Ofertas diversas na agenda da semana

User: Llvieira
Time: 06-24-2016
17:08
Product: OGloboEspStd PubDate: 27-06-2016 Zone: Nacional Edition: 1
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Projetos de Marketing
Captação para grande leilão
na primeira quinzena de
julho (ver pág. 2)
Negócios & leilões
SEGUNDA-FEIRA 27.6.2016
oglobo.com.br
Chás: do uso medicinal
aos sabores gourmets
O consumo da bebida no Brasil é de apenas dez xícaras per capita por ano, o que
revela o alto potencial de negócios que a venda de chás representa no país
XFOTOSTUDIO/FOTOLIA
CLASSIFICADOS
DO RIO
Renovação de frota do
Tribunal de Justiça - 56
Passats 2.0T (ver pág. 3)
Novos adeptos. Sabores exóticos e
embalagens sofisticadas são estratégias
das empresas para atrair consumidores
A
tradição do chá das 17h não
encontra muito espaço por
aqui, mas o hábito de saborear a bebida está cada vez mais presente no cotidiano dos brasileiros –
principalmente nos dias em que as
temperaturas despencam. As vendas
de chá no mercado nacional movimentam mais de R$ 1 bilhão anualmente e a expectativa é de aumento
de 50% até 2018.
Os números da pesquisa da Euromonitor revelam boas oportunidades
de negócio para os empreendedores
que apostam suas fichas nestes produtos, que vêm perdendo o estigma
de remédio para entrar no rol das bebidas gourmets. O consumo de chá
no Brasil não chega aos pés do volume da Turquia, por exemplo, aonde o
consumo per capita da bebida é de
1,6 mil xícaras por ano. Por aqui, a
marca é de dez xícaras por pessoa ao
ano, segundo a mesma pesquisa.
Aos poucos, os chás ganham novos
adeptos e disputam a preferência dos
brasileiros com o tradicional cafezinho. Novos e exóticos sabores e embalagens sofisticadas são estratégias
das empresas para atrair consumidores de todas as faixas etárias. Os chamados chás gourmets, importados,
estão invadindo as prateleiras de lojas especializadas e trazem blends
(misturas) surpreendentes, que vão
muito além dos conhecidos sabores
de camomila e hortelã.
ERVAS DA ÁSIA
A Moncloa é uma boutique que comercializa 40 tipos de chás e infusões
com ervas originárias de países da
Ásia, como China, Japão e Sri Lanka,
além de acessórios para a preparação
da bebida. A marca nasceu em 2013 e
já tem cinco lojas (três próprias e duas franquias) e um quiosque. Um dos
diferenciais é a aposta em presentes.
“Servimos chás junto com waffles,
quiches e outras guloseimas. Mas
nossa proposta é que os chás sejam
opções de presentes para os clientes”,
ressalta o sócio Rodrigo Araújo Lopes, sommelier de chá.
O investimento inicial para viabilizar o negócio foi de R$ 400 mil, incluindo o planejamento da primeira loja
e a elaboração da carta de chás. O cardápio reunia 25 sabores. Hoje, o carro-chefe das vendas é o Toronto
Nights, que combina chá verde, chá
branco, capim-limão, laranja, rosa
mosqueta, canela e amêndoas.
No primeiro semestre deste ano, o
faturamento da marca cresceu 15% em
comparação ao mesmo período de
2015. Para abrir uma franquia, o investimento varia de R$ 97 mil a R$ 278 mil
(dependendo do porte da loja) e o faturamento gira em torno de R$ 80 mil
mensais. “No Natal, dobramos a receita e, no Dia das Mães, há um acréscimo de mais de 50% comparando com
a média mensal de vendas”.
SABORES EXÓTICOS
A dificuldade de encontrar lojas especializadas no Brasil que vendessem sabores exóticos de chás e infusões incentivou Mariana Schvartsman a lançar a Talchá, em 2010. Hoje
são três lojas próprias e um e-commerce, que faz entregas em todo o
Brasil de 80 tipos da bebida, acessóri-
os e máquinas de preparo. “Como
ainda é uma novidade e muitos sabores são desconhecidos dos brasileiros, nossos vendedores atuam como
consultores. Os consumidores recebem um workshop no ato da compra”,
informa Mariana.
Entre 2014 e 2015, o faturamento
cresceu 10%. O negócio exigiu investimento de R$ 800 mil. Apesar dos desafios impostos pela crise econômica, a empresária se mantém otimista.
“Há uma demanda reprimida no Brasil e apostamos na curiosidade dos
brasileiros por novidades”, diz ela.
Entre os produtos mais vendidos estão as infusões de frutas vermelhas,
gengibre com capim-limão e o Rooibos, planta originária da África do
Sul, também conhecida com chá de
arbusto vermelho.
