Auf ein W ort

INFO
Brauerei Gold Ochsen GmbH
89073 Ulm · Veitsbrunnenweg 3 – 8
Telefon 0731.164-0
www.goldochsen.de & www.oxx.de
1.403 Brauereien aus 58 Ländern mit 4.754 verschiedenen Bieren in 94 Kategorien traten 2014 im amerikanischen Denver/Colorado beim World Beer Cup an. Das Kristallweizen der Ulmer Brauerei Gold Ochsen
brachte einen Gold Award mit nach Hause. Das Gold Ochsen Special wurde mit dem Silver Award prämiert.
Auf ein
Wo
Ulms Weltmeister
rt
33. Jahrgang · Ausgabe 113 · 6/14
Liebe Leserin,
lieber Leser,
Feierliche Übergabe der Awards in Köln
v.l. Michael Sahm (Geschäftsführer SAHM), Bernhard Frey (Produktionsleiter GO), Stefan Voggesser (Marketingleiter GO), Bernd Pretzlaff (Leiter Qualitätssicherung GO), Stephan Verdi
(Technischer Betriebsleiter GO), Ekkehard Freund, Ulrike Freund (Geschäftsführerin GO), Stephan Barth (Geschäftsführer Joh. Barth & Sohn), Charlie Papazian (Präsident der Brewers
Association), Oliver Wesseloh (Amtierender Biersommelier-Weltmeister)
R
iesige Freude herrscht beim Team der Ulmer Traditionsbrauerei Gold Ochsen. Das Kristallweizen der Brauerei
erhielt beim größten internationalen Bier-Wettbewerb
in Denver, Colorado (USA) den Gold Award in der Kategorie
51 „German-Style Pale Wheat Ale“. Ausgezeichnet wurde
das „Gold Ochsen Kristallweizen“ für exzellente Qualität,
Geschmack und Optik. Einen weiteren Award erhielt Gold
Ochsen in der Kategorie 34 „Dortmunder Export / German
Style Oktoberfest“. Das Gold Ochsen Special wurde von der
Fachjury mit dem Silver Award prämiert.
Der internationale Wettbewerb findet seit 1996 statt. Er wird
alle zwei Jahre von der Brewers Association in den Vereinigten
Staaten von Amerika ausgerichtet. Der World Beer Cup 2014
war der größte internationale Bier-Wettbewerb aller Zeiten:
Ein Gremium von 219 Bierexperten aus insgesamt 31
Ländern beurteilte bei einer Blindverkostung in Denver
den Geschmack, die Qualität und die Ausgewogenheit
der Biere. Insgesamt wurden 4.754 Biere aus 1.403
Brauereien in 58 Nationen zu dem renommierten
Qualitätswettbewerb eingereicht. In jeder Kategorie
wird nur einmal Gold, Silber und Bronze verliehen.
In Summe wurden dieses Jahr 281 Awards vergeben.
Nach Deutschland gingen lediglich 27 Awards.
„Der World Beer Cup gilt zu Recht als der anspruchsvollste Qualitätswettbewerb weltweit, dem Brauereien sich
mit Bieren stellen können. Hier, vor dem Hintergrund der
zahlreichen in den einzelnen Kategorien gemeldeten Biere,
gleich zwei „Plätze auf dem Treppchen“ zu erreichen, ist
eine besondere Auszeichnung und eindrucksvoller Beleg der
herausragenden Qualität der Produkte von Gold Ochsen“,
strahlt Geschäftsführerin Ulrike Freund. Einen besonderen
Dank richtet sie dabei an alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
und ganz besonders an den technischen Leiter der Brauerei
Gold Ochsen, Stephan Verdi mit seinem Team.
Die feierliche Bekanntgabe der Gewinner erfolgte bei
der Preisverleihung Anfang April in Denver.
Die offizielle Preisverleihung für die europäischen
Award-Gewinner fand am Abend des 7. Mai
2014 in Köln statt.
in der aktuellen Ausgabe unseres
Gold Ochsen INFO berichten wir
über den Eichstrich hinaus über
die Aktivitäten in und um unsere
Traditionsbrauerei. Mit Porträts betreffend unserer Partner in Gastronomie und im Lebensmittelhandel
geben wir außerdem Tipps, wo Sie
in der Region ein gepflegtes Gold
Ochsen genießen können.
12 Leserbiergärten im Innenteil
dieser Ausgabe machen geradezu
Lust auf ein Feierabendweizen oder
ein Radler bei sommerlichen Temperaturen nach einer ausgiebigen
Fahrradtour. Also nichts wie raus
in die Natur. Ulms flüssiges Gold
finden Sie in jeder der aufgezählten
Adressen. Eine besondere Gold
Ochsen-Adresse, die Edles, Nützliches und Witziges rund ums Thema Bier bietet, liegt mir persönlich
am Herzen. Ich spreche vom neuen
Ochsen Shop, den wir jüngst in der
Ulmer Innenstadt eröffnet haben.
Mit diesem Shopkonzept wollen
wir der Wertigkeit unserer Biere
und der Kunstfertigkeit des Brauens eine würdige Plattform geben.
Apropos: Eine hohe Auszeichnung,
die die herausragende Qualität unserer Biere global unterstreicht,
haben wir Anfang Mai aus Amerika
erhalten: Gold Ochsen wurde beim
World Beer Cup 2014 in Denver/USA mit zwei Awards ausgezeichnet. Gold erhielten wir für
das Gold Ochsen Kristallweizen,
Silber gab´s für unser Special. Seit
der Preisverleihung am 7. Mai in
Köln steht somit fest: Gold Ochsen
ist Weltmeister!
