Rahlstedt live - Hamburger Wochenblatt

Rahlstedt
live
Frühjahr 2016
Marktfrische
Blumen, Obst, Gemüse gibt's auf
dem Rahlstedter Wochenmarkt.
Sein Erfolgsrezept
Seite 16
Plus
Top-Tipps für
Frühsommer
2016
Schmuck!
Design made in Rahlstedt
Pferdestärken
Rahlstedt ist ein Reiter-Paradies.
Der Schimmelreiterhof geht bei der
Pferdehaltung neue Wege Seite 12
Ein Produkt vom
Seite 4
Rahlstedt
live
Liebe Leserinnen, liebe Leser,
„die Zukunft Rahlstedts wird sich
in den nächsten Monaten entscheiden." So begann ein Artikel
im Hamburger Abendblatt – am
28. Januar 1965. Verschiedene
Pläne für die neue „Einkaufsstadt" statt des dörflichen
Ladengebietes am Bahnhof standen in Rede.
Inhalt
Was draus wurde, ist bekannt.
Inzwischen ist das Rahlstedt Center nicht mehr wegzudenken aus
der Mitte von Hamburgs bevölkerungsreichstem Stadtteil, der heute 88.000 Menschen beherbergt.
1938 waren es gerade 15.000.
Längst sind die Herausforderungen wieder neue, in der Wirt-
Silvia Stammer,
Redaktion
Seite 10
Wirtschaft stärken
Eine neue Initiative will einen
Wirtschaftsclub gründen.
Dabei tut sich schon einiges
durch Engagierte im Quartier.
Seite 12
Rahlstedt für Reiter
Seite 4
Schmucke Design-Idee
Recycling ist gut, Upcycling
hübscher: Schüler von drei
Rahlstedter Gymnasien
machen aus ausrangierten
Kaffeekapseln Schmuck. Die
Idee kommt an.
Seite 7
Countdown
Sechs oder 15 Kilometer in
bester Gesellschaft durch den
Stadtteil. Jetzt können sich
Teilnehmer noch anmelden
für den großen Wandselauf
am 8. Mai!
Seite 8
Umfrage
Sind Sie hier schon geboren
oder zugezogen? Warum
Rahlstedter hier gerne leben.
schaft, im Sozialen, im Städtebau.
„Am Ende ist alles gut. Und
wenn es noch nicht gut ist, ist es
auch noch nicht zu Ende", sagt
ein Sprichwort. Wir sind immer
Teil einer langen Geschichte.
Viel Freude mit der neuen Ausgabe von Rahlstedt Live wünscht
Ihnen
An der Grenze zu SchleswigHolstein liegen große und
kleine Ställe. Ein Ortstermin
auf dem Schimmelreiterhof,
der mit Aktivställen mehr
Naturnähe bei der Pferdehaltung verspricht.
Seite 20
Tipps & Termine
Radtouren, Vorträge, Feste,
Konzerte: Highlights von
April bis Anfang Juli.
Seite 22
Neues Zuhause
Das Kulturwerk zieht in
eigene Räume. Rahlstedt Live
blickt schon einmal voraus.
Seite 16
Frisch und regional!
Mittwochs und sonnabends
kaufen die Rahlstedter auf
dem Wochenmarkt ein.
Reporter Marco Dittmer
bummelte mit. Auch auf dem
Ökomarkt.
Seite 22
Impressum
Auf www.hamburger-wochenblatt.de gibt's
Rahlstedt
Live“ als E-Paper und Beiträge aus dem
�
Wochenblatt. Oder schreiben Sie selbst:
So werden auch Sie
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Ob Veranstaltungshinweis,
Schnappschuss, Kommentar
oder Infobeitrag – Tausende
sind schon dabei!
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Verlag GmbH, Pappelallee 28,
22089 Hamburg, Telefon (040)
55 44 72 - 750. wbv.redaktion@
hamburger-wochenblatt.de
Rahlstedt
live
Rahlstedt
live
Report
Das schmückt! Attraktives
aus Kaffee-Kapseln
Schüler aus Rahlstedt vermarkten coole Idee
Aus AbfallDöschen in
20 Farben
und Mustern
entstehen ....
M
aterialkosten, Lohnsteuer, Verkaufspreis, Rendite –
in der 11. Stufe
am Gymnasium Rahlstedt dreht sich derzeit viel ums Geschäft. Und das nicht
im Rahmen des
theoretischen Unterrichts, sondern bei der
praktischen Führung produzierender Unternehmen.
Die 26 Schülerinnen und
Schüler des schulübergreifenden Profils „Wirtschaft“ (auch Schüler der Gymnasien Oldenfelde und Meiendorf sind dabei) gründeten
im Rahmen ihres Unterrichts zwei Firmen. Beide
produzieren und verkaufen selbst gefertigten
Schmuck!
Rahlstedt
Live hat eine davon besucht.
Die Geschäftsidee
von „Coffee Capsule Accessory“
verbirgt sich
bereits
im Namen: die Herstellung
von Schmuck-Accessoires
aus gebrauchten AluminiumKaffeekapseln. Die kleinen
Metallbehälter landen jedes
Jahr zu Zehntausenden in
den Hamburger RecyclingTonnen. „Aus dem scheinbar
wertlosen Müll machen wir
außergewöhnliche Schmuckstücke“ erklärt Shyann. Upcycling wird dieser Prozess
genannt, bei dem aus Abfall
wieder höherwertige Produkte gefertigt werden.
Vom Kaffee zur Kette
Der Plan zur dekorativen
Aluminiumverwertung entwickelte sich beim gemeinsamen Ausprobieren. Faye:
„Aus der anfänglichen Idee,
Haarspangen zu fertigen
entstand am Ende eine
Auswahl an Kettenanhängern und Armbändern.“ Die
Modellnamen reichen vom
„Mocca Armband“ bis zur
„Cappucino Kette“.
„Das Rohmaterial bekommen wir von Unternehmen
und Privatpersonen gespendet“, erklärt Alexandra. Ihr
Arbeitsgerät besteht aus
Von Malte Betz
„Papas
Cutter-Messer und Mamas Schmuck... kunstvolle
zange“.
Damit
Anhänger für
werden die Deckel
Ketten und
herausgelöst und
Armbänder
von den Ringeinfassungen getrennt.