A Tea Connection está há cinco
anos no mercado e já planeja expansão. A marca tem uma loja em São
Paulo e pretende abrir mais duas unidades este ano, no Rio de Janeiro e
em Curitiba. No cardápio, 30 diferentes blends, com ervas colhidas na
Ásia e no sul da África, além da venda
de acessórios.
O gerente Operacional, Juan Vartanian, diz que uma das apostas da empresa são os chás gelados com ingredientes tropicais. Uma estratégia que
vem dando certo: nos últimos dois
anos, o faturamento da loja aumentou 40% — a receita anual é de R$ 2,5
milhões. “A combinação de essências
e aromas com chá resulta em bebidas
saborosas, o que facilita as vendas e
conquista os mais exigentes paladares”, diz. l
BENEFÍCIOS
SABOR & SAÚDE
Além de ser um hábito social, o chá
traz inúmeros benefícios para a
saúde. O chá verde, por exemplo,
reduz o risco de câncer de
estômago; enquanto o chá preto, o
de problemas cardíacos e gastrite.
A bebida também ajuda a combater
o envelhecimento das células e a
controlar a pressão arterial.
O consumo da bebida é
relativamente novo no país, o que
leva muitos brasileiros a
confundirem o significado de chá,
infusões e blends. O primeiro é feito
exclusivamente da folha da erva
Camellia Sinensis, que pode
originar os chás branco, verde,
preto e oolong (chá do dragão
negro, em chinês). As infusões são
preparadas por meio da imersão em
água quente de qualquer tipo de
folhas, flores ou frutas. Já os blends
misturam chás e outros
ingredientes aromáticos.
Chás e infusões são normalmente
comercializados em sachês, uma
invenção de Thomas Sullivan, um
comerciante de Nova Iorque (EUA)
do início do século XX. O objetivo
era facilitar o transporte de folhas
de chá. Inicialmente os saquinhos
eram feitos com seda; hoje são
preparados com papel-filtro, em
sua maioria.
Ofertas diversas na agenda da semana
Além de imóveis, veículos e outros bens, os interessados poderão dar lances para peças de um leilão de joias que acontece em julho
I
móveis, veículos e bens diversos
mais uma vez dominam a agenda
da semana. As ofertas começam
hoje, às 14h, com o pregão de uma
sala comercial em Madureira (R$ 105
mil), na Zona Norte do Rio, pelo martelo de Leonardo Schulmann. Amanhã, no mesmo horário, De Paula
apregoa apartamento de um quarto
em Copacabana (R$ 712 mil). Na
quarta, às 11h, o leiloeiro estará em
Barra Mansa, para a venda de um
apartamento de dois quartos com vaga de garagem (R$ 211 mil).
Também amanhã, às 13h, Paulo
Botelho coloca à venda um veículo
Honda Fit LXL dourado, 2006/2007, a
gasolina, em bom estado de conservação (R$ 23 mil), além de diversos
computadores de marcas e modelos
variados. Um pouco depois, às 15h, o
leiloeiro comanda pregão de duas salas comerciais no Rio de Janeiro (R$
585 mil).
Murilo Chaves disponibiliza para
arremate amanhã, às 14h, veículos de
empresas e seguradoras, materiais,
equipamentos e sucatas. Os lotes
dispõem de cadeiras giratórias de escritórios, churrasqueiras, serra circular com motor, desengrosso, aparelhos de TV e talhas com capacidade
de 200 quilos para suspensão de portas de aço.
Na quarta, a partir das 11h, João
Emílio bate o martelo para mobiliário, materiais e equipamentos de TV
e de informática. Na quinta, no mesmo horário, coloca em oferta caminhões e máquinas. Na sexta, às 10h,
59 veículos; às 11h, carros, motos, caminhões e utilitários; às 11h30, Kombis e caminhão; às 11h40, veículos de
financeiras, seguradoras e empresas;
e, às 13h, sucatas, carros, motos, caminhões e utilitários.
Edgar de Carvalho comanda pregão de veículos apreendidos em operações de trânsito na quinta, às 10h.
Na sexta, mesmo horário, o leiloeiro
oferece 500 veículos, que serão ven-
Produção: Via Texto
didos no estado em que se encontram. Rogério Menezes organiza um
leilão on-line de equipamentos médicos e odontológicos e de veículos
amanhã, às 16h. Na sexta, a partir das
13h, promove seu tradicional pregão
de veículos de marcas e modelos variados.
JOIAS
Já estão disponíveis para lances as
peças do Grande Leilão de Joias/
Bons Negócios no site de Horácio Ernani. Estão em oferta bijuterias, porcelanas, relógios, brincos, colares,
pulseiras e anéis. O pregão vai acontecer entre 19 e 21 de julho, às 20h. l