2016 – RESTRIÇÃO LACTOSE

Berçário e Educação Infantil Peixinho Dourado
Cardápio AGOSTO – 2016 – RESTRIÇÃO LACTOSE (moderada)
01/08 a SEGUNDA-FEIRA
05/08/16
01/08
TERÇA-FEIRA
02/08
QUARTA-FEIRA
03/08
QUINTA-FEIRA
04/08
SEXTA-FEIRA
05/08
Suco de acerola com
Vitamina de mamão,
Vitamina de frutas sem
Suco de pêssego, pão Leite sem lactose com
laranja, pão de
bisnaguinha caseira
Desjejum
lactose com aveia,
integral com margarina cacau, pão na chapa,
espec. com geleia,
cenoura com geleia,
Becel, fruta
fruta
cookies integrais, fruta
fruta
fruta
Almoço
Lanche
Arroz integral, feijão Arroz, feijão carioca,
Arroz, feijão preto,
Arroz, feijão preto,
Arroz, feijão carioca, preto, frango ao sugo peixe grelhado, purê
omelete de forno,
panqueca integral de
bolo de carne, milho,
com polenta, salada
de batata salsa,
gravatinha com
salada de rúcula e
frango, salada de
brócolis, salada de e
de couve-flor e alface salada de couve e
cenoura
repolho bicolor
tomate e abobrinha
americana
brócolis
Fruta
Fruta
Fruta
Fruta
Fruta
Leite sem lactose com
Suco de abacaxi,
Água de coco, biscoito Suco de maracujá,
Ovomaltine, pão de Suco de goiaba, esfirra
sanduíche natural
integral, fruta
bolo espec., fruta
beterraba com
de frango, fruta
sem lactose, fruta
margarina Becel, fruta
08/08 a SEGUNDA-FEIRA
12/08/16
08/08
Suco de amora,
bisnaguinha caseira
Desjejum
integral com
margarina Becel,
fruta
Arroz, feijão carioca,
ovos mexidos,
raviolli
de frango,
Almoço
salada de vagem e
acelga
Fruta
Suco de clorofila,
pão pizza (pão
espec. com molho
Lanche
de tomate, peito de
peru, milho e
orégano), fruta
15/08 a
19/08/16
TERÇA-FEIRA
09/08
QUINTA-FEIRA
11/08
SEXTA-FEIRA
12/08
Vitamina de morango
Leite sem lactose com Chá de hortelã, pão
Suco de kiwi, pão de
sem lactose, cookies
Neston, biscoito
caseiro com
fibras com geleia, fruta
integrais, fruta
integral salgado, fruta margarina Becel, fruta
SEGUNDA-FEIRA
15/08
Risoto de frango,
feijão preto, mini
almôndegas, salada
de cenoura e alface
crespa
Fruta
Arroz, feijão carioca,
Arroz, feijão carioca,
Arroz, feijão preto,
bife acebolado,
frango assado, batata
lasanha de peixe ao
jardineira de legumes,
doce doure, salada de
sugo, salada de rúcula
salada de beterraba e
chuchu e pepino
e milho
tomate cereja
japonês
Gelatina
Fruta
Fruta
Suco de manga, pão
Suco de uva, pão
Iogurte sem lactose,
espec. com atum,
espec. com peito de
muffin de banana, fruta
peru quente, fruta
fruta
TERÇA-FEIRA
16/08
Chá de capim
cidreira,
Iogurte sem lactose,
Desjejum bisnaguinha caseira cookies integrais,
de cenoura com
fruta
geleia, fruta
Arroz, feijão preto,
Arroz, feijão carioca, carne de panela com
omelete, talharim, legumes, farofa de
Almoço
salada de rúcula e cenoura, salada de
cenoura
alface americana e
palmito
Fruta
Fruta
Lanche
QUARTA-FEIRA
10/08
QUARTA-FEIRA
17/08
Suco de abacaxi com
hortelã, pão de fibras
com geleia, fruta
Arroz integral, feijão
carioca, frango,
salada de beterraba e
couve
Salada de frutas
Leite sem lactose
Suco de maracujá, Leite sem lactose com
