Mais - Prato Feito

Qualivida
Lançamento do
Programa Qualivida
A Sede do Grupo Prato Feito também está contando com o Programa Qualivida. O lançamento aconteceu no dia
04 de abril de 2012. Na ocasião, Jaqueline Schneider, CRN 27076, ministrou uma palestra sobre alimentação
saudável, além de salientar os objetivos do programa que visa a melhoria da qualidade de vida e desempenho
profissional dos Clientes Internos e Externos.
Prato Feito de Notícias
Ed. 34 • fevereiro | março | abril | maio e junho 2012
Nutrição e Inverno
No inverno, aumenta a incidência de gripes, resfriados e doenças respiratórias. Por isso, uma alimentação
equilibrada e rica em vitaminas e minerais aumenta a resistência imunológica, deixando as pessoas menos
suscetíveis a essas ocorrências. Para se atingir as necessidades de vitaminas e minerais, o ideal é diversibilidade
no consumo de frutas, verduras e legumes. Alguns alimentos importantes na manutenção da saúde no inverno:
Fontes de Zinco: o zinco é um antioxidante, que protege as células contra os radicais livres, contribuindo para a
redução do período do resfriado. Exemplos de alimentos que o contém: cereais e grãos integrais, semente de
abóbora, ou ainda frutos do mar e laticínios.
Fontes de Vitamina C: contribuem para eliminar as bactérias. Exemplos de alimentos: tomate, laranja, limão,
melão, goiaba, morango, tangerina, acerola, kiwi, etc.
Erva-doce: o chá da erva doce possui efeitos aquecedores e calmantes durante a crise de tosse. A semente
amassada é usada para chiados e tosse seca. Utilize junto às bebidas, ou ainda inale o vapor do cozimento das
sementes.
Chá Verde: age contra gripes e resfriados e contribui para ação broncodilatadora.
Alho, cebola e agrião: são antiinfecciosas, tradicionalmente usados para problemas respiratórios.
Gengibre e pimenta: ajudam a aliviar as vias aéreas congestionadas e a dor de cabeça, estimulando a circulação.
Receitinha da Hora:
Sopão de Inverno
Por Jaqueline Schneider – CRN 27076
Para substituir seu almoço ou janta, no
máximo, 2x por semana ou conforme
orientação. Ingredientes: ½ moranga, 2
colheres de sopa de molho de tomate, 4
folhas de repolho, 1 cebola pequena, ½
pimentão verde, 2 colheres de sopa de
creme de cebola, ½ maço de salsão, 1
colher de sopa de molho de soja. Cozinhe
todos os ingredientes em um litro de água
por 30 minutos. Espere esfriar e bata no
liquidificador. Rendimento: 4 porções.
Por Jaqueline Schneider Nutricionista/Consultora UGRH/P&D Escola Grupo Prato Feito – CRN 27076
Dicas de Prevenção à Saúde
Gripe A
A Gripe A é uma doença respiratória aguda (gripe), causada pelo vírus A (H1N1). Este
novo subtipo do vírus da influenza é transmitido de pessoa a pessoa principalmente
por meio da tosse ou espirro e de contato com secreções respiratórias de pessoas
infectadas.
1 Vacinação anual contra a gripe, especialmente para os idosos: a vacina contra a
gripe geralmente é aplicada antes de iniciar o inverno. Ela tem uma eficácia em torno
de 70 e 90%. Nos idosos, esta vacina pode impedir complicações relacionadas à
gripe, como pneumonia e sinusite, reduzindo internações e óbitos.
2 Lavar as mãos: a lavagem correta das mãos é uma das maneiras mais eficazes de
se prevenir muitas infecções, inclusive a gripe.
3 Comer e dormir bem: uma dieta equilibrada que enfatiza frutas e vegetais frescos,
cereais integrais e ainda pequenas quantidades de proteína magra (carne de peixe
ou frango) funciona para a maioria das pessoas. Em geral, os adultos precisam
dormir de sete a oito horas de sono numa noite. Crianças e
adolescentes precisam de mais descanso - entre nove e dez horas
todas as noites.
4 Exercícios físicos: a prática de exercícios físicos regulares fortalece
o sistema imune, ajudando a prevenir a ocorrência de infecções em
alguns casos.