Nach dem Entfernen
des Kaffeepulvers und
dem Spülen werden die
Aluminiumteile, die es
in über 20 Farben und
Mustern gibt, kunstvoll
verdreht, gerollt, gebogen,
gedrückt, gequetscht und
auf größenverstellbare Lederbänder oder Metallkettchen verschiedener Länge
geschoben.
Das Unternehmen der 16und 17-jährigen Gymnasiasten besteht aus vier Teilbereichen: Die kreativen
Köpfe in der Produktion
sind Carolin, Jessica,
Alexandra und Celina.
Tariq bildet das
Technik-Ressort.
In der Abteilung Marke-
ting arbeiten Nell, Jule, Shyann,
Hannah, Helen und Jasmin
während sich Rika, Faye und
Magnus um das Finanzielle
kümmern.
Vertrieb und Verkauf übernimmt jeder. Den Stand von
„Coffee Capsule Accessory“
finden Besucher an Tagen der
offenen Tür in den Schulen,
im Rahlstedt Center – und
rund um die Uhr bei Facebook.
Seit neustem werden auch
Schmuckpartys veranstaltet – nach dem Tupperware-Prinzip.
„Das Ganze ist mehr als ein reines Planspiel“, erklärt die betreuende Lehrerin, Rabea Gausepohl. Denn es geht um echte
Aktienverkäufe, bare Einnahmen, reale Lohnausschüttungen und Abgaben – um richtige
Finanz- und Wirtschaftskreisläufe eben.
Die Konkurrenz der AluKünstler fertigt in Sichtweite:
Die zwölf anderen Schüler des
Wirtschaftsprofils am Gymnasium Rahlstedt gründeten das
Unternehmen „Weavelet“. Es
stellt ebenfalls Lederarmbänder her – verziert mit Mutternrohlingen. Etwas rustikaler
und auffälliger im Look. Bei
den Preisen zwischen fünf und
15 Euro (Schüler erhalten Rabatt) schenken sich die beiden
Schmuck-Crews wenig.
Die beiden Schülerfirmen
nehmen am bundesweiten Programm „Junior“
des Instituts der deutschen
Wirtschaft
teil. Zu den Zielen
gehört es, den
Schülern
Mit Fingerfertigkeit
und einer Schmuckzange werden die
Kapseln „upgecycelt“
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6
Rahlstedt
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Rahlstedt
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„Das Programm übernimmt dabei die Rolle des
Staates“, erklärt Gausepohl.
Finanzvorstand Magnus muss
regelmäßig Zahlen vorlegen,
Steuern entrichten sowie Sozialabgaben abführen. „Diese
Gelder werden nach Ende des
Programms gespendet“, erklärt er. Die Marketing-Kollegen müssen parallel die Aktionen der Abteilung begründen
und dokumentieren. Vor ihren
Aktionären (die meisten sind
Eltern und Freunde) erstatteten sie vor kurzem auf der
ersten Aktionärsversammlung
Bericht. Die mehrseitigen Geschäftsberichte zeigen, dass
„ihre Firma“ für die Jungunternehmer mehr als nur eine
willkommene
Abwechslung
vom Unterricht ist: Rund 400
Schmuckstücke haben die
Jungunternehmer (vier Kaffeetrinker unter ihnen) bereits
verkauft. Der Gewinn nach
Steuern hat allerdings keinen
Einfluss auf die Abi-Noten im
kommenden Jahr…
– gegründet 1995 –
Der Altrahlstedter
Männerturnverein
(AMTV) ist mit 6.500
Mitgliedern der
größte Sportverein in
Rahlstedt. Der Verein
richtet zum 31. Mal
den beliebten Stadtteil-Lauf aus. Rund 60
Helfer zwischen zwölf
und 80 Jahren organisieren das Event.
2015 gewann Thorben Hiekmann (37)
vom TH Eilbeck in der
Zeit von 53 Minuten
und 56,8 Sekunden.
Das Team von Coffee Capsule Accessory (mit Ausnahme
von Jasmin und Tariq). Stehend (v. l.): Nell, Rika, Jule,
Shyann, Faye, Carolin, Hannah, Jessica und Alexandra.
Sitzend: Helen (l.), Magnus und Celina
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Kleine
Kapsel-Kunde
Die Verwendung von Kapseln für die Kaffeezubereitung wird kritisiert, weil
ihre Herstellung extrem
energie- und ressourcenaufwendig ist. Die Kaffee-Unternehmen argumentieren:
Aluminium-Verpackungen
sind
geschmacksneutral
(im Gegensatz zu Plastikkapseln) und konservieren
die Aromen (im Gegensatz
zu den offenen Kaffeepads).
Jährlich werden in Deutschland knapp drei Milliarden
Kaffeekapseln verbraucht.
Das entspricht einem 5.000
-Tonnen-Müllberg aus Alu
und Plastik. Politiker der
Grünen und Umweltverbände fordern ein Pfandsystem
oder eine Umweltabgabe. In
Hamburger Behörden
ist die Verwendung von AluKaffeekapseln
verboten.
In sechs verschiedenen
Altersklassen treten
Jungen und Mädchen an
Auf die Plätze...
D
Countdown zum Wandselauf Von Marco Dittmer
er Muttertag wird
in Rahlstedt traditionell mit Kaffee
und Kuchen gefeiert – und bei den
Sportlichen mit dem Wandselauf. Am 8. Mai werden wieder Hunderte Läufer am Start
auf dem Helmut-Steidl-Platz
erwartet. Nachdem beim 30.
Geburtstag im Vorjahr ein Teilnehmerrekord von 1.450 Läu-
fern erreicht wurde, hofft Veranstalter AMTV in diesem Jahr
auf ähnlich hohe Zahlen. Die
Teilnehmer können zwischen
einer 6,2 Kilometer und einer
15 Kilometer langen Strecke
wählen.
Bei der langen Variante können
sich ambitionierte Sportler mit
Till Teuber messen. Der Sportlehrer aus Bramfeld ist wohl
Hamburgs bekanntester Ama-
teursportler. Er nahm bereits
viermal am Ironman auf Hawaii teil, dem weltweit spektakulärsten Triathlon. Für junge
Sportler ist der Lauf ebenfalls
herausragend. In sechs Altersklassen treten die Jungen und
Mädchen gegeneinander an. So
haben sich in den vergangenen
Jahren kleine Läufer zu LokalFavoriten entwickelt, zum Beispiel Lucy Albrecht und Nick
Heiduck. Die beiden dominieren seit zwei Jahren ihre Altersklassen und bereiten sich
intensiv auf den Lauf vor.
