VAN ZELLERS Alentejo 2011

VAN ZELLERS
Alentejo 2011
Van Zeller é um dos famosos Douro Boys. Este vinho é um projeto deste
renomado produtor, mas elaborado no Alentejo. Um vinho muito
agradável, frutado, gastronômico. Casará muito bem com as comidas de
Natal.
Ficha Técnica
Conteúdo
Terroir
750ml
Tipo
Tinto
País
Portugal
Região
Alentejo
Produtor
Van Zellers
Safra
2011
Uva
Trincadeira, Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional
Teor Alcoólico
14%
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho
Elaboração
Por Murilo Azevedo
Visual
Olfativo
Notas de ameixas, cereja e violeta
Gustativo
Na boca apresenta notas de anis, alcaçuz e pimenta. Um vinho equilibrado,
fresco, gastronômico
Harmonização
Serviço
Rubi límpido
Vai bem com peru, tender e bacalhau
Temperatura
de Serviço
16/18º
Estimativa
de Guarda
até 3 anos
Van Zeller
Os ancestrais de Cristiano Van Zeller fundaram a empresa oficialmente em
1780. A vinícola funcionou sem parar até 1930. Foi quando, por volta dos
anos 1932 e 1933, a empresa estava à venda novamente e seu bisavô, Luis
Vasconcelos Porto, proprietário da Quinta do Noval comprou a empresa
para seus netos. No final do ano de 2006, Cristiano Van Zeller retomou a
empresa e todas as suas marcas que datam o século 18, sendo o único
proprietário. Com conhecimento sobre o assunto, ele fez jus ao grande
legado da família Van Zeller, e mudou a empresa para se tornar uma
gigante mundial na produção de vinhos portugueses, produzindo vinhos que
levam personalidade, história, diversão, cultura e prazer à vida das pessoas.