Café, Restaurant und tapa-abende

Das Stadtteilmagazin
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Der
Wirtschaftsprüfer
Café, Restaurant und Tapa-Abende
Restauranttest › Kulinarisches im Café Raab in Mainz-Gonsenheim
Michael Bonewitz
ist der Wirtschaftsprüfer.
Er ist Autor, Verleger, Journalist,
Moderator und seit über zwanzig
Jahren Restauranttester in Mainz
und Rheinhessen. Zugleich ist er
Herausgeber und Chefredakteur
der renommierten MAINZ-Vierteljahreshefte.
Infos zu Michael Bonewitz:
www.bonewitz.de oder bei
Facebook.
Wie kommt der Chef einer
Werbeagentur zu einem Café
samt Restaurant in Mainz-Gonsenheim? Ganz einfach, er erfüllt sich einen langersehnten
Traum. Für Michael Raab war es
fast schon eine Frage der Familienehre. Seit vier Generationen
betreiben die Raabs in Trier eine
Konditorei und seit 2010 greift
nun auch Michael Raab auf die
Familientradition zurück. Und
er setzt viele neue Akzente.
Längst ist das Café auch Restaurant und mit seinen regelmäßigen Tapa-Abenden bringt Raab
auch kulinarisch einen Hauch
Spanien nach Gonsenheim.
Das Ambiente
Längst ist es mehr als nur ein Café in der schmucken Kapellen-
straße in Mainz Gonsenheim,
nur wenige Meter vom Wald
entfernt. Mediterran schaut es
aus, mit rustikalem Holzboden
und abgesetzten Beige- und
Weinrot-Tönen. Gerade im Sommer ist die großzügige Terrasse
ein Schmuckstück, umgeben
von großen Bäumen. Versteckt
in einer Ecke lockt ein kleiner
Spielplatz viele Eltern mit Kindern an.
Das Essen
Egal ob Frühstück, Kuchen,
Mittagstisch oder abends im Restaurant, Michael Raab war es
von Anfang an wichtig, dass das
gesamte Speise-Angebot durchgehend zur Verfügung steht.
Und es hat sich längst herumgesprochen, dass es hier solide
Speisen zu einem angenehmen
Preis-Leistungsverhältnis gibt.
Besonders beliebt sind die
hausgemachten Crepés, mal
gefüllt mit Lachs und Spinat (8
Euro), mit Thunfisch und Mais
(7,50 Euro) oder Champignons
(6,50 Euro) und Hackfleisch
(6,80), dazu ein kleiner Beilagensalat. Im Angebot sind
weiterhin wechselnde Tagesgerichte wie Gemüsemaultaschen
(5,80) oder Putengeschnetzeltes in Calvados Pilz-Soße
(9,20).
Originell sind die zahlreichen
Snacks wie Piadina „Vegetarisch“ mit Gemüse, Mozzarella,
Rucola und Tomate (4,50). Wobei Michael Raab großen Wert
auf regionale Lieferanten legt.
Klar, dass er Gemüse, Spargel
und Erdbeeren aus Gonsenheim,
Finthen und Drais bezieht.
Michael
Raab
Längst ist das Café auch
Restaurant, und mit seinen regelmäßigen Tapa-Abenden bringt
Raab auch kulinarisch einen
Hauch Spanien nach Gonsenheim.
Fotos: Michael Bonewitz
Piadina
naler Note und zahlreichen ungewöhnlichen Aktivitäten. Vom
spanischen Tapa-Abend, bis zum
monatlichen Altennachmittag,
an dem er einige Bewohner des
benachbarten Alice-Heims ins
Café einlädt.
Beim Marketing und InternetAuftritt erkennt man die Handschrift des Agentur-Chefs, der
nicht nur eine hochmoderne
Homepage pflegt, sondern auch
Newsletter, E-Mail-Reservierungen und eine eigene App für
Smartphones bereithält.
Crepés
Die Getränke
Der Kaffee ist von Segafredo,
der Tee von Eilles, das Bier wird
frisch gezapft und seine Weine
liefert ihm das Weingut Braunewell aus Essenheim, das derzeit
von vielen Fachzeitschriften ausgezeichnet wird, unter anderem
gewann Braunewell 2011 den
Deutschen Rotweinpreis.
Zeit stammt seine Leidenschaft
für die spanische Küche, so geht
er denn regelmäßig selbst an
den Herd und bereitet authentische „Tapas variadas“ zu. Ob
Gambas mit Chili, ManchegoKäse mit Honig und Thymian,
Datteln im Speckmantel oder
die berühmte Chorizo, eine gebratene Paprikawurst. Die TapaAbende sind längst ein GeheimTipp geworden.
Tapa-Abende
Michael Raab war als Jugendlicher in Mainz aktiver Handballer Fazit
und spielte auch einige Jahre in Café – Restaurant – Bar, so
der spanischen Liga. Aus dieser nennt Michael Raab seinen ga-
stronomischen Betrieb, den er
mit großer Leidenschaft führt.
Die Speisekarte ist vielfältig und
besticht durch ein beachtliches
Preis-Leistungs-Verhältnis. Hier
wird frisch zubereitet, mir regio-
› info
Restaurant, Bar und Café Raab
Kapellenstraße 31 · 55124 Mainz
Telefon 06131 41188
Öffnungszeiten von 8 bis 22 Uhr
Kein Ruhetag
www.cafe-raab.de
› Restauranttest auf ANTENNE MAINZ 106,6
und als Video im Internet auf WeinEssenTV
Michael Bonewitz testet als Wirtschaftsprüfer für DIE LOKALE Restaurants,
die von ihm auch im Radiosender ANTENNE MAINZ 106,6 vorgestellt werden.
Zudem sind die Restauranttests als Videos im Internet zu sehen.
Mehr Infos zu Michael Bonewitz über www.bonewitz.de oder über Facebook.
Hören Sie den Wirtschaftsprüfer
Michael Bonewitz jeden Freitag
zwischen 17 und 19 Uhr
auf Antenne Mainz 106,6.
Die Videos des Restauranttests
sind im Internet unter
http://www.youtube.com/WeinEssenTV
abrufbar.
mit Smartphone
einscannen
(QR-Code-App
erforderlich)
Gonsbach
Gerichte mit
frischem Finther Spargel
Mühle
Jetzt delikate Spargelgerichte
Wöchentlich eine aktuelle Speisekarte
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
an der Nonnenwiese 61, 55122 Mainz-gonsenheim
telefon: 06131-5848233
täglich geöffnet ab 17.00 Uhr und nach Vereinbarung • Samstag, Sonntag
und Feiertage ab 11.30 Uhr • durchgehend warme küche
Qualität UP Preis DOWN
Öffnungszeiten täglich
11.00–14.30 Uhr
und ab 17.00 Uhr
Gepflegte Speisen und Getränke
in gemütlicher Atmosphäre
*
Nebenraum für 40 Personen
*
Küchenöffnungszeiten bis 21 Uhr
*
Mittwoch Ruhetag,
Donnerstag ab 17 Uhr geöffnet
Inh. Familie Schmitt • 55126 Mainz-Finthen • Poststraße 41
Telefon 0 61 31/4 03 83 • Fax 0 61 31/47 63 64