parasitoses ovinos e caprinos.p65

PRODUTOR RURAL:
NÃO HÁ MUDANÇA
SEM AÇÃO,
NEM CONQUISTA SEM
TRABALHO CONJUNTO.
ORGANIZEM-SE EM
ASSOCIAÇÕES E/OU
COOPERATIVAS, E
ESTRUTUREM AS CADEIAS
PRODUTIVAS DOS
OVINOS E CAPRINOS.
A possibilidade de tratar seletivamente os animais usando o método
FAMACHA© é a principal estratégia para preservar os vermífugos que ainda
estão funcionando. O FAMACHA© preserva a população refúgio, por desverminar menos, o que permite a utilização dos vermífugos de forma mais eficiente
e responsável.
Outra vantagem do método é permitir que se identifique os animais mais
susceptíveis às parasitoses (os que mais vezes tiveram que ser desverminados
num determinado tempo de utilização do método) para descartá-los. Ou seja, a
médio e longo prazo, consegue-se selecionar os animais mais resistentes e
resilientes do rebanho.
É um método bastante simples, mas somente pessoas que foram treinadas
estão aptas e autorizadas a utilizar o método. Porque, apesar de simples, esta
metodologia tem algumas características que precisam ser entendidas e aprendidas e somente no treinamento o criador vai conhecer de fato como funciona
o método, quais são as suas vantagens e possíveis limitações. Após um período de prática a pessoa reduz a possibilidade de erro. O método FAMACHA©
possui uso seguro e para que os intervalos de avaliações do rebanho sejam
estabelecidos, deve-se levar em consideração as condições climáticas de cada
região.
Da mesma forma, somente quem faz o treinamento pode adquirir a cartela
do método.
PARASITOSES GASTRINTESTINAIS
DOS OVINOS E CAPRINOS:
ALTERNATIVAS DE CONTROLE
Cristina Santos Sotomaior 1
Fernanda Rosalinski Moraes 2
Felipe Pohl de Souza 3
Viviane Milczewski 4
Cezar Amin Pasqualin 5
AGORA QUE VOCÊ CONHECE MELHOR OS PARASITAS
DAS OVELHAS E DAS CABRAS
E COMO FAZER O CONTROLE, MÃOS À OBRA.
A SANIDADE DE SEU REBANHO
E O LUCRO OBTIDO EM SUA PROPRIEDADE
Curitiba, 2009
DEPENDEM DE VOCÊ!
1
2
3
4
5
36
Médica Veterinária, MSc, Doutor - Pontifícia Universidade Católica do Paraná - PUC-PR
Médica Veterinária, MSc, Doutor - Pontifícia Universidade Católica do Paraná - PUC-PR
Médico Veterinário, MSc, Membro do Conselho Consultivo da AVEPER
Médica Veterinária, MSc, Doutor - Faculdade Integradas “Espírita”
Médico Veterinário, Esp. Agronegócio Instituto Emater
GOVERNO DO ESTADO DO PARANÁ
Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural
Vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paraná
Série Informação Técnica nº 080, 2009
Elaboração Técnica:
Médica Veterinária, MSc, Doutor Cristina Santos Sotomaior, Pontefícia Universidade Católica do Paraná
Médica Veterinária, MSc, Doutor Fernanda Rosalinski Moraes, Pontefícia Universidade Católica do Paraná
Médico Veterinário, MSc Felipe Pohl de Souza, Membro do Conselho Consultivo da AVEPER
Médica Veterinária, MSc Viviane Milczewski, Faculdade Integradas “Espírita”
Médico Veterinário, Especialista Agronegócio Cezar Amin Pasqualin, Instituto Emater
Executores do Projeto:
Cristina Santos Sotomaior - PUC-PR
Fernanda Rosalinski Moraes - PUC-PR
José Antonio Garcia Baena - SEAB-PR
Cezar Amin Pasqualin - Instituto Emater
Colaboradores Técnicos:
Ana Carolina de Souza Chagas - EMBRAPA Pecuária Sudeste
Angelo Garbossa Neto - Instituto EMATER
Demétrio Reva - Iniciativa Privada
Elza Maria Galvão Ciffoni - Universidade TUIUTI
Jannifer Silva Caldas - Autônoma - DUOVET - Medicina e Produção de Ovinos e Caprinos
João Ari Gualberto Hill - IAPAR-PR
Luiz Augusto Pfau - Instituto EMATER
Luiz Danilo Muehlmann - Instituto EMATER
Marcelo Molento - UFPR
Maria da Graça Schwartz - Autônoma - DUOVET - Medicina e Produção de Ovinos e Caprinos
Odilei Rogério Prado - Iniciativa Privada
Tarcísio Nicolau Bartmeyer - Cooperativa CASTROLANDA
Valéria Camacho - Instituto EMATER
Willis Adolfo Amatneeks Junior - Instituto EMATER
Revisão Instituto EMATER:
José Renato Rodrigues de Carvalho
Designer/Diagramação Arte Final - Instituto EMATER:
Marlene Suely Ribeiro Chaves e Roseli Rozalim Silva
Tiragem: 7.000 exemplares
Exemplares desta publicação podem ser adquiridos junto ao:
Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural - EMATER
Serviço de Atendimento ao Cliente - SAC
E-mail: [email protected] http://www.emater.pr.gov.br
Rua da Bandeira, 500 Cabral - CEP 80035-270 - Caixa Postal 1662
Telefone(041) 3250 2100 - Curitiba - Paraná - Brasil
I59
INSTITUTO EMATER
Parasitoses gastrintestinais dos Ovinos e Caprinos:
alternativas de controle / Cristina dos Santos Sotomaior,
Fernanda Rosalinski Moraes, Felipe Pohl Souza, Viviane
Milczewski e Cezar Amin Pasqualin - Curitiba: Instituto
Emater, 2009.
36 p. : il. (Informação Técnica, 080).
1. Caprinos. 2. Ovinos. 3. Vermifugos. 4. Controle
Parasitose. 5. Alimentação Adequada I. Sotomaior, Cristina
dos Santos. II. Moraes, Fernando Rosalinski. III. Souza,
Felipe Pohl. IV. Milczewski, Viviane. V. Pasqualin, Cezar
Amin. VI. Título.
CDU 636.3:616.34
Maria Sueli da Silva Rodrigues, CRB 9/1.464
O método FAMACHA© consiste em avaliar a cor da mucosa
do olho de cada um dos animais do
rebanho e, ao comparar esta cor
com a cartela do método, decidese se o animal deve ser desverminado ou não.
Portanto, esta metodologia
possui várias características desejadas para um controle eficiente das
parasitoses gastrintestinais. Em primeiro lugar, ela é uma avaliação Figura 11 - Método FAMACHA ©
individual dos animais, sem a necessidade de estimar o grau de infecção parasitária do rebanho pela média de
poucos animais. Ou seja, avalia-se cada animal para saber se ele precisa ou
não ser desverminado.
Exatamente por ser individual, o número de animais desverminados é muito
pequeno. Às vezes, menos de 10% do rebanho precisa receber vermífugo. E
isto traz muitas vantagens: a primeira é que desverminando menos, há menos
resistência dos parasitas aos vermífugos; segundo, gasta-se menos porque a
maioria dos animais não recebe o vermífugo; terceiro, há menos resíduos de
vermífugos na carne e no leite dos animais.
Por exemplo, veja a comparação de dois rebanhos com 100 ovinos: um
com desverminações mensais de todos os animais (método antigo e errado!) e
outro utilizando o método FAMACHA©, com avaliações clínicas quinzenais
dos animais. Observa-se a diminuição do número de doses de vermífugos usadas no rebanho que utiliza o método FAMACHA©:
Número de animais
Número médio de animais
desverminados a cada mês
Número médio de doses de
vermífugos por ano
Gasto médio com
vermífugos por mês*
Gasto médio com
vermífugos por ano
Rebanho 1
100
Rebanho 2
100
100
8 a 10 em média
1200
108
R$ 200,00
R$ 18,00
R$ 2.400,00
R$ 216,00
* considerando um valor fictício de R$ 2,00 por animal desverminado
35
8.2.5 Tratamento seletivo
SUMÁRIO
O tratamento seletivo consiste em desverminar somente animais que apresentem algum sinal de anemia, diarreia, queda na produção de carne ou leite,
deixando os outros sem tratar. O objetivo disto é preservar a população em
refúgio, ou seja, aumentar o número de parasitas sensíveis nas pastagens.
Há várias formas de fazer o tratamento seletivo. O melhor seria conseguir
identificar, dentro de um rebanho ou de um lote, quais são os animais que
realmente precisam de vermífugos.
O exame de fezes (OPG), por exemplo, poderia ser um destes critérios
para o tratamento seletivo. O problema do exame de fezes (OPG) é que fazer o
exame de todos os animais é muito demorado e caro. Se for feito o exame de
somente alguns animais não se saberá como está o nível de infecção dos outros, o que não ajuda a identificar quem realmente precisa ser desverminado.
1. APRESENTAÇÃO ................................................................................................ 5
2. INTRODUÇÃO ..................................................................................................... 6
3. AS PARASITOSES DOS OVINOS E CAPRINOS
SÃO UM PROBLEMA? ...................................................................................... 7
4. PRINCIPAIS PARASITAS DOS OVINOS E CAPRINOS E
O QUE ELES CAUSAM ...................................................................................... 9
5. CICLO DE VIDA DOS PARASITAS ................................................................. 15
5.1 Fase de vida livre ............................................................................................... 16
5.2 Fase parasitária .................................................................................................. 17
6. FATORES QUE INTERFEREM NAS PARASITOSES ..................................... 18
6.1 Clima ................................................................................................................. 18
6.2 Suscetibilidade do hospedeiro ........................................................................... 19
6.3 Sistemas de produção ........................................................................................ 20
6.4 Vermífugos......................................................................................................... 20
7. RESISTÊNCIA DOS PARASITAS AOS VERMÍFUGOS ................................. 21
7.1 População refúgio .............................................................................................. 22
8. FORMAS DE CONTROLE DAS PARASITOSES EM
OVINOS E CAPRINOS ..................................................................................... 24
8.1 Controle nas pastagens ...................................................................................... 24
8.2 Controle nos animais ......................................................................................... 27
8.2.1 Adequada alimentação e condição sanitária ................................................... 27
8.2.2 Divisão em categorias ..................................................................................... 27
8.2.3 Seleção de animais resistentes aos parasitas ................................................... 27
Existe uma metodologia nova, desenvolvida por cientistas sul-africanos,
que consegue identificar de forma rápida, eficiente e praticamente sem custo
nenhum, quais são os animais que realmente precisam ser desverminados, nas
propriedades em que o Haemonchus é o principal parasito presente. Este método chama-se FAMACHA ©.
34
8.2.4 Manejo de vermífugos .................................................................................... 30
8.2.5 Tratamento seletivo ......................................................................................... 34
3
kg, quando se trata de caprinos. Outro cuidado a ser tomado é verificar se
as doses indicadas nas bulas dos medicamentos estão corretas.
Sabe-se, também, que erros de dosagem podem ser cometidos por falhas
na estimativa dos pesos. Sempre que possível, deve-se pesar os animais
antes da desverminação. Quando isto não for viável, pode-se pesar o maior animal do lote e utilizar este valor como padrão para os demais. Caso
exista muita diferença entre animais do mesmo lote é necessário dividir a
categoria em leves, medianos e pesados, cada um com a sua dosagem.
c) Rotação de princípios ativos. Após o teste de vermífugos, sabe-se quais os
princípios ativos que podem ser utilizados. A rotação destes princípios ativos deve ser feita de forma lenta, sendo que o produtor pode manter o
mesmo principio por até três anos.
d) Utilização de vermífugos de curto espectro. Uma vez que Haemonchus é o
principal parasita, sempre que possível, deve ser utilizado um princípio
ativo de curto espectro (como o closantel e nitroxinil) que atingem mais
especificamente este parasita. Desta forma, há uma diminuição na pressão
de seleção para cepas resistentes dos demais parasitas presentes.
e) Momento e frequência de desverminações. O número de desverminações
deve ser o menor possível, uma vez que está comprovada a associação
entre resistência e número de tratamentos com anti-helmínticos. O critério
para determinar o momento do tratamento é muito importante e deve ser
feito somente quando realmente houver necessidade. O exame de contagem de ovos nas fezes (OPG) pode ser utilizado para esta finalidade. A
média de OPG acima da qual há a necessidade de desverminação depende
da categoria animal e do sistema de produção. Geralmente, médias abaixo
de 1.000 OPG não requerem tratamento. Tratamentos com curtos intervalos (a cada mês, ou a cada 15 dias, por exemplo) devem ser proibidos para
que não se reforce a resistência dos parasitas aos vermífugos.
Para ovinos e caprinos, o método FAMACHA© tem permitido a identificação individual dos animais que precisam ser tratados. Aprenda mais sobre este
método no item 8.2.5 – tratamento seletivo.
33
Outro cuidado que se deve ter é prestar atenção ao nome do princípio ativo, não ao nome comercial do vermífugo. Para um mesmo princípio ativo,
podem existir dezenas de produtos comerciais. Portanto, a escolha do vermífugo
deve ser orientada por um profissional qualificado.
Atualmente existem no mercado muitos produtos comerciais, que são associações de princípios ativos. Esses vermífugos devem ser utilizados com
cautela, pois quando desenvolvem resistência, atingem dois ou três princípios
ativos, o que pode se tornar um sério problema para os programas de controle
da propriedade. Esses produtos só devem ser utilizados após um teste de vermífugos indicar que princípios isolados não são eficientes.
Pode-se concluir que a utilização de um vermífugo de maneira eficiente,
depende de vários fatores, entre eles: a qualidade do produto, a dose e a eficácia do produto no rebanho em que está sendo utilizado. Para que se tenha
certeza de que o produto é eficaz, deve-se realizar periodicamente um teste de
eficácia de vermífugos e, com base nisto, escolher o princípio a ser utilizado.
O mais importante, é ter em mente que os vermífugos, quando bem utilizados, fazem parte das estratégias de controle da verminose, mas nunca devem
ser utilizados como a única ferramenta de controle. Para o emprego do vermífugo de forma correta é importante considerar que:
a) A forma com que se utilizam os anti-helmínticos será decisiva para prolongar o tempo de uso deste vermífugo. É necessário testar os princípios
ativos antes de decidir qual será o utilizado, devido ao problema de resistência já citado. Há necessidade de que este teste seja realizado em todas
as propriedades, pois nem sempre a droga que funciona em uma propriedade também funciona na outra. Deve-se somente utilizar vermífugos que
apresentem redução de OPG superior a 90%. Ou seja, se antes do tratamento a média de ovos por grama de fezes era de 1.000, depois do vermífugo
pode ser de, no máximo, 100. Caso isto não ocorra, deve-se testar associações de princípios ativos sob orientação técnica (usar mais de um
vermífugo ao mesmo tempo). O teste de vermífugos deve ser realizado
todos os anos.
