CATÁLOGO

CATÁLOGO
2014
2
Prezados amigos,
A Max Brands é uma importadora e distribuidora de bebidas e alimentos com um posicionamento diferenciado: nosso foco é a gestão estratégica e a construção de nossas marcas. Com um catálogo enxuto e fortalecido recentemente,
oferecemos produtos de alta qualidade, de regiões variadas,
de produtores tradicionais a novos talentos.
Ser o melhor parceiro para nossos fornecedores e clientes é
a premissa básica da nossa visão empresarial, por isso buscamos sempre trabalhar de forma correta e coerente, agregando valor aos clientes e às marcas que distribuímos.
Nossa missão é ser excepcional em toda cadeia logística,
entendendo profundamente o mercado, clientes e consumidores, planejando, desenvolvendo, implementando e
monitorando com precisão as ações de marketing e vendas,
com um preciso controle financeiro que assegure um crescimento saudável e lucrativo.
Não posso deixar de dizer que trabalhar com uma equipe de
profissionais como é a nossa, desenvolver nosso portfólio e
distribuí-lo em todo o território nacional, atendendo com
presteza todos os nossos clientes é, além de um privilégio,
uma grande satisfação.
Um abraço
Alexandre Fadel
Diretor
4
Premiações
VINHO TINTO
VINHO ROSÉ
VINHO BRANCO
ENVELHECIMENTO
AWC
Annual Wines of Chile Awards – medalha de Bronze, Prata e Ouro.
BTI Beverage Testing Institute (Chicago) – máximo 100 pontos
CB
Concours de Bordeaux (França) – medalha de Bronze, Prata e Ouro
CIV
Challenge International du Vin – Bourg (França)
CGV
Concours des Grands Vins de France de Macon & Bordeaux (França) – medalha de Bronze, Prata e Ouro
CMB
Concours Mondial de Bruxelles (Bélgica) – medalha de Bronze, Prata e Ouro
DEC
Decanter Wine Magazine (Inglaterra) – máximo 100 pontos /
DWWA
Decanter World Wine Awards (Inglaterra) – máximo
DMV
Duemilavini (AIS) – de 1 a 5 GRAPPOLI
DES
Guia Descorchados (Chile e Argentina) – Máximo 100 pontos
GR
Gambero Rosso (Itália) – 1 a 3 bicchieri
IWSC
International Wine & Spirit Competition (Inglaterra) – medalha de Bronze, Prata e Ouro
IWC/ST
International Wine Cellar / Stephen Tanzer (EUA) – máximo 100 pontos
IWC
International Wine Challenge – medalha de Bronze, Prata e Ouro
MV
Mundus Vini (Alemanha) – medalha de Prata (mínimo 85 pontos), Ouro (mínimo 90 pontos) e grande Ouro (mínimo 95 pontos)
RP
Robert Parker (EUA) – máximo 100 pontos
VIN
Vinalies Internacionales - Paris (França) – medalha de Bronze, Prata e Ouro
W&S
Wine & Spirits Magazine (EUA) – máximo 100 pontos
WE
Wine Enthusiast Magazine (EUA) – máximo 100 pontos
WS
Wine Spectator (EUA) – máximo 100 pontos
/ medalha de Bronze, Prata e Ouro
Índice
ARGENTINA...........................................................
09
12
Mendoza | Bodega Sottano
Mendoza | Pampas del Sur
CHILE..........................................................................
16
Valle del Maipo | Santa Alicia
FRANÇA....................................................................
20
21
Bordeaux | Marquis de Greyssac
Bourgogne | Cave de Ladac
ITÁLIA........................................................................
24
31
35
Piemonte | Batasiolo
Veneto | Cesari
Toscana | Dal Cero
NOVA ZELÂNDIA................................................
38
Marlborough The Crossings
PORTUGAL.............................................................
40
Tejo | Casal da Coelheira
6
Vinhos
8
Argentina
MENDOZA
PERDRIEL
MAIPÚ
LUJÁN DE CUYO
TUPUNG ATO
9
Bodega Sottano
Mendoza • Perdriel
A Bodega Sottano é um projeto comandado pela 4ª geração da família Sottano que,
em 2002, movidos pela paixão pelo vinho
decidiram dar continuidade à tradição familiar e investiram na produção exclusiva
de vinhos premium.
A adega e os vinhedos da bodega estão
situados ao pé da majestosa Cordilheira
dos Andes, em uma das regiões mais
exclusivas de Mendoza para a produção
de uvas de alta gama: Perdriel, a 30 km de
Mendoza, na região de Luján de Cuyo.
A Sottano é uma bodega boutique, cuja
produção de vinhos se limita apenas aos
de alta qualidade com uma produção anual de 500.000 litros. O rendimento de uvas
nos vinhedos é de 8 toneladas por hectare,
a metade da média nacional Argentina,
o que atesta a qualidade superior dos
vinhos. Para as linhas Reserva e Reserva
de Família o rendimento está entre 5 e 6,5
toneladas, chegando a 4 toneladas para
a produção do vinho ícone da bodega:
o Judas.
ÍCONE
SOT010
JUDAS
Perdriel • Luján de Cuyo, Mendoza
COR: rubi intenso, brilhante com
reflexos negros.
AROMA: intenso e complexo com notas de cereja,
tabaco, cassis, pimenta branca e cravo, com suaves
notas de chocolate e menta.
PALADAR: grande estrutura, marcado pela acidez,
taninos doces e aveludados, equilibrado com a madeira.
100% Malbec
18 meses em carvalho francês e
americano (70% e 30%)
PREMIAÇÕES: (Sf. 2010) WE 92 e RP 93
CURIOSIDADE
A ideia da família Sottano era ter uma produção limitada do seu melhor vinho para consumo
próprio, doce ilusão! O irmão mais novo da família decidiu compartilhar o vinho com seus amigos
que abismados com seu sabor e complexidade, espalharam aos quatro cantos a qualidade da
bebida. Diante de tantos pedidos ele começou a vender algumas garrafas sem a família saber mas
o segredo não durou muito e, em pouco tempo, a cidade inteira estava sedenta pelo vinho. A saída
foi contar a sua traição para a família que decidiu aumentar a produção para venda mas não sem
antes homenagear o parente ‘traidor’ : JUDAS!
10
TOPS
RESER VAS
1
2
2
1
SOT008
RESERVA DE FAMILIA MALBEC
Perdriel • Luján de Cuyo, Mendoza
COR: rubi profundo com reflexos violetas.
AROMA: frutas vermelhas maduras, notas de cravo,
café, chocolate e presença de especiarias.
PALADAR: com grande volume na boca, robusto, com
taninos maduros e redondos. Seu final é delicado e em
perfeito equilíbrio com a madeira.
100% Malbec
12 meses em carvalho francês
e americano (70% e 30%)
SOT007
RESERVA CABERNET SAUVIGNON
Perdriel • Luján de Cuyo, Mendoza
COR: rubi intenso e profundo.
AROMA: notas de cassis, capuccino e
especiarias.
PALADAR: taninos suaves e maduros,
equilibrando com a madeira.
