Flyer Schausieden 2016 - Stadt Schwäbisch Hall
Transcrição
Flyer Schausieden 2016 - Stadt Schwäbisch Hall
Schausieden in Schwäbisch Hall 2016 Verein Alt Hall Eintritt frei „Am Kocher Hall, die löblich Stadt, vom Salzbrunn’ ihren Ursprung hat.” Wie Ausgrabungen belegen, siedelten schon in vorchristlicher Zeit Kelten bei der Salzquelle und betrieben eine Saline. Über Jahrhunderte wurde die Sole – das salzhaltige Wasser – aus dem Haalbrunnen geschöpft und von den Siedern in großen eisernen Siedepfannen über starkem Feuer so lange erhitzt, bis das Wasser verdampft war und nur das Salz zurück blieb. Durch den Verkauf des Salzes auf den großen Salz märkten in Speyer, Frankfurt oder Basel und dem damit verbundenen Handel wurde die Stadt wohlhabend und ist nicht zuletzt deshalb heute ein architektonisches Kleinod. 1924 endete die Salzproduktion in Hall, doch bis heute wird das immer noch sprudelnde Salzwasser mit seiner heilkräftigenden Wirkung im modernen Solebad beim Hotel Hohenlohe genutzt (www.solebad-hall.de). An die alte Tradition des Salzsiedens erinnert auch das jedes Jahr an Pfingsten stattfindende Kuchen- und Brunnenfest (13.–16. Mai 2016) der Siedershöfe: ein quicklebendiges Fest mit einer Ausstrahlungskraft weit über die Region hinaus, zu dem zehntausende Gäste in die Stadt kommen (www.siedershof.de). Bei den Salztagen lebt die mittelalterliche Tradition des Salzsiedens wieder auf. Dann wird in der Siedehütte hinter dem Hällisch-Fränkischen Museum richtiges Salz gesotten. Auch bei Auswärtsterminen zeigen die Salzknechte ihre Kunst, zum Beispiel auf dem Süddeutschen Käsemarkt (7./8. Mai 2016) oder beim Hohenloher Backofenfest (24./25. September 2016) in Wackershofen (www.schwaebischhall.de). Salzrallye – ein Spaß für die ganze Familie! Die Besucherinnen und Besucher suchen verschiedene Stationen in der Stadt auf, die mit Salz zu tun haben, um dort Antworten auf spezielle Fragen zu erhalten. Der Fragebogen ist an diesem Tag bei den Siedeknechten in der Siedehütte kostenlos erhältlich. Bei richtigem Lösungswort gibt es am Ziel ein salziges Erinnerungsgeschenk. (ca. 60 min.) Mit freundlicher Unterstützung von Die Siedeknechte des Verein Alt Hall e.V. veranstalten im Sommer regelmäßig Schausieden, damit die jahrhundertelange Tradition des Salzsiedens nicht in Vergessenheit gerät. Dann wird in der Siedehütte hinter dem Hällisch-Fränkischen Museum in einer nachgebauten Siedepfanne mit viel Feuer und Rauch richtiges Salz gesotten – das weiße Gold des Mittelalters. TERMINE: 19. Juni, 17. Juli, 4. September und 9. Oktober 2016 11.00 – 17.00 Uhr EINTRITT FREI Schausieden in der Siedehütte hinter dem Hällisch-Fränkischen Museum durch die Siedeknechte des Verein Alt Hall. 11.00 Uhr Öffentliche Stadtführung „Mit einem Sieder durch die Stadt” Treffpunkt: Marktplatz. Gebühr: Erwachsene 7,– Euro, Jugendliche 12–16 Jahre und Studierende 4,–, Kinder unter 12 Jahren frei 14.00 – 16.00 Uhr EINTRITT FREI Das Haalamt, Im Haal 2, ist geöffnet. In diesem Haus neben dem Haalplatz wurden über Jahrhunderte die Geschicke der Sieder gelenkt. Gerne gewährt Ihnen ein Haalrat Einblick in die genealogischen Bücher, nach denen noch heute die Siedersrente berechnet wird. 14.30 Uhr Öffentliche Führung im Hällisch-Fränkischen Museum durch die Abteilung Hall und das Salz. Anhand von Modellen und historischen Zeugnissen werden die sich wandelnden Methoden der Salzgewinnung erklärt. Treffpunkt Museumskasse. Eintritt 2,50 Euro, erm. 2,– + 1,– Euro für die Führung, Dauer ca. 60 Minuten Beim Kuchen- und Brunnenfest der Haller Salzsieder vom 13. bis 16. Mai 2016 und dem Tag des Salzes am 9. Oktober 2016 gibt es ein erweitertes Programm. Weitere Informationen dazu finden Sie auf www.schwaebischhall.de/erlebnisstadt/feste Baden in Wohlbehagen Sole, Sauna, Salzgrotten und Wellness-Specials Salz auf der Haut Haller Sole ist reich an Mineralien, stärkt die Abwehrkräfte, ist gut für Haut, Bronchien und Gelenke. Heiß geliebt: Sauna, Sanarium und Dampfbad In der Panorama-Sauna im DG sind Dienstag + Mittwoch die Damen, donnerstags die Herren ganz unter sich – die perfekte Ergänzung zur stets „gemischten“ Saunaerlebniswelt im OG. Tief durchatmen in den Salzgrotten 45 Min. Aufenthalt im allergenfreien Mikroklima und Sie fühlen sich wie neu. Termine nach Voranmeldung. Beauty, Softpacks und Massagen Das aktuelle Programm liegt an der Solebadkasse aus oder kann unter www.solebad-hall.de abgerufen werden. Ganzjährig geöffnet: Mo.–Fr. 8.30–21 h, Sa./So. bis 20 h Sauna ab 9.30 h (Mo. ab 13 h) Gass tr. e WC MarktSparkassenRathaus platz platz ger ils h Neubau C ra n Zwi sse Siedehütte ter Kino P8 eim Hällisch-Fränkisches Museum Un us rngasse Grasbödele Haller GlobeTheater of enh Roter Steg ga Herrn k Kec P3 WC re Unte Haalamt Sulfersteg WC Kunsthalle Würth ße Im Haller kademie a lstra Holzmarkt Pfarrgasse Ha Im Haal Obere Her aße erstr P7 Hafe nmarkt Mau Haalhalle Blockgasse e bühlgass Schwatz Brenzhaus StadtMilch- bibliothek markt Tourist Information wö h P2 Epinalplatz Unt ere ho Bahn rd > Touristik und Marketing Schwäbisch Hall Am Markt 9 | 74523 Schwäbisch Hall | Telefon 0791.751-246 Sch © green design Fotos: Jochen Brand, Stadtarchiv, Kraiss, Weller Fotografie Weilerwiese 7 • 74523 Schwäbisch Hall • Tel.: 07 91/75 87-130