Weinerlebnis Vinotheken

imPressUm
Herausgeber:
rheinhessen-touristik Gmbh
kreuzhof, 55268 nieder-olm
[email protected]
www.rheinhessen.de
Damit sie
Wissen,
Wo Diese
broschüre
herkommt.
Weinerlebnis
Vinotheken
Konzept + Gestaltung:
seitenmacher
ober-saulheimer str. 6, 55286 Wörrstadt
Druck:
Frotscher Druck Gmbh, Darmstadt
Fotos:
titel: Dominik ketz
U2: Ullrich knapp, Wiesbaden
s. 2: Weinkönigin: rudolf Uhrig/ rheinhessenwein e.V.
s. 4-47: Ullrich knapp, Wiesbaden
s. 10-11: Weingut riffel, bingen
s. 12: Weingut Pfeiffer, Gau-algesheim
s. 25: Weingut klosterhof, Flonheim
s. 30-31: christine bayer, bayer Design alzey
s. 48: Dominik ketz
Karte:
U5: (c) outdooractive, (c) openstreetmap (oDbl) –
mitwirkende
Auflage:
7.000
rheinhessen ist das größte
Weinbaugebiet in Deutschland.
es liegt in dem weiträumigen
Dreieck zwischen mainz, Worms
und bingen, das im norden
und osten vom rhein begrenzt
wird. rheinhessen gehört zu
rheinland-Pfalz mit der landeshauptstadt mainz.
Stand:
märz 2016
offizielle Partner der rheinhessen-touristik Gmbh:
rheinhessen-touristik Gmbh · kreuzhof · 55268 nieder-olm
[email protected] · www.rheinhessen.de
InhaltsverzeIchnIs ausgezeIchnete vInotheken
4–5
1
Vinothek Wasem
28 – 29
13
6–7
2
WeinZeit in der Vinothek
30 – 31
14
Vinothek & WinZercafé
kaisergarten
8–9
3
Vinothek & Weinschule
hemmes
32 – 33
15
Weingut knoBloch
34 – 35
16
Weingut Peth –
VinoPeth
36 – 37
17
rodensteinerhof
Wein- & sektgut scherner
38 – 39
18
Weingut ePPelmann
40 – 41
19
Vinothek im Burghof osWald
42 – 43
20
Vinothek Weingut keßler
44 – 45
21
46 – 47
22
10 – 11
4
Weingut riffel
12 – 13
5
Weingut Pfeiffer
14 – 15
6
Böhm’s Vinothek &
Weinlounge
16 – 17
7
Weingut leo lahm
18 – 19
8
Pauser’s Quartier
20 – 21
9
Weingut dohlmühle
22 – 23
10
Weingut esPenhof
24 – 25
11
Vinothek klosterhof
26 – 27
12
Weingut dr. hinkel
schloßgartenhof –
Weingut dörrschuck
Weinlounge im
Weingut müller
Weingut & WeinParadies
meyerhof
1
rheInhessen ausgezeIchnet
rheInhessen
ausgezeIchnet
2
das Zeichen für ein
ausgeZeichnetes WeinerleBnis
rheinhessen ausgezeIchnet ist das
gütesiegel der Weinerlebnisregion rheinhessen. ein Qualitätsversprechen, auf
das sie sich verlassen können. Dahinter
stehen engagierte Winzer, klasse Weine
und vielfältige Weinerlebnisangebote.
Die vinotheken, die das gütesiegel
„rheinhessen ausgezeIchnet“ tragen,
verkörpern land und leute, Weinkultur
und lebensgefühl. sie geben dem
modernen rheinhessen ein gesicht,
sie stehen für herzliche gastfreundschaft
und für stilvollen Weingenuss. Dieses
gütesiegel wird seit 2012 verliehen.
Die rheinhessen-ausgezeIchnet-vinotheken zeigen ein individuelles, modernes
ambiente, bieten zwanglose verkostungsund einkaufsmöglichkeiten sowie guten
service zu festen Öffnungszeiten. Im
Mittelpunkt steht der Wein – das sehen,
riechen und schmecken, profunde Informationen über seine herkunft und seine
Besonderheiten. neben der fachkundigen
Beratung zu den angebotenen Weinen
und sekten gibt es tipps zu interessanten
veranstaltungen und attraktiven radrouten
– und immer wieder klasse empfehlungen
zu guten adressen in der rheinhessischen
gastronomie.
es sind die Winzerinnen und Winzer,
die das Weinerlebnis rheinhessen prägen.
Mit großem können, viel gefühl für ihre
Weine und mit herzlicher gastfreundschaft.
Das lässt sich am besten dort spüren,
wo die guten Weine zu hause sind – in dem
fröhlichen Weinland am rhein zwischen
Mainz, Worms, alzey und Bingen.
Besuchen sie unsere ausgezeichneten
vinotheken, treffen sie dort unsere
Winzerinnen und Winzer, entdecken sie
spannende Weine, die rheinhessische
lebensart und die Freude am guten.