100% Cabernet Sauvignon
10 meses em carvalho francês
e americano (70% e 30%)
PREMIAÇÕES: (Sf. 2010) RP 89
PREMIAÇÕES: (Sf. 2009) WE 90 e RP 90
SOT009
SOT006
RESERVA DE FAMILIA
CABERNET SAUVIGNON
Perdriel • Luján de Cuyo, Mendoza
Perdriel • Luján de Cuyo, Mendoza
COR: rubi profundo e concentrado.
AROMA: notas de cassis, café, chocolate e especiarias.
PALADAR: robusto, taninos maduros e redondos e
seu equilíbrio com a madeira lhe garantem um ótimo
final de boca.
100% Cabernet Sauvignon
12 meses em carvalho francês
e americano (70% e 30%)
PREMIAÇÕES: (Sf. 2009) WE 89 e RP 90
RESERVA MALBEC
COR: rubi intenso e brilhante com reflexos
violeta.
AROMA: frutas vermelhas e maduras,
especiarias como cravo e
pimenta branca.
PALADAR: taninos maduros, bem
equilibrado com a madeira.
100% Malbec
10 meses em carvalho francês e
americano (70% e 30%)
PREMIAÇÕES: (Sf. 2010) WE 91 e RP 90
11
1
2
CLÁSSICOS
1
SOT002
CLÁSSICO
CABERNET SAUVIGNON
Perdriel • Luján de Cuyo, Mendoza
COR: rubi intenso.
AROMA: café, cassis, capuccino, tabaco e muitas especiarias.
PALADAR: taninos suaves e maduros, em perfeito equilíbrio com
a madeira.
100% Cabernet Sauvignon
8 meses em carvalho francês
PREMIAÇÕES: (Sf. 2010) RP 88
2
SOT005
CLÁSSICO CHARDONNAY
Agrelo • Luján de Cuyo, Mendoza
COR: amarelo intenso com reflexos esverdeados.
AROMAS: frutas tropicais maduras (abacaxi, banana, maracujá),
além de coco e baunilha.
BOCA: elegante untuosidade e frescura proporcionada por sua
acidez equilibrada.
100% Chardonnay
SOT001
CLÁSSICO MALBEC
Perdriel • Luján de Cuyo, Mendoza
COR: rubi intenso, brilhante com tons de violeta.
AROMA: frutas vermelhas maduras como ameixas e framboesas,
notas delicadas de chocolate e baunilha.
PALADAR: boa estrutura, com taninos aveludados e maduros. Final
longo e elegante.
100% Malbec
PREMIAÇÕES: (Sf. 2008) DEC (
10 meses em carvalho francês
e americano (70% e 30%)
) • (Sf. 2009) RP 88
12
1
2
B I - VA R I E TA I S
Pampas del Sur
1
PAMPAS DEL SUR
SHIRAZ - MALBEC
Tupungato • Mendoza
Mendoza • Maipú
A vinícola Pampas del Sur conta com
vinhedos Premium nas melhores zonas
de vinho de Mendoza: Luján de Cuyo e
Maipú. São 334 hectares de vinhedos em
terrenos com condições naturais excepcionais: solos aluviais ricos em potássio,
irrigação com água pura proveniente do
descongelamento das Cordilheira dos Andes, chuvas escassas e amplitude térmica
excelente. São essas condições naturais de
um terroir perfeito que produz uvas de alta
qualidade e, consequentemente, vinhos
extraordinários.
Pampas del Sur possui um amplo portfólio
que oferece desde vinhos fáceis de beber
até vinhos de grande complexidade,
proporcionando aos consumidores uma
vasta gama para diferentes situações de
consumo, preservando a qualidade e
com um estilo moderno de embalagem.
A combinação de know how do talentoso
enólogo Fernando Piottante e o cuidado
excessivo dos vinhedos fazem dos vinhos
Pampas del Sur uma excelente escolha!
PDS001
COR: rubi intenso com tons violáceos.
AROMA: frutas vermelhas frescas e notas de café.
PALADAR: boa textura, com taninos suaves.
60% Shiraz e 40% Malbec
2
2 meses em carvalho francês
PDS003
PAMPAS DEL SUR
CHARDONNAY - CHENIN
Maipú • Mendoza
COR: amarelo com reflexos dourados.
AROMA: combinação de cítricos, notas de mel e aromas florais.
PALADAR: fresco, doce e com final agradável.
60% Chardonnay e 40% Chenin
PDS017
PAMPAS DEL SUR
CABERNET - MERLOT
Maipú • Mendoza
COR: rubi intenso com tons violeta.
AROMA: misto de frutas vermelhas, menta e especiarias.
PALADAR: taninos estruturados e acidez equilibrada.
50% Cabernet e 50% Merlot
13
1
VA R I E TA I S
2
PDS004
ALTO PAMPAS DEL SUR MALBEC
Luján de Cuyo • Mendoza
COR: rubi brilhante com tons violáceos.
AROMA: delicada mescla de frutas vermelhas (geléia de
ameixa e cereja).
PALADAR: corpo intenso com taninos redondos e doces, final
persistente.
100% Malbec
6 meses em tanques de aço inoxidável
1
PDS008
ALTO PAMPAS DEL SUR
CABERNET SAUVIGNON
Maipú • Mendoza
COR: bordô com tons violeta.
AROMA: delicada mistura de ervas, pimenta e frutas
vermelhas, toques de café e tabaco.
PALADAR: taninos aveludados, final agradável e equilibrado.
100% Cabernet Sauvignon
2
PDS007
ALTO PAMPAS DEL SUR CHARDONNAY
Tupungato • Mendoza
COR: amarelo com tonalidades verde oliva.
AROMA: delicada combinação de abacaxi e banana com
notas cítricas e toques de espargos.
PALADAR: jovem e frutado, com final fresco e persistente.
100% Chardonnay
14
1
RESER VAS
PDS010
PAMPAS DEL SUR RESERVA MALBEC
Luján de Cuyo • Mendoza
COR: rubi intenso com reflexos violetas.
AROMA: frutas vermelhas maduras, com notas de café e chocolate.
PALADAR: entrada redonda, aveludado e final persistente.
1
100% Malbec
6 meses em carvalho americano
e 5 meses em garrafa
PREMIAÇÕES: (Sf. 2007) IWC Prata • (Sf. 2008) IW&SCL Bronze
PDS012
PAMPAS DEL SUR RESERVA
CABERNET SAUVIGNON
Maipú • Mendoza
COR: rubi escuro.
AROMA: frutas vermelhas e ervas aromáticas (menta).
PALADAR: alta concentração de taninos suaves, frutas e final longo.
100% Cabernet Sauvignon
6 meses em carvalho francês
e 2 meses em garrafa
PDS018
PAMPAS DEL SUR RESERVA CABERNET - MALBEC
Tupungato • Mendoza
COR: rubi escuro profundo e intenso.
AROMA: frutas vermelhas (ameixa e pimenta) com notas de baunilha.
PALADAR: taninos potentes e persistentes.
50% Malbec e 50%
Cabernet Sauvignon
2
6 meses em carvalho francês
e 5 meses em garrafa
PDS013
PAMPAS DEL SUR RESERVA CHARDONNAY
Tupungato • Mendoza
COR: amarelo verdeal com reflexos Prata.
