Expocafé 2010 Missa no armazém

Quando todos
participam
tudo se realiza
Impresso
Especial
9912246476/2009-DR/MG
Cocatrel
CORREIOS
Órgão de divulgação da Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Três Pontas Ltda.
ANO
XXVII
N.º
292
Junho/2010
Expocafé 2010
Foto Hecinho
Considerada a maior feira nacional do agronegócio café, a
EXPOCAFÉ se consolidou como palco de negócios e de difusão de
tecnologias. Em 2010 aconteceram muitas inovações, como o simpósio
sobre “Cafeicultura Mecanizada” e a exposição de cavalos Mangalarga
Marchador. A feira, que pela primeira vez foi organizada pela Epamig,
superou todas as expectativas e já promete novidades para a sua 14ª edição
que acontecerá em 2011.
Páginas 6 e 7
Cocatrel lança projeto que
analisa qualidade da água
Durante a Expocafé 2010, no estande do Programa
Cocatrel/Associação 4C, foi lançado o projeto “Potabilidade da
Água”, com a presença de diretores da cooperativa, membros do
Departamento de Assistência Técnica e profissionais do Laboratório
IPD, parceiro no projeto. O objetivo é orientar os produtores para a
importância de se analisar a qualidade da água que é consumida nas
propriedades rurais.
Página 9
TRÊS
P O N TA S - M G
Missa no armazém
Foto Izaltina
No dia 29 de junho, com a presença de diretores, associados e funcionários da
Cocatrel e moradores da região do bairro Santa Margarida, foi celebrada missa em
homenagem a Nossa Senhora do Perpétuo Socorro, num dos armazéns da Cocatrel. A
cerimônia foi conduzida pelo Padre Vanis Vieira, dentro da programação da Paróquia
D'Aparecida, com roteiro de peregrinação que incluiu, durante o mês de junho, celebrações
em vários estabelecimentos comerciais e industriais localizados nos bairros de abrangência
da paróquia. Para o presidente da Cocatrel, Francisco Miranda, “foi um momento oportuno
para pedir as bênçãos de N. Sra. do Perpétuo Socorro, para que tudo corra bem nesta safra, já
que estamos no início da colheita”.
Gente da Terra
A arte da transformação
Carlos Leite é um artesão de Machado que consegue
transformar galhos e troncos de árvores, em ferramentas e móveis
rústicos. Na Expocafé 2010 foi o responsável pelo projeto e construção
do estande da Brudden, um dos mais elogiados da feira.
Página 12
2
INFORMATIVO COCATREL
JUNHO/2010
Kátia Abreu:
"Código Florestal não deve ser tratado como dogma"
Opinião
O Código Florestal é uma questão
que deve ser tratada com racionalidade e
apoio da ciência, e não como dogma, religião ou reserva de mercado. A manifestação é da presidente da Confederação da
Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA),
senadora Kátia Abreu, que subiu nesta terça-feira (22-6) à noite na Tribuna do Senado para falar sobre o tema. Em seu pronunciamento, ela fez duras críticas aos
defensores radicais da manutenção do atual
texto do Código. Na sua avaliação, são
pessoas que fogem do debate no Congresso Nacional e se consideram os únicos
defensores da questão ambiental, mas não
apresentam, de fato, os seus argumentos
na defesa dos seus interesses, mas acusam os produtores rurais de promoveram
a devastação do meio ambiente.
"Tem um pequeno grupo de pessoas que estabeleceu uma norma. Apenas eles
podem discutir meio ambiente, apenas eles
podem discutir Código Florestal como se
fossem os únicos interessados e os únicos guardiões da questão ambiental no
País. Gostaria que pudessem vir a público
debater comigo, contraditar nas comissões do Senado, ponto por ponto. Quem
cavalga a razão não precisa usar esporas.
E nós produtores procuramos todos os
dias cavalgar a razão, porque nãos somos
donos da verdade", disse a senadora.
Kátia Abreu reforçou que os produtores rurais estão entre os maiores interessados na preservação do meio ambiente para continuar produzindo, para ter lucro e fornecer alimentos seguros à população. "Humildemente, os produtores rurais do País estão procurando aprender
sobre meio ambiente. Nós queremos produzir sim, continuar ajudando o País, mas
com a consciência tranquila de que não
estamos destruindo o bem natural, aquele
que nos favorece. Os produtores não conseguem produzir satisfatoriamente sem
água, os produtores não conseguem produzir satisfatoriamente sem o equilíbrio da
biodiversidade, porque, senão, as pragas
e as doenças tomarão conta da nossa produção. Nós não podemos produzir em áreas degradadas, porque isso diminui a nossa produtividade e dá prejuízo ao nosso
bolso", completou a presidente da CNA.
Um dos pontos mencionados pela
senadora nas discussões sobre um novo
Código Florestal, cuja proposta tramita na
Câmara dos Deputados, é a questão da reserva legal, área que deve ser preservada
dentro da propriedade com vegetação original. Para Kátia Abreu, a ciência é que
deve decidir esta questão. No entanto, ela
fez questão de ressaltar que esta parte da
reserva legal é uma norma existente apenas no Brasil. Atualmente, os percentuais
que devem ser mantidos são de 80% no
bioma amazônico, 35% no cerrado e 20%
nas outras regiões e biomas.
"Se um produtor estiver lá na Amazônia, e tiver 10 hectares, em 8 hectares
ele não pode produzir nada. Só sobram 2
hectares. Se ele estiver lá no Cerrado do
meu Estado do Tocantins com 10 hectares, tem que deixar de reserva legal, 35%,
ou seja, em 3 hectares e meio ele não pode
produzir nada. É pouco? É muito? Nós
temos que perguntar a esses produtores
e também perguntar ao governo brasileiro com relação à quantidade de produção
de alimentos deste País", frisou a senadora.
Ainda sobre este ponto, ela fez um
alerta em relação ao futuro da produção
de alimentos no País. "Será que é justo
um produtor brasileiro, que está produzindo arroz e feijão, ser penalizado porque não tem reserva legal e ser proibido
de produzir nessa área e o Brasil comprar
arroz das Filipinas, da China, da Índia, que
nunca ouviram falar sobre o que é reserva
legal, que nunca tiveram uma legislação
ambiental decente? Se o Brasil quiser que
reduza a produção de alimentos, nós só
temos que baixar a cabeça e obedecer, mas
primeiro os brasileiros precisam saber da
verdade, que nós vamos diminuir a produção aqui, que vamos ter de comprar de
outro País".
Fonte: CNA
AVISOS
Convênio Cocatrel-Unimed
O "Informativo Cocatrel" é uma publicação mensal da Assessoria de
Comunicação Social da Cocatrel dirigida a seus associados.
Conselho de Administração:
Adelino Junqueira Nogueira, Antônio Miranda Pereira, Aureliano Chaves Corrêa de Figueiredo,
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Edição: Árvore Assessoria de Comunicação Ltda. - Fone: (35) 3265-4416
Editor e Jornalista Responsável: Marden da Veiga e Sousa MTb: 2830/MG
Reporter: Ana Luisa Leite
Fotos: Marden, Ana Luisa, Arquivo Cocatrel
Revisão: Nivaldo Tavares.