Sabrina Becker –
Rheinhessische Weinkönigin 2015/2016
3
IngelheIM
vInothek
WaseM
4
Vinothek Wasem
edelgasse 15
55218 Ingelheim am rhein
telefon 06132 – 22 20
telefax 06132 – 24 48
[email protected]
www.weingut-wasem.de
Öfnungszeiten:
Mo – Fr 7.30 – 18.30 uhr
sa
9.30 – 18.00 uhr
so
12.00 – 17.00 uhr
an Feiertagen ist die vinothek geschlossen
1
siehe Detailkarte, U5
16. aPrIl
Vinothek
2016
entag
05.05.2016:
erdbeerfest – prickelnd – süß – lecker
08. – 10.07.2016:
Weinhöfefest – an allen tagen Programm
klostergeister & lebensart –
ein magisch kulinarischer abend:
Termine inden Sie auf www.wasem.de
PhilosoPhie
In das historische gebäudeensemble des
einstigen klosters engelthal integriert sich
– modern und traditionsbewusst zugleich –
die vinothek Wasem. heute lenken gleich
zwei generationen der Familie Wasem die
geschicke der vinothek. Ihre talente ergänzen sich ideal und bilden die grundlage für eine traditionsreiche Philosophie:
nachhaltiger und naturnaher Weinbau als
erbe für kommende generationen. Der
schwerpunkt liegt auf den rotweinsorten.
Die moderne vinothek bietet räumlichkeiten
für 10 – 50 Personen, themenweinproben
und individuelle arrangements. Die Weinstube mit rheinhessischen spezialitäten
ergänzt das angebot.
5
BIngen
WeInzeIt In
Der vInothek
6
WeinZeit in der Vinothek
Maike und Stefen Bischof
hindenburganlage 2
55411 Bingen am rhein
telefon 06721 – 30 98 992
[email protected]
www.vinothek-bingen.de
Öfnungszeiten Vinothek:
Fr ab 13.00 uhr, sa + so ab 10.00 uhr
PhilosoPhie
Und zu den Restaurant-Öfnungszeiten:
Mai – September: Mo Ruhetag,
Di – so ab 11.00 uhr
Oktober – April: Mo + Di Ruhetage,
Mi – Fr ab 16 uhr, sa + so ab 11.00 uhr
2
siehe Detailkarte, U5
16. aPrIl
Vinothek
2016
entag
Jeden 1. donnerstag im monat, ab 19.00 uhr:
„Blauer Donnerstag“, ein Winzer präsentiert
4 – 5 seiner Weine
05.10.2016, ab 18.00 uhr:
romantische schlenderWeinprobe
„Wein + liebe“ – Bingen am rhein!
ein edel-schlichtes ambiente mit herrlicher
terrasse, die einen Blick auf den rhein
und die umliegenden Weinberge bietet.
sechs Binger Weingüter sind in der vinothek vertreten: Herbert Bretz, Dreikönigshof, Bernhard grünewald, hildegardishof,
rudi huber und kastell Wein kunst &
schönes. zusätzlich präsentieren immer
wieder interessante gastwinzer ihre Weine.
genießen, probieren und vergleichen
macht mit dieser auswahl besonders viel
Freude. aber auch der kulinarische genuss
kommt nicht zu kurz: Regional, saisonal
und traditionell-originell, passend zu den
Weinen, und immer frisch – das kommt in
der Weinzeit auf den tisch.
7
BIngen
vInothek &
WeInschule
heMMes
8
Vinothek & Weinschule hemmes
grabenstraße 13
55411 Bingen am rhein
telefon 06721 – 12 420
telefax 06721 – 12 422
[email protected]
www.weingut-hemmes.de
Öfnungszeiten:
Mo, Mi, Do, Fr
10.00 – 12.00 uhr und
14.00 – 18.00 uhr
Di
10.00 – 12.00 uhr und
sa
10.00 – 17.00 uhr
(von nov. bis april sa 10.00 – 16.00 uhr)
Sonntags sowie außerhalb der Öfnungszeiten gerne nach telefonischer vereinbarung.
3
siehe Detailkarte, U5
07. und 08.05.2016, ab 15.00 uhr:
Jahrgangspräsentation. Der neue Jahrgang
2015 will probiert werden.
15. – 18.07.2016:
Hofest im Weingut Hemmes, mit Weinwanderung, livemusik & kulinarischem zum Wein.
PhilosoPhie
In einem guten, ehrlichen Wein stecken
positive kräfte. Dieser gedanke spornt die
Familie hemmes seit generationen bei
der arbeit in Weinbau und keller an. ziel
ist, das natürliche Potenzial der besten
lagen nachhaltig zu nutzen und so „ein
stück heimat erfahrbar zu machen“. Dafür
gab es 2015 den 7. staatsehrenpreis in
Folge und weitere auszeichnungen aus
der Fachwelt. Die vinothek ist im liebevoll
restaurierten alten Dorfschulgebäude
untergebracht. Winzer Frank hemmes als
Dorfschulmeister verteilt keine noten,
stellt aber in seinen Fächern Biologie,
geologie, heimatkunde immer wieder
spannende verbindungen zum Wein her.
9
BIngen
WeIngut
rIFFel
10
Weingut riffel
Mühlweg 14 a
55411 Bingen am rhein
telefon 06721 – 99 46 90
telefax 06721 – 99 46 91
[email protected]
www.weingut-rifel.de
Öfnungszeiten:
Januar bis März:
Mo – Fr 17.00 – 19.00 uhr
sa
10.00 – 16.00 uhr
April bis Dezember:
Mo – Do 17.00 – 19.00 uhr
Fr
13.00 – 19.00 uhr
sa
10.00 – 17.00 uhr
4
siehe Detailkarte, U5
07. und 08.05.2016:
Jahrgangsverkostung im Weingut
22. – 25.07.2016:
sommerfest mit Wein, Musik und
gaumenfreuden im gutshof
PhilosoPhie
am Binger rochusberg bewirtschaften
Carolin und Erik Rifel 13 ha Weinberge.