AROMA: mistura de frutas frescas com elegantes notas de baunilha e coco.
PALADAR: fresco e macio, com acidez justa. Final agradável e pronunciado.
100% Chardonnay
2
VALLE DEL MAIPO
VALLE DE CASABLANCA
VALLE DE COLCHAGUA
VALLE DEL MAULE
Chile
VALLE CENTRAL
16
1
2
VA R I E TA I S
Santa Alicia
1
SANTA ALICIA CABERNET SAUVIGNON
Valle del Maipo
Valle del Maipo
COR: rubi profundo.
AROMA: frutas vermelhas com notas de eucalipto.
PALADAR: taninos doces.
100% Cabernet Sauvignon
A história de Sta. Alicia teve início em 1954, quando o
Ministro de agricultura daquela época, Dom Máximo
Valdés Fontecilla fundou a Vinícola “Casas de Pirque” no
solo privilegiado do Valle del Maipo.
O trabalho de 4 gerações de sua família transformou
a vinícola no melhor exemplo de paixão pela terra e
conquistou o selo de perfeição na qualidade de seus
produtos, sendo prestigiada internacionalmente graças
a seus excelentes vinhos premiados no mundo inteiro.
Em 1990 a vinícola passou a ser identificada como Santa
Alicia, uma homenagem às mulheres de nome Alicia da
família de Valdés.
Hoje Sta Alicia possui 600 hectares de vinhedos distribuídos nos vales do Maipo, Casablanca e Bio Bio, com uma
capacidade de produção superior a 6 milhões de litros.
Devido ao grande reconhecimento mundial, praticamente toda produção de seus vinhos são exportados para os
EUA, Europa e Asia. No Brasil os vinhos Sta Alicia estão
presentes há mais de 10 anos sendo reconhecidos pela excelente qualidade que oferecem, a um preço muito justo.
Recentemente a vinícola foi adquirida pela Holding
Bethia, um dos grupos econômicos mais importantes do
Chile e América do Sul, que junto com outras vinícolas
espera consolidar uma Holding Vitivinícola de primeiro
nível e única no Chile.
ALI001
ALI002
SANTA ALICIA MERLOT
Valle del Maipo
COR: rubi escuro com tons de violeta.
AROMA: notas de ervas secas.
PALADAR: taninos suaves e persistentes.
100% Merlot
2
ALI003
SANTA ALICIA CHARDONNAY
Valle Central
COR: amarelo claro.
AROMA: frutas tropicais, como abacaxi e banana, e às vezes com
um fundo vegetal.
PALADAR: mineral, com ligeiras notas doces e salgadas.
100% Chardonnay
ALI009
SANTA ALICIA CARMENÈRE
Valle Central
COR: violeta intenso.
AROMA: frutas vermelhas maduras, sutis notas de especiarias e
pimentas típicas desta variedade.
PALADAR: estruturado, com taninos doces e suaves, fácil de beber.
100% Carmenère
17
RESER VAS
1
5
ALI008
4
SANTA ALICIA RESERVA CHARDONNAY
3
2
Valle del Maipo
COR: amarelo claro, com tons esverdeados.
AROMA: carvalho defumado, com notas de mel e baunilha.
PALADAR: boa estrutura, com textura concentrada, porém suave.
100% Chardonnay
1
6 meses em carvalho francês
e 2 meses em garrafa
PREMIAÇÕES: (Sf. 2010) IWC “commended”
2
ALI015
SANTA ALICIA RESERVA PINOT NOIR
NOV
Valle del Maipo
COR: rubi.
AROMA: ameixas pretas, chocolate e menta. Notas de vanilla e tostado da madeira.
PALADAR: taninos maduros e excelente retrogosto.
100% Carmenère
8 meses em carvalho americano
e 8 meses em garrafa
PREMIAÇÕES: (Sf. 2008) W&S 90 • (Sf. 2010) DEC (
3
)
ALI006
SANTA ALICIA RESERVA MERLOT
Valle del Maipo
COR: rubi profundo com tons violeta.
AROMA: complexo, com aroma de ameixa, figo, especiarias e pimenta verde.
PALADAR: concentrado, denso e com taninos maduros.
100% Merlot
8 meses em carvalho francês
e americano (70% e 30%)
PREMIAÇÕES: (Sf. 2009) MV Ouro • (Sf. 2010) WE 88 e IWC recomendado
4
ALI005
5
ALI014
SANTA ALICIA RESERVA CABERNET SAUVIGNON
SANTA ALICIA RESERVA CARMENÈRE
Valle del Maipo
Valle del Maipo
COR: rubi.
AROMA: ameixas maduras, amora, especiarias, chocolate e vanilla.
PALADAR: completo e elegante, com taninos maduros e persistentes.
COR: rubi.
AROMA: ameixas pretas, chocolate e menta. Notas de vanilla e tostado da madeira.
PALADAR: taninos maduros e excelente retrogosto.
100% Cabernet Sauvignon
8 meses em carvalho francês
e americano (70% e 30%)
PREMIAÇÕES: (Sf. 2009) W&S 90 • (Sf. 2010) W&S 91 • (Sf. 2012) W&S 88
100% Carmenère
PREMIAÇÕES: (Sf. 2010) DEC (
8 meses em carvalho americano
e 8 meses em garrafa
) • (Sf. 2012) W&S 89
O!
18
GRAN RESER VAS
TOP
1
1
2
ALI019
SANTA ALICIA GRAN RESERVA
CARMENÈRE
Valle del Maipo
COR: rubi.
AROMA: complexo, com toques de especiarias e
menta.
PALADAR: balanceado e maduro, taninos macios e
persistentes.
100% Carmenère
12 a 14 meses em carvalho francês
PREMIAÇÕES: (Sf. 2008) WE 88
ALI012
SANTA ALICIA GRAN RESERVA
CABERNET SAUVIGNON
Valle del Maipo
COR: rubi.
AROMA: complexo, rico em especiarias como cravo
e pimenta.
PALADAR: macio e aveludado, com excelente
estrutura e taninos persistentes.
100% Cabernet Sauvignon
12 a 14 meses em carvalho francês
PREMIAÇÕES: (Sf. 2007) W&S 90
2
ALI020
SANTA ALICIA MILLANTU
Valle del Maipo
COR: rubi escuro e com leve halo aquoso,
lágrimas finas, numerosas e densas.
AROMA: frutas maduras, toques de mentol
e goiaba, com tostado e
especiarias de moldura.
PALADAR: boa acidez, maciez destacada e
boa expressão. Encorpado, concentrado e
longo, tem estrutura marcada por taninos
de boa textura.
48% Cabernet Sauvignon,
34% Cabernet Franc e 18% Carmenère
18 a 24 meses em carvalho francês
e 12 meses em garrafa
PREMIAÇÕES: (Sf. 2007) CMB Ouro • (Sf. 2008) WE 91
França
BOURGOGNE
BORDEAUX
20
1
2
Marquis de Greyssac
TINTOS
1
MARQUIS DE GREYSSAC
BORDEAUX SUPÉRIEUR
Bordeaux
Bordeaux
A responsável pela produção do Marquis
de Greyssac é a Univitis, pertencente a
um dos maiores grupos de produtores de
vinhos da região de Bordeaux, desde 1984.
