CARDÁPIO DO MÊS DE AGOSTO - 2016 Terça

CARDÁPIO DO MÊS DE AGOSTO - 2016
PRATO PRINCIPAL
GUARNIÇÃO
Terça-Feira
02/08
Molho à Bolonhesa
Sobrecoxa Assada
Arroz/Feijão
Molho ao Sugo
Fuzilli
Quarta-Feira
03/08
Bife Empanado
Filé de Frango Grelhado
Arroz/Feijão Preto
Farofa de Couve
Quinta-Feira
04/08
Picadinho com Cenoura
Torta de Frango
Arroz/Feijão/Lentilha
Suflê de Legumes
Sexta-Feira
05/06
Iscas de Carne à Chinesa
Omelete de Forno
Arroz/Feijão
Caldo Verde
Segunda-Feira
08/08
Lombo Assado ao Molho de Laranja
Iscas de Carne à Milanesa
Terça-Feira
09/08
Frango Desfiado ao Creme de
Milho
Bife Acebolado
Arroz/Feijão
Suflê de Cenoura
Arroz/Feijão
Abobrinha Refogada
Quarta-Feira
10/08
Carne Seca/Linguiça de Forno
Frango Enriquecido
Arroz/Feijão Preto
Farofa de Banana
Quinta-Feira
11/08
Picadinho de Carne ao Molho de
Shimeji
Torta de Frango Cremosa
Arroz/Feijão
Arroz Integral com Cenoura
SALADAS
Alface Mimosa e Almeirão
Tomate, Chuchu com hortelã,
Beterraba Ralada
Grão de Bico
Molho de Azeitonas
Alface Lisa e Acelga
Tomate, Pepino, Mandioquinha
Ervilha
Molho Tártaro
Alface Americana e Agrião
Tomate, Berinjela, Brócolis
Soja
Molho de Sementes (Linhaça,
Gergelim Preto e Branco)
Alface Crespa e Couve
Tomate, Couve Flor, Cuscuz
Marroquino
Milho
Molho de Limão
Alface Crespa e Repolho Branco
Tomate, Quiabo, Rabanete com
Erva Doce
Ervilha
Molho Pesto de Manjericão
Alface Lisa e Acelga
Tomate, Sunomono, Mandioquinha
Quinoa em Grãos
Molho de Vinagre Balsâmico
Alface Roxa e Alface Americana
Tomate, Cenoura Ralada, Chuchu
com Azeitonas Pretas
Lentilha
Molho Rose
Alface Crespa e Rúcula
Tomate, Guaca Mole, Batata Doce
Grão de Bico
Molho de Cítricos
SOBREMESA E SUCO
Melão
Suco de Uva
Laranja
Suco de Maracujá
Gelatina Colorida
Suco de Tangerina
Pera
Suco de Caju
Maçã
Suco de Abacaxi
Melão
Suco de Tangerina
Manga
Suco de Uva
Torta de Limão
Suco de Acerola
Sexta-Feira
12/06
Carne Assada ao Molho Madeira
Peixe Crocante
Arroz/Feijão
Purê de Mandioquinha
Segunda-Feira
15/08
Escondidinho de Carne Moída
Frango à Pizzaiollo
Terça-Feira
16/08
Cubos ao Molho Húngaro
Omelete de Forno
Arroz/Feijão/Feijão Branco
Purê de Batata com Abóbora
Quarta-Feira
17/08
Iscas Grelhadas
Lombo ao Molho de Limão
Arroz/Feijão Preto
Couve Refogda
Quinta-Feira
18/08
Molho à Bolonhesa
Filé de Frango com Laranja e
Alecrim
Arroz/Feijão
Penne
Molho Branco
Sexta-Feira
19/08
Bife Acebolado Especial
Frango Xadrez
Arroz/Feijão
Cenoura Cozida
Arroz/Feijão
Arroz Integral com Brócolis
Segunda-Feira
22/08
Fricassè de Frango
Bife Grelhado
Terça-Feira
23/08