5 Cuidados em lugares com multidões durante a época da gripe:
a gripe se propaga facilmente onde as pessoas estão aglomeradas.
Por isso, é necessário alguns cuidados. Ao tossir ou espirrar, sempre
colocar a mão na frente da boca, evitando colocar a mão na boca.
Enfim, cuidados básicos de postura e higiene que devem ser
tomados para se prevenir não só a Gripe A, como também a Gripe
e outras doenças.
Fonte: Portal da Saúde - http://portal.saude.gov.br/portal/saude/profissional/visualizar_texto.cfm?idtxt=31249&janela=1
Próximos
eventos!
EXPEDIENTE - Prato Feito de Notícias é uma publicação das empresas Prato
Feito, Vinhedos, Nutriclínicas e Guten Appetit. DIRETOR PRESIDENTE:
Washington Luiz Brentano. COORDENAÇÃO EDITORIAL: Comunicação e
Marketing Grupo Prato Feito. DIAGRAMAÇÃO: TaoS Comunicação.
16 | Prato Feito de Notícias | Grupo Prato Feito
Confira nesta edição
Gestão da Qualidade
Higienização de mãos
03
Eventos
Confira os eventos do Grupo
07
Novos restaurantes
Conheça as novas unidades
12
Qualivida
Nutrição e Inverno
16
Editorial
Gestão da Qualidade
Prezados leitores!
Higienização de mãos, um hábito muito
simples e importante para a saúde.
No primeiro semestre do ano, o Grupo Prato Feito realizou diversas atividades em datas comemorativas. Dois destaques foram o Dia do Trabalho,
comemorado em 01 de maio, e o Dia do Cozinheiro, em 10 de maio. Na Sede Corporativa do Grupo Prato Feito, as datas foram marcadas por
ações que homenagearam os profissionais, como palestras motivacionais, almoço especial e até massagem relaxante, enquanto que nas
unidades operacionais foram criados cartazes e também realizados almoços especiais.
Fazer a higienização das mãos é muito importante, tanto que a Organização Mundial da Saúde criou
um dia mundial para lembrar dessa ação tão simples e fundamental - 05 de Maio, Dia Mundial de
higienização das mãos.
Com todas estas atividades, o Grupo Prato Feito quer reconhecer o seu colaborador, que se dedica diariamente ao sucesso e crescimento da
empresa, e investir cada vez mais em ações que valorizam seus funcionários, mas que principalmente, tornam o dia a dia mais satisfatório e
recompensador em todas as funções desempenhadas.
Você sabia que o hábito de lavar as mãos, seja com água e sabão ou com produto alcoólico, pode
salvar muitas vidas? A higiene das mãos, comprovadamente, evita a transmissão de microrganismos e
previne doenças como gripe e pneumonia.
Para nós, são as pessoas que movem a empresa, contribuindo para que ela possa evoluir e crescer a cada dia. Os colaboradores são o bem mais
valioso que o Grupo Prato Feito adquiriu ao longo de todos estes 20 anos. E como maio foi um mês especial, destacamos alguns depoimentos de
colaboradores que fazem parte dessa história de sucesso e ressaltam a importância de pertencer a este grande time:
Pratique esse hábito e previna doenças.
Por que fazer parte do Grupo Prato Feito faz você feliz e realizado(a)?
"Porque além de ser uma empresa séria, consigo unir o útil ao
agradável, por adorar o que eu faço".
Bernadete Pires Inacio - Estoquista - UCP/Joinville.
"Crescimento profissional: iniciei como auxiliar de cozinha e
estou há três meses como cozinheira. Isso me ajudou,
principalmente, a sentir-me valorizada".
Marcia Maria Vieira Correa - Cozinheira - UCP/Joinville
“A empresa nos leva para caminhos e sonhos decisivos, nos
valorizando e ajudando a conquistar nossos ideais e futuras
realizações. São caminhos longos que às vezes temos de percorrer
em busca de nossos objetivos. Sonhos e realizações estão em uma
só empresa. É o Grupo Prato Feito, fazendo um futuro melhor para
todos os que nela percorrem o seu dia a dia”.
