranew,
tampe e leve fogo. Ao dar o sinal da pressão abaixe
o fogo (quase apagando). Marque 50 minutos.
Passado este tempo apague o fogo e deixe descansar,
sem abrir a tampa, por aproximadamente 20
minutos. Está pronto para servir.
Ideal para consumir com missoshiru (caldo de pasta
de soja) e saladas frescas.
O feijão azuki atua no organismo estimulando
as funções renais e, por ser rico em fibras, é
indicado às pessoas que sofrem de constipação
intestinal. O feijão azuki é uma leguminosa, rica
em minerais (ferro e cálcio), óleos poliinsaturados,
tiamina, riboflavina e proteína vegetal.
A combinação de cereais (arroz integral) e
leguminosas (feijão azuki), é uma excelente fonte
de proteínas.
Conheça o novo site da Anew: www.anew.com.br
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publicação interna da Anew. Sua reprodução, total ou
parcial, é proibida. Redação e projeto gráfico: Anew
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