Diagramação/Impressão: Correio Trespontano / Telefax: (35) 3265-7922
Tiragem: 5000 exemplares
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Técnica): 3265-5175 - Setor de Fabricação (Laticínios): 3266-5094 - Laboratório de Análise de
Solo: 3266-2323 - Setor de Fertilizantes: 3266-2285 - Departamento de Café (Armazém):
3265-6684 - Loja Três Pontas: 3266-2272 - Filial Carmo da Cachoeira: 3225-1369 - Filial
Coqueiral: 3855-1119 - Filial Nepomuceno: 3861-3590 - Armazém Nepomuceno: 38613438 - Filial Santana da Vargem: 3858-1299 - Filial São Paulo: (11) 3326-9868 - Filial
Santos: (13) 3219-1272 / (13) 219-2736.
Quadro Social (em 30/06/2010)
4.152 associados ativos
Quadro de Pessoal (em 30/06/2010)
379 funcionários
Solicitamos aos usuários do convênio Cocatrel-Unimed a gentileza de atualizarem
seus telefones e endereços junto ao Depto. de Saúde da Cocatrel para que possamos
ter um contato mais ágil, garantindo um atendimento mais eficaz.
Inscrições abertas para colheita mecanizada
A Cocatrel informa que já estão abertas as inscrições para utilização dos serviços
das colheitadeiras automotrizes. Os associados interessados devem se dirigir ao Departamento de Assistência Técnica ou nas lojas filiais da Cocatrel para preencher a
ficha de inscrição.
Financiamento para roçadeiras/derriçadeiras
A Cocatrel já está concedendo aos cooperados que estiverem com os débitos em
dia com a cooperativa, financiamento especial para aquisição de roçadeiras/derriçadeiras costais. A novidade para este ano é que o financiamento incluirá também a compra
de sopradores e determinadores de umidade. Segundo o gerente comercial da Cocatrel,
Manoel Rabelo Piedade, o prazo será de dois anos e nas mesmas condições do ano
passado.
Venha conhecer as vantagens de se
associar a uma cooperativa de crédito
Home Page: www.cocatrel.com.br
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Cooperativa de Crédito da Região de Três Pontas Ltda.
Trës Pontas: Rua Bento de Brito, 88 - Centro - Telefax: (35) 3265-1225
Nepomuceno: Rua Carolino Soares, 52 - Centro - Fone: (35) 3861-2360
Coqueiral: Rua Humberto de Campos, 83 - Centro - Fone: (35) 3855-1435
JUNHO/2010
3
INFORMATIVO COCATREL
Artigo Técnico
Phoma ou Requeima e Mancha de Ascochyta
É uma doença fúngica que ataca
folhas, frutos novos, botões florais e
extremidades de ramos. Causa
secamento de ponteiros parecido com o
provocado pela deficiência de boro. Os
frutos doentes escurecem e tendem a
chocar.
A Phoma, ou como muitos dizem
a seca de ponteiro, é uma doença causada
pelo fungo Phoma SPP, nas folhas do
primeiro ou do segundo par, ocorrem
lesões típicas que tem forma irregular e
cor escura, localizando-se normalmente
nas margens das folhas, impedindo o
crescimento nesta área e fazendo com
que a folha fique retorcida.
As lesões, ao serem observadas
com lupa, revelam a presença de
pontuações salientes, de coloração
marrom clara, que constituem a
frutificação do fungo, e de onde saem os
esporos que contaminam as outras
folhas.
A Mancha de Ascochyta é uma
doença causada por Ascochyta SPP,
fungo semelhante ao Phoma, cujos
sintomas são distintos no que se refere às
lesões de cor marrom clara, de formato
mais arredondado, com anéis
concêntricos e situadas mais no meio do
limbo foliar, também em folhas velhas.
Condições favoráveis à doença são em lavouras localizadas em regiões a
800 metros, sujeita a período de temperatura baixa e alta umidade relativa.
Normalmente esses dois fatores são originados de chuvas continuas e de
baixa intensidade e que ocorrem principalmente por entrada de frente de ar frio.
Durante o ano essas condições favoráveis ocorrem nos meses de
março/abril e setembro/outubro. Nessas épocas espera-se que possa ocorrer
ataque da doença, porém dependendo da região e condições de clima específico,
a doença pode evoluir em outros meses.
Quando se fala em controle da
Phoma ou seca de ponteiro (requeima),
primeiramente pensa-se no controle
preventivo, que seria a forma mais fácil
e econômica de evitar ou diminuir a
incidência da doença.
Como controle preventivo evitar
áreas desprotegidas sujeitas a ventos
fortes e frios. Formação de quebra
ventos é uma boa opção para áreas já
formadas. Ainda como medida
preventiva recomenda-se fazer
adubações equilibradas nas lavouras,
evitando o desequilíbrio nutricional e ,
assim o esgotamento dos ramos
produtivos, o que abriria porta para
entrada de fungo.
O controle químico é
indispensável, de modo geral as
pulverizações devem iniciar prevendo
a proteção da florada e folhas novas.
No mercado existe vários
fungicidas para o controle da Phoma,
(Consulte um engenheiro agrônomo).
“É melhor prevenir do que remediar”.
Márcio Venicio
Mendonça Ferreira
Eng.º Agrônomo da Cocatrel.
Obras das
futuras
instalações
da TDI em
Três Pontas
automotriz
A Electron Auto é a única do mercado que pode operar com
inclinação de até 30 por cento, mantendo seu nivelamento. A
regulagem do eixo permite colheita de café novo e velho sem efetuar
a troca das varetas, alterando apenas uma única regulagem.
mini colhedora
tracionada
Traz as seguintes melhorias que facilitam o trabalho e o baixo custo de
reposição: cabeçalho mais curto e bomba giratória para melhorar
manobras; pneus encaixados no chassis para ficar mais estreita e permitir
transporte em prancha; descarga lateral versátil; eixo das varetas com
regulagem de abertura; sistema de correntes padronizados; menos peso
diminuindo compactação e facilitando manobras
Agora a TDI tem o produto que você precisa. A única colhedora para
café de 1ª colheita que colhe toda árvore e ainda pode colher cafés
adensados e semi-adensados.
CENTRO ADMINISTRATIVO: Rua Calimério Borges, 205 - B. Beatriz - PABX: (34) 3242.3717 • www.tdimaquinas.com.br
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Três Pontas/MG
4
INFORMATIVO COCATREL
Café representa 6,9% de todas as
exportações do agronegócio
Agência Safras
O café representou 6,9% de todas as exportações brasileiras do agronegócio no acumulado dos cinco primeiros meses (janeiro a maio)
deste ano em receita. É o que mostra o informe
estatístico de café mensal do Departamento do
Café, da Secretaria de Produção e Agroenergia do
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Como comparativo, em 2009 o
café representou 6,6% das exportações do agronegócio.
No acumulado de 2010 até maio, as exportações totais de café renderam US$ 1,9 bi-
lhão, com volume total de 12,4 milhões de sacas.
Em 2009, foram exportadas no total 30,5 milhões de sacas, com receita de US$ 4,3 bilhões.