Lice Alves - cozinheira - TV BAND
“Trabalhar com uma equipe unida que faz com que cada
desafio se torne um grande aprendizado. Somos colegas,
amigos e parceiros para que juntos conseguimos buscar o
sucesso de cada um. Estas qualidades são os motivos que me
fazem ter orgulho de trabalhar em um grupo no qual cada
pessoa tem sua importância, somos todos iguais cada um na
sua função, desde aquele que faz a comida, o que limpa o chão,
o que trabalha no escritório. Somos uma grande equipe e
dependemos um do outro para que juntos tenhamos vontade
de trabalhar cada dia com mais amor".
O Grupo Prato Feito realizou durante o mês de maio uma campanha reforçando a prática de
higienização das mãos. Confira algumas ações que realizamos:
BRF Perdisa - Unidade Operacional da CIF
22/05/2012
Paula Oliveira - Unidade Central de Produção - UCP
“Porque é uma escola para a vida... Você tem contato com pessoas
de diversas regiões e as mais variadas situações surgem no dia a dia.
Por mais que algumas atividades sejam rotineiras, a dimensão da
empresa faz com que nenhum dia seja igual ao outro".
Ações sociais
Karin Knod - Unidade Gerencial Adm. Pessoal
“Trabalhar no Grupo Prato Feito me faz feliz e realizada, pois convivo
com pessoas legais e dedicadas. Além disso, estou aprendendo e vivendo
coisas novas, que me farão crescer na profissão e na vida pessoal".
Silvia Adriano Borges da Silva - auxiliar de cozinha - Alliance One Araranguá
BRF Teutônia - Unidade Operacional Prato Feito
30/05/2012
Cesta Básica
O dia 05 de junho foi marcado por solidariedade, pois o Grupo Prato Feito realizou a doação de cestas básicas ao Santuário
de Schoenstatt, como tradicionalmente já acontece. A quantidade de cestas básicas neste mês foi de 140 cestas referente às
unidades inauguradas nos meses de fevereiro, março e abril. Comemorar estas conquistas fazendo o bem é recompensador
e motivador para continuarmos nosso crescimento fazendo a diferença e contribuindo para a construção de uma sociedade
melhor.
"Porque foi aqui, no Grupo Prato Feito, que encontrei a
oportunidade de atuar na minha área de formação profissional,
tendo a oportunidade de me aperfeiçoar".
Carine Hillesheim Etges - Unidade Gerencial Contabilidade
“Porque a Prato feito me deu uma oportunidade de trabalho no
momento em que eu mais precisava. Fiquei muito feliz em poder fazer
parte do Grupo Prato Feito, me realizo como profissional e também
como pessoa, além de realizar os sonhos que tenho junto
com minha família. Obrigada, Prato Feito".
Maria Dulce dos Santos - Auxiliar de Cozinha
Metalúrgica MOR
Parabéns Aniversariantes
Campanha do Agasalho
Nossa Campanha do Agasalho encerrou em junho e trouxe à tona a alegria de fazer
o bem, a satisfação de oferecer solidariedade às pessoas que precisam e é com este
sentimento que finalizamos a nossa campanha do agasalho deste ano. Além disso, o
Grupo Prato Feito agradece o empenho e dedicação a todas as equipes que
participaram deste grande desafio, afinal conseguimos arrecadar mais de 900 peças
entre agasalhos, cobertores e calçados que serão distribuídos para instituições
beneficentes.
Projeto Pupilo
O Projeto Pupilo existe há cinco anos e surgiu com o objetivo de incluir e capacitar jovens no
mercado de trabalho, dando-lhes a chance de adquirir conhecimento teórico e prático. No
dia 10 de abril de 2012, na Pionner Sementes em Santa Cruz do Sul, aconteceu a abertura
da 7ª edição do Curso Iniciação Profissional em Serviços Administrativos e contou com a
presença do Sr. Roberto de Rissi, Diretor Executivo da Pioneer Brasil e Presidente do Instituto
Pioneer Semear Amigos, Sr. Ricardo André Machado, Coordenador de Extensão e Relações
Comunitárias representando a Universidade de Santa Cruz do Sul, e representantes do
Grupo Prato Feito, Nair Strohm, supervisora do Departamento de Administração de pessoal,
Betina Bender, Gerente de Qualidade e Rosane Blank, representando o RH da empresa.
Representantes do
Grupo Prato Feito e
novas participantes
do Projeto Pupilo
Hoje é seu dia! O Grupo Prato Feito se alegra e deseja felicidades e muitas conquistas
para os aniversariantes de fevereiro, março, abril, maio e junho de 2012. Felicidades!