Anmelden kann sich jeder auf
www.wandselauf.de oder am
8. Mai bis 45 Minuten vor dem
Startschuss (Schülerläufe ab 9
Uhr, Hauptläufe ab 10.30 Uhr).
Für jeden Zieleinläufer gibt es
eine Urkunde als Erinnerung an
den besonderen Tag. (mdt)
8
Rahlstedt
live
9
„Ich lebe gerne hier,
Langjährige Heimat oder neues Zuhause: Stadtteil-Bewohner
, Schüler
Bastian Miersch (17)
… ich mit Rahlstedt verwurzelt bin. Ich
wurde in Meiendorf geboren, aber in
der alten Dorfkirche an der Rahlstedter
Straße getauft. Seit 1992 lebe ich in der
Brockdorffstraße und habe alles zentral
um mich herum. Leider fehlen Feinkostläden und Schlachtereien, daher gehe
ich zum Einkaufen gern regelmäßig auf
den schönen Wochenmarkt in der Bahnhofstraße. Außerdem bin ich ein großer
Fan vom Caféhaus in der Rahlstedter
Straße 68, eine 5-Sterne-Konditorei
wo man wunderbar frühstücken und
Kuchen essen
kann.“
nerin
nt
Elke Wegner (76), Re
… Rahlstedt ein gutes Sportangebot
hat. Ich bin mit meiner Familie
2002 von Thüringen hergezogen. Ich habe schnell Anschluss gefunden, auch weil
es den Altrahlstedter Männerturnverein und den
Rahlstedter Sport-Club
gibt, wo ich gern Fußball
spiele. Am Wochenende
fahre ich allerdings meist
in die Hamburger City rein,
weil die Abendgestaltung
für junge Menschen hier
schwierig ist. Dafür besuche
ich im Sommer umso häufiger das
Freibad am Wiesenredder.“
weil ...“
verraten Persönliches
6.850 Menschen entschlossen sich 2015, nach Rahlstedt
zu ziehen, 6.475 verließen
den Stadtteil. Macht ein Plus
von 375! Reporterin Sonja
Schmidt hörte sich unter
Rahlstedtern um, ob sie hier
geboren sind oder sich den
Stadtteil bewusst als neue
Heimat ausgewählt haben.
… hier meine Heimat ist. In
Rahlstedt fühle ich mich wohl. Ich
wurde eigentlich in Barmbek geboren und lebte zu Kriegszeiten
einige Jahre auf Hiddensee. 1950
bin ich aber wieder nach Hamburg
zurückgekehrt und zentral nach
Rahlstedt gezogen. Allerdings war es
früher noch schöner hier. Mir fehlen
große Geschäfte wie Karstadt, also fahre
ich meist nach Wandsbek zum Einkaufen.“
3),
Uwe Lemmermann (7
)
(8
pe
Pe
+
Rentner
ntnerin
Karin Goosen (75), Re
… Rahlstedt so wunderbar ruhig
ist. Ich komme aus dem
quirligen Berlin und bin
vor 17 Jahren wegen
der Liebe mit meinem
Mann hergezogen.
Heute wohne ich
mit meiner Familie
in einem Haus im
schönen Alt-Rahlstedt. Ich fahre viel
Fahrrad und erreiche
alles gut. Als Mutter
bin ich außerdem froh,
dass es ganz in der Nähe
ein Gymnasium und viele
Sportangebote gibt.“
… mein Hund Pepe hier viel Platz zum
herumtoben hat und wir bei gutem
Wetter stundenlang spazieren
gehen können. Über die weitläufige Hundewiese am Höltigbaum zum Beispiel oder
durch den Liliencronpark.
Ich lebe seit 1945 in meinem Elternhaus in der
Rahlstedter Straße und
mag es, dass es hier
nicht so hektisch
ist. Das einzige
was fehlt,
wäre ein Kino.
Früher gab es
hier mehrere.“
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a Otto (37), Mutter
Britt
... Rahlstedt ein
schöner Stadtteil für Kinder ist. Schon als ich vor
zehn Jahren von Bramfeld nach Rahlstedt gezogen
bin, war ich begeistert von den vielen Grün- und
Parkanlagen. Heute finde ich es außerdem lobenswert, dass Rahlstedt gute Schulen hat. Insbesondere
die von Sängerin Nena gegründete Neue Schule
Hamburg gefällt mir sehr gut. Mit meinem Baby besuche ich außerdem regelmäßig die Schwimmkurse
im Hallenbad. Einziger Minuspunkt: Die Bahnverbindung in die City könnte besser sein.“
Jeden
3. Mitt
woch
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10
Rahlstedt
live
Rahlstedt
live
Standort
Die Schweriner Straße ist
eine beliebte Einkaufsmeile
Äpfel aus der
Region: Bewusst
einkaufen ist in
Neue
Impulse
Plan für Wirtschaftsclub
der Branchen-Mix
Der Einzelhandel soll florieren,
Bummeln einlaattraktiv sein, das Zentrum zum
den und Politiker
den: Im Kern wollen Händler, Kun
e Initiative plant
für Rahlstedt dasselbe. Eine neu
dtteil. Wie die
jetzt einen Wirtschaftsclub im Sta
sengemeinschaft
Resonanz ist und was die Interes
lesen Sie hier.
Ortskern Rahlstedt (IGOR) plant,
Hereinspaziert:
Das Center lädt
seit 1983 zum
Shoppen ein
D
er Gang durch
Rahlstedts Ortsmitte an einem
ganz
normalen
Donnerstagmittag. Jede Menge Passanten
schlendern durchs Zentrum,
im Rahlstedt Center läuft eine
Foto-Aktion, überall herrscht
geschäftige
Betriebsamkeit.
Allerdings gibt es auch ruhige
Ecken in Rahlstedt, manche
Läden sind dicht. Eine Parfümerie, ein Asia-Laden und
eine Boutique sollen kürzlich
geschlossen haben, berichten
Ortskundige. Auch das Oberge-
schoss des Rahlstedt Centers
hat Flächen frei. Sind das undramatische Einzelfälle oder
schon Warnzeichen?
Der Wandsbeker Bundestagsabgeordnete Jürgen Klimke
(CDU) und der Rahlstedter Jochen Fahrenkrug, Bürgervereinsmitglied und lange Jahre
in der Wirtschaftsbehörde
tätig, sind jedenfalls in Sorge.