O consumo brasileiro de café em 2010 é
estimado em 19,3 milhões de sacas, com aumento de 4,9% no comparativo com o consumo de
2009, de 18,4 milhões de sacas.
Os estoques do Funcafé (Fundo de Defesa da Economia Cafeeira) seguem em 500.000
sacas e o Funcafé tem orçamento de US$ 2,846
bilhões para 2010, contra US$ 2,844 bilhões de
2009.
Fonte: Agência Safras
Seis cidades mineiras estão no
ranking das campeãs de contratação
Com a concentração de mais de 20% dos
298.041 postos de trabalho com carteira assinada criados no Brasil em maio, Minas Gerais tem
seis municípios no ranking dos 50 que mais contrataram no período. Além da capital, Três Pontas e Boa Esperança, no Sul de Minas, Patrocínio e Monte Carmelo, no Alto Paranaíba, e Uberlândia, no Triângulo, se destacaram na geração de
vagas, superando o saldo de mil novas oportunidades no último mês. Os dados fazem parte do
Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged) divulgado pelo Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), segundo o qual das
100 cidades contempladas pela pesquisa em
Minas, 85 contrataram mais do que demitiram,
enquanto somente 15 fecharam postos no mercado de trabalho. A maioria esmagadora das vagas criadas em Monte Carmelo, Patrocínio, Boa
Esperança e Três Pontas foi impulsionada pela
safra do café, que teve o auge de contratações
concentrado em maio. "Todos esses municípios
têm forte produção de café, que está no período
da colheita. Outras cidades, como Machado,
Manhuaçu, Três Corações, Varginha e Lavras
também foram influenciadas", explica o secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, Gilman Viana. O cenário nessas regiões poderá se reverter a partir dos
meses de outubro e novembro, quando começa a
entressafra do grão.
UAI
Olho Digital do Café é lançado
durante a Expocafé
O conhecimento em sistemas tecnológicos aliado ao desenvolvimento de negócios inovadores resultou na criação do
OLHO DIGITAL DO CAFÉ, sistema computacional automatizado que promete revolucionar o processo de classificação física dos
grãos de café. Considerada uma etapa importante da comercialização, a classificação
física influencia diretamente na precificação
do café, apontando o tipo e o padrão de
qualidade dos grãos. O processo de classificação automatizado visa tornar as análises mais rápidas, precisas e confiáveis, com
relatórios e laudos que podem ser emitidos
tanto locais quanto via Internet.
É a tecnologia aplicada ao agronegócio. Este é o foco do sistema desenvolvido pelo pesquisador da Universidade Federal de Lavras (UFLA), Igor Chalfoun, cujo
projeto teve o apoio financeiro da Fundação de Amparo a Pesquisa de Minas Gerais
(Fapemig), por meio do Polo de Excelência
do Café. O Olho Digital do Café já é um processo patenteado e deverá estar no mercado no segundo semestre de 2010, com potencial de se tornar um novo padrão no mercado. Algumas cooperativas já sinalizaram
interesse em testar o sistema, assim como
entidades de classes, associações e mesmo
produtores individuais.
A idéia é facilitar o processo, reduzindo o tempo de classificação para cerca
de dois minutos por amostra. O Olho Digital
do Café atende com confiança as exigências das classificações físicas contidas na
Instrução Normativa nº 8 do Ministério da
Agricultura, que rege a classificação do café.
A análise é realizada por meio de fotometria,
onde cada grão é classificado individualmente, reunindo informações quanto a cor,
forma, textura e topologia, em duas faces,
para posterior sumarização de toda a amostra.
Segundo o idealizador, outra vantagem do sistema está na mobilidade, pois,
além da automamatização das análises, disponibiliza imediatamente os laudos e relatórios de classificação, podendo ser incluída
qualquer informação de rastreabilidade do
lote que a amostra pertence, bem como inserir o resultado da análise sensorial da bebida. Profissional da área de computação,
Igor Chalfoun reconhece que o desenvolvimento do sistema só foi possível com a junção de competências de diferentes áreas do
conhecimento e o apoio do governo para o
desenvolvimento de inovações em áreas estratégicas para o Estado.
Fonte: Blog PEC/Café
JUNHO/2010
Governador envia projeto de lei à
ALMG que beneficia cafeicultores
O governador Antonio Anastasia participou, no dia 16, em Três Pontas, no Sul de
Minas, da abertura da 13ª Expocafé, maior evento nacional de transferência de tecnologia e de
extensão do agronegócio do café. Durante o evento, que reuniu representantes do setor cafeeiro
de várias partes do país, o governador anunciou
o envio de projeto de lei à Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG), que autoriza o
Estado refinanciar mutuários do crédito rural
cujos contratos integram os ativos do governo
estadual.
"Estamos apresentando, hoje, um projeto de lei importante, que melhora as condições de antigos débitos do movimento da cafeicultura com bancos do Estado. Coisas antigas e
que estavam criando dificuldades para os produtores. É sempre bom lembrar que a política
oficial do café é de responsabilidade do governo
federal. O que o Estado pode fazer é um grande
esforço pelo processo de certificação, melhoria
da qualidade da produção - assistência técnica;
transferência de tecnologia e o centro de excelência em café - como estamos realizando", afirmou o governador em entrevista.
Com o projeto de lei, o Poder Executivo
pretende regularizar os créditos de natureza rural adquiridos pelo Estado no processo de privatização dos bancos Credireal e Bemge, que
estão em situação de inadimplência. Atualmente, há 440 contratos de crédito rural decorrentes da privatização dos bancos, estando 187 em
situação de inadimplência (débitos vencidos de
R$ 50 milhões).
"A esses antigos contratos de financiamento, vamos dilatar o tempo, dando maior prazo para os pagamentos. Ao mesmo tempo, vamos discutir com os cafeicultores, com as lideranças, a questão de que o Estado pode ajudar
um pouco na questão do seguro, mas somos
limitados. O mais importante é termos ação conjunta perante o governo federal, Estado e produtores, empresários e suas lideranças, para demonstrar ao governo federal a importância que
é termos um preço mínimo da safra", afirmou o
governador.
O projeto de lei introduz mecanismos
que permitirão o alongamento do saldo remanescente pelo prazo de 10 anos, em parcelas no
máximo anuais para os créditos de natureza agrícola. Também permitirá a suspensão da cobrança ou execução judicial de dívidas originárias de
crédito rural a partir da data em que os mutuários efetuarem o pagamento da entrada da renegociação.
Na Expocafé, o governador também participou do lançamento do livro "Café arábica:
do plantio à colheita", que reúne as informações geradas por 35 anos de pesquisas da área
de cafeicultura da Epamig organizadas pelo pesquisador Rodrigo Luz da Cunha e o editor Paulo Rebelles. Também em Três Pontas, o governador esteve reunido com prefeitos de municípios que participam da Associação dos Municípios do Lago de Furnas (Alago), e visitou a
fábrica de Brinquedos Estrela.