geologisch gesehen gehört der rochusberg zu einem mächtigen Quarzit-riegel,
der sich vom taunus bis zu teilen des
hunsrücks erstreckt. auf diesem geschenk
der natur produzieren sie faszinierende
Weine. Bei der verarbeitung der trauben
arbeiten sie mit allergrößter sorgfalt und
möglichst sanften verfahren. seit Juni 2012
gehört das Weingut ECOVIN an: „Die Basis
eines Weines wird im Weinberg gelegt und
so wird auch schon dort über Qualität und
eigencharakter entschieden. Deshalb liegt
uns der respekt vor der natur und dem Ökosystem Weinberg besonders am herzen.“
11
gau-algesheIM
WeIngut
PFeIFFer
12
Weingut Pfeiffer
appenheimer strasse 26
55435 gau-algesheim
telefon 06725 – 33 69
telefax 06725 – 99 33 32
[email protected]
www.weingut-pfeifer.de
Öfnungszeiten:
Mo – Fr 11.00 – 18.00 uhr
sa
10.00 – 17.00 uhr
5
siehe Detailkarte, U5
PhilosoPhie
16. aPrIl
Vinothek
17. – 19.06.2016:
Hofest im Weingut
Samstag: DAN TANNER & FRIENDS
eintritt frei!
07. – 10.10.2016:
Fest des jungen Weines im hof in der
Weingasse 5
19.11.2016, von 14.00 – 19.00 uhr:
adventsprobiertag
2016
entag
Für Michael Pfeifer ist Winzer mehr als ein
Beruf – es ist sein herzblut, seine liebste
Beschäftigung und sein hobby. seine
leidenschaft sind die Burgunder in vielen
variationen, allen voran der spätburgunder.
natürlich gibt es auch riesling aus der
gau-algesheimer toplage goldberg, der
durch seine Mineralik überzeugt. typische
rheinhessen, z.B. huxelrebe und Bacchus,
runden die Weinkarte ab, modern interpretiert und fernab vom einerlei.
stilistisch hat sich das Weingut auf eine
modern-klare linie festgelegt, die auch
optisch mit modernen Flaschenverschlüssen
und klaren, schlichten etiketten für einen
unverwechselbaren auftritt sorgt.
13
WÖrrstaDt
BÖhM‘s vInothek &
WeInlounge
14
Böhm‘s Vinothek & Weinlounge
schlagstraße 2 – 8
55286 Wörrstadt
telefon 06732 – 65 309
telefax 06732 – 42 86
[email protected]
www.weingut-boehm.de
Öfnungszeiten:
Mo
10.00 – 12.00 uhr
Mi – Fr 15.00 – 18.00 uhr
sa
10.00 – 12.00 uhr,
14.00 – 17.30 uhr
und nach telefonischer vereinbarung.
6
siehe Detailkarte, U5
29.10.2016:
Weingutgolf: Eine Weinprobe, wie Sie noch
keine erlebt haben: Minigolf in den Räumlichkeiten unseres Betriebes, inkl. eine
auswahl unserer Weine und spirituosen
30.04. + 05.11.2016:
kulinarische Weinprobe
PhilosoPhie
schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts bewirtschaftet die Familie Böhm ihr Weingut.
heute bauen stefan und Monika Böhm auf
20 hektar regionaltypische rotwein- und
Weißweinsorten an. sie verarbeiten sie
schonend und liebevoll zu Weinen, sekt
oder auch sortenreinen traubensäften.
aus der hauseigenen Destillerie kommt
ein vielfältiges angebot an edlen obstund tresterbränden und likören.
Für Weineinkauf und Weingenuss bietet
die neue vinothek angenehme loungeatmosphäre. Wer den genuss steigern
möchte, testet die sehr gute moderne
küche in Böhm‘s Weingewölbe und danach
vielleicht die behaglichen gästezimmer.
15
ensheIM
WeIngut
leo lahM
16
Weingut leo lahm
vinum ll
außerhalb 1
55232 ensheim
telefon 06732 – 17 66
[email protected]
www.weingutlahm.com
Öfnungszeiten:
Mo – Fr 11.00 – 18.00 uhr
sa
10.00 – 18.00 uhr
so
geschlossen
sowie nach telefonischer vereinbarung
7
siehe Detailkarte, U5
11./12.11.2016, 19.00 uhr,
13.11.2016, 18.00 uhr:
Wir laden ein zum traditionellen Martinsgansessen. Preis: 24,00 €, Anmeldung ist
erforderlich.
17.12.2016, ab 18.00 uhr:
Glühweinparty: Freuen Sie sich auf Winzerglühwein, rindertopf und rheinhessischen
spundekäs.
PhilosoPhie
tradition bewahren, Werte erhalten das
Moderne integrieren – das ist der grundgedanke der Winzerfamilie lahm. seit
generationen beschäftigt sie sich mit Wein,
schonender verarbeitung und der Integration moderner Methoden. In der vinothek
„Vinum LL“ trefen sich moderne Architektur
und traditionsreiche Weinkultur. Die Panoramafenster bieten einen wunderbaren
ausblick in die Weinberge. Der raum ist
ein schöner rahmen für private Feiern, 60
Personen inden hier Platz. Interessantes zu
den Wechselbeziehungen zwischen Boden,
landschaft und Wein erfahren gäste bei
den Weinwanderungen, die natürlich auch
immer mit einer einladung zum Wein enden.