02 | Prato Feito de Notícias | Grupo Prato Feito
Grupo Prato Feito | Prato Feito de Notícias | 03
Escola Grupo Prato Feito
Gestão de Pessoas
Desenvolvendo Pessoas
Treinamentos
O Grupo Prato Feito investe fortemente em treinamentos, buscando qualificar seus colaboradores constantemente. Prova disso é a Escola Grupo Prato Feito, que trabalha pelo
desenvolvimento de seus colaboradores. No primeiro semestre deste ano oportunizamos alguns treinamentos de aperfeiçoamento, comportamental, motivacional e técnico, além da
realização de integração de novas lideranças e colaboradores. Confira alguns destaques:
Treinamento Trabalho em Equipe, na
Unidade Operacional BRF Lajeado, em
Lajeado/RS, no dia 29/02/2012
Treinamento sobre as Diretrizes
Organizacionais, na Unidade Operacional
Brasilata, em Estrela/RS, no dia 03/04/2012
Treinamento Trabalho em Equipe, na
Unidade Operacional Ecovix, em Rio
Grande - 21/03/12
Ambientação e Integração de Novas
Lideranças na Sede Corporativa GPF
20/03/2012
Curso Prático de Gastronomia, na Unidade
Operacional Paquetá Sapiranga, em
Sapiranga/RS, no dia 09/04/2012
Ambientação e Integração Novos
Colaboradores na Sede Corporativa
GPF – 16 e 17/05/ 2012
Ambientação e Integração de Novas Lideranças na Sede Corporativa do Grupo
Prato Feito - 21 a 25/05/12
04 | Prato Feito de Notícias | Grupo Prato Feito
Gestão de Pessoas
Escola Grupo Prato Feito
Desenvolvendo Pessoas
Treinamento PDCL, Espiritualidade na Empresa,
com Ms. Frei Jaime Bettega
Caxias do Sul - Março
Treinamento PDCL Auto Gerenciamento e
Motivação Profissional, com Nazareth Pitol
Caxias do Sul - Março
Treinamento PDCL Apresentação Treinamento
comportamental ministrado pelas gestoras em
Lajeado e Marau - Abril
Treinamento PDCL Apresentação Treinamento
comportamental ministrado pelas gestoras em
Lajeado e Marau - Abril
Treinamento PDCL Dicas de como lidar com as
equipes de trabalho, Região Guten Maio
Treinamento PDCL - Dicas de como lidar com as equipes de
trabalho - com Nazareth Pitol, realizado na região de Marau
e Lajeado, em Maio
Treinamento de Relacionamento Interpessoal,
na Unidade Operacional BRF Teutônia, em
Teutônia/RS, no dia 08/03/2012
Treinamento de Tributação no Processo de
Compras – Conceitos e Noções sobre a Área
Tributária e seus reflexos com ênfase no
ICMS, com Álvaro Baumhardt na Sede
Corporativa do GPF – 18/04/12
Treinamento de Negociação em
Compras, em Santa Cruz do Sul, no
dia 19/05/2012
Ambientação e Integração Novos
Colaboradores na Sede Corporativa
GPF - 05/06/2012
Palestra Espiritualidade na Empresa com Frei Jaime Bettega, realizado para as lideranças no Hotel Charrua, em Santa Cruz
do Sul, no dia 12/06/2012
Grupo Prato Feito | Prato Feito de Notícias | 05
Escola Grupo Prato Feito
Gestão de Pessoas
Eventos
Desenvolvendo Pessoas
Palestra Espiritualidade na Empresa, com Frei Jaime Bettega, na Sede Corporativa do Grupo Prato Feito - 12/06/12
Comemorar é sinônimo de alegria, festa, união e é por isso que o Grupo Prato Feito incentiva ações em Datas Comemorativas. No primeiro semestre do ano, realizamos
vários eventos. Confira as fotos das comemorações em nossas Unidades Operacionais:
Carnaval
Unidade Operacional Mundial Caxias, em
Caxias do Sul/RS, 20/02/2012
Unidade Operacional Frohlich, em Ivoti/RS, 17/02/2012
Treinamento PDCL, Módulo Segurança do Trabalho e Administração de Pessoal, realizado na ACI em Santa Cruz do Sul, com
as gestoras da região, em 20/06/2012
Visita Soberanas Festa da Uva
Unidade Operacional Mundial Caxias, em
Caxias do Sul/RS, 17/02/2012
Treinamento de Diretrizes Organizacionais
para Unidades Transportadas da UCP SCS
em Venâncio Aires - 21/06/2012
Dia da Mulher
No dia 06 de março, comemoramos o Dia da Mulher na Sede Corporativa do Grupo Prato Feito com
um café da manhã marcado com a presença da Diretoria.
