SONDEX SONDEX PLA TTENWÄRMETA USCHER FÜR DIE

UND MOLKEREI-INDUSTRIE
FÜR DIE LEBENSMITTEL-
SONDEX PLATTENWÄRMETAUSCHER
SONDEX
Die neuen Platten
können ebenfalls
für früher gelieferte
Gestelle verwendet
werden.
"Sonder Safe"Design sind
Sicherheitsplatten.
Diese können als
Standard geliefert
werden.
Effektive und
kleberfreie
"Sonder Lock"
oder "Sonder
Snap" Dichtungen.
In allen Materialien
lieferbar, welches
in unseren eigenen
Pressen bearbeitet
werden kann.
3A Gestelle und
Anschlüsse.
Niedrige
Investitionskosten.
Standard-Hochtemperatur-Nitrildichtungen, die
den Forderungen
der 3A Standards
(Sanitärnorm)
entsprechen.
Höhere Wärmeübertragung,
grössere Leistung.
Verbesserter,
stärkerer Einlaufteil.
Erhöhte Kantenverstärkung /
Führung der
Dichtung.
100% sanitär.
Hoher
Differentialdruck.
Die Dichtung wird
von der nächsten
Platte gesteuert.
Sondex "Sonder Flex Line"
verbessert die Effektivität der
vorhandenen Plattenwärmetauscher und reduziert künftige
Betriebskosten.
Sondex "Sonder Flex Line"
Das Design ist nicht radikal
geändert, ist aber eine Neuentwicklung innerhalb des
Gebietes. Die Plattenwärmetauscher sind durch sorgfältige
Studien der vorhandenen
sanitären Plattentypen entwickelt, und die besten Eigenschaften sind in Sondex
"Sonder Flex Line" zusammengefasst.
Sondex "Sonder Flex Line"
umfasst eine grosse Auswahl
von Platten mit verschiedenen
thermischen Kennwerten, die
es ermöglichen, den optimalen
Plattentyp für die Aufgabe zu
wählen, und damit auch die
preisgünstigste Lösung.
Sondex ist ein weltweit
operierendes Unternehmen,
das sich auf die Entwicklung,
Produktion und Vermarktung
(gemeinsam mit unseren
weltweiten Agenturen)
von Plattenwärmetauschern
spezialisiert hat.
Seit 1984 hat Sondex das
Produktprogramm erweitert,
um allen Bedürfnissen in
Bezug auf Erwärmung
und/oder Kühlung von
verschiedenen Flüssigkeiten,
sowie Wasserdampf und
Gasproduktion nachkommen
zu können.
Plattendesign
Die Konstruktion des Einlaufteils wurde mit schrägen
Leitkanälen ausgeführt. Dies
ergibt eine gleichmässige
Verteilung der Medien über
die gesamte Platte und damit
eine maximale Ausnutzung
der gesamten Plattenfläche.
Ausserdem sichert die
Einlasskonstruktion, dass "tote
Zonen" vermieden werden.
Die kanalförmige Einlaufstruktur sichert einen starken,
stabilen Einlaufteil mit sehr
wenigen Kontaktpunkten.
Die Einlaufteile sind mit einer
Ablaufnut für Leckagen
konstruiert, die den 3A
Spezifikationen entsprechen.
Das Plattenmuster ist so
ausgeführt, dass eine hohe
thermische Leistung erreicht
wird. Die Sondex-Platten
werden in 2 Ausführungen
geprägt mit verschiedenen
Winkelgrössen, die hohe bzw.
niedrige Turbulenzen ergeben. Diese Ausführungen der
Sondex-Platten ermöglichen
eine optimale Zusammensetzung eines Plattenpaketes.
Das Winkel- oder Fischgrätenmuster ergibt die beste
Wärmeübertragung bei einem
vorgegebenen Druckverlust.
Kantenverstärkung
Zur Stärkung der Dichtungsnut
ist das Sondex-Design
"Sonder Flex Line" mit einer
tiefen, schrägen, schützenden
Führungsspur ausgestattet,
die einen festen Halt und
eine lange Haltbarkeit der
Dichtungen und Platten sichert.
"Sonder Lock" Dichtung
In der geschützten Dichtungsspur ist
die “Sonder Lock” Dichtung mit
starken Gummiknöpfen ausgerüstet.
Im Gegensatz zu den meisten
kleberfreien Dichtungen werden die
“Sonder Lock”-Dichtungen an der
Spur festgehalten.
Hochtemperatur-Nitrildichtungen
gehören zur Standardausrüstung und
entsprechen den FDA-Spezifikationen.
Für höhere Temperaturen können
EPDM-Dichtungen verwendet werden.