1. APRESENTAÇÃO
Em 2009, teve início o projeto “Treinamento de pequenos produtores de
ovinos e caprinos na utilização do método FAMACHA© como auxiliar no controle da verminose gastrintestinal”, projeto este financiado pela Fundação
Araucária, dentro do Programa Universidade Sem Fronteiras - Extensão
Tecnológica Empresarial da Secretaria de Ciência e Tecnologia do Paraná
(SETI).
Ao se estabelecerem as parcerias entre os executores do projeto (Pontifícia
Universidade Católica do Paraná - PUC-PR, Instituto EMATER, Secretaria de
Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paraná - SEAB e Associação dos
Especialistas em Pequenos Ruminantes do Paraná - AVEPER), optou-se pela
ampliação do projeto original, que previa somente o treinamento do método
FAMACHA©, passando a englobar ações gerais de controle das parasitoses
gastrintestinais.
O projeto atual prevê a realização de seminários nas diferentes regiões do
Estado do Paraná sobre o tema “Parasitoses Gastrintestinais dos Ovinos e
Caprinos: Alternativas de Controle” e treinamento do método FAMACHA©
para criadores de ovinos e caprinos. Esses encontros serão compostos por aulas teóricas e pela aula prática do treinamento do método FAMACHA©,
totalizando 12 horas. A proposta é buscar a adesão da classe produtora às novas técnicas de controle da parasitose gastrintestinal, visando à obtenção de
um alto padrão sanitário, impulsionando ganhos para a atividade de ovinocultura e caprinocultura.
b) Usar a dose correta do vermífugo. As dosagens dos principais princípios
ativos, recomendadas para ovinos, estão listadas no Quadro 3. Muitas vezes, utilizam-se estas mesmas dosagens para caprinos, ainda que alguns
considerem que estas devem ser mais altas. O exemplo do princípio ativo
levamisol ilustra esta situação. Enquanto o levamisol é indicado na dose
de 7,5 mg/kg para ovinos, há citações de doses de 10 mg/kg e até 12 mg/
32
5
Portanto, atenção:
2. INTRODUÇÃO
A verminose gastrintestinal é considerada o principal problema enfrentado
pelos criadores de ovinos e caprinos. Mesmo com a existência de inúmeros
tratados técnicos sobre o assunto, o conhecimento disponível é pouco aplicado
na prática para o controle eficaz dos parasitas.
A utilização de métodos inadequados no combate à verminose vem gerando a resistência dos parasitas aos vermífugos. Nessa luta travada todos os dias
no campo, o criador ainda está perdendo para um adversário que ele mal consegue ver, seja do ponto de vista econômico ou ambiental.
Diante desse quadro, quais os rumos que o controle parasitário está tomando na atualidade? Cada vez são mais frequentes questões relacionadas ao bem
estar animal e às possibilidades de existência de resíduos de vermífugos nos
subprodutos dos animais, como carne, leite e derivados, bem como no ambiente. As criações orgânicas estão ganhando espaço em função de uma população consumidora mais exigente e se veem carentes de tecnologias relacionadas ao controle de doenças para sua sustentabilidade.
O controle parasitário por meio de vermífugos comerciais é a forma mais
comum de tratamento dos animais infectados. Na atualidade, observa-se a
realização intensa de pesquisas que buscam alternativas de controle como avaliação de fitoterápicos ou da ação de substâncias isoladas de plantas, além de
estudos com homeopatia e fungos nematófagos. Novos vermífugos surgirão
no mercado e, mesmo que alternativas a esse controle químico também sejam
disponibilizadas, seu uso inadequado fará com que em pouco tempo perca-se
a eficácia no controle parasitário. Portanto, é importante entender que o sucesso do controle dependerá de um conjunto de ações dentro da propriedade e,
para que esse sucesso de fato ocorra, a informação é a melhor ferramenta de
trabalho.
Este manual, elaborado por um grupo de profissionais especializados na
área oferece, à classe produtora e aos técnicos, alguns caminhos alternativos,
visando a reversão desta situação. O objetivo é fazer com que o criador consiga melhores resultados no manejo do rebanho, com ganhos na atividade produtiva, melhoria na qualidade da carne e leite e preservação ambiental. Para
que isso ocorra efetivamente, é importante que se tenha acesso às informações
técnicas e que se percebam as particularidades de cada propriedade relacionadas ao sistema de produção, à raça, ao clima e à infraestrutura.
Vale ressaltar que o presente trabalho propõe substituir o termo verminose
por parasitose. A razão está no mercado. Não é raro ouvir comentários de
consumidores afirmando que as ovelhas e os cabritos têm muitos vermes, comprometendo parte do crescimento do consumo das carnes. Portanto, utilizar o
6
OS VERMÍFUGOS NÃO DEVEM SER USADOS COMO A ÚNICA
FORMA DE CONTROLE DAS PARASITOSES DOS
OVINOS E CAPRINOS.
Os vermífugos podem ser de amplo espectro, ou seja, que têm ação sobre
várias espécies de parasitas, ou de ação específica (curto espectro) que agem
sobre um número menor de espécies. No mercado existe um grande número
de vermífugos à disposição do criador, mas todos eles pertencem a apenas
quatro grandes grupos químicos, que são: benzimidazóis, imidazotiazóis,
lactonas macrocíclicas (amplo espectro) e salicilanídeos/substitutos fenólicos
(curto espectro) (Quadro 3). Estas informações encontram-se na bula do
vermífugo. O grupo químico representa a forma de ação da droga sobre o
parasita, o que faz com que, quando os parasitas se tornem resistentes a um
vermífugo de determinado grupo, fiquem resistentes a todas as outras drogas
daquele mesmo grupo.
Existem características do vermífugo que são inerentes ao princípio ativo
e ao veículo que compõe a formulação comercial. Desta forma, um mesmo
princípio ativo pode ser apresentado da forma oral ou injetável, bem como
apresentar diferentes períodos de carência para a carne ou leite. Por isso, é
conveniente consultar os períodos de carência diretamente na bula do medicamento utilizado.
Quadro 3 - Grupos e princípios ativos dos principais vermífugos utilizados
em ovinos e caprinos, com as respectivas doses recomendadas*
1 - Benzimidazóis
3 - Lactonas Macrocíclicas
- Albendazol (10 mg/kg)
- Fenbendazol (7,5 mg/kg)
- Oxfendazol (7,5 mg/kg)
- Ivermectin (0,2 mg/kg)
- Abamectin (0,2 mg/kg)
- Doramectin (0,2 mg/kg)
- Moxidectin (0,2 mg/kg)
2 - Imidazotiazóis
4 - Salicilanilídeos
- Tetramisol (8 mg/kg)
- Levamisol (7,5 mg/kg)
- Closantel (7,5 a 10 mg/kg)
- Disofenol (7,5 mg/kg)
- Nitroxinil (13 mg/kg)
*doses para ovinos
31
Em alguns países, como Austrália e Nova Zelândia, existem
provas oficiais (como as provas
de ganho de peso) para determinar quem são os animais mais
resistentes à verminose.
termo parasitose quebra o estigma da terminologia verminose, que remete a
uma falsa idéia de contaminação dos vermes dos ovinos e caprinos para os
humanos.
A criação de ovinos e caprinos só pode se expandir com o comércio de
carnes com nome, isto é, com uma marca forte e a garantia de qualidade ao
consumidor. Este tem sido o escopo da ação das instituições e da Câmara Setorial
que orientam a organização das cadeias produtivas dos ovinos e caprinos.
Este manual não pretende encerrar a discussão sobre os procedimentos
adotados para combater as parasitoses gastrintestinais, mas espera despertar a
atenção de criadores e técnicos para a importância do problema.
3. AS PARASITOSES DOS OVINOS E CAPRINOS
SÃO UM PROBLEMA?
Portanto, a partir de hoje, comece a prestar atenção em seus animais e a
identificar quais são os mais resistentes. E não esqueça de incluir esta característica na lista de objetivos a serem alcançados pelo seu rebanho.
8.2.4 Manejo de vermífugos
Os vermífugos foram utilizados durante muito tempo como única maneira de
combater a verminose. Hoje já se sabe que
se os vermífugos forem usados indiscriminadamente eles não funcionarão mais.
30
Todos os criadores de ovinos e caprinos já devem ter enfrentado problemas importantes em sua criação devido aos parasitas gastrintestinais. Normalmente, estes problemas são mais visíveis quando o animal está doente ou morre. Porém, outras perdas importantes podem ser calculadas quando se observa
com cuidado os índices produtivos e reprodutivos: as parasitoses causam diminuição no ganho de peso, baixas taxas reprodutivas, menor aproveitamento
dos alimentos, entre tantos outros problemas, e ainda aumentam os custos com
o tratamento dos animais doentes e as constantes desverminações.
Para entender por que ovinos e caprinos são tão sensíveis às parasitoses, é
preciso voltar um pouco no tempo e olhar de onde vieram estas duas espécies
e há quanto tempo convivem com o homem. Ovinos e caprinos surgiram em
uma região desértica da Ásia Central e foram as primeiras espécies de produção a serem domesticadas pelo homem. Portanto, na sua origem, viviam em
um ambiente desfavorável para os parasitas, pela falta de umidade e porque
pastavam mais arbustos (no caso dos caprinos) do que gramas. Estes fatos
determinaram que os ovinos e caprinos não desenvolvessem defesas naturais
(imunidade) muito embora os ovinos sejam mais tolerantes contra as infecções parasitárias do que os caprinos.
Na natureza, estes animais tinham comportamento migratório, ou seja,
percorriam grandes áreas em busca da melhor pastagem e raramente pastejavam
no mesmo local (uma ovelha caminha entre 6 e 15 quilômetros por dia). Quando surgiram os sistemas mais intensivos de criação, os parasitas foram beneficiados, pois os ovinos e caprinos passaram a pastar nos mesmos locais, o que
permite maior contaminação do meio e maior nível de infecção dos animais.
7
Esta situação é pior no Paraná, que tem um clima quente e úmido e onde
ovinos e caprinos são criados em pequenas áreas de pastagem, principalmente
de gramíneas, que ficam repletas de fezes e, consequentemente, de larvas
infectantes. Esta condição ambiental levou ao surgimento de graves problemas com as parasitoses, resultando no uso excessivo de vermífugos, em alguns casos com mais de 15 tratamentos por ano. Isto deveria ter acabado com
o problema das parasitoses, mas infelizmente para ovinos, caprinos e produtores, os parasitas adquiriram resistência aos vermífugos.
Atualmente convive-se com a seguinte situação: as condições ambientais
(temperatura, umidade e característica das pastagens) são muito favoráveis
aos parasitas, o que acarreta grande contaminação das pastagens, e os vermífugos são parcialmente eficientes no controle das parasitoses.
É necessário que o produtor tenha consciência de que não é mais possível
controlar as parasitoses somente usando vermífugos. Portanto, para diminuir o
impacto deste problema sobre a produção, não há uma solução pronta, e sim,
propõe-se uma série de ações que devem ser desenvolvidas para controle das
parasitoses gastrintestinais.
- O RESILIENTE: não fica doente, mas tem parasitas e, portanto, contamina a pastagem; porém não precisa
ser desverminado e ajuda a preservar a
população refúgio
- O SUSCEPTÍVEL: tem parasitas, fica doente, contamina a
pastagem e sempre precisa ser
desverminado, aumentando o problema da resistência aos vermífugos.
Este animal deve ser descartado do rebanho.
Uma vez que há esses três tipos de animais (resistentes, resilientes e susceptíveis) é possível optar quais serão mantidos no rebanho e quais serão descartados. E sabe por quê? Porque estas características são herdáveis, ou seja,
passam de pai para filho. Se for escolhido um animal mais resistente à
verminose, os filhos deste animal serão, na média, também, mais resistentes
que os filhos dos outros animais.
Portanto, os mais susceptíveis devem ser descartados sempre. Mas, quem
são estes animais? São aqueles que sempre estão com verminose, os que ficam
doentes primeiro e os que demoram mais para se recuperarem.
Os animais resistentes e resilientes devem ser os escolhidos para permanecer no rebanho. Eles quase não têm verminose e, quando têm, geralmente se
recuperam rapidamente.
Mas como é possível diferenciar o animal resistente do resiliente? Para
isto, basta fazer o exame de fezes e contar o número de ovos nas fezes (OPG)
de cada animal.
8
29
Isto vai depender de muitos fatores como:
- idade
- se é uma fêmea em lactação ou não
- se o animal está magro
- se o animal está com outras doenças
Nestes casos, deve-se dar mais atenção àqueles animais na fase em que
estão mais propensos a ficar doentes.
Porém, existem animais que SEMPRE são resistentes, que não ficam doentes nunca. Em média, há 15 a 20% dos animais com esta característica. O
que se deve fazer é identificar quais são estes animais e escolhê-los para ficarem no rebanho. Ou seja, é preciso selecionar os animais mais resistentes,
eliminando os que sempre estão doentes e com parasitoses. É exatamente a
mesma coisa que se faz quando se seleciona os animais que ganham mais
peso, produzem mais leite etc.
Mas há também outro tipo de animal, o chamado RESILIENTE. Os
resilientes são animais que apesar de estarem parasitados (com parasitas) continuam produzindo bastante. É como se os parasitas não conseguissem prejudicar estes animais.
Ao comparar um animal resistente com um resiliente, pode-se dizer que o
resistente é melhor, porque não fica doente e também não elimina ovos de
parasitas pelas fezes. O animal resiliente, apesar de não ficar doente, pode
estar contaminando a pastagem, pois elimina ovos de parasitas nas fezes. Mas
o animal resiliente é muito melhor que o animal totalmente susceptível, porque este animal fica doente e pode até morrer. Além disso, o resiliente, por não
precisar ser desverminado constantemente, ajuda a preservar a população refúgio, pois quando elimina ovos de parasitas são somente de parasitas sensíveis aos vermífugos.
Então, resumindo, há três tipos de animais (ovinos e caprinos):
4. PRINCIPAIS PARASITAS DOS OVINOS E
CAPRINOS E O QUE ELES CAUSAM
Parasitas internos (endoparasitas) são os que se desenvolvem nos órgãos
internos dos ovinos e caprinos (estômago, intestinos, pulmão, fígado e outros). Parasitas externos (ectoparasitas) se distribuem sobre a pele. Os mais
comuns sãos os piolhos, bernes e sarna.
Devido à maior importância dos endoparasitas, esta cartilha tratará apenas
das parasitoses gastrintestinais.
O grupo de endoparasitas que mais ocorre em ovinos e caprinos são os
estrongilídeos. Existem estrongilídeos que podem causar diferentes lesões e
quadros clínicos (Quadro 1). O Haemonchus é o mais frequente durante o
verão paranaense e também causa a doença mais grave, por ser o único parasita que se alimenta diretamente de sangue. Estes parasitas não podem ser diferenciados no exame de fezes porque os ovos deles são iguais. Por isso, para
saber quais são os estrongilídeos mais frequentes no rebanho é necessário completar o exame de fezes com uma cultura de larvas (coprocultura). Como alguns estrongilídeos são mais resistentes ao frio, à seca e aos vermífugos do
que os outros, é importante solicitar ao veterinário que acompanha a propriedade uma coprocultura periódica, a fim de saber se a proporção de parasitas
estrongilídeos está modificando.