Treinamento de Higiene e Saúde dos Manipuladores, realizado na Seara Caxias 2,
em Caxias do Sul, no dia 25/06/2012
Páscoa
Dia do Cozinheiro
Unidade Operacional Mundial Caxias, em
Caxias do Sul/RS, 05/04/2012
Unidade Operacional Frohlich, em
Ivoti/RS, 05/04/2012
Unidade Operacional Seara Caxias 1, em
Caxias do Sul, Abril/2012
Unidade Operacional Autotravi
Borrachas, em Caxias do Sul,
Abril/2012
Unidade Operacional Cotrijui São Luis,
comemorando o Dia do Cozinheiro,
em São Luiz Gonzaga/RS
Gestão de pessoas
Apaixonados pelo trabalho
O otimismo dos brasileiros é um ponto bastante positivo no mercado de
trabalho, mas além deste traço cultural, segundo Guilherme Ribeiro, diretor geral
da Regus no Brasil, “a cultura da empresa tem influências sobre como as pessoas
se sentem, no que diz respeito as suas atividades profissionais. Por isso, o
compartilhamento de experiências e habilidades, respeito e reconhecimento,
podem fazer maravilhas pela autoestima no ambiente de trabalho. Na realidade,
estas são medidas simples e sem custos, que geram retornos importantes”.
De acordo com Benedito Borghi, sócio-diretor da Lopes & Borghi Consultores
Associados, “além da valorização dos recursos humanos que tem sua disposição
no dia a dia, empresas inteligentes adotam ações motivacionais, levando-os ao
sentimento de realização e felicidade não apenas no ambiente corporativo, mas,
também, fora dele”.
Ações motivacionais fora da empresa, como plano de incentivo para educação
continuada, ações comunitárias e programas de qualidade de vida, representam
06 | Prato Feito de Notícias | Grupo Prato Feito
um cuidado com o colaborador e fazem com que 83% dos brasileiros – mesmo
assumindo tarefas adicionais em seus cargos, acreditem que aumentaram suas
conquistas no ambiente corporativo. E é acreditando nisso que a UGRH do
Grupo Prato Feito realiza e planeja ações de incentivo e de educação continuada,
que procuram despertar em todos os nossos colaboradores o sentimento de
pertencimento e de valorização da dedicação de cada um.
E não é só com Público Interno que nos preocupamos. Realizamos diversas ações
voltadas para a comunidade, como a Campanha do Agasalho, realizada todo ano,
a Campanha de Recolhimento de Lixo Eletrônico, iniciada neste ano na Semana
do Meio Ambiente, a doação de cestas básicas ao Santuário de Schoenstatt, que
faz a entrega à famílias mais carentes. Enfim, ações que mobilizam a comunidade
e que objetivam oportunizar momentos de alegria e solidariedade e nos dão a
esperança de uma sociedade melhor.
Fonte: Apaixonados pelo trabalho | Portal Carreira & Sucesso
Grupo Prato Feito | Prato Feito de Notícias | 07
Eventos
Eventos
Ação Social
Dia dos Namorados
Dia do Trabalho
O mês de Maio foi especial para os colaboradores do Grupo Prato Feito. Homenageamos nossos funcionários, todo o mês com diversas
atividades na Sede Corporativa da empresa. Confira alguns destaques:
Café da manhã entre colaboradores e Diretoria em comemoração ao Dia do Trabalho na Sede
Corporativa do Grupo Prato Feito - 07/05/12
Sede - Treinamento
Unidade Operacional Marcopolo, Caxias do Sul/RS
Ação Social BRF Marau (30-06-12)
Quick Massage 31/05 e 04/06
O Grupo Prato Feito participou da Ação Social da BRF, em
Ibirapuitã. Na foto, Sílvia Chiarelo, gestora da BRF Marau Aves,
e Morgane Belenzier, da BRF Serafina Corrêa.