Fonte: Agência Minas
Concurso Nacional de Qualidade
tem novidades em 2010
O Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café chega à sua sétima edição com diversas novidades que vão acirrar ainda mais a disputa entre os Estados produtores e estimular a maior
participação das empresas nacionais e internacionais no leilão dos lotes finalistas. O regulamento divulgado pela ABIC - Associação Brasileira
da Indústria de Café, organizadora do concurso,
traz cinco inovações que poderão inspirar os certames estaduais, dos quais saem os lotes que
disputam este campeonato brasileiro.
A primeira inovação é a criação de mais
uma categoria de premiação: a escolha do mais
exclusivo e melhor micro lote, de apenas 2 sacas,
produzido por cafeicultor de pequena propriedade, com até 3 hectares. "Além de ser uma oportunidade para o pequeno produtor competir em
um concurso nacional, a inclusão dessa categoria
com certeza revelará verdadeiras raridades", diz
Almir José da Silva Filho, presidente da ABIC.
A segunda novidade refere-se à avaliação da qualidade global que será feita nos lotes finalistas
das categorias Cafés Naturais e Cafés Cereja Descascado. Essa avaliação, que seguirá as metodologias do PQC - Programa de Qualidade do Café,
da ABIC, e da SCAA - Specialty Coffee Association of America (associação americana de cafés
especiais), será realizada no laboratório do Centro de Preparação de Café do Sindicato da Indústria de Café do Estado de São Paulo, que é credenciado pela ABIC. Somente os lotes que obtiverem pontuação acima de 75 pontos serão classificados para o leilão.
Decorrente dessa avaliação da qualidade
global está a terceira novidade: é de acordo com a
pontuação que serão estabelecidos os preços mínimos do leilão. Um café avaliado acima de 89
pontos, por exemplo, poderá ter preço mínimo
até 15 vezes superior ao valor da cotação da
BM&F do dia anterior ao pregão.
As duas inovações finais são: envio prévio de amostras de 100 gramas aos interessados
em participar do leilão, como indústrias, casas
de café, restaurantes e outros estabelecimentos,
e possibilidade de aquisição via internet. "Não se
trata de um leilão eletrônico, mas do envio do
lance por e-mail, durante o período do pregão",
explica Nathan Herszkowicz, diretor executivo
da ABIC. Para ele, a não obrigatoriedade da presença física do interessado no local do leilão permitirá a participação de muitas outras pessoas
físicas, apaixonadas por café, ou jurídicas. Os
interessados deverão se credenciar com antecedência para obter a senha de participação.
A íntegra do regulamento do 7º Concurso
Nacional ABIC de Qualidade do Café pode ser
acessada na página www.abic.com.br. Cada Estado produtor poderá inscrever 1 lote em cada
uma das categorias - Natural, Cereja Descascado
e Micro Lote -, que tenha sido finalista no seu
Concurso Estadual de Café. Os Estados têm até
11 de outubro para inscrever seus lotes. O leilão
está marcado para o dia 25 de novembro, em
local e horário a serem divulgados. Mais informações através do e-mail: [email protected] ou
pelo tel.: (21) 2206-6162.
Fonte: Tempo de Comunicação
JUNHO/2010
INFORMATIVO COCATREL
CCCMG forma 13ª turma do Curso de
Classificação e Degustação
O Centro do Comércio de Café do Estado de
Minas Gerais realizou na noite de terça-feira, 22, a
formatura dos alunos do 13º Curso de Classificação e
Degustação de Café. O curso, que durou cerca de 3 meses,
teve a aprovação de 49 alunos, que receberam o certificado
emitido pelo CCCMG e uma colher para degustação com
os nomes do aluno e do Centro, como forma de recordação
e ferramenta de trabalho.
Para o presidente do CCCMG, Archimedes Coli
Neto, formar a 13ª turma do curso é uma grande honra. “E
demonstra que o curso é um dos mais qualificados no
Brasil”, e acrescenta que o curso tem este gabarito devido
ao coordenador Carlos Dionízio e seus professores.
Carlos Dionízio ressalta a importância da função
de classificador e degustador numa empresa que atua no
ramo café. “Essa é uma função fundamental dentro de uma
empresa de comércio cafeeiro, pois com as análises de
qualidade que o classificador faz dos cafés, ele consegue
separar cafés de qualidades semelhantes e outros de
qualidade bem diferentes, com preços muito diferentes,
evitando prejuízo para a empresa, comprando o café de
uma determinada qualidade dentro do seu custo de
mercado e também na entrega das vendas de sua empresa,
embarcando os cafés dentro de cada qualidade vendida,
sem misturas indesejadas”.
Segundo o coordenador do curso, a função pode
influenciar nas negociações comerciais. “Influencia muito,
porque existem cafés de muitas qualidades diferentes, e
uma análise bem feita pelo classificador indicará à empresa
que trabalha qual a qualidade de cada lote de café e
indicando o preço praticado no mercado”, coloca Carlos.
Ele também esclarece sobre a influência que a
degustação e classificação do café pode fazer no produto
Os funcionários da Cocatrel: Gustavo, Leonardo,
Wellington e João Aparecido
final. “A primeira indicação da qualidade do café vem do
produtor, na condução da colheita, secagem e limpa do
café, após esse processo as misturas (ligas) que o
classificador indicar de vários lotes é que determinarão o
produto final, porém o classificador conduz essa mistura
conforme as qualidades das vendas que a empresa que ele
trabalha fez, porque em termos gerais, temos cafés finos,
cafés muito bons, cafés bons, cafés médios e cafés mais
fracos (ou mais baratos no preço), o que muda o resultado
final é a exigência de qualidade de cada comprador e o
preço negociado”, finaliza.
Quatro funcionários da Cocatrel participaram e
foram aprovados no curso. São eles: Gustavo Mesquita
Pieve Assunção, João Aparecido Luiz, Leonardo Diniz
Paiva e Wellington Marques Rosa Ponciano.
5
Degustador da Cocatrel
é credenciado pela SCAA
Foi realizado no Centro de Excelência do Café, de
Machado, o curso e exame da SCAA (Specialty Coffee
Association of America) para selecionar degustadores e
classificadores de cafés especiais.
Foram três dias de rigorosos exames ( teóricos e
práticos), com testes olfativos, gustativos e visuais,
necessários para a conquista dessa difícil certificação
para provadores de café.
Os aprovados receberam o certificado de Q-Graders
(Selecionador de Qualidade), e o título de Cupping Judge
(Juiz de Prova), que certifica o degustador a participar de
concursos internacionais.
O curso abrangeu 22 sessões sobre temas
relacionados ao café, onde todas as etapas foram
ministradas pelo instrutor português Manoel Alves, uma
referência mundial nesta área. Hoje, existem no mundo,
mais de 800 Q-graders licenciados.
A Cocatrel foi representada pelo seu responsável pelo
setor de classificação e degustação, Pierre Ferreira de
Brito, que foi aprovado e agora passa a fazer parte deste
grupo de juizes certificados pela SCAA no Brasil.