17
FlonheIM
Pauser’s
QuartIer
18
Pauser’s Quartier
Im Baumfeld 40
55237 Flonheim
telefon 06734 – 87 64
telefax 06734 – 67 56
[email protected]
www.weingut-pauser.de
Öfnungszeiten:
Mo – sa
8.00 – 12.00 uhr,
13.00 – 18.00 uhr
oder nach vereinbarung
8
siehe Detailkarte, U5
15.05.2016, 13.00 – 19.00 uhr:
Jahrgangspräsentation, frische leckereien
aus der Gutsküche, Kafee und Kuchen.
30.10.2016, 13.00 – 19.00 uhr:
Bratapfelmarkt im Weingut:
Ofene Verkostung aller Weine.
Bei beiden Veranstaltungen: Genusspass
8,00 €/Pers., inkl. alle Weine, Secco, Mineralwasser, Weißbrot, 10% rabatt bei Weinkauf
PhilosoPhie
Qualität ist die Philosophie der Familie
Pauser – das klingt so einfach wie überzeugend. Ganz wichtig: der schonende
umgang mit der natur. Immerhin bewirtschaftet der Familienbetrieb heute über
30 hektar Weinberge. Für den Wein sind
Friedrich Pauser und tochter eva zuständig.
hohe Mineralität, Frische, Frucht und eine
elegante stilistik sind zu ihrem Markenzeichen geworden. stahl, glas, holz und
stein – natürliche Farben, modernes
Design. Pauser‘s Quartier, das ist edles
ambiente. Überwältigend ist der Blick von
der terrasse über die Weinberge, außergewöhnlich die atmosphäre im Barriquelager
oder im großen Festsaal.
19
FlonheIM
WeIngut
DohlMÜhle
20
Weingut dohlmühle
an der Dohlmühle 1
55237 Flonheim
telefon 06734 – 94 10 41
telefax 06734 – 94 10 20
[email protected]
www.dohlmuehle.de
Öfnungszeiten:
täglich von 10.00 – 12.00 uhr
und von 14.00 – 18.00 uhr
9
siehe Detailkarte, U5
PhilosoPhie
16. aPrIl
Vinothek
16.05.2016, ab 12.00 uhr:
Jazz auf der Wiese mit sommerlichen
gerichten und spritzigen Weinen
30.07.2016, 18.00 uhr:
Tafeln am Adelberg: 5-Gang-Menü
unter freiem himmel
06.11.2016, von 11.00 – 18.00 uhr:
Flonheim schenkt ein! Mit dem
Weinpass von hof zu hof.
2016
entag
Rheinhessen-Wein seit Generationen:
auf dem Weingut Dohlmühle im romantischen Wiesbachtal bewirtschaftet die
Familie Stütz 30 Hektar Reblächen.
Beim an- und ausbau der Weine spielen
sortenreinheit und ökologische landbaumethoden eine wichtige rolle. naturnaher anbau, bewährte Methoden und
modernste kellertechnik verbinden sich
harmonisch miteinander. Die vinothek
mit großzügigem lounge-Bereich ist teil
eines wohlgeplanten gesamtkonzeptes
aus Weingut, vier-sterne-gästehaus mit
Wellnessbereich (sauna und Dampfbad),
restaurant, Weingewölbe, hof und garten.
Ideal für einen kurzurlaub zum genießen.
21
FlonheIM-uFFhoFen
WeIngut
esPenhoF
22
Weingut esPenhof
hauptstraße 81
55237 Flonheim-Ufhofen
telefon 06734 – 94 040
telefax 06734 – 94 04 50
[email protected]
www.espenhof.de
Öfnungszeiten:
Mo – sa 8.00 – 18.00 uhr
so
9.00 – 12.00 uhr
10 siehe Detailkarte, U5
PhilosoPhie
16. aPrIl
Vinothek
2016
entag
Jeden samstag um 16.30 uhr:
kellerbesichtigung, anschließend große
kommentierte Weinprobe. anmeldung nötig.
neu: 09.04.2016, 12.00 – 16.00 uhr:
Rheinhessen blüht auf! Ofene Weinverkostung des neuen Jahrgangs, ausgewähltes
gastronomisches angebot.
06.11.2016, von 11.00 – 18.00 uhr:
Flonheim schenkt ein! Mit dem Weinpass
von hof zu hof.
gewachsen – nicht gemacht! Wein muss
so schmecken wie er ist, und nicht wie
er sein könnte. Nico Espenschied: „Wir
können nur damit arbeiten was uns die
Natur schenkt. Etwas dazu erinden? Das
können wir nicht. Etwas dazu geben? Das
wollen wir nicht. lieber naturverbundenheit
und naturbelassene Weine.“ Der espenhof
bietet sogar noch mehr: Das Weinrestaurant
serviert junge, frische küche. Dabei wird
das slow Food konzept unterstützt – genuss
verlangt eben aufmerksamkeit. Das landhotel mit zimmern in modernem Design und
ökologischer Bauweise passt perfekt zur
Philosophie.
23
FlonheIM
WeIngutvInothek
klosterhoF
24
Weingut-Vinothek klosterhof
schulgasse 2
55237 Flonheim
telefon 06734 – 12 08
[email protected]
www.klosterhof-lonheim.de
Öfnungszeiten:
Fr + sa 10.00 – 18.00 uhr
und nach vereinbarung
11 siehe Detailkarte, U5
PhilosoPhie
16. aPrIl
Vinothek
2016
entag
18.06. und 19.11.2016:
küchenparty im klosterhof. christiane
zimmermann von meingemachtes manufaktur & anke schäfer vom klosterhof freuen
sich auf einen tag rund um bodenständiges
essen und genuss.