Herzlichst
Ihre Ulrike Freund
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Stät
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Gast
„Langjährige Zusammenarbeit ist es wert, diese persönlich zu würdigen“
Ulrike Freund liegt es am Herzen Geschäftspartnern ihre Anerkennung für Loyalität und Verbundenheit auszusprechen. Gerne besucht
die Brauereichefin die Jubilare persönlich, um Danke zu sagen, dass sie der Brauerei Gold Ochsen seit Jahrzehnten treu zur Seite stehen
und Ulms flüssiges Gold ausschenken. Mancher Betrieb ist bereits seit 65 Jahren und länger Kunde.
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ändlich ruhige Umgebung, eine angenehme
Atmosphäre, eine gemütliche Ausstattung mit hohem
Komfort und doch zentral am
Stadtrand von Ulm. Das alles
bietet das Hotel und Restaurant
Adler in Ulm-Grimmelfingen.
Seit 1896 und in dritter Generation ist der Adler im Besitz der Familie Maier. Seit
65 Jahren wird Ulms flüssiges
Gold im Adler ausgeschenkt.
Das schmucke Haus, gleich gegenüber der Grimmelfinger Jakobuskirche diente einst als Posthalterhaus. Das Schankrecht
besteht seit rund 350 Jahren.
1977 übernahm Helmut Maier zusammen mit seiner Frau Gerda
die Leitung des Adlers. Durch den
Erwerb des Nachbargrundstückes
wurde 1989 der Grundstein für
das drei-Sterne-Hotel und insgesamt 48 Gastzimmer gelegt. Neben
E
nte, Blaustein
Kurz & knapp:
Ein Geheimtipp in Blaustein, ist
das Restaurant Ente. Seit 1984
bietet Familie Kostelidis mediterrane griechische Küche und
deutsche Spezialitäten.
Auf Vorbestellung kocht Panagiota Kostelidis ursprüngliche
griechische Hausmannskost, die
nicht auf der Karte steht. Ehemann Charis und Tochter Anna
kümmern sich um die Gäste.
einem Duschtempel, einer Sauna
und einem Fitnessraum, hält das
Hotel eine weitere Besonderheit
für langgewachsene Gäste bereit. In
den Hotelzimmern finden die Übernachtungsgäste Betten mit Überlänge. Heute führt das Hotel Sohn
Konstantin mit seiner Frau Andrea.
Im Restaurant bieten drei Gastzimmer, darunter auch ein Kaminzimmer mit offener Feuerstelle, Platz
für 90 Personen. Im Sommer zieht
der mediterrane Innenhof mit 50
Sitzplätzen viele Ulmer ins ländliche
Grimmelfingen. Nebem schwäbischen Spezialitäten, wie Rostbraten auf Kässpätzle bietet die Karte saisonale regionale Leckereien
wie Grimmelfinger Spargel.
Viele Stammgäste kommen
auch wegen der ganzjährigen
Wildkarte, die der Adlerwirt
aus eigener Jagd präsentiert.
Ulrike Freund besuchte die Familie
Maier, um auf sechseinhalb Jahrzehnte Partnerschaft anzustoßen.
30
Jahre
Partnerschaft
Empfehlung aus der Küche:
Frischer Fisch, Original griechische
Küche
Ruhetag: nein
Geöffnet: Mo. - Fr. 16.00 Uhr 22.00 Uhr , Sa. & So. 10.00 Uhr &
14.00 Uhr & 17.00 Uhr - 24.00 Uhr
Restaurant Ente
Martinstraße 22
89134 Blaustein
Telefon 07304/3474
www.ente-blaustein.de
A
dler, Grimmelfingen
Hotel/Restaurant Adler
Kirchstraße 12
89081 Ulm/Grimmelfingen
Telefon 0731/938080
www.hotel-adler-ulm.de
S
chützenhof, Burgau
Kurz & knapp:
Saisonale Küche mit schwäbisch-bayerischen Schmankerln kommen im Schützenhof
auf den Tisch. Küchen- und
Schützenhofchef Herbert Brix
eröffnet stets die Grillsaison mit
einem Vatertagsgrillen. Ehefrau
Sylvia zeichnet für den Service
verantwortlich.
Partnerschaft
Empfehlung aus der Küche:
Frisches Wild aus eigener Jagd
Ruhetag: Samstag
Geöffnet: Di. -So. 11.30 Uhr 14.00 Uhr & 17.30 Uhr - 22.00 Uhr
Empfehlung aus der Küche: Ente
vom Grill, 20 verschiedene Schnitzel
Ruhetag: nein
Geöffnet: Täglich 10.00 Uhr - 14.00
Uhr, abends nur nach Reservierung
Restaurant Schützenhof
Schützenstraße 7
89331 Burgau
Telefon 08222/1834
40
Jahre
Partnerschaft
2
65
Jahre
O
´ sole mio, Ulm
Kurz & knapp:
Wer kennt es nicht? Das O´sole
mio im Ulmer Donautal bei
Grimmelfingen. Seit 40 Jahren
bietet Familie Adamo die beliebteste Holzofenpizza der Region an. Mama Maria, mit den
Söhnen Umberto und Alfonso
ermöglichen einen kulinarischen
Italienurlaub vor den Toren
Ulms. Hier kocht der Chef noch
selbst und jeder Gast kann
zusehen.Vor 14 Jahren kam ein
Hotel mit 39 Zimmern dazu.
