Lista de Produtos e Recheios

LISTA DE PRODUTOS
Massas Recheadas Especiais
Sorrentino • Tortelloni • Pansotti • Tortelli • Conchiglioni
Cannelloni • Rondelli • Ravioloni • Caramelli • Sacotini
Bacalhau com Azeitonas Pretas
Camarões com Peixe Branco Desfiado
Caprese (mozzarella, tomates secos, manjericão fresco) *Sorrentino
Carne Seca com Queijos
Frango Provençal (champignon, vinho branco, ervas finas)
Gorgonzola (gorgonzola, mozzarella)
Mozzarella de Búfala com manjericão fresco *Sorrentino e/ou Ravioloni
Presunto & Queijos (c/moz.de búfala) *Sorrentino, *Rondelli, *Conchiglioni
Presunto Parma com mozzarella
Provolone (provolone, mozzarela)
Quatro Queijos (moz., prato, fundido, moz.de búfala) *Sorrentino, *Conchiglioni
Queijo Brie (Brie e Mozzarella de búfala)
Queijos com Damasco (com mozzarella de búfala)
Queijos com Figo Turco (com mozzarella de búfala)
Queijos com Funghi *Ravioloni
Ricotta com Damasco
Ricotta com Espinafre
Ricotta com Espinafre e Nozes *Conchiglioni
Ricotta com Figo Turco
Ricotta com Nozes
Rúcula, Tomates Secos e Mozzarella *Rondelli
Salmão com Nata e Alho Poró
Tortei (abóbora, canela, noz-moscada) *Ravioloni
Varenikes ("purê" de batata c/cebola gratinada no azeite d´oliva)
Molhos do Pastifício
Bolognese (tomate italiano, azeite d`oliva, cubinhos de carne)
Branco Besciamella (leite, farinha,azeite, cebola, manteiga e noz-moscada)
Carbonara (bacon, ovos, tempero verde, creme de leite e nata)
Caruso (nata, champignons, presunto picado) Ricetta di Octavio
Crema Pomodoro (queijos e pomodoro)
Filetto (tomate italiano, aipo, cenoura, pimentão, ervas finas)
Funghi (com nata e parmesão) Ricetta di C. Eduardo
Gorgonzola (com nata, leite e amido)
Pesto (azeite d`oliva, nozes, manjericão fresco, alho, parmesão)
Piemontese (tomate italiano, funghi, azeite d´oliva)
Polpettone (almôndegas ao molho pomodoro)
Pomodoro (tomate italiano, azeite d`oliva, cebola, manj. fresco)
Puttanesca (tomate italiano, alcaparras, azeit. pretas, anchovas)
Queijos (queijo crema, mozzarella, provolone)
Ricotta com Ervas Finas
Salsiccia Calabresa (tomate italiano, ling. calabresa, cenoura, pimentões)
Scarparo (tomate italiano, vinho branco, provolone) ricetta di Laura
Massas de Fios 100% Semolina di Grano Duro
*Tagliatelle *Linguine *Penne *Spaghetti
Fettuccine • Tagliarini • Rascatelli • Fusilli
*Massas tradicionais disponiveis diariamente.
Massas tradicionais (opcionais: farinha integral e massas sem ovos)
Massas de sabores (espinafre, beterraba, ervas, peperoni,manj.fresco, pimenta)
Massas especiais (funghi, vinho, nero di seppia, cacau)
Agnolini & Cappelletti
Agnolini Colonial (carne e frango – disponível diariamente)
Cappelletti Colonial (carne e frango - disponível diariamente)
Cappelletti Artesanal (escolha seu recheio – sob encomenda)
Ravioli Disponíveis diariamente
Verduras
Carne tradicional
Frango tradicional
Ricotta (com pimenta branca)
Ricotta com Espinafre
Queijos (com mozzarella de búfala)
Lasagne & Lasanhas Disponíveis diariamente – fresco ou congelado
Embalagem para forno e micro. Opcional: trazer seu prato
Carne (moída de primeira e queijos)
Frango (coxa e sobre-coxa de frango desfiada e queijos)
Presunto & Queijos
Queijos (com mozzarella, provolone, parmesão)
Vegetariana (queijos, brócolis, palmito, espinafre, champignon)
Peito de Peru (com mozzarella de búfala e brócolis)
Massas Diversas (sob encomenda)
Massa de Lasagna (em folhas ou rolo)
Massa Folhada
Massa de Pastel
Panquecas (unidade)
Gnocchi & Nhoque
Nhoque de Batata (batata, amido, ovos – disponível diariamente)
Nhoques Especiais (manjericão, mandioquinha, espinafre – sob encomenda)
Tortinhas Disponíveis diariamente
Frango (com palmito e parmesão)
Pasqualina (ovo, brócolis, espinafre, cebola e parmesão)
Presunto e Queijos (com mozzarella de búfala)
Queijos com Calabresa (com mozzarella de búfala)
Queijos (com mozzarella de búfala)
Queijos com Espinafre (com mozzarella de búfala)
Antipastos e Parmesão Disponíveis diariamente
Beringela Caponata (com champignons e pimentões)
Beringela Tradicional do tio Carmelo
Parmesão ralado na casa
Pratos Prontos - Práticos e Deliciosos
Produtos do nosso cardápio. Preço conforme o recheio e o molho escolhido.
Sob encomenda
Encomendas para Datas Especiais
Aniversários, Dia das Mães, Dia dos Pais, Natal, Páscoa, Formatura, ou para
tornar qualquer dia num dia especial. Traga sua travessa ou refratário e faça
a encomenda da massa e do molho de sua preferência.
Presentes: surpreenda com uma cesta de produtos escolhidos na casa
Produtos Orgânicos e Naturais: Sucos – Vinhos - Espumantes –
Biscoitos - Geléias – Delicatessen