PM Braun Dampfgarer FS 20

Presseinformation
Spargel dampfgaren: Einfacher geht’s nicht
Der MultiGourmet FS 20 von Braun, Testsieger der Stiftung
Warentest, sorgt für Gaumenfreuden
Neu-Isenburg, 15. Februar 2013 – Ein Grund sich auf den Frühling und
die Spargelsaison zu freuen, ist der Dampfgarer MultiGourmet FS 20
von Braun, den die Stiftung Warentest mit der Note „Gut“ zum
Testsieger gekürt hat. Mit ihm lassen sich Spargel und viele andere
Speisen sehr viel schmackhafter, einfacher und vor allem gesünder
zubereiten als mit jeder anderen Garmethode.
Das Garen in etwa 100 Grad heißem Wasserdampf ist allgemein
anerkannt als die natürlichste, sanfteste und gesündeste Art zu
kochen. Die Speisen kommen in einem Dampfgarer nicht mit Wasser in
Berührung, zugleich verhindert die Feuchtigkeit, dass sie austrocknen
und damit Farbe, Konsistenz und Geschmack verlieren. Aromen sowie
wertvolle Vitamine, Nährstoffe und Mineralien bleiben erhalten,
ebenso das natürliche Aussehen.
Ein komplettes Spargelmenü in einem Arbeitsgang
Von dieser Methode profitiert der Spargel ganz besonders: Er behält
Form und Biss und speziell seine begehrten aber empfindlichen
Spitzen werden geschont. Seine feine Zellstruktur und sein
Eigengeschmack bleiben erhalten, so dass man auch sparsamer
würzen und salzen kann.
Die Zubereitung mit dem Braun Dampfgarer MultiGourmet FS 20 ist
denkbar einfach und bequem. Gleichgültig ob der Koch die Speisen
blanchieren, erhitzen, aufwärmen oder warmhalten will – er muss sie
nur vorbereiten und in die Dampfkörbe des Geräts geben. Den Rest
erledigt der MultiGourmet ganz von alleine. Für weißen Spargel
braucht er etwa 15, für grünen Spargel ca. 10 Minuten.
Auch das Kochen kompletter Menüs ist mit dem MultiGourmet FS 20
eine Leichtigkeit. Seine beiden Dampfkörbe fassen je 3,1 Liter und
lassen sich durch variable Trennwände zusätzlich unterteilen. So kann
man darin z. B. Gemüse, Fisch und Fleisch in einem Arbeitsgang garen oder eben Spargel, Salzkartoffeln und die passende Sauce gleich dazu.
Denn der Extra-Reiskorb des Dampfgarers von Braun dient nicht nur
dazu, Reis, sondern auch bis zu 2 Liter Flüssigkeit, zu kochen. Eine
Tropfschale fängt den kondensierten Wasserdampf auf, so dass sich
die Aromen der verschiedenen Menübestandteile nicht vermischen.
Eine weitere Besonderheit des Geräts: seine dunkle Extraschale. Sie ist
speziell für stark färbende Speisen, wie etwa Karotten, geeignet.
Testsieger MultiGourmet FS 20
„Es muss nicht gleich ein teures Einbaugerät sein. Gemüse, Fisch oder
ein ganzes Menü lassen sich auch mit günstigen Tischgeräten schonend
zubereiten“, schreibt die Stiftung Warentest in ihrem Heft Nr. 2, 2012.
Aus dem Test ging der Braun MultiGourmet FS20 mit der Note „Gut“
(2,2) als Sieger hervor. Die Stiftung Warentest empfiehlt das Gerät
insbesondere für kleine Haushalte.
Die Stiftung untersuchte insgesamt 17 Dampfgarer - zehn Tisch- und
sieben Einbaugeräte - im Hinblick auf die Qualität des Dampfgarens
sowie auf Handhabung, Stromverbrauch und Sicherheit.
Fazit: Der MultiGourmet FS 20 lässt mehr als nur gedämpfte
Gaumenfreude aufkommen – auch außerhalb der Spargelsaison.
UVP:
Braun MultiGourmet Dampfgarer FS 20
79,99 Euro
Weitere Informationen erhalten Sie unter www.braunhousehold.de
Über De'Longhi:
Der italienische Elektrokonzern De'Longhi S.p.A gehört zu den führenden Unternehmen
seiner Branche. Mehr als 7.300 Mitarbeiter erwirtschafteten im Jahr 2011 über 1,8
Milliarden Euro Umsatz. Vom italienischen Treviso aus verkauft das Unternehmen seine
Produkte weltweit in über 100 Ländern. Das Sortiment umfasst hunderte verschiedener
Artikel, von der Espressomaschine über Bodenpflege- und Klimageräte bis zu
industriellen Großanlagen. Seit 2001 gehört die Kenwood Appliances Plc. vollständig zu
De’Longhi und die Aktien des Unternehmens werden an der Mailänder Börse gehandelt.
2012 erwarb De’Longhi von Procter & Gamble die Rechte an der Traditionsmarke Braun
im Kleingerätesegment.
Die De'Longhi Deutschland GmbH beschäftigt in Neu-Isenburg bei Frankfurt am Main
rund 100 Mitarbeiter. Solide aufgestellt in den vier Geschäftssparten - Heizen,
Klimageräte/ Luftbehandlung; Bügeln/ Bodenpflege; Espresso/ Kaffee und
Foodpreparation - konnte das Unternehmen seinen Umsatz in den letzten Jahren
kontinuierlich steigern, im Jahr 2012 um 10 Prozent auf 192,7 Millionen Euro. Unter der
Leitung von Geschäftsführer Helmut Geltner vertreibt das Unternehmen PremiumMarkenprodukte von De'Longhi, Kenwood und Braun und setzt im deutschen Markt auf
eine Drei-Marken-Strategie aus einer Hand.
Weitere Informationen zu den Unternehmen der De’Longhi Group erhalten Sie unter:
www.delonghi.de, www.kenwoodworld.de und www.braunhousehold.de.
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