Fonte: CCCMG
6
INFORMATIVO COCATREL
JUNHO/2010
INFORMATIVO COCATREL
7
Expocafé supera expectativa e tem novidade para 2011
Colaboração: Fotos Hecinho
C
onsiderada a maior feira nacional do
agronegócio café, a EXPOCAFÉ se
consolidou como palco de negócios e de
difusão de tecnologias, inovando com a inclusão do
Simpósio de Mecanização da Lavoura Cafeeira,
que reuniu 300 pessoas, vindas de diferentes
regiões de Minas e também de fora do estado. “A
realização do simpósio, que passa a integrar
definitivamente a programação da EXPOCAFÉ, foi
um dos principais fatores de sucesso dessa edição”,
avalia o coordenador do simpósio, Fábio Moreira, da
Universidade Federal de Lavras (UFLA).
Outro fator do sucesso foi a atenção especial
dada às dinâmicas de campo, que nesta edição
reuniram mais de mil produtores e técnicos da
cafeicultura. “Essa é uma forma de realizar uma feira
dinâmica e não apenas uma exposição estática”,
destaca o responsável pelos trabalhos, Clenderson
Corradi Gonçalves, pesquisador da EPAMIG.
Segundo ele, “uma das principais vantagens das
dinâmicas é a possibilidade que o produtor tem de ver
as máquinas e implementos em funcionamento e
fazer perguntas e tirar dúvidas com pessoas treinadas
pelos fabricantes. É uma oportunidade de avaliar o
desempenho dos equipamentos em condições reais
de operação”, completou.
O sistema inovador de credenciamento, por
onde passaram todos os visitantes, e que vai permitir
que a organização conheça o perfil exato das pessoas
que frequentam a feira, contribuiu para a organização
e segurança, recebendo elogios de expositores e
visitantes. “Logo que cheguei e vi a estrutura de
credenciamento vi que a feira se profissionalizou”,
afirmou o cafeicultor Antônio de Paula Urbano, que
também destacou a melhoria no acesso ao
estacionamento, que foi administrado pela
Associação dos Pais e Amigos dos Excepcionais de
Três Pontas (Apae), para quem será revertida a renda.
A sinalização dos estandes, a construção de
sanitários, a ampliação do estacionamento, a
disponibilização de rede de internet sem fio para toda
a área, a construção de novos reservatórios de água e
as melhorias na tenda onde foram realizados o
simpósio e a abertura foram observadas por visitantes
e expositores e reconhecidas como fatores que
facilitaram e impulsionaram os negócios. “Quando a
EPAMIG assumiu a EXPOCAFÉ, assumiu não só o
evento, mas uma grande responsabilidade. É que nas
12 edições anteriores o evento foi gerenciado pela
UFLA com brilhantismo. Nossa intenção era
melhorar a gestão de alguns processos, e por isso,
trouxemos a tecnologia para o nosso lado.
Implantamos o sistema e-commaerce, para
comercialização dos estandes e o sistema funcionou
muito bem”, avaliou o coordenador da EXPOCAFÉ,
Mairon Mesquita.
Pelo sistema e-commerce o expositor teve
acesso não só à compra, mas pôde fazer todas as
solicitações necessárias, como pontos de água e luz.
“Tivemos respostas positivas do expositor, que
sentiu uma mudança muito grande com relação à
organização”, informa Mairon, acrescentando que a
realização da abertura oficial no período noturno, que
foi também uma novidade, deu certo: “Foi um
espetáculo que evidenciou o sucesso das nossas
parcerias, como a participação da orquestra,
convidada pela prefeitura de Três Pontas, as
presenças do governador Antônio Anastasia,
secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e
Abastecimento de Minas Gerais, Gilman Viana
Rodrigues, deputados federais e estaduais, e
outras várias lideranças políticas e da
cafeicultura”.
O desempenho da rodada de negócios do
Sebrae superou o do ano passado, quando o
volume de negócios realizados foi de cerca de R$
15 milhões. Na edição deste ano, os negócios
ultrapassaram R$ 20 milhões, segundo cálculos
do coordenador técnico e comercial da
Cooperativa Central de Cafeicultores e
Agropecuarista de Minas Gerais (Coccamig),
Rafael Siqueira.
O Sebrae Minas participou pelo quarto
ano consecutivo da EXPOCAFÉ, junto com a
Coccamig, da qual fazem parte 15 cooperativas
das regiões mineiras Sul, Triângulo e Zona da
Mata. O Sebrae atua fazendo a identificação dos
fornecedores que participam da rodada de
negócios.
Coordenação ouve os expositores – A comissão
organizadora da EXPOCAFÉ 2010 realizou, na
quinta-feira (17), reunião com os expositores para
apresentação dos detalhes das mudanças
realizadas pela coordenação do evento, que
deixou de ser da UFLA e foi transferida para a
EPAMIG. A comissão também colheu opiniões
dos participantes. “O objetivo é fazer com que as
próximas edições da EXPOCAFÉ sejam ainda
melhores e continuem superando as expectativas
de todos”, explica Mairon Mesquita.
Para o coordenador, a edição de 2011
promete ser ainda melhor: “hoje vemos os pontos
positivos e outros que precisam ser mudados.
Vamos trabalhar para manter as boas coisas e
melhorar o que precisa ser alterado”, disse. De
acordo com ele, a criação de Parque Tecnológico do
Café, anunciado pelo presidente da EPAMIG,
Baldonedo Arthur Napoleão, durante a abertura do
evento (16), vai favorecer ainda mais a realização do
evento e a estrutura do local.
Parque Tecnológico do Café – Na abertura, o presidente
da EPAMIG, Baldonedo Arthur Napoleão, anunciou a
criação do Parque Tecnológico do Café na Fazenda
Experimental de Três Pontas, para abrigar
definitivamente a EXPOCAFÉ. O projeto, orçado em
R$1,5 milhão, teve apoio imediato do governador
Antonio Anastasia e do secretário, Gilman Viana.
O secretário de Desenvolvimento Econômico
de Minas Gerais, Sérgio Barroso, que visitou a
EXPOCAFÉ na quinta-feira (17), elogiou o crescimento
do evento e disse que a EPAMIG tem o apoio da sua
secretaria para que seja implantado o Parque
Tecnológico do Café já para a edição da EXPOCAFÉ em
2011. “Estou muito impressionado com o evento. Estou
vendo nascer aqui um novo e grande momento em Minas
Gerais, que é o comando da EXPOCAFÉ pela EPAMIG,
que tem uma gestão extremamente voltada para o
sucesso na produção do café, no sucesso dos produtores
de café em Minas Gerais”, declarou.
O secretário disse ainda que a Secretaria de
Estado de Desenvolvimento Econômico, que sempre
esteve muito alinhada à Secretaria de Estado de
Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e à
EPAMIG, vai dar todo o apoio a essa nova proposta.
“Vocês verão, já no ano que vem, uma nova
EXPOCAFÉ aqui na Fazenda da EPAMIG. O café de
Minas Gerais significa 50% do café do Brasil, é uma das
grandes riquezas do nosso estado, então, nós do governo
de Minas Gerais vamos fazer todos os esforços, os
investimentos necessários, para que o produtor de café
do estado de Minas Gerais tenha aqui na EXPOCAFÉ o
conforto que ele merece”, enfatizou.