40
Jahre
Partnerschaft
Empfehlung aus der Küche:
Fisch, Fleisch,Pasta, Holzofenpizza
Ruhetag: Montag
Geöffnet: Di. -So. 12.00 Uhr 14.00 Uhr & 16.30Uhr - 23.00 Uhr
Ristorante O´sole mio
Eisenbahnstraße 47
89081 Ulm/Grimmelfingen
Telefon 0731/382575
www.o-sole-mio.de
Ochsen Shop
Besonderes von Gold Ochsen
In bester Innenstadtlage, nur einen Steinwurf vom Ulmer Münster entfernt, eröffneten wir Anfang Mai den neuen „Ochsen Shop“. Edles, Nützliches
und auch Witziges rund ums Thema Bier gibt es im Hafenbad 8 in uriger Atmosphäre zu entdecken. Das Besondere, die unterschiedlichsten Produkte
wie Bierschokolade, Kellerbiersenf oder Gold Gelee, sind mit den Bieren aus Ulms Traditionsbrauerei hergestellt worden.
D
ie Präsentation bieriger Produkte
findet im stylischen Ochsen Shop
eine neue Dimension. Alte Brauereiaccessoires fügen sich perfekt ins moderne
Ladenkonzept ein. Holzfässer und eine alte
Holzkutsche dienen als Präsentationsfläche,
Original Hopfensäcke als Sichtschutz und
als Wandverkleidung. Das Dienstfahrrad mit
Anhänger ist eine Einzelanfertigung. Das
Lastvelo lässt den Warennachschub zwischen
Brauerei und Ochsen Shop nicht abreißen.
Auf zwei Ebenen präsentiert der pfiffige Shop
eine ansprechende Welt rund ums liebste
Getränk der Deutschen. Aber nicht nur wer
gerne Bier trinkt wird diesen Shop lieben.
Neben den Bierspezialitäten, die die Brauerei
Gold Ochsen braut, wie das Kellerbier Hell
oder Dunkel in der 1,5 Liter Magnumflasche,
gibt es vor allem nützliche und witzige Geschenkideen rund ums Thema Bier. Neben
Essbarem wie August´s Bock Bierschokolade,
Bierkrug-Nudeln oder Weißwurstsenf und
Bierbeisser, gibt es Hochprozentiges wie
den Origin, ein Wacholderdestillat mit Gold
Ochsen Original-Note. Individuell gepackte
Geschenkkörbe verstehen sich von selbst.
„Mit unserem neuen Shop verwirklichen
wir einen lang gehegten Traum von mir“,
sagt Gold Ochsen Geschäftsführerin Ulrike
Freund. Der neue Shop soll die Wertigkeit des
Bieres und die Kunstfertigkeit des Brauens
herausstellen. Die perfekte Plattform, um
unsere Bierspezialitäten der Öffentlichkeit zu
präsentieren. So auch für unser 2. Jahrgangsbier namens Maltator, das ausschließlich im
Brauereishop in der Brauerei und im neuen
Ochsen Shop in der Stadtmitte erhältlich ist.
Bierige Geschenkideen
DAS 2. JAHRGANGSBIER
DER BRAUEREI GOLD OCHSEN
Ochsen Shop • Hafenbad 8 • 89073 Ulm • Telefon 0731/164-333
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag:Samstag:
von 10:30 Uhr bis 19:00 Uhr von 10:30 Uhr bis 17:00 Uhr
333
S
chlössle, Memmingerberg
Baumbestand: alte Kastanien
Plätze: 100 Sitzplätze
Service: ja
Selbstbedienung: nein
Kinderspielplatz: ja
Selbstmitgebrachtes Vesper: ja
Empfehlung aus der Küche:
Haxn und Steaks vom Grill,
Kurzbeschreibung:
Wurstsalate
Gerade einmal fünf Minuten
von der Autobahn A 96 entfernt, Programm: immer wieder Liveinmitten von Memmingerberg Musik/Musikkapelle
Ruhetag: Montag
gelegen, lohnt ein Stopp im
urigen Biergarten mit Bachlauf, Geöffnet: 10.00 Uhr - 14.00 Uhr,
Teich und vier dreihundert Jahre 17.00 Uhr - 22.00 Uhr
alten Kastanien. Ein GeheimGasthaus Schlössle
tipp für Genießer bayerischer
Bürgermeister-Rabus-Straße 5
Grillspezialitäten und Ulmer
87766 Memmingerberg
Bier.
Telefon 08331/9414046
K
astanienhof, Lauingen
Kurzbeschreibung:
Bei fast jedem Wetter ist der riesige Kastaniengarten am Hotel
& Restaurant Kastanienhof ein
beliebter Treffpunkt für Gäste
aus aller Welt. Ruhig, sonnig und
windgeschützt lädt der zentrale
Biergarten am Kastanienhof
nicht nur Hotelgäste
zum Verweilen ein.
B
A
Baumbestand: alte Kastanien
Plätze: 120 Sitzplätze
Service: ja
Selbstbedienung: nein
Kinderspielplatz: ja
Selbstmitgebrachtes Vesper: nein
Empfehlung aus der Küche:
Schweinshaxe, Spareribs
Programm: nein
Ruhetag: Freitag & Samstag
Geöffnet: 16.30 Uhr - 23.00 Uhr
Hotel Restaurant Kastanienhof
Bahnhofstraße 4
89415 Lauingen
Telefon 09072/96030
www.kastanienhof-lauingen.de
Stellwerk, Langenau
Kurzbeschreibung:
Ein lauschiges Plätzchen direkt
am Langenauer Bahnhof. Umrandet von windschützenden
Hecken und mit schattenspendenden Kastanien und exotischen Palmen in der Lounge,
lässt sich im Stellwerk Urlaub
zuhause verbringen. Ein idealer
Ort auch, um Eisenbahnromantik zu erleben.