Mucilon, bolo integral
com cacau, biscoito
pão espec. com
integral, fruta
margarina Becel, fruta
de maçã, fruta
QUINTA-FEIRA
18/08
Vitamina de banana
sem lactose, esfirra
de frango, fruta
SEXTA-FEIRA
19/08
Vitamina de maçã
Água de coco, pão
sem lactose com
integral com margarina
aveia, biscoito
Becel, fruta
integral salgado, fruta
Arroz, feijão preto,
escondidinho de
peixe, salada de
brócolis e tomate
Arroz, feijão carioca,
posta recheada, couve
flor refogada, salada
de ervilha e acelga
Fruta
Fruta
Suco de laranja,
sanduiche natural
sem lactose, fruta
Suco de morango,
esfirra de carne, fruta
22/08 a
26/08/16
SEGUNDA-FEIRA
22/08
TERÇA-FEIRA
23/08
QUARTA-FEIRA
24/08
QUINTA-FEIRA
25/08
Leite sem lactose com Suco de manga, pão
Chocolate quente sem Chá de maçã, pão
cacau, pão de fibras
de beterraba com
Desjejum
lactose, biscoito
integral com geleia,
com margarina Becel,
margarina Becel e
integral salgado, fruta
fruta
fruta
peito de peru, fruta
Arroz, feijão preto,
Arroz, feijão carioca, Arroz, feijão preto, Arroz, feijão carioca,
ovos cozidos,
panqueca (recheada escondidinho (purê de peixe grelhado ao
Almoço
capeletti de carne ao com carne moída), mandioca) de frango, molho de espinafre,
sugo, salada de
salada de chuchu e
salada de rúcula e
salada de alface roxa
beterraba e abobrinha
brócolis
tomate cereja
e couve-flor
Fruta
Fruta
Fruta
Fruta
Leite sem lactose
Suco de laranja com
com Farinha Láctea, Suco de abacaxi com Iogurte sem lactose
couve, pão espec.
Lanche
hortelã, muffin de
bisnaguinha de
com granola, biscoito
com peito de peru
cenoura com
de polvilho, fruta
banana, fruta
quente, fruta
frango, fruta
29/08 a
02/09/16
SEGUNDA-FEIRA
29/08
TERÇA-FEIRA
30/08
QUARTA-FEIRA
31/08
QUINTA-FEIRA
01/09
Vitamina de mamão
sem lactose, cookies
integrais, fruta
Arroz, feijão carioca,
frango com quiabo,
farofa de couve,
salada de acelga e
cenoura
Fruta
ANIVERSÁRIO
SEXTA-FEIRA
02/09
Chá de camomila,
pão caseiro com
Desjejum
margarina Becel,
fruta
Arroz, feijão preto, Arroz, feijão carioca, Arroz integral, feijão Arroz, feijão carioca, Arroz, feijão preto,
bife a parmegiana
omelete de espinafre, tiras de frango a
preto, lasanha de
madalena de peixe,
sem lactose, purê de
espaguete ao sugo,
milanesa assado,
berinjela, salada de
salada de pepino
Almoço
salada de repolho
milho, salada de
batata salsa, salada
palmito e tomate
japonês e cenoura
bicolor
folhas verdes
de beterraba e alface
Sagu
de
uva
Fruta
Fruta
Fruta
Fruta
Suco de goiaba, pão
Suco tangerina, pão Vitamina de morango
Leite sem lactose com
pizza (pão espec. com Iogurte sem lactose,
de cenoura com
Lanche
sem lactose, cookies
muffin de banana,
cacau, bolo indiano,
molho de tomate,
margarina Becel,
fruta
peito de peru, tomate
integrais, fruta
fruta
fruta
e orégano), fruta
Água de coco,
bisnaguinha caseira
integral com geleia,
fruta
Leite sem lactose
com Mucilon,
biscoito integral,
fruta
Leite sem lactose com
Suco de amora, pão na
Ovomaltine, pão
chapa, fruta
espec., com geleia,
fruta
SEXTA-FEIRA
26/08