dieta não cientifica utilizada em academias de apucarana-pr.

DIETA NÃO CIENTIFICA UTILIZADA EM
ACADEMIAS DE APUCARANA-PR.
ALVES, P. A.
Resumo: Observa-se o crescimento de dietas não cientificas para perda de
peso. Foram aplicados 48 questionários para as frequentadoras de academia.
Sendo que 22 já realizaram alguma dieta da moda e 26 nunca fizeram o uso.
As dietas da moda mais utilizadas foram à dieta da sopa, e a dieta da proteína.
Os sintomas mais citados foram fraqueza, cefaleia e irritabilidades. Pode-se
concluir que as dietas da moda não são muito utilizadas pelas alunas de
academia, mostrando que elas se preocupam com a saúde.
Palavra-chave: Dietas da moda, mulheres, emagrecimento.
Abstract: Observe the growth of unscientific diets for weight loss. 48
questionnaires were applied for attending the academy. Of which 22 have
already made some fad diet and 26 never did use. Fad diets have been used
over the soup diet and protein diet. The most common symptoms were
weakness, headache and irritabilities. It can be concluded that fad diets are not
widely used by the students of academy, showing that they care about health.
Keywords: Fad diets, women, weight loss.
Introdução: Pela alta prevalência e relevância de suas complicações, a
obesidade tem sido foco de estudo em muitos países, principalmente naqueles
onde se constitui um problema de saúde pública. Porém, independente da sua
importância epidemiológica, a obesidade tornou-se uma indústria lucrativa, pois
hoje, mais do que em qualquer momento da história, o homem preocupa-se
muito com a beleza física. Assim, surgiram os mais diversos tipos de dietas,
além de produtos que prometem a resolução da obesidade de forma rápida e
sem esforço (VIGGIANO, 2007). A prática de atividade física e os bons hábitos
alimentares, equilíbrio entre a ingestão alimentar e o gasto energético são
benéficos á saúde e são importantes para prevenir a obesidade. Porém as
pessoas tem pressa e querem ter um resultado rápido, e aderem a uso de
dietas não cientificas para ter o resultado desejado. Os hábitos alimentares são
construídos a partir da experiência familiar, e do ambiente social que vive.
Porém a mídia contribui para o crescimento de hábitos inadequados a respeito
á saúde na busca de um corpo ideal. E aumentando a utilização de dietas
inadequadas no ponto de vista nutricional. O hábito de fazer dietas e de
consumir produtos dietéticos são uma das preocupações mais marcantes do
público feminino, embora demonstre uma preocupação excessiva com a
quantidade de gordura no corpo, elas evitam comidas que “engordam” e
expressão o desejo de serem cada vez mais magras (SANTOS, MENEGUCI,
MENDONÇA 2008). O assunto alimentação e dieta estão presentes em todos
os meios de comunicação. Atualmente observa-se um aumento da importância
dada à imagem, busca pela beleza, idealização da magreza e cada vez mais
mulheres com insatisfação corporal. O modelo de beleza corresponde a um
corpo magro sem considerar aspecto relacionado á saúde. A preocupação
corporal atravessa os diferentes gêneros, faixa etária e classes sociais. Mas
essa preocupação é uma marca feminina aonde vem aumentando o número de
mulheres que fazem as dietas da moda para emagrecer. A disponibilidade de
dietas da moda citadas nas revistas não científicas visando o emagrecimento
rápido é cada vez maior e a adesão a estas é grande a princípio. No entanto
estas dietas tornam-se falíveis, pois não leva em consideração o cotidiano das
pessoas e tampouco seus hábitos alimentares (MAHAN; ESCOTT-STUMP,
2010). Deve-se ressaltar que para ter um emagrecimento correto, o processo é
lento e necessita de ter uma qualidade na alimentação, hábitos regulares de
atividade física para ter uma manutenção de peso e promover saúde.
REFERENCIAL TEORICO E METODOLOGIA: Durante anos a obesidade foi
vista como sinônimo de beleza, bem-estar físico e poder. Hoje constitui um
importante problema de saúde pública, tanto pelo seu impacto na expectativa
média de vida como pela piora que causa na sua qualidade (DAMASO, 2003).
Segundo dados da OMS, o aumento da incidência da obesidade está
ocorrendo em ambos os sexos e independente da classe social e nível cultural,
entretanto com maior prevalência do sexo feminino (DAMASO, 2003). A
sociedade rejeita pessoas obesas e perante situação muitos se encontram
insatisfeito com seu corpo. O medo da obesidade faz com que um número de
pessoas façam dietas (FIATES; SALLES, 2001). Na tentativa de redução de
peso e controle da obesidade tem surgido, nos últimos anos, uma vasta oferta
de dietas que prometem perda de peso rápida. Segundo Longo e Navarro,
(2002) as modas dietéticas podem ser chamadas dessa forma porque são
práticas alimentares populares e temporárias, que promovem resultados
rápidos e atraentes, mas carecem de um fundamento cientifico. Pois o
problema é que a grande perda de peso obtida por esse tipo de dieta não se
mantém por longo tempo (VITOLO, 2003). Hábitos alimentares inadequados
podem ser responsáveis pela alta prevalência de obesidade que vem sendo
encontrada
em
diferentes
populações,
especialmente
entre
mulheres
(PEREIRA, ANDRADE, SICHIERI, 2005 apud COSTA, DAYANNE DA, et al,
2012). Muitas dietas diferentes foram publicadas nos últimos 150anos e o fato
de novas dietas ainda estarem surgindo prova que nenhuma delas tem a
fórmula mágica para perda de peso, porque se tivesse nenhum das outras faria
sucesso no mercado (VITOLO, 2003). A preferência por dietas restritivas em
idade precoce, sobretudo se essa prática se dá sem a supervisão de um
profissional pode causar danos importante á saúde e, por conseguinte ao
desempenho atlético (OLIVEIRA et al. 2008). Muitas vezes a busca pela
magreza não requer apenas a seleção criteriosa dos alimentos a serem
ingeridos. Mas sim ser preciso ainda associar o exercício físico para a
obtenção do objetivo tão desejado. Neste aspecto, o hábito de frequentar
academias de fazer caminhadas diárias pode estar desvinculando nos efeitos
benéficos dos exercícios físicos sobre a saúde (FIATES; SALLES, 2001). De
acordo com Fiates; Salles (2001) bons hábitos alimentares e a prática de
atividade física, além dos benefícios já relatados, favorecem ainda, o equilíbrio
entre a ingestão alimentar e o gasto energético diário, o que previne a
obesidade.
Conclusão: Pode-se concluir que apesar de serem muito populares, as dietas
não científicas pelas frequentadoras de academia não são muito utilizadas.
Mostrando que elas se preocupam com a saúde, e não aderem á essa forma
para o emagrecimento, pois entendem que essas dietas não obtem grandes
resultados á longo prazo e são prejudiciais a saúde. E apesar de uma grande
parte relatar sucesso nas dietas realizadas, esses resultados duraram em um
curto prazo. Há uma necessidade por estudos mais longos e com maior
numero de participantes com o objetivo de avaliar os fatores de risco que pode
causar utilizando essas dietas em longo período.
Referências:
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Mahan K, Escott S. Krause alimentos, nutrição e dietoterapia. 12ª. ed. São
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