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Baumbestand: Kastanien, Palmen
Plätze: 80 - 100 Sitzplätze
Service: ja
Selbstbedienung: nein
Kinderspielplatz: nein
Selbstmitgebrachtes Vesper: nein
Empfehlung aus der Biergartenküche: Tellersulzen, Wurstsalate
Programm: nein
Ruhetag: nein
Geöffnet: Mo. - Mi. 9.00 Uhr 19.00 Uhr, Do. 9.00 Uhr - 22.00
Uhr, Fr. & Sa. 9.00 Uhr - 1.00 Uhr
So. & Feiertag 9.30 Uhr - 19.00 Uhr
Bistro und Kiosk Stellwerk Langenau
Bahnhofplatz 1
89129 Langenau
Telefon 07345/506464-0
Gold Ochsen
Biergarten Tipps!
Zwölf INFO-Leser-Biergärten
nennen. Zahlreiche
Alljährlich fordern wir unsere Leser auf uns ihren liebsten Biergarten zu
urige und zünftige
Einsendungen erreichten die Redaktion. Wir haben zwölf moderne,
rieben.
Freiluftschenken aus der Region besucht und in einem Steckbrief besch
W
as gibt es schöneres als einen Sommertag bei lauen Temperaturen in
einem Biergarten ausklingen zu lassen? Und weil das so ist, stellen wir in diesem
Jahr erneut zwölf verschiedene Bier-Oasen in
Ulm und um Ulm vor. Damit Sie sich einen
schnellen Überblick verschaffen können haben
wir in die Panoramakar te eingezeichnet, wo
die einzelnen Biergärten zu finden sind. Klei-
Krone, Straßdorf
Baumbestand:
Uralte Linden und Walnussbäume
Plätze: 100 Sitzplätze
Service: ja
Selbstbedienung: nein
Kinderspielplatz: ja
Selbstmitgebrachtes Vesper: nein
Empfehlung aus der Küche:
Wildgerichte
Programm: Dixie im Garten (1.
Freitag im August)
Ruhetag: Samstag
Geöffnet: 16.00 Uhr - 24.00 Uhr
Kurzbeschreibung:
Die heckenumrankte heimelige
Gartenwirtschaft der ehemaligen Hausbrauerei Krone in
der Ortsmitte von Straßdorf ist
ein traditionsreicher Ort Stauferländer Gastfreundschaft. Ein
beliebter Treffpunkt für Radler, Hotel Krone Straßdorf
Einhornstraße 12
Wanderer und Genießer.
73529 Schwäbisch Gmünd
Telefon 07171/947480
www.hotel-krone-strassdorf.de
G
4
ne Steckbriefe mit Empfehlungen aus der Küche,
Öffnungszeiten und Kurzbeschreibung des jeweiligen Gartens informieren bereits vorab, dass kein
Biergarten dem anderen gleicht. Während die eine
Freiluftschänke im Grünen mit schattigen Kastanien,
rauschendem Bach und romantischer Kulisse lockt,
punktet die nächste Gartenwirtschaft mit InnenstadtFlair und Live-Musik.
Also nichts wie raus in die Natur. Ulms flüssiges
Gold finden Sie in jeder der aufgezählten Adressen.
Adler, Berkheim
Kurzbeschreibung:
Inmitten des Illertals und gegenüber der Berkheimer Kirche
präsentiert sich der „Garten
Eden“ des 260 Jahre alten Gasthauses Adler. Ein Platz an dem
es sich paradiesisch entspannen
und genießen lässt.
H
Baumbestand: Große Linden
Plätze: 80 Spitzplätze
Service: Ja
Selbstbedienung: nein
Kinderspielplatz: nein
Selbstmitgebrachtes Vesper: nein
Empfehlung aus der Küche:
Schnitzelvariationen
Programm: nein
Ruhetag: Montag
Geöffnet: Di - Sa.11.00 Uhr -14.00
Uhr & 17.00 Uhr - 22.00 Uhr
So. 10.00 Uhr -14.00 Uhr & 16.30
Uhr - 21.00 Uhr
Gasthaus Adler
Hauptstraße 23
88450 Berkheim
Tel. 08395/936644
www. adler-berkheim.de
Drei Mohren, Laupheim
Baumbestand: Große Platane
Plätze: 60 Sitzplätze
Service: ja
Selbstbedienung: nein
Kinderspielplatz: nein
Selbstmitgebrachtes Vesper: nein
Empfehlung aus der Küche: saisoKurzbeschreibung:
nale Karte
In der Stadtmitte von Laupheim Ruhetag: nein
weist ein Glockenspiel den Weg Geöffnet: 10.00 Uhr -14.00 Uhr &
zum Biergarten vor dem traditi- 17.00 Uhr - 23.00 Uhr
onellen Gasthaus Drei Mohren. Samstag: 17.00 Uhr - 23.00 Uhr
Seit sechs Jahrhunderten steht
Drei Mohren
das Gebäude an dieser Stelle.
Marktplatz 20
Einst genutzt als Rathaus und
89471 Laupheim
Schule besitzt die Traditionswirtschaft seit 1799 das Schank- Telefon 07392/3659
www.drei-mohren.com
recht.