- O RESISTENTE: não tem parasitas, não fica doente, não contamina a pastagem; não precisa ser
desverminado
Figura 1 – Presença de vários Haemonchus na
mucosa do abomaso.
28
9
Quadro 1 - Principais parasitas estrongilídeos de ovinos e caprinos que
afetam os rebanhos paranaenses
8.2 Controle nos animais
8.2.1 Adequada alimentação e condição sanitária
Haemonchus – sugador de sangue
Parasita de abomaso (estômago verdadeiro ou coagulador) que se alimenta de sangue (desenho), causando anemia, edema
submandibular (“papeira”), emagrecimento, e morte.
É mais comum durante o verão e outono.
Além de ser o mais perigoso dos parasitas, pois pode levar o animal à morte, é o
que está mais resistente aos vermífugos
nas propriedades do Paraná.
A adequada alimentação e sanidade são indispensáveis para um controle
eficiente das parasitoses gastrintestinais. Portanto, instituir programas de controle sanitário e nutricional para o rebanho é uma medida importante. O planejamento da alimentação em todas as épocas do ano, a implementação de um
calendário de vacinações, assim como o planejamento da higiene e ventilação
das instalações são exemplos destas medidas a serem adotadas nas propriedades.
É preciso pensar que muitas vezes o fato do animal estar magro é a causa
da parasitose, não a consequência. Ou seja:
NEM SEMPRE “MEU ANIMAL ESTÁ MAGRO PORQUE TEM
VERMINOSE!”, MAS “MEU ANIMAL TEM VERMINOSE
PORQUE ESTÁ MAGRO!”
8.2.2 Divisão em categorias
Parasitas não sugadores de sangue
Existem vários outros tipos de parasitas estrongilídeos que não se alimentam de sangue. Estes parasitas se alimentam da parede do abomaso
(estômago ou coagulador) e intestino, causando úlceras. Com isso, diminui a digestão e a absorção do alimento e da água, ocasionando
emagrecimento, papeira e diarreia.
A separação dos animais em categorias é importante não somente para o
manejo correto das pastagens, mas para todas as atividades do rebanho. Ao
separar os animais pela idade e estado fisiológico, pode-se atender melhor às
exigências nutricionais de cada fase, cuidar melhor das categorias mais sensíveis e planejar estratégias de controle específicas para estes animais.
8.2.3 Seleção de animais resistentes aos parasitas
Uma importante forma de ajudar no controle da verminose dos ovinos e
caprinos é trabalhar com a seleção de animais resistentes aos parasitas. Em um
rebanho existem animais (ovinos ou caprinos) que não ficam doentes, que não
têm parasitoses. Estes animais ingerem as larvas que estão na pastagem, mas
conseguem eliminá-las; ou seja, os parasitas não chegam à fase adulta e não
vão começar a sugar o sangue do animal. Diz-se que estes animais são resistentes aos parasitas e à verminose.
Preste atenção: agora é de ovinos e caprinos resistentes aos parasitas que
se está falando e não mais de parasitas resistentes aos vermífugos!
Esta situação de maior resistência pode não ocorrer durante toda a vida do
animal. Às vezes ele é muito resistente (não fica doente) e às vezes ele adoece.
10
27
f) Utilizar as restevas de agricultura. Algumas áreas apresentam pasto razoável após a colheita, por exemplo, o pasto que surge após a colheita do
milho para grãos. As áreas que permaneceram por longos períodos sem
animais, normalmente possuem poucas larvas e podem ser utilizadas com
segurança.
g) Formar pastagens anuais. Quando se implanta pastagens anuais (aveia,
azevém, milheto etc) especialmente quando a terra é revirada para o novo
plantio, também se tem uma pastagem com baixa contaminação por larvas.
Além dos estrongilídeos, podem estar presentes outros parasitas de menor
importância, pois dificilmente se associa a sua presença ao desenvolvimento
de doenças (Quadro 2). Estes parasitas devem ser controlados quando presentes em grandes quantidades.
Quadro 2 – Outros parasitas de ovinos e caprinos
Strongyloides
É o único parasita capaz de se multiplicar por reprodução sexuada no meio ambiente (pastagem). Porém, isso
somente ocorre quando as condições do meio são adequadas, com alta temperatura e umidade. No Paraná,
essas condições ocorrem no verão.
É capaz de infectar os animais por penetração pela pele,
e da mãe para o filho (via leite ou placenta). Pode causar diarreia intensa nos animais jovens, mas normalmente é bem tolerado.
Moniezia
É parasita de intestino. Normalmente não causa lesão,
pois se alimenta apenas do quimo (resíduo do alimento
do ovino ou caprino). Pode atingir até 30 cm de comprimento e a presença de muitos parasitas pode causar
obstrução no intestino e raramente morte.
O parasita adulto elimina pedaços de seu corpo, os
proglotes, cheios de ovos nas fezes. Estes proglotes parecem grãos de arroz e podem ser vistos a olho nu (Figura 1). Ácaros microscópicos das pastagens se alimentam dos ovos deste parasita e desenvolvem uma larva
no seu interior. Para o ovino se infectar, precisa ingerir
pastagem com ácaros contaminados.
h) Reservar para fenação ou silagem piquetes mais contaminados se possível. Estes processos eliminam o oxigênio do ambiente (silagem) ou diminuem muito a umidade (fenação) matando a maior parte das larvas de parasitas.
i) Eliminar as áreas de concentração de animais como solários ou piquetes
pequenos com pasto nos quais o rebanho permanece à noite ou nos dias
em que serão manejados. Se houver a necessidade de solário ou local para
os animais passarem a noite, deve-se planejar para que o piso seja ripado,
de cimento, areia etc, de forma que não apresente pasto. Desta forma não
haverá contaminação neste local.
j) Não depositar o esterco dos ovinos ou caprinos diretamente nas pastagens
ou capineiras. Este material contém milhares de larvas vivas. Para que seja
aproveitado como adubo, o esterco precisa ser fermentado e estar bem
curtido para eliminação dos ovos e larvas dos parasitas.
Portanto, atenção:
NÃO COLOQUE O ESTERCO DIRETAMENTE NO PASTO. ANTES,
ELE DEVE PASSAR POR UM PROCESSO DE FERMENTAÇÃO
(ESTERQUEIRA OU COMPOSTEIRA).
.
k) Não permitir que o esterco do aprisco “escorra” para os piquetes. É importante planejar as instalações de forma que as fezes fiquem contidas e possam ser retiradas para uma esterqueira sem que escorram diretamente para
o pasto.
26
Figura 1 – Proglotes de
Moniezia, visíveis a olho nu, nas
fezes de um ovino.
11
Fasciola hepatica
É um parasita de fígado. Em sua forma adulta é pouco patogênico, mas pode ser associado à presença de
icterícia (amarelão).
O maior problema da Fasciola ocorre devido à ação
da forma jovem, que se alimenta de fígado e sangue.
Por este motivo, pode levar a um quadro de anemia e
hipoproteinemia (com papeira) e morte.
A Fasciola está presente em poucas regiões do Paraná,
sendo mais comum em áreas com banhado ou
alagadas. Ela depende da presença de um caramujo
(Lymnea), que se desenvolve em regiões alagadiças,
açudes e poças d’água. O animal se infecta ao ingerir
pastagem contaminada com a larva da Fasciola em
locais próximos àqueles que permitem o desenvolvimento dos caramujos.
É muito importante diagnosticar a presença deste parasita porque, além dos prejuízos por ele causados, a
doença clínica é muito semelhante à do Haemonchus
e a forma de controle destes parasitas é diferente.
Para saber quais são os parasitas que estão infectando os animais em uma
propriedade, é necessário fazer o exame de fezes. Para realizá-lo, é preciso
coletar fezes do animal, com auxílio de saco plástico flexível, conforme
demostrado nas Figuras 2, 3 e 4. Este material deve ser mantido sob refrigeração até realizar o exame ou enviar para o laboratório. O grau de infecção pode
ser medido pelo número de ovos de parasitas por grama de fezes (OPG). Quanto
maior o OPG, maior o grau de infecção parasitária.
Figura 2 – Coleta de fezes
diretamente do reto com auxílio de
saco plástico.
12
b) Utilizar pastoreio alternado com bovinos ou equinos adultos. Sabe-se que
o uso de pastejo concomitante de pequenos ruminantes com bovinos adultos ou equinos é de grande valia no controle das parasitoses. Melhor ainda
que o pastejo ao mesmo tempo, seria utilizar uma área onde inicialmente
pastejasse o rebanho de ovinos e caprinos e quando a forragem já estivesse
novamente em ponto de pastejo que fosse então destinada aos bovinos ou
equinos. Desta forma, em cada pastejo, uma espécie animal diferente seria
colocada controlando as larvas de parasitas da outra.
c) Há casos em que o confinamento se torna a opção mais viável. O confinamento pode ser apenas das categorias mais sensíveis, como fêmeas em
lactação e filhotes em terminação. No confinamento, o fornecimento do
capim é realizado com volumoso livre de parasitas como relatado anteriormente: feno, silagem, concentrado, pré-secado etc.
d) A separação das categorias também é uma prática interessante de manejo,
porque cada uma delas apresenta uma diferença de susceptibilidade. Quando
se deixam todos os animais do rebanho num mesmo pasto, a desverminação
é feita baseando-se na necessidade dos mais sensíveis, o que aumenta a
pressão de seleção de parasitas resistentes. Separar em lotes também oferece a possibilidade de destinar os melhores pastos (mais nutritivos ou
menos contaminados) para as categorias mais sensíveis (fêmeas em lactação
e desmamados).
Figura 10
e) Escolher forrageiras
que possam ser manejadas em pastejo
alto, acima de 15 cm
aproximadamente.
Como a maioria das
larvas se encontra
até 5 cm do solo,
quando se coloca o
rebanho em pastagens mais altas, diminuí-se o número
de larvas ingeridas
pelos animais.
25
Outra forma de aumentar a população de refúgio é não desverminar todos
os ovinos e caprinos do rebanho. Se alguns animais forem deixados sem desverminar, os parasitas sensíveis (parasitas “bonzinhos”) que estão dentro destes
ovinos ou caprinos que não foram desverminados poderão continuar se reproduzindo e também deixarão descendentes, aumentando o número de larvas de
parasitas sensíveis nas pastagens. Por isso, é muito importante estar atento à
condição sanitária dos animais e tratar somente aqueles que precisam ser desverminados. Agindo assim, o chamado TRATAMENTO SELETIVO estará sendo
utilizado. Existem vários critérios diferentes para esta decisão, mas o assunto
será tratado no capítulo 8.2.4 - Controle de verminose – tratamento seletivo.
Figura 3 – Após a coleta,
inverte-se o saco plástico.
8. FORMAS DE CONTROLE DAS PARASITOSES
EM OVINOS E CAPRINOS
É preciso lembrar que os rebanhos de ovelhas e cabras irão conviver sempre com os parasitas. Não é possível exterminar totalmente os parasitas. Portanto, deve-se instituir manejos para que os animais permaneçam em equilíbrio com o parasitismo, não sofrendo grandes prejuízos. Há várias alternativas
diferentes de controle que podem ser adotadas, sendo importante avaliar quais
delas podem e devem ser usadas em cada propriedade. Não há uma fórmula
única. O consenso, entretanto, está no fato de que é necessário diminuir a
utilização dos vermífugos ao mínimo possível.
Para ser possível diminuir o número de animais desverminados, é necessário adotar manejos que diminuam o nível de infecção dos rebanhos, assim,
quando as cabras e ovelhas realmente precisarem de medicamentos eles serão
utilizados com eficiência. Considerando esta linha de pensamento não se pode
considerar o vermífugo como única forma de controle de verminose e um
ovinocultor ou caprinocultor responsável, deve adotar o CONTROLE INTEGRADO DE PARASITAS, que prioriza o controle dos parasitas baseado em
várias medidas diferentes de manejo e não somente pelo uso de drogas.
Dentre as muitas formas de auxiliar no controle das parasitoses gastrintestinais, destacam-se as seguintes práticas:
8.1 Controle nas pastagens
a) Diminuir a lotação de animais nos pastos quando possível. Nas áreas mais
úmidas da fazenda ou em locais que sabidamente estão mais contaminados, como por exemplo, uma pastagem da qual o lote sempre sai com
anemia ou diarreia.
24
Figura 4 – Identificação da
amostra.
Como os estrongilídeos são os parasitas que mais causam prejuízos à pecuária paranaense, tudo o que será discutido a seguir fará referência a este
grupo. Caso o exame de fezes mostre a presença de outros parasitas em sua
propriedade, aconselha-se que o produtor consulte um médico veterinário.
Dependendo de quais parasitas estão acometendo seu rebanho, os prejuízos serão distintos. Porém, na maioria das vezes, há vários tipos diferentes de
estrongilídeos ao mesmo tempo, o que faz com que, em geral, estes sejam os
principais sinais da parasitose gastrintestinal em ovinos e caprinos:
13
Figura 5a e 5b - Edema submandibular - conhecido como papeira
5a
5b
Figura 6 - Anemia - a mucosa
do olho fica branca
Refúgio é a porção da população total de parasitas que não teve contato
com o vermífugo, ou seja, não sofreu a chamada pressão de seleção (que seria
o fato do vermífugo matar todos os parasitas “bons” ou sensíveis e deixar
vivos somente os parasitas “bandidos” ou resistentes se reproduzindo, ou seja,
os “bandidos” seriam os selecionados). A princípio, todas as larvas que estão
no ambiente (nas pastagens) compõem a população em refúgio, pois somente
os parasitas que estão dentro dos animais é que teriam contato com o vermífugo.
É importante conhecer e preservar a população refúgio porque ela é a fonte
de parasitas “bons”, de parasitas que ainda são sensíveis aos vermífugos. Se
for para os animais se infectarem, é preferível que seja com os parasitas sensíveis, porque assim haverá a certeza de que, quando for necessário, será possível usar os vermífugos e eles realmente funcionarão. Neste sentido é importante que sejam revistos alguns conceitos antigos, tais como o de trocar os
animais de piquete após a desverminação. Quando isto é feito, a nova pastagem, com pouca população em refúgio, será povoada somente por larvas de
parasitas resistentes.
Recomendação Antiga:
Desverminar e trocar de piquete
Menor população refúgio
Maior resistência ao vermífugo
Recomendação Atual:
Figura 7a e 7b - Emagrecimento
Trocar de piquete e desverminar
7b
7a
Maior população refúgio
Menor resistência ao vermífugo
Neste raciocínio, também é importante que os animais adquiridos ou que
retornem à propriedade pastejem em áreas contaminadas com parasitos sensíveis (população refúgio).
14
23
Os vermífugos somente devem ser usados quando realmente for preciso.
E, mais importante ainda, os vermífugos não podem ser usados como a única
forma de controlar a verminose! Deve-se usar outras estratégias, num controle
integrado, conforme abordadas no item 8, adiante.