Fonte: Ascom Epamig
8
INFORMATIVO COCATREL
JUNHO/2010
Embrapa vai desenvolver sistema de
alerta para ferrugem do cafeeiro
A Embrapa Informática Agropecuária
(Campinas, SP), unidade da Empresa
Brasileira de Pesquisa Agropecuária Embrapa, vinculada ao Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento, vai
desenvolver a pesquisa “Análise do risco
de epidemias da ferrugem do cafeeiro, a
partir de estações de avisos fitossanitários,
com o auxílio de modelos de alerta da
doença”.
O projeto, aprovado em maio pelo
Consórcio Pesquisa Café, será realizado
em parceria com a Fundação Procafé Fundação de Apoio à Tecnologia Cafeeira,
a Embrapa Café (Brasília), o Instituto
Agronômico de Campinas (IAC), a
Faculdade de Engenharia Agrícola (Feagri)
da Universidade Estadual de Campinas
(Unicamp) e a Empresa de Pesquisa
Agropecuária de Minas Gerais (Epamig).
O objetivo é analisar e informar, por
meio das estações de avisos fitossanitários
da Fundação Procafé, o risco de epidemias
da ferrugem do cafeeiro, com auxílio de
modelos empíricos de alerta da doença. Os
boletins servirão de apoio para a tomada de
decisão sobre as medidas a serem adotadas
para controle e o momento mais adequado
para implementá-las.
O impacto desejado é contribuir para
um controle racional da doença, auxiliando
a identificar os momentos oportunos para a
aplicação de fungicidas, no sentido de
evitar o uso indiscriminado e desnecessário
de agrotóxicos e reduzir os custos com
esses produtos para os cafeicultores, além
de diminuir o risco de contaminação
humana e ambiental.
“Os sistemas de alerta de doenças de
plantas ajudam a promover o uso racional
de agrotóxicos, ao indicar as condições que
favorecem ou deixam de favorecer uma
doença, permitindo agir somente quando
necessário”, afirma o pesquisador da
unidade Carlos Alberto Alves Meira, líder
do projeto.
Ele explica que a ferrugem é a principal
doença do cafeeiro. No Brasil, em regiões
onde as condições climáticas são favoráve-
is à doença, os prejuízos atingem cerca de
35% da produção, em média, podendo
chegar a mais de 50%. Daí a importância do
desenvolvimento desses sistemas.
“Esforços já foram realizados nesse
sentido, mas poucos modelos foram
validados e não se tem registro do seu uso
continuado”, complementa Meira.
A proposta da equipe é desenvolver os
modelos de alerta a partir de uma infraestrutura de monitoramento de doenças e
pragas do cafeeiro já existente na
Fundação, que inclui um conjunto de
estações meteorológicas, equipamentos,
canais de comunicação e técnicos especializados.
O programa de computador vai servir
como instrumento adicional de apoio aos
técnicos da Fundação na elaboração dos
comentários e das recomendações para o
público dos seus boletins de avisos. A
entidade atua em pesquisas, desenvolvimento e difusão de tecnologia cafeeira e é
integrada por cooperativas e sindicatos da
região sul de Minas Gerais.
Meira conta que o desenvolvimento dos
sistemas será realizado por meio de um
processo conhecido como descoberta de
conhecimento em bases de dados. Serão
usadas técnicas de mineração de dados que
possibilitem a obtenção de modelos de
predição precisos e, dentre elas, uma que
permita o entendimento das regras de
decisão desses modelos.
“Com isso, espera-se que os alertas sejam
emitidos com antecedência de até 30 dias e
contemplem informação sobre o risco de
epidemia. Eles vão servir de apoio à tomada
de decisão para o controle efetivo da
ferrugem do cafeeiro no campo”, diz o
pesquisador.
A ideia é que os modelos sejam colocados em operação na forma de uma aplicação
disponível na internet para uso da Fundação
Procafé. O projeto tem duração de dois anos
e recebeu cerca de 170 mil reais do
Consórcio Brasileiro de Pesquisa e
Desenvolvimento do Café, coordenado pela
Embrapa.
Fonte: Embrapa Informática Agropecuária
JUNHO/2010
INFORMATIVO COCATREL
9
Qualidade da água: você sabe o que está bebendo?
Fonte: IPD
10
INFORMATIVO COCATREL
Para Refletir
Café e Saúde
Feixe de lenha
Conta-se que um próspero fazendeiro, dono
de muitas propriedades, estava gravemente
enfermo.
Mas, muito mais que sua doença, o que mais
o incomodava era o clima de desarmonia que
reinava entre seus quatro filhos.
Pensando em dar uma lição importante, ele
chamou os quatro para fazer uma revelação
importante:
Como vocês sabem, eu estou velho, cansado
e creio que não me resta muito tempo de vida.
Por isso, chamei-os aqui para avisá-los que
vou deixar todos os meus bens para apenas um
de vocês.
Os filhos, surpresos, se entreolharam e
ouviram o restante que o pai tinha a lhes dizer:
Vocês estão vendo aquele feixe de gravetos
ali, encostado naquela porta? Pois bem, aquele
que conseguir partir ao meio, apenas com as
mãos, este será o meu herdeiro.
De início acharam um tanto absurda a
proposta, mas pensando no prêmio logo
começaram a tentar quebrar o feixe.
Tentaram, tentaram, e por mais esforços que
fizessem, nenhum foi bem sucedido no tentame.
Indignados com o pai, que lhes propusera
algo impossível, começaram a reclamar.
Este então se colocou em pé, e disse que ele
mesmo iria quebrá-lo. Os filhos o fitaram,
incrédulos.
O velho homem começou a retirar, um a um,
os gravetos do feixe, e foi quebrando-os
separadamente, até não mais restar um único
graveto inteiro.
Voltou o olhar para os filhos e concluiu:
Eu não tenho o menor interesse em deixar os
meus bens para só um de vocês. Eu quero, na
verdade, que vocês, juntos, sejam os sucessores
do meu trabalho.
JUNHO/2010
Sucessores que trabalhem com garra,
dedicação, e acima de tudo, repletos de amor,
uns pelos outros.
E disse ainda:
Enquanto vocês estiverem unidos, nada
poderá pôr em risco tudo que construí para
vocês.
Nada, nem ninguém, os quebrará. Mas,
separadamente, vocês serão tão frágeis quanto
cada um destes gravetos. * * *
Dois pedaços de madeira podem sustentar
mais peso do que a soma que cada um pode
aguentar separadamente.
Da mesma forma, ajudando-nos uns aos
outros, mantendo-nos unidos por bons
sentimentos, suportaremos muito melhor os
impactos que a vida nos apresentará.
A tão presente expressão: Cada um por si, e
Deus por todos, precisa desaparecer de nossos
valores, de nossa filosofia de vida.
O mundo individualista não tem futuro. O
egoísmo cederá lugar à caridade, ao importar-se
um com o outro, à vida em grupo.
As famílias estarão muito mais fortes,
preparadas para enfrentar desafios, quando
unidas.
As organizações terão mais êxito e sucesso,
quando cultivarem o espírito de equipe em seu
ambiente diário.
As comunidades farão mais conquistas,
crescerão mais rápido, quando perceberem que
as pessoas juntas têm mais voz, têm mais poder
de atuação.
As nações, por sua vez, entenderão que
estamos todos juntos, neste globo, por uma
causa muito especial: juntos evoluirmos, juntos
alcançarmos os novos patamares celestes de
felicidade.