I
Kurzbeschreibung:
Am Fuße der Schwäbischen
Alb, direkt an der Blaubeurer
Ach gelegen ist der kleine aber
feine Biergarten Ziel- und Ausgangspunkt für Wanderungen
oder Radtouren. Italienische
Speisen locken die Gäste aus
nah und fern in den König der
Blautopfstadt.
L
A
K
öwen, Söflingen
dler, Thalfingen
önig Karl, Blaubeuren
Baumbestand: verschiedene
Bäume
Plätze: 30 Sitzplätze
Service: ja
Selbstbedienung: nein
Kinderspielplatz: ja
Selbstmitgebrachtes Vesper:
nein
Empfehlung aus der Küche:
Pizza
Ruhetag: nein
Geöffnet: Täglich 10.30 Uhr 22.00 Uhr
Gasthof König Karl
Karlstraße 25
89143 Blaubeuren
Telefon 07344/922362
D
Baumbestand: Ahorn
Plätze: 80 Sitzplätze
Service: ja
Selbstbedienung: nein
Kinderspielplatz: nein
Selbstmitgebrachtes Vesper: nein
Empfehlung aus der Küche:
Spießfleisch, Cevapcici, gefüllte
Kurzbeschreibung:
Hacksteaks
Unmittelbar am Donau-Radwanderweg und im Herzen von Programm: nein
Ruhetag: Montag
Thalfingen liegt der idyllisch
Geöffnet: Di. - Fr. 10.30 Uhr eingewachsene Adler-Biergarten. Er ist Anlaufpunkt für Fahr- 14.00 Uhr, 16.00 Uhr - 24.00 Uhr
radausflügler und Einheimische. Sa., So. & Feiertag ab 10.00 Uhr
Der alte Ahorn hat seine schattenspendende Sommertätigkeit Brasserie Adler
Elchinger Straße 11
bereits aufgenommen.
89275 Elchingen-Thalfingen
Telefon 0731/20604554
Kurzbeschreibung:
Direkt an der Blau im malerischen Söflinger Klosterhof
befindet sich dieses Juwel.
Charmant präsentiert sich das
historische Gebäude des Löwen
mit einem exklusiven Biergarten. Mittags gibt es im „Ausschankwagen“ bodenständige
Küche auch zum Mitnehmen.
E
Baumbestand: Linde, Kastanien
Plätze: 50 Sitzplätze
Service: ja
Selbstbedienung: nur mittags
Kinderspielplatz: nein
Selbstmitgebrachtes Vesper: nein
Empfehlung aus der Küche: hausgemachte Maultaschen, frische Tellersulzen, selbstgemachter
Kartoffelsalat
Programm: nein
Ruhetag: Sonntag
Geöffnet: Di. - Do. 11.30 Uhr 14.00 Uhr, Mo. - Sa. 17.00 24.00 Uhr
Hotel Restaurant Löwen
Klosterhof 41
89077 Ulm/Söflingen
Telefon 0731/3885880
www.hotel-loewen-ulm.de
F
G
B
K
C
D
F
E
L
J
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A
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tellwerk, Schelklingen
Baumbestand: Nadelhölzer
Plätze: 60 Sitzplätze
Service: ja
Selbstbedienung: nein
Spielplatz: nein aber Boulebahn
Selbstmitgebrachtes Vesper: nein
Empfehlung aus der Küche: verschiedene Pizzas, Salatvariationen
Kurzbeschreibung:
Programm: Konzerte und jeden 2.
Wechselnde Bilderausstellungen, Mittwoch im Monat Kneipenquiz
Live-Konzerte und nicht zuletzt Ruhetag: Montag
das Kneipenquiz „Frag die Wir- Geöffnet: Di. - Sa. ab 17.00 Uhr,
Sonntag ab 15.00 Uhr
tin“ ziehen nicht nur Kreative,
Individualisten und Querdenker
in die Künstlerkneipe Stellwerk Gaststätte Stellwerk
in Schelklingen. Der Biergarten Bahnhofstraße 29
89601 Schelklingen
direkt am Bahngleis 1 ist einTelefon 07394/870
zigartig.
www.kleinkunst-im-stellwerk.de
J
K
rone, Nellingen
Baumbestand: Große Erle
Plätze: 40 Sitzplätze
Service: ja
Selbstbedienung: nein
Kinderspielplatz: ja
Selbstmitgebrachtes Vesper: nein
Empfehlung aus der Küche:
Wurstsalat, Tellersulzen, a la Carte
Programm: Whisky Tastings,
Kurzbeschreibung:
Wer das Besondere sucht wird es Brennereiführungen, Grillabende
auf der Hochebene der Schwä- Ruhetag: Sonntag
bischen Alb in Nellingen finden. Geöffnet: Mo. - Sa. 7.00 Uhr 23.00 Uhr
Im Innenhof des Landgasthof
Krone und der Schwäbischen
Landgasthof Krone
Highland Whisky Destillery
Aicherstraße 7-9
Finch lassen aber nicht nur
Freunde von Hochprozentigem 89191 Nellingen
Telefon 07337/96960
die Seele baumeln.
www.landgasthof-krone.eu
K
Teutonia, Ulm
Kurzbeschreibung:
Die Friedrichsau ist der über
200 Jahre alte Ulmer Stadtpark
nahe der Donau. Zum Naherholungsgebiet zählt auch die
Teutonia. Für den Ulmer ist
eine Einkehr in diesem Stadtbiergarten bis heute sommerliche Tradition seinen Tag unter
Kastanien beim Feierabendbier
ausklingen zu lassen.