Einen „schleichenden Bedeutungsverlust" von Rahlstedt
hat Klimke ausgemacht. Er
spricht von „Attraktivitätsverlust", der Branchenmix sei
unausgewogen. Es gebe keine
echte Struktur, sondern lediglich einzelnes Engagement in
Sachen Wirtschaft. Mit Blick
auf den Nachbarn SchleswigHolstein, wo kräftig investiert
werde, drohe man „abgehängt
zu werden", so Klimke. Rahlstedt sei „ein bürgerlich-ruhiger Stadtteil ohne Perspektive", so seine Einschätzung bei
einem Treffen mit der Reporterin im Cafehaus. Nach einer Initialzündung durch Jochen Fahrenkrug, mit dem er seit vielen
Jahren gut bekannt ist, möchte Klimke den Wirtschaftsclub Rahlstedt aus der Taufe
heben. Zu einer Info-Veranstaltung Anfang Februar kamen
fast 100 Gäste. Es wurde viel
diskutiert, von der möglichen
Schaufenster-Deko für leere
Läden bis hin zu großen Plänen für neue WissenschaftsInstitutionen, die, so Klimke,
andere Stadtteile hätten, aber
nicht der Nordosten Hamburgs. Klimke und Fahrenkrug
ernteten viel Zuspruch. Rund
70 Mails habe er bekommen,
so Fahrenkrug. Nun soll eine
Bestandsaufnahme gemacht
werden, bis Sommer eine Organisationsstruktur des zu
gründenden Clubs stehen. sei es richtig, nicht stehenAber es gibt doch Vereini- zubleiben, um Rückschritten
gungen wie die Interessenge- vorzubeugen. Petrovic möchmeinschaft Ortskern Rahlstedt te IGOR (gibt es seit über 60
(IGOR) oder das Netzwerk Jahren, hat ca. 60 Mitglieder)
erneuern und
Dolberg und
ausbauen.
Partner? Mit
Gemeinsame
ihnen will man
Aktivitäten in
noch sprechen,
der Werbung,
versichern
bei VersicheKlimke
und
rungsschutz
Fa h re n k r u g .
oder UnterUnd was ist mit
nehmensbeden Politikern
ratung sind
in Bezirk und
angedacht. Das
Bürgerschaft?
AufgabengeAuch mit viebiet soll über
len von ihnen Die bunten
das Zentrum
sei man in Kon- Fahnen des
Rahlstedt Centers
auf ganz Rahltakt.
weisen
den
Weg
stedt erweitert
Markus Czerwionka, Manager des Rahlstedt
Centers, will sich neuen Impulsen nicht verschließen, bleibt
aber abwartend. Es sei anspruchsvoll, neue Initiativen zu
starten, wo es bereits viel Engagement gebe. Thomas Petrovic,
seit 2015 neuer Vorsitzender
von IGOR zeigt sich ebenfalls
offen für Diskussionen: „Ich
spreche mit allen." Er gilt als
bodenständig und im Quartier verwurzelt, sein Stand mit
„Wrobel's Würstchen" auf dem
Wochenmarkt ist Treffpunkt
(siehe Seite 16). Er sieht den
Status quo nicht so düster wie
die Club-Planer: „Rahlstedt hat
eine solide Basis." Trotzdem
werden. Ziel sei neben einer
Erhöhung der Mitgliederzahl
eine starke Gemeinschaft auch
gegenüber den Behörden zu
sein.
Weihnachtssterne
Rahlstedt habe, so Petrovic,
eine positive Entwicklung
durch Zuzug, das soziale
Gefüge sei breit. Kurz: „Rahlstedt ist gesund." Notwendig
sei eine Verschönerung des
Boizenburger Wegs. Im Juni
ist ein großes Kinderfest geplant. Und: Zu Weihnachten
wird die Ortsmitte wieder
leuchten: Die Befestigung
der Sterne ist ebenso wie
„Hartes Ringen um die Zukunft"
des Stadtteils gab es
schon früher, wie die Abendblatt
-Berichterstattung
aus dem Jahr 1965 zeigt
der Club kommt oder nicht –
wer möchte Fahrenkrug widersprechen, wenn er sagt: „Es
muss doch so sein, dass jeder
am Ende sagen kann: Ich habe
alles versucht für mein Rahlstedt." (sta)
die Kostenübernahme geklärt.
Ideen für Rahlstedt gab und
gibt es also genug. So schlägt
Clubplaner Fahrenkrug einen
professionellen Internetauftritt vor oder eine Wahl zum
„Unternehmer des Jahres". Ob
Jürgen Klimke und Jochen Fahrenkrug
Jürgen
Klimke (67,
Foto) ist
seit 1970
Mitglied der
CDU und
seit 2002
Mitglied des Deutschen
Bundestags. Er war acht
Jahre in der Bezirksversammlung Wandsbek und
20 Jahre in der Hamburger
Bürgerschaft vertreten.
Er ist Mitinhaber einer
PR-Agentur und lebt in
Hummelsbüttel.
Jochen
Fahrenkrug
(78, Foto)
ist Oberregierungsrat a.D. und
war unter
anderem Sprecher der
Hamburger Wirtschaftsbehörde, und später ExpoBeauftragter. Als Mitglied
des Rahlstedter Bürgervereins verfasste er
2004 eine Denkschrift
mit dem Titel „Aufbruch
in Rahlstedt".
11
Rahlstedter Bahnhofstr.
Bahnhofstr. 14
Rahlstedter
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12
Rahlstedt
live
Rahlstedt
live 13
Freizeit
Das Glück vieler Pferde liegt in der Herde
Der Schimmelreiterhof setzt auf Naturnähe – und ist damit voll im Trend. Ein Ortstermin
auf Futtersuche
Pferde sind Herdentiere, die
nen ziehen. Wie
langsam in Gruppen über Ebe
Einzelboxen und
passt das mit der Haltung in
nicht. Kein Wunder,
wenig Auslauf zusammen? Gar
ge in sogenannten
dass viele Reiter ihre Schützlin
chten. Ein Hof in
Aktivställen unterbringen mö
n in Hamburg.