Para saber se há parasitas resistentes no seu rebanho, existem várias
metodologias. Porém, uma delas é bem simples e pode ser feita em qualquer
propriedade. É o chamado teste de redução da contagem de ovos (OPG) nas
fezes. Para cada vermífugo a ser testado, é necessário separar um grupo de 10
a 15 animais. No dia da desverminação, coletar amostras de fezes de todos os
animais individualmente para realizar o exame de OPG. Depois de 10 a 14
dias, coletar novamente as fezes dos mesmos animais. Se for comparado o
OPG antes e depois da desverminação, é possível calcular a porcentagem de
redução (R%), por meio da seguinte fórmula:
R (%) =
média de OPG depois
de OPG antes
( média
da desverminação ) - ( da desverminação )
média de OPG depois da desverminação
x 100
Por exemplo: se antes da desverminação a média de OPG era de 9.000 e
depois ficou em 1.500, a redução foi de 83,33%.
Se a redução na contagem dos ovos foi menor que 90%, isto indica que há
resistência dos parasitas àquele vermífugo testado. O produtor pode testar vários vermífugos ao mesmo tempo e até associações de vermífugos. Mas precisa prestar atenção: para cada um dos vermífugos testados, deve-se ter pelo
menos 10 animais disponíveis. Por exemplo: se o plantel é de 40 animais,
poderão ser testados três vermífugos ao mesmo tempo, pois um grupo deverá
permanecer sem ser desverminado, como testemunha. O ideal é que este teste
seja feito anualmente, para se escolher com qual vermífugo se vai trabalhar
naquele ano.
Figura 8a e 8b - Diarreia
8b
8a
Normalmente, quando os animais apresentam estes sinais, se não forem
tratados, podem morrer. Nestes casos, é fácil perceber que as perdas são decorrentes das parasitoses. Porém, a maior parte dos animais não tem parasitas
suficientes para causar estes sinais. Quando em menores quantidades, estes
parasitas podem provocar uma absorção incompleta dos nutrientes da dieta.
Com isso, há maior consumo de alimento, mas, menor ganho de peso, retardo
da idade de cobertura ou abate, maior intervalo entre partos e menor índice de
partos gemelares. Em outras palavras, o animal não tem condições de expressar o seu potencial genético para maximizar a produção. Por isso, de nada
adianta investir em animais de alto potencial genético sem realizar o controle
das parasitoses.
5. CICLO DE VIDA DOS PARASITAS
7.1 População refúgio
Ao tratar sobre o ciclo de vida dos parasitas (item 5, página 15), percebeuse que a maioria deles está no ambiente, na forma de larva. Lembrando também que estas larvas podem ser de parasitas “bonzinhos” ou “bandidos”, é
preciso aprender outro conceito importante: POPULAÇÃO REFÚGIO.
Para que se possa encontrar alternativas de controle das parasitoses, é preciso conhecer muito bem os parasitas e como eles vivem.
Os parasitas estrongilídeos passam por duas fases de desenvolvimento (Figura 9) - uma no meio ambiente (fase de vida livre) e outra dentro do animal
(fase parasitária).
22
15
Figura 9 – Ciclo dos parasitas estrongilídeos
L4
7. RESISTÊNCIA DOS PARASITAS AOS
VERMÍFUGOS
L5
Machos e
Fêmeas
L3
No Hospedeiro
penodo pré-patente de 18 a 21 dias.
Estádio
infectante
(L3) na
pastagem
OVO
No Ambiente
5 a 15 dias
L1
L3
Eclosão
de L1
L2
5.1 Fase de vida livre
Os parasitas eliminam seus ovos nas fezes do animal. Em condições adequadas de oxigênio, umidade e temperatura, em 24 horas é formada uma larva
dentro do ovo. Esta larva eclode e necessita de microorganismos para se alimentar. É chamada de larva de primeiro estádio ou L1.
Se as condições do meio permanecerem favoráveis ao desenvolvimento
da larva, a L1 realizará duas mudas (trocas de cutícula), para L2 e L3. Isto pode
variar em cinco a 10 dias normalmente. A L3 não mais se alimenta, é mais
resistente às condições do meio e mais móvel, movimentando-se para fora das
fezes. Esta mobilidade permite que ela se localize nas porções mais sombreadas da pastagem e nas gotículas de orvalho. Estas larvas são muito pequenas,
16
A resistência é um fenômeno que ocorre quando os vermífugos já não
funcionam mais. Ou seja, você dá o vermífugo para o animal, mas a maioria
dos parasitas não morre com o vermífugo utilizado. Isto não acontece para
todos os parasitas ao mesmo tempo. Na natureza já existem alguns (raros)
parasitas que são naturalmente resistentes aos vermífugos. O vermífugo não
consegue matar estes poucos parasitas porque eles têm, na sua genética, a capacidade de processarem ou eliminarem os efeitos tóxicos dos vermífugos.
Cada vez que se utiliza o vermífugo, elimina-se os parasitas que são sensíveis (os que morrem) e deixa-se que somente os parasitas resistentes sobrevivam. Portanto, existem em todas as propriedades dois tipos de parasitas:
PARASITAS RESISTENTES – que não morrem com o vermífugo.
Atualmente, estes são os parasitas “bandidos”, nossos maiores inimigos,
pois quando percebemos que nossa cabra ou ovelha precisa ser desverminada
e usamos o vermífugo, estes parasitas não vão morrer.
PARASITAS SENSÍVEIS – que morrem com o vermífugo.
Atualmente, pode-se considerar estes parasitas como “amigos” ou parasitas “bonzinhos”, pois sabe-se que, ao fornecer o vermífugo, eles morrem.
É possível dizer que há resistência no rebanho quando o número de parasitas resistentes for maior que o número de parasitas sensíveis. Toda a vez que o
vermífugo é utilizado, morrem os parasitas sensíveis e somente os resistentes
sobrevivem e vão deixando descendentes. Com o tempo, a maior parte da
população de parasitas é descendente dos resistentes. Portanto, quanto mais
usar o vermífugo, mais resistência haverá.
Atenção para dica:
EXCESSO DE DESVERMINAÇÕES
RESISTÊNCIA DOS PARASITAS AO VERMÍFUGO
MAIS VERMINOSE
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6.3 Sistemas de produção
Os ovinos e caprinos podem ser criados em vários sistemas. Antigamente
os rebanhos eram acompanhados por um pastor durante o tempo todo e mudavam o local de pastejo todos os dias, então a re-infecção dos animais por larvas
de parasitas era muitíssimo pequena. Hoje, chega-se a ter mais de 30 ovelhas
pastejando continuamente em um único hectare! Com o grande número de
animais defecando (e depositando os ovos dos parasitas) em uma pequena
área que é repastejada praticamente todos os dias ou com intervalos pequenos
de 30 ou 40 dias (rotação de piquetes) é de se esperar que a re-infecção do
rebanho aumente consideravelmente.
Portanto, atenção:
QUANTO MAIOR A LOTAÇÃO (NÚMERO DE
ANIMAIS/HECTARE) MAIOR A PARASITOSE.
Como a forma mais comum de infecção do animal é o pastejo em áreas
muito contaminadas com larvas vivas de parasitas, é necessário criar alternativas para diminuir a contaminação da pastagem e/ou impedir que os animais
ingiram este pasto contaminado. Os sistemas de produção que utilizam o fornecimento de alimento exclusivamente no cocho, por exemplo, no confinamento; o risco de infecção por parasitas diminui muito já que todo o alimento
fornecido está livre de larvas como: o feno, as capineiras, o alimento concentrado ou mesmo a silagem.
6.4 Vermífugos
O uso indiscriminado de anti-helmínticos levou à resistência dos parasitas
aos diferentes princípios ativos (vermífugos). Atualmente, os parasitas gastrintestinais dos rebanhos ovinos e caprinos paranaenses apresentam resistência a
pelo menos um tipo de vermífugo. Por isso, observa-se, às vezes, que mesmo
após uma desverminação os animais ainda continuam anêmicos, magros ou
com diarreia. Este problema é muito difícil de solucionar, então, é preciso
desverminar os animais o menor número de vezes possível, para que os
vermífugos funcionem bem por muitos anos.
Por se tratar de um tema de extrema importância, o próximo capítulo inteiro é reservado para explicar como ocorre a resistência dos parasitas aos
vermífugos.
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não sendo possível visualizá-las a olho nu, somente com o auxílio de um microscópio. Somente a L3 pode se desenvolver quando ingerida pelo animal na
pastagem. Por isso é considerada a fase infectante. A evolução do ovo até L3
pode demorar de cinco a sete dias em condições ideais; ou até 30 dias na
ausência de temperatura ou umidade adequadas.
Em geral, são consideradas condições ideais de desenvolvimento uma temperatura de 18 a 30oC, com umidade acima de 70%. Existem parasitas que são
mais sensíveis ao frio e à seca que os outros, e por isso ocorre uma variação
nos tipos de parasitas conforme a região do Estado e a estação do ano.
Haemonchus é o estrongilídeo mais sensível ao frio e à falta de umidade. Seu
desenvolvimento é inibido em temperaturas abaixo de 10oC.
O sombreamento também é um fator importante. Além de preservar um
microambiente de maior umidade, impede a ação dos raios ultra-violeta do sol
que podem eliminar os parasitas. Por este motivo as porções da pastagem mais
próximas ao solo, bem como espécies forrageiras com mais ramificações permitem a presença de uma maior quantidade de larvas de parasitas.
O tempo de sobrevivência da L3 na pastagem depende das condições do
meio ambiente. Quando a umidade é alta (maior que 85%), até 40% das larvas
podem ficar viáveis por até 150 dias. No entanto, se a umidade é baixa (igual
ou menor que 35%), mais de 60% das larvas morrem em menos de um mês.
Portanto, atenção:
LARVAS DE PARASITAS FICAM VIVAS NAS PASTAGENS
POR CERCA DE 60 A 90 DIAS, MAS PODEM SOBREVIVER
ATÉ MAIS DE UM ANO.
Mais de 90% dos parasitas de uma propriedade se encontram na pastagem,
na forma de ovos e larvas. Apenas um pequeno número se encontra no interior
dos animais. Por isso é importante compreender a fase de vida livre dos parasitas para instalar medidas de controle.
5.2 Fase parasitária
Inicia quando o animal ingere a L3 na pastagem ou, menos frequentemente, na água de bebida. A larva é carregada junto com o alimento ao abomaso
(coagulador, estômago verdadeiro) ou intestino, quando penetra na parede do
órgão para se alimentar. Neste momento, o animal já pode demonstrar alguns
sinais de parasitose. Após nova muda, a larva volta à luz do órgão onde se
17
transforma em parasita adulto e inicia a postura dos ovos. O período desde
aingestão da larva até o início da eliminação dos ovos nas fezes pode demorar
de 18 a 21 dias.
Alguns fatores podem alterar o tempo de ocorrência deste ciclo e a viabilidade dos parasitas e serão discutidos a seguir.
6. FATORES QUE INTERFEREM NAS
PARASITOSES
Quando se observa diferentes rebanhos de ovinos e caprinos nota-se que
em alguns deles o problema da parasitose é mais grave, enquanto em outros,
os animais aparentam estar sadios e produtivos. Estas diferenças acontecem
porque existem vários fatores que interferem com o aumento ou a diminuição
da infecção dos animais pelos parasitas.
dosamente estas condições em cada propriedade para melhor planejamento
das medidas de controle dos fatores ambientais.
6.2 Suscetibilidade do hospedeiro
Nem todos os animais do rebanho são muito afetados por verminose. Ao
prestar atenção, verifica-se que algumas categorias, como fêmeas que estão
amamentando ou filhotes depois do desmame são aqueles que apresentam com
maior frequência sinais de verminose (anemia, emagrecimento, papeira,
diarreia). Devido a uma série de fatores estas duas categorias são realmente as
mais frágeis e passíveis de infecção e, por isso, é preciso ter maior cuidado no
controle de verminose destes animais. As fêmeas apresentam um aumento do
número de ovos de parasitas nas fezes aproximadamente três semanas após o
parto e, quando vão para o pasto, depositam todos estes ovos no ambiente,
fazendo com que a pastagem que seus filhotes ingerem esteja ainda mais contaminada.
Portanto, atenção:
6.1 Clima
FÊMEAS EM LACTAÇÃO E FILHOTES APÓS O DESMAME
SÃO AS CATEGORIAS MAIS SUSCEPTÍVEIS ÀS PARASITOSES.
Conforme já foi explicado, o parasita passa uma parte da vida no ambiente
(principalmente pastagens, água ou solo). Durante esta fase da vida, os parasitas estão na forma de ovos ou larvas, aguardando o momento de serem ingeridos por um ovino ou caprino. Porém, quando o ambiente não apresenta boas
condições, estas larvas morrem e não infectam um novo animal. Pensando
desta forma, pode-se criar condições no ambiente para eliminar o maior número de larvas possível, ou saber quais são os lugares ou épocas do ano em que
aumenta ou diminui a contaminação do rebanho.
As larvas dos parasitas precisam de oxigênio, boa umidade e temperaturas
amenas para sobreviver por vários meses nas pastagens. Por exemplo, quando
se faz silagem, feno ou pré-secado de uma pastagem que estava contaminada,
elimina-se ou diminui-se grandemente o número de larvas vivas no alimento
que será servido aos animais (porque o oxigênio ou a água são tirados do
pasto) o que se refletirá em uma menor infecção do rebanho. Também se sabe
que secas prolongadas ou condições extremas, como clima desértico ou neve,
também diminuem muito o tempo de sobrevivência das larvas no pasto. Quando se cria pequenos ruminantes em áreas muito úmidas (baixadas, banhados
etc.) já se sabe com antecedência que as larvas sobreviverão mais tempo neste
ambiente e que o rebanho estará sujeito a maior taxa de parasitismo. Portanto,
o tipo de solo, a topografia e o clima da região são fatores que influenciam no
tipo de parasitos e na sua sobrevivência. Portanto, é importante analisar cuida-
Outros fatores que fazem com que um ovino ou um caprino seja mais
sensível que outro na contaminação por parasitas estão ligados à nutrição.
Rebanhos bem alimentados possuem naturalmente maior resistência à
verminose, assim como os rebanhos que não possuem outras doenças como
foot rot, linfadenite caseosa, ectima contagioso, mastites, pneumonias etc.
Consequentemente, quando os animais são bem alimentados e há um cuidado
na prevenção das diversas doenças que afetam os pequenos ruminantes, previne-se, também, as grandes infecções parasitárias. Também já foi observado
que animais de raças diferentes apresentam diferente sensibilidade às parasitoses. Por exemplo, sabe-se que ovinos de raças deslanadas são mais resistentes à verminose. Mas também está comprovado que dentro de um rebanho da
mesma raça existem indivíduos naturalmente mais resistentes que outros. Esta
observação é importante já que esta característica pode ser transmitida de pai e
mãe para os filhos. Então, é possível identificar quais são os animais mais
resistentes dentro do rebanho e cruzá-los entre si, descartando os mais suscetíveis. Desta forma ao longo dos anos o rebanho todo vai se tornando cada vez
mais resistente (leia mais sobre este assunto na página 27, no item 8.2.3 - Seleção de animais resistentes aos parasitas).