L
Baumbestand: alte Kastanien
Plätze: 800 Sitzplätze mit Selbstbedienung, 200 Sitzplätze mit Service
Service: ja
Selbstbedienung: ja
Kinderspielplatz: ja
Selbstmitgebrachtes Vesper: nein
Empfehlung aus der Küche:
Teutoniateller,Wurstsalat
Programm: Fußball-WM Live auf
2 Leinwänden
Ruhetag: nein
Geöffnet: 10.00 Uhr - 24.00 Uhr
Gaststätte Teutonia
Friedrichsau 6
89073 Ulm
Telefon 0731/22950
www.teutonia-ulm.de
55
Ganzjähriges Erlebnis:
Brauereibesichtigung
sten UnGold Ochsen ist eines der älte
Die Ulmer Traditionsbrauerei
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ätze
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Wel
ucher aus der ganzen
ternehmen der Donaustadt. Bes
ike
Ulr
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trum Ulms. Geschä
Kleinod im unmittelbaren Zen
ten
öns
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der
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ne Tür und Tor, um ein
Freund öffnet für Besucher ger
Plätze in Ulm zu präsentieren.
E
in Wahrzeichen, das
zu Ulm gehört
wie der bekannte Ulmer Spatz,
ist der goldene
Ochse, das Wappentier der Ulmer
Traditionsbrauerei Gold Ochsen.
Die schmucken
Brauereigebäude im Veitsbrunnenweg zählen zu
den beliebten Ulmer
Ausflugszielen für Gäste
aus nah und fern. Bei einem
Brauereirundgang kann der Besucher hier Ulmer Tradition wahrlich noch
fühlen und schmecken. Die Geschichte
dieses historischen Orts lässt sich bis in
das Jahr 1597 zurückverfolgen.
Bereits die Außenansicht der mächtigen
Architektur beeindruckt.
Das Hauptgebäude auf
dem großen Brauereiareal ist schon
von weitem gut
sichtbar. Meterhohe Geschosse
mit großen Fenstern und ein
zentraler Turm
aus dem Jahre
1843 lädt den
Betrachter ein, mit
auf eine Zeitreise zu
gehen. In den Hang
hineingebaut mit kühlen,
feuchten Lagerkellern leuchtet
die Brauerei in goldgelben Farben und das
in Blickweite der höchsten Kirche der Welt,
dem Ulmer Münster. Der Duft von Hopfen und Malz begleitet den Brauereigast
beim informativen Rundgang durch die
Welt bewährter Ulmer Braukunst. Schon
fast unweigerlich beflügelt diese köstliche
Mischung in der Luft auch Ulms flüssiges
Gold zu verkosten.
Erleben Sie traditionelle Braukunst mit
allen Sinnen. Schauen Sie unseren Braumeistern bei einem informativen Rundgang durch die Traditionsbrauerei über
die Schulter. Und werden Sie Zeuge, wie
stündlich 40.000 Flaschen Bier abgefüllt
werden. Nach vorheriger Anmeldung öffnen wir unsere Türen für Sie von Montag bis Donnerstag immer um 13 Uhr.
Anmeldung bei Frau Held unter Tel.
0731/164-0
Besucher, wie der Ulmer Michelsbergverein aus der Nachbarschaft…
…der Lions-Club aus Illertissen oder auch…
…50 Mitglieder des bayerischen Beamtenbundes gingen jüngst auf
Brauereirundgang bei Gold Ochsen.
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k
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I
„Einkaufskorbgewinnwerfen“
n neun verschiedenen Getränkemärkten in der Region haben
Gold Ochsen Fans ihren kompletten Einkauf (bis 200 Euro)
bezahlt bekommen, sofern sie im Basketball-Zielwurf gegen
Ortlieb und Felix aus der Donau 3 FM - Morningshow mehr
Treffer verzeichnen konnten. Wo die Basketball-Challenge Station
6
machte, wurde täglich über den Ulmer Radiosender auf UKW 105,9
verkündet. Der Andrang war groß und die Freude bei den Gewinnern
riesig. Hunderte Gold Ochsen Fans spielten mit und freuten sich
überdies das Morningshow-Duo live zu erleben. Aber sehen Sie selbst.
Tour
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Tour
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Musik, Spiel & Spaß sind beim 9. Tettnanger Hopfenwandertag garantiert
A
m 3. August findet der 9. Hopfenwandertag in Tettnang statt. Im Zweijahresturnus
wird dieser seit 1996 von den Tettnanger Hopfenpflanzern und den örtlichen Vereinen
entlang des Hopfenlehrpfades veranstaltet. Mitwandern kann jeder. Für gut gekühlte
Biere & Marschverpflegung ist gesorgt. Dazu laden die Tettnanger treue Brauereien ein, die
das „Grüne Gold“ der Region als Rohstoff in ihren Brauprozess einbinden. Insgesamt wirken dieses Jahr 27 nationale und internationale Brauereien mit. Jede auf ihre eigene Art und
Weise. Das Gold Ochsen-Team heißt Sie im „Gallischen Bierdorf“, direkt am Hopfenwanderpfad und nur einen Steinwurf vom Tettnanger Hopfenmuseum in Siggenweiler willkommen.
rst die Arbeit – dann das
Vergnügen: Unter diesem
Motto geht die beliebte
Feierabend-Reihe des Leipheimer
Zehntstadels bereits in die vierte
Runde. Ob mit Freunden oder Kollegen, ob im Liegestuhl am kleinen
Sandstrand oder an Tischen – auch
in diesem Sommer lädt das Kulturreferat Leipheim wieder dazu ein, nach
der Arbeit im idyllischen Schlosshof
entspannt den Abend zu genießen.