Sede - Palestra
Evento Gerência
São João
No dia 14 de junho, realizamos um evento de confraternização para as gerências da Unidade Operacional
BRF Campos Novos. O evento ocorreu na sede da unidade. Confira algumas fotos:
Confraternização de Gerências da Unidade Operacional BRF Campos Novos
Treinamento de Etiqueta Empresarial, Postura e
Comportamento Profissional - Sede Corporativa
em Santa Cruz do Sul - 15/05/2012
Unidade Operacional Marcopolo Ana
Rech, Equipe do turno Noturno, em
Caxias do Sul/RS
Palestra Auto Gerenciamento Pessoal e Profissional com Nazareth Pitol na Sede Prato Feito 29/05/2012
Dia das Mães
Unidade Operacional Colombo
Farroupilha, em Farroupilha/RS
Unidade Operacional Seara
Caxias 1, em Caxias do Sul/RS
Unidade Operacional Frohlich,
em Ivoti/RS
Unidade Operacional Dakota
Nova Petrópolis, em Nova
Petrópolis/RS
Unidade Operacional Marcopolo
Planalto, Equipe do turno Noturno,
em Caxias do Sul/RS
Dia do Desafio
Para sair um pouco da rotina e incentivar a prática de exercícios físicos, participamos do Dia do Desafio, em 30 de maio. Confira alguns registros das atividades realizadas
em diferentes regiões, nas nossas Unidades Operacionais:
Sede Corporativa GPF
Unidade Operacional BRF
Perdisa, em Videira/SC
08 | Prato Feito de Notícias | Grupo Prato Feito
Unidade Operacional Alliance
One Araranguá, em Araranguá/SC
Unidade Operacional Bonet
Santa Cecília, em Santa Cecília/SC
Unidade Operacional Dakota Nova
Petrópolis, Nova Petrópolis/RS
Unidade Operacional Brasilata, em
Estrela/RS
Unidade Operacional
Marcopolo, em Caxias do Sul/RS
Grupo Prato Feito | Prato Feito de Notícias | 09
Eventos
Eventos
São João
Unidade Operacional Bom Gosto, em
Tapejara/SP
Unidade Operacional Taurus-PR, em
Mandirituba/PR
Encerramento Safra 2012
Unidade Operacional Internacional,
em Porto Alegre/RS
Unidade Operacional MOR, em Santa
Cruz do Sul/RS
Unidade Operacional Mundial Caxias,
em Caxias do Su/RS
CIF/UCP Fraiburgo, em Fraiburgo/SC, no dia 18/05/2012
Aniversários de Parceria e Fundação
Unidade Operacional Mundial Caxias,
em Caxias do Sul/RS
Unidade Operacional Seara Caxias 1,
em Caxias do Sul/RS
Unidade Operacional Ramarim-Matriz, em Nova Hartz/RS
Aniversário de 26 anos de Fundação da Mundial
Caxias, em 02/04/2012
Unidade Operacional Cotrijui São Luis
Aniversário de 14 anos de Parceria entre Cotrijuí
São Luis e Grupo Prato Feito, em 14/04/2012
Unidade Operacional Usaflex São
Sebastião do Caí
Aniversário de 1 ano de Fundação da Usaflex São
Sebastião do Caí, em 11/04/2012
Espaço Gourmet
Torta de ricota light
Rendimento:
20 porções
Unidade Operacional Seara Roca Sales,
em Roca Sales/RS
Sede Corporativa do GPF, em Santa Cruz do Sul/RS
Nesta edição, estamos lançando um novo espaço em nosso informativo. É o Espaço Gourmet,
cujo objetivo é sugerir novas receitas encaminhadas por você, nosso colaborador e cliente. As
três melhores receitas escolhidas serão publicadas no nosso informativo, identificando a
pessoa que sugeriu, além de ter a oportunidade de participar de um evento especial
promovido pela Sede Corporativa do Grupo Prato Feito. Participe! Aguardamos as receitas até
10/09/12, para realizarmos o evento em Outubro de 2012.
Ingredientes:
- 500g de ricota
- 2 latas de leite condensado desnatado
- 1 gema
- 2 c. sopa de maisena
- 50g de damasco seco
- 100g (1/2 lata) de creme de leite light
Modo de Fazer:
Bata a ricota, o leite condensado, a gema e a maisena no liquidificador ou batedeira.