Colaboração: Berenice Pieve Brito
Café ajuda a prevenir câncer
de boca e faringe
Pessoas que bebem café regularmente têm 39% menos chances de
desenvolver câncer de boca ou
faringe. É o que mostra um estudo
americano divulgado pela revista
Cancer Epidemiology, Biomarkers &
Prevention. As conclusões têm como
base a análise de nove estudos
anteriores e foram reveladas pela
Associação Americana de Pesquisa
para o Câncer.
"Já que o café é tão amplamente consumido e a taxa de sobrevivência de pacientes que sofram desses
tipos de tumores é relativamente
baixa, nossas conclusões têm implicações importantes para a saúde
pública e precisam ser aprofundadas", disse Mia Hashibe professoraassistente do departamento de família
e medicina preventiva da Universidade de Utah, que liderou o estudo.
"O que torna nossos resultados
tão singulares é o fato de termos
utilizado uma amostragem muito
ampla e, já que combinamos os dados
de diversos estudos, ganhamos mais
poder estatístico para relacionar o café
e o câncer, completou Mia.
Uma série de estudos recentes
sugerem que o consumo de café ajuda
a evitar o surgimento de tumores,
incluindo os de próstata e cérebro.
Outras pesquisas concluíram, ainda,
que o café combate a depressão,
protege o corpo contra a perda de
memória e reduz as chances de câncer
de fígado.
Algumas pesquisas, porém,
apontam os riscos do consumo da
bebida em excesso. Uma pesquisa
publicada em 2007 sugere que
mulheres grávidas que bebam muito
café têm maiores chances de darem à
luz bebês com pouco peso. o estudo
mostra ainda que as mulheres que
bebem quatro ou mais xícaras por dia
apresentam problemas de fertilidade.
Fonte: Revista Cafeicultura
JUNHO/2010
6ª RPM 24ºBPM
151ªCIA PM
INFORMATIVO COCATREL
Dicas de segurança
para a zona rural
ALERTA AOS PRODUTORES, TRANSPORTADORES
E COMERCIANTES DE CAFÉ
A PREVENÇÃO É SUA MAIOR SEGURANÇA
• Não deixe seu café colhido no cafezal.
• Durante à noite deixe vigias no local de secagem.
Dificulte o acesso ao local, trancando as cancelas.
• Não comente quando fará o beneficiamento do café
• Após o beneficiamento, não deixe armazenado em
galpões, sítios ou fazendas.
• Procure transportá-lo o mais breve possível para a
Cooperativa.
• Transporte em veículo lonado para não chamar a
atenção, evitando assim, investidas de marginais.
• Não comente com ninguém quando fará o transporte
do café.
• Se possível, fazer o transporte em comboio.
• Fazer acompanhar ao motorista pelo menos um
auxiliar. A presença de duas ou mais pessoas, no
transporte da carga, dificulta a ação de marginais.
• Em caso de suspeita de veículos ou pessoas
estranhas próximas à sua propriedade, comuniquese imediatamente com a Polícia Militar.
11
Índice de Chuvas
Dados comparativos (em mm³)
ALERTA AOS TRABALHADORES RURAIS
A PREVENÇÃO É SUA MAIOR SEGURANÇA
• Para trabalhar, exija que o veículo que o
transportará tenha condições de segurança,
como local apropriado para guardar ferramentas,
sem lotação em excesso, etc;
• Procure saber se o veículo está com a
documentação em dia, principalmente os
exigidos pelo DER, incluindo seguro obrigatório
e licença;
• Nos deslocamentos, verifique se o motorista
desenvolve uma velocidade compatível de
segurança;
• Lembre-se: você precisa ganhar o pão de cada
dia, mas para isso deve ter boas condições de
trabalho e segurança, para que as pessoas que
dependem de você não sofram com o
acontecimento de uma tragédia.
Polícia Militar – Nossa Profissão, Sua Vida!
Assessoria de Comunicação Organizacional da 151ª Cia PM
Fonte: Depto. de Assistência Técnica Cocatrel
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Veloso 91, Bairro Antônio de Brito ou (35) 88285991.
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cultura de café, casa, terreiro, tulha e secador.
Contato com Rosely (11) 5052-5850.
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de 10 CV, 2 caixas de 1.000 litros para guarapa, 1
caixa 1.000 litros com serpentina. Troca-se por
gado, café ou carro. Contato 35-3861-1453 / 84481075. Falar c/ Luciano Garcia.
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Santana da Vargem. Contato: Roberto (35) 98026321.
- Propriedade rural no município de Nepomuceno,
a 12 Km da cidade, localizada às margens do Rio
Cervo, tendo água em abundância. A propriedade
possui uma área total de 187 hectares, sendo cerca
de 50 mil pés de café em produção, áreas de pastagem e plantação de grãos, e mata nativa. Como benfeitorias possui: barracão, terreiro de café de lama
asfáltica, secador de café, curral, paiol e 5 casas de
colonos. Tratar com Pedro (35) 3861-1515.
- Mourões de eucalipto e lenha de café. Tratar com
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- Burros e mulas não domados. Tratar com Miller
Miranda (35) 9938-2500
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Coqueiral e uma Chácara de 2.000 m² com 1 casa.
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- Máquinas e secadores de café usados. Tratar com
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TROCA-SE
- Casa por uma Colhedeira Vital com recolhedor e
ensacador. Tratar com Mauro 35 9904-6444
ALUGA-SE
- Aluguel de pasto. Tratar 9805 4278 ou 8859 8259
- Casa (meia água) no bairro Aristides Vieira. Tratar
pelo fone (35) 9832 4211.
- Barracão na Av. Caio de Brito, 1402, com área de
138m². Tratar pelos telefones (35) 9994-6668 ou
(35) 3266-1813
- Trator de aluguel e implementos , trincha, esqueletadeira, decotadeira, plantadeira, subsolador, carreta, basculante, ensiladeira, grades esparramadeiras de calcário e bombas p/ foliar. Tratar 997- 6163
- Tratores agrícolas e cafeeiro para diversos tipos
de serviços: Arado, grade de arrasto, plantadeira
de 4 linhas (Plantio direto), adubador, sulcador,
subsolador, plataforma, ensiladeira, bomba (foliar
e herbicida), roçadeira. Tratar pelos fones 88070781 ou 9971-5595.
- Betoneira. Tratar 9971-8560.
- Trator Valmet para aração de terra e subsolagem, e
trator cafeeiro. Tratar 3265-2977 ou 9969-6255.
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Silva Filho ou Eduardo. Rua Américo Miari , 392
em Três Pontas ou 35 3265 1092 ou 9989 5002 ou
9971 5977.
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- Trator Valmet para vários tipos de serviços. Tratar
com José Carlos, fone 9971-8205.
- Trator cafeeiro para serviços de adubação foliar,
aplicação de herbicida, roçadeira (1,5 m de corte),
grade cafeeira, plantio de cereais, esparrama de palha e calcário. Tratar com Zezinho Vinhas. Fone:
9949-8531.
- Máquina de esteira, carregadeira, caminhão basculante, Pá carregadeira e retro-escavadeira. Tratar
com Paulinho - fone: 3265-5053 ou 9953-4870.