Rahlstedt gehört zu den Vorreiter
D
Bewegung
ist Trumpf –
vor allem wenn
der Frühsommer
kommt
Von Silvia Stammer
der Feldmark und das Nebeneinander verschiedener Stile wie
Western, Dressur, Springreiten
oder Bodenarbeit. Viele Pferdefreunde kommen wegen der beiden sogenannten Aktivställe. Die
Bezeichnung Stall ist dabei etwas
irreführend, denn die jeweils 20
Pferde leben in einem Areal, auf
dem sie rund 400 Meter Laufwege haben und sich nach Bedarf
Futter, Wasser oder ein Dach
überm Kopf suchen können.
ie große Stute nähert sich ruhig.
Langsam geht die
Dunkelbraune im
Schritt aus ihrem
Vor- und Nachteile
Schlafzimmer, der Liegehalle, auf
die Besucher zu. „Muse will mal Befürworter begrüßen die Halnachsehen, wer da so kommt“, tung als pferdefreundlich: Die
sagt Anne Huthoff verschmitzt. Tiere können soziale Kontakte
Die 32-Jährige Rahlstedterin, entwickeln. Der Mix aus Bewederen große Familie den Schim- gung, Ruhe und der Futtersuche
melreiterhof
an frischer Luft
führt, hat jede
kommen
der
Menge PferdeNatur deutlich
verstand. Vor
näher als der
rund 30 Jahren,
Stillstand in geals Anne ein
trennten Boxen.
kleines
Kind
„Die Tiere sind
war, stellte ihr
ausgeglichen,
Vater den althaben
kaum
eingesessenen
Verletzungen,
Hof nach und
keine
dicken
nach von Kühen
Beine",
stellt
Anne
Huthoff
mit
ihrem
auf Pferdehalauch Anne HutPony-Opa Hansi. Er ist
tung um. Inzwihoff fest.
rüstige 36 Jahre alt
schen gehört der
Dabei war die
Betrieb von Paul Geertz (67) am Eröffnung des ersten Aktivstalls
Ende des Schimmelreiterwegs, vor sechs Jahren durchaus ein
an dem auch mehrere andere Wagnis. Ein Besuch in Heidmoor
Höfe und Privatställe liegen, zu brachte sie und ihre Schwesden beliebten Adressen für Frei- ter Sarah (25) auf die Idee. Dazeitreiter in Hamburg. 70 vier- mals, 2008, nahm der Trend
beinige Gäste sind hier unterge- zur pferdefreundlichen Haltung
bracht, außerdem die Ponys der verstärkt Fahrt auf, ebenso der
Hofeigentümer, auf denen Kin- Generationenwechsel auf dem
der und Erwachsene ihren Reit- Schimmelreiterhof. Auch für die
Traum verwirklichen.
Hofbesitzer hat er Vorteile, da die
Grund für den Zuspruch ist nicht Aktiv-Bereiche zwar auch vom
nur die traumhafte Lage nahe Mist befreit werden müssen, ins-
gesamt aber weniger Arbeit machen. Wasser ist frei zugänglich,
das Futter wird rationiert und
individuell abgegeben.
Jedes Pferd hat einen Chip am
Halsband oder in der Mähne.
Hat es Hunger, geht es in eine
spezielle Box, der Chip löst eine
kleine Futtermenge aus, die in
die Krippe am Boden fällt. Stroh
und eine gewisse Menge Heu
sind stets verfügbar.
Doch zunächst wurden die Plätze
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Schimmelreiterhof in Rahlstedt für Ross und Reiter da
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14
Rahlstedt
live
Freizeit
der Liegehalle. Es bleibe eben
immer etwas zu tun, räumt
Hof-Sprecherin Anne ein. Die
gelernte Arzthelferin ist Pferdefreundin und Rahlstedterin
mit Leib und Seele. „Rahlstedt
ist ein Dorf, jeder kennt jeden",
sagt sie und es klingt nach einem Kompliment. Auf dem
Schimmelreiterhof wird Familie großgeschrieben. Und mit
drei Enkeln hat Hofgründer
Geertz bereits die nächste aktive Generation im Blick.
Reiter-Dorado
Reiter lieben Rahlstedt:
Der Schimmelreiterweg
sei 500 Meter lang mit
über 200 Pferden, sagen
Anwohner. Der Rahlstedter Reit- und Fahrverein,
gegründet 1970 am Höltigbaum, ist seit 2003 im
Reit- und Pensionsstall
Mellmann (www.reitstallmellmann.de) zuhause.
Eine weitere Adresse:
der Stall Fernsicht (www.
stall-fernsicht.de). Der
Schimmelreiterhof (www.
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bietet neu neben Unterricht auch geführte Ponytouren (ab 13 Euro) an.
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Der Genuss
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buntgemischte Salatkompositionen
mit roten Zwiebeln und
aromatischer Tomate
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Zu allen Steaks servieren wir
wahlweise eine Baked Potato
mit Sour-Creme, knusprige
Pommes frites oder deftige
Bratkartoffeln - und natürlich
unser Röstbrot.
Tomaten-Ruccola-Salat
frische aromatische Tomaten
auf Ruccola-Salat
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Mozarella-Salat
feiner Mozarella mit aromatischer
Tomate und Ruccola
5,30
Huftsteak
fettfrei und aromatisch, das beliebteste Steak
180 g 13,90
260 g 18,90
Rumpsteak
das Meisterstück, zart gegrillt, kräftig im
Geschmack, mit dem charakteristischen
kleinen Fettrand, der den feinen
Eigengeschmack bewahrt
180 g 14,90
260 g 19,50
Filetsteak
das zarteste Stück vom Rind,
der Gaumenschmaus schlechthin
200g 20,50
300 g 28,90
California-Salat
gegrillte Putenbruststreifen auf einer
bunten saisonalen Salatmischung,
mit gebratenen Champignons, dazu
Röstbrot
9,10
Caesar-Salat
Römersalat mit Tomaten, gegrillten
Hähnchenbruststreifen, Croutons
und gehobeltem Parmesankäse,
dazu Röstbrot
9,10
serviert mit einem Dressing Ihrer Wahl
American-, French-, Italien- oder Caesar-Dressing
Lachsfilet 200 g
schonend gegrillter norwegischer Lachs
dazu servieren wir Brokkoli mit
Sauce Hollandaise und Kroketten
14,90
Zanderfilet
dazu Spinat, überzogen mit Sauce
Hollandaise, serviert mit
Kartoffel-Kroketten
14,90
Scampi vom Grill (6 Stck.)