Premiada com certificação da Agricultura
Sustentável a Univitis foi pioneira com um
programa de Desenvolvimento Sustentável na região, utilizando técnicas que
respeitam o meio ambiente.
Por meio de um rígido e rigoroso controle
de qualidade que acompanha todo o processo de elaboração, desde a vinícola até
o engarrafamento, a Univitis desenvolveu
uma poderosa ferramenta que imprime
aos seus produtos uma qualidade excepcional. O resultado disso é a plena
satisfação dos seus consumidores que se
surpreendem a cada gole.
MAR003
COR: rubi escuro.
AROMA: frutas vermelhas e especiarias.
PALADAR: boca cheia e harmoniosa, estruturada por
finos taninos.
Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
6 meses em cubas de inox
PREMIAÇÕES: (Sf. 2008) CB Prata
2
MAR001
MARQUIS DE GREYSSAC
BORDEAUX
Bordeaux
COR: rubi escuro.
AROMA: frutos negros, notas de chocolate e baunilha.
PALADAR: potente, estruturado por taninos sólidos e
finos que asseguram uma boa guarda.
Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
6 meses em cubas de inox
PREMIAÇÕES: (Sf. 2008) CGV Ouro
• (Sf. 2010) CB Ouro e CIV Ouro
21
Cave de Ladac
TINTOS
Bourgogne
Cave de Ladac é produzido pelo grupo
familiar Compagnie Vinicole de Bourgogne, fundado em 1951. Proprietária de
160 hectares de vinhedos no meio das
grandes regiões vitivinícolas a CVB possui
uma abordagem moderna de mercado e
produção, com uma real expertise no segmento de vinhos tranquilos e espumantes.
Originariamente uma empresa apenas
comerciante e produtora de vinhos, ela
se desenvolveu ao longo dos anos com
outras missões: criação de conceitos, distribuidora e provedora de serviços.
Suprimento é o ativo real da empresa que
busca formar parcerias sólidas, sempre
controlando a produção para oferecer
produtos com cada vez mais qualidade.
CDL001
CAVE DE LADAC ROUGE
Languedoc Roussillon, Bourgogne
COR: rubi.
AROMA: frutas vermelhas.
PALADAR: levemente adocicado, aveludado
e frutado.
60% Grenache e 40% Tempranillo
4 a 6 meses em cubas de inox
22
1
1
2
CDL005
CAVE DE LADAC
CÔTES DU RHÔNE
Vallée du Rhône,
Bourgogne
3
COR: rubi.
AROMA: temperos florais.
PALADAR: seco, generoso e bem harmonioso.
50% Grenache
e 50% Syrah
2
6 a 8 meses em
cubas de inox
CDL006
CAVE DE LADAC PINOT NOIR
Languedoc Roussillon,
Bourgogne
COR: rubi.
AROMA: “Bouquet” de frutas vermelhas e
flores do campo.
PALADAR: encorpado, amável e macio.
100% Pinot Noir
3
6 a 8 meses em
cubas de inox
CDL004
CAVE DE LADAC
BEAUJOLAIS
Beaujolais, Villefranche sur Saône,
Bourgogne
COR: rubi com tons violetas.
AROMA: frutas vermelhas, banana e flores do campo.
PALADAR: leve, macio e agradável.
100% Gamay
4 a 6 meses em
cubas de inox
VENETO
Itália
PIEMONTE
ABRUZZO
TOSCANA
PUGLIA
24 24
1
2
3
B A R O LO S D O C G • S I N G L E V I N E YA R D S
Batasiolo
1
BAROLO DOCG VIGNETO CORDA DELLA BRICCOLINA
Serralunga d’Alba, Piemonte
Piemonte
A tradição vitivinícola da família Dogliani se
estende por quatro gerações. Desde 1882
os Doglianis iniciaram o cultivo das vinhas
Nebbiolo em Barolo, mas foi somente em
1978 que a família adquiriu a histórica
vinícola Chiola, em la Morra, no coração
do vale do Barolo, com 173 hectares. A
partir deste momento a vinícola passou a
ser reconhecida como “Beni di Batasiolo”,
e hoje cultiva 345 hectares, compostos
por 9 terrenos ou vinhedos (“bene”), em 4
regiões produtoras: Barolo, La Morra, Monforte D’Alba e Serralunga D ‘Alba. Um área
repleta de colinas e vinhedos enfileirados
em perfeita ordem e harmonia.
A Vinícola possui uma plantação média
de 1.500 a 2.500 cepas por hectare e suas
videiras possuem uma idade média de 20
anos. A Batasiolo é hoje a maior proprietária de vinhedos próprios do Piemonte, com
uma produção anual de cinco milhões de
garrafas, das quais 75% são destinadas à
exportação para 65 países.
BAT001
COR: rubi intenso.
AROMA: intenso e persistente, notas de flores secas e fruta madura, especiarias,
baunilha e tostados.
PALADAR: seco, cheio, harmônico, intenso e persistente. Aveludado e macio por
seus taninos doces.
PREMIAÇÕES: (Sf. 2004) WS 90, WE 91 e GR (
• (Sf. 2007) WS 95, GR ( ), WE 92 e DMV (
2
)
)
BAT002
BAROLO DOCG VIGNETO BOSCARETO
Serralunga d’Alba, Piemonte
COR: rubi intenso.
AROMA: intenso e persistente, notas vegetais e florais, especiarias, fruta seca e
em compota, couro e tostados.
PALADAR: seco, amplo, aveludado e persistente, com agradáveis sensações de
especiarias e alcaçuz.
PREMIAÇÕES: (Sf. 2004) WS 89, WE 90 e GR (
3
) • (Sf. 2005) WS 95 e GR (
)
BAT003
BAROLO DOCG VIGNETO BOFANI
Monforte d’Alba, Piemonte
COR: rubi intenso.
AROMA: intenso e persistente, notas vegetais e florais, especiarias, fruta seca e
em compota, couro tostado e fruta madura, especiarias, baunilha e tostados.
PALADAR: seco, amplo e persistente, com agradáveis sensações de
especiarias e alcaçuz. Aveludado e macio por seus taninos doces.
PREMIAÇÕES: (Sf. 2001) WS 92, GR (
) e DMV (
) • (Sf. 2003) GR (
)
100% Nebbiolo das 3 variedades:
Michet, Lampia e Rosé
24 meses em carvalho francês
e 12 meses em garrafa
25
1
2
B A R O LO S D O C G • S I N G L E V I N E YA R D S
1
BAT051
BAROLO DOCG BRUNATE
La Morra, Piemonte
COR: rubi intenso com reflexos granada.
AROMA: floral com nuanças de violeta e frutado com
notas de cereja marrasquino.
PALADAR: fresco, com boa acidez, frutado e de grande
estrutura.
100% Nebbiolo
24 meses em carvalho esloveno
e 12 meses em garrafa
PREMIAÇÕES: (Sf. 2008) DMV (
NOV
) e GR (
)
O!
2
BAT004
BAROLO DOCG VIGNETO CEREQUIO
La Morra, Piemonte
COR: rubi intenso.