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transforma em parasita adulto e inicia a postura dos ovos. O período desde
aingestão da larva até o início da eliminação dos ovos nas fezes pode demorar
de 18 a 21 dias.
Alguns fatores podem alterar o tempo de ocorrência deste ciclo e a viabilidade dos parasitas e serão discutidos a seguir.
6. FATORES QUE INTERFEREM NAS
PARASITOSES
Quando se observa diferentes rebanhos de ovinos e caprinos nota-se que
em alguns deles o problema da parasitose é mais grave, enquanto em outros,
os animais aparentam estar sadios e produtivos. Estas diferenças acontecem
porque existem vários fatores que interferem com o aumento ou a diminuição
da infecção dos animais pelos parasitas.
dosamente estas condições em cada propriedade para melhor planejamento
das medidas de controle dos fatores ambientais.
6.2 Suscetibilidade do hospedeiro
Nem todos os animais do rebanho são muito afetados por verminose. Ao
prestar atenção, verifica-se que algumas categorias, como fêmeas que estão
amamentando ou filhotes depois do desmame são aqueles que apresentam com
maior frequência sinais de verminose (anemia, emagrecimento, papeira,
diarreia). Devido a uma série de fatores estas duas categorias são realmente as
mais frágeis e passíveis de infecção e, por isso, é preciso ter maior cuidado no
controle de verminose destes animais. As fêmeas apresentam um aumento do
número de ovos de parasitas nas fezes aproximadamente três semanas após o
parto e, quando vão para o pasto, depositam todos estes ovos no ambiente,
fazendo com que a pastagem que seus filhotes ingerem esteja ainda mais contaminada.
Portanto, atenção:
6.1 Clima
FÊMEAS EM LACTAÇÃO E FILHOTES APÓS O DESMAME
SÃO AS CATEGORIAS MAIS SUSCEPTÍVEIS ÀS PARASITOSES.
Conforme já foi explicado, o parasita passa uma parte da vida no ambiente
(principalmente pastagens, água ou solo). Durante esta fase da vida, os parasitas estão na forma de ovos ou larvas, aguardando o momento de serem ingeridos por um ovino ou caprino. Porém, quando o ambiente não apresenta boas
condições, estas larvas morrem e não infectam um novo animal. Pensando
desta forma, pode-se criar condições no ambiente para eliminar o maior número de larvas possível, ou saber quais são os lugares ou épocas do ano em que
aumenta ou diminui a contaminação do rebanho.
As larvas dos parasitas precisam de oxigênio, boa umidade e temperaturas
amenas para sobreviver por vários meses nas pastagens. Por exemplo, quando
se faz silagem, feno ou pré-secado de uma pastagem que estava contaminada,
elimina-se ou diminui-se grandemente o número de larvas vivas no alimento
que será servido aos animais (porque o oxigênio ou a água são tirados do
pasto) o que se refletirá em uma menor infecção do rebanho. Também se sabe
que secas prolongadas ou condições extremas, como clima desértico ou neve,
também diminuem muito o tempo de sobrevivência das larvas no pasto. Quando se cria pequenos ruminantes em áreas muito úmidas (baixadas, banhados
etc.) já se sabe com antecedência que as larvas sobreviverão mais tempo neste
ambiente e que o rebanho estará sujeito a maior taxa de parasitismo. Portanto,
o tipo de solo, a topografia e o clima da região são fatores que influenciam no
tipo de parasitos e na sua sobrevivência. Portanto, é importante analisar cuida-
Outros fatores que fazem com que um ovino ou um caprino seja mais
sensível que outro na contaminação por parasitas estão ligados à nutrição.
Rebanhos bem alimentados possuem naturalmente maior resistência à
verminose, assim como os rebanhos que não possuem outras doenças como
foot rot, linfadenite caseosa, ectima contagioso, mastites, pneumonias etc.
Consequentemente, quando os animais são bem alimentados e há um cuidado
na prevenção das diversas doenças que afetam os pequenos ruminantes, previne-se, também, as grandes infecções parasitárias. Também já foi observado
que animais de raças diferentes apresentam diferente sensibilidade às parasitoses. Por exemplo, sabe-se que ovinos de raças deslanadas são mais resistentes à verminose. Mas também está comprovado que dentro de um rebanho da
mesma raça existem indivíduos naturalmente mais resistentes que outros. Esta
observação é importante já que esta característica pode ser transmitida de pai e
mãe para os filhos. Então, é possível identificar quais são os animais mais
resistentes dentro do rebanho e cruzá-los entre si, descartando os mais suscetíveis. Desta forma ao longo dos anos o rebanho todo vai se tornando cada vez
mais resistente (leia mais sobre este assunto na página 27, no item 8.2.3 - Seleção de animais resistentes aos parasitas).
18
19
6.3 Sistemas de produção
Os ovinos e caprinos podem ser criados em vários sistemas. Antigamente
os rebanhos eram acompanhados por um pastor durante o tempo todo e mudavam o local de pastejo todos os dias, então a re-infecção dos animais por larvas
de parasitas era muitíssimo pequena. Hoje, chega-se a ter mais de 30 ovelhas
pastejando continuamente em um único hectare! Com o grande número de
animais defecando (e depositando os ovos dos parasitas) em uma pequena
área que é repastejada praticamente todos os dias ou com intervalos pequenos
de 30 ou 40 dias (rotação de piquetes) é de se esperar que a re-infecção do
rebanho aumente consideravelmente.
Portanto, atenção:
QUANTO MAIOR A LOTAÇÃO (NÚMERO DE
ANIMAIS/HECTARE) MAIOR A PARASITOSE.
Como a forma mais comum de infecção do animal é o pastejo em áreas
muito contaminadas com larvas vivas de parasitas, é necessário criar alternativas para diminuir a contaminação da pastagem e/ou impedir que os animais
ingiram este pasto contaminado. Os sistemas de produção que utilizam o fornecimento de alimento exclusivamente no cocho, por exemplo, no confinamento; o risco de infecção por parasitas diminui muito já que todo o alimento
fornecido está livre de larvas como: o feno, as capineiras, o alimento concentrado ou mesmo a silagem.
6.4 Vermífugos
O uso indiscriminado de anti-helmínticos levou à resistência dos parasitas
aos diferentes princípios ativos (vermífugos). Atualmente, os parasitas gastrintestinais dos rebanhos ovinos e caprinos paranaenses apresentam resistência a
pelo menos um tipo de vermífugo. Por isso, observa-se, às vezes, que mesmo
após uma desverminação os animais ainda continuam anêmicos, magros ou
com diarreia. Este problema é muito difícil de solucionar, então, é preciso
desverminar os animais o menor número de vezes possível, para que os
vermífugos funcionem bem por muitos anos.
Por se tratar de um tema de extrema importância, o próximo capítulo inteiro é reservado para explicar como ocorre a resistência dos parasitas aos
vermífugos.
20
não sendo possível visualizá-las a olho nu, somente com o auxílio de um microscópio. Somente a L3 pode se desenvolver quando ingerida pelo animal na
pastagem. Por isso é considerada a fase infectante. A evolução do ovo até L3
pode demorar de cinco a sete dias em condições ideais; ou até 30 dias na
ausência de temperatura ou umidade adequadas.
Em geral, são consideradas condições ideais de desenvolvimento uma temperatura de 18 a 30oC, com umidade acima de 70%. Existem parasitas que são
mais sensíveis ao frio e à seca que os outros, e por isso ocorre uma variação
nos tipos de parasitas conforme a região do Estado e a estação do ano.
Haemonchus é o estrongilídeo mais sensível ao frio e à falta de umidade. Seu
desenvolvimento é inibido em temperaturas abaixo de 10oC.
O sombreamento também é um fator importante. Além de preservar um
microambiente de maior umidade, impede a ação dos raios ultra-violeta do sol
que podem eliminar os parasitas. Por este motivo as porções da pastagem mais
próximas ao solo, bem como espécies forrageiras com mais ramificações permitem a presença de uma maior quantidade de larvas de parasitas.
O tempo de sobrevivência da L3 na pastagem depende das condições do
meio ambiente. Quando a umidade é alta (maior que 85%), até 40% das larvas
podem ficar viáveis por até 150 dias. No entanto, se a umidade é baixa (igual
ou menor que 35%), mais de 60% das larvas morrem em menos de um mês.
Portanto, atenção:
LARVAS DE PARASITAS FICAM VIVAS NAS PASTAGENS
POR CERCA DE 60 A 90 DIAS, MAS PODEM SOBREVIVER
ATÉ MAIS DE UM ANO.
Mais de 90% dos parasitas de uma propriedade se encontram na pastagem,
na forma de ovos e larvas. Apenas um pequeno número se encontra no interior
dos animais. Por isso é importante compreender a fase de vida livre dos parasitas para instalar medidas de controle.
5.2 Fase parasitária
Inicia quando o animal ingere a L3 na pastagem ou, menos frequentemente, na água de bebida. A larva é carregada junto com o alimento ao abomaso
(coagulador, estômago verdadeiro) ou intestino, quando penetra na parede do
órgão para se alimentar. Neste momento, o animal já pode demonstrar alguns
sinais de parasitose. Após nova muda, a larva volta à luz do órgão onde se
17
Figura 9 – Ciclo dos parasitas estrongilídeos
L4
7. RESISTÊNCIA DOS PARASITAS AOS
VERMÍFUGOS
L5
Machos e
Fêmeas
L3
No Hospedeiro
penodo pré-patente de 18 a 21 dias.
Estádio
infectante
(L3) na
pastagem
OVO
No Ambiente
5 a 15 dias
L1
L3
Eclosão
de L1
L2
5.1 Fase de vida livre
Os parasitas eliminam seus ovos nas fezes do animal. Em condições adequadas de oxigênio, umidade e temperatura, em 24 horas é formada uma larva
dentro do ovo. Esta larva eclode e necessita de microorganismos para se alimentar. É chamada de larva de primeiro estádio ou L1.
Se as condições do meio permanecerem favoráveis ao desenvolvimento
da larva, a L1 realizará duas mudas (trocas de cutícula), para L2 e L3. Isto pode
variar em cinco a 10 dias normalmente. A L3 não mais se alimenta, é mais
resistente às condições do meio e mais móvel, movimentando-se para fora das
fezes. Esta mobilidade permite que ela se localize nas porções mais sombreadas da pastagem e nas gotículas de orvalho. Estas larvas são muito pequenas,
16
A resistência é um fenômeno que ocorre quando os vermífugos já não
funcionam mais. Ou seja, você dá o vermífugo para o animal, mas a maioria
dos parasitas não morre com o vermífugo utilizado. Isto não acontece para
todos os parasitas ao mesmo tempo. Na natureza já existem alguns (raros)
parasitas que são naturalmente resistentes aos vermífugos. O vermífugo não
consegue matar estes poucos parasitas porque eles têm, na sua genética, a capacidade de processarem ou eliminarem os efeitos tóxicos dos vermífugos.
Cada vez que se utiliza o vermífugo, elimina-se os parasitas que são sensíveis (os que morrem) e deixa-se que somente os parasitas resistentes sobrevivam. Portanto, existem em todas as propriedades dois tipos de parasitas:
PARASITAS RESISTENTES – que não morrem com o vermífugo.
Atualmente, estes são os parasitas “bandidos”, nossos maiores inimigos,
pois quando percebemos que nossa cabra ou ovelha precisa ser desverminada
e usamos o vermífugo, estes parasitas não vão morrer.
PARASITAS SENSÍVEIS – que morrem com o vermífugo.
Atualmente, pode-se considerar estes parasitas como “amigos” ou parasitas “bonzinhos”, pois sabe-se que, ao fornecer o vermífugo, eles morrem.
É possível dizer que há resistência no rebanho quando o número de parasitas resistentes for maior que o número de parasitas sensíveis. Toda a vez que o
vermífugo é utilizado, morrem os parasitas sensíveis e somente os resistentes
sobrevivem e vão deixando descendentes. Com o tempo, a maior parte da
população de parasitas é descendente dos resistentes. Portanto, quanto mais
usar o vermífugo, mais resistência haverá.
Atenção para dica:
EXCESSO DE DESVERMINAÇÕES
RESISTÊNCIA DOS PARASITAS AO VERMÍFUGO
MAIS VERMINOSE
21
Os vermífugos somente devem ser usados quando realmente for preciso.
E, mais importante ainda, os vermífugos não podem ser usados como a única
forma de controlar a verminose! Deve-se usar outras estratégias, num controle
integrado, conforme abordadas no item 8, adiante.
Para saber se há parasitas resistentes no seu rebanho, existem várias
metodologias. Porém, uma delas é bem simples e pode ser feita em qualquer
propriedade. É o chamado teste de redução da contagem de ovos (OPG) nas
fezes. Para cada vermífugo a ser testado, é necessário separar um grupo de 10
a 15 animais. No dia da desverminação, coletar amostras de fezes de todos os
animais individualmente para realizar o exame de OPG. Depois de 10 a 14
dias, coletar novamente as fezes dos mesmos animais. Se for comparado o
OPG antes e depois da desverminação, é possível calcular a porcentagem de
redução (R%), por meio da seguinte fórmula:
R (%) =
média de OPG depois
de OPG antes
( média
da desverminação ) - ( da desverminação )
média de OPG depois da desverminação
x 100
Por exemplo: se antes da desverminação a média de OPG era de 9.000 e
depois ficou em 1.500, a redução foi de 83,33%.
Se a redução na contagem dos ovos foi menor que 90%, isto indica que há
resistência dos parasitas àquele vermífugo testado. O produtor pode testar vários vermífugos ao mesmo tempo e até associações de vermífugos. Mas precisa prestar atenção: para cada um dos vermífugos testados, deve-se ter pelo
menos 10 animais disponíveis. Por exemplo: se o plantel é de 40 animais,
poderão ser testados três vermífugos ao mesmo tempo, pois um grupo deverá
permanecer sem ser desverminado, como testemunha. O ideal é que este teste
seja feito anualmente, para se escolher com qual vermífugo se vai trabalhar
naquele ano.
Figura 8a e 8b - Diarreia
8b
8a
Normalmente, quando os animais apresentam estes sinais, se não forem
tratados, podem morrer. Nestes casos, é fácil perceber que as perdas são decorrentes das parasitoses. Porém, a maior parte dos animais não tem parasitas
suficientes para causar estes sinais. Quando em menores quantidades, estes
parasitas podem provocar uma absorção incompleta dos nutrientes da dieta.
Com isso, há maior consumo de alimento, mas, menor ganho de peso, retardo
da idade de cobertura ou abate, maior intervalo entre partos e menor índice de
partos gemelares. Em outras palavras, o animal não tem condições de expressar o seu potencial genético para maximizar a produção. Por isso, de nada
adianta investir em animais de alto potencial genético sem realizar o controle
das parasitoses.
5. CICLO DE VIDA DOS PARASITAS
7.1 População refúgio
Ao tratar sobre o ciclo de vida dos parasitas (item 5, página 15), percebeuse que a maioria deles está no ambiente, na forma de larva. Lembrando também que estas larvas podem ser de parasitas “bonzinhos” ou “bandidos”, é
preciso aprender outro conceito importante: POPULAÇÃO REFÚGIO.