Filé de Frango ao Molho de
Mostarda
Picadinho de Carne com Legumes
Arroz/Feijão/Arroz de Forno
Escarola Refogada
Quarta-Feira
24/08
Frango com Quiabo
Carne Seca/Linguiça de Forno
Arroz/Feijão Preto
Farofa de Ovo
Arroz/Feijão
Batata Bolinha com Tomilho
Alface Mimosa e Escarola
Tomate, Salpicão de Frango,
Beterraba Cozida
Soja
Molho Pesto de Rúcula
Alface Lisa e Couve
Tomate, Abobrinha, Berinjela
Moyashi
Molho de Sementes (Linhaça,
Gergelim Branco e Preto)
Alface Roxa com Alface Americana
Tomate, Quiabo, Beterraba Ralada
Lentilha
Molho Rose
Alface Lisa e Agrião
Tomate, Cevada em Grão com
Atum, Abobrinha
Grão de Bico
Molho Pesto de Manjericão
Alface Crespa e Acelga
Tomate, Sunomomo, Cenoura
Ralada
Ervilha
Molho de Limão
Alface Americana e Manga com
Rúcula
Tomate, Berinjela, Beterraba
Cozida
Milho
Molho de Vinagre Balsâmico
Alface Lisa e Rúcula
Tomate, Repolhete, Cenoura
Ralada
Moyashi
Molho de Mostarda e Mel
Alface Roxa e Alface Americana
Tomate, Pepino com Tomate
Cereja, Brócolis
Quinoa
Molho de Iogurte de Linhaça
Alface Lisa e Almeirão
Tomate, Rabanete, Beterraba
Ralada
Lentilha
Molho de Azeitonas
Uva
Suco de Maracujá
Maçã
Suco de Morango
Melancia
Suco de Abacaxi
Laranja
Suco de Goiaba
Doce de Banana
Suco de Caju
Morango
Suco de Acerola
Banana Prata
Suco de Goiaba
Manjar de Coco
Suco de Tangerina
Uva
Suco de Abacaxi com Hortelã
Quinta-Feira
25/08
Lagarto Assado com Batatas
Torta de Atum
Arroz/Feijão
Couve Refogada
Sexta-Feira
26/08
Medalhão de Carne Moída
Frango de Desfiado com Catupiry
Arroz/Feijão/Grão de Bico
Abobrinha Gratinada
Segunda-Feira
29/08
Tiras Bovinas Empanadas
Peixe ao Forno com Cottage
Arroz/Feijão
Arroz Integral à Primavera
(cenoura, vagem e milho)
Terça-Feira
30/08
Molho à Bolonhesa
Sobrecoxa Assada com Creme de
Cebola
Arroz/Feijão
Ravióli de Queijo
Molho ao Sugo
Quarta-Feira
31/08
Carne em Cubos ao Molho de
Mostarda
Frango Empanado no Corn Flakes
Arroz/Feijão Preto
Mandioca Cozida
*Cardápio Sujeito à Alterações
Alface Crespa e Repolho Roxo
Tomate, Cenoura Cozida, Cuscuz
Marroquino
Milho
Molho Tártaro
Alface Lisa e Acelga
Tomate, Sunomomo, Chuchu com
Ovos
Ervilha Torta
Molho de Vinagre Balsâmico
Alface Americana e Escarola
Tomate, Pepino, Abóbora Madura
Moyashi
Molho Tártaro
Alface Roxa e Agrião
Tomate, Tabule, Cenoura Ralada
Soja
Molho Caesar
Alface Mimosa e Rúcula
Tomate, Berinjela, Salpicão de
Peito de Peru
Milho
Molho de Limão
Melancia
Suco Acerola
Abacaxi
Suco de Uva
Banana Prata
Suco de Morango
Pizza Doce
Suco de Goiaba
Manga
Suco de Uva
Luana Mayra de Campos
Nutricionista
CRN: 27386