AROMA: bouquet de grande intensidade, com nuanças
de tabaco, especiarias e menta.
PALADAR: seco, encorpado, elegante, harmônico,
repleto de notas vegetais.
100% Nebbiolo das 3 variedades: Michet, Lampia e Rosé
24 meses em carvalho francês
e 12 meses em garrafa
PREMIAÇÕES: (Sf. 2001) WS 91 • (Sf. 2004) WS 88, WE 90 e GR (
• (Sf. 2005) WS 89, MV Ouro e GR ( )
)
26
1
2
BAROLOS DOCG
1
BAT005
BAROLO DOCG RISERVA
Serralunga d’Alba, Piemonte
COR: rubi intenso.
AROMA: bouquet de grande intensidade, com nuanças
de tabaco, especiarias e menta.
PALADAR: seco, encorpado, elegante, harmônico,
repleto de notas vegetais.
100% Nebbiolo das 3 variedades: Michet, Lampia e Rosé
36 meses em carvalho esloveno
e 24 meses em garrafa
PREMIAÇÕES: (Sf. 2004) WS 92 e GR (
2
) • (Sf. 2005) WE 92
BAT006
BAROLO DOCG
Barolo, Piemonte
COR: rubi intenso e reflexos alaranjados.
AROMA: intenso e persistente, grande complexidade
aromática, notas florais de rosa e violeta,
especiarias e couro.
PALADAR: agradável, cheio, harmônico e muito
persistente.
100% Nebbiolo das 3 variedades: Michet, Lampia e Rosé
24 meses em carvalho esloveno
e 12 meses em garrafa
PREMIAÇÕES: (Sf. 2007) WE 90, GR (
• (Sf. 2009) RP89
) e DMV (
)
27
4
TINTOS TOP
1
BAT013
3
2
BARBARESCO DOCG
Barbaresco, Piemonte
LANGHE DOC ROSSO
Alba, Piemonte
3
COR: rubi intenso e reflexos alaranjados.
AROMA: agradável, intenso e persistente. Notas florais,
vegetais, toques de especiarias, terra, couro e tostados.
PALADAR: cheio e encorpado, robusto, perfeitamente
balanceado entre frescor e taninos macios e aveludados.
COR: rubi intenso com reflexos violeta.
AROMA: expressivas notas de fruta
1
vermelha e pequeno toque de madeira.
PALADAR: agradável, fresco, tânico,
aveludado e harmônico.
100% Nebbiolo das 3 variedades: Michet, Lampia e Rosé
Assemblagem de Dolcetto, Barbera
e pequena parte de Nebbiolo
12 meses em carvalho esloveno
e 12 meses em garrafa
4 a 6 meses em carvalho esloveno
e 6 meses em garrafa
PREMIAÇÕES: (Sf. 2007) IWC Bronze
• (Sf. 2008) DMV (
) e GR (
• (Sf. 2009) WS 91, WE 90 e DMV (
• (Sf. 2010) RP 88
PREMIAÇÕES: (Sf. 2007) WS 88 e DMV (
• (Sf. 2008) GR ( )
)
)
4
2
BAT015
BAT016
BARBERA D’ALBA DOC SOVRANA
Alba, Piemonte
COR: vermelho rubi intenso.
AROMA: boa intensidade e persistência, com notas de
frutas vermelhas maduras e sutil baunilha.
PALADAR: seco, cheio e fresco.
)
BAT021
DOLCETTO D’ALBA DOC
BRICCO DI VERGNE
Alba, Piemonte
COR: vermelho rubi intenso com
reflexos púrpuros.
AROMA: intenso, elegante, agradável
com notas de frutas vermelhas.
PALADAR: cheio, fresco, rico,
fascinante com suas nuanças
amendoadas.
100% Barbera
100% Dolcetto
8 a 10 meses em carvalho esloveno
afinamento em tanques de inox, mais um mês
em carvalho esloveno e 2 a 3 meses em garrafa
PREMIAÇÕES: (Sf. 2009) WE 86, GR ( )
e DMV (
) • (Sf. 2010) DWWA Bronze
PREMIAÇÕES: (Sf. 2009) DMV (
• (Sf. 2011) DMV (
)
)
28
2
1
TINTOS
1
BAT024
BARBERA D’ASTI DOC
Asti, Piemonte
COR: rubi intenso com reflexos violeta.
AROMA: vigoroso e rico em aromas de frutas.
PALADAR: seco, corpo cheio e com a típica e agradável acidez.
100% Barbera
2
BAT020
DOLCETTO D’ALBA DOC
Alba, Piemonte
COR: rubi granado intenso.
AROMA: bouquet de grande intensidade, com nuanças de tabaco,
especiarias e menta.
PALADAR: seco, encorpado, elegante, harmônico, repleto de notas
vegetais.
100% Dolcetto
afinamento em tanques de inox e 2 a 3 meses em garrafa
3
BAT018
BARBERA D’ALBA DOC
Alba, Piemonte
COR: rubi intenso com reflexos violeta.
AROMA: vigoroso, rico em aromas de frutas e persistente.
PALADAR: seco, encorpado, cheio. Álcool e acidez bem balanceados.
100% Barbera
12 meses em carvalho esloveno
PREMIAÇÕES: (Sf. 2007) WS 87
3
29
BRANCOS
1
BAT029
ROERO ARNEIS DOCG
Roero, Piemonte
COR: amarelo palha com
reflexos esverdeados.
AROMA: fresco, frutado, lembranças de fruta
branca com nuanças florais,
vegetais e de feno.
PALADAR: persistente e intenso, seco, fresco,
agradável e levemente amendoado.
3
1
LANGHE DOC CHARDONNAY
VIGNETO MORINO
La Morra, Piemonte
3
2
BAT031
4
COR: amarelo palha intenso com leves
reflexos dourados.
AROMA: intenso e persistente de fruta fresca com
notas de maçã madura e elegantes nuanças de
mel e baunilha.
PALADAR: elegante, intenso, de corpo cheio e
perfeitamente equilibrado.
100% Arneis
100% Chardonnay
)
PREMIAÇÕES: (Sf. 2008) WS 87 e DMV (
• (Sf. 2009) DWWA recomendado e IWC recomendado
6 meses em carvalho e 8 meses em garrafa
PREMIAÇÕES: (Sf. 2010) GR (
2
BAT030
LANGHE DOC
CHARDONNAY SERBARTO
La Morra e Monforte d’ Alba,
Piemonte
COR: amarelo palha com leves
reflexos esverdeados.
AROMA: intenso, persistente, típico de fruta
fresca tropical com agradáveis nuanças florais.
PALADAR: elegante, intenso, de corpo cheio
e perfeitamente equilibrado nas lembranças
olfativas.
100% Chardonnay
PREMIAÇÕES: (Sf. 2009) GR ( ),
DWWA recomendado e IWC recomendado
• (Sf. 2011) GR ( )
4
) e DMV (
)
BAT034
GAVI DOCG DEL COMUNE
DI GAVI GRANÉE
Gavi, Piemonte
COR: amarelo palha claro com
reflexos esverdeados.
AROMA: fresco, frutado, floral, intenso,
persistente e elegante.