Para que se possa encontrar alternativas de controle das parasitoses, é preciso conhecer muito bem os parasitas e como eles vivem.
Os parasitas estrongilídeos passam por duas fases de desenvolvimento (Figura 9) - uma no meio ambiente (fase de vida livre) e outra dentro do animal
(fase parasitária).
22
15
Figura 5a e 5b - Edema submandibular - conhecido como papeira
5a
5b
Figura 6 - Anemia - a mucosa
do olho fica branca
Refúgio é a porção da população total de parasitas que não teve contato
com o vermífugo, ou seja, não sofreu a chamada pressão de seleção (que seria
o fato do vermífugo matar todos os parasitas “bons” ou sensíveis e deixar
vivos somente os parasitas “bandidos” ou resistentes se reproduzindo, ou seja,
os “bandidos” seriam os selecionados). A princípio, todas as larvas que estão
no ambiente (nas pastagens) compõem a população em refúgio, pois somente
os parasitas que estão dentro dos animais é que teriam contato com o vermífugo.
É importante conhecer e preservar a população refúgio porque ela é a fonte
de parasitas “bons”, de parasitas que ainda são sensíveis aos vermífugos. Se
for para os animais se infectarem, é preferível que seja com os parasitas sensíveis, porque assim haverá a certeza de que, quando for necessário, será possível usar os vermífugos e eles realmente funcionarão. Neste sentido é importante que sejam revistos alguns conceitos antigos, tais como o de trocar os
animais de piquete após a desverminação. Quando isto é feito, a nova pastagem, com pouca população em refúgio, será povoada somente por larvas de
parasitas resistentes.
Recomendação Antiga:
Desverminar e trocar de piquete
Menor população refúgio
Maior resistência ao vermífugo
Recomendação Atual:
Figura 7a e 7b - Emagrecimento
Trocar de piquete e desverminar
7b
7a
Maior população refúgio
Menor resistência ao vermífugo
Neste raciocínio, também é importante que os animais adquiridos ou que
retornem à propriedade pastejem em áreas contaminadas com parasitos sensíveis (população refúgio).
14
23
Outra forma de aumentar a população de refúgio é não desverminar todos
os ovinos e caprinos do rebanho. Se alguns animais forem deixados sem desverminar, os parasitas sensíveis (parasitas “bonzinhos”) que estão dentro destes
ovinos ou caprinos que não foram desverminados poderão continuar se reproduzindo e também deixarão descendentes, aumentando o número de larvas de
parasitas sensíveis nas pastagens. Por isso, é muito importante estar atento à
condição sanitária dos animais e tratar somente aqueles que precisam ser desverminados. Agindo assim, o chamado TRATAMENTO SELETIVO estará sendo
utilizado. Existem vários critérios diferentes para esta decisão, mas o assunto
será tratado no capítulo 8.2.4 - Controle de verminose – tratamento seletivo.
Figura 3 – Após a coleta,
inverte-se o saco plástico.
8. FORMAS DE CONTROLE DAS PARASITOSES
EM OVINOS E CAPRINOS
É preciso lembrar que os rebanhos de ovelhas e cabras irão conviver sempre com os parasitas. Não é possível exterminar totalmente os parasitas. Portanto, deve-se instituir manejos para que os animais permaneçam em equilíbrio com o parasitismo, não sofrendo grandes prejuízos. Há várias alternativas
diferentes de controle que podem ser adotadas, sendo importante avaliar quais
delas podem e devem ser usadas em cada propriedade. Não há uma fórmula
única. O consenso, entretanto, está no fato de que é necessário diminuir a
utilização dos vermífugos ao mínimo possível.
Para ser possível diminuir o número de animais desverminados, é necessário adotar manejos que diminuam o nível de infecção dos rebanhos, assim,
quando as cabras e ovelhas realmente precisarem de medicamentos eles serão
utilizados com eficiência. Considerando esta linha de pensamento não se pode
considerar o vermífugo como única forma de controle de verminose e um
ovinocultor ou caprinocultor responsável, deve adotar o CONTROLE INTEGRADO DE PARASITAS, que prioriza o controle dos parasitas baseado em
várias medidas diferentes de manejo e não somente pelo uso de drogas.
Dentre as muitas formas de auxiliar no controle das parasitoses gastrintestinais, destacam-se as seguintes práticas:
8.1 Controle nas pastagens
a) Diminuir a lotação de animais nos pastos quando possível. Nas áreas mais
úmidas da fazenda ou em locais que sabidamente estão mais contaminados, como por exemplo, uma pastagem da qual o lote sempre sai com
anemia ou diarreia.
24
Figura 4 – Identificação da
amostra.
Como os estrongilídeos são os parasitas que mais causam prejuízos à pecuária paranaense, tudo o que será discutido a seguir fará referência a este
grupo. Caso o exame de fezes mostre a presença de outros parasitas em sua
propriedade, aconselha-se que o produtor consulte um médico veterinário.
Dependendo de quais parasitas estão acometendo seu rebanho, os prejuízos serão distintos. Porém, na maioria das vezes, há vários tipos diferentes de
estrongilídeos ao mesmo tempo, o que faz com que, em geral, estes sejam os
principais sinais da parasitose gastrintestinal em ovinos e caprinos:
13
Fasciola hepatica
É um parasita de fígado. Em sua forma adulta é pouco patogênico, mas pode ser associado à presença de
icterícia (amarelão).
O maior problema da Fasciola ocorre devido à ação
da forma jovem, que se alimenta de fígado e sangue.
Por este motivo, pode levar a um quadro de anemia e
hipoproteinemia (com papeira) e morte.
A Fasciola está presente em poucas regiões do Paraná,
sendo mais comum em áreas com banhado ou
alagadas. Ela depende da presença de um caramujo
(Lymnea), que se desenvolve em regiões alagadiças,
açudes e poças d’água. O animal se infecta ao ingerir
pastagem contaminada com a larva da Fasciola em
locais próximos àqueles que permitem o desenvolvimento dos caramujos.
É muito importante diagnosticar a presença deste parasita porque, além dos prejuízos por ele causados, a
doença clínica é muito semelhante à do Haemonchus
e a forma de controle destes parasitas é diferente.
Para saber quais são os parasitas que estão infectando os animais em uma
propriedade, é necessário fazer o exame de fezes. Para realizá-lo, é preciso
coletar fezes do animal, com auxílio de saco plástico flexível, conforme
demostrado nas Figuras 2, 3 e 4. Este material deve ser mantido sob refrigeração até realizar o exame ou enviar para o laboratório. O grau de infecção pode
ser medido pelo número de ovos de parasitas por grama de fezes (OPG). Quanto
maior o OPG, maior o grau de infecção parasitária.
Figura 2 – Coleta de fezes
diretamente do reto com auxílio de
saco plástico.
12
b) Utilizar pastoreio alternado com bovinos ou equinos adultos. Sabe-se que
o uso de pastejo concomitante de pequenos ruminantes com bovinos adultos ou equinos é de grande valia no controle das parasitoses. Melhor ainda
que o pastejo ao mesmo tempo, seria utilizar uma área onde inicialmente
pastejasse o rebanho de ovinos e caprinos e quando a forragem já estivesse
novamente em ponto de pastejo que fosse então destinada aos bovinos ou
equinos. Desta forma, em cada pastejo, uma espécie animal diferente seria
colocada controlando as larvas de parasitas da outra.
c) Há casos em que o confinamento se torna a opção mais viável. O confinamento pode ser apenas das categorias mais sensíveis, como fêmeas em
lactação e filhotes em terminação. No confinamento, o fornecimento do
capim é realizado com volumoso livre de parasitas como relatado anteriormente: feno, silagem, concentrado, pré-secado etc.
d) A separação das categorias também é uma prática interessante de manejo,
porque cada uma delas apresenta uma diferença de susceptibilidade. Quando
se deixam todos os animais do rebanho num mesmo pasto, a desverminação
é feita baseando-se na necessidade dos mais sensíveis, o que aumenta a
pressão de seleção de parasitas resistentes. Separar em lotes também oferece a possibilidade de destinar os melhores pastos (mais nutritivos ou
menos contaminados) para as categorias mais sensíveis (fêmeas em lactação
e desmamados).
Figura 10
e) Escolher forrageiras
que possam ser manejadas em pastejo
alto, acima de 15 cm
aproximadamente.
Como a maioria das
larvas se encontra
até 5 cm do solo,
quando se coloca o
rebanho em pastagens mais altas, diminuí-se o número
de larvas ingeridas
pelos animais.
25
f) Utilizar as restevas de agricultura. Algumas áreas apresentam pasto razoável após a colheita, por exemplo, o pasto que surge após a colheita do
milho para grãos. As áreas que permaneceram por longos períodos sem
animais, normalmente possuem poucas larvas e podem ser utilizadas com
segurança.
g) Formar pastagens anuais. Quando se implanta pastagens anuais (aveia,
azevém, milheto etc) especialmente quando a terra é revirada para o novo
plantio, também se tem uma pastagem com baixa contaminação por larvas.
Além dos estrongilídeos, podem estar presentes outros parasitas de menor
importância, pois dificilmente se associa a sua presença ao desenvolvimento
de doenças (Quadro 2). Estes parasitas devem ser controlados quando presentes em grandes quantidades.
Quadro 2 – Outros parasitas de ovinos e caprinos
Strongyloides
É o único parasita capaz de se multiplicar por reprodução sexuada no meio ambiente (pastagem). Porém, isso
somente ocorre quando as condições do meio são adequadas, com alta temperatura e umidade. No Paraná,
essas condições ocorrem no verão.
É capaz de infectar os animais por penetração pela pele,
e da mãe para o filho (via leite ou placenta). Pode causar diarreia intensa nos animais jovens, mas normalmente é bem tolerado.
Moniezia
É parasita de intestino. Normalmente não causa lesão,
pois se alimenta apenas do quimo (resíduo do alimento
do ovino ou caprino). Pode atingir até 30 cm de comprimento e a presença de muitos parasitas pode causar
obstrução no intestino e raramente morte.
O parasita adulto elimina pedaços de seu corpo, os
proglotes, cheios de ovos nas fezes. Estes proglotes parecem grãos de arroz e podem ser vistos a olho nu (Figura 1). Ácaros microscópicos das pastagens se alimentam dos ovos deste parasita e desenvolvem uma larva
no seu interior. Para o ovino se infectar, precisa ingerir
pastagem com ácaros contaminados.
h) Reservar para fenação ou silagem piquetes mais contaminados se possível. Estes processos eliminam o oxigênio do ambiente (silagem) ou diminuem muito a umidade (fenação) matando a maior parte das larvas de parasitas.
i) Eliminar as áreas de concentração de animais como solários ou piquetes
pequenos com pasto nos quais o rebanho permanece à noite ou nos dias
em que serão manejados. Se houver a necessidade de solário ou local para
os animais passarem a noite, deve-se planejar para que o piso seja ripado,
de cimento, areia etc, de forma que não apresente pasto. Desta forma não
haverá contaminação neste local.
j) Não depositar o esterco dos ovinos ou caprinos diretamente nas pastagens
ou capineiras. Este material contém milhares de larvas vivas. Para que seja
aproveitado como adubo, o esterco precisa ser fermentado e estar bem
curtido para eliminação dos ovos e larvas dos parasitas.
Portanto, atenção:
NÃO COLOQUE O ESTERCO DIRETAMENTE NO PASTO. ANTES,
ELE DEVE PASSAR POR UM PROCESSO DE FERMENTAÇÃO
(ESTERQUEIRA OU COMPOSTEIRA).
.
k) Não permitir que o esterco do aprisco “escorra” para os piquetes. É importante planejar as instalações de forma que as fezes fiquem contidas e possam ser retiradas para uma esterqueira sem que escorram diretamente para
o pasto.
26
Figura 1 – Proglotes de
Moniezia, visíveis a olho nu, nas
fezes de um ovino.
11
Quadro 1 - Principais parasitas estrongilídeos de ovinos e caprinos que
afetam os rebanhos paranaenses
8.2 Controle nos animais
8.2.1 Adequada alimentação e condição sanitária
Haemonchus – sugador de sangue
Parasita de abomaso (estômago verdadeiro ou coagulador) que se alimenta de sangue (desenho), causando anemia, edema
submandibular (“papeira”), emagrecimento, e morte.
É mais comum durante o verão e outono.
Além de ser o mais perigoso dos parasitas, pois pode levar o animal à morte, é o
que está mais resistente aos vermífugos
nas propriedades do Paraná.
A adequada alimentação e sanidade são indispensáveis para um controle
eficiente das parasitoses gastrintestinais. Portanto, instituir programas de controle sanitário e nutricional para o rebanho é uma medida importante. O planejamento da alimentação em todas as épocas do ano, a implementação de um
calendário de vacinações, assim como o planejamento da higiene e ventilação
das instalações são exemplos destas medidas a serem adotadas nas propriedades.
É preciso pensar que muitas vezes o fato do animal estar magro é a causa
da parasitose, não a consequência. Ou seja:
NEM SEMPRE “MEU ANIMAL ESTÁ MAGRO PORQUE TEM
VERMINOSE!”, MAS “MEU ANIMAL TEM VERMINOSE
PORQUE ESTÁ MAGRO!”
8.2.2 Divisão em categorias
Parasitas não sugadores de sangue
Existem vários outros tipos de parasitas estrongilídeos que não se alimentam de sangue. Estes parasitas se alimentam da parede do abomaso
(estômago ou coagulador) e intestino, causando úlceras. Com isso, diminui a digestão e a absorção do alimento e da água, ocasionando
emagrecimento, papeira e diarreia.
A separação dos animais em categorias é importante não somente para o
manejo correto das pastagens, mas para todas as atividades do rebanho. Ao
separar os animais pela idade e estado fisiológico, pode-se atender melhor às
exigências nutricionais de cada fase, cuidar melhor das categorias mais sensíveis e planejar estratégias de controle específicas para estes animais.
8.2.3 Seleção de animais resistentes aos parasitas
Uma importante forma de ajudar no controle da verminose dos ovinos e
caprinos é trabalhar com a seleção de animais resistentes aos parasitas. Em um
rebanho existem animais (ovinos ou caprinos) que não ficam doentes, que não
têm parasitoses. Estes animais ingerem as larvas que estão na pastagem, mas
conseguem eliminá-las; ou seja, os parasitas não chegam à fase adulta e não
vão começar a sugar o sangue do animal. Diz-se que estes animais são resistentes aos parasitas e à verminose.
Preste atenção: agora é de ovinos e caprinos resistentes aos parasitas que
se está falando e não mais de parasitas resistentes aos vermífugos!
Esta situação de maior resistência pode não ocorrer durante toda a vida do
animal. Às vezes ele é muito resistente (não fica doente) e às vezes ele adoece.
10
27
Isto vai depender de muitos fatores como:
- idade
- se é uma fêmea em lactação ou não
- se o animal está magro
- se o animal está com outras doenças
Nestes casos, deve-se dar mais atenção àqueles animais na fase em que
estão mais propensos a ficar doentes.
