B. Orthmann Nutzpflvielf - Partnerbetrieb Naturschutz

GEMEINSAM FÜR SORTENVIELFALT
Biodiversität –
Förderung Historischer Nutzpflanzen
Biodiversität – Förderung historischer Nutzpflanzen
Dr. Bettina Orthmann
GEMEINSAM FÜR SORTENVIELFALT
Kulturpflanzenvielfalt
PLZ 55413
Berhard Nette
Bopparder Krächer
Büttners Rote Knorpelkirsche
Burlat
Coburger Maiherz Typ Sahlis-Kohren
Diemitzer Amarelle
Dönissens Gelbe Knorpelkirsche
Fromms Herzkirsche
Geisepitter
Große Prinzessin Ähnliche
Große Prinzessin
Große Schwarze Knorpel
Hängige
Hedelfinger
Jaboulay
Kassins Frühe
Kunzes Kirsche
Landele
Meckenheimer Frühe Ähnliche
Merton Favourite
Rote Leberkirsche
Rotterts Braune
Schattenmorelle
Schneiders Späte Knorpel
Souvenir de Charmes
Trechtingshäuser Frühe Rotbunte
Trechtingshäuser Kleine Bonbonkirsche
28 Sorten Trechtingshausen
68 Sorten Mittelrhein
18 Sorten pomologisch unbekannt
GEMEINSAM FÜR SORTENVIELFALT
Kulturpflanzenvielfalt
Sorten mit regionalem Bezug
Möhre
Möhre
Wintersalat
Bohne
Aprikose
Zwiebel
Kohl
Mangold
Gonsenheimer Treib
Pfälzer Gelbe
Gonsenheimer Weissrübe
Mombacher Winter
Mombacher Speck
Frühe Ingelheimer
Mombacher Frühe = Magdeburger Frühe
Heidesheimer Aprikose?
Zittauer Gelbe – Gonsenheimer Selektion
Gonsenheimer Wersching
Hunsrücker Schnitt
Botanischer Garten Mainz
Quelle: Dreschflegel
GEMEINSAM FÜR SORTENVIELFALT
Obst
Sortenbeschreibungen in der Literatur
Sponheimer Flurapfel
(Nahegebiet, Hunsrück),
Nägelchesapfel, Pommeranzenapfel und
Jonasapfel
(Hunsrück, Mosel)
Sorten, die ohne einheitlichen
Namen immer wieder auftauchen
Birkenfelder Rotbirne
Birkenfelder Rotäpfelchen
Überhaupt „rote Äpfelchen“ aus der
Region Hunsrück, Pfälzer Bergland
GEMEINSAM FÜR SORTENVIELFALT
Obst
Birkenfelder Rotbirne
Ideal zum Leckschmier kochen
Birkenfelder Rotäpfelchen
Besonders köstliches Gelee,
als Weihnachtsapfel, als Tafelapfel
Angebot:
•Lohnveredlung
•Obstverwertung -> Kelterei, Gelee
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Obst
Birkenfelder Rotbirne
Ideal zum Leckschmier kochen
Birkenfelder Rotäpfelchen
Besonders köstliches Gelee,
als Weihnachtsapfel, als Tafelapfel
Ganz aktuell
anerkannt als Slow food Archepassagier in der Arche des Geschmacks
GEMEINSAM FÜR SORTENVIELFALT
Projektbeginn 2009: Aufbau einer Datenbank
Datenbank
Öffentlichkeitsarbeit
- Weiterentwicklung
- Datenaufbereitung/-einspeisung
- Gewinnung neuer Daten
- Presse
- Homepage
- Symposium
- Pädagogisches Material
- Wegweiser Sortenvielfalt
Vernetzung
Politische Aspekte
Projektanträge
- Sortenexperten
- Landwirte
- Gastronomie/Veredelungsbetriebe
- Breite Öffentlichkeit
- Saatgutverkehrsgesetz
- GAK
- Recherche
- Mitentwicklung von Projektideen
- Unterstützung Antragsstellung
GEMEINSAM FÜR SORTENVIELFALT
Datenbank online
GEMEINSAM FÜR SORTENVIELFALT
Datenbank online
GEMEINSAM FÜR SORTENVIELFALT
Datenbank Papierversion
GEMEINSAM FÜR SORTENVIELFALT
Datenbank - Ausgabe
Datenbank online
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Datenbank - Ausgabe
Datenbank online
GEMEINSAM FÜR SORTENVIELFALT
Datenbank - Ausgabe
Datenbank online
GEMEINSAM FÜR SORTENVIELFALT
Schwierigkeit – kurzlebige Kulturen
Obst
Gemüse
langlebig
1- oder 2-jährig
Klonale/vegetative
Vermehrung
Vermehrung
durch Auslese
GEMEINSAM FÜR SORTENVIELFALT
Gemüse
Sammlung Hunsrücker Landsorten
von Friedmunt Sonnemann seit 1990
Stangenbohne Blauhilde
Sorte
Pflanzenart
Kategorie
Rinzenberg
Einlochbohne Niederhosenbach
Bad Salzig
Hunsrück
Hunsrücker Blaue
Hunsrücker Braune
Hunsrücker Blauhülse
Hunsrücker Gescheckte
Hunsrücker Weiße
Hunsrücker Gelbe
Buschbohne
Buschbohne
Dicke Bohne
Dicke Bohne
Stangenbohne
Stangenbohne
Stangenbohne
Stangenbohne
Stangenbohne
Stangenbohne
Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte
Breite vom Hunsrück
Hunsrücker Felderbse
Erbse
_Sonstige
Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte
Hunsrück
Futterrübe
Wurzeln/Knollen
Hunsrücker Schnitt
Mangold
Blattgemüse
Mangold Hunsrücker Schnitt
GEMEINSAM FÜR SORTENVIELFALT
Vernetzung
Die „Bengler Erbse“
Seit 1965 in Bengel kultiviert,
vorher seit 1918 in 12 km Entfernung
•robust
•stabil
•lange Schoten
•bunt blühend
•regelmäßige Erträge
GEMEINSAM FÜR SORTENVIELFALT
Wegweiser Sortenvielfalt
GEMEINSAM FÜR SORTENVIELFALT
Vernetzung
3. Symposium
„Biodiversität – Förderung historischer Nutzpflanzen“
Freitag, den 20. November 2015
GEMEINSAM FÜR SORTENVIELFALT
Biodiversität –
Förderung Historischer Nutzpflanzen
Besten Dank für die Aufmerksamkeit