Los geht’s jeweils um 19.00 Uhr…
Wir unterstützen die Veranstaltung
und verlosen zudem hier im INFOGewinnspiel 4 x 2 Eintrittskarten für
einen feierlichen Abend mit einem
musikalisch begleiteten Feierabendbier im Schlosshof des Leipheimer
Zehntstadel.
Musikalisches Programm:
21. Juli „Alpcologne“
22. Juli „Rehan Syed Ensemble“
23. Juli „Coconami“
24. Juli „La Voisin“
Weitere Informationen:
www.zehntstadel-leipheim.de
12 Jahre
Messepräsenz
Ulms flüssiges Gold
…in aller Munde
A
ls regionale Brauerei nutzen wir stets die
Gelegenheit, um mit unseren Kunden
persönlich ins Gespräch zu kommen. Auf
Messen bietet sich diese Möglichkeit. Mit einem
nicht zu unterschätzenden Aufwand präsentieren
wir uns in diesem Jahr geballter als je zuvor.
Gleich doppelt waren wir im März bei der Frühjahrsmesse „IBO 2014“ in Friedrichshafen und gleichzeitig
bei der Verbrauchermesse „Leben, Wohnen, Freizeit“
in Ulm mit einem Messestand vor Ort.
Wie bei Gold Ochsen üblich, mit optimaler Bewirtung.
Kommunikation und Information hat sich Gold Ochsen
sprichwörtlich auf die Fahne geschrieben. Im Mittelpunkt des Messegeschehens steht das Gespräch mit
den Kunden. „Gastronomen, Getränkefachhändler
und Privatkunden aus dem gesamten Vertriebsgebiet
nahmen die Gelegenheit wahr und besuchten uns bei
den unterschiedlichsten Fach- und Publikumsmessen“,
berichtet Gold Ochsen Bereichs-Vertriebsleiter Handel
Helmut Römpp.
Zu Gast war das emsige Gold Ochsen Messe- und
Promotion-Team dieses Jahr bereits bei den unterschiedlichsten Veranstaltungen, wie der Utz Frühjahrsbörse
in Maselheim, beim 50. Jubiläum von Getränke Essig
in Illingen oder auf der Bäko Hausmesse in StuttgartWeilimdorf. Zahlreiche weitere Auftritte folgen.
Utz Frühjahrsbörse
Bäko-Hausmesse
B
50 Jahre Getränke Essig
IBO mit Ulrike Freund & Prof.Werner Mang
ereits zum zwölften
Mal rollt die Radio 7
Sun&Fun-Tour durch das
Sendegebiet und besucht sechs
Städte zwischen Schwäbischer
Alb und Bodensee, Schwarzwald
und Allgäu.
darf. Mitten auf dem Marktplatz
oder in der Innenstadt entsteht dazu
in Blaustein (26.7.), Tuttlingen
(2.8.), Giengen (9.8.), Wangen
(16.8.), Sigmaringen (23.8.) und
Bad Waldsee (6.9.) ein einzigartiges
Open-Air Eventareal.
Für die einzelnen Termine präsentiert
der Ulmer Hörfunksender ein spezielles Programm: Mit dabei sind wieder die Radio 7 Moderatoren. Und
ganz neu sucht das Radio 7-Team
dieses Jahr einen „Lokalhelden“ für
die einzelnen Tourstationen, der vor
dem Sun&Fun Publikum auftreten
Die Brauerei Gold Ochsen ist selbstverständlich als Partner mit dabei.
Das OXX-Team und das Pepsi-Team
sorgen auf der gesamten Tour für
ausreichend kühle Getränke, wenn
die Moderatoren, Live-Bands und
Künstler auf der großen Show-Bühne
einheizen.
Sechs Innenstädte werden bei der 12. Radio 7 Sun&Fun-Tour zur Open-Air Location
7
„Zwischen Himmel und Erde“
sgartenschau in BadenMit einem fulminanten Bürgerfest öffnete am 30.April die 25. Lande zur außergewöhnlichen
werden
er
Oktob
12.
Württemberg in Schwäbisch Gmünd ihre Tore. Bis zum
Hochplateau bei GmündVeranstaltung zwischen „Himmel“ - einem Landschaftspark auf dem Josefsbach und historischer
Rems,
von
g
entlan
Wetzgau - und der „Erde“ - dem Gartenschaugelände
Tochter der Brauerei Gold
Innenstadt - eine Dreiviertel Million Besucher erwartet. Die alkoholfreiean 166 Öffnungstagen mit
her
Besuc
die
gt
Ochsen, die Ulmer Getränke Vertrieb GmbH, versor
Erfrischungsgetränken von Pepsi.
sowie einen spannenden Naturerlebnispfad. Das „Erdenreich“ ist
in der historischen Schwäbisch
Gmünder Innenstadt angesiedelt
und zeigt sich mit grünen Inseln
und Uferpromenaden, Spiel- und
Spaßplätze, Blütenpracht und Gartenkunst. Gold- und silberfarbene
Staudenbeete vom Bahnhof in die
Altstadt greifen die Gmünder Tradition ebenso auf wie das neue
„Forum Gold und Silber“, das an
die lange Tradition der Schmuckindustrie und des Goldschmiedehandwerks in der Stadt erinnert.
Verteilt über das gesamte Gartenschaugelände finden sich eine
Vielzahl gastronomischer Einrichtungen mit den unterschiedlichsten Angeboten. Hier ist für jeden
Geschmack etwas dabei! Sei es im
Rokokoschlösschen, im Forum oder
im Café Weleda. Pepsi erfrischt
sowohl im „Himmel“, wie im
Gartenschaubereich „Erde“.
