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LÖSUNGEN FÜR WASSER OPTISCHE POSITIONIERUNG BEIM ABFÜLLEN EINES NEUEN KOHLENSÄUREHALTIGEN MINERALWASSERS Sidel hilft Isklar beim Abfüllen und Etikettieren von kohlensäurehaltigem Mineralwasser in facettierten PET-Flaschen durch Umrüstung in nur 2 Wo. Der norwegische Anbieter von GletscherMineralwasser, Isklar, drängt mit einer druckfesten Flasche auf den Markt für kohlensäurehaltige Mineralwasser sidel.com/water Antwort auf die Nachfrage nach Sprudel Lieferung von stillem Wasser und Sprudel Stilles Wasser hat einen Anteil von ca. 80 % am globalen Markt für Mineralwasser, während die restlichen 20 % auf Sprudel entfallen. In manchen Ländern ist dies jedoch nicht der Fall. In Norwegen, der Heimat des Isklar-Mineralwassers, stellen die Verbraucher dieses Prinzip auf den Kopf, denn der Anteil von Sprudel beträgt hier 70 %. Im nahen Deutschland, dem weltweit größten Markt für abgefülltes Premiumwasser, liegt der Marktanteil von Sprudel gar bei fast 80 %. Isklar wollte das Potenzial nicht länger unausgeschöpft lassen. Kunden aus dem wichtigen Hotelund Restaurantgewerbe haben Isklar davon überzeugt, kohlensäurehaltiges Wasser ins Angebot aufzunehmen. Viele Restaurantgäste in Norwegen und Deutschland bevorzugen beim Essen kohlensäurehaltiges Wasser, und viele Einkäufer ziehen es vor, beide Wasser bei ein und demselben Lieferanten zu beziehen. „Hätten wir weiterhin nur stilles Wasser angeboten, wären wir hinter unseren Mitbewerbern zurückgefallen“, erklärt Managing Director Roy Andreassen. Wasser aus einer 6000 Jahre alten Quelle des Folgefonna-Gletschers Isklar beschloss, das Wasser aus einer 6000 Jahre alten artesischen Quelle unter dem Gletscher als Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure zu vermarkten. Das durch Gletschereis und Gestein gefilterte Wasser hat einen niedrigen Mineralgehalt. Verbraucherumfragen bestätigten das viel versprechende Potenzial für Produkte mit und ohne Kohlensäure. „Mit seinem geringen Mineralgehalt und einem pH von 7,7 gibt das Wasser einen hervorragenden Sprudel ab. Dieses moderne, leichte Wasser mit wenig Kohlensäure und leicht süßlicher Note ist ein idealer Begleiter von Wein und gutem Essen.“ sagt Andreassen. HIGHLIGHTS Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure Facettiert mit Wiedererkennungswert Design knüpft an bekannten Stil an Version „Sparkling“ des Mineralwassers Beide erfordern genaue Etikettierung Optisches Erkennungssystem entwickelt Gesamte Anlage in nur 2 Wo. umgerüstet Erhalt und Weiterentwicklung des Designs der facettierten Flasche Wegen der Markenerkennung war es für Isklar wichtig, so viele Designelemente wie möglich von den bestehenden Flaschen zu übernehmen. Das facettierte Design der Isklar-Flaschen „Still“ ist kristallisiertem Eis nachempfunden und symbolisiert den Gletscherursprung des Produkts. Die gleiche Form sollte auch für die neuen Isklar-Flaschen „Sparkling“ verwendet werden, die überdies dem erhöhten Druck durch das Kohlendioxid standhalten mussten. Alle 174 Facetten auf der neuen Flasche wurden von den Sidel-Designern und -Ingenieuren kontinuierlich getestet, analysiert und verändert, bis sie genau den Anforderungen entsprachen. Um sicherzustellen, dass die Etiketten auf den asymmetrischen Flaschen richtig haften, muss die Flasche in Position gedreht werden. Bei den Isklar-Flaschen „Still“ wird eine Kerbe an der Unterseite der Flasche von einem mechanischen Sensor erkannt und die Flasche in Position gedreht. Eine Kerbe reicht bei einer petaloiden FünfPunkt-Basis „Sparkling“ nicht aus. Zur Lösung dieses Problems entwickelten die Sidel-Ingenieure das weltweit erste optische Erkennungssystem für die PET-Flaschenpositionierung. Die enge Kooperation zwischen Isklar und Sidel ermöglichte die Umrüstung der Anlage innerhalb von nur 2 Wochen. Dieses Dokument enthält allgemeine Beschreibungen technischer Optionen, 130409 die möglicherweise nicht zur Standardausstattung jeder Anlage gehören. Die gewünschten technischen Merkmale sind daher im Einzelfall bei Vertragsabschluss anzugeben. Der Inhalt dieser Veröffentlichung darf ohne die schriftliche Genehmigung von Sidel weder vollständig noch auszugsweise in irgendeiner Form wiedergegeben, gespeichert oder übertragen werden. Alle Urheberrechte, einschließlich Copyright, sind Sidel vorbehalten. www.sidel.com