PALADAR: seco, agradável, bom corpo, com
típica acidez presente mas bem balanceada.
100% Cortese
leve amadurecimento em tanques de inox
PREMIAÇÕES: (Sf. 2010) DMV (
• (Sf. 2011) DMV (
)
)
30
ESPUMANTES
1
BAT042
PINOT CHARDONNAY
SPUMANTE BRUT
Alba, Piemonte
COR: amarelo palha claro.
AROMA: notas florais e de frutas brancas, com
leve nuanças de mel e leveduras.
PALADAR: fresco, elegante, de bom corpo e
equilíbrio.
Produzido mediante o Método Charmat, este
espumante tem um “perlage” fino e persistente.
60% Pinot Bianco e 40% Chardonnay
FRISANTE
3
1
2
3
BAT037
MOSCATO D’ASTI DOCG
BOSC D’LA REI
Asti, Piemonte
COR: amarelo palha com reflexos dourados.
AROMA: perfumes muito intensos e persistentes, com
notas florais, sobretudo de rosas. Notas de frutas covmo
laranja, pêssego, figo e maçã doce.
PALADAR: doce, cheio, agradável e fascinante.
Vinho branco, frisante e doce.
100% Moscato Bianco
PREMIAÇÕES: (Sf. 2010) WS 87 e DMV (
• (Sf. 2011) DMV (
)
2
BAT039
ASTI DOCG
Asti, Piemonte
COR: amarelo palha com tênues reflexos dourados e
espuma branca (mousse) persistente.
AROMA: frutado e vegetal, fragrância cheia,
original e típica.
PALADAR: agradavelmente doce, rico e intenso,
nuanças de flores de acácia, pêssego e frutas
brancas, flores de glicínia e laranja.
100% Moscato Bianco
PREMIAÇÕES: BTI 92 (Ouro)
)
31
1
A M A R O N E S • S I N G L E V I N E YA R D S
Cesari
1
BOSAN AMARONE
DELLA VALPOLICELLA DOC
Valpolicella, Veneto
Veneto
Fundada em 1936 por Gerardo Cesari,
a marca Cesari se tornou logo no início
sinônimo de vinhos da região de Verona
em todo o mundo. Localizada em Cavaion
Veronese, a vinícola possui uma longa história e tradição na produção de Amarone,
Valpolicella e Bardolino, provenientes da
exploração de 100 hectares de vinhedos
nas áreas mais perfeitas da região. Os vinhos da Cesari estão presentes em mais de
44 países, com grande concentração nos
EUA e Canadá.
O Vinhedo Bosan, com cerca de 10 hectares, está situado na parte mais elevada da
Valpolicella, e foi escolhido após 9 anos
de testes para produzir o vinho ícone da
vinícola, o Amarone Bosan.
GER014
COR: rubi profundo.
AROMA: frutas escuras em compota (cerejas e ameixas
negras), toques terrosos e de fino couro, notas de chocolate e
tostado elegante.
PALADAR: acidez e álcool equilibrados, ótima concentração
de sabores, taninos finos e maduros. Encorpado e persistente,
retro-olfato de cacau e notas lácteas raras elegantes.
80% Corvina
e 20% Rondinella
3 anos em carvalho esloveno e francês
de Allier e 15 meses em garrafa
PREMIAÇÕES: (Sf. 2001) WS 91 e MV Ouro
• (Sf. 2003) WE 94, MV Ouro, CMB Ouro, CIV Ouro e DWWA Prata
• (Sf. 2004) IWSC Ouro e CIV Ouro • (Sf. 2005) MV Grande Ouro
2
GER030
IL BOSCO AMARONE CLASSICO
DELLA VALPOLICELLA DOC
Valpolicella, Veneto
COR: rubi profundo com reflexos violáceos.
AROMA: cereja, especiarias, cacau e amêndoas amargas.
PALADAR: encorpado, aveludado, caloroso, complexo e ao
mesmo tempo sutil e elegante.
80% Corvina
e 20% Rondinella
2 anos em carvalho francês e esloveno,
e ainda, 8 meses em garrafa
PREMIAÇÕES: (Sf. 2005) WS 90, WE 93, MV Prata, CMB Ouro e IWSC Bronze
• (Sf. 2006) WS 88 e IWSC Prata • (Sf. 2007) MV Ouro
2
32
TOPS
GER026
GER005
GER024
GER029
JÈMA CORVINA VERONESE IGT
Valpolicella, Veneto
AMARONE DELLA VALPOLICELLA
CLASSICO DOC
Valpolicella, Veneto
RIPASSO BOSAN VALPOLICELLA
SUPERIORE DOC
Valpolicella, Veneto
RIPASSO MARA VALPOLICELLA
SUPERIORE
Valpolicella, Veneto
COR: rubi intenso.
AROMA: frutas maduras e cereja.
PALADAR: intenso, aveludado e com taninos
COR: púrpura.
AROMA: cereja com toques de coco,
COR: rubi com reflexos claros e límpidos.
AROMA: notas de fruta madura e compota de
COR: púrpura brilhante.
AROMA: frutas vermelhas e cerejas maceradas
com tons e notas de cacau e café torrados.
PALADAR: suave, completo, equilibrado e de
excelente persistência.
100% Corvina Veronese
Parte do vinho amadureceu 18 meses em
barris de carvalho francês, outra parcela
passou 6 meses em barris eslovenos, com
posterior afinamento na garrafa por 1 ano
PREMIAÇÕES: (Sf. 2007) WS 89, CIV Ouro e
“Vinho do Ano 2012” – Revista GULA
• (Sf. 2008) WS 88 e IWC Ouro
persistentes. Vinho encorpado e elegante
tabaco e baunilha.
PALADAR: corpo robusto, delicado e aveludado.
75% Corvina Veronese,
20% Rondinella e 5% Molinara
80% Corvina Veronese
e 20% Rondinella
3 anos em carvalho esloveno e francês
e 8 meses em garrafa
1 ano em carvalho francês
e 8 meses em garrafa
PREMIAÇÕES: (Sf. 2007) WS 90, WE 91, MV Ouro e IWSC Prata
• (Sf. 2008) WS 91 • (Sf. 2009) MV Ouro
PREMIAÇÕES: (Sf. 2008) WS 88, CMB Prata,
IWSC Prata, MV Prata • (Sf. 2009) WS 89, CMB Prata,
IWSC Prata e DWWA Prata
frutas do bosque.
PALADAR: longa persistência, sua estrutura se
equilibra com um caloroso corpo elegante.
75% Corvina, 20% Rondinella
e 5% Molinara
1 ano em carvalho esloveno (80%) e carvalho
francês (20%), mais 6 meses em garrafa
PREMIAÇÕES: (Sf. 2009) WS 89, CMB Ouro,
MV Ouro e IWSC Prata • (Sf. 2010) WS 88 e IWSC Prata
1
33
TINTOS TRADICIONAIS
2
1
GER027
VALPOLICELLA CLASSICO DOC
Valpolicella, Veneto
COR: rubi granado.
AROMA: fresco e frutado, com aroma de
frutos silvestres.
PALADAR: seco, aveludado e equilibrado.