06.11.2016, 11.00 – 18.00 uhr:
Flonheim schenkt ein! Mit dem Weinpass
von hof zu hof.
25.11., 02.12. + 16.12.2016, ab 19.00 uhr:
„Mit Wein & tapas durch den advent“
Die arbeit mit den extremen der natur, die
erfahrungen aus vergangenen Jahren und
die erkenntnis, dass man sich jedes Jahr
neuen herausforderungen stellen muss –
dies sind die prägenden Faktoren, die den
oenologen Dr. ralf schäfer bestärken, mit
viel leidenschaft die richtigen entscheidungen zu trefen – für Weine die man einfach nur genießen möchte! In der vinothek
klosterhof kann man nicht nur die Weine
des Weinguts probieren, die Winzerfamilie
lädt auch zu Kafee und selbstgebackenem
kuchen ein. Die kultur- & Weinbotschafterin
anke schäfer organisiert auf Wunsch ortsund Museumsführungen oder einen abend
bei Wein & tapas in der vinothek.
25
FlonheIM
WeIngut &
WeInParaDIes
MeyerhoF
26
Weingut & WeinParadies meyerhof
Meyerhof
55237 Flonheim
telefon 06734 – 87 14
telefax 06734 – 68 57
[email protected]
www.weingut-meyerhof.de
Öfnungszeiten:
Mo – Fr 9.00 – 12.00, 14.00 – 18.00 uhr
sa
10.00 – 17.00 uhr
sowie nach telefonischer vereinbarung
12 siehe Detailkarte, U5
16. aPrIl
Vinothek
2016
entag
mai – okt, jeden sa 11.30 – 17.00 uhr:
WEINBAR – Ofener Ausschank & kleine
gerichte
07.05.2016, ab 15.00 uhr:
„Wein meets“ spargel mit Jahrgangsverkostung
20.05. / 17.06. / 15.07. / 19.08.,
ab 17.00 uhr:
„Wein meets grill“ – grillstraußwirtschaft
PhilosoPhie
Der Meyerhof ist ein klassischer Familienbetrieb. erweitert wird das Weingut durch
das neue Weinparadies – eine kombination
aus gästehaus, vinothek und eventlocation.
zehn geschmackvoll eingerichtete gästezimmer laden zu einem tollen Weinerlebnis
ein. Die Vinothek öfnet zu verschiedenen
Weinevents, Weinproben und Familienfeiern.
Frischer schwung und neue Ideen kommen
durch die junge generation – alina und
sebastian, die mit viel ehrgeiz das Weingut
vorantreiben. gepaart wird dies mit der
erfahrung und den traditionellen Werten
der eltern. so arbeitet man hand in hand
um Weine zu erzeugen, die trinkspaß pur
bieten.
27
FraMersheIM
WeIngut
Dr. hInkel
28
Weingut dr. hinkel
kirchstraße 53
55234 Framersheim
telefon 06733 – 368
telefax 06733 – 14 90
[email protected]
www.hinkelwein.de
Öfnungszeiten:
Mo – Fr 8.00 – 12.00 uhr und
14.00 – 18.00 uhr
sa
9.30 – 17.00 uhr
so
geschlossen
13 siehe Detailkarte, U5
11.06.2016, ab 18.00 uhr:
grill and chill
22. – 24.07.2016, 9.00 uhr – 18.00 uhr:
große verkostungstage im Weingut
26./ 27.08.2016, ab 19.00 uhr:
Theaterstück: Bei Weinprobe: MORD
PhilosoPhie
Im alteingesessenen Familienweingut
ist mit Dr. roland hinkel bereits die
17. generation der hinkels am ruder
und das ausgesprochen dynamisch.
ertragsreduzierung und umweltschonende
anbaumethoden bringen spritzige, terroir
geprägte Weißweine und elegante rotweine
hervor. Besonders stolz ist man auf die
selectionsweine, aber auch auf die edelsüßen trockenbeerenauslesen. Die besonderen Farb-Wein-Proben überzeugten auch
die Jury im internationalen Wettbewerb der
„great Wine capitals“. Für den innovativsten
ansatz wurde das Weingut Dr. hinkel zum
„global Winner 2015“ in der kategorie
„Innovative Wine experiences“ gekürt.
29
alzey
vInothek &
WInzercaFé
kaIsergarten
30
Vinothek & WinZercafé
kaisergarten
hospitalstraße 14
55232 alzey
telefon 06731 – 30 76 oder 83 08
telefax 06731 – 99 17 22
[email protected]
www.biegler-brand.de
Di – Sa:
Warme küche
9.00 – 22.00 Uhr
11.30 – 14.00 uhr und
18.00 – 21.30 uhr
14 siehe Detailkarte, U5
16. aPrIl
Vinothek
2016
entag
14./15.05.2016, 11./12.06.2016:
Ofene Gärten in Rheinhessen: Kaisergarten
meets rheinhessengarten in Dorn-Dürkheim,
Bahnhofstraße 13.
september – märz,
immer donnerstags, 19.00 uhr:
„Wein trift Buch“ – Der Leinpfad Verlag zu
gast im kaisergarten, autorenlesung.
PhilosoPhie
Das Weingut Biegler & Brand entstand
aus der Fusion zweier traditionsreicher
Weingüter. andreas Biegler und Petra
Brand bewirtschaften mit viel erfahrung
und leidenschaft für guten Wein 46 hektar
Rebläche. Wir leben authentische Weine,
„die die vielfalt unserer Böden widerspiegeln“. Die spezialität der vinothek ist
die außergewöhnliche kombination von
speise und Wein – von hausgemachten
kuchen und torten bis hin zu einer frischen,
regionalen küche, alles abgestimmt auf
den Wein. gleich gegenüber führt das
neue Weinhotel kaisergarten diese
Weinerlebnis-atmosphäre in elegantem
ambiente fort.
