Information Weiterbildung Diätköchin/-Koch

Diätköchin / Diätkoch EFZ
Alltag als Diätköchin / Diätkoch EFZ
Als Lernende Diätköchin / Diätkoch EFZ produzieren Sie verschiedene diätetische Kostformen in kalter und
warmer Küche und arbeiten eng mit der Ernährungsberatungzusammen. Sie achten dabei immer auf unsere
Hygienerichtlinien. Sie sind zuständig für das Zusammenstellen und Auswerten der Kostformen mit unserem
Menüwahlsystem.
Unsere Arbeitszeiten sind morgens von 07.05 bis 12.35 Uhr, dann Pause und nachmittags von 15.45 Uhr bis
18.24 Uhr. Sie arbeiten monatlich an zwei Wochenenden. Des Weiteren besuchen Sie an einem Tag in der
Woche die Berufsschule.
1-jährige Ausbildung zur Diätköchin / zum Diätkoch EFZ
Wir bieten Ihnen eine fundierte Ausbildung zur Diätköchin / zum Diätkoch EFZ an. Sie erwerben praktisches
und theoretisches Wissen in den vorgeschriebenen Fachgebieten und können Ihr Schulwissen im Alltag
umsetzen.
Betreuung während der Ausbildung
Während der Ausbildung werden Sie begleitet und unterstützt, um das erlernte Wissen in die Praxis
umzusetzen und den Abschluss zur Diätköchin / zum Diätkoch EFZ zu erlangen. Die praktische Ausbildung
findet auf dem kalten und warmen Diätposten statt. Dies ermöglicht einen vielseitigen Einsatz sowie die
Aneignung von Fähigkeiten und Fertigkeiten in unterschiedlichen Fachgebieten.
Anforderungen
– Teamfähigkeit
– Vernetztes Denken
–Organisationsfähigkeit
– Rasche Auffassung
– Aufmerksamkeit und Interesse
– Verantwortungs- und Pfilchtbewusstsein
– Praktisches Geschick
– Gute Deutschkenntnisse mündlich und schriftlich
Sind Sie interessiert?
Bei Fragen steht Ihnen Lukas Ochsner, Küchenchef, Direktwahl T 041 208 35 22 gerne zur Verfügung.
ihre Bewerbung
Vollständige Bewerbungsunterlagen senden Sie an:
Klinik St. Anna, Personalabteilung, St. Anna-Strasse 32, 6006 Luzern oder online unter www.jobs-stanna.ch.
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