Riesen-Garnelen auf einem
Ruccola-Bett, dazu servieren
wir eine Knoblauchsauce
und Röstbrot
21,90
Fisch-Teller
Zanderfilet, Lachsfilet,
Seelachsfilet und 2 Scampi,
serviert mit Bratkartoffeln
und Salatbeilage
15,90
Ribeye-Steak
aus dem Kernstück der Hochrippe geschnitten,
zart marmoriert und saftig.
Das Steak für Kenner!
300 g 19,50
450 g 28,90
Chicken Burger XL
Grillteller
3 verschiedene Fleischsorten, saftig gegrillt,
dazu durchwachsener Grillspeck
330g
14,90
Burger
Cheeseburger „Classic“
Pfeffersteak
aromatisches Huftsteak, überzogen mit einer
cremigen Pfefferrahmsauce
260 g 19,50
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saftig gegrilltes Rindfleisch mit Salat,
Käse, Tomate, Zwiebeln, Gewürzgurke
und Ketchup, serviert mit Pommes frites
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k`s
ea
auf
Lavastein
gegrillt
`s
ak
Wenn die Pferde Stroh
und manchmal auch Heu
mümmeln wollen, können
sie das „frei Pferdenase“.
Kraftfutter ist rationiert
ren alle 20 Plätze vergeben",
freut sich Anne Huthoff rückblickend. Aufs richtige Pferd
gesetzt, nennt man das wohl.
Als die Reporterin den Hof
besucht, ist eine Interessentin
vor Ort, die für ihre zwei Ponys
ein neues Zuhause sucht. Melanie Unfried (27) will von Stuttgart nach Hamburg ziehen.
Trotz vieler Vorteile entscheidet sie sich am Ende gegen
den Schimmelreiterhof. Zuviel
Matsch und nasse Stellen in
Alle St
e
in Rahlstedt nur schleppend
nachgefragt. Erst nach einem
Jahr waren alle 20 belegt. Manche Pferdebesitzer haben Sorge, dass Rang-Rangeleien ihre
Vierbeiner
beeinträchtigen
oder für Verletzungen sorgen.
Nachdem jedoch immer mehr
Pferdebesitzer die Vorteile der
Aktivställe erkannten, wurde
vor zwei Jahren ein weiterer
Aktivstall eröffnet. „Es gab eine
Warteliste, schon beim Start
der Anlage im November wa-
saftig gegrilltes Rindfleisch mit gebratenen
Champignons, Eisberg-Salat und Käse,
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mit Salat, Zwiebeln und
Mayonaise, dazu servieren
wir Pommes frites
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Caesar Chicken Burger
zarte, gegrillte Hähnchenbrust
mit Römersalat, gehobeltem Parmesan,
Tomate und Caesar-Sauce, serviert
mit Pommes frites
8,90
BBQ Burger
zart, gegrilltes Rindfleisch
mit Eisberg-Salat, Tomate,
gebratenen Zwiebeln und
pikanter BBQ-Sauce, serviert mit
Country-Potatoes
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22043 Hamburg
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16
Rahlstedt
live
Rahlstedt
live
Einkaufen
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Ein Besuch auf dem
Wochenmarkt
17
so frisch!
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Thomas
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erreicht, doch
die Frühlingsstimmung auf
dem
Helmut-Steidl-Platz
ist nicht zu übersehen. Vor
allem, wenn Wochenmarkt
ist. Dann steigt einem der
einzigartige Mix aus Gerüchen und Düften an der
Rahlstedter Bahnhofsstraße sofort in die Nase. Gespeist aus feinen Duftnoten
der Frühblüher, die auf den
Auslagen der Gärtnereien
in allen Farben strahlen,
dazu frisch-herbe Landluft,
die über den Kisten der Äpfel aus dem Umland hängt.
Dazu mischt sich der pikante Geruch von Currywurst,
Pommes und Frikadellen mit Kartoffelsalat, der
dampfend aus den Imbissbuden aufsteigt. So riecht
der Rahlstedter Wochenmarkt.
Thomas Petrovic steht mit der
Wurstzange in der Hand in
Wrobel`s Würstchen, seinem
Imbiss. Vier Krakauer und
drei Schinkenwürste brutzeln
vor ihm auf dem Rost. Es ist Mittagszeit und Dutzende hungrige Angestellte aus umliegenden Immobilienbüros, Banken,
Arztpraxen und Versicherungen
stehen vor „Thommys" glühendem Grill. Die Schlange reicht
bis zur gegenüberliegenden
Häuserzeile, in der ein DönerVerkauf an diesem Tag auffallend leer bleibt. „Das ist Wochenmarkt“, sagt der 49-Jährige und lächelt. „Am Mittwoch
kommen sie alle zu uns.“
Rund 55 Händler stehen mittwochs und sonnabends in Rahlstedt in zwei Gassen zwischen
Amtsstraße und Schweriner
Straße. Es sind Bio-Bauern,
Feinkosthändler und Gärtne-
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hof – manche seit Jahrzehnten Haspa-Filiale steht die Markt– ihre Verkaufsstände aufbau- fleischerei Ströming, ein Famien. „Der Rahlstedter Markt lienbetrieb der seit mehr als 30
gehört zu den beliebtesten in Jahren auf Hamburger Märkganz Hamburg", sagt Wilfried ten Fleischwaren
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Thal, Präsident des Landes- Steak bis zum Rotkohl aus eiverbandes des Ambulanten gener Produktion verkauft. GeGewerbes. Das liegt vor allem genüber stapeln sich am Stand
an der Kundschaft, weiß Thal. von Familie Warnecke die Äpfel
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die Händler vor Ort. Viele von als 100 Jahre verkaufen sie in
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Rahlstedter Wochenma
in großer
. Hier gibt es Frisches
ten Märkten der Stadt
inklusive.
n – Stadtteil-Schnack
Auwahl aus der Regio
auf dem Wochenmarkt. Thomas Petrovic ist „erst“ seit 25
Jahren auf dem Wochenmarkt.
Und trotzdem ist er sowas wie
der Mittelpunkt des Wochenmarktes. Er ist Marktobmann,
Vorsitzender der Interessengemeinschaft Rahlstedt Kern,
kurz IGOR. Petrovic organisiert
den beliebten Flohmarkt im
Parkhaus und das Erntedankfest auf dem Helmut-SteidlPlatz. Er kennt seine Kollegen
auf dem Markt und viele seiner
Kunden. „Ich bin hier sowas
wie der Bürgermeister“, sagt
er zwinkernd. Gelassen schaut
er auf die Schlange vor seinem
Imbiss. Nebenan bei Jessica
Schloh ist der Ansturm zur
Mittagszeit ähnlich groß. Sie
hat vorgesorgt: An drei Kassen
werden die Kunden bedient. In
dritter Generation führt sie den
Familienbetrieb „Fisch Schloh".