Acrescente o damasco e mexa. Despeje a massa em uma forma untada com margarina
light e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 min ou até dourar a
superfície. Retire do forno e acrescente o creme de leite. Leve à geladeira e sirva.
10 | Prato Feito de Notícias | Grupo Prato Feito
Grupo Prato Feito | Prato Feito de Notícias | 11
Conheça nossos restaurantes
Conheça nossos restaurantes
Inaugurações
Inaugurações
O nosso time está crescendo com novas parcerias, novos colaboradores, novas empresas, tudo isto agregando um valor recompensador e fortalecendo a
nossa empresa cada dia mais. Além disso, as nossas reinaugurações são um orgulho para nós, pois é a forma que temos de valorizar nossos clientes,
oportunizando um melhor atendimento a eles. Confira alguns destaques de nossas inaugurações e reinaugurações:
Unidade Operacional BRF Videira
Unidade Operacional BRF Perdisa
Inaugurada em 18/06/2012, em Videira/SC
Inaugurada em 18/06/2012, em Videira/SC
Unidade Operacional Ecovix
Inaugurada em 23/04/2012, em Rio Grande/RS
Unidade Operacional Solae do Brasil
Unidade Operacional Macrosul
Inaugurada em 30/04/2012, em Esteio/RS
Inaugurada em 07/05/2012, em Caxias do Sul/RS
Reinaugurações
Spazio – Unidade da Nutriclínicas, em Canoas/RS
Reinaugurada em 03/04/2012
Unidade Operacional Sulprint
Inaugurada em 30/04/2012, em Santa Cruz do Sul/RS
Internacional em Alvorada/RS
Reinaugurada em 05/03/2012
12 | Prato Feito de Notícias | Grupo Prato Feito
Grupo Prato Feito | Prato Feito de Notícias | 13
Fornecedor Fiel
Daniela Bittencourt
Segurança do Trabalho
Posse da Nova
Equipe da CIPA
No dia 11 de maio, aconteceu a posse da nova
equipe da CIPA da Sede do Grupo Prato Feito,
gestão 2012/2013. Os eleitos foram: Presidente
Ariane Hintz - UGDP, Vice Presidente Daniel Job
– UGTI, Secretária Rosane Blank – UGRH, Vice
Secretária Mônica Vagner – UGDP. Parabéns
pela conquista e que esta nova missão seja
repleta de realizações.
Daniel Job, Ariane Hintz, Rosane Blank, Monica Vagner e Gislaine Koglin
Cooperativa Santa Clara
Treinamentos e Eventos CIPA
O Grupo Prato Feito também está investindo em ações de segurança do trabalho, visando treinamentos de aperfeiçoamento e conscientização em
parceria com nossos clientes. Confira alguns destaques:
Cooperativa de laticínios mais antiga em atividade no Brasil, a Cooperativa
Santa Clara completou seu centenário em abril de 2012. Sua história inicia
em 1911, quando imigrantes europeus fundaram uma pequena queijaria
que produzia queijo e manteiga, inicialmente denominada Latteria Santa
Chiara. A iniciativa prosperou e, em 10 de abril de 1912, foi oficialmente
fundada a Cooperativa Santa Clara. Fazendo-se presente em 94 municípios gaúchos por meio da captação de leite, o complexo Santa Clara hoje
possui indústria de Leite Longa Vida, Indústria de Laticínios, Frigorífico,
Fábrica de Rações e Cozinha Industrial, localizados em Carlos Barbosa.
Além destes, também possui nove Supermercados e oito Mercados
Agropecuários, distribuídos em 11 municípios gaúchos.
O Puro Sabor da Serra é resultado de um elaborado e rigoroso processo,
Treinamento de Primeiros Socorros na Sede Corporativa
do Grupo Prato Feito – 16/05/2012
SIPAT da Alliance One Venâncio Aires
Participação da Escola Grupo Prato Feito através do programa Qualivida na SIPAT
da Unidade UCP Joinville Granaço/SC – 15/03/2012
Treinamento de Uso do Extintor de Incêndio na Sede
Corporativa do Grupo Prato Feito – 31/05/2012
Dicas de Segurança
Ações que podem ser úteis para a proteção das mãos
A ferramenta mais importante que o trabalhador tem a sua disposição são suas mãos. No entanto, apesar da sua
grande importância como ferramenta de trabalho, a maioria das pessoas não atenta para sua segurança. São
cortes, perfurações queimaduras químicas e térmicas, abrasão, prensamento, esmagamento, choque elétrico. Por
isso, é fundamental trabalhar com atenção de acordo com as recomendações de segurança da sua atividade.