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Dorn-DÜrkheIM
WeIngut
knoBloch
32
Weingut knoBloch
Bahnhofstraße 60
67585 Dorn-Dürkheim
telefon 06733 – 65 69
telefax 06733 – 74 09
[email protected]
www.weingutknobloch.de
Öfnungszeiten:
Fr
13.00 – 18.00 uhr
sa
10.00 – 17.00 uhr
sowie nach tel. vereinbarung
15 siehe Detailkarte, U5
PhilosoPhie
16. aPrIl
Vinothek
2016
entag
im november:
Feierabendglühwein zum adventsbeginn
stimmen sie sich mit uns auf die kalte
Jahreszeit ein. Den genauen termin erfahren
sie unter www.weingutknobloch.de
Wer gut sein will, muss besser werden.
Dieser leitgedanke begleitet die arbeit
auf dem Weingut knobloch seit über 300
Jahren. Nichts wird dem Zufall überlassen:
hervorragende, geschmackserlebnisse entstehen mit geduld, viel gefühl und der aufgeschlossenheit für das Moderne. Das
indet man auch im modernen Ambiente
des Weinguts wieder: Der Vinothek, dem
schönen garten und dem kleinen, feinen
Landhotel. Der besondere Tipp: das Tagesprogramm mit sektempfang und Planwagenfahrt in die Weinberge. Dort gibt es leckeren
hausgemachten Kuchen und Kafee. Wieder
im Weingut klingt der tag mit einer Weinprobe
und rheinhessischen spezialitäten aus.
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FlÖrsheIM-DalsheIM
WeIngut Peth –
vInoPeth
34
Weingut Peth – VinoPeth
alzeyer straße 28
67592 Flörsheim-Dalsheim
telefon 06243 – 90 88 00
telefax 06243 – 90 88 090
[email protected]
www.peth.de
Öfnungszeiten:
Mo – Do 16.00 – 18.00 uhr
Fr
13.00 – 18.00 uhr
sa
10.00 – 17.00 uhr
sowie nach tel. vereinbarung
16 siehe Detailkarte, U5
PhilosoPhie
16. aPrIl
Vinothek
2016
entag
23.04.2016, 14.00 – 18.00 uhr,
24.04.2016, 11.00 – 18.00 uhr:
Flörsheim-Dalsheim schenkt ein,
verkostung des aktuellen Jahrgangs,
kleine köstlichkeiten im glas
5.11. und 12.11.2016, 14.00 – 18.00 uhr:
Winter-Wein-Probe, dazu internationale
Wurst- und Käsespezialitäten, Kafee und
kuchen, mit reservierung.
gastlichkeit und lebensart sind die ersten
eindrücke im Weingut Peth. hier kommt
man an, um sich zu entspannen. Wolfgang
Peth ist Winzer aus leidenschaft und begeisterungsfähig, auch wenn es um neues
geht. an jüngere züchtungen wagt er sich
ebenso erfolgreich wie an die klassischen
sorten – guter geschmack hat eben viele
Gesichter, auch beim Wein. Süig-saftige
rieslinge und würzige Burgunderweine,
milde, fruchtige Weißweine und kräftige
rote treten den Beweis an. Im gästehaus
sorgt Jutta Peth für Wohlfühlambiente.
eine charmante umarmung von tradition
und Moderne: attraktive Architektur trift
Winzerbetrieb.
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FlÖrsheIM-DalsheIM
roDensteInerhoF
WeIn- & sektgut
scherner
36
rodensteinerhof Wein- & sektgut
ludWig + anna scherner gBr
rodensteinerstraße 19
67592 Flörsheim-Dalsheim
telefon 06243 – 441
telefax 06243 – 412
[email protected]
www.rodensteinerhof.de
Öfnungszeiten:
Mo – Do 16.00 – 18.00 uhr
Fr
13.00 – 18.00 uhr
sa
10.00 – 18.00 uhr
sowie nach tel. vereinbarung
17 siehe Detailkarte, U5
21./22.05.2016, ab 14.00 uhr:
Jahrgangspräsentation mit rheinhessischen leckereien aus der Winzerküche.
03./04.09.2016, ab 10.00 uhr:
Tag des ofenen Weingutes, Genießertour
durch die Weinberge, prickelnde genüsse,
Weiß- und rotweine auf dem gutshof.
PhilosoPhie
Wein und sekt mit schnörkelloser stilistik
– das ist der leitgedanke auf dem 16 ha
großen Weinbaubetrieb Wein- & sektgut
scherner. hier baut die Familie scherner
bereits in der 8. generation Wein an. Mit
strikter ertragsbegrenzung werden authentische, geradlinige Weine mit einem Maximum an Fruchtigkeit erzeugt. Winzer
ludwig scherner und seine Frau gerlinde
werden dabei tatkräftig von tochter und
Winzermeisterin anna unterstützt. In der
modernen vinothek präsentieren sie ihre
Weine in familiärer atmosphäre. sie wecken
dabei nicht nur die Begeisterung für den
Wein, sondern auch für die sanften hügel
im Wonnegau und seine sehenswürdigkeiten.