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18
Rahlstedt
live
Einkaufen
In Rahlstedt lernt man sich
dagegen kennen“, sagt sie.
Oder wie Thomas Petrovic
von Wrobel´s Würstchen sagt:
„Hier gibt es keine piepsenden
Kassen, dafür aber immer noch
ein Spruch drauf.“
Den Spruch gibt es auch am
Donnerstag mit auf die Hand.
Und zwar auf dem Öko-Wochenmarkt, quasi dem „kleinen, grünen Bruder" des Wochenmarktes. Die Öko-Version,
das sind elf Händler, die BioProdukte der ersten Wahl
anbieten. „Demeter“ ist das
Stichwort: Der Name der griechischen Fruchtbarkeitsgöttin
steht für ein geschütztes Markenzeichen und bedeutet so
viel wie „mehr Bio geht nicht“,
sagt Jan Koning vom Gutshof
Jessica Schloh verkauft
in der dritten Generation
Fisch und Meeresfrüchte
Kisten voller Äpfel aus dem
Umland werden auf dem
Wochenmarkt verkauft
JEDEN SAMSTAG AB 23:00 UHR
Wulfsdorf. Der Hof bei Ahrensburg produziert sogar das
Futter für die Tiere selbst. „Bei
uns wird alles wiederverwendet“, sagt der 60-Jährige. Auch
bei seinen Kollegen bei der
Holzofenbäckerei und der BioFleischerei Fricke steht Nachhaltigkeit ganz oben. Wie beim
„normalen" Markt kommen
auch am Donnerstag viele Angestellte mittags zum Imbiss –
statt Currywurst greifen sie zu
Smoothies und Wraps.
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Am 18. Juni findet das
große Kinderfest und
am 17. September das
Erntedankfest statt.
Der Rahlstedter Wochenmarkt findet jeden Mittwoch und Sonnabend auf
dem Helmut-Steidl-Platz
zwischen neun und 13 Uhr
statt, der Öko-Markt
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20
Rahlstedt
live
Tipps & Termine: April bis Juli
Ausgewählte Anregungen für drinnen und draußen
April
Mai
Wandselauf
Aufräumen
Bei der Müllsammelaktion
„Hamburg räumt auf“ können
alle mitmachen. Mit dabei sind
u.a. Bürgerverein, Förderverein Aktives Hohenhorst und
„Das Gelbe Dorf".
• Sonnabend, 9. April ,
10.30 Uhr, Treffpunkte:
Doberaner Weg/Unterführung, Terrasse vor dem
Haus am See, Parkplatz
Gelbes Dorf. Ab 12.30 Uhr
Mittagssnack Böttgerhof
Radtour
Per Rad wird der Höltigbaum
umrundet. Auf einer Nebenstrecke geht es durch den
Sachsenwald nach Aumühle.
Gemütliche Tour, 55 km.
• Sonntag, 10. April , 10 bis
17 Uhr. Treffpunkt: Haus der
Wilden Weiden, Eichberg 63.
Bei wernerjansen1@
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Groß und klein sind auf den
Beinen (siehe Seite 7).
• Sonntag, 8. Mai
Piano-Bajan Duo
Der Höltigbaum ist eine
Oase der Erholung, ob zu
Fuß oder mit dem Fahrrad
Tag der offenen Tür
Das Stadtteilarchiv des Bürgervereins stellt sich vor.
• Mittwoch, 13. April, 11 bis
17 Uhr, Nydamer Weg 18 b
• Donnerstag, 14. April,
19 Uhr, 12 Euro, Parkresidenz Rahlstedt
Modenschauen
Von Streifen bis Metallic-Look:
Gezeigt werden Mode-Trends
Starviolinist
Prof. Dr. Michael Grube spielt für Frühling und Sommer von
Meisterwerke von Paganini, Kopf bis Fuß.
Brahms, Fibich und Massenet. • 15. April um 14, 16 und 18
Uhr; 16. April um 12, 14,
16 Uhr, Rahlstedt Center
Österreich-Wochen
Kulinarisches aus der
Alpenrepublik.
• 18. bis 30. April,
Rahlstedt Center (EG)
Sinti swingt
Das Café Royal Salonorchester gibt sich die
Ehre mit Sinti-Swing.
• Donnerstag, 21. April,
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Riga & Co.
Dr. Renate V. Scheiper hält
einen Vortrag über die
„Perlen der Ostsee".
• Donnerstag, 28. April,
19 Uhr, 7,50 €,
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Atemberaubende Klänge von
Rimski-Korsakow bis Glenn
Miller: Der gebürtige Kasache
Waldemar Keil spielt Bajan,
das Knopfakkordeon, seine
Ehefrau Elena Klavier.
• Donnerstag, 12. Mai,
19 Uhr, 12 Euro,
Parkresidenz Rahlstedt
Stimmen der Frauen
„Was eine Frau im Frühling
träumt", verrät Sopranistin
Valentina Aleksandrova mit
Stücken aus Operette, Musical
und Filmen. Sie wird begleitet
von Natascha Getmann am
Klavier.
• Donnerstag, 19. Mai,
19 Uhr, 12 Euro,
Parkresidenz Rahlstedt
Rahlstedt
live
50-er Jahre Schau
Petticoat und Nierentisch:
Große Ausstellung über die
Wirtschaftswunderzeit. • Montag, 30. Mai, bis
18. Juni, Rahlstedt Center
Juni
Feierabend mit Natur
Die Radtour führt um den
Höltigbaum und durchs Stellmoorer Tunneltal. • Donnerstag, 2. Juni, 18 bis
22 Uhr. Treffpunkt: HelmutSteidl-Platz/R. Bahnhofstraße. Bei wernerjansen1@
alice-dsl.net anmelden
1941 bis 1948
Borneo in Bildern
Biologin Dr. Angelika Wosegien lädt zum Vortrag über
das Thema „Bei Kopfjägern
und Orang-Utans" ein.
• Donnerstag, 9. Juni,
19 Uhr, 7,50 Euro
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Kinderfest
Im „Gelben Dorf" feiern
Flüchtlinge und Einheimische.