O primeiro socorro é muito importante. Até o menor ferimento deve ser tratado. Ao contrário do que se imagina
uma simples infecção pode se alastrar e causar uma infecção generalizada. Existem diversos equipamentos de
proteção para as mãos, desde protetores de navalhas, polias e correias até equipamentos como diversos tipos de
luvas. Porém, para se evitar acidentes devemos redobrar nossa atenção no uso das mãos.
Ao contrário de outras partes do corpo, a cirurgia de mãos é altamente especializada, até hoje não foi possível
reconstituir com perfeição uma mão humana. Apesar de serem tão úteis, sua importância só é realmente sentida
quando não mais as temos. Por isso, pense bem e tome cuidado com suas mãos.
14| Prato Feito de Notícias | Grupo Prato Feito
desde a propriedade rural, passando pelas indústrias e chegando com
excelência à mesa do consumidor. Para garantir a qualidade deste
processo, a Cooperativa Santa Clara conta com a força de 4.447 famílias de
associados e com a dedicação de 1.450 funcionários.
Sempre focada em aliar sua tradição a investimentos em qualidade,
pesquisa e tecnologia, a Cooperativa Santa Clara mantém parcerias com
empresas sólidas, como o Grupo Prato Feito, destaque em seu segmento.
Há quase uma década a Santa Clara vem fornecendo seus produtos de
laticínios e frigorífico ao Grupo Prato Feito. Desta parceria, que une a
qualidade dos produtos Santa Clara e o know how do Grupo Prato Feito,
resultam excelentes refeições para as diversas unidades espalhadas pelo
Rio Grande do Sul.
Prata da Casa: Anderson Gonçalves
Nome completo: Anderson Gonçalves
Data de nascimento: 01/09/1980
Cidade Natal: Santa Cruz do Sul – RS
Tempo que trabalha na empresa: 11 anos
Setor onde trabalha atualmente: Gerência Operacional – Fora do Estado RS
Setores por onde já passou: Iniciei na UG Financeira, UG PCP e UG de Operações.
Porque gosta de trabalhar no Grupo Prato Feito: Gosto de trabalhar no Grupo pela união e espirito de luta que todos
colaboradores empregam em suas áreas de atuação. O Grupo atua num segmento rico em oportunidades e desafios,
onde estimula os profissionais a produzirem sempre no máximo de sua capacidade, acima de seus limites e, quase
sempre superando expectativas para atingir metas e objetivos. Esse espírito de luta coloca o Grupo Prato Feito como
uma das melhores empresas do segmento, com atuação destacada pela característica marcante de agilidade e flexibilidade.
Qual seu maior desafio profissional hoje: Vejo o crescimento do Grupo como um grande desafio para lideranças operacionais.
Realizar uma boa Gestão de Pessoas com Processos eficazes, gerando Resultados satisfatórios, num ambiente de mais de
350 unop´s de forma descentralizada com certeza será nosso maior desafios nos próximos dois anos.
É casado/a? (nome do esposo/a ou namorado/a): Sou casado com Melissa Pedotte.
Tem filhos/as? (nomes e idades): Tenho dois filhos, Pedro Henrique de 1 ano e Isadora de 6 anos.
O que gosta de fazer quando não está trabalhando? Gosto de estar em casa na companhia de minha esposa e filhos,
ambiente de muita paz, alegrias e felicidade onde concentro energias para as longas jornadas de trabalho.
Esporte favorito: Futebol e Tênis
Time que torce: Grêmio - RS
Cor favorita: Laranja
Comida preferida: Risoto de Salmão
Bebida preferida: Tradicional cervejinha.
Um filme: A espera de um milagre
Um livro: A Arte da Guerra
Uma personalidade que admira: As MÃES – personalidades da vida real, as mais importantes de nossas vidas.
Um sonho: Meu maior sonho já realizei, ser papai. Desejo proporcionar a minha família muita felicidade e um futuro confortável.
Ações sociais
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