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staDecken-elsheIM
WeIngut
ePPelMann
38
Weingut ePPelmann
kirchgasse 10
55271 stadecken-elsheim
telefon 06136 – 27 78
telefax 06136 – 34 03
[email protected]
www.eppelmann.de
Öfnungszeiten:
Di – Fr 13.00 – 18.00 uhr
sa
10.00 – 17.00 uhr
sowie nach telefonischer vereinbarung
18 siehe Detailkarte, U5
16. aPrIl
Vinothek
03./04.09.2016:
hoFFest – der festliche höhepunkt im
sommer
26./27.11.2016:
Weinnacht – vorweihnachtliches
Weinevent der besonderen art.
PhilosoPhie
2016
entag
Wo Tradition und Moderne sich trefen! Vier
generationen leben im Weingut eppelmann
für und mit dem Wein. Auf 19 ha Rebläche
gedeihen die eppelmann-trauben. eine herzensangelegenheit für timo eppelmann ist
die schonende ernte und verarbeitung der
reifen und gesunden trauben. große erfolge
bei Weinprämierungen und empfehlungen
in Fachzeitschriften belohnen diese Mühen.
gäste erleben das Weingut als erlebnisraum
für Genuss, Kultur und Freude: die Barriquescheune ist ein eleganter raum zum arbeiten und Feiern; die Panoramavinothek©
trägt ihren namen zu recht. Der ausblick
über die Weinhügel vergrößert einmal mehr
den Weingenuss.
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guntersBluM
vInothek
IM BurghoF
osWalD
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Vinothek im Burghof osWald
alsheimer straße 11
67583 guntersblum
telefon 06249 – 23 92
telefax 06249 – 24 22
[email protected]
www.burghof-oswald.de
Öfnungszeiten:
Mo – Fr 8.00 – 12.30, 13.30 – 19.00 uhr
sa
8.00 – 12.30, 13.30 – 18.00 uhr
19 siehe Detailkarte, U5
16. aPrIl
Vinothek
2016
entag
17.04.2016, 11.00 – 17.00 uhr:
Probe des jungen Weines
17. – 29.05.2016, mo – fr ab 14.00 uhr,
sa + so, feiertag ab 12.00 uhr:
Frühjahrs-Strauß: ofener Winzerhof.
kleine leckereien zum Wein, herbststrauß im september
01. – 03.07.2016, ab 10.00 uhr:
Hofest, „Heimat – Zuhause unterm Nussbaum – 200 Jahre rheinhessen“
PhilosoPhie
Familie oswald betreibt in der typischen
fränkischen hofreite seit 1844 Weinbau.
zur zeit bewohnen drei generationen den
Winzerhof, dessen markantes zeichen der
Wasserturm mit kelterhaus von 1899 ist.
an der rheinterrasse und dem angrenzenden Hügelland plegen wir neben Burgunder
und riesling auch den für rheinhessen
typischen silvaner. In unseren Weinbergen
arbeiten wir naturnah, um unsere Böden
und rebstöcke den folgenden generationen
zu erhalten. neben der vinothek laden
auch der romantische Innenhof mit seinem
nußbaum und das gästehaus zum verweilen
ein. Für Feierlichkeiten bietet die gutsschänke den stilvollen rahmen.
41
zornheIM
vInothek
WeIngut
keßler
42
Vinothek Weingut keßler
sörgenlocher Weg 3
55270 zornheim
telefon 06136 – 4 37 36
telefax 06136 – 95 97 69
[email protected]
www.kesslerwein.de
Öfnungszeiten:
Fr
13.00 – 19.00 uhr
sa
9.00 – 17.00 uhr
Mo – Do nach vereinbarung
20 siehe Detailkarte, U5
PhilosoPhie
16. aPrIl
Vinothek
2016
entag
27. – 29.05.2016, fr. u. sa. ab 18.00 uhr;
so. ab 16.00 uhr:
„Den Frühling genießen“
24. – 26.06.2016, fr. u. sa. ab 18.00 uhr;
so. ab 16.00 uhr:
„Rheinhessen trift Elsass“
29. – 31.07.2016, fr. u. sa. ab 18.00 uhr;
so. ab 16.00 uhr:
„Mediterran genießen“
zwei generationen arbeiten in unserem
Weingut hand in hand – mit erfahrung,
leidenschaft und kreativität kreieren wir
Weine, die spaß machen. Weine für
Menschen, die die natur schätzen und die
Freude am Wein mit uns teilen. als biozertiiziertes Weingut stehen wir für ein ganzheitliches anbausystem, mit dem erhalt des
natürlichen Lebensraums für Planzen und
tiere. Bei einem spaziergang durch unsere
Weinberge fällt Ihnen sofort die artenvielfalt auf, die sich wiederspiegelt in einer vielzahl blühender kräuter, kleearten, Blumen
und einer Fülle von Insekten und vögeln.
Die ökologische grundhaltung prägt unser
leben, unsere arbeit und unsere Weine.