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Castro, pelo fone: 9988-7530.
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12
JUNHO/2010
INFORMATIVO COCATREL
Gente da Terra
Ana Luisa Leite
Talento que vem da natureza
Natureza, ó mãe natureza,
Me desculpe a ousadia,
em chamá-la como tal.
Pois me envergonho da minha raça,
ao tratar-te tão mal,
enquanto nos oferece uma vida sem igual.
Obrigado por cruzar o meu caminho.
Uma gota d'água ou um simples pedaço de pau.
Dizem que sou artista,
mas não me considero como tal.
Mas com certeza sou privilegiado,
por tantos presentes que tem me dado.
Natureza, ó mãe natureza,
muito obrigado!
E
ste poema declamado de uma maneira tão
simples, em um dado momento da entrevista
que aconteceu em uma sala da Cocatrel,
resume a alma do artista que o fez, Carlos Roberto
Leite Generoso, um artesão de Machado que
descobriu ter um talento divino para utilizar o que a
natureza lhe oferece, e transformar em arte.
Carlinho, como é conhecido pelos amigos,
utiliza a madeira de troncos, galhos e raízes de árvores
tombadas pelo tempo, para construir ferramentas,
móveis e até mesmo coisas bem mais complexas
como, por exemplo, uma casa. O mais curioso de tudo
isso é que ele estudou apenas até a sexta série do
primeiro grau, e nunca fez nada para aprimorar as suas
técnicas de artesão. Ele conta que descobriu o seu
talento quando ainda era criança, e costumava
acompanhar o seu pai, que também fazia algumas
construções no próprio sítio com galhos e gravetos que
encontrava caídos no chão. “Já tem uns 15 anos que eu
comecei a fazer alguma coisa para colocar dentro da
minha casa. Há quatro, me dedico quase que
exclusivamente a isso. Mas quando eu era criança, eu
vivia implicando com o meu pai, porque ele tinha
mania de pegar os galhos tortos e queimados, e fazer
construções que eu considerava muito estranhas, e não
me conformava com aquilo, achava um absurdo.
Sempre perguntava por que ele não cortava a madeira
certinha, para fazer as construções retas. Ele me
respondia que aproveitava o que a natureza lhe
oferecia, e que cuidava dela para que não nos faltasse
no futuro. Hoje eu vejo que aquilo que o meu pai fazia
que era bonito, era arte. Hoje faço o meu trabalho
inspirado no que aprendi com ele.”
Carlinho começou a ser reconhecido por seu
trabalho, quando no primeiro ano da Fenec, Feira de
Negócios COOPA MA, em Machado, os
Estande da Expocafé 2010 projetado
e construído pelo artesão
Carlinho mostra sua habilidade usando a moto-serra
para criar uma gigantesca corrente de madeira
representantes da Brudden precisavam de alguém que
testasse as suas motesserras. O presidente da Cooperativa
de lá o indicou. “Daí, com a motosserra, eu fiz corrente de
madeira, fiz banquinho... eles gostaram tanto que me
convidaram para ir para a Agrishow com eles. Daí eu
falei, gente, o que eu vou fazer na Agrishow? Eu nunca fiz
demonstração, e lá é cheio de gente boa fazendo isso.
Resolvi então inovar, e fiz não só uma corrente, mas uma
corrente dupla, uma dentro da outra, e percebi que se eu
treinasse muito, poderia fazer mais. Passei a madrugada
praticando e daí veio a tripla. Agora eu já sou craque em
corrente.”
A partir desta feira, começaram a vir muitas
outras. Na Fiaflora, em 2009, montou o seu próprio
estande. Este ano fez o estande mais comentado e
elogiado da Expocafé, o da Brudden, e já foi convidado
para fazer outros em São Paulo e no Rio de Janeiro.
“Outro dia eu fui numa feira lá no Paraguai. Nunca tinha
viajado para outro país. E agora me convidaram para
montar um stand e fazer demonstração na Nicarágua”.
Muitos destes convites vieram depois deste
estande que ele construiu na Expocafé 2010. Ele conta
que um representante da Brudden o procurou e pediu para
que ele fizesse alguma coisa diferente, e ele criou tudo.
Recanto ornamentado com móveis
rústicos no sítio da família
Teve 20 dias para desenvolver um projeto “na cabeça”,
porque ele faz questão de dizer que não põe nada no
papel, e 10 dias, trabalhando de 4 da manhã às 8 da
noite, para construir, com a ajuda de mais três pessoas.
Desta vez, precisou comprar madeira porque o projeto
era muito grande e tinha pouco tempo.
Além de mesas, bancos e camas, ele faz tábua
de carne, faca, canivete, enxadão, facão... “A minha
tábua de bife é linda, precisa ver. Todo mundo quer
uma para dar de presente. Eu sou muito detalhista e
gosto de fazer as coisas bem feitas demais”, conta ele
todo orgulhoso.
Carlinho não possui uma loja para expor as
suas peças. Toda a divulgação que tem vem das feiras
que participa, mas explica que agora está começando
a colocar os seus móveis em casas chiques de
arquitetos de fora, como São Paulo e Pouso Alegre.
Quando perguntado sobre o preço dos móveis
que faz, diz que varia muito. “Tem mesas de 10 mil
reais, onde o que é valorizado, além da arte, é a
raridade da madeira. Eu tenho uma mesa que é uma
bolacha da árvore. Ela tem 3 metros e meio de
comprimento. Só o tronco dessa arvore, deu 10 mesas.
Uma mesa dessas, com a madeira estando na minha
mão, eu gasto uma semana para fazer. Eu vou olhando
e vou fazendo uns cortes diferentes. É muito
gratificante. Eu nunca tive um pedido que o cliente
reclamasse, ao contrário, geralmente sai melhor do
que eles imaginam”.
Outro motivo de orgulho na sua vida é o
“Sítio do Canto”, lugar onde mora com a esposa e as
duas filhas, que fica a 18 quilômetros de Machado. É
nele que busca inspiração para trabalhar. Ele diz que o
seu sítio é maravilhoso e que construiu quase tudo que
tem lá. Conta que uma vez até o presidente da Makita,
com alguns engenheiros que vieram do Japão para
uma feira, o viram fazendo demonstração, e pediram
para conhecer a sua casa.
Este talento que é de família, também faz
parte da vida de um de seus oito irmãos, José Leite.
Ele já ganhou o primeiro lugar em uma exposição de
esculturas. “Só que ele mexe com coisa pequena, só
com raízes. Pega a raiz, limpa e faz escultura. Mas ele
tem tanto amor nas coisas dele que não vende nada,
fica com tudo para ele”.
Para aqueles que tiverem curiosidade de
conhecer o trabalho de Carlinho, ele pede que visite a
sua casa ou então entrem no seu site:
www.carlihoartenatura.com.br. “Só vendo para
entender e dar valor no que eu faço”, diz ele, que
também faz questão de enfatizar que não corta
árvores, que ama e preserva a natureza sempre, e pede
para que todos sigam o seu exemplo e façam o mesmo.
Mesa e banco criados por Carlinho aproveitando
troncos e galhos de árvores