75% Corvina e 25% Rondinella
3
1 ano em tonéis de inox
e 4 meses em garrafa
2
GER001
ESSERE VALPOLICELLA DOC
Valpolicella, Veneto
COR: rubi granado.
AROMA: fragrância fresca e frutada com aroma de
frutos silvestres.
PALADAR: seco, porém aveludado e bem equilibrado.
70% Corvina, 20% Rondinella
e 10% Molinara
1 ano em tanques de inox
e 4 meses em garrafa
3
GER003
ESSERE BARDOLINO DOC
Bardolino, Veneto
COR: rubi granado com borda atijolada.
AROMA: frutado, com aroma de violeta delicada.
PALADAR: textura fina, frutado seco e harmônico.
60% Corvina, 15% Rondinella
e 25% Molinara
6 meses em tanques de inox
e mais 2 meses em garrafa
34
1
3
SOBREMESA
TINTOS TRADICIONAIS
( O U T R A S R E G I Õ E S D A I TÁ L I A )
1
GER019
SOLLIONE PRIMITIVO IGT
Salento, Puglia
2
COR: rubi com reflexos violetas.
AROMA: elegante e intenso, com notas de
morango e frutas vermelhas.
PALADAR: bem estruturado, quente e intenso,
com retrogosto de frutas.
100% Primitivo
NOV
2
O!
GER007
FARINA MONTEPULCIANO
D’ABRUZZO
Abruzzo
COR: rubi escuro brilhante.
AROMA: estruturado, com notas herbáceas,
harmoniosa combinação de frutas, cravo e canela.
PALADAR: leve e equilibrado.
100% Montepulciano
6 a 12 meses em carvalho
e 2 meses em garrafa
3
GER002
CHIANTI PRINCIPE DOCG
Firenze e Siena, Toscana
COR: rubi brilhante.
AROMA: frutas maduras e flores.
PALADAR: equilibrado, boa estrutura, com final
frutado e longo.
85% Sangiovese Toscano
e 15% Cannaiolo Nero
GER025
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOC
Valpolicella, Veneto
COR: rubi de média intensidade, lágrimas finas,
numerosas e densas.
AROMA: frutas caramelizadas (figo e cereja), notas de especiarias,
chocolate e tostado.
PALADAR: bom equilíbrio entre a doçura bem dosada e a acidez
refrescante. Álcool bem integrado, extraordinária maciez, taninos
muito finos e maduros, boa concentração de sabores, corpo pleno
e longa persistência. Seu retro-olfato é de frutas e especiarias.
Excelente parceiro para os chocolates amargo e meio amargo.
Vinho de sobremesa - 500ml
65% Corvina Veronese, 30% Rondinella e 5% Molinara
12 a 18 meses em barris e 6 meses em garrafa
PREMIAÇÕES: (Sf. 2006) DMV (
)
35
Dal Cero
Toscana
A família Dal Cero produz vinhos há mais de três gerações, cuidando meticulosamente de cada passo do
processo de produção, desde o cuidado com a vinha
até o engarrafamento do vinho.
Fundador da vinícola, Augusto Dal Cero, possui um profundo respeito pelas tradições locais de vinificação; da
mesma forma, seus filhos Giuseppe e Dario fizeram disso sua missão. Essa filosofia evoluiu ao longo do tempo,
afirmando o compromisso da Dal Cero de garantir que
os seus vinhos expressem ao máximo seu terroir.
Respeito absoluto às tradições de vinificação. Vinhedos
gerenciados pessoalmente e de forma atuante. Seleção
rigorosa das uvas. Esses são apenas alguns dos fatores
que contribuem para a busca constante da Dal Cero
pela excelência em vinificação, que também é a filosofia de vida da família.
A Tenuta Montecchiesi é propriedade da família Dal
Cero desde 1980. Giuseppe e seus filhos sentiram a força da nobre tradição de vinhos tintos da Toscana e decidiram sobressair nessa tradição também. Convencidos
do potencial deste terroir, plantaram novas variedades
de uva no vinhedo, além da já cultivada Sangiovese.
Ao longo dos anos, graças ao bom conhecimento e
instinto familiar de vinificação, os nove hectares iniciais
cresceram, e hoje a Tenuta Montecchiesi possui um
total de 46 hectares cultivados com videira
TINTOS
DAC001
KLANIS
Cortona, Toscana
COR: rubi intenso e brilhante.
AROMA: frutos bem maduros, como a
ameixa seca, amora, groselha e mirtilo. O rico
buquê sugere frutas cristalizadas, chocolate,
baunilha e avelã tostada.
PALADAR: taninos integrados, acidez
equilibrada e álcool marcante, porém sem
excesso.
100% Syrah
16 meses em barricas de carvalho e tonéis, com
posterior estágio em garrafa por 8 a 10 meses
PREMIAÇÕES: (Sf. 2008) Syrah du Monde - Prata,
I Vini di Veronelli - 91, GR ( ), Yearbook of Best
Italian Wines (Luca Maroni) – 89 e DWWA Prata
36
DAC002
DAC003
PREZIOSATERRA ROSSO
TOSCANO IGT
Cortona, Toscana
SELVERELLO SANGIOVESE
DI TOSCANA IGT
Cortona, Toscana
COR: rubi intenso.
AROMA: frutos maduros, em particular
COR: rubi brilhante
AROMA: frutas vermelhas, especialmente cereja
ameixas e cerejas.
PALADAR: macio e redondo, com um corpo
médio e um final longo e persistente.
e notas de framboesa.
PALADAR: delicado, equilibrado e de corpo leve.
O resultado é um vinho tinto leve e fresco.
75% Sangiovese, 15% Merlot e
10% Cabernet Sauvignon
100% Sangiovese
5 meses em barricas de carvalho francês
e 4meses em garrafa
3 meses em cubas de inox e 45 dias na garrafa
PREMIAÇÕES: (Sf. 2009) I Vini di Veronelli – 88, GR ( )
e Yearbook of Best Italian Wines (Luca Maroni) – 88
PREMIAÇÕES: (Sf.2010) I Vini di Veronelli – 87 e
Yearbook of Best Italian Wines (Luca Maroni) – 86
37
Nova Zelândia
MARLBOROUGH
( AWAT E R E VA L L E Y )
38
The Crossings
2
TINTOS E BRANCO
1
CRO003
THE CROSSINGS RESERVE PINOT NOIR
Awatere Valley, Marlborough
Marlborough
COR: rubi concentrado.
AROMA: perfume intenso, rico, delicado e sutil. Notas de licor de cereja, mirtilo, amora e
alcaçuz, envolvidos num toque tostado de carvalho e elementos típicos da terra.
PALADAR: elegante e sedoso, mescla de frutas vermelhas com carvalho francês picante
e características clássicas da floresta. Tanino bem incorporado, aveludado e macio, final
longo, intenso e frutado.
Há um lugar em Marlborough, Nova Zelândia,
onde os pioneiros atravessavam a forte correnteza
do Rio Awatere. Este exato local é onde os vinhedos de “The Crossings” crescem, mantendo vivo
este espírito de descoberta. Seus vinhos mostram
o lado vibrante da Nova Zelândia, com aromas
frescos, elegância, acidez distinta e mineralidade
sublime, oferecendo uma experiência gratificante.