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saulheIM
schloßgartenhoF –
WeIngut DÖrrschuck
44
schloßgartenhof –
Weingut dörrschuck
untergasse 9
55291 saulheim
telefon 06732 – 51 21
telefax 06732 – 648 08
[email protected]
www.schlossgartenhof.de
Öfnungszeiten:
Di 10.00 – 12.00 uhr , 16.00 – 18.00 uhr
Fr
10.00 – 18.00 uhr
sa 10.00 – 17.00 uhr (apr – Dez)
10.00 – 14.00 uhr (Jan – Mrz)
und nach telefonischer vereinbarung
21 siehe Detailkarte, U5
16. aPrIl
Vinothek
2016
entag
03./04.06.2016:
TOR AUF – fürs Hofest
26. – 28.08.2016:
tor auF – für die kerb
26./27.11.2016:
tor auF – für den saulheimer Winterzauber
PhilosoPhie
Das Weingut steht auf historischem grund
und Boden. Der damalige garten eines
mittelalterlichen schlosses befand sich
unter den heutigen Weingutsmauern. Der
gewannname „am schloßgarten“, auf dem
die ersten gebäude im 18. Jahrhundert
errichtet wurden, erinnert daran. Der name
„schloßgartenhof“ ist in Deutschland einmalig und macht das Weingut unverwechselbar. Die Dörrschucks sind tief verwurzelt
in ihrer heimatgemeinde. auf dem Weingut
leben zurzeit drei generationen. Britta und
Meik leiten das Weingut. sie werden von
Brittas Bruder stefan unterstützt. Für Feiern
und veranstaltungen sind Weinstube und
vinothek bestens geeignet.
45
WÖllsteIn
WeInlounge
IM WeIngut
MÜller
46
Weinlounge im
Weingut müller
Mühlenstraße 14
55597 Wöllstein
telefon 06703 – 2470
[email protected]
www.hjm-wein.de
Öfnungszeiten:
Fr
13.00 – 18.00 uhr
sa
9.00 – 17.00 uhr
so
9.00 – 12.00 uhr
sonst nach vereinbarung
22 siehe Detailkarte, U5
26.11.2016, ab 18.00 uhr:
glühzauberabend – nette Menschen
trefen– gute Gespräche führen –
glühwein trinken.
PhilosoPhie
aus einem Mühlenbetrieb mit Fasswein,
ackerbau und viehhaltung entstand vor
drei generationen ein Weingut mit Flaschenweinvermarktung und nur noch geringem
anteil ackerbau. als Familienbetrieb bearbeiten wir die Weinberge, füllen selbst
ab und vermarkten unseren Wein selbst.
Der passende ort dazu ist unsere vinothek
in der modernen Weinbar. Wer möchte, kann
auch draußen unter schattenspendenden
Platanen zur Weinprobe Platz nehmen.
unser Weingut liegt in der rheinhessischen
schweiz, nur wenige schritte entfernt von
schönen Wander- und spazierwegen.
Weingenuss und naturerlebnis lassen sich
bei uns wunderbar verbinden.
47
BesonDere WeInerleBnIsse
mainZ:
WeinerleBnis auf dem hofgut
Mit Blick auf rhein und altstadt liegt das
****s-hotel mit ausgezeichneter gastronomie und großzügigem Wellnessangebot. Ein Auslug in das Hofgut „Laubenheimer höhe“, mitten in den Weinbergen,
belohnt sie mit einer wunderbaren aussicht über die rheinterrasse. hier erwartet
sie eine Probe ausgewählter rheinhessenweine. Für die Weinkarte werden die besten
50 Weine aus Mainz und die 100 besten
rheinhessischen Weine ausgewählt.
leistungen
2x Ün im ****superior-hotel, Begrüßungsgetränk, 1x5-glas Weinprobe mit Winzervesper, auf dem hofgut laubenheimer
höhe (inklusive shuttle-service), 3-gang
Menü inklusive begleitender Weine im
hotelrestaurant „Woitraub“, kostenfreie
nutzung der Bade- und saunalandschaft
mit Fitnessraum.
Preis pro Person im DZ: 209,00 Euro
1
48
siehe Detailkarte, U5
1
1
2-3
WeinerlebniS lArocHe :
Für WeinentDecKer unD nAturAKtive
GenuSSrADeln & WeinerlebniS
im Alzeyer HüGellAnDt
Das Weinerlebnis laroche im Weingut und
landhotel espenhof verbindet kulinarik,
kultur und Fitness. Das Weindorf Flonheim
am rande der rheinhessischen schweiz
ist der ideale ausgangspunkt für Weinentdecker und naturaktive. Wander- und radwege erschließen die hügellandschaft, wo
die herrliche aussicht für den aufstieg belohnt. Für ihre entdeckungstour packen wir
ihnen einen reich gefüllten Genießer-rucksack. bei einer betriebsbesichtigung führen
wir sie in die Welt des Winzers ein.
Das alzeyer hügelland im herzen rheinhessens erleben sie am besten hautnah
und aktiv mit dem e-bike. Das auf und ab
ist entspannt zu bewältigen – dafür sorgt
ein elektrorad, das sie beim treten unterstützt. Danach umfängt sie die entspannte atmosphäre und herzliche Gastfreundschaft im neuen Weinhotel in alzey. in der
hauseigenen Weinlounge und Weinbar
entdecken sie besondere tropfen, die mit
leckerer regionaler küche probiert werden
können.
leiStunGen
2 ün mit Frühstück im DZ, 1x 5-GängeWeingenießermenü mit kommentierter
Weinreise, 1x espenhof-Picknick-rucksack
für 2 Personen, betriebsbesichtigung,
1x 3-Gänge-Weingenießermenü mit
kommentierter Weinreise
leiStunGen
zwei übernachtungen mit Frühstücksbufet, einen Tag E-Bike Nutzung,
ein Picknick-Paket, saunanutzung,
1x 3-Gänge-menü in der rheinhessenaUsGeZeichnet- Vinothek kaisergarten,
radkarte + infomaterial
PreiS pro Person im DZ: 248,00 euro
PreiS pro Person im DZ: 159,00 €
5
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siehe Detailkarte, U5
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siehe Detailkarte, U5
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