Für extrem hohe Temperaturen stehen
die SONDEX “Sonder Lock”Dichtungen aus Fluorcarbonmaterial
(z.B. Viton) zur Verfügung.
Sketch
SONDEX “Sonder Safe”
Druck P (Betriebsdruck)
Auslaufspur in die Atmosphäre
Einlauf
Mögliche Leckage
Doppelplatte
Lose Ringdichtung
Diagonale Dichtung
Druck P (Betriebsdruck)
"Sonder Safe" Platten
Das Sondex "Sonder Safe" System
besteht aus 2 dünnen zusammengepreßten Platten. Diese 2 Platten
bilden ein Plattenpaar. Dies bedeutet,
dass bei eventuellen Leckagen in
einer der beiden Platten die Flüssigkeit zwischen den zwei Platten ausläuft und damit von aussen sichtbar
wird Eine Vermischung der Medien
ist somit unmöglich.
A-A
A-A
Gestelle
Das Sondex-Design "Sonder
Flex Line" benötigt nur wenige
Spannbolzen, die einen gleichmässigen Druck über das
ganze Gestell geben. Dies
bedeutet eine verbesserte
Servicemöglichkeit bei dennoch
langer Haltbarkeit für Platten
und Dichtungen.
Die Gestelle können in rostfreiem oder lackiertem Stahl
geliefert werden. Die Gestelle
sind als Module aufgebaut.
Damit besteht die Möglichkeit,
den Plattenwärmetauscher für
eine andere, neue Aufgabe vor
Ort umzubauen.
Einstellbare Füsse gehören zur
Standardausrüstung für alle
Lebensmittelgeräte.
Zwischenrahmen
Alle Gestelle können mit
einem Zwischenrahmen
geliefert werden, die den
Plattenwärmetauscher in
verschiedene Sektionen
teilen, z.B. zur Vorwärmung
bzw. Pasteurisierung,
Abkühlung u.s.w.
Andere Sondex-Produkte
für die Molkerei- und Lebensmittelindustrie
FreistromPlattenwärmetauscher
• Richtige "Freistrom"-Platten.
• Für Produkte mit einer sehr hohen
Viskosität.
• CIP Reinigung ist möglich.
• Sehr hohe thermische Werte.
• Starkes und steifes Plattendesign.
• Sondex patentiertes Aufhängungssystem
sichert immer eine korrekte Zusammenspannung des Plattenpaketes.
• Platten und Dichtungen sind gemäss US
3A Sanitär-Standards entwickelt.
Semigeschweisste
Plattenwärmetauscher
Für Aufgaben mit hohen Temperaturen und
hohen Drücken, sowie für Abkühlungszwecke verwendbar. Auch wenn die
Flüssigkeiten für verlötete Plattenwärmetauscher oder Plattenwärmetauscher mit
Gummidichtungen zu aggressiv sind.
Das Plattenpaket ist in Kassetten von je
2 zusammengeschweissten Platten aufgebaut. Dadurch ist die Reinigung der
Sekundärseite (mit Dichtungen) sehr einfach.
Sondex "Rundgeschweisste
“SPS”Plattenwärmetauscher
Dieser Plattenwärmetauscher arbeitet
wie ein normaler Röhrenwärmetauscher.
Der Wirkungsgrad sowie die Wärmeübertragung sind aber wesentlich höher,
indem die Rohrpakete durch Plattenpakete
ersetzt worden sind. Die Platten sind TIGgeschweisst in einem Plattenpaket (Primärseite) inklusive Anschlussverbindungen
(verschiedene Ausführungen möglich).
Dieses vorgefertigte Plattenpaket wird in
einem Behälter (die Sekundärseite),
der ebenfalls bereits mit Anschlussverbindungen ausgeführt ist, zusammengeführt.
Max. Druck.: PN16 / PN25
Max. Temp.: 250°C
Der SPS-Wärmetauscher kann auch in
vollgeschweisster Ausführung und
zusätzlich mit Öffnungsflanschen geliefert
werden, siehe Foto. Die Flanschausführung
ermöglicht eine einfache manuelle
Reinigung des Plattenpaketes.
Verlötete
Plattenwärmetauscher
Weltweiter
Vertrieb durch
unser Stammhaus in Dänemark sowie
unsere Agenturen vor Ort
Im Gegensatz zu dem traditionellen Plattenwärmetauscher ist der verlötete Plattenwärmetauscher dichtungslos ausgeführt
und kann deshalb kontinuierlich für
Temperaturen von –180°C bis auf +200°C
zum Einsatz kommen. Der maximale
Arbeitsdruck liegt bei 30 bar.
SONDEX A/S
Jernet 9
DK- 6000 Kolding
Dänemark
Tel.: +45 - 76 30 61 00
Fax: +45 - 75 53 89 68
E-mail: [email protected]