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• Sonntag, 5. Juni, 14 Uhr,
Rahlstedter Straße 8
Gemeinsame Veranstaltung
von IGOR, AMTV und Rahlstedt Center.
• Sonnabend, 18. Juni,
Ortszentrum
Stöbern und Kaufen: Mehr unter www.mein-rahlstedt.de.
Uhr, Treffpunkt Bahnhof
Juli
Rahlstedt rockt
Das Programm zum großen
Festival steht aktuell unter
www.rahlstedtrockt.de.
• Freitag, 1. Juli, ab 15 Uhr,
Sonnabend, 2. Juli, ab
12 Uhr. Eintritt frei
Shoppen
Verkaufsoffener Sonntag
• Sonntag, 3. Juli, 13 bis
18 Uhr, Rahlstedt Center
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Weitere Termine unter
http://www.rahlstedt.net
AMTV Tennis
Saisoneröffnung / Frühlingsfest
Hoffest Wilde Weiden
Begegnungsfest
Die Homefield Stompers aus
dem Süden Hamburgs spielen
Jazz, Dixie und mehr aus Spaß
an der Freude.
• Donnerstag, 26. Mai,
19 Uhr, 14 Euro,
Parkresidenz Rahlstedt
• Sonntag, 19. Juni, 13.15
Plattdeutsch
Günter Timm snackt platt.
• Donnerstag, 16. Juni,
16 Uhr, Eintritt frei,
Parkresidenz Rahlstedt
Das Fest rund ums Schaf,
mit Schafschur, Infoständen
und Galloway-Grill (inkl.
Verkauf).
• Sonntag, 12. Juni, 11
bis 16 Uhr, Eichberg 63
Haus der Wilden Weiden.
PS: Am 25. September
ist „Höltigbaum-Tag"
IGOR-Flohmarkt
Die Abgeordnete Laura Garavini, Gründerin der „Initiative
Mafia? Nein Danke!" spricht
auf Einladung des Kulturvereins über die Strukturen der
Mafia im europäischen Raum.
Anschließend Diskussion.
• Montag, 30. Mai, 19 Uhr,
Gymnasium Rahlstedt, Eingang Heestweg, Eintritt frei
Parkhaus, Doberaner Weg
Hamburg-Chronist Kurt Grobecker erinnert an die härtesten Kriegsjahre und den Neuanfang. Musik: „Davon geht
die Welt nicht unter".
• Donnerstag, 2. Juni,
19 Uhr, 12 Euro,
Parkresidenz Rahlstedt
Heimfeld jazzt
Mafia-Kämpferin
• Sonntag, 5. Juni, P+R-
21
Radstern-Fahrt
Die rollende Demo für den
Radverkehr in Hamburg.
Anfang Juli wird
in Rahlstedt
wieder gerockt
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AMTV TENNISANLAGE
STAPELFELDER STRASSE 145
22143 Hamburg
AMTV Hamburg
Altrahlstedter Männerturnverein von 1893 e.V.
Rahlstedter Straße 159 • 22143 Hamburg
Tel: 040 / 675 95 06 • Fax: 040 / 675 95 080
E-Mail: [email protected] • Internet: www.amtv.de
22
Rahlstedt
live
Kultur
In Bewegung
Das Kulturwerk bezieht neue Räume und der...
I
Wochenblatt
HAMBURGER
m Herbst stehen Veränderungen für das
KulturWerkRahlstedt
(KWR) an. Ab September sollen die Kulturwerker einen Veranstaltungsraum und ein Kulturcafé im
Neubau an der Ecke
Güstrower Weg,
H a g e n o we r
Straße mit
nutzen.
Eine
Skulptur
in der
KWRAusstellung:
Symbol für
den Mut
für Neues
Dort entsteht ein Projekt des
Vereins Gabriel mit Wohnmöglichkeiten für behinderte Menschen. Im Veranstaltungssaal
finden 180 Menschen
Platz, Bühnentechnik und ein Flügel
werden
vorhanden sein. „Das ist
ideal für unsere
Kinovorführungen
und die Gesprächsreihe
Philosophischer
Garten“, sagt KWR-Gründungsmitglied Ursula Nestler.
Gesucht wird noch ein Raum
für Besprechungen und Mitgliederversammlungen sowie
für Lagermöglichkeit, da der
Mietvertrag für die Fläche im
Rahlstedt Center ausläuft.
Im Mai feiert das KWR, das
2015 mit dem Wandsbeker
Kulturpreis
ausgezeichnet
wurde, seinen siebten Geburtstag. Das KWR-Jahresthema für
2016 lautet „Wie wollen wir
leben? – Pläne, Visionen, Uto-
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pien“. Musikalisch geht es mit
der Konzertreihe „Zwischenspiele“ weiter. Das Kulturwerk
sieht sich immer im Dialog mit
dem Stadtteil. „Wenn jemand
ein interessantes Thema bei
uns vorstellen möchte, kann er
sich gern an uns wenden“, so
Vereinsvorsitzende Katharina
Joanowitsch.
u www.kulturwerk-rahlstedt.de
... Kulturverein
zeigt mehr
Auch beim Kulturverein ist Bewegung angesagt. „Das Hauptthema ist in diesem Jahr ,Kunst
im öffentlichen Raum'", so
Kulturvereinsvorsitzende Carmen Hansch. Anlässlich der 22.
Rahlstedter Kulturwochen vom
2. September bis 9. Oktober ist
eine große Skulpturenausstellung im Ortskern geplant. „Hier
werden wir drei Künstler mit
circa zwölf Bronzefiguren auf
Sockeln in der Rahlstedter
Bahnhofstraße, am HelmutSteidl-Platz, an der Schweriner
Straße, bei den Wandseterrassen und in und um das Rahlstedt Center präsentieren", verrät die Vorsitzende.
Das Programm der Kulturwochen ist auch in diesem Jahr
sehr breit gefächert. Es reicht
vom musikalischen Kinderprogramm mit Wolfgang Rieck
(„Die Maus im Fernrohr") über
plattdeutsche Lesung bis hin
zur Aquarell-Ausstellung. Spannend dürfte auch der Kinderund
Jugendmalwettbewerb
zum Thema „Wie ich wohnen
möchte" werden. Der Fantasie
seien keine Grenzen gesetzt, so
die Veranstalter. (kin/sta)
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Rahlstedt Live ist ein Sonderheft aus dem Hamburger
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Betriebsrestaurants
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