Gold Ochsen Marketing- und
Vertriebsleiter Frank U. Schlagenhauf freute sich beim Rundgang durch die verschiedenen
Gastronomiebereiche über die
Vielfalt der Konzepte.
Forum Gold & Silber
„Himmelsstürmer“
Wirtschaft im Rokokoschlösschen
Congress-Centrum Stadtgarten: Restaurant Grien
Cindy Peters von Polster Catering und Gold Ochsens Marketing&Vertriebsleiter Frank U. Schlagenhauf im Café Weleda
Restaurant „Forum“
Gewinnspiel
Gewinnen Sie einen von 4 Gold Ochsen „Geschenkkörben
aus dem
Ochsen Shop
und jeweils zwei Eintrittskarten
für die Veranstaltung im Leipheimer Zehntstadel.
Wie heißt der neue Shop von Gold Ochsen?
A) Bier Shop
B) Ochsen Shop
C) OXX Laden
Senden Sie die Lösung bitte an:
Brauerei Gold Ochsen · Kennwort: Gewinnspiel
Veitsbrunnenweg 3 – 8 · 89073 Ulm
Einsendeschluss ist der 3.8.2014
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Die Gewinner letzten Gewinnspiels:
Erika Rupp, Dietenheim; Fritz Zeh, Ulm;
Ute Mack, Jungingen; Werner Grünwald, Schwenningen;
Barbara Baier, Ulm
Impressum
D
er besondere Reiz dieser
25. baden-württembergischen Gartenschau liegt
im Zusammenspiel von ländlichen
und städtischen Arealen, die zu
einem vielfältigen Ganzen verschmelzen.
Im „Himmelsgarten“ auf der Anhöhe im Landschaftspark Wetzgau
über der Stadt etwa thront ein 38,6
Meter hoher Holz-Aussichtsturm,
„Himmelsstürmer“ genannt, die
„Essbaren Gärten“ und die Weleda-Erlebnis-Gärten. Die Verbindung zwischen oben und unten,
also zwischen „Himmelsgarten und
Erdenreich“, ist der Erholungswald
Taubental. Einzigartig und erstmalig wird bei der Landesgartenschau
Schwäbisch Gmünd 2014 eine
Waldfläche solchen Ausmaßes integriert. Der Wald bietet ausgewählte
Ausstellungen und Waldstationen
Herausgeber:
Brauerei Gold Ochsen GmbH
Veitsbrunnenweg 3 – 8
89073 Ulm
Telefon (07 31) 164-0
www.goldochsen.de / www.oxx.de
Verantwortlich: Ulrike Freund/Stefan Voggesser
Redaktion, Layout:
dörner GmbH & Co. KG, Ulm · www.dpr.de
Mit freundlicher Unterstützung:
Ganzjähriges Erlebnis:
Brauereibesichtigung
d Ochsen ist eines der ältesten UnDie Ulmer Traditionsbrauerei Gol
n
ucher aus der ganzen Welt schätze
ternehmen der Donaustadt. Bes
erin
ühr
Zentrum Ulms. Geschäftsf
das Kleinod im unmittelbaren
der
er gerne Tür und Tor, um einen
Ulrike Freund öffnet für Besuch
sentieren.
schönsten Plätze in Ulm zu prä
E
in Wahrzeichen, das zu Ulm
gehört wie der bekannte Ulmer Spatz, ist der goldene
Ochse, das Wappentier der Ulmer
Traditionsbrauerei Gold Ochsen.
Die schmucken Brauereigebäude
im Veitsbrunnenweg zählen zu den
beliebten Ulmer Ausflugszielen für
Gäste aus nah und fern. Bei einem
Brauereirundgang kann der Besucher hier Ulmer Tradition wahrlich
noch fühlen und schmecken. Die
Geschichte dieses historischen Orts
lässt sich bis in das Jahr 1597 zurückverfolgen.
Bereits die Außenansicht der mächtigen Architektur beeindruckt. Das
Hauptgebäude auf dem großen
Brauereiareal ist schon von weitem
gut sichtbar. Meterhohe Geschosse
mit großen Fenstern und ein zentraler Turm aus dem Jahre 1843
lädt den Betrachter ein, mit auf eine
Zeitreise zu gehen. In den Hang
hineingebaut mit kühlen, feuchten
Lagerkellern leuchtet die Brauerei
in goldgelben Farben und das in
Blickweite der höchsten Kirche
der Welt, dem Ulmer Münster.
Der Duft von Hopfen und Malz
begleitet den Brauereigast beim
informativen Rundgang durch die
Welt bewährter Ulmer Braukunst.
Schon fast unweigerlich beflügelt
diese köstliche Mischung in der
Luft auch Ulms flüssiges Gold zu
verkosten.
Erleben Sie traditionelle Braukunst
mit allen Sinnen. Schauen Sie unseren Braumeistern bei einem informativen Rundgang durch die
Traditionsbrauerei über die Schulter. Und werden Sie Zeuge, wie
stündlich 40.000 Flaschen Bier
abgefüllt werden.
Nach vorheriger Anmeldung öffnen wir unsere Türen für Sie von
Montag bis Donnerstag immer um
13 Uhr.
Anmeldung bei Frau Held unter Tel. 0731/164-0
Besucher, wie der Ulmer Michelsbergverein aus der Nachbarschaft...
... der Lions-Club aus Illertissen oder auch..
...Mitglieder des bayerischen Beamtenbundes gingen jüngst auf Brauereirundgang bei Gold Ochsen.
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