bourke st. cafe - Lisbon Cocktail Week

 Comunicado à Imprensa 17.02.2016
King Cocktail pela primeira vez em Portugal
Dale DeGroff, mais conhecido por King Cocktail, estará pela primeira vez em
Portugal para apadrinhar o lançamento da 1ª edição da Lisbon Cocktail Week. O
reconhecido mixologista americano estará no nosso país para a apresentação à
imprensa do evento.
A não perder no dia 23 de Fevereiro, a partir das 15h no Ritz Four Seasons
Lisboa, a Masterclass "Cocktails & Bar­tales with Dale DeGroff”. As entradas são
limitadas e estão à venda no website www.lisboncocktailweek.pt.
À noite, a magia dos cocktails vive­se no Bistro 100 Maneiras. Dale DeGroff fará
uma carta exclusiva de cocktails para harmonização com o menu servido. As
reservas para o jantar poderão ser feitas através do 910 307 575 ou do e­mail
[email protected]
A Lisbon Cocktail Week é organizada pela The Bottle Affair e pelas Edições do
Gosto e conta com várias marcas patrocinadoras principais como Avión, Compal
Veggie, Haig Club, Hendrink's, Plymouth, Schweppes, Stolichnaya e Tanqueray Nº
Ten. WWW.BOURKESTCAFE.COM 23 BOURKE ST.,
NEW SOUTH WALES 324.321.3402
Sobre Dale DeGroff
É­lhe atribuído o crédito de ter sido o maior responsável pelo renascimento do cocktail e pela revitalização da profissão de
bartender. Desde os anos 80 que colabora com os melhores estabelecimentos de Nova Iorque, com destaque para o “Rainbow
Room”, restaurante onde impulsionou uma abordagem inovadora e sofisticada ao cocktail. Às suas inquestionáveis competências e
técnicas, que continuam a impactar a indústria de forma notável, junta­se uma personalidade carismática, sendo considerado para
muitos o “Bartender Perfeito”. E não são apenas os bares e restaurantes que procuram os seus serviços. Desde a Entertainment
Weekly, passando pela USA Today ou a Culinary Institute of America, todos recorrem à maior referência da indústria quando
pretendem criar conteúdos sobre o universo do cocktail. É autor de 2 best sellers: The Essential Cocktail (2009), vencedor do prémio
Tales of the Cocktail Spirit Awards, e The Craft of the Cocktail (2002), vencedor do IACP Julia Child Award.
Dale Degroff foi alvo de inúmeras distinções, entre as quais: “2015 James Beard Who’s Who in Food & Beverage”, “2009 James
Beard Wine & Spirits Professional Award”, “2009 Lifetime Achievement Award from Nightclub & Bar Magazine”, “2008 Tails of the
Cocktail Lifetime Achievement Award” e o “2007 CHEERS Beverage Industry Innovator of the Year with his partners, for Beverage
Alcohol Resource”. É igualmente o Presidente fundador do “The Museum of the American Cocktail” e sócio fundador de um
galardoado programa de formação de bar, o “Beverage Alcohol Resource (BAR)”.
Sobre a Lisbon Cocktail Week
De 22 de Abril a 1 de Maio de 2016, assistiremos à primeira edição da Lisbon Cocktail Week, um evento de celebração e divulgação
do mundo dos cocktails. Durante 10 dias, num roteiro pelos melhores bares, restaurantes e outros locais surpreendentes, conviverão
as melhores marcas, os profissionais de grande talento e os entusiastas dos cocktails num programa de experiências únicas, que
incluem degustações, promoções, harmonizações gastronómicas, workshops, festas, entre muitos outros eventos. A Lisbon Cocktail
Week é organizada pelas Edições do Gosto e pela The Bottle Affair.
WWW.BOURKESTCAFE.COM 23 BOURKE ST.,
NEW SOUTH WALES 324.321.3402