Porém, existem animais que SEMPRE são resistentes, que não ficam doentes nunca. Em média, há 15 a 20% dos animais com esta característica. O
que se deve fazer é identificar quais são estes animais e escolhê-los para ficarem no rebanho. Ou seja, é preciso selecionar os animais mais resistentes,
eliminando os que sempre estão doentes e com parasitoses. É exatamente a
mesma coisa que se faz quando se seleciona os animais que ganham mais
peso, produzem mais leite etc.
Mas há também outro tipo de animal, o chamado RESILIENTE. Os
resilientes são animais que apesar de estarem parasitados (com parasitas) continuam produzindo bastante. É como se os parasitas não conseguissem prejudicar estes animais.
Ao comparar um animal resistente com um resiliente, pode-se dizer que o
resistente é melhor, porque não fica doente e também não elimina ovos de
parasitas pelas fezes. O animal resiliente, apesar de não ficar doente, pode
estar contaminando a pastagem, pois elimina ovos de parasitas nas fezes. Mas
o animal resiliente é muito melhor que o animal totalmente susceptível, porque este animal fica doente e pode até morrer. Além disso, o resiliente, por não
precisar ser desverminado constantemente, ajuda a preservar a população refúgio, pois quando elimina ovos de parasitas são somente de parasitas sensíveis aos vermífugos.
Então, resumindo, há três tipos de animais (ovinos e caprinos):
4. PRINCIPAIS PARASITAS DOS OVINOS E
CAPRINOS E O QUE ELES CAUSAM
Parasitas internos (endoparasitas) são os que se desenvolvem nos órgãos
internos dos ovinos e caprinos (estômago, intestinos, pulmão, fígado e outros). Parasitas externos (ectoparasitas) se distribuem sobre a pele. Os mais
comuns sãos os piolhos, bernes e sarna.
Devido à maior importância dos endoparasitas, esta cartilha tratará apenas
das parasitoses gastrintestinais.
O grupo de endoparasitas que mais ocorre em ovinos e caprinos são os
estrongilídeos. Existem estrongilídeos que podem causar diferentes lesões e
quadros clínicos (Quadro 1). O Haemonchus é o mais frequente durante o
verão paranaense e também causa a doença mais grave, por ser o único parasita que se alimenta diretamente de sangue. Estes parasitas não podem ser diferenciados no exame de fezes porque os ovos deles são iguais. Por isso, para
saber quais são os estrongilídeos mais frequentes no rebanho é necessário completar o exame de fezes com uma cultura de larvas (coprocultura). Como alguns estrongilídeos são mais resistentes ao frio, à seca e aos vermífugos do
que os outros, é importante solicitar ao veterinário que acompanha a propriedade uma coprocultura periódica, a fim de saber se a proporção de parasitas
estrongilídeos está modificando.
- O RESISTENTE: não tem parasitas, não fica doente, não contamina a pastagem; não precisa ser
desverminado
Figura 1 – Presença de vários Haemonchus na
mucosa do abomaso.
28
9
Esta situação é pior no Paraná, que tem um clima quente e úmido e onde
ovinos e caprinos são criados em pequenas áreas de pastagem, principalmente
de gramíneas, que ficam repletas de fezes e, consequentemente, de larvas
infectantes. Esta condição ambiental levou ao surgimento de graves problemas com as parasitoses, resultando no uso excessivo de vermífugos, em alguns casos com mais de 15 tratamentos por ano. Isto deveria ter acabado com
o problema das parasitoses, mas infelizmente para ovinos, caprinos e produtores, os parasitas adquiriram resistência aos vermífugos.
Atualmente convive-se com a seguinte situação: as condições ambientais
(temperatura, umidade e característica das pastagens) são muito favoráveis
aos parasitas, o que acarreta grande contaminação das pastagens, e os vermífugos são parcialmente eficientes no controle das parasitoses.
É necessário que o produtor tenha consciência de que não é mais possível
controlar as parasitoses somente usando vermífugos. Portanto, para diminuir o
impacto deste problema sobre a produção, não há uma solução pronta, e sim,
propõe-se uma série de ações que devem ser desenvolvidas para controle das
parasitoses gastrintestinais.
- O RESILIENTE: não fica doente, mas tem parasitas e, portanto, contamina a pastagem; porém não precisa
ser desverminado e ajuda a preservar a
população refúgio
- O SUSCEPTÍVEL: tem parasitas, fica doente, contamina a
pastagem e sempre precisa ser
desverminado, aumentando o problema da resistência aos vermífugos.
Este animal deve ser descartado do rebanho.
Uma vez que há esses três tipos de animais (resistentes, resilientes e susceptíveis) é possível optar quais serão mantidos no rebanho e quais serão descartados. E sabe por quê? Porque estas características são herdáveis, ou seja,
passam de pai para filho. Se for escolhido um animal mais resistente à
verminose, os filhos deste animal serão, na média, também, mais resistentes
que os filhos dos outros animais.
Portanto, os mais susceptíveis devem ser descartados sempre. Mas, quem
são estes animais? São aqueles que sempre estão com verminose, os que ficam
doentes primeiro e os que demoram mais para se recuperarem.
Os animais resistentes e resilientes devem ser os escolhidos para permanecer no rebanho. Eles quase não têm verminose e, quando têm, geralmente se
recuperam rapidamente.
Mas como é possível diferenciar o animal resistente do resiliente? Para
isto, basta fazer o exame de fezes e contar o número de ovos nas fezes (OPG)
de cada animal.
8
29
Em alguns países, como Austrália e Nova Zelândia, existem
provas oficiais (como as provas
de ganho de peso) para determinar quem são os animais mais
resistentes à verminose.
termo parasitose quebra o estigma da terminologia verminose, que remete a
uma falsa idéia de contaminação dos vermes dos ovinos e caprinos para os
humanos.
A criação de ovinos e caprinos só pode se expandir com o comércio de
carnes com nome, isto é, com uma marca forte e a garantia de qualidade ao
consumidor. Este tem sido o escopo da ação das instituições e da Câmara Setorial
que orientam a organização das cadeias produtivas dos ovinos e caprinos.
Este manual não pretende encerrar a discussão sobre os procedimentos
adotados para combater as parasitoses gastrintestinais, mas espera despertar a
atenção de criadores e técnicos para a importância do problema.
3. AS PARASITOSES DOS OVINOS E CAPRINOS
SÃO UM PROBLEMA?
Portanto, a partir de hoje, comece a prestar atenção em seus animais e a
identificar quais são os mais resistentes. E não esqueça de incluir esta característica na lista de objetivos a serem alcançados pelo seu rebanho.
8.2.4 Manejo de vermífugos
Os vermífugos foram utilizados durante muito tempo como única maneira de
combater a verminose. Hoje já se sabe que
se os vermífugos forem usados indiscriminadamente eles não funcionarão mais.
30
Todos os criadores de ovinos e caprinos já devem ter enfrentado problemas importantes em sua criação devido aos parasitas gastrintestinais. Normalmente, estes problemas são mais visíveis quando o animal está doente ou morre. Porém, outras perdas importantes podem ser calculadas quando se observa
com cuidado os índices produtivos e reprodutivos: as parasitoses causam diminuição no ganho de peso, baixas taxas reprodutivas, menor aproveitamento
dos alimentos, entre tantos outros problemas, e ainda aumentam os custos com
o tratamento dos animais doentes e as constantes desverminações.
Para entender por que ovinos e caprinos são tão sensíveis às parasitoses, é
preciso voltar um pouco no tempo e olhar de onde vieram estas duas espécies
e há quanto tempo convivem com o homem. Ovinos e caprinos surgiram em
uma região desértica da Ásia Central e foram as primeiras espécies de produção a serem domesticadas pelo homem. Portanto, na sua origem, viviam em
um ambiente desfavorável para os parasitas, pela falta de umidade e porque
pastavam mais arbustos (no caso dos caprinos) do que gramas. Estes fatos
determinaram que os ovinos e caprinos não desenvolvessem defesas naturais
(imunidade) muito embora os ovinos sejam mais tolerantes contra as infecções parasitárias do que os caprinos.
Na natureza, estes animais tinham comportamento migratório, ou seja,
percorriam grandes áreas em busca da melhor pastagem e raramente pastejavam
no mesmo local (uma ovelha caminha entre 6 e 15 quilômetros por dia). Quando surgiram os sistemas mais intensivos de criação, os parasitas foram beneficiados, pois os ovinos e caprinos passaram a pastar nos mesmos locais, o que
permite maior contaminação do meio e maior nível de infecção dos animais.
7
Portanto, atenção:
2. INTRODUÇÃO
A verminose gastrintestinal é considerada o principal problema enfrentado
pelos criadores de ovinos e caprinos. Mesmo com a existência de inúmeros
tratados técnicos sobre o assunto, o conhecimento disponível é pouco aplicado
na prática para o controle eficaz dos parasitas.
A utilização de métodos inadequados no combate à verminose vem gerando a resistência dos parasitas aos vermífugos. Nessa luta travada todos os dias
no campo, o criador ainda está perdendo para um adversário que ele mal consegue ver, seja do ponto de vista econômico ou ambiental.
Diante desse quadro, quais os rumos que o controle parasitário está tomando na atualidade? Cada vez são mais frequentes questões relacionadas ao bem
estar animal e às possibilidades de existência de resíduos de vermífugos nos
subprodutos dos animais, como carne, leite e derivados, bem como no ambiente. As criações orgânicas estão ganhando espaço em função de uma população consumidora mais exigente e se veem carentes de tecnologias relacionadas ao controle de doenças para sua sustentabilidade.
O controle parasitário por meio de vermífugos comerciais é a forma mais
comum de tratamento dos animais infectados. Na atualidade, observa-se a
realização intensa de pesquisas que buscam alternativas de controle como avaliação de fitoterápicos ou da ação de substâncias isoladas de plantas, além de
estudos com homeopatia e fungos nematófagos. Novos vermífugos surgirão
no mercado e, mesmo que alternativas a esse controle químico também sejam
disponibilizadas, seu uso inadequado fará com que em pouco tempo perca-se
a eficácia no controle parasitário. Portanto, é importante entender que o sucesso do controle dependerá de um conjunto de ações dentro da propriedade e,
para que esse sucesso de fato ocorra, a informação é a melhor ferramenta de
trabalho.
Este manual, elaborado por um grupo de profissionais especializados na
área oferece, à classe produtora e aos técnicos, alguns caminhos alternativos,
visando a reversão desta situação. O objetivo é fazer com que o criador consiga melhores resultados no manejo do rebanho, com ganhos na atividade produtiva, melhoria na qualidade da carne e leite e preservação ambiental. Para
que isso ocorra efetivamente, é importante que se tenha acesso às informações
técnicas e que se percebam as particularidades de cada propriedade relacionadas ao sistema de produção, à raça, ao clima e à infraestrutura.
Vale ressaltar que o presente trabalho propõe substituir o termo verminose
por parasitose. A razão está no mercado. Não é raro ouvir comentários de
consumidores afirmando que as ovelhas e os cabritos têm muitos vermes, comprometendo parte do crescimento do consumo das carnes. Portanto, utilizar o
6
OS VERMÍFUGOS NÃO DEVEM SER USADOS COMO A ÚNICA
FORMA DE CONTROLE DAS PARASITOSES DOS
OVINOS E CAPRINOS.
Os vermífugos podem ser de amplo espectro, ou seja, que têm ação sobre
várias espécies de parasitas, ou de ação específica (curto espectro) que agem
sobre um número menor de espécies. No mercado existe um grande número
de vermífugos à disposição do criador, mas todos eles pertencem a apenas
quatro grandes grupos químicos, que são: benzimidazóis, imidazotiazóis,
lactonas macrocíclicas (amplo espectro) e salicilanídeos/substitutos fenólicos
(curto espectro) (Quadro 3). Estas informações encontram-se na bula do
vermífugo. O grupo químico representa a forma de ação da droga sobre o
parasita, o que faz com que, quando os parasitas se tornem resistentes a um
vermífugo de determinado grupo, fiquem resistentes a todas as outras drogas
daquele mesmo grupo.
Existem características do vermífugo que são inerentes ao princípio ativo
e ao veículo que compõe a formulação comercial. Desta forma, um mesmo
princípio ativo pode ser apresentado da forma oral ou injetável, bem como
apresentar diferentes períodos de carência para a carne ou leite. Por isso, é
conveniente consultar os períodos de carência diretamente na bula do medicamento utilizado.
Quadro 3 - Grupos e princípios ativos dos principais vermífugos utilizados
em ovinos e caprinos, com as respectivas doses recomendadas*
1 - Benzimidazóis
3 - Lactonas Macrocíclicas
- Albendazol (10 mg/kg)
- Fenbendazol (7,5 mg/kg)
- Oxfendazol (7,5 mg/kg)
- Ivermectin (0,2 mg/kg)
- Abamectin (0,2 mg/kg)
- Doramectin (0,2 mg/kg)
- Moxidectin (0,2 mg/kg)
2 - Imidazotiazóis
4 - Salicilanilídeos
- Tetramisol (8 mg/kg)
- Levamisol (7,5 mg/kg)
- Closantel (7,5 a 10 mg/kg)
- Disofenol (7,5 mg/kg)
- Nitroxinil (13 mg/kg)
*doses para ovinos
31
Outro cuidado que se deve ter é prestar atenção ao nome do princípio ativo, não ao nome comercial do vermífugo. Para um mesmo princípio ativo,
podem existir dezenas de produtos comerciais. Portanto, a escolha do vermífugo
deve ser orientada por um profissional qualificado.
Atualmente existem no mercado muitos produtos comerciais, que são associações de princípios ativos. Esses vermífugos devem ser utilizados com
cautela, pois quando desenvolvem resistência, atingem dois ou três princípios
ativos, o que pode se tornar um sério problema para os programas de controle
da propriedade. Esses produtos só devem ser utilizados após um teste de vermífugos indicar que princípios isolados não são eficientes.
Pode-se concluir que a utilização de um vermífugo de maneira eficiente,
depende de vários fatores, entre eles: a qualidade do produto, a dose e a eficácia do produto no rebanho em que está sendo utilizado. Para que se tenha
certeza de que o produto é eficaz, deve-se realizar periodicamente um teste de
eficácia de vermífugos e, com base nisto, escolher o princípio a ser utilizado.
O mais importante, é ter em mente que os vermífugos, quando bem utilizados, fazem parte das estratégias de controle da verminose, mas nunca devem
ser utilizados como a única ferramenta de controle. Para o emprego do vermífugo de forma correta é importante considerar que:
a) A forma com que se utilizam os anti-helmínticos será decisiva para prolongar o tempo de uso deste vermífugo. É necessário testar os princípios
ativos antes de decidir qual será o utilizado, devido ao problema de resistência já citado. Há necessidade de que este teste seja realizado em todas
as propriedades, pois nem sempre a droga que funciona em uma propriedade também funciona na outra. Deve-se somente utilizar vermífugos que
apresentem redução de OPG superior a 90%. Ou seja, se antes do tratamento a média de ovos por grama de fezes era de 1.000, depois do vermífugo
pode ser de, no máximo, 100. Caso isto não ocorra, deve-se testar associações de princípios ativos sob orientação técnica (usar mais de um
vermífugo ao mesmo tempo). O teste de vermífugos deve ser realizado
todos os anos.