100% Pinot Noir
10 meses em carvalho francês
PREMIAÇÕES: (Sf. 2012) Cuisine Magazine (
)
CRO002
THE CROSSINGS PINOT NOIR
Awatere Valley, Marlborough
O Vale Awatere possui solos aluviais pedregosos
ricos em minerais que são combinados com noites
frias, verões longos e secos que são auxiliados por
brisas marítimas refrescantes. Esta influência oferece às frutas amadurecimento lento, preservando
aromas intensos e acidez marcante. Este equilíbrio
entre os personagens de fruta e acidez , fazem dos
vinhos da Nova Zelândia uma grande descoberta.
Inspirado pelo potencial de extrair vinhos com
diferentes estilos no Vale Awatere, seus vinhedos
foram plantados em três locais distintos ao longo
da margem norte do rio Awatere. Isso permite obter frutos dos mais variados tipos de solo e terroir.
As parcelas de cada vinhedo são fermentadas e
separadas em tanques de aço inoxidável com a mínima intervenção humana, depois de viníficados é
feito a assemblagem entre os vinhos para obter um
único estilo.
1
COR: rubi.
AROMA: bouquet fino de ameixas pretas e violetas com uma pitada de especiarias e
cogumelos acompanhados por um leve toque de carvalho tostado.
PALADAR: intenso e elegante, notas de frutas vermelhas maduras que se misturam
com especiarias. Tanino equilibrado e sedoso, com final longo e frutado.
100% Pinot Noir
7 meses em carvalho francês
PREMIAÇÕES: (Sf. 2010) WE 90
2
CRO001
THE CROSSING SAUVIGNON BLANC
Awatere Valley, Marlborough
COR: levemente verde, reflexos vibrantes e cheio de brilho.
AROMA: intenso, notas de maracujá, grama verde, ervas e minerais.
PALADAR: intensamente vibrante, vivo e estruturado. Apresenta notas de groselha,
com inconfundíveis toques cítricos de limão e minerais no qual são envolvidos por
uma acidez viva e marcante, o final é persistente, longo e refrescante.
100% Sauvignon Blanc
PREMIAÇÕES: (Sf. 2011) DWWA Prata • (Sf. 2012) Air New Zealand Wine Awards - Prata,
Royal Easter Show Wine Awards - prate e IWSC Prata
Amor à terra - práticas sustentáveis!
Todos os três vinhedos da vinícola são credenciados pelo
programa de viticultura sustentável da Nova Zelândia.
Entre muitas das práticas de sustentabilidade, a vinícola
utiliza as ovelhas anãs ao invés de cortadores mecânicos
para controlar a grama e ervas daninhas: por serem
pequenas, elas não alcançam as uvas, comendo apenas
os brotos da haste, eliminando assim mais uma etapa.
As pequenas ovelhas também usam os gramados para
depositar seus excrementos, que servem como fertilizantes
naturais, e desta forma eliminam o uso do trator, deixando
os vinhedos mais “leves” e sempre muito bem ordenados.
Portugal
DÃO
DOURO
TEJO
ALENTEJO
40
1
2
TOP e ROSÉ
Casal da Coelheira
1
MYTHOS
Abrantes, Tejo
Tejo
COR: rubi granado profundo.
AROMA: fruta vermelha e preta, com notas
Na primeira metade do século XX, a dedicação à
produção agrícola de diversas culturas fez com que
nascesse um ambicioso projeto na região do Tejo.
florais, tostados e especiarias. Fresco e
encorpado, taninos sólidos e uma acidez
vibrante que se prolonga na boca com
persistência elevada.
PALADAR: final aromático com fruta e
chocolate, muito sutil e elegante.
Esse mesmo projeto é, nos dias de hoje, uma paixão
familiar de três gerações que cresce nas margens do
rio Tejo, junto à Vila de Tramagal, e que se estende
por uma área com cerca de 250 hectares distribuídos entre vinhas e diversas culturas arvenses
protegidas por uma pequena área de pinhal.
Devido à diversidade paisagística existente na
região, algumas espécies permanecem, como a
perdiz, o pato bravo, o javali e, especialmente, o
coelho, que por sua presença abundante deu origem ao nome da propriedade - a Quinta do Casal
da Coelheira
COE006
Cabernet Sauvignon,
Touriga Nacional e
Touriga Franca
12 a 14 meses em carvalho francês
(80%) e americano (20%)
PREMIAÇÕES: (Sf. 2007) CMB Prata
• (Sf. 2008) MV Ouro, IWC Prata, CMB Prata e IWWA Bronze
2
COE005
CASAL DA COELHEIRA ROSÉ
Abrantes, Tejo
COR: rosé brilhante e concentrado.
AROMA: frutado e leve, tem concentrado
aroma de morango e cereja, com notas florais
e compota de frutas do bosque.
PALADAR: estruturado e apresenta doçura
equilibrada pela acidez elevada.
50% Syrah e 50% Touriga Nacional
PREMIAÇÕES: (Sf. 2009) CMB Ouro – melhor vinho rosé
• (Sf. 2010) VIN Ouro • (Sf. 2011) VIN Prata e IWC Bronze
41
BRANCOS
TINTOS
3
1
2
1
COE002
4
3
COE001
TERRAÇOS DO TEJO BRANCO
Abrantes, Tejo
TERRAÇOS DO TEJO TINTO
Abrantes, Tejo
COR: amarelo verdeal.
AROMA: notas cítricas intensas com suaves
COR: rubi intenso.
AROMA: fruta madura intensa e fresca com
notas de fruta tropical.
PALADAR: equilibrado, com fresca acidez e
um perfil tropical leve e agradável.
notas de frutas do bosque, balsâmicos e
especiarias.
PALADAR: estruturado e equilibrado, taninos
suaves e notas intensas de frutas. Boa acidez,
fresco e elegante.
100% Fernão Pires
20% Aragonês, 20% Syrah e 60% Castelão
PREMIAÇÕES: (Sf. 2009) VIN Prata
2
COE004
CASAL DA COELHEIRA
BRANCO
Abrantes, Tejo
COR: amarelo verdeal.
AROMA: intenso, com fruta tropical
expressiva.
PALADAR: fruta, boa acidez, frescura
e vivacidade, além de aromático e
persistente.
80% Fernão Pires
e 20% Chardonnay
PREMIAÇÕES: (Sf. 2011) IWC Prata
4
COE003
CASAL DA COELHEIRA TINTO
Abrantes, Tejo
COR: rubi.
AROMA: notas de frutas pretas, fumo e
especiarias.
PALADAR: encorpado, firme, com taninos
vigorosos integrados à sua boa textura. Tem
boa acidez, com retrogosto longo e saboroso.
40% Alicante Bouschet, 30% Touriga Nacional
e 30% Touriga Franca
Estágio parcial em barricas de
carvalho americano
PREMIAÇÕES: (Sf. 2008) CMB Prata
• (Sf. 2009) CMB Prata e IWC Bronze
42
44
MAX BRANDS IMP. EXP. COM. ALIM. BEBIDAS LTDA.
R. Eng. Antônio Jovino, 220 - Conjunto 14
Vila Andrade - São Paulo - SP
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