1. APRESENTAÇÃO
Em 2009, teve início o projeto “Treinamento de pequenos produtores de
ovinos e caprinos na utilização do método FAMACHA© como auxiliar no controle da verminose gastrintestinal”, projeto este financiado pela Fundação
Araucária, dentro do Programa Universidade Sem Fronteiras - Extensão
Tecnológica Empresarial da Secretaria de Ciência e Tecnologia do Paraná
(SETI).
Ao se estabelecerem as parcerias entre os executores do projeto (Pontifícia
Universidade Católica do Paraná - PUC-PR, Instituto EMATER, Secretaria de
Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paraná - SEAB e Associação dos
Especialistas em Pequenos Ruminantes do Paraná - AVEPER), optou-se pela
ampliação do projeto original, que previa somente o treinamento do método
FAMACHA©, passando a englobar ações gerais de controle das parasitoses
gastrintestinais.
O projeto atual prevê a realização de seminários nas diferentes regiões do
Estado do Paraná sobre o tema “Parasitoses Gastrintestinais dos Ovinos e
Caprinos: Alternativas de Controle” e treinamento do método FAMACHA©
para criadores de ovinos e caprinos. Esses encontros serão compostos por aulas teóricas e pela aula prática do treinamento do método FAMACHA©,
totalizando 12 horas. A proposta é buscar a adesão da classe produtora às novas técnicas de controle da parasitose gastrintestinal, visando à obtenção de
um alto padrão sanitário, impulsionando ganhos para a atividade de ovinocultura e caprinocultura.
b) Usar a dose correta do vermífugo. As dosagens dos principais princípios
ativos, recomendadas para ovinos, estão listadas no Quadro 3. Muitas vezes, utilizam-se estas mesmas dosagens para caprinos, ainda que alguns
considerem que estas devem ser mais altas. O exemplo do princípio ativo
levamisol ilustra esta situação. Enquanto o levamisol é indicado na dose
de 7,5 mg/kg para ovinos, há citações de doses de 10 mg/kg e até 12 mg/
32
5
kg, quando se trata de caprinos. Outro cuidado a ser tomado é verificar se
as doses indicadas nas bulas dos medicamentos estão corretas.
Sabe-se, também, que erros de dosagem podem ser cometidos por falhas
na estimativa dos pesos. Sempre que possível, deve-se pesar os animais
antes da desverminação. Quando isto não for viável, pode-se pesar o maior animal do lote e utilizar este valor como padrão para os demais. Caso
exista muita diferença entre animais do mesmo lote é necessário dividir a
categoria em leves, medianos e pesados, cada um com a sua dosagem.
c) Rotação de princípios ativos. Após o teste de vermífugos, sabe-se quais os
princípios ativos que podem ser utilizados. A rotação destes princípios ativos deve ser feita de forma lenta, sendo que o produtor pode manter o
mesmo principio por até três anos.
d) Utilização de vermífugos de curto espectro. Uma vez que Haemonchus é o
principal parasita, sempre que possível, deve ser utilizado um princípio
ativo de curto espectro (como o closantel e nitroxinil) que atingem mais
especificamente este parasita. Desta forma, há uma diminuição na pressão
de seleção para cepas resistentes dos demais parasitas presentes.
e) Momento e frequência de desverminações. O número de desverminações
deve ser o menor possível, uma vez que está comprovada a associação
entre resistência e número de tratamentos com anti-helmínticos. O critério
para determinar o momento do tratamento é muito importante e deve ser
feito somente quando realmente houver necessidade. O exame de contagem de ovos nas fezes (OPG) pode ser utilizado para esta finalidade. A
média de OPG acima da qual há a necessidade de desverminação depende
da categoria animal e do sistema de produção. Geralmente, médias abaixo
de 1.000 OPG não requerem tratamento. Tratamentos com curtos intervalos (a cada mês, ou a cada 15 dias, por exemplo) devem ser proibidos para
que não se reforce a resistência dos parasitas aos vermífugos.
Para ovinos e caprinos, o método FAMACHA© tem permitido a identificação individual dos animais que precisam ser tratados. Aprenda mais sobre este
método no item 8.2.5 – tratamento seletivo.
33
8.2.5 Tratamento seletivo
SUMÁRIO
O tratamento seletivo consiste em desverminar somente animais que apresentem algum sinal de anemia, diarreia, queda na produção de carne ou leite,
deixando os outros sem tratar. O objetivo disto é preservar a população em
refúgio, ou seja, aumentar o número de parasitas sensíveis nas pastagens.
Há várias formas de fazer o tratamento seletivo. O melhor seria conseguir
identificar, dentro de um rebanho ou de um lote, quais são os animais que
realmente precisam de vermífugos.
O exame de fezes (OPG), por exemplo, poderia ser um destes critérios
para o tratamento seletivo. O problema do exame de fezes (OPG) é que fazer o
exame de todos os animais é muito demorado e caro. Se for feito o exame de
somente alguns animais não se saberá como está o nível de infecção dos outros, o que não ajuda a identificar quem realmente precisa ser desverminado.
1. APRESENTAÇÃO ................................................................................................ 5
2. INTRODUÇÃO ..................................................................................................... 6
3. AS PARASITOSES DOS OVINOS E CAPRINOS
SÃO UM PROBLEMA? ...................................................................................... 7
4. PRINCIPAIS PARASITAS DOS OVINOS E CAPRINOS E
O QUE ELES CAUSAM ...................................................................................... 9
5. CICLO DE VIDA DOS PARASITAS ................................................................. 15
5.1 Fase de vida livre ............................................................................................... 16
5.2 Fase parasitária .................................................................................................. 17
6. FATORES QUE INTERFEREM NAS PARASITOSES ..................................... 18
6.1 Clima ................................................................................................................. 18
6.2 Suscetibilidade do hospedeiro ........................................................................... 19
6.3 Sistemas de produção ........................................................................................ 20
6.4 Vermífugos......................................................................................................... 20
7. RESISTÊNCIA DOS PARASITAS AOS VERMÍFUGOS ................................. 21
7.1 População refúgio .............................................................................................. 22
8. FORMAS DE CONTROLE DAS PARASITOSES EM
OVINOS E CAPRINOS ..................................................................................... 24
8.1 Controle nas pastagens ...................................................................................... 24
8.2 Controle nos animais ......................................................................................... 27
8.2.1 Adequada alimentação e condição sanitária ................................................... 27
8.2.2 Divisão em categorias ..................................................................................... 27
8.2.3 Seleção de animais resistentes aos parasitas ................................................... 27
Existe uma metodologia nova, desenvolvida por cientistas sul-africanos,
que consegue identificar de forma rápida, eficiente e praticamente sem custo
nenhum, quais são os animais que realmente precisam ser desverminados, nas
propriedades em que o Haemonchus é o principal parasito presente. Este método chama-se FAMACHA ©.
34
8.2.4 Manejo de vermífugos .................................................................................... 30
8.2.5 Tratamento seletivo ......................................................................................... 34
3
GOVERNO DO ESTADO DO PARANÁ
Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural
Vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paraná
Série Informação Técnica nº 080, 2009
Elaboração Técnica:
Médica Veterinária, MSc, Doutor Cristina Santos Sotomaior, Pontefícia Universidade Católica do Paraná
Médica Veterinária, MSc, Doutor Fernanda Rosalinski Moraes, Pontefícia Universidade Católica do Paraná
Médico Veterinário, MSc Felipe Pohl de Souza, Membro do Conselho Consultivo da AVEPER
Médica Veterinária, MSc Viviane Milczewski, Faculdade Integradas “Espírita”
Médico Veterinário, Especialista Agronegócio Cezar Amin Pasqualin, Instituto Emater
Executores do Projeto:
Cristina Santos Sotomaior - PUC-PR
Fernanda Rosalinski Moraes - PUC-PR
José Antonio Garcia Baena - SEAB-PR
Cezar Amin Pasqualin - Instituto Emater
Colaboradores Técnicos:
Ana Carolina de Souza Chagas - EMBRAPA Pecuária Sudeste
Angelo Garbossa Neto - Instituto EMATER
Demétrio Reva - Iniciativa Privada
Elza Maria Galvão Ciffoni - Universidade TUIUTI
Jannifer Silva Caldas - Autônoma - DUOVET - Medicina e Produção de Ovinos e Caprinos
João Ari Gualberto Hill - IAPAR-PR
Luiz Augusto Pfau - Instituto EMATER
Luiz Danilo Muehlmann - Instituto EMATER
Marcelo Molento - UFPR
Maria da Graça Schwartz - Autônoma - DUOVET - Medicina e Produção de Ovinos e Caprinos
Odilei Rogério Prado - Iniciativa Privada
Tarcísio Nicolau Bartmeyer - Cooperativa CASTROLANDA
Valéria Camacho - Instituto EMATER
Willis Adolfo Amatneeks Junior - Instituto EMATER
Revisão Instituto EMATER:
José Renato Rodrigues de Carvalho
Designer/Diagramação Arte Final - Instituto EMATER:
Marlene Suely Ribeiro Chaves e Roseli Rozalim Silva
Tiragem: 7.000 exemplares
Exemplares desta publicação podem ser adquiridos junto ao:
Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural - EMATER
Serviço de Atendimento ao Cliente - SAC
E-mail: [email protected] http://www.emater.pr.gov.br
Rua da Bandeira, 500 Cabral - CEP 80035-270 - Caixa Postal 1662
Telefone(041) 3250 2100 - Curitiba - Paraná - Brasil
I59
INSTITUTO EMATER
Parasitoses gastrintestinais dos Ovinos e Caprinos:
alternativas de controle / Cristina dos Santos Sotomaior,
Fernanda Rosalinski Moraes, Felipe Pohl Souza, Viviane
Milczewski e Cezar Amin Pasqualin - Curitiba: Instituto
Emater, 2009.
36 p. : il. (Informação Técnica, 080).
1. Caprinos. 2. Ovinos. 3. Vermifugos. 4. Controle
Parasitose. 5. Alimentação Adequada I. Sotomaior, Cristina
dos Santos. II. Moraes, Fernando Rosalinski. III. Souza,
Felipe Pohl. IV. Milczewski, Viviane. V. Pasqualin, Cezar
Amin. VI. Título.
CDU 636.3:616.34
Maria Sueli da Silva Rodrigues, CRB 9/1.464
O método FAMACHA© consiste em avaliar a cor da mucosa
do olho de cada um dos animais do
rebanho e, ao comparar esta cor
com a cartela do método, decidese se o animal deve ser desverminado ou não.
Portanto, esta metodologia
possui várias características desejadas para um controle eficiente das
parasitoses gastrintestinais. Em primeiro lugar, ela é uma avaliação Figura 11 - Método FAMACHA ©
individual dos animais, sem a necessidade de estimar o grau de infecção parasitária do rebanho pela média de
poucos animais. Ou seja, avalia-se cada animal para saber se ele precisa ou
não ser desverminado.
Exatamente por ser individual, o número de animais desverminados é muito
pequeno. Às vezes, menos de 10% do rebanho precisa receber vermífugo. E
isto traz muitas vantagens: a primeira é que desverminando menos, há menos
resistência dos parasitas aos vermífugos; segundo, gasta-se menos porque a
maioria dos animais não recebe o vermífugo; terceiro, há menos resíduos de
vermífugos na carne e no leite dos animais.
Por exemplo, veja a comparação de dois rebanhos com 100 ovinos: um
com desverminações mensais de todos os animais (método antigo e errado!) e
outro utilizando o método FAMACHA©, com avaliações clínicas quinzenais
dos animais. Observa-se a diminuição do número de doses de vermífugos usadas no rebanho que utiliza o método FAMACHA©:
Número de animais
Número médio de animais
desverminados a cada mês
Número médio de doses de
vermífugos por ano
Gasto médio com
vermífugos por mês*
Gasto médio com
vermífugos por ano
Rebanho 1
100
Rebanho 2
100
100
8 a 10 em média
1200
108
R$ 200,00
R$ 18,00
R$ 2.400,00
R$ 216,00
* considerando um valor fictício de R$ 2,00 por animal desverminado
35
A possibilidade de tratar seletivamente os animais usando o método
FAMACHA© é a principal estratégia para preservar os vermífugos que ainda
estão funcionando. O FAMACHA© preserva a população refúgio, por desverminar menos, o que permite a utilização dos vermífugos de forma mais eficiente
e responsável.
Outra vantagem do método é permitir que se identifique os animais mais
susceptíveis às parasitoses (os que mais vezes tiveram que ser desverminados
num determinado tempo de utilização do método) para descartá-los. Ou seja, a
médio e longo prazo, consegue-se selecionar os animais mais resistentes e
resilientes do rebanho.
É um método bastante simples, mas somente pessoas que foram treinadas
estão aptas e autorizadas a utilizar o método. Porque, apesar de simples, esta
metodologia tem algumas características que precisam ser entendidas e aprendidas e somente no treinamento o criador vai conhecer de fato como funciona
o método, quais são as suas vantagens e possíveis limitações. Após um período de prática a pessoa reduz a possibilidade de erro. O método FAMACHA©
possui uso seguro e para que os intervalos de avaliações do rebanho sejam
estabelecidos, deve-se levar em consideração as condições climáticas de cada
região.
Da mesma forma, somente quem faz o treinamento pode adquirir a cartela
do método.
PARASITOSES GASTRINTESTINAIS
DOS OVINOS E CAPRINOS:
ALTERNATIVAS DE CONTROLE
Cristina Santos Sotomaior 1
Fernanda Rosalinski Moraes 2
Felipe Pohl de Souza 3
Viviane Milczewski 4
Cezar Amin Pasqualin 5
AGORA QUE VOCÊ CONHECE MELHOR OS PARASITAS
DAS OVELHAS E DAS CABRAS
E COMO FAZER O CONTROLE, MÃOS À OBRA.
A SANIDADE DE SEU REBANHO
E O LUCRO OBTIDO EM SUA PROPRIEDADE
Curitiba, 2009
DEPENDEM DE VOCÊ!
1
2
3
4
5
36
Médica Veterinária, MSc, Doutor - Pontifícia Universidade Católica do Paraná - PUC-PR
Médica Veterinária, MSc, Doutor - Pontifícia Universidade Católica do Paraná - PUC-PR
Médico Veterinário, MSc, Membro do Conselho Consultivo da AVEPER
Médica Veterinária, MSc, Doutor - Faculdade Integradas “Espírita”
Médico Veterinário, Esp. Agronegócio Instituto Emater
PRODUTOR RURAL:
NÃO HÁ MUDANÇA
SEM AÇÃO,
NEM CONQUISTA SEM
TRABALHO CONJUNTO.
ORGANIZEM-SE EM
ASSOCIAÇÕES E/OU
COOPERATIVAS, E
ESTRUTUREM AS CADEIAS
PRODUTIVAS DOS
